Post on 04-Jul-2015
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
PROCEDIMIENTO CREACIÓN Y ADECUACIÓN DE PROGRAMAS
DE FORMACIÓN VIRTUAL Y A DISTANCIA
Aprendiz AVA:
José Yvanosky Vazquez Chacón
Curso:
Agroecología y Desarrollo Rural
(806793)
UNIDAD I
ASPECTOS DE LA AGROECOLOGÍA
Ref.: Ensayo sobre la revolución verde, en el cual se plantea nuestra posición frente
a esta manera de producción; adicionalmente dentro de este ensayo, se expone un
paralelo entre la forma de producción agrícola tradicional y la agricultura actual.
REVOLUCIÓN VERDE
La Revolución Verde se originó principalmente en los Estados Unidos y Europa,
bajo unas condiciones sociales y económicas privilegiadas, en donde se le dio altísima
importancia a la producción y aplicación de conocimientos y en donde, además, la
propiedad de la tierra, la infraestructura física disponible, las condiciones
socioeconómicas de los agricultores y las características ecosistémicas de las áreas
productoras hicieron posible el éxito de la transferencia y aplicación tecnológica.
Se trataba de países cuyas características biofísicas y geográficas propician una
mayor homogeneidad en los principales elementos y estructuras de los ecosistemas,
en relación con el trópico. Son áreas de clima templado, con cuatro estaciones bien
marcadas a lo largo del año, lo que implica regularidad en los ciclos hidrológicos y
respuestas coordinadas de la sociedad para adaptarse a las variaciones climáticas;
los suelos tienden a conservar la materia orgánica, presentar juegos de horizontes
más simples y a ofrecer mayores posibilidades de mecanización en virtud de su relieve
plano; las bajas temperaturas en invierno y primavera inciden en la disminución de
los ciclos biológicos y retardan los procesos de pérdida de nutrientes por lavado; la
baja intensidad de radiación solar afecta igualmente los procesos biológicos. La
diversidad vegetal y animal es, en consecuencia, menor que en la franja tropical.
En términos culturales, los países de origen de la Revolución Verde presentan
mayores índices de bienestar material de los productores, propiedad de la tierra
asegurada, acceso a crédito, estímulos y subsidios económicos, disponibilidad
permanente de maquinaria agrícola propia, instalaciones adecuadas para
procesamiento in situ de materias primas, seguridad y servicios complementarios de
salud, educación y bienestar social. En tales circunstancias, se aseguraba el éxito de
la transferencia de tecnología.
El objetivo de este movimiento era aumentar la producción de alimentos
gracias a la magia de los productos químicos y la ingeniería genética, introduciendo
nuevas tecnologías agrícolas. La Revolución Verde por lo tanto, no se entiende
solamente desde la óptica tecnológica, sino desde el punto de vista del modelo
general de desarrollo agrícola. Su transferencia a los países dependientes del Tercer
Mundo, que poseen características ecosistémicas y culturales significativamente
diferentes a aquellos en que se originó la Revolución Verde, resultó en procesos
asimétricos de adopción: muchos agricultores lo adoptaron completamente y otros,
especialmente los campesinos, no lograron introducir más que algunas prácticas de
mecanización o de uso de insumos, especialmente plaguicidas. El modelo mismo
dejaba por fuera a los agricultores que no llenaran, entre otros, los requerimientos
de calidad de sitio, propiedad de la tierra y disponibilidad de capital.
En los países latinoamericanos, la Revolución Verde ha incrementado la
dependencia a los agroquímicos, poniendo en riesgo los recursos genéticos de
nuestros países a partir de la introducción de pesticidas y de semillas foráneas,
híbridas, etc. que no han resuelto la problemática de producción de alimentos, sino
que han agudizado creando resistencia en las plagas, contaminando la salud y el
medio ambiente.
En general tanto técnicos como productores adoptaron las premisas de la
Revolución Verde (o agricultura moderna, convencional o industrial) en forma acrítica.
Este modelo, que se puede caracterizar como basado en la gran escala, el
monocultivo, uso intensivo de insumos (fertilizantes químicos sintéticos, agrotóxicos,
alto grado de mecanización, alta dependencia con el mercado) comienza a
implementarse con fuerza en el país a partir de los setenta. En muchos sectores
productivos estas propuestas no se adoptaron en su totalidad. La granja como en
otros sectores intensivos, incorporó algunas características como uso intensivo de
insumos y especialización en aquellos sectores más capitalizados. Se pasó a
caracterizar a esta tecnología como mejorada y se explicaba la no adopción como una
deficiencia de los productores que podía ser superada con créditos y más y mejor
extensión.
Los efectos sociales de la adopción de éste paquete fueron el de marginar a
gran parte de la población rural, incrementar la diferencia entre los campesinos
pobres y los ricos y aumentar la dependencia de los predios agrícolas. Debido a la
degradación de los recursos naturales, en especial la erosión de los suelos, se observa
que la productividad agrícola comenzó a declinar en algunos granos para los últimos
años, denotando cierto agotamiento del modelo.
