Pintxos de la barra...Tortilla con cebollaTruita amb ceba

Atún y piparraTonyina i piparra

Anchoa y ManchegoAnxova i Manxec

Anchoa Doble 0 (ud.)Anxova doble 0

Pintxo DonostiarraPintxo Donostiarra

Pintxo con Sardina y mayonesa de piparraPintxo amb sardina i maionesa de piparra

Ensaladilla Tradicional “La mejor”Ensaladilla Tradicional “la millor”

GildaGilda

Coca de VerdurasCoca de trampó

Coca de cebolla con sobrasadaCoca de ceba amb sobrassada

Vaso de Gazpacho “de la abuela de Javier”Got de Gaspatxo “de l’àvia d’en Javier”

Ensaladilla Donostiarra (de cangrejo)Ensaladilla Donostiarra (de cranc)

Boquerón en vinagre, tomate y aceitunaSeitó en vinagre, tomàquet i oliva

Pintxos de COCINA..SalmorejoSalmorejo

El Huevo SagartokiL’Ou Sagartoki

Tigres “Mejillones rellenos” (ud.)Tigres “Musclos farcits”

Bocata de CalamaresEntrepà de Calamars

Tosta de PulpoTorrada de Pop

El “Chipi-Pepe” (Chipirón a la plancha)El “Chipi-Pepe” (calamarset a la planxa)

Carrillera de cerdo IbéricoCarrillera de porc Ibèric

TOMA PAN Y MOJAPan CelíacosPa per celiacs

Cesta de pan y picosCistella de pa i picos

Ali Oli, Mahonesa y PicanesaAll i Oli, Maonesa i Picanesa

3.90€

2.50€

2.00€

3.00€

2.20€

2.50€

2.80€

1.80€

RACIONESEnsaladilla Tradicional “La mejor”Ensaladilla tradicional “la millor”

Pan de Cristal con tomate y aceitePa de vidre amb tomàquet i oli

Plato de Jamón IbéricoPlat de pernil ibèric

Tabla de Quesos (Asturiano, Manchego y Mahonés)Taula de formatges (Asturià, Manxec i Maonès)

Tomate cojonudo (de temporada)Tomàquet “cojonudo”(de temporada)

Ensalada Silvestre (berros, espinacas, rúcula)Amanida Silvestre (créixens, espinacs, ruca)

Pimientos de Padrón D.O. PadrónPebrots de Padró

Patatas BravasPatates braves

Berenjenas con miel de cañaAlbergínes amb mel de canya

Boquerones FritosSeitons fregits

Calamares a la AndaluzaCalamars a l’Andalusa

Cazón en adoboCaçó en adob

Rabitas de Calamar (con mahonesa picante)Rabas de Calamar (amb maonesa picant)

Tortilla Española “al momento”Truita Espanyola “al moment”

Tortilla de BacalaoTruita de Bacallà

Tumbet Mallorquín con huevoTumbet Mallorquí amb ou

Huevos rotos con Jamón IbéricoOus remenats amb pernil ibèric

Pollo al AjilloPollastre “al Ajillo”

Las Mini HamburguesitasMini Hamburguesetes

Entraña con Tximi-Txurri“Entraña” Tximi-Txurri

Solomillo de cerdo ibérico con mojo picón“Solomillo” de porc ibèric amb mojo picón

Txuleta de Vaca (900gr.)Mitjana de vaca (900gr.)

S Í G U E N O S E N :

Q U E R E M O S S A B E R T U O P I N I Ó N

LlonguetsJamón Ibérico

Pernil Ibèric

CamaiotCamaiot

SobrasadaSobrassada

2.90€

POSTRES CASEROS

CROQUETASJamón Ibérico

Pernil Ibèric

ChipirónXipirons

SobrasadaSobrassada

5.00€ 8.00€

8.00€

6.50€

18.00€

12.00€

9.50€

7.00€

4.50€

4.50€

6.00€

9.00€

6.50€

8.00€

3.50€

2.80€

4.90€

4.90€

4.50€

4.50€

3.00€

3.00€

2.50€

8.00€

7.00€

8.00€

11.00€

13.00€

11.00€

9.80€

8.00€

11.00€

10.00€

14.00€

9.00€

12.00€

11.00€

15.00€

39.00€

6.50€

8.00€

6.50€

4.20€

PA SSEIG MALLORCA, 20 - 07012 PALMA DE MALLORCA - TLF: +34 971 679 017INFO@ELTAPA SDEFLANIG AN.C OM - WWW.ELTAPA SDEFLANIG AN.C OM

Crema catalanaCrema catalana

Arroz con lecheArròs amb llet

Tarta de queso con coulis de fresa o carameloPastís de formatge amb coulis de maduixa o caramel

Gato MallorquínGató Mallorquí

Migas y manzanaMigues i poma

Choco-VainillaXoco-vainilla

Sorbetede limón

llimona

Naranjataronja

4.00€

4.00€

4.50€

4.50€

4.50€

4.50€

Platos VegetarianosPlatos PicantesApto Celíacos

I . V . A . I N C L U Í D O ( 1 0 % ) - 1 0 % + E N E L T X O C O - T O D O S N U E S T R O S P L A T O S T A M B I É N S O N PA R A L L E V A R

3.00€

C O N C A V A O V O D K A

5.00€

ud. 3 ud.

