Institución Educativa Dinamarca GUÍA DE APRENDIZAJE VIRTUAL

Un lugar donde se aprende y se es feliz

2020 AÑO DE LOS BUENOS MODALES

ASIGNATURA: CIENCIAS NATURALES

SEMANA: 9 y 10

PERIODO: UNO

GRADO: CUARTO

TEMA: CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS EN LA COCCION DE ALIMENTOS

INDICADOR DE DESEMPEÑO: Describir, observar y explicar que la cocción de alimentos genera cambios físicos y químicos.

NOTA: ESTA ACTIVIDAD ES SOLAMENTE PARA LOS ESTUDIANTES: USUGA JARAMILLO JEFERSON 4°1 HERNANDEZ OCAMPO JUAN MANUEL 4°2

TEMA: 3

CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA COCCIÓN DE ALIMENTOS

REFLEXIÓN: “Dime lo que comes, y te diré quién eres”

ORIENTACIÓN: Escribir el contenido en el cuaderno y realizar cada una de las actividades.

Institución Educativa Dinamarca GUÍA DE APRENDIZAJE VIRTUAL

Un lugar donde se aprende y se es feliz

2020 AÑO DE LOS BUENOS MODALES

Página 3

Página 4

Página 5

DESARROLLO DEL SABOR Y EL

AROMA

Página 6

VEAMOS ALGUNOS EJEMPLOS

DE COCCIÓN …

Página 7

Página 8

1. Busca en la sopa de letras cada uno de los alimentos que hay alrededor de ella.

Página 9

2. Realiza una lista de los alimentos que sufrieron cambios físicos o químicos.

3. Rodea con color rojo, los nutrientes que nos aportan estos alimentos.

CAMBIOS FÍSICOS CAMBIOS QUÍMICOS

Página 10

4. Observa las imágenes y escribe el cambio que ha sufrido. Explica cada uno

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

5. Consulta cuatro tipos de cocción de alimentos y escríbelos en los globos, explica debajo en

que consiste cada uno y de ejemplos.

Página 11

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

1

2

3

4

Página 12

Página 13