UNIDAD I:

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA

TEMA 2:

BIOMOLÉCULAS

SUBTEMA:

LOS CARBOHIDRATOS: EL COMBUSTIBLE PRINCIPAL DE

LA CELULAPRÁCTICA DE LABORATORIO

LAS HOJAS CON LUZ FABRICAN ALMIDÓN

Comprobarás experimentalmente que las hojas que reciben luz producen almidón.

Reconocerás la presencia de almidón en algunas partes de la planta.

  Utilizarás reactivos para demostrar la presencia de almidón en algunos alimentos.

¿QUÉ HARÁS EN ESTA ACTIVIDAD?

II.EXPERIMENTACIÓN Y ANÁLISIS

Comprobemos que las hoja producen almidón por acción de la luz.Observa las ilustraciones y procede a realizar la experiencia con los materiales que conseguiste.

I.HIPÓTESIS

Si las hojas que reciben luz fabrican almidones y los almacenan en otros órganos de la planta, entonces podemos reconocer su presencia mediante reactivos químicos.

siguiente

Comprobemos que muchos alimentos que comemos contienen almidón que se encuentra almacenado en diferentes partes de las plantas.

Agregando unas gotas de Lugol a la papa y a la yuca, estas se ponen negruzcas porque contienen almidón.

La papa es un tallo subterráneo

La yuca es una raíz

Las plantas almacenan  glúcidos o carbohidratos de reserva en diferentes órganos,  para utilizarlas como fuente de energía que necesitan sus células para realizar sus funciones y poder vivir. El ser humano y los animales comen estos compuestos energéticos que contienen los alimentos vegetales.

PIENSA Y RESPONDE

¿Las hojas que reciben luz fabrican almidones?

¿Cómo se reconoció el almidón mediante el reactivo del lugol?

¿Se comprobó que las hojas fabrican almidón por acción de la luz?

Una vez realizadas las experiencias, dialogar entre los participantes para elaborar posteriormente las conclusiones, considerando las siguientes preguntas:

¿Por qué las hojas tapadas no fabricaron almidón?

¿Con que fin se calienta en bañomaría a las hojas sumergidas en alcohol?

¿Qué papel cumple el reactivo de lugol en esta experiencia?

DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES DE GRUPO

Si tienes alguna pregunta, comentario o propuesta envíala a:

Grupo Académico Grupo Académico

Dirección de Educación Básica

Coordinación Técnico-Pedagógica

Calzada Luis Caballero (Tamatán) s/n

Cd. Victoria, Tamaulipas

BIOLOGÍA BIOLOGÍA

Profr. Francisco Zavala Avalos

fzavalaa@tamaulipas.gob.mx fzavalaa@tamaulipas.gob.mx