Pintxos FROM BAR...Omelette with onionOmelett mit Zwiebeln

Tuna & “Piparra”Thunfisch und “Piparra”

Anchovy & ManchegoSardellen und Manchego

Anchovy Double 0 (ud.)Sardellen Double 0

Pintxo DonostiarraPintxo Donostiarra

Pintxo with sardine & “Piparra” MayonnaisePintxo mit Sardine und Mayonnaise “Piparra”

Ensaladilla Traditional “The Best”Russischer Salat “Die Beste”

GildaGilda

Coca de Verduras Majorcan flatbread with vegetablesCoca de trampó (Mallorquinisches Fladenbrot mit Gemüse)

Onion Flour cake with SobrasadaZwiebelmehlkuchen mit Sobrasada

Glass of Gazpacho “of Javier’s grandmother”Glas Gazpacho “von Javiers Großmutter”

Ensaladilla Donostiarra (Crab salad)Donostiarra Salat (Krabbensalat)

Anchovy dish in vinegar, tomato & oliveSardellengericht in Essig, Tomaten und Oliven

Pintxos FROM KITCHEN..SalmorejoSalmorejo

The Sagartoki Egg“Sagartoki” Ei

Tigres “stuffed Mussels” (ud.)Tigres “gefüllte Muscheln”

Squid SandwichTintenfisch-Sandwich

Octopus ToastKrake toast

The “Chipi-Pepe” (a grilled squid)Der “Chipi-Pepe” (gegrillte kleine tintenfische)

“Carrillera” of Pork“Carrillera” aus Schweim

TOMA PAN Y MOJABread for CoeliacsBrot für Zöliakie

Basket of bread and “picos”Cistella de pa i picos

Ali Oli, Mayonnaise or PicanesaAll i Oli, Mayonnaise oder Picanesa

3.90€

2.50€

2.00€

3.00€

2.20€

2.50€

2.80€

1.80€

RATIONSEnsaladilla Traditional “The Best”Russischer Salat “Die Beste”

“Cristal” bread with tomato & olive oil“Cristal” Brot mit tomaten und Olivenöl

Iberian Ham dishIberischer Schinken Gericht

Cheeseboard (Asturian, Manchego & Mahon)Käseplatte (Asturien, Manchego und Mahon)

Tomate “cojonudo” (seasonal)Tomate “cojonudo”(der saison)

Wild Salad (berros, espinacas, rúcula)Wilder Salat (Brunnenkresse, Spinat, Rucola)

Green Peppers from Padrón D.O. PadrónGrüne paprikaschoten aus Padrón

Patatoes “Bravas”Kartoffeln “Bravas”

Aubergines with HoneyAuberginen mit Melasse

Fried AnchoviesFrittierte Sardellen

Calamares Andalusian StyleCalamares Andalusische Art

Marinierter “Cazón”Marinierter “Cazón”

Rabitas de Calamar (with spicy mayonnaise)Rabas de Calamar (mit pikanter mayonnaise)

Spanish Omelette “at the moment”Spanische Omelett “im moment”

Cod OmeletteKabeljau-Omelett

Mallorcan Tumbet with EggMallorquinische tumbet mit Ei

Broken Eggs with HamEiern “rotos” mit Schinken

Chicken “al ajillo”Hähnchen “al Ajillo”

Mini HamburgersDie kleine hamburger

Entrail and Tximi-TxurriEntrail und Tximi-Txurri

Iberican Pork Tenderloin with mojo picónIberischen Schweinefilet mit mojo picón

T-Bone Cow Steak (900gr.)T-Bone Steak Kuh (900gr.)

F O L L O W U S :

W E W A N T T O K N O W Y O U R O P I N I O N

LlonguetsIberian HamIberischem Schinken

CamaiotCamaiot

SobrasadaSobrassada

2.90€

HOMEMADE DESSERTS

CROQUETTESIberian Ham

Schinken

Baby SquidKleinen Tintenfischen

SobrasadaSobrassada

5.00€ 8.00€

8.00€

6.50€

18.00€

12.00€

9.50€

7.00€

4.50€

4.50€

6.00€

9.00€

6.50€

8.00€

3.50€

2.80€

4.90€

4.90€

4.50€

4.50€

3.00€

3.00€

2.50€

8.00€

7.00€

8.00€

11.00€

13.00€

11.00€

9.80€

8.00€

11.00€

10.00€

14.00€

9.00€

12.00€

11.00€

15.00€

39.00€

6.50€

8.00€

6.50€

4.20€

Crema catalanaCrema catalana

Rice puddingReispudding

Cheesecake with Strawberry or caramel coulisKäsekuchen mit Erdbeer oder Karamellcoulis

Gato MallorquínGató Mallorquí

“Migas” & Apple“Migas” und Apfel

Choco-VanillaSchoko-Vanille

SorbetLemon

Zitronensorbet

OrangeOrangensorbet

4.00€

4.00€

4.50€

4.50€

4.50€

4.50€

Vegetarian DishesSpicy DishesSuitable for Coeliacs

V . A . T . I N C L U D E D ( 1 0 % ) - 1 0 % + I N T H E T X O C O - A L L O U R D I S H E S A R E A L S O T O T A K E A W AY

3.00€

WITH CAVA OR VODKA

5.00€

ud. 3 ud.

PA SSEIG MALLORCA, 20 - 07012 PALMA DE MALLORCA - TLF: +34 971 679 017INFO@ELTAPA SDEFLANIG AN.C OM - WWW.ELTAPA SDEFLANIG AN.C OM