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Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de
Productos Agroalimentariospor Garitas 2011
REPÚBLICA DEL PERÚOllanta Moises Humala TassoPresidente Constitucional del Perú
MINISTERIO DE AGRICULTURAMilton Von Hesse La SernaMinistro de Agricultura
Juan Rheineck PiccardoViceministro de Agricultura
Oficina de Estudios Económicos y EstadísticosIng. Hugo Fano RodríguezDirector General
Permitida la reprodución de algunos cuadros de este Documento citado la fuente.
Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú No 2012-10905
Razón Social : Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Ministerio de AgriculturaDomicilio : Jr. Yauyos No 258, 9 piso - Cercado de Lima - Lima 1Teléfonos : 2098800 Anexos: 2249 - 2339 Fax-Anexo: 2155 - 2165Email : oeee@minag.gob.pe / www.minag.gob.pe
Diseño : OEEE/MINAGImpresión : OA-MINAGTiraje : 450 ejemplares
Agosto, 2012
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Agroalimentarios por Garitas 2011
PresentaciónEl Ministerio de Agricultura, en su calidad de organismo especializado y promotor del sector, concede importancia estratégica a la tarea de crear, compartir y aplicar conocimiento.
En esta oportunidad presenta el Anuario Estadístico 2011: Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Agroalimentarios por Garitas, que es generado por la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos a través de su Unidad de Estadística, la cual recopila información de las unidades de transporte de carga pesada y otros; de productos agrícolas y agroindustriales y que son controlados en tres garitas de registro. La primera se encuentra ubicado en Ancón Km. 42 de la carretera Panamericana Norte, y registra todos los productos que provienen del norte del país. La segunda, se encuentra en Pucusana Km. 57 de la carretera Panamericana Sur y registra el ingreso de productos que provienen del sur del país. La tercera garita se encuentra ubicada en La Oroya Km.185 de la Carretera Central y tiene como misión la toma de datos de productos que proceden de la sierra y selva central del país.
Para ello utiliza el formato F1-OEEE-UE-AC, donde se recopila información de:• Hora de Recopilación de la Información.• Identificación de la placa de rodaje de la unidad de transporte• Producto que transporta.• Cantidad o Volumen.• Unidad de Medida.• Lugar de Procedencia• Destino final
La información se consistencia, procesa y analiza con la finalidad de obtener los reportes que se presentan en este documento, dichos reportes los encontrará en el portal agrario www.minag.gob.pe.
Va dirigida a tomadores de decisiones, técnicos en el área gubernamental y no gubernamental, los organismos nacionales e internacionales y aquellas personas relacionadas con el agro y la agroindustria.
• Deseamos conocer su opinión sobre este nuevo esfuerzo institucional, que ponemos a su disposición con entusiasmo y compromiso. Agradeceremos que nos escriba a los correos electrónicos de mcabrera@minag.gob.pe y rtejada@minag.gob.pe.
También este anuario es complemento del Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP)-Módulo Garitas, para quienes gusten de tener información impresa a la mano.
El Anuario se presenta organizada en tres capítulos; el primero trata sobre el “Volumen anual de ingreso de productos agroalimentarios a Lima Metropolitana por garitas de control”, el segundo de “Volumen mensuales de ingreso de productos agroalimentarios a Lima Metropolitana por garitas de control según producto, variedad y procedencia” y el tercer capítulo de “Volumen de ingreso de productos agroalimentarios a Lima Metropolitana por garitas de control; según producto, variedad y procedencia”; éste último visualiza la información registrada por cada producto agrícola y agroindustrial.
La Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos, agradece de manera especial a los transportistas y a la Policía Nacional del Perú, por su contribución en esta investigación y que hoy se hace realidad mediante la publicación de este documento y principalmente en el desarrollo de un sistema tecnológico como es el SISAP Garitas, que nos permitirá trabajar en línea y tener una información oportuna y de calidad.
Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos Ministerio de Agricultura
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
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Índice
CAPITULO I: VOLUMEN ANUAL DE INGRESO DE PRODUCTOS AGROALIMENTICIOS A LIMA METROPOLITANA POR GARITAS DE CONTROL - LimaMetropolitana:VolumenAnualdeProductosAgroalimenticiosingresadosporGaritasdeControl. Año 2011 ....................................................................................................................................................................... 8
- Lima Metropolitana: Ingreso Anual de Tubérculos y Raíces, Hortalizas y Legumbres registrados por GaritasdeControl;segúnproductoyvariedad,Año2011(t).................................................................................... 9
- LimaMetropolitana:IngresoAnualdeFrutasregistradasporGaritasdeControl;segúnproductoyvariedad, Año2011(t)............................................................................................................................................................... 12
- LimaMetropolitana:IngresoAnualdeAgroindustrialesregistradasporGaritasdeControl;segúnproducto, Año2011(t)............................................................................................................................................................... 15
CAPITULO II: VOLUMEN MENSUAL DE INGRESO DE PRODUCTOS AGROALIMENTICIOS A LIMA METROPOLITANA POR GARITAS DE CONTROL; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD - Lima Metropolitana: Volumen de Ingreso Mensual de Tubérculos y Raíces, Hortalizas y Legumbres registrados porGaritasdeControl;segúnproductoyvariedad,Año2011(t)............................................................................ 18
- LimaMetropolitana:VolumendeIngresoMensualdeFrutasregistradasporGaritasdeControl;segúnproducto yvariedad,Año2011(t)........................................................................................................................................... 21
- LimaMetropolitana:VolumendeIngresoMensualdeProductosAgroindustrialesregistradosporGaritasde Control;segúnproducto,Año2011(t).................................................................................................................... 24
CAPITULO III: VOLUMEN MENSUAL DE INGRESO DE PRODUCTOS AGROALIMENTICIOS A LIMA METROPOLIANA POR GARITAS DE CONTROL; SEGÚN PRODUCTO, VARIEDAD Y PROCEDENCIA
TUBERCULOS Y RAICES, HORTALIZAS Y LEGUMBRES
- Ají fresco................................................................. 30- Ají seco................................................................... 35- Ajo ..........................................................................39-Arvejagranoverde.................................................42 - Alcachofa ................................................................46 -Camote...................................................................49-Caigua.....................................................................52 -Calabaza..................................................................54 -Cebada....................................................................56 -Cebolla.....................................................................58 -Col...........................................................................62 -Choclo......................................................................64- Espárrago ................................................................69 -Fríjolgranoverde....................................................72 -Habagranoverde....................................................75
-Limónsutil..............................................................78- Lechuga ..................................................................81- Maní .......................................................................84- Maíz ........................................................................86- Olluco......................................................................92 -Pallargranoverde...................................................95 - Papa.........................................................................97 - Pimiento................................................................102 - Quinua...................................................................104 - Soya entera............................................................106- Tomate...................................................................108 - Trigo.......................................................................112 - Vainita...................................................................115 - Yuca.......................................................................117 - Zanahoria..............................................................120 - Zapallo...................................................................122 - Otras Variedades Tubérculos y Raíces, Hortalizas y Legumbres................................................................124
FRUTAS-Ciruela....................................................................132 -Chirimoya...............................................................134 - Fresa.......................................................................136-Granadilla............................................................. 138 -Guanábana............................................................ 140 - Higo .......................................................................142 - Limón dulce............................................................144 -Lúcuma.................................................................. 145 - Mandarina............................................................. 146- Mango....................................................................153 - Manzana.................................................................161 - Maracuyá................................................................165 - Melón.....................................................................167 - Melocotón..............................................................170- Membrillo...............................................................173- Naranja ..................................................................174- Níspero...................................................................179 - Palta.......................................................................181 - Pacae......................................................................186 - Papaya....................................................................188 - Pepino....................................................................191 - Pera........................................................................193 - Pero........................................................................196- Piña ........................................................................197
- Plátano.................................................................. 201- Sandía.....................................................................206 - Toronja...................................................................209 - Tuna........................................................................212 -Uva........................................................................215 -Coco........................................................................221 - Yacón .....................................................................222 - Otras Variedades de Frutas....................................223
AGROINDUSTRIALES - Aceite.....................................................................228 - Arroz.......................................................................231 -Azúcar.....................................................................236 -Conservas..............................................................239 - Harina.....................................................................243 -Huevo.....................................................................246 - Leche......................................................................248 - Manteca ................................................................251- Frijol grano seco.....................................................253 - Haba grano seco.....................................................259- Otras Menestras.....................................................261 - Otras Variedades de Productos Agroindustriales...263
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
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TOTAL Ancón La Oroya Pucusana
Total 4 626 383 2 096 569 1 232 435 1 374 062
Productos: Tubérculos y Raíces, Hortalizas y Legumbres 1 740 751 380 332 647 618 712 803
Productos: Frutas 1 076 194 368 157 411 241 296 796
Productos: Agroindustriales 1 809 438 1 348 080 96 896 364 463
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 1
Tipo de ProductoG a r i t a s
AGROALIMENTARIOS INGRESADOS POR GARITAS DE CONTROL
AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN ANUAL DE PRODUCTOS
(t)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
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Total Ingresado 1 740 751 380 332 647 618 712 803
Ají Fresco 18 871 5 848 10 909 2 114Ají Rocoto (Costa/Sierra/Selva) 10 930 35 10 891 4
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso 6 848 5 760 -- 1 088
Ají Jalapeño (Costa/Sierra/Selva) 1 052 54 -- 998
Ají Cayena Molida 24 -- -- 24
Ají Montaña/Chanchamayo (Costa/Selva) 18 -- 18 --
Ají Seco 13 748 4 118 -- 9 630Ají Paprika 12 834 3 372 -- 9 462
Ají Seco Panca 723 666 -- 57
Ají Amarillo Seco 191 80 -- 110
Ajo 23 200 1 249 1 472 20 479Ajo Criollo o Napuri 22 162 622 1 062 20 479
Ajo Morado/ Barran/Legit/Aricota/Otros 627 627 -- --
Ajo Serrano Semilla Corriente/Aricota 410 -- 410 --
Alcachofa 6 879 455 5 163 1 261Alcachofa Serrana/Valle/Quebrada 5 177 14 5 163 --
Alcachofa Criolla 1 702 441 -- 1 261
Arveja Grano Verde 30 860 816 29 153 891Arveja Verde Americana (Criolla/Serrano) 26 209 751 25 458 --
Arveja Verde Blanca Serrana 3 782 19 3 695 68
Arveja Verde Azul (Criolla/Serrana) 821 13 -- 808
Arveja Verde Blanca Criolla 48 33 -- 15
Camote 48 836 26 231 -- 22 605Camote Amarillo/Legit/Jhonatan/2001/Futu 33 527 21 809 -- 11 718
Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pepin/Paramon 15 309 4 422 -- 10 887
Caigua 782 44 223 515Caigua (Criolla/Serrana) 572 44 13 515
Caigua (Selva) 210 -- 210 --
Calabaza 340 12 328 --Calabaza (Criolla/Serrana) 340 12 328 --
Cebada 2 412 175 1 954 283 Cebada Corriente Estaquilla 2 391 158 1 950 283
Cebada Morón Nacional (Partido/Entera) 21 17 4 --
Cebolla 329 508 14 648 14 314 846Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Loc/Cam/Mil 249 663 13 841 -- 235 822
Cebolla Cabeza Blanca Nacional 79 594 788 -- 78 806
Cebolla China (Criolla/Serrana) 238 20 -- 218
Cebolla de Rabo (Criolla/Serrana) 14 -- 14 --
Col 458 123 62 273Col Nene 388 123 16 249
Col Corazón (Criolla/Serrana) 46 -- 46 --
Col Crespa 24 -- -- 24
Choclo 96 797 43 027 37 013 16 757Choclo Serrano Tipo Cuzco 86 476 32 944 36 894 16 638
Choclo Pardo 7 858 7 837 -- 21
Choclo Serrano Semilla Corriente 1 982 1 863 119 --
Choclo Criollo o Chancayano 481 383 -- 98
sigue...
