Pastanaga borda(Daucus carota)

La pastanaga borda –o julivert bord o botxes o fonollassa– és una planta herbàcia.És biennal (només creix i floreix cada dos anys).

Imatge: http://www.enciclopedia.cat/fitxa_v2.jsp?NDCHEC=0130082

Imatge: http://www.missouriplants.com/Whitealt/Daucus_carota_page.html

Té la tija erecta que pot arribar fàcilment a fer un metre d’altura.

Imatge: http://ichn.iec.cat/bages/planes/Imatges%20grans/Daucus%20carota.htm

Les flors, de color blanc, formen un grup arrodonit (una umbel·la).

Floreix de finals de primavera a començaments de tardor.

Imatge: http://es.123rf.com/photo_8171243_lace-la-reina-ana-un-campo-de-encaje-de-la-reina-ana-daucus-carota--tambien-conocido-como-zanahoria-.html

Quan fructifica, la umbel·la es

tanca.

Imatge: http://floraebre.blogspot.com.es/2012/10/pastanaga-borda.html

Imatge: http://ca.wikipedia.org/wiki/Fitxer:Torilis_arvensis_2005.07.21_14.27.51-p7210042.jpg

Les llavors són cobertes d’espinetes que fa que s’enganxin al pèl dels

animals que les toquen.

Malgrat el seu nom, l’arrel no té valor alimentari, però

sí que fa olor de pastanaga quan se la

grata.

Imatge: http://faculty.ycp.edu/~kkleiner/fieldnaturalhistory/fnhimages/l14images/Daucus_carota_root.JPG

És molt fàcil veure la flor pol·linitzada per tot tipus d’insectes.

És la planta preferida per a les erugues de moltes papallones.

Imatge: http://www.ct-botanical-society.org/galleries/daucuscaro.

html

Té noms curiosos. Per exemple; bird’s nest (Anglaterra) o Queen

Ann’s Lace (EUA). ¿N’entens el significat?

Imatge: http://livingafield.com/Plants_Daucu

s_carota.htm

A l’Escala també tenim un tipus de pastanaga borda anomenada

pastanaga marina (Daucus gingidium) que creix entre les roques.

Imatge: http://tempspalamos.blogspot.com.es/2011/09/pastanaga-marina-daucus-gingidium-l.html