Post on 16-Feb-2015
La cocina
El congelador
La nevera, el refrigerador
La estufa
El horno
El horno de microhondas
La hornilla, el hornillo
La cazuela, la cacerola
El / la sartén
La parilla
La olla
limpiar
pelar
rallar
picar
cortar
rebanar
Agregar, añadir
tapar
Las rebanadas
cocinar
revolver
freír
asar
hervir
Poner al fuego
Quitar del fuego
Apagar el fuego
La coliflor
Las cebollas
El pepino
Las zanahorías
La lechuga
Las papas
Los pimientos
El aguacate
El ajo
El arroz
Las habichuelas negras, los frijoles negros
La lima
El limón
La toronja
Las uvas
La papaya
El coco
La sandía
El plátano, la banana
La carne de res
El cerdo
El cordero
La salchicha, el chorizo
La ternera
El pollo
La costilla
La chuleta
El pescado
Pescado frito es una receta tradicional del litoral andaluz, sobre todo de Málaga. Este platillo se elabora rebozando el pescado en harina de almorta o trigo y friéndolo en aceite de oliva. Se suele servir caliente, recién frito y son una especie de aperitivo ideal para acompañar con una cerveza o vino.
Los mariscos
La langosta
Los camarones, las gambas
Las almejas
Los calamares
Los mejillones
Las ostras
La sal
La pimienta
El azúcar
El aceite
La mantequilla