Cuadro N° 2
Total
LIMA METROPOLITANA: INGRESO ANUAL DE TUBÉRCULOS Y RAÍCES, HORTALIZAS, LEGUMBRES
REGISTRADAS POR GARITAS DE CONTROL; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD. AÑO 2011
Producto / Variedad Ancón La Oroya Pucusana
( t )
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
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Continúa Cuadro Nº 2
Espárrago 67 674 2 517 -- 65 156Espárrago Fresco 63 766 2 517 -- 61 249
Espárrago Congelado 3 908 -- -- 3 908
Fríjol Grano Verde 999 474 8 518Fríjol Verde Canario 794 435 8 352
Fríjol Verde Castilla 205 39 -- 166
Haba Grano Verde 7 034 152 6 739 143Haba Verde Serrana 6 792 20 6 739 33
Haba Verde Criolla/Srta/Gerg/Pacae/Amar 243 132 -- 111
Limón Sutil 102 489 102 452 -- 38Limón Sutil Bolsa 58 947 58 931 -- 16
Limón Sutil Cajón 43 542 43 521 -- 21
Lechuga 362 103 177 82Lechuga Americana (Criolla/Serrana) 156 81 63 12
Lechuga Serrana Seda 114 -- 114 --
Lechuga Romana Hidropónica 55 8 -- 47
Lechuga Criolla Seda 37 14 -- 23
Maní 1 243 207 -- 1 036 Maní Pelado Importado 987 -- -- 987
Maní con Cáscara (Criollo/Serrano) 213 207 -- 6
Maní Pelado (Criollo/Serrano) 43 -- -- 43
Olluco 3 427 12 2 999 416Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) 3 403 -- 2 987 416
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) 24 12 12 --
Pallar Grano Verde 780 71 -- 710Pallar Verde Serrucho/Cachito 780 71 -- 710
Papa 709 664 118 669 479 411 111 584Papa Blanca/Valle/Otros 530 464 70 382 425 644 34 438
Papa Color/Valle/Otros 132 314 46 889 19 849 65 576
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros 37 391 1 280 25 929 10 182
Papa Semilla 7 939 118 7 821 --
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Runt/Marh/U 1 556 -- 168 1 388
Pimiento Fresco 10 456 5 527 -- 4 929 Pimiento Morrón/Inje/Ranger 10 456 5 527 -- 4 929
Quinua 5 147 -- 8 5 139 Quinua Perlada Chica /Grande (Lava/Proc) 5 135 -- -- 5 135 Quinua Sin Procesar 13 -- 8 5
Soya 8 995 112 -- 8 883 Soya Entera 8 995 112 -- 8 883
Tomate 43 563 20 364 8 23 190Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) 25 082 1 936 8 23 138
Tomate Domineitor 18 417 18 417 -- --
Tomate Orgánico 30 -- -- 30
Tomate Cherry 22 -- -- 22
Tomate Redond/Cheff 12 12 -- --
Trigo 1 852 128 220 1 504Trigo Entero Nacional 1 633 128 15 1 490
Trigo Mote Resbalado (Corriente/Estaquilla) 146 -- 146 --
Trigo Mote c/ Cáscara 45 -- 45 --
Trigo Mote s/ Cáscara/Huaraz/Otros 28 -- 14 14
sigue...
Producto / Variedad Total Ancón La Oroya Pucusana
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
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Continúa Cuadro Nº 2
Vainita 4 155 2 529 -- 1 627Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad 4 155 2 529 -- 1 627
Yuca 36 256 133 13 325 22 798Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) 33 413 71 10 549 22 793
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) 2 843 62 2 776 5
Zanahoria 62 669 17 958 32 138 12 573Zanahoria (Criolla-Serrana) 62 669 17 958 32 138 12 573
Zapallo 50 530 6 801 5 499 38 230Zapallo Macre(Costa/Sierra/Selva) 50 485 6 763 5 499 38 223
Zapallo Loche 38 38 -- --
Zapallo Italiano 7 -- -- 7
Otros 50 765 5 377 20 795 24 593Pepa de Algodón 19 823 514 38 19 271Espinaca (Criolla/Serrana) 9 844 -- -- 9 844Flores 5 879 -- 5 488 391Kion (Costa/Selva) 5 038 -- 4 908 130Pepinillo 3 035 3 028 -- 7Algodón en Rama 2 528 -- -- 2 528Coliflor (Criolla/Serrana) 1 669 1 243 -- 426Holantau/Orgánica 1 240 356 -- 884Maca Fresca 284 -- 283 1Orègano Fresco (Criollo/Serrano) 261 -- 1 260Kiwicha (Harina/Entera) 240 -- -- 240Manzanilla 160 4 151 5Palillo 141 -- -- 141Ajonjolí 119 -- -- 119Pimiento Piquillo Seco 113 113 -- --Chocho ó Tarwi 113 -- -- 113Apio Criollo/Serrano 97 87 -- 10Mashua Fresca 52 -- 52 --Oca Amarilla 33 -- 30 3Culantro (Criollo/Serrano) 29 -- -- 29Beterraga (Criolla/Serrana) 20 4 -- 16Brócoli 12 -- -- 12Poro (Criollo/Serrano) 11 11 -- --Anís Fresco/Verde 10 3 -- 7Lenteja-Verde/Corriente 7 7 -- --Lenteja-Verde Bocona/Sarandaja 5 5 -- --Albahaca (Criolla/Serrana) 2 2 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
PucusanaProducto / Variedad Total Ancón La Oroya
Espinaca (Criolla/Serrana)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
12
Total Ingresado 1 076 194 368 157 411 241 296 796
Ciruela 1 670 888 -- 781Ciruela Roja/Criolla 1 229 883 -- 346
Ciruela Seda/Importada 218 -- -- 218
Ciruela Nectarina (Importada) 212 -- -- 212
Chirimoya 129 129 -- --Chirimoya Criolla ó Huayco 123 123 -- --
Chirimoya Cumbe 6 6 -- --
Fresa 11 273 10 159 -- 1 114Fresa Aroma 10 622 9 577 -- 1 045
Fresa Cama Rosa 652 583 -- 69
Granadilla 9 716 185 9 531 --Granadilla Selva 9 531 -- 9 531 --
Granadilla Costa 185 185 -- --
Guanábana 52 13 16 23Guanábana de La Costa 36 13 -- 23
Guanábana de La Selva 16 -- 16 --
Higo 303 -- -- 303 Higo Maduro o Brevas 297 -- -- 297
Higo Secos 6 -- -- 6
Limón Dulce 79 -- 79 -- Limón Dulce Selva 79 -- 79 --
Lúcuma 383 282 -- 101Lúcuma de Seda (Costa/Selva) 383 282 -- 101
Mandarina 105 431 39 587 17 384 48 460Mandarina Satsuma (Costa) 57 198 25 516 -- 31 682
Mandarina Tangerina 17 364 -- 17 364 --
Mandarina Río De/ Oro Murcott (Costa) 11 231 1 271 -- 9 960
Mandarina Malvacea (Costa) 10 090 9 656 -- 434
Mandarina Clementina (Costa) 2 896 -- -- 2 896
Mandarina Kori (Costa/Selva) 1 978 1 846 -- 132
Mandarina Nova 1 223 -- -- 1 223
Mandarina Murcott (Costa/Selva) 1 014 220 -- 794
Mandarina Fortuna 986 385 -- 601
Mandarina Kara (Costa) 726 15 -- 711
Mandarina Invicta (Costa) 571 571 -- --
Mandarina Procesada Dancy (Costa) 78 78 -- --
Mandarina Río De Oro/Murcott (Selva) 45 25 20 --
Mandarina C/Pepa Ortanigque 18 -- -- 18
Mandarina Dorina (Costa) 8 -- -- 8
Mandarina Reyna (Selva) 5 5 -- --
Mandarina Margaret (Costa) 2 -- -- 2
Mango 75 508 73 638 6 1 864Mango Kent (Costa) 27 874 27 717 -- 157
Mango Edward Planta 14 437 14 437 -- --
Mango Edward Huaca 10 739 10 739 -- --
Mango Haden /Hayde Planta 8 353 8 353 -- --
Mango Criollo Planta (Costa) 8 343 8 312 -- 31
Mango Criollo Huaca (Costa) 1 654 1 654 -- --
Mango Kafro/Jafro (Costa) 1 561 1 561 -- --
Mango Carne (Costa) 942 -- -- 942
Mango Haden /Hayde Huaca 477 477 -- --
Mango Chato / Planta 454 224 -- 230
Mango Rosado / Planta (Costa) 300 -- -- 300
Mango Chato / Huaca 205 -- -- 205
Mango Tommy Aki 128 128 -- --
Mango Ciruelo 36 36 -- --
Mango Fibra (Selva) 6 -- 6 --
sigue...
Cuadro N° 3
LIMA METROPOLITANA: INGRESO ANUAL DE FRUTAS REGISTRADAS
POR GARITAS DE CONTROL; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD. AÑO 2011
Producto / Variedad Ancón La Oroya Pucusana
( t )
Total
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
13
Continúa Cuadro Nº 3
Manzana 55 626 8 891 -- 46 735Manzana Delicia (Costa) 28 182 221 -- 27 961
Manzana Israel 16 682 3 457 -- 13 225
Manzana Importada Chilena 5 339 -- -- 5 339
Manzana Cte/Para Agua 5 023 4 945 -- 79
Manzana Winter 259 229 -- 30
Manzana Pachacamac 96 -- -- 96
Manzana San Antonio 24 24 -- --
Manzana Golden 12 6 -- 6
Manzana Rayada 10 10 -- --
Maracuyá 12 495 12 463 -- 32 Maracuyá Costa 12 495 12 463 -- 32
Melón 5 215 4 379 -- 836Melón Coquito 3 707 2 871 -- 836
Melón Araucano 1 448 1 448 -- --
Melón Honey Dew 60 60 -- --
Melocotón 9 759 8 689 -- 1 070Melocotón Durazno Huayco 7 465 6 599 -- 867
Melocotón Blanquillo 1 993 1 989 -- 4
Melocotón Florida 211 90 -- 121
Durazno Oro Azteca 74 -- -- 74
Melocotón Peladillo (Carapongo) 6 6 -- --
Melocotón Durazno 5 5 -- --
Melocotón Abridor 5 -- -- 5
Membrillo 178 5 -- 173 Membrillo Criollo 178 5 -- 173
Naranja 172 408 10 821 140 538 21 049Naranja Valencia (Selva) 132 556 -- 132 556 --
Naranja Tangelo (Costa) 21 915 2 089 -- 19 826
Naranja Tangelo (Selva) 7 982 -- 7 982 --
Naranja Washington Naval (Costa) 5 536 4 385 -- 1 137
Naranja Miniola (Costa/Selva) 4 001 3 955 -- 46
Naranja Lane Late 220 220 -- --
Naranja Valencia (Costa) 178 167 -- 11
Naranja Palpeña 15 -- -- 15
Naranja Primavera (Costa) 6 6 -- --
Nìspero 672 -- -- 672Nìspero de Agua 669 -- -- 669
Nìspero de Palo 3 -- -- 3
Palta 45 205 18 871 5 551 20 783Palta Hass (Costa) 27 216 8 230 -- 18 986
Palta Fuerte (Costa) 11 508 9 718 -- 1 790
Palta Criolla (Selva) 5 542 -- 5 542 --
Palta Naval (Costa/Selva) 909 906 -- 3
Palta Hall (Selva) 24 15 9 --
Palta Criolla (Costa) 4 -- -- 4
Palta Linda (Costa/Selva) 3 3 -- --
Pacae 107 64 -- 44Pacae de Seda 107 64 -- 44
Papaya 65 273 31 675 33 545 53Papaya (Selva) 63 121 29 523 33 545 53
Papaya Criolla (Costa) 2 153 2 153 -- --
Pepino 4 210 395 -- 3 815Pepino Rayado o Melón 4 137 322 -- 3 815
Pepino Corazón de Toro/Corriente 73 73 -- --
Pera 3 189 -- -- 3 189Pera Agua Packam Importado 1 833 -- -- 1 833
Pera Agua Italiana 750 -- -- 750Pera Agua Criolla/Corriente 606 -- -- 606
sigue...
