ENTRANTES

Menu DegustacinAmuse Bouchen*****Cctel de bogavante con meln y menta

Hummercocktail mit Melone und Minze

Lobster cocktail with melon and mint

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Sopa de pescado mediterrnea con costrones de hierbas

Mediterrane Fischsuppe mit Krutercroutons

Mediterranean fish soup with herbs croutons

*****Lomo de merluza con Jabugo y aceite de oliva Solivellas

Seehecht filet mit Jabugo und Solivellas OlivenlLoin of hake with Jabugo ham and Solivellas olive oil

*****Variacion de ternera blanca con rebozuelos y raviolis de perejilVariation vom Kalb mit pfifferlingen und PetersilienravioliVariation of Veal with chanterelles and Parsly ravioli *****Tte de moine con chutneysTte de Moine mit chutneysTte de moine with chutneys *****

Mousse de chocolate blanco con frutos rojosWeisse Schokoladenmousse mit roten frchtenWhite chokolate mousse with red fruitsMenu de 4 platos/ 4 Gang-Men/ 4 Course-menu

72,--Menu de 6 platos / 6 Gang- Men / 6 Course- menu

100,--

Men solo por mesa / Men nur Tischweise / Menu just per table

Ofrecemos el menu tambin con vinos

Wir bieten auch ein Weinmen an / We also offer a winemenu

Pan, mantequilla, aceite y petit fours 3,00 p/p

Brot, Butter, l und Petit Fours 3,00 p/P

Bread, butter, oil and petit fours 3,00 p/p

10% IVA incluido / 10% MWST inbegriffen / 10% VAT included