Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

8vo semestreIng. Verónica Taipe

AVICULTURA

El costo del alimento es el costo mayor de producción para las todas las explotaciones, constituyendo aproximadamente el 70% del costo total

El conocimiento del valor nutricional de los ingredientes y de los requerimientos nutricionales de los animales en las diferentes fases productivas son de gran valía en la determinación de esos costos.

Un nutriente es cualquier sustancia en el alimento que el cuerpo pueda utilizar, ya sea para obtener energía, crecer, sintetizar los tejidos, regular los procesos corporales o para la elaboración de productos.

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

Los nutrientes se dividen en seis tipos:CarbohidratosProteínasLípidosVitaminasMineralesAgua

NUTRIENTES

Un nutriente ESENCIAL es una sustancia que debe obtenerse en la dieta, porque el cuerpo no puede producirla o porque no puede producir cantidades suficientes de esta sustancia.

Un nutriente NO ES ESENCIAL es aquella sustancia que el cuerpo puede producir en cantidades suficientes si faltaran en la dieta.

Los MACRONUTRIENTES son nutrientes necesarios en cantidades relativamente grandes en la dieta. Ej: carbohidratos, proteínas, lípidos y el agua.

Los MICRONUTRIENTES son nutrientes necesarios en cantidades relativamente pequeñas en la dieta. Ej: vitaminas y minerales

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LA GALLINA

DE POSTURA

Especificaciones de Nutrientes para Parvadas Mixtas de Pollo de Engorde Desarrolladas a <1.9 kg (4.2 lb) de Peso Vivo

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN POLLOS DE

ENGORDE

http://www.engormix.com/MA-avicultura/nutricion/articulos/nutricion-de-pollos-t3629/141-p0.htm

http://avalon.cuautitlan2.unam.mx/pollos/m2_8.pdf

http://es.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/Spanish_TechDocs/Ross-Suplemento-Nutricin-Pollo-Engorde-2009.pdf

REFERENCIAS