La Oroya PucusanaProducto / Variedad Total Ancón
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
14
Continúa Cuadro Nº 3
Pero 158 158 -- --Pero Manzano 158 158 -- --
Piña 97 178 351 96 827 --Piña Selva o Haway 54 861 12 54 849 --Piña Criolla de Selva 34 348 -- 34 348 --Piña Golden 4 828 -- 4 828 --Piña Cayena Lisa 2 802 -- 2 802 --Piña Importada 339 184 -- --Piña Norte o Haway 155 155 -- --
Plátano 228 440 125 140 103 269 31Plátano Seda Congo 125 018 125 018 -- --Plátano Bellaco (Selva) 41 623 96 41 527 --Plátano Isla Selva 32 624 -- 32 624 --Plátano Bizcocho (Selva) 24 896 -- 24 896 --Plátano Palillo (Selva) 3 859 12 3 847 --Plátano Seda (Selva) 372 14 358 --Plátano Isla Maleño (Costa) 25 -- -- 25Plátano Manzano (Selva) 10 -- 10 --Plátano Morado (Selva) 7 -- 7 --Plátano Seda Maleño (Costa) 6 -- -- 6
Sandía 20 726 13 261 -- 7 465Sandía Var. 11 419 9 745 -- 1 674Sandía Americana 9 307 3 516 -- 5 791
Toronja 456 191 116 149Toronja sin Pepa (Costa) 199 92 -- 107Toronja con Pepa (Costa) 141 99 -- 42Toronja con Pepa (Selva) 116 -- 116 --
Tuna 4 077 -- -- 4 077Tuna Amarilla 2 786 -- -- 2 786Tuna Blanca (Costa/Sierra) 1 245 -- -- 1 245Tuna Morada 46 -- -- 46
Uva 112 915 3 136 -- 109 779Uva Red Globe Nacional 66 311 144 -- 66 167Uva Italia /Americana-Nacional 22 467 10 -- 22 457Uva Flame 14 519 -- -- 14 519Uva Quebranta/Moscatel 3 711 21 -- 3 690Uva Alfonso Lavalle Negra 2 984 2 900 -- 84Uva Borgoña 2 246 53 -- 2 193Uva Torontel 233 -- -- 233Uva Ubina 214 -- -- 214Uva Blanca/Dorada/Cerezo 113 -- -- 113Uva Palestina 73 -- -- 73Uva Alvilla 28 -- -- 28Uva Cardinal/Rosada/Nacional 8 -- -- 8Uva Rosada Nacional 8 -- -- 8
Coco 386 386 -- --Coco (Costa /Selva) 386 386 -- --
Yacón 874 855 19 --Yacón (Llacon) 874 855 19 --
Otros 32 103 3 545 4 360 24 198Aceituna Fresca Negra Fruta 15 773 -- -- 15 773
Cacao (Selva) 9 090 2 974 3 023 3 094
Granada (Costa) 3 128 -- -- 3 128
Carambola (Selva/Costa) 1 054 66 -- 988
Caña de Azúcar para Fruta de Costa 825 -- -- 825
Castaña 704 -- -- 704
Lima Dulce (Costa) 507 400 -- 107
Pecana 456 -- -- 456
Caña de Azùcar (Selva) 260 -- -- 260
Mamey (Costa) 89 89 -- --
Kiwi Importado Chileno 61 -- -- 61
Cocona (Selva) 60 -- 60 --
Albaricoque 55 5 -- 50
Caimito (Selva) 17 -- -- 17
Camu Camu 10 -- -- 10
Kake/Kaki (Costa/Selva) 8 8 -- --
Guayaba 3 3 -- --
Zapote 2 -- 2 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Producto / Variedad Total Ancón La Oroya Pucusana
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
15
Total Ingresado 1 809 438 1 348 080 96 896 364 463Aceite 12 717 -- -- 12 717
Aceite Vegetal 11 889 -- -- 11 889
Aceite de Soya 282 -- -- 282
Aceite Crudo de Soya 261 -- -- 261
Aceite Refinado de Soya 243 -- -- 243
Aceite de Oliva 42 -- -- 42
Arroz 487 104 483 428 436 3 240Arroz Superior 397 936 397 346 196 394
Arroz Nacional Corriente a Granel 56 598 56 410 188 --
Arroz Extra 32 247 29 349 52 2 846
Arroz Ñelen 323 323 -- --
Azúcar 533 185 533 095 -- 90Azúcar Rubia Nacional 359 142 359 142 -- --
Azúcar Blanca Nacional 108 476 108 476 -- --
Azúcar Blanca Industrial 65 478 65 478 -- --
Azúcar Blanca Importada 90 -- -- 90
Conservas 36 538 9 048 505 26 986 Conserva de Alcachofa 13 481 114 -- 13 367
Conserva de Espárrago 11 904 8 382 -- 3 523
Conserva Pasta de Tomate 9 234 -- -- 9 234
Conserva de Pimiento 942 522 -- 420
Conserva de Aji Jalapeño 441 -- -- 441
Conserva de Frutas 395 -- 395 --
Conserva de Palmito 110 -- 110 --
Conserva de Sardina Filetes 30 30 -- --
Harinas 46 307 2 099 13 44 195Harina Integral de Soya 43 980 -- -- 43 980
Harina a Granel de Trigo 1 373 1 360 13 --
Harina Especial a Granel de Trigo 683 683 -- --
Harina de Soya 109 -- -- 109
Harina de Marigol 56 56 -- --
Harina Girasol 50 -- -- 50
Harina de Alfalfa 34 -- -- 34
Harina de Lúcuma 20 -- -- 20
Huevos 80 909 10 339 -- 70 569Huevos Rosados 80 887 10 339 -- 70 547
Huevos Blancos 22 -- -- 22
Leche 261 231 120 218 5 527 135 486Leche Fresca 141 161 65 523 5 527 70 111
Leche Evaporada (Granel) 108 824 53 529 -- 55 295
Leche Evaporada 10 096 92 -- 10 004
Leche en Polvo 76 -- -- 76
sigue...
Cuadro N° 4
Producto / Variedad
LIMA METROPOLITANA: INGRESO ANUAL DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES REGISTRADAS
POR GARITAS DE CONTROL; SEGÚN PRODUCTO Y TIPO Y/O VARIEDAD. AÑO 2011
Ancón La Oroya PucusanaTotal
( t )
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
16
Continúa Cuadro Nº 4
Maíz 185 943 165 617 6 844 13 482 Maiz Amarillo Duro 168 057 160 388 28 7 641
Maiz Morado 7 871 5 177 190 2 504
Maiz Blanco Cuzco 5 082 38 1 748 3 296
Maiz Cancha/Blanco 4 900 -- 4 878 22
Maiz Chullpe/Paccho 17 3 -- 14
Maiz Jora Partido 6 6 -- --
Maiz Jora Entero 5 5 -- --
Maiz Marlo/Coronta 5 -- -- 5
Manteca 10 472 -- 6 088 4 384 Manteca de Palma 5 994 -- 5 994 --
Manteca de Cacao 3 945 -- 68 3 877
Mantequilla / Margarina 507 -- -- 507
Manteca Compuesta 26 -- 26 --
Menestras 15 692 2 027 224 13 442 Pallar Seco Nacional 5 402 487 -- 4 915
Frijol Canario 4 743 294 31 4 418
Haba Seca Entera Nacional 2 233 -- 179 2 054
Frijol Castilla 1 142 966 -- 177
Frijol Seco Panamito 813 26 -- 787
Frijol Seco/Caballero 321 -- -- 321
Garbanzo Seco Criollo Nacional 288 10 -- 278
Frijol Seco Negro 208 -- -- 208
Garbanzo Criollo 154 32 -- 122
Frijol Seco Bayo 103 103 -- --
Frijol Seco Caraota 89 -- -- 89
Frejol de Palo 52 52 -- --
Frijol Red Klener 40 -- -- 40
Frijol Seco Guinda 31 -- 14 17
Frijol Seco Capsula o Chivato 24 11 -- 13
Frijol Seco Chino Loc Tau 24 24 -- --
Lenteja Var. 20 20 -- --
Frijol Seco Blanco 3 -- -- 3
Zarandaja 2 2 -- --
Otros 139 340 22 209 77 259 39 872Café Pergamino 100 595 10 658 74 700 15 237
Algodón/Fardos 15 550 692 -- 14 858
Queso Fresco 6 455 5 030 266 1 159
Sal Yodada Nacional 4 322 4 322 -- --
Tara 3 824 442 547 2 834
Cocoa 2 648 -- 37 2 611
Achiote 1 437 -- 1 029 408
Maíz Pelado Mote 1 216 -- 18 1 198
Papa Seca Moli.Bla/Huay/Amari 1 081 -- 552 529
Yogur 489 489 -- --
Papa Seca Blan./Huay./Ama./Entera 257 75 68 114
Hoja de Coca 247 -- -- 247
Linaza Importada 175 -- -- 175
Hoja de Tabaco 173 173 -- --
Pasas Nacional 164 23 -- 141
Anís Seco 144 -- -- 144
Cebada Tostada (Corriente/Estaquilla) 138 138 -- --
Té 127 -- -- 127
Manjar Blanco 65 60 5 --
Algarrobo 60 60 -- --
Chuño Nacional (Harina) 44 -- -- 44
Chancaca 38 38 -- --
Mana 38 -- -- 38
Uña de Gato 37 -- 37 --
Moron de Trigo 12 4 -- 8
Pimienta Entera (Brasil-Fran./Imp.) 5 5 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Producto / Variedad Total Ancón La Oroya Pucusana
Pimienta Entera (Brasil-Fran./Imp.)Pimienta Entera (Brasil-Fran./Imp.)Pimienta Entera (Brasil-Fran./Imp.)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
18
Total Ingresado 1 740 751 149 178 121 887 165 756 155 974 160 656 139 971 119 396 123 505 157 351 147 837 148 946 150 304
Ají Fresco 18 871 2 293 1 904 2 399 1 432 1 337 1 298 1 237 1 417 1 630 1 364 1 232 1 329Ají Rocoto (Costa/Sierra/Selva) 10 930 1 252 769 1 136 933 878 903 844 1 004 985 794 766 666
Ají Escabeche Fresco/Zanahor/Liso 6 848 1 032 752 746 445 411 378 393 413 581 570 466 663
Ají Jalapeño (Costa/Sierra/Selva) 1 052 10 383 517 54 49 -- -- -- 40 -- -- --
Ají Cayena Molida 24 -- -- -- -- -- -- -- -- 24 -- -- --
Ají Montaña/Chanchamayo (Costa/Selva) 18 -- -- 1 -- -- 17 -- -- -- -- -- --
Ají Seco 13 748 1 102 784 1 739 1 796 2 138 1 318 1 289 1 070 987 622 590 313Ají Paprika 12 834 864 682 1 635 1 716 2 075 1 274 1 274 1 035 875 551 563 291
Ají Seco Panca 723 200 88 64 64 54 40 15 20 79 53 26 22
Ají Amarillo Seco 191 191 191 191 191 191 191 191 191 191 191 191 191
Ajo 23 200 1 869 1 601 1 874 1 098 1 380 1 395 1 212 1 200 3 024 2 066 3 243 3 239Ajo Criollo o Napuri 22 162 1 706 1 473 1 743 1 085 1 240 1 191 1 072 1 191 3 024 2 066 3 237 3 136
Ajo Morado/ Barran/Legit/Aricota/Otros 627 163 128 131 13 51 25 8 -- -- -- 6 103
Ajo Serrano Semilla Corriente/Aricota 410 -- -- -- -- 89 180 132 9 -- -- -- --
Alcachofa 6 879 697 805 738 465 506 392 360 363 663 933 516 442Alcachofa Serrana/Valle/Quebrada 5 177 593 757 677 445 506 379 205 224 221 381 366 423
Alcachofa Criolla 1 702 104 48 61 20 -- 13 155 139 442 552 150 19
Arveja Grano Verde 30 860 2 430 2 178 2 690 2 592 3 093 2 833 2 892 2 632 2 997 2 276 2 222 2 026Arveja Verde Americana (Criolla/Serrano) 26 209 2 174 1 749 2 136 2 071 2 592 2 460 2 488 2 195 2 491 1 904 2 104 1 846
Arveja Verde Blanca Serrana 3 782 230 236 408 480 462 349 389 430 375 186 58 180
Arveja Verde Azul (Criolla/Serrana) 821 27 193 146 41 39 20 11 7 113 174 50 --
Arveja Verde Blanca Criolla 48 -- -- -- -- -- 4 4 -- 18 12 10 --
Camote 48 836 4 397 4 207 5 073 4 571 4 298 4 530 3 906 3 897 3 788 2 932 3 748 3 488Camote Amarillo/Legit/Jhonatan/2001/Futu 33 527 3 161 2 433 3 471 3 234 2 612 2 943 2 518 2 676 2 919 2 150 2 715 2 694
Camote Morado/Leg/Mila/Mej/Pepin/Paramon 15 309 1 236 1 774 1 602 1 337 1 685 1 587 1 388 1 221 869 782 1 033 794
Caigua 782 106 43 3 7 49 35 71 57 67 126 137 81Caigua (Criolla/Serrana) 572 96 13 -- 1 7 16 14 51 55 117 131 71
Caigua (Selva) 210 10 30 3 6 42 19 57 6 12 9 6 10
Calabaza 340 -- -- 19 132 17 16 35 29 28 42 -- 22Calabaza (Criolla/Serrana) 340 -- -- 19 132 17 16 35 29 28 42 -- 22
Cebada 2 412 233 101 235 315 167 143 294 329 201 195 133 65 Cebada Corriente Estaquilla 2 391 233 101 235 304 167 143 294 329 194 192 133 65
Cebada Moron Nacional (Partida/Entera) 21 -- -- -- 11 -- -- -- -- 7 3 -- --
Cebolla 329 508 27 391 23 417 28 408 27 865 26 545 18 110 18 337 25 075 39 045 34 945 31 676 28 694Cebolla Cabeza Roja/Maj/Tamb/Loc/Cam/Mil 249 663 24 147 22 490 27 804 27 733 26 406 16 567 13 557 13 912 14 773 17 463 22 157 22 654
Cebolla Cabeza Blanca Nacional 79 594 3 233 892 557 88 80 1 536 4 780 11 163 24 272 17 456 9 497 6 040
Cebolla China (Criolla/Serrana) 238 11 35 48 44 59 -- -- -- -- 19 22 --
Cebolla de Rabo (Criolla/Serrana) 14 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- 7 -- --
Col 458 60 23 48 83 9 25 3 30 10 35 103 29Col Nene 388 47 23 27 66 9 25 -- 28 7 31 96 29
Col Corazón (Criolla/Serrana) 46 8 -- 21 17 -- -- -- -- -- -- -- --
Col Crespa 24 5 -- -- -- -- -- 3 2 3 4 7 --
Choclo 96 797 9 912 6 726 11 940 10 950 10 331 8 094 4 944 6 611 7 751 5 647 6 736 7 155Choclo Serrano Tipo Cuzco 86 476 9 615 6 563 11 924 10 922 10 207 7 699 4 173 5 176 6 202 5 111 4 466 4 419
Choclo Pardo 7 858 215 -- -- -- 19 256 652 1 265 1 373 479 1 650 1 949
Choclo Serrano Semilla Corriente 1 982 82 163 -- 28 105 115 102 170 151 14 454 598
Choclo Criollo o Chancayano 481 -- -- 16 -- -- 24 18 -- 25 43 166 189
Espárrago 67 674 5 016 3 555 3 975 5 087 4 094 3 606 3 640 4 702 8 060 10 435 8 739 6 765
Espárrago Fresco 63 766 4 775 3 519 3 843 4 730 3 764 3 555 3 558 4 451 7 798 9 916 7 790 6 068
Espárrago Congelado 3 908 241 36 133 357 330 51 82 251 262 519 949 697
sigue...
