Pur de Papas con hierbasIngredientes

1 kg de papas.

1 Taza de crema.

6 cdas de mantequilla.

2 cditas de tomillo fresco2 cditas de perejil picadito.

1/2 Taza de queso parmesano rallado

Sal y pimientaPreparacion:Hierva las papas con sal, retirar y hacer un pur.Agregar el resto de los ingredientes, menos el queso, colocar el pur en un molde para el horno y mesa, colocar el queso rallado y gratinar en el horno, por 10 minutos aprox. Servir bien caliente