Perspectivas de Producción Agrícola · El girasol es destinado para la industria de aceite de...

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Perspectivas de Producción AgrícolaJhonny Ojeda

Granos de Soja

6to puesto en producción mundial y

4to puesto de exportación a nivel mundial

Principales destinos de las exportaciones:

• Argentina con 22,97%• Rusia con 15,27%• España con 7,5%• Alemania con 6,17%• Brasil con 3,92%

Producción nacional de soja

Fuente: MAG

-

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

Soja

Área de siembra (Ha)

Producción (Tn)

9.918.000

3.420.000

Cuadro 1. Evolución de procesamiento de soja para exportación y consumo interno

ZAFRA

EXPORTACIÓN CONSUMO INTERNO

TOTAL

INDUSTRIALIZADOHARINA ACEITE TOTAL ACEITE HARINA TOTAL

2012/2013 1.966.358 540.216 2.667.642 80.420 321.680 402.100 3.069.742

2013/2014 2.198.366 522.696 2.721.062 82.472 329.887 412.359 3.133.421

2014/2015 2.439.595 628.641 3.068.236 83.567 334.270 417.837 3.486.073

2015/2016 2.461.918 671.940 3.133.858 98.389 393.558 491.947 3.625.805

2016/2017 2.410.496 727.728 3.138.224 106.314 425.257 531.571 3.669.795

Fuente: Capeco

Perspectivas de cosecha 2018/19

Según la Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias se estima que setendrá:

Producción 11,045 millones de toneladas

Superficie de 3,5 millones de hectáreas

Con rendimiento de 3,1 toneladas por hectárea.

Con una variación de + 11,3% en la producción

Maíz

En el ranking de producción mundial estáen el puesto 23 con 4,4 millones detoneladas

Puesto 12 en las exportaciones mundiales

Principales destinos de exportación:

• Brasil con 30,89%• Corea con 17,77%• Uruguay 11,28%• Argelia 7,22%• Argentina 7,03%

Producción nacional de maíz

-

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

 2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018(*)

Maíz

Área de siembra Producción

Fuente: MAG

Se estima un crecimiento de la producción en un 20,6%.

Crecimiento considerable del consumo interno del maíz por la mayorproducción de ración animal.

Demanda local se elevará a 2,2 millones de toneladas el consumo internodel cereal, cuando que hasta el año pasado estaba en el orden de 1,2 millonesde toneladas.

Perspectivas de cosecha 2018/19

Girasol

Puesto 19 en el ranking de producciónmundial

El girasol es destinado para la industria deaceite de consumo interno.

Apenas el 2,7% del producto procesado esexportado.

Producción nacional de girasol

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

Superficie (Ha) Producción (Tn)

30.500

48.800

 2013-2014

2014-2015

2015-2016

2016-2017

2017-2018 (*)

Fuente: MAG

Cuadro 3. Procesamiento de girasol para

exportación

ZAFRA

EXPORTACIÓN

HARINA ACEITE TOTAL

2012/2013 4.746 16.993 21.739

2013/2014 11 12.881 12.892

2014/2015 414 4.910 5.324

2015/2016 2.417 7.358 9.775

2016/2017 500 799 1.299

Cuadro 2. Procesamiento de girasol

ZAFRA GIRASOL

(en Tn)

2012 58.154

2013 52.184

2014 20.525

2015 22.153

2016 22.407

2017 7.558

Fuente: Cappro

Fuente: Capeco

Según la Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias (MAG) se estimaque se mantendrá constante la producción de girasol para esta campañaagrícola.

Y la demanda nacional de aceites vegetales comestibles tambiéncontinuara sin ser cubierta

Perspectivas de cosecha 2018/19

Trigo

Ocupa el puesto 35 en el ranking deproducción mundial

Brasil es el principal mercado deexportación:

98,02% del trigo87,35% de la harina de trigo

El trigo fue afectado por la helada por loque se registró una pérdida de alrededor del4,7%.

Producción nacional de trigo

-

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

 2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018 (*)

Trigo

Área de siembra Producción

722.400

Fuente: MAG

Según la Dirección de Censos y Estadísticas Agropecuarias (MAG) se estima queen la próxima campaña este cultivo tenga un crecimiento de 14%, con unaestimación de rendimiento de 2.000kg/ha.

Perspectivas de cosecha 2018/19

SésamoSegún la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse), este añomuchos agricultores se volcaron a este, la perspectiva para este año es sembrar40.000 hectáreas de la variedad confitera, y alcanzar como mínimo 20.000toneladas.«Alta demanda en el mercado internacional»

ArrozEl USDA estima que las importaciones de arroz del Paraguay alcanzarán unrécord de 650.000 toneladas en 2018/19, un 10% más que el año anterior.

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