Jun
EN GARITAS DE CONTROL; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD. AÑO 2011
JulTotalProducto / Variedad Ene Feb Mar
( t )
Cuadro N° 5
DicAgo Set Oct NovAbr May
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL DE TUBÉRCULOS Y RAICES, HORTALIZAS, LEGUMBRES REGISTRADAS
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
19
Continúa Cuadro Nº 5
Frijol Grano Verde 999 157 134 191 80 39 50 9 11 76 75 85 92Frijol Verde Canario 794 125 85 124 52 35 48 9 11 70 75 68 92
Frijol Verde Castilla 205 32 49 67 28 4 2 -- -- 6 -- 17 --
Haba Grano Verde 7 034 1 294 668 764 1 049 954 460 168 125 170 292 342 748Haba Verde Serrana 6 792 1 294 647 744 1 018 954 450 137 72 150 238 340 748
Haba Verde Criolla/Srta/Gerg/Pacae/Amar 243 -- 21 20 31 -- 10 31 53 20 54 2 --
Limón Cítrico 102 489 10 188 8 046 9 515 8 581 7 703 7 632 7 274 8 697 8 750 9 647 7 980 8 476Limón Cítrico Bolsa 58 947 6 321 5 558 5 820 4 978 4 621 4 391 3 578 4 257 4 649 5 535 4 264 4 976
Limón Cítrico Cajón 43 542 3 867 2 488 3 696 3 603 3 082 3 241 3 697 4 440 4 101 4 112 3 716 3 500
Lechuga 362 71 60 48 46 38 10 4 19 26 3 13 23Lechuga Americana (Criolla/Serrana) 156 50 37 22 12 16 3 -- -- -- 3 5 9
Lechuga Serrana Seda 114 4 17 25 32 21 6 4 -- 3 -- -- 2
Lechuga Romana Hidropónica 55 9 1 1 2 1 1 -- 13 22 -- -- 4
Lechuga Criolla Seda 37 9 5 -- -- -- -- -- 6 1 -- 8 8
Maní 1 243 96 30 67 84 92 139 202 135 187 90 31 91Maní Pelado Importado 987 60 30 59 84 60 -- 202 118 174 84 30 86
Maní con Cáscara (Criollo/Serrano) 213 3 -- 5 -- 32 139 -- 17 12 6 -- --
Maní Pelado (Criollo/Serrano) 43 33 -- 3 -- -- -- -- -- 1 -- 1 5
Olluco 3 427 156 83 430 398 470 354 293 318 360 272 190 104Olluco Largo (Sin Lavar/Lavado) 3 403 152 83 430 394 470 352 285 318 354 272 190 104
Olluco Redondo (Sin Lavar/Lavado) 24 4 -- -- 4 -- 2 8 -- 6 -- -- --
Pallar Grano Verde 780 95 73 78 45 51 70 40 20 77 80 79 74Pallar Verde Serrucho/Cachito 780 95 73 78 45 51 70 40 20 77 80 79 74
Papa 709 664 57 615 46 832 69 211 62 566 67 192 59 765 54 448 49 400 59 297 56 153 60 752 66 433Papa Blanca/Valle/Otros 530 464 41 047 39 972 59 665 52 471 55 095 47 867 39 036 29 413 33 682 41 098 44 438 46 680
Papa Color/Valle/Otros 132 314 13 072 3 032 5 131 5 796 6 923 7 684 11 773 16 858 20 351 11 227 13 269 17 199
Papa Amarilla/Tumbay/Tornillo/Otros 37 391 3 297 2 821 3 476 2 973 3 379 2 808 2 892 2 486 4 607 3 318 2 781 2 554
Papa Semilla 7 939 173 996 938 1 280 1 749 1 300 590 494 250 79 90 --
Papa Huayro (Rojo-Moro-Negro)Runt/Marh 1 556 26 11 2 47 46 106 157 149 407 431 174 --
Pimiento Fresco 10 456 621 1 164 3 670 783 720 752 539 387 500 392 399 528Pimiento Morrón/Inje/Ranger 10 456 621 1 164 3 670 783 720 752 539 387 500 392 399 528
Quinua 5 147 499 265 383 359 472 889 484 386 504 355 304 248Quinua Perlada Chica, Grande (Lavado/Proc.) 5 135 499 265 383 351 472 884 484 386 504 355 304 248
Quinua sin Procesar 13 -- -- -- 8 -- 5 -- -- -- -- -- --
Soya 8 995 855 82 128 1 412 486 904 467 365 902 965 902 1 527 Soya Entera 8 995 855 82 128 1 412 486 904 467 365 902 965 902 1 527
Tomate 43 563 4 497 3 576 4 601 4 224 4 410 3 474 2 483 2 427 3 821 2 733 3 678 3 639Tomate Marzano (Cuadr-Rt4/Ital/Rio Gran) 25 082 3 160 2 042 2 507 2 441 2 441 2 009 1 378 1 316 2 172 1 552 1 732 2 332
Tomate Domineitor 18 417 1 338 1 534 2 093 1 783 1 969 1 465 1 093 1 111 1 649 1 181 1 916 1 285
Tomate Orgánico 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
Tomate Cherry 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22
Tomate Redond/Cheff 12 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- --
Trigo 1 852 82 57 72 17 20 11 104 106 138 310 471 464Trigo Entero Nacional 1 633 69 30 51 10 20 7 53 43 126 294 466 464
Trigo Mote Resbalado (Corriente/Estaquilla) 146 7 13 17 7 -- 4 41 45 12 -- -- --
Trigo Mote c/ Cáscara 45 6 -- -- -- -- -- -- 18 -- 16 5 --
Trigo Mote s/ Cáscara/Huaraz/Otros 28 -- 14 4 -- -- -- 10 -- -- -- -- --
Vainita 4 155 453 296 289 245 293 316 283 274 347 486 416 457Vainita Americana/Seda/Pito/Corrient/Mad 4 155 453 296 289 245 293 316 283 274 347 486 416 457
Yuca 36 256 2 795 2 608 2 752 2 962 3 527 3 365 3 106 3 410 3 574 3 170 2 972 2 015Yuca Amarilla/Legitim/Injerta (Costa/Selva) 33 413 2 265 2 107 2 397 2 713 3 333 3 272 2 978 3 241 3 456 3 038 2 828 1 785
Yuca Blanca/Legitimo/Injerta (Costa/Selva) 2 843 530 501 355 249 194 93 128 169 118 132 144 230
sigue…
Oct Nov DicAgo SetFebEneTotalProducto / Variedad JulJunMayAbrMar
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
20
continúa Cuadro Nº 5
Zanahoria 62 669 5 792 5 453 6 548 5 981 5 907 5 506 3 899 4 141 4 301 5 045 4 761 5 337Zanahoria (Criolla-Serrana) 62 669 5 792 5 453 6 548 5 981 5 907 5 506 3 899 4 141 4 301 5 045 4 761 5 337
Zapallo 50 530 4 820 3 795 4 342 3 767 5 717 5 656 3 851 3 362 3 342 3 518 4 212 4 148Zapallo Macre (Costa/Sierra/Selva) 50 485 4 820 3 779 4 341 3 767 5 713 5 656 3 848 3 362 3 328 3 518 4 212 4 141
Zapallo Loche 38 -- 16 1 -- 4 -- 3 -- 14 -- -- --
Zapallo Italiano 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7
Otros 50 765 3 586 3 321 3 526 6 982 8 601 8 823 3 522 2 510 2 728 2 633 2 284 2 252Pepa de Algodón 19 823 251 724 773 4 559 4 755 6 209 1 359 516 330 168 30 150
Espinaca (Criolla/Serrana) 9 844 1 011 1 064 1 274 1 063 968 731 590 572 534 650 726 661
Flores 5 879 471 492 578 397 556 426 321 409 485 578 555 610
Kion (Costa/Selva) 5 038 608 487 457 290 494 430 372 505 333 386 390 286
Pepinillo 3 035 813 266 328 152 225 187 85 230 74 159 194 322
Algodón en Rama 2 528 18 24 -- 273 1 307 429 348 32 77 20 -- --
Coliflor (Criolla/Serrana) 1 669 172 143 57 138 155 157 128 69 124 193 231 104
Holantau/Orgánica 1 240 6 -- 6 2 2 27 153 67 563 362 46 6
Maca 284 14 16 15 8 20 6 36 55 53 31 15 15
Orègano Fresco (Criollo/Serrano) 261 51 7 18 6 36 23 22 10 19 29 19 21
Kiwicha (Harina/Entera) 240 8 6 -- 20 4 143 29 -- 30 -- -- --
Manzanilla 160 13 6 10 5 9 15 15 29 23 -- 18 17
Palillo 141 18 18 -- 10 7 -- -- -- 54 24 -- 10
Ajonjolí 119 21 11 -- 13 4 3 55 -- -- 2 1 9
Pimiento Piquillo Seco 113 71 8 3 -- 31 -- -- -- -- -- -- --
Chocho ó Tarwi 113 3 4 3 28 4 14 3 -- 23 16 15 --
Apio Criollo/Serrano 97 22 29 4 -- 3 16 -- -- -- -- 5 19
Mashua Fresca 52 2 2 -- 13 4 4 -- 7 2 -- 14 4
Oca Amarilla 33 1 2 -- 5 6 3 -- 8 -- -- 5 3
Culantro (Criollo/Serrano) 29 5 5 -- -- 11 -- -- 1 -- 1 -- 6
Beterraga (Criolla/Serrana) 20 -- -- -- -- -- -- 4 -- 4 10 2 --
Brócoli 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 10 --
Poro (Criollo/Serrano) 11 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 6
Anís Fresco/Verde 10 3 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Lenteja-Verde/Corriente 7 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- 2 -- 3
Lenteja-Verde Bocona/Sarandaja 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
Albahaca (Criolla/Serrana) 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadisticos - Unidad de Estadística
Mar Abr SetProducto / Variedad Total Ene Feb Nov DicMay Jun Jul Ago Oct
FloresEspinaca (Criolla/Serrana)
Lenteja-Verde Bocona/Sarandaja
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
21
Total Ingresado 1 076 194 120 901 91 367 103 903 92 565 92 407 90 819 83 451 74 161 72 285 78 094 84 422 91 836
Ciruela 1 670 790 295 177 234 30 -- 1 -- -- 15 20 109Ciruela Roja/Criolla 1 229 483 210 138 234 24 -- 1 -- -- 15 15 109
Ciruela Seda/Importada 218 135 45 39 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Ciruela Nectarina (Importada) 212 172 40 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Chirimoya 129 10 14 33 9 23 15 14 3 -- 8 -- --Chirimoya Criolla ó Huayco 123 10 14 33 9 23 15 8 3 -- 8 -- --
Chirimoya Cumbe 6 -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- -- --
Fresa 11 273 1 144 432 83 18 16 137 240 493 1 298 3 387 2 319 1 706Fresa Aroma 10 622 1 035 382 83 18 16 137 240 493 1 246 3 216 2 172 1 584
Fresa Cama Rosa 652 109 50 -- -- -- -- -- -- 52 171 147 122
Granadilla 9 716 336 287 1 532 1 163 973 736 924 705 992 1 045 636 387Granadilla Selva 9 531 328 287 1 532 1 151 951 708 859 685 979 1 044 621 386
Granadilla Costa 185 8 -- -- 12 22 28 65 20 13 1 15 1
Guanábana 52 2 4 3 3 13 19 1 -- 3 3 -- --Guanábana de La Costa 36 -- 2 2 1 11 19 -- -- -- -- -- --
Guanábana de La Selva 16 2 2 1 2 2 -- 1 -- 3 3 -- --
