VISION GERENCIAL DEL LABORATORIO DE CRISTALOGAFIA

14 al 18 de septiembre de 2015. Cali – Colombia

Energía renovable,sostenibilidad y medio ambiente

Espacio para colocar el

Ing. Ricardo Alberto Gardeazabal Micolta

Gerente Soluciones Científicas Ltda.

Ing. Leslier Orlando Ortiz Peña

Asesor en Gestión de Proyectos

TRANSFORMACION DE LA CAÑA DE AZUCAR

PANORAMA ACTUAL PARA EL CONTROL CRECIMIENTO DEL CRISTAL

CONTROL DE FABRICA CONTROL DEL CRECIMIENTO DEL CRISTAL

LABORATORIO DE CRISTALOGRAFIA

IMAGEN CRISTAL EMULSION CON CRISTALES SEMILLA

MICROFOTOGRAFIA CRISTAL EMULSION TABLA DE RESULTADOS

ANALISIS ESTADISTICO SLURRY

HISTOGRAMA DISTRIBUCION DEL PROMEDIO

S ize (le n g th )

1 0 2 0

CURVA DE CORRELACION

Tanto el valor de correlación como la curva de correlación entre las variables largo y ancho tenemos una panorámica de la tendencia en la forma de los cristales entre mas cercano este el valor a 1 el cristal se acerca al optimo lo que serian cristales monoclínicos hemihedrales

Co rre la tio n : .8 0 4 8 7 2 1

S ize (le n g th )

1 0 2 0

IMAGEN CRISTAL DESARROLLADO

MICROFOTOGRAFIA CRISTAL DESARROLLADO TABLA DE RESULTADOS

ESTADISTICA LARGO ANCHO

Min 99,730469 80,78418

(Obj.#) 30219 1467

Max 296,48242 276,09473

(Obj.#) 29254 15964

Range 196,75195 195,31055

Mean 185,28438 126,29665

Std.Dev 44,787846 33,910378

Sum 36130,453 24627,848

Samples 195 195

CV 24,2% 26,8%

ANALISIS ESTADISTICO CRISTAL DESARROLLADO

S ize (le n g th )

1 0 0 1 5 0 2 0 0 2 5 0

2 0CRISTAL # CRISTALES

% CRISTALES PROMEDIO PROMEDIO (Range of... ...Size (leng

LARGO ANCHO

PEQUEÑO1 0,51282054 99,730469 80,977051 80 100

9 4,6153846 114,49588 86,998161 100 122

ACEPTABLE 149 76,410255 172,81664 121,8232 122 226

GRANDE 17 8,7179489 237,17242 153,10318 226 250

19 9,7435894 274,66577 158,39342 250 300

HISTOGRAMA DISTRIBUCION DEL PROMEDIO

CURVA DE CORRELACION

PROCESO DEL AZUCAR

PERDIDAS DE PROCESO

POSIBLES CAUSAS DE PERDIDAS DE MIEL FINAL

• Bajo agotamiento o alto contenido de sacarosa.

• Presencia de cristales de sacarosa en Miel Final .

• Alta producción de miel final por baja pureza de meladura.

• Otras Causas.

PROCESO DE CRISTALIZACION

CONTROLES PARA REDUCCIÓN DE PERDIDAS

• Crecimiento de cristales para garantizar un buen agotamiento.

• Reducción de la variación de tamaño para evitar reproceso

• Eliminación de cristales en las mieles para mejorar CV.

• Detectar posibles fallas en mallas de centrifugas.

• Control del tamaño y CV del cristal o semilla.

• Seguimiento a la caida de pureza en cada etapa.

POSIBLES CAUSAS DE PERDIDAS INDETERMINADAS

• Sobrevaloración de la sacarosa en caña.

• Subvaloración de las perdidas de fábrica.

• Arrastres en tachos y evaporadores.

• Fugas de materiales azucarados.

• Desdoblamiento de sacarosa en azucares reductores por reproceso y recirculaciones de sacarosa.

• Otras causas

GRAFICO CAIDA DE PUREZAS

MEDIDAS OBTENIBLES CASO I

MEDIDAS OBTENIBLES CASO II

125,62185,28

247,52311,18

549,72

38,22 27 24,2 25,4 23,24 22,630

MA (um)

MEDIDAS OBTENIBLES CASO II

17,3125,62

185,28247,52

311,18

549,72

0100200300400500600

MA (um)

Lineal (MA (um))

MEDIDAS OBTENIBLES CASO IV

27 24,2 25,4 23,24 22,63

1015202530354045

Lineal (CV %)

MEDIDAS OBTENIBLES IV

101 130

349,91

4441,63 40,68 35,7 39 370

MA (um)

9,66101 130

252349,91

100200300400500600700

MA (um)

Lineal (MA (um))

44 41,63

Lineal (CV %)

BENEFICIOS DE UN BAJO CV

• Menor posibilidad de aterronamiento del azúcar.

• Mejor apariencia.

• Menor deterioro del color en bodega.

• Menor recirculación de cristales finos en las mieles.

• Reducción de perdidas por menor recirculación de sacarosa.

OBJETIVOS DEL LABORATORIO DE CRISTALOGRAFIA

•Reducción de perdidas de sacarosa.

•Control de proceso cristalización .

•Mejoramiento de la calidad del azúcar.

MAXIMIZACION DEL VALOR DE LAS EMPRESAS AZUCARERAS

•EFICIENCIA DEL PROCESO: Mayor recuperación de azúcar.

•MEDICION Y CONTROL DEL PROCESO : Herramienta muy eficiente de control del proceso de cristalización

•MAYOR PRIMA POR CALIDAD: Cumplimiento del las especificaciones de calidad de los clientes.

Gracias

VISION GERENCIAL DEL LABORATORIO DE CRISTALOGAFIA

Documents

Transcript of VISION GERENCIAL DEL LABORATORIO DE CRISTALOGAFIA

FACULTAD CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE ...ccatedra.unap.edu.pe/documentos/plazas_ccc_comp2.pdf · sistema de informaciÓn gerencial ... laboratorio de cÓmputo de la e.p.

ESTRATEGIA GERENCIAL

formacion gerencial

Contabilidad Gerencial

Simulación gerencial

Perfil gerencial

Control Gerencial

INFORMACION GERENCIAL

semana2 gerencial

Dinámica Gerencial

EDUCACION: UNA VISION GERENCIAL...2018/04/02 · LA EDUCACION: UNA VISION GERENCIAL por FRANc1sco BoscH FoNT Universidad de Alcalá de Henares En este artículo se analiza la educación

Garzón M. Wilson Garzón M. Wilson Consejero Gerencial Consejero Gerencial Garzón M. Wilson Garzón M. Wilson Consejero Gerencial Consejero Gerencial.

Desempeño Gerencial

Diseño de un Sistema de Informacion Gerencial para la ... · Quintana, Rafael. 2005. Diseño de un Sistema de Información Gerencial para la sección de gallinas ponedoras del laboratorio

Formulas Gerencial

Actitud Gerencial

Laboratorio de Simulación Gerencial · simuladores denominada “Laboratorio de Simulación en Administración y Gerencia – LABSAG” adquirida precisamente para soportar los procesos

GESTIÓN GERENCIAL

Laboratorio de Simulacion Gerencial

Informe Gerencial