El modelo agrícola de Revolución Verde ha generado:
La intensificación de las actividades agrícolas ha ocasionado el deterioro ambiental
representado en la transformación del paisaje, el empobrecimiento de los suelos,
la aceleración de procesos erosivos, pérdida de biodiversidad, entre otros
Una fuerte dependencia de los agricultores en relación con la compra de insumos
(semillas, maquinaria, agroquímicos).
La pérdida irreversible del patrimonio inmaterial asociado con el sistema
tradicional de producción.
Sin embargo, la Revolución Verde nos ha dejado algunas lecciones, y una de
ellas es que cuando la tecnología dominante destruye las bases de la producción
futura al degradar el suelo y generar problemas por plagas y maleza, mantener un
buen rendimiento se vuelve cada vez más difícil y costoso. Bajo estas condiciones, la
alternativa es crear una agricultura viable y productiva, de pequeñas unidades de
producción donde se apliquen los principios de la agroecología. Este es el único
modelo eficaz para eliminar la pobreza rural, alimentar a todos, proteger el ambiente
y conservar la productividad de la tierra para las generaciones futuras.
Al respecto, la Agroecología es un enfoque teórico y metodológico que investiga
y analiza los distintos procesos agrarios como un todo, desde las perspectivas
ecológica y cultural. La Agroecología reconoce tres dimensiones fundamentales:
i) La dimensión ecológica y técnico-agronómica que es la que hace referencia
al manejo ecológico,
ii) La dimensión cultural y socioeconómica referida al desarrollo endógeno, y
iii) La dimensión sociopolítica, que contiene aquellos aspectos vinculados a los
procesos de transformación social y a la articulación tanto con movimientos
sociales como con la generación de políticas públicas.
Para la agroecología, la sostenibilidad es la capacidad de cosechar a
perpetuidad cierta biomasa de un sistema que tiene la capacidad de renovarse por sí
mismo o que su renovación no está en riesgo. La agricultura sostenible deberá al
menos:
Tener el mínimo efecto negativo en el ambiente (no liberar sustancias tóxicas).
Prevenir la erosión y mantener la fertilidad del suelo.
Usar el agua permitiendo la recarga de acuíferos y otros usos.
Valorar y conservar la diversidad biológica.
Hacer uso de los recursos dentro del agroecosistema, con una adecuada
conservación y amplio conocimiento ecológico.
Garantizar la equidad en el acceso a las prácticas agrícolas apropiadas, al
conocimiento y a la tecnología.
Agricultura basada en la
“Revolución Verde” Agroecología
Suelo estéril Vs Suelo natural
La agricultura convencional utiliza un
arsenal de productos químicos de
síntesis y técnicas erróneas de laboreo
que destruyen esta rica vida
subterránea, debilitando la resistencia
natural de las plantas a enfermedades y
plagas. Al combatir las plagas y las
adventicias con herbicidas y plaguicidas
se provocan más ataques parasitarios
que obligan a aumentar la potencia o la
cantidad de sustancias químicas, que a
su vez destruyen la rica vida microbiana
subterránea. Es una práctica que acaba
dejando un suelo estéril y aguas
subterráneas contaminadas.
La agricultura ecológica se basa en un
compendio de saber tradicional y
técnicas de producción agrícola cuya
finalidad es aumentar la fertilidad del
suelo, haciendo crecer plantas sanas.
Para que las plantas crezcan saludables
y fuertes es indispensable que sus
raíces profundicen en una tierra donde
la vida microbiana sea intensa.
Plaguicidas químicos Vs Ecosistema defensor de plagas
Aunque son cada vez más las empresas
que realizan un control integrado de
plagas, es un sistema muy costoso; el
uso de productos químicos es el método
más extendido en la actualidad. El
mayor problema de los plaguicidas
sintéticos es que tardan mucho tiempo
en degradarse: Algunos de sus
componentes son volátiles y otros son
arrastrados por las corrientes de agua
junto con las partículas de tierra
erosionada. No es raro encontrar restos
de plaguicidas contaminantes a grandes
La agricultura ecológica lucha contra los
parásitos y enfermedades mediante la
utilización de técnicas preventivas,
como seleccionar las variedades y
especies más adecuadas para el clima
local, evitar los monocultivos y proteger
a los enemigos naturales de los
parásitos. En el caso de producirse una
plaga se lucha contra ella con
sustancias de origen vegetal y animal, o
mediante depredadores y
microorganismos de control biológico.
distancias del lugar en que se aplicaron.
Los pesticidas que no se pierden por
volatilización o en las aguas de
escorrentía percolan hacia las aguas
subterráneas o quedan en el suelo,
contaminándolo.
Semillas transgénicas Vs semillas tradicionales
El mayor problema de las semillas
transgénicas es que no se perpetúan,
haciendo que su descendencia sea
estéril y evitando así que el agricultor
las pueda volver a sembrar sin ningún
coste. Además, la polinización natural
entre los campos contamina las
variedades vegetales naturales de los
agricultores tradicionales que están
cerca.
Para la producción ecológica sólo se
utilizan semillas o material de
reproducción vegetativa y plántulas que
se hayan producido mediante
agricultura ecológica, y en ningún caso
podrán emplearse organismos
medicados genéticamente, ni productos
obtenidos a partir de éstos.
YV 10/08/2014