Higo 303 35 106 135 17 -- -- -- -- -- -- -- 10 Higo Maduro o Brevas 297 35 106 133 13 -- -- -- -- -- -- -- 10
Higo Secos 6 -- -- 2 4 -- -- -- -- -- -- -- --
Limón Dulce 79 -- -- 17 8 5 4 2 24 16 3 -- -- Limón Dulce (Selva) 79 -- -- 17 8 5 4 2 24 16 3 -- --
Lúcuma 383 75 72 97 69 23 28 -- 7 -- 6 4 2Lúcuma de Seda (Costa/Selva) 383 75 72 97 69 23 28 -- 7 -- 6 4 2
Mandarina 105 431 776 711 2 932 14 145 22 299 20 457 15 344 11 664 6 693 5 456 3 188 1 766Mandarina Satsuma (Costa) 57 198 522 655 2 646 12 852 18 053 12 557 6 090 2 652 817 291 -- 62
Mandarina Tangerina 17 364 43 56 286 1 267 3 015 5 085 4 660 2 633 294 19 -- 6
Mandarina Río De/ Oro Murcott (Costa) 11 231 15 -- -- -- -- 240 3 983 4 023 1 921 603 350 96
Mandarina Malvacea (Costa) 10 090 166 -- -- -- -- -- 22 1 118 2 532 2 910 1 868 1 474
Mandarina Clementina (Costa) 2 896 -- -- -- -- 929 1 585 324 41 16 -- -- --
Mandarina Kori (Costa/Selva) 1 978 5 -- -- 18 -- -- 8 23 286 850 715 73
Mandarina Nova 1 223 -- -- -- -- 301 884 37 -- -- -- -- --
Mandarina Murcott (Costa/Selva) 1 014 26 -- -- -- -- 82 192 458 154 72 -- 30
Mandarina Fortuna 986 -- -- -- -- -- -- 22 649 309 6 -- --
Mandarina Kara (Costa) 726 -- -- -- -- -- -- 6 13 290 382 35 --
Mandarina Invicta (Costa) 571 -- -- -- -- -- -- -- 6 32 296 215 22
Mandarina Procesada Dancy (Costa) 78 -- -- -- -- -- 23 -- 34 18 -- -- 3
Mandarina Río De Oro/Murcott (Selva) 45 -- -- -- 8 -- -- -- 2 10 25 -- --
Mandarina C/Pepa Ortanigque 18 -- -- -- -- -- -- -- 12 6 -- -- --
Mandarina Dorina (Costa) 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- --
Mandarina Reyna (Selva) 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
Mandarina Margaret (Costa) 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
Mango 75 508 18 669 14 263 13 367 4 596 548 205 47 30 457 4 719 8 088 10 520Mango Kent (Costa) 27 874 5 288 8 081 10 460 3 573 201 10 -- -- -- -- -- 262
Mango Edward Planta 14 437 3 743 1 073 238 95 69 -- 3 -- 37 100 2 530 6 549
Mango Edward Huaca 10 739 -- -- -- -- -- -- -- 4 359 4 323 4 670 1 383
Mango Haden /Hayde Planta 8 353 4 827 1 628 224 19 56 -- -- -- -- -- 247 1 353
Mango Criollo Planta (Costa) 8 343 4 086 2 294 912 31 -- -- -- 2 12 -- 122 885
Mango Criollo Huaca (Costa) 1 654 30 904 388 12 -- -- -- -- 22 44 225 29
Mango Kafro/Jafro (Costa) 1 561 527 215 160 222 186 195 38 19 -- -- -- --
Mango Carne (Costa) 942 -- 32 486 402 21 -- -- -- -- -- -- --
Mango Haden /Hayde Huaca 477 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 183 294 --
Mango Chato / Planta 454 165 -- 161 69 -- -- -- -- -- -- -- 59
Mango Rosado / Planta (Costa) 300 -- 37 130 118 14 -- -- -- -- -- -- --
Mango Chato / Huaca 205 -- -- 158 47 -- -- -- -- -- -- -- --
Mango Tommy Aki 128 -- -- 50 9 -- -- -- -- -- 69 -- --
Mango Ciruelo 36 -- -- -- -- -- -- 6 3 27 -- -- --
Mango Fibra (Selva) 6 4 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- --
sigue…
TotalProducto / Variedad
( t )
Oct Nov DicMay Jun Jul
Cuadro N° 6
AgoEne Feb Mar Abr
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL DE FRUTAS REGISTRADAS EN GARITAS DE CONTROL; SEGÚN PRODUCTO Y VARIEDAD. AÑO 2011
Set
135 45 39
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
22
continúa Cuadro Nº 6
Manzana 55 626 6 764 5 148 5 785 4 963 4 981 5 285 2 939 2 985 4 604 4 424 4 113 3 635Manzana Delicia (Costa) 28 182 1 559 1 748 2 116 2 392 3 107 3 726 2 223 2 132 3 084 2 567 2 073 1 456
Manzana Israel 16 682 4 228 2 767 2 343 1 366 600 313 97 144 462 1 172 1 526 1 664
Manzana Importada Chilena 5 339 181 171 732 681 763 813 472 497 715 286 8 20
Manzana Cte/Para Agua 5 023 729 374 566 496 487 372 126 195 329 373 496 480
Manzana Winter 259 44 47 10 11 15 50 21 17 14 21 10 --
Manzana Pachacamac 96 18 42 12 2 7 -- -- -- -- -- -- 15
Manzana San Antonio 24 6 -- -- 13 -- -- -- -- -- 5 -- --
Manzana Golden 12 -- -- -- 2 -- 10 -- -- -- -- -- --
Manzana Rayada 10 -- -- 7 -- 3 -- -- -- -- -- -- --
Maracuyá 12 495 2 120 1 779 2 338 1 223 903 592 363 413 522 546 911 786Maracuyá Costa 12 495 2 120 1 779 2 338 1 223 903 592 363 413 522 546 911 786
Melón 5 215 707 644 513 622 356 577 371 447 300 204 146 328Melón Coquito 3 707 382 274 389 444 303 499 323 261 246 204 112 270
Melón Araucano 1 448 325 354 124 178 52 78 48 152 54 -- 24 58
Melón Honey Dew 60 -- 16 -- -- -- -- -- 34 -- -- 10 --
Melocotón 9 759 1 102 1 111 1 718 638 616 591 330 815 1 064 790 461 523Melocotón Durazno Huayco 7 465 658 941 1 636 577 509 427 242 608 710 551 292 315
Melocotón Blanquillo 1 993 333 138 65 61 107 158 88 207 354 239 142 103
Melocotón Florida 211 35 25 18 -- -- -- -- -- -- -- 27 105
Durazno Oro Azteca 74 71 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Melocotón Peladillo (Carapongo) 6 -- -- -- -- -- 6 -- -- -- -- -- --
Melocotón Durazno 5 -- 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Melocotón Abridor 5 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Membrillo Criollo 178 -- -- 31 60 80 7 -- -- -- -- -- -- Membrillo Criollo 178 -- -- 31 60 80 7 -- -- -- -- -- --
Naranja 172 408 13 550 10 427 12 268 9 926 10 088 16 517 23 846 19 058 13 480 15 201 15 157 12 891
Naranja Valencia (Selva) 132 556 13 371 10 180 11 672 9 024 8 358 10 067 8 247 9 351 10 827 13 985 14 747 12 727
Naranja Tangelo (Costa) 21 915 -- 5 -- -- -- 3 100 10 862 6 843 925 158 22 --
Naranja Tangelo (Selva) 7 982 116 101 544 798 1 532 2 409 1 522 527 261 17 57 98
Naranja Washington Naval (Costa) 5 536 57 141 52 96 180 706 1 091 1 151 889 903 208 63
Naranja Miniola (Costa/Selva) 4 001 -- -- -- -- 9 234 2 116 1 139 503 -- -- --
Naranja Lane Late 220 -- -- -- -- -- -- -- 28 64 59 69 --
Naranja Valencia (Costa) 178 6 -- -- 2 -- 1 9 19 11 79 51 --
Naranja Palpeña 15 -- -- -- 6 9 -- -- -- -- -- -- --
Naranja Primavera (Costa) 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 3
Níspero 672 -- -- -- -- 1 -- 4 150 311 204 2 --Níspero de Agua 669 -- -- -- -- -- -- 4 148 311 204 2 --
Níspero de Palo 3 -- -- -- -- 1 -- -- 2 -- -- -- --
Palta 45 205 2 016 1 474 2 236 5 535 8 029 7 668 5 498 5 757 3 107 1 302 1 424 1 160Palta Hass (Costa) 27 216 26 63 760 3 410 5 809 6 145 4 090 4 832 2 042 23 -- 16
Palta Fuerte (Costa) 11 508 1 317 865 802 1 687 1 928 1 267 1 090 676 511 439 402 524
Palta Criolla (Selva) 5 542 644 528 674 422 289 238 239 89 261 674 908 576
Palta Naval (Costa/Selva) 909 28 18 -- 8 2 15 79 157 293 166 114 29
Palta Hall (Selva) 24 1 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- 15
Palta Criolla (Costa) 4 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
Palta Linda (Costa/Selva) 3 -- -- -- -- -- -- -- 3 -- -- -- --
Pacae 107 -- -- 27 35 11 19 10 3 -- 3 -- --Pacae de Seda 107 -- -- 27 35 11 19 10 3 -- 3 -- --
Papaya 65 273 8 309 5 756 7 546 6 174 6 788 4 678 4 017 4 035 4 919 4 506 4 227 4 318Papaya (Selva) 63 121 8 193 5 671 7 406 6 069 6 656 4 392 3 826 3 926 4 605 4 201 4 077 4 099
Papaya Criolla (Costa) 2 153 116 86 140 105 132 286 191 109 314 305 150 219
Pepino 4 210 784 161 15 18 54 46 87 378 550 722 826 571Pepino Rayado o Melón 4 137 784 161 15 18 46 39 73 378 538 699 826 562
Pepino Corazón de Toro/Corriente 73 -- -- -- -- 8 7 14 -- 12 23 -- 9
Pera 3 189 550 840 206 266 271 367 230 111 73 75 21 179Pera Agua Packam Importado 1 833 44 191 173 262 267 367 230 111 73 75 21 20
Pera Agua Italiana 750 362 217 9 1 2 -- -- -- -- -- -- 159
Pera Agua Criolla/Corriente 606 144 432 25 3 2 -- -- -- -- -- -- --
Pero 158 14 -- 6 17 -- 27 -- 4 21 47 22 --Pero Manzano 158 14 -- 6 17 -- 27 -- 4 21 47 22 --
sigue…
Jul Ago Set Oct Nov DicEne FebProducto / Variedad Total Mar Abr May Jun
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
23
continúa Cuadro Nº 6
Piña 97 178 9 170 7 761 9 092 7 905 7 505 7 733 6 576 6 378 8 942 9 029 8 821 8 266Piña Selva o Haway 54 861 4 582 4 278 5 326 4 343 3 908 4 397 3 622 3 735 5 655 5 265 5 168 4 582
Piña Criolla de Selva 34 348 3 650 3 136 3 154 2 829 2 762 2 661 2 293 2 019 2 679 2 967 3 140 3 058
Piña Golden 4 828 461 203 335 422 440 352 317 492 398 557 399 452
Piña Cayena Lisa 2 802 384 117 213 286 347 323 304 132 168 240 114 174
Piña Importada 184 59 12 52 -- 12 -- 25 -- 24 -- -- --
Piña Norte o Haway 155 34 15 12 25 36 -- 15 -- 18 -- -- --
