Sector

AGUACATE

Noviembre de 2011

• Participación en el área nacional frutales (Aguacates criollos y Hass. 0.5%)

• Zonas Aguacate Hass exportación: Antioquia, Norte del Tolima, Norte del Valle, Eje cafetero, Cauca.

• Zonas Variedades Criollas: Costa caribe, Santander, Urabá antioqueño, Sur del Tolima, Eje cafetero.

• Destino de la producción: Aguacate Hass mercado local y exportado a Holanda. El total de la

producción de variedades criollas es consumida en el país.

• Empleos: 76.136 ente directos e indirectos, 3,25% dentro del sector agrícola y 5% dentro del

subsector frutales.

1. SITUACION ACTUAL (2011)

Variable 2010 2011* 2012*

Área Var. Hass (exportable) (has) 5.600 6.200 7.000

Producción (Ton) 21.000 27.000 35.000

Exportaciones (Ton) 55 120 1.500

Importaciones (Ton) 9.044 10.500 6.000

• EEUU, mercado de más de 300 millones de habitantes, actualmente es el primer importador

mundial de Aguacate con un volumen de 420.000 toneladas y su consumo cercano a los 2kg por

persona / Año.

• Importadores de aguacate reconocidos (CALAVO-MISSION-DELMONTE) están interesados en

comprar el aguacate Colombiano.

• Demanda insatisfecha en el mercado americano - consumo percapita creciente – Precios

estables/al alza.

• Población de habla hispana incremental y culturizada con el aguacate.

• Cercanía geográfica – transito corto minimiza riesgos de maduración para un producto perecedero.

• Se hace atractiva la inversión extranjera en Colombia, para empresas americanas o de capital

mixto, que ven la oportunidad de producir a menores costos en Colombia y suplir el principal

mercado de aguacate en el mundo (EEUU)

EFECTO DEL TLC ESTADOS UNIDOS

Oportunidades

EFECTO DEL TLC ESTADOS UNIDOS

Estrategias para afrontar las oportunidades

• Certificación de material vegetal y evaluación de portainjertos óptimos para el trópico

• Control efectivo del aguacate de contrabando que ingresa desde Ecuador y Venezuela.

• Promoción nacional al consumo de aguacate hass.

• Proyectos de investigación enfocados en garantizar fruta de buena calidad en pre y pos

cosecha.

• Fortalecimiento asociativo.

• Apoyo a proyectos de transformación productiva (Aceite – pulpa de Aguacate)

• Acompañamiento al programa de Alianzas Productivas MADR.

EFECTO DEL TLC ESTADOS UNIDOS

DIFICULTADES

• La principal dificultad para el acceso real del aguacate colombiano al mercado americano,

son las restricciones fitosanitarias, se debe dar cumplimiento al protocolo exigido por el

APHIS-USDA para frutas frescas (aguacate hass). (Análisis de riesgo de plagas

cuarentenarias, control y monitoreo, declaración de zonas libres y de baja prevalencia).

• El proceso puede requerir de varios años para su aprobación.

• Otra limitante de importancia es la infraestructura para la exportación, representada en vías

terciarias, secundarias y primarias, infraestructura portuaria, red de frío e inspección de

contenedores invasiva.

EFECTO DEL TLC ESTADOS UNIDOS

Estrategias para afrontar las dificultades

• Trabajo interinstitucional para obtener acceso fitosanitario

• Zonificación, declaratoria de zonas libres y de baja prevalencia de plagas cuarentenarias.

• Acercamiento proactivo con importadores de aguacate reconocidos y de trayectoria.

• Construcción de infraestructura pos cosecha de vanguardia.

• Programas de certificación de predios exportadores (ICA) y certificación en BPA´s

(GLOBALGAP)