Plátano 228 440 20 681 13 802 20 181 19 645 21 137 20 268 18 877 18 031 21 711 20 386 18 260 15 461Plátano Seda Congo 125 018 11 175 7 835 11 154 11 067 11 697 11 001 9 592 10 044 11 719 10 982 9 970 8 783
Plátano Bellaco (Selva) 41 623 3 979 2 516 3 727 3 678 3 601 3 699 3 601 3 014 4 009 3 683 3 474 2 642
Plátano Isla Selva 32 624 2 757 1 913 2 686 2 503 2 834 3 109 2 884 2 600 3 184 3 139 2 801 2 214
Plátano Bizcocho (Selva) 24 896 2 307 1 290 2 317 2 002 2 600 2 131 2 391 2 063 2 357 2 107 1 702 1 629
Plátano Palillo (Selva) 3 859 394 231 238 353 379 306 375 295 417 414 287 170
Plátano Seda (Selva) 372 67 14 47 36 21 17 33 12 23 59 20 23
Plátano Isla Maleño (Costa) 25 1 2 5 6 5 3 -- -- -- 1 2 --
Plátano Manzano (Selva) 10 -- -- -- -- -- -- 1 3 2 -- 4 --
Plátano Morado (Selva) 7 -- -- 6 -- -- -- -- -- -- 1 -- --
Plátano Seda Maleño (Costa) 6 1 2 1 1 -- 2 -- -- -- -- -- --
Sandía 20 726 4 343 3 094 3 646 2 189 788 490 271 185 388 1 225 1 996 2 112Sandía Var. 11 419 2 576 1 943 1 838 936 475 267 197 146 299 750 888 1 103
Sandía Americana 9 307 1 767 1 150 1 807 1 253 313 223 74 39 89 475 1 108 1 009
Toronja 456 33 27 2 15 1 33 27 77 44 61 112 24Toronja sin Pepa (Costa) 199 9 -- 1 5 1 -- 3 39 42 14 63 22
Toronja con Pepa (Costa) 141 12 5 1 -- -- -- 2 21 2 47 49 2
Toronja con Pepa (Selva) 116 12 22 -- 10 -- 33 22 17 -- -- -- --
Tuna 4 077 700 742 704 347 228 143 88 110 129 194 284 409Tuna Amarilla 2 786 481 476 423 244 156 121 78 100 94 144 204 264
Tuna Blanca (Costa / Sierra) 1 245 215 260 276 103 66 21 2 10 32 43 77 141
Tuna Morada 46 4 6 5 -- 6 -- 8 -- 3 7 3 4
Uva 112 915 26 057 20 250 15 973 8 738 2 460 599 321 240 405 1 739 11 107 25 028Uva Red Globe Nacional 66 311 24 335 13 818 5 346 1 307 95 -- 4 -- 11 48 2 215 19 133
Uva Italia /Americana-Nacional 22 467 1 152 4 458 7 900 5 918 2 152 206 26 30 61 67 95 402
Uva Flame 14 519 11 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 430 8 224 4 854
Uva Quebranta/Moscatel 3 711 191 1 244 1 290 940 39 -- -- -- -- -- -- 7
Uva Alfonso Lavalle Negra 2 984 163 17 43 59 174 393 291 210 333 194 548 560
Uva Borgoña 2 246 140 688 1 243 127 -- -- -- -- -- -- 1 47
Uva Torontel 233 -- -- -- 233 -- -- -- -- -- -- -- --
Uva Ubina 214 -- 7 117 90 -- -- -- -- -- -- -- --
Uva Blanca/Dorada/Cerezo 113 52 -- 30 31 -- -- -- -- -- -- -- --
Uva Palestina 73 8 18 5 6 -- -- -- -- -- -- 16 21
Uva Alvilla 28 -- -- -- 28 -- -- -- -- -- -- -- --
Uva Cardinal/Rosada/Nacional 8 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
Uva Rosada Nacional 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
Coco 386 19 9 58 33 71 82 63 7 32 6 6 --Coco (Costa /Selva) 386 19 9 58 33 71 82 63 7 32 6 6 --
Yacón 874 60 85 103 24 50 49 68 39 97 105 114 80Yacón (Llacon) 874 60 85 103 24 50 49 68 39 97 105 114 80
Otros 32 103 2 085 2 073 3 079 3 930 4 059 3 447 2 892 2 012 2 127 2 683 2 157 1 565Aceituna Fresca Negra Fruta 15 773 1 263 1 407 1 506 1 309 1 819 1 234 898 940 1 137 1 614 1 542 1 106
Cacao (Selva) 9 090 505 403 866 514 1 029 1 527 1 570 832 612 630 376 227
Granada (Costa) 3 128 1 16 370 1 818 795 105 23 -- -- -- -- --
Carambola (Selva/Costa) 66 -- -- -- 2 42 7 4 -- -- 11 -- --
Caña de Azúcar para Fruta de Costa 825 -- -- -- 38 125 102 103 92 113 152 85 15
Castaña 704 -- 26 43 40 98 124 83 16 78 107 32 58
Lima Dulce (Costa) 51 -- 15 -- -- -- -- 18 18 -- -- -- --
Pecana 456 11 2 2 6 1 240 126 46 8 6 1 8
Caña de Azùcar (Selva) 260 103 49 84 9 -- 8 1 -- -- -- 6 --
Mamey (Costa) 89 22 -- 7 -- 16 10 1 -- 4 8 8 14
Kiwi Importado Chileno 61 -- -- -- 36 23 -- -- -- 3 -- -- --
Cocona (Selva) 24 14 -- 3 -- -- 2 -- -- -- -- -- 5
Albaricoque 55 5 -- -- -- -- 3 12 8 7 15 1 4
Caimito (Selva) 14 -- -- -- -- -- -- 14 -- -- -- -- --
Camu Camu 10 -- -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- --
Kake/Kaki (Costa/Selva) 8 -- -- -- 7 2 -- -- -- -- -- -- --
Guayaba 3 -- -- -- 1 2 -- -- -- -- -- -- --
Zapote 2 1 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Ene FebProducto / Variedad Total May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicMar Abr
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
24
Total Ingresado 1 809 438 150 482 131 130 152 565 139 781 142 100 160 162 158 177 155 691 171 013 153 647 157 154 137 552
Aceite 12 717 946 920 1 181 1 058 1 209 871 802 1 080 1 286 1 395 1 126 842Aceite Vegetal 11 889 912 920 1 066 948 1 208 846 802 1 080 800 1 395 1 126 786
Aceite de Soya 282 -- -- -- -- -- -- -- -- 282 -- -- --
Aceite Crudo de Soya 261 -- -- -- 87 -- -- -- -- 174 -- -- --
Aceite Refinado de Soya 243 28 -- 105 -- -- 25 -- -- 30 -- -- 56
Aceite de Oliva 42 7 -- 10 24 2 -- -- -- -- -- -- --
Arroz 487 104 36 701 36 301 41 092 35 142 35 733 48 394 48 701 46 454 44 354 40 303 40 713 33 216Arroz Superior 397 936 28 615 30 787 32 842 26 581 27 791 40 172 40 614 38 997 37 404 34 085 34 008 26 040
Arroz Nacional Corriente a Granel 56 598 6 262 4 236 5 504 5 582 4 884 5 016 4 936 4 461 4 073 3 349 4 070 4 226
Arroz Extra 32 247 1 792 1 267 2 747 2 919 3 057 3 144 3 119 2 903 2 877 2 869 2 635 2 918
Arroz Ñelen 323 32 12 -- 60 -- 62 32 93 -- -- -- 32
Azúcar 533 185 42 816 31 532 46 378 47 578 40 331 39 171 41 733 46 730 51 342 47 495 50 803 47 275Azúcar Rubia Nacional 359 142 29 656 22 191 33 967 33 254 29 706 27 949 26 124 29 609 31 682 31 267 32 996 30 745
Azúcar Blanca Nacional 108 476 8 882 4 646 6 199 9 183 4 580 5 112 10 874 11 810 13 131 10 474 11 923 11 668
Azúcar Blanca Industrial 65 478 4 279 4 697 6 214 5 142 6 048 6 112 4 736 5 311 6 529 5 694 5 854 4 862
Azúcar Blanca Importada 90 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 60 30 --
Conservas 36 538 6 014 4 454 2 238 1 407 686 1 121 1 725 2 280 5 014 4 509 4 413 2 677 Conserva de Espárrago 11 904 4 639 3 064 761 158 139 131 154 123 476 724 962 573
Conserva de Alcachofa 13 481 435 312 196 424 133 383 801 1 517 2 817 2 922 2 438 1 104
Conserva Pasta de Tomate 9 234 516 815 777 705 213 554 675 630 1 630 786 963 971
Conserva de Pimiento 942 253 112 401 31 57 20 44 -- 25 -- -- --
Conserva de Frutas 395 40 58 21 10 48 34 38 10 22 56 50 8
Conserva de Aji Jalapeño 441 100 94 42 23 96 -- -- -- 44 21 -- 21
Conserva de Palmito 110 -- -- 40 57 -- -- 13 -- -- -- -- --
Conserva de Sardina Filetes 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Harina 46 307 6 626 5 526 4 470 4 941 3 382 2 211 2 962 2 817 3 335 3 636 3 263 3 138Harina Integral de Soya 43 980 6 536 5 492 4 318 4 663 2 989 1 841 2 752 2 478 3 253 3 388 3 201 3 068
Harina a Granel de Trigo 1 373 60 -- 152 241 299 240 95 75 30 90 61 30
Harina Especial a Granel de Trigo 683 -- 32 -- -- 94 120 115 120 52 118 -- 32
Harina de Soya 109 -- -- -- -- -- -- -- 109 -- -- -- --
Harina de Marigol 56 -- -- -- -- -- -- -- 30 -- 26 -- --
Harina Girasol 50 30 -- -- 10 -- 10 -- -- -- -- -- --
Harina de Alfalfa 34 -- -- -- 24 -- -- -- -- -- 10 -- --
Harina de Lúcuma 20 -- 2 -- -- -- -- -- 5 -- 4 1 8
Huevos 80 909 7 121 6 286 7 731 6 687 7 316 6 913 5 870 6 258 6 864 6 443 7 148 6 273Huevos Rosados 80 887 7 121 6 286 7 731 6 687 7 294 6 913 5 870 6 258 6 864 6 443 7 148 6 273
Huevos Blancos 22 -- -- -- -- 22 -- -- -- -- -- -- --
Leche 261 231 24 115 19 415 24 487 20 916 23 863 22 258 19 686 17 646 21 872 22 318 22 976 21 679Leche Fresca 141 161 12 943 10 553 13 355 11 379 11 622 11 660 10 153 10 062 12 501 12 510 12 138 12 284
Leche Evaporada (Granel) 108 824 10 092 7 807 9 970 8 588 11 200 9 550 8 750 6 858 8 531 8 922 10 059 8 497
Leche Evaporada 10 096 990 965 1 076 857 923 869 634 606 752 831 779 814
Leche en Polvo 76 -- -- 26 -- -- -- -- -- -- 25 -- 25
Maíz 185 943 19 112 21 377 18 570 12 720 11 989 13 509 13 635 13 771 14 620 13 182 18 002 15 456 Maiz Amarillo Duro 168 057 17 011 19 539 16 865 11 483 10 442 12 488 12 223 12 275 13 075 11 673 16 622 14 362
Maiz Morado 7 871 1 078 1 058 944 563 674 348 363 411 606 518 628 681
Maiz Blanco Cuzco 5 082 537 319 397 374 351 343 538 511 467 501 528 217
Maiz Cancha/Blanco 4 900 472 459 363 300 516 327 507 574 472 490 224 196
Maiz Chullpe/Paccho 17 12 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- --
Maiz Jora Partido 6 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- --
Maiz Jora Entero 5 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- --
Maiz Marlo/Coronta 5 -- 2 3 -- 1 -- -- -- -- -- -- --
sigue...
Producto / Variedad Abr May JunMarFebEneTotal Dic
Cuadro N° 7
LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN DE INGRESO MENSUAL DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES REGISTRADOSEN GARITAS DE CONTROL; SEGÚN PRODUCTO Y TIPI Y/O VARIEDAD. AÑO 2011
Jul Ago Set Oct
( t )
Nov
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
25
continúa Cuadro Nº 7
Producto / Variedad Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Manteca 10 472 954 535 800 846 1 145 1 113 737 962 956 993 697 735 Manteca de Palma 5 994 562 269 411 306 675 589 399 675 677 728 370 333
Manteca de Cacao 3 945 366 235 322 476 380 485 289 226 253 251 279 383
Mantequilla / Margarina 507 26 31 41 64 90 39 49 61 26 14 48 19
Manteca Compuesta 26 -- -- 26 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Menestras 15 692 1 748 878 1 226 875 1 119 849 827 1 717 1 829 2 056 1 457 1 114 Pallar Seco Nacional 5 402 523 248 254 167 291 113 249 624 814 884 713 522
Frijol Canario 4 743 554 290 544 303 320 100 209 658 514 539 353 359
Haba Seca Entera Nacional 2 233 251 148 137 162 196 227 110 151 218 316 271 47
Frijol Castilla 1 142 194 37 193 183 102 142 26 86 5 107 8 59
Frijol Seco Panamito 813 116 46 54 3 87 44 105 88 59 108 54 49
Frijol Seco/Caballero 321 37 48 15 -- 33 -- 44 38 28 36 18 24
Garbanzo Seco Criollo Nacional 288 -- 19 7 21 -- 17 16 42 86 31 29 20
Frijol Seco Negro 208 -- -- -- -- -- 120 30 -- 58 -- -- --
Garbanzo Criollo 154 33 3 8 3 15 6 -- 4 41 26 5 10
Frijol Seco Bayo 103 12 -- -- 33 41 -- 3 8 -- 5 1 --
Frijol Seco Caraota 89 -- -- -- -- -- 59 30 -- -- -- -- --
Frejol de Palo 52 -- 29 -- -- 23 -- -- -- -- -- -- --
Frijol Red Klener 40 3 1 3 -- -- -- 2 18 6 1 4 3
Frijol Seco Guinda 31 19 1 9 -- 3 -- -- -- -- -- -- --
Frijol Seco Capsula o Chivato 24 1 5 -- -- 7 1 -- -- -- -- 1 9
Frijol Seco Chino Loc Tau 24 5 -- -- -- 1 -- 3 -- -- 3 -- 12
Lenteja Var. 20 -- -- -- -- -- 20 -- -- -- -- -- --
Frijol Seco Blanco 3 -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Zarandaja 2 -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Otros 139 340 4 329 3 906 4 392 7 611 15 327 23 752 21 499 15 976 19 541 11 317 6 556 5 147Café Pergamino 100 595 1 035 711 1 109 3 827 10 635 19 730 18 442 13 511 16 568 8 508 4 124 2 396
Algodón/Fardos 15 550 829 1 311 1 270 2 006 2 801 2 285 1 164 682 748 685 600 1 169
Queso Fresco 6 455 674 294 499 692 575 553 527 651 615 511 428 436
Sal Yodada Nacional 4 322 631 631 619 452 460 308 278 55 223 311 164 190
Tara 3 824 384 215 178 110 251 382 477 349 387 339 388 364
Cocoa 2 648 108 225 323 205 190 215 210 212 338 198 249 175
Achiote 1 437 67 47 39 42 28 43 25 159 277 334 319 57
Maíz Pelado Mote 1 216 124 31 86 16 62 59 143 85 145 195 133 138
Papa Seca Moli.Bla/Huay/Amari 1081 178 148 23 89 97 36 38 132 76 93 46 127
Yogur 489 50 25 100 25 77 25 25 75 -- 25 62 --
Papa Seca Blan./Huay./Ama./Entera 257 28 -- 33 21 44 6 32 13 33 14 20 14
Hoja de Coca 247 78 46 19 45 -- 23 35 -- 1 -- -- --
Linaza Importada 175 1 32 -- 10 -- 23 55 28 26 -- -- --
Hoja de Tabaco 173 28 145 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Pasas Nacional 164 77 2 -- 23 9 9 10 -- -- 9 19 7
Anís Seco 144 2 -- 26 25 6 17 21 2 28 1 -- 17
Cebada Tostada (Corriente/Estaquilla) 138 -- -- -- -- -- -- -- 5 41 62 -- 30
Té 127 22 35 27 -- 1 -- 3 -- 20 -- -- 19
Manjar Blanco 65 -- -- 27 -- 16 22 -- -- -- -- -- --
Algarrobo 60 -- -- -- -- 60 -- -- -- -- -- -- --
Chuño Nacional (Harina) 44 6 3 2 3 8 7 -- 5 -- 3 -- 7
Chancaca 38 -- -- 10 7 -- -- -- -- 7 14 -- --
Mana 38 6 5 2 6 7 3 6 -- 2 1 1 --
Uña de Gato 36 -- -- -- -- -- 4 8 12 6 2 3 1
Moron de Trigo 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- --
Pimienta Entera (Brasil-Fran./Imp.) 5 -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
26
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
28
Tubérculos y Raíces,Hortalizas y Legumbres
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
30
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 18 871 2 293 1 904 2 399 1 432 1 337 1 298 1 237 1 417 1 630 1 364 1 232 1 329
ANCÓN 5 848 830 580 618 367 328 325 357 390 532 504 420 599
LA OROYA 10 909 1 252 769 1 131 930 854 920 844 1 004 985 794 762 664
PUCUSANA 2 114 212 555 651 135 155 53 36 23 113 66 50 66
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y PucusanaElaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 18 871 2293 1904 2399 1432 1337 1298 1237 1417 1630 1364 1232 1329
PASCO 10 811 1 247 769 1 131 930 854 905 841 987 967 766 750 664
LIMA 4 040 423 433 569 383 343 365 341 303 218 276 180 207
ANCASH 1 808 335 176 120 31 7 3 44 101 311 226 210 244
ICA 1 207 15 407 492 62 68 3 3 4 89 44 12 9
LA LIBERTAD 792 267 120 74 16 8 -- -- 5 27 24 52 199
JUNÍN 91 5 -- -- -- -- 15 3 10 18 28 12 --
LAMBAYEQUE 61 -- -- 14 3 25 -- 1 -- -- -- 12 6
AREQUIPA 42 -- -- -- 8 24 7 -- -- -- -- 4 --
TACNA 12 -- -- -- -- 8 -- 4 -- -- -- -- --
HUÁNUCO 7 -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ FRESCO
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
(t)
Cuadro N° 8
Cuadro N° 9
SEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ FRESCO
0
250
500
750
1 000
1 250
1 500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
AJÍ FRESCO: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
PASCO LIMA OTROS
PASCO58%
LIMA22%
OTROS21%
AJÍ FRESCO: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
31
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 10 930 1 252 769 1 136 933 878 903 844 1 004 985 794 766 666
ANCÓN 35 -- -- 6 3 24 -- -- -- -- -- -- 2
LA OROYA 10 891 1 252 769 1 130 930 854 903 844 1 004 985 794 762 664
PUCUSANA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y PucusanaElaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 10 930 1252 769 1136 933 878 903 844 1004 985 794 766 666
AREQUIPA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
AREQUIPA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 --
HUÁNUCO 7 -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- --
HUÁNUCO 7 -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- -- --
JUNÍN 76 5 -- -- -- -- -- 3 10 18 28 12 --
CHANCHAMAYO 66 1 -- -- -- -- -- 3 6 18 28 10 --
TARMA 10 4 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- 2 --
LAMBAYEQUE 35 -- -- 6 3 24 -- -- -- -- -- -- 2
CHICLAYO 26 -- -- 6 3 15 -- -- -- -- -- -- 2
LAMBAYEQUE 9 -- -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- --
PASCO 10 808 1247 769 1130 930 854 903 841 987 967 766 750 664
OXAPAMPA 10 711 1 233 758 1 125 921 854 873 841 979 952 761 750 664
PASCO 89 14 11 5 9 -- 30 -- 8 15 5 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y PucusanaElaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Cuadro N° 10
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA)
SEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 11
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ ROCOTO (COSTA/SIERRA/SELVA)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
32
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6 848 1 032 752 746 445 411 378 393 413 581 570 466 663
ANCÓN 5 760 820 568 580 364 304 325 357 390 532 504 420 597
PUCUSANA 1 088 212 184 166 81 106 53 36 23 49 66 46 66
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6 848 1 032 752 746 445 411 378 393 413 581 570 466 663
ANCASH 1 808 335 176 120 31 7 3 44 101 311 226 210 244
CASMA 1 078 186 125 57 -- 7 3 24 67 234 134 120 122
HUARI 5 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- --
HUARMEY 282 51 31 5 31 -- -- 14 24 36 17 48 26
SANTA 443 99 21 58 -- -- -- 6 10 36 75 42 96
AREQUIPA 38 -- -- -- 8 24 7 -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 38 -- -- -- 8 24 7 -- -- -- -- -- --
ICA 185 15 36 7 8 19 3 3 4 25 44 12 9
CHINCHA 17 -- 4 -- -- -- -- -- -- -- 13 -- --
ICA 18 -- -- -- 3 15 -- -- -- -- -- -- --
PISCO 150 15 32 7 5 4 3 3 4 25 31 12 9
LA LIBERTAD 782 258 120 74 16 8 -- -- 5 27 24 52 199
ASCOPE 130 47 16 41 -- -- -- -- -- -- 5 -- 21
CHEPEN 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7
PACASMAYO 65 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 64
TRUJILLO 171 55 23 4 16 -- -- -- 5 27 -- 15 27
VIRU 409 156 81 29 -- 8 -- -- -- -- 19 36 80
LAMBAYEQUE 19 -- -- -- -- 2 -- 1 -- -- -- 12 4
CHICLAYO 17 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- 12 4
LAMBAYEQUE 2 -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 4 004 423 421 545 383 343 365 341 303 218 276 180 207
BARRANCA 416 17 17 71 83 33 22 61 34 43 31 6 --
CAÑETE 853 196 148 159 66 55 44 29 19 24 22 34 57
HUARAL 1 866 126 183 192 198 205 164 210 192 93 167 87 49
HUAURA 869 85 72 124 36 50 136 41 58 58 56 53 101
TACNA 12 -- -- -- -- 8 -- 4 -- -- -- -- --
TACNA 12 -- -- -- -- 8 -- 4 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Cuadro N° 12
(t)
(t)
Cuadro N° 13
SEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ ESCABECHE FRESCO/ZANAHORIA/FRESCO
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ ESCABECHE FRESCO/ZANAHORIA/FRESCO
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
PUCUSANA
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
33
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 052 10 383 517 54 49 -- -- -- 40 -- -- --
ANCÓN 54 10 12 32 -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 998 -- 371 485 54 49 -- -- -- 40 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 052 10 383 517 54 49 -- -- -- 40 -- -- --
ICA 998 -- 371 485 54 49 -- -- -- 40 -- -- --
CHINCHA 178 -- 21 95 -- 22 -- -- -- 40 -- -- --
ICA 796 -- 325 390 54 27 -- -- -- -- -- -- --
PISCO 25 -- 25 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 10 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHEPEN 10 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 36 -- 12 24 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 24 -- -- 24 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUAURA 12 -- 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ JALAPEÑO
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 14
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ JALAPEÑO
SEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 15
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
34
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 42 -- -- 1 -- -- 17 -- -- 24 -- -- --
AJÍ CAYENA MOLIDA 24 -- -- -- -- -- -- -- -- 24 -- -- --
PUCUSANA 24 -- -- -- -- -- -- -- -- 24 -- -- --
AJÍ MONTAÑA/CHANCHAMAYO (COSTA/SIERRA)18 -- -- 1 -- -- 17 -- -- -- -- -- --
LA OROYA 18 -- -- 1 -- -- 17 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Pucusana y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 42 -- -- -- -- -- -- 0 0 -- -- -- --
AJÍ CAYENA MOLIDA 24 -- -- -- -- -- -- -- -- 24 -- -- --
ICA 24 -- -- -- -- -- -- -- -- 24 -- -- --
CHINCHA 24 -- -- -- -- -- -- -- -- 24 -- -- --
AJÍ MONTAÑA/CHANCHAMAYO (COSTA/SIERRA) 18 -- -- 1 -- -- 17 -- -- -- -- -- --
JUNÍN 15 -- -- -- -- -- 15 -- -- -- -- -- --
SATIPO 15 -- -- -- -- -- 15 -- -- -- -- -- --
PASCO 3 -- -- 1 -- -- 2 -- -- -- -- -- --
OXAPAMPA 3 -- -- 1 -- -- 2 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Pucusana y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE AJÍ FRESCO
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE AJÍ FRESCO
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 17
Cuadro N° 16
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
35
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13 748 1 102 784 1 739 1 796 2 138 1 318 1 289 1 070 987 622 590 313
ANCÓN 4 118 760 560 600 457 389 169 103 163 346 210 197 165
PUCUSANA 9 630 342 225 1 139 1 339 1 749 1 149 1 186 907 641 412 393 148
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13 748 1 102 784 1 739 1 796 2 138 1 318 1 289 1 070 987 622 590 313
ICA 4 708 294 135 713 547 831 531 521 419 280 235 150 52
AREQUIPA 4 580 13 55 392 735 906 572 665 487 340 117 203 96
LIMA 2 743 397 304 431 386 310 151 77 118 213 134 98 125
LAMBAYEQUE 671 183 181 69 48 -- -- -- -- 22 70 79 19
LA LIBERTAD 608 142 95 83 33 35 38 26 22 58 4 50 21
ANCASH 221 38 -- 41 9 46 -- -- 5 31 41 10 --
TACNA 135 30 14 11 37 10 26 -- 1 6 -- -- --
PIURA 59 -- -- -- -- -- -- -- 18 22 19 -- --
PUNO 24 6 1 -- -- -- -- -- -- 15 2 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 18
Cuadro N° 19
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ SECO POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ SECO
(t)
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900
1 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
AJÍ SECO: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
ICA AREQUIPA LIMA OTROS
ICA34%
AREQUIPA33%
LIMA20%
OTROS13%
AJÍ SECO: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
36
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 12 834 864 682 1 635 1 716 2 075 1 274 1 274 1 035 875 551 563 291
ANCÓN 3 372 558 495 525 393 336 134 88 132 255 142 171 143
PUCUSANA 9 462 306 187 1 110 1 324 1 739 1 140 1 186 903 620 409 392 148
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 12 834 864 682 1 635 1 716 2 075 1 274 1 274 1 035 875 551 563 291
ANCASH 57 6 -- 10 6 18 -- -- 2 15 -- -- --
CASMA 24 6 -- 10 -- -- -- -- -- 8 -- -- --
HUARMEY 19 -- -- -- -- 10 -- -- 2 7 -- -- --
SANTA 14 -- -- -- 6 8 -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 4 552 13 32 392 735 906 567 665 487 340 117 203 96
AREQUIPA 1 295 -- -- 123 273 222 118 236 66 171 65 22 --
CAMANA 24 -- -- -- -- 24 -- -- -- -- -- -- --
CAYLLOMA 3 232 13 32 269 462 659 449 429 421 169 52 181 96
ICA 4 690 293 135 699 547 831 531 521 416 280 235 149 52
CHINCHA 59 -- 6 38 -- 15 -- -- -- -- -- -- --
ICA 4 542 293 129 649 528 787 527 503 416 280 235 143 52
NAZCA 37 -- -- -- 19 -- -- 18 -- -- -- -- --
PISCO 52 -- -- 12 -- 29 5 -- -- -- -- 6 --
LA LIBERTAD 586 140 75 83 33 35 38 26 22 58 4 50 21
CHEPEN 49 15 -- -- -- -- -- -- 22 12 -- -- --
PACASMAYO 13 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 110 22 60 4 -- -- -- -- -- -- 4 20 --
VIRU 414 90 15 79 33 35 38 26 -- 46 -- 30 21
LAMBAYEQUE 620 162 181 64 23 -- -- -- -- 22 70 79 19
CHICLAYO 437 86 167 55 -- -- -- -- -- 22 50 38 19
LAMBAYEQUE 183 76 14 9 23 -- -- -- -- -- 20 41 --
LIMA 2 228 250 259 387 350 285 116 62 90 138 106 82 103
BARRANCA 1 836 231 175 299 300 270 96 62 90 118 49 42 103
CAÑETE 178 -- 20 19 20 2 20 -- -- -- 57 40 --
HUARAL 61 -- 25 27 9 -- -- -- -- -- -- -- --
HUAURA 154 19 39 42 21 13 -- -- -- 20 -- -- --
PIURA 59 -- -- -- -- -- -- -- 18 22 19 -- --
MORROPON 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19 -- --
PIURA 18 -- -- -- -- -- -- -- 18 -- -- -- --
SULLANA 22 -- -- -- -- -- -- -- -- 22 -- -- --
TACNA 43 -- -- -- 21 -- 22 -- -- -- -- -- --
TACNA 43 -- -- -- 21 -- 22 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ PÁPRIKA POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 20
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ PÁPRIKA SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 21
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
37
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 723 200 88 64 64 54 40 15 20 79 53 26 22
ANCÓN 666 188 65 50 64 54 35 15 18 79 52 26 22
PUCUSANA 57 12 23 14 -- -- 5 -- 2 -- 1 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 723 200 88 64 64 54 40 15 20 79 53 26 22
ANCASH 138 22 -- 18 3 28 -- -- -- 16 41 10 --
CASMA 118 22 -- 18 -- 28 -- -- -- 9 31 10 --
HUARMEY 3 -- -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- --
SANTA 17 -- -- -- -- -- -- -- -- 7 10 -- --
AREQUIPA 28 -- 23 -- -- -- 5 -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 28 -- 23 -- -- -- 5 -- -- -- -- -- --
ICA 14 -- -- 12 -- -- -- -- 2 -- -- -- --
ICA 12 -- -- 12 -- -- -- -- -- -- -- -- --
PISCO 2 -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- --
LA LIBERTAD 22 2 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 20 -- 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
VIRU 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 51 21 -- 5 25 -- -- -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 46 21 -- -- 25 -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 5 -- -- 5 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 459 143 45 29 36 26 35 15 18 63 12 16 22
BARRANCA 422 141 25 27 36 14 35 15 18 63 11 16 22
CAÑETE 3 -- -- 2 -- -- -- -- -- -- 1 -- --
HUARAL 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUAURA 32 -- 20 -- -- 12 -- -- -- -- -- -- --
TACNA 12 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TACNA 12 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 22
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ SECO PANCA SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 23
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ SECO PANCA
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
38
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 191 39 15 40 16 10 5 -- 15 33 18 1 --
ANCÓN 80 14 -- 25 -- -- -- -- 13 12 16 -- --
PUCUSANA 110 25 15 15 16 10 5 -- 2 21 2 1 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y PucusanaElaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 191 39 15 40 16 10 5 -- 15 33 18 1 --
ANCASH 26 10 -- 13 -- -- -- -- 3 -- -- -- --
CASMA 16 -- -- 13 -- -- -- -- 3 -- -- -- --
HUARMEY 10 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 4 1 -- 1 -- -- -- -- 1 -- -- 1 --
NAZCA 2 1 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- --
PISCO 2 -- -- 1 -- -- -- -- -- -- -- 1 --
LIMA 57 4 -- 15 -- -- -- -- 10 12 16 -- --
CAÑETE 3 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 38 -- -- -- -- -- -- -- 10 12 16 -- --
HUAURA 16 4 -- 12 -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUNO 24 6 1 -- -- -- -- -- -- 15 2 -- --
PUNO 13 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- -- --
SAN ROMAN 10 6 -- -- -- -- -- -- -- 2 2 -- --
YUNGUYO 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TACNA 80 18 14 11 16 10 4 -- 1 6 -- -- --
TACNA 80 18 14 11 16 10 4 -- 1 6 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ AMARILLO SECO
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 24
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJÍ AMARILLO SECO
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 25
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
39
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 23 200 1 869 1 601 1 874 1 098 1 380 1 395 1 212 1 200 3 024 2 066 3 243 3 239
ANCÓN 1 249 285 211 179 124 113 69 12 10 6 -- 58 184
LA OROYA 1 472 -- -- -- 8 312 735 376 23 18 -- -- --
PUCUSANA 20 479 1 584 1 390 1 695 966 955 592 824 1 167 3 000 2 066 3 185 3 055
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 23 200 1 869 1 601 1 874 1 098 1 380 1 395 1 212 1 200 3 024 2 066 3 243 3 239
AREQUIPA 18 643 1 513 1 351 1 398 909 930 567 824 1 155 2 910 1 694 2 749 2 644
LIMA 2 914 333 250 448 172 137 82 12 22 59 372 446 581
JUNÍN 1 472 -- -- -- 8 312 735 376 23 18 -- -- --
ICA 78 12 -- -- 9 -- -- -- -- -- -- 43 14
TACNA 68 10 -- 28 -- -- -- -- -- 25 -- 5 --
APURÍMAC 24 -- -- -- -- -- 12 -- -- 12 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJO
Cuadro N° 26
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJO
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 27
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011(t)
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
AJO: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
AREQUIPA LIMA OTROS
AREQUIPA80%
LIMA13%
OTROS7%
AJO: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
40
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 22 162 1 706 1 473 1 743 1 085 1 240 1 191 1 072 1 191 3 024 2 066 3 237 3 136
ANCÓN 622 122 83 48 111 62 44 4 10 6 -- 52 81
LA OROYA 1 062 -- -- -- 8 223 555 244 14 18 -- -- --
PUCUSANA 20 479 1 584 1 390 1 695 966 955 592 824 1 167 3 000 2 066 3 185 3 055
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 22 162 1 706 1 473 1 743 1 085 1 240 1 191 1 072 1 191 3 024 2 066 3 237 3 136
APURÍMAC 24 -- -- -- -- -- 12 -- -- 12 -- -- --
ABANCAY 24 -- -- -- -- -- 12 -- -- 12 -- -- --
AREQUIPA 18 643 1 513 1 351 1 398 909 930 567 824 1 155 2 910 1 694 2 749 2 644
AREQUIPA 18 510 1 489 1 341 1 368 909 930 567 824 1 125 2 910 1 694 2 749 2 605
CAMANA 60 -- -- 30 -- -- -- -- -- -- -- -- 30
CARAVELI 10 -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CAYLLOMA 39 -- -- -- -- -- -- -- 30 -- -- -- 9
ISLAY 24 24 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 78 12 -- -- 9 -- -- -- -- -- -- 43 14
ICA 78 12 -- -- 9 -- -- -- -- -- -- 43 14
JUNÍN 1 062 -- -- -- 8 223 555 244 14 18 -- -- --
CHUPACA 917 -- -- -- 8 209 424 244 14 18 -- -- --
HUANCAYO 67 -- -- -- -- 14 53 -- -- -- -- -- --
JAUJA 78 -- -- -- -- -- 78 -- -- -- -- -- --
LIMA 2 287 170 122 317 159 87 57 4 22 59 372 440 478
BARRANCA 449 87 83 23 107 62 44 4 -- 6 -- 4 30
CAÑETE 1 665 49 39 269 49 25 13 -- 12 53 372 388 397
HUARAL 168 30 -- 25 4 -- -- -- 10 -- -- 48 51
HUAURA 5 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TACNA 68 10 -- 28 -- -- -- -- -- 25 -- 5 --
TACNA 68 10 -- 28 -- -- -- -- -- 25 -- 5 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 28
Cuadro N° 29
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJO CRIOLLO O NAPURÍSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
(t)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE AJO CRIOLLO O NAPURÍ
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
41
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 037 163 128 131 13 140 205 140 9 -- -- 6 103
AJO MORADO 627 163 128 131 13 51 25 8 -- -- -- 6 103
ANCÓN 627 163 128 131 13 51 25 8 -- -- -- 6 103
AJO SERRANO SEMILLA CORRIENTE/ARICOTA410 -- -- -- -- 89 180 132 9 -- -- -- --
LA OROYA 410 -- -- -- -- 89 180 132 9 -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 037 163 128 131 13 140 205 140 9 -- -- 6 103
AJO MORADO 627 163 128 131 13 51 25 8 -- -- -- 6 103
LIMA 627 163 128 131 13 51 25 8 -- -- -- 6 103
BARRANCA 468 135 128 117 7 42 25 8 -- -- -- 6 --
HUARAL 160 28 -- 14 6 9 -- -- -- -- -- -- 103
AJO SERRANO SEMILLA CORRIENTE/ARICOTA 410 -- -- -- -- 89 180 132 9 -- -- -- --
JUNÍN 410 -- -- -- -- 89 180 132 9 -- -- -- --
CHUPACA 365 -- -- -- -- 89 172 95 9 -- -- -- --
HUANCAYO 37 -- -- -- -- -- -- 37 -- -- -- -- --
JAUJA 8 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
Cuadro N° 31
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE AJO
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE AJO
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 30
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
42
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 30 860 2 430 2 178 2 690 2 592 3 093 2 833 2 892 2 632 2 997 2 276 2 222 2 026
ANCÓN 816 50 26 3 11 25 63 41 47 198 155 81 117
LA OROYA 29 153 2 361 1 917 2 531 2 534 3 031 2 747 2 840 2 578 2 688 1 933 2 084 1 909
PUCUSANA 891 20 235 156 47 37 23 11 7 111 188 57 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 30 860 2 430 2 178 2 690 2 592 3 093 2 833 2 892 2 632 2 997 2 276 2 222 2 026
JUNÍN 21 668 1 907 1 639 1 917 2 122 2 589 1 935 1 562 1 524 1 576 1 354 1 851 1 692
HUÁNUCO 4 649 109 78 130 157 127 332 826 1 045 1 063 485 162 135
HUANCAVELICA 1 874 333 200 465 255 244 86 34 -- 19 94 71 73
LIMA 1 035 27 25 6 4 21 55 41 54 256 304 134 109
PASCO 962 12 -- 19 -- 71 394 418 9 30 -- -- 9
AREQUIPA 545 19 222 145 47 35 17 11 -- 12 36 2 --
LAMBAYEQUE 49 -- 4 -- -- 4 11 -- -- 22 -- -- 8
ANCASH 43 24 -- 3 7 -- -- -- -- 9 -- -- --
AYACUCHO 17 -- 10 5 -- 2 -- -- -- -- -- -- --
ICA 15 -- -- -- -- -- 3 -- -- 7 3 2 --
LA LIBERTAD 3 -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 32
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ARVEJA GRANO VERDESEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 33
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ARVEJA GRANO VERDEPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
ARVEJA GRANO VERDE: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
JUNÍN HUÁNUCO OTROS
JUNÍN70%
HUÁNUCO15%
OTROS15%
ARVEJA GRANO VERDE Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
43
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 26 209 2 174 1 749 2 136 2 071 2 592 2 460 2 488 2 195 2 491 1 904 2 104 1 846
ANCÓN 751 34 26 -- 4 21 59 37 47 178 151 78 117
LA OROYA 25 458 2 140 1 723 2 136 2 067 2 571 2 401 2 451 2 148 2 313 1 753 2 026 1 729
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y La OroyaElaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 26 209 2 174 1 749 2 136 2 071 2 592 2 460 2 488 2 195 2 491 1 904 2 104 1 846
ANCASH 17 8 -- -- -- -- -- -- -- 9 -- -- --
ASUNCION 8 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CASMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- --
HUAYLAS 7 -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- --
HUANCAVELICA 1 170 190 155 320 170 151 36 16 -- 2 66 47 17
ACOBAMBA 485 38 24 223 126 74 -- -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 24 -- -- -- -- 24 -- -- -- -- -- -- --
TAYACAJA 661 152 131 97 44 53 36 16 -- 2 66 47 17
HUÁNUCO 3 333 99 60 82 125 86 228 624 690 734 378 143 84
AMBO 4 -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 3 329 99 60 82 125 82 228 624 690 734 378 143 84
JUNÍN 20 224 1 839 1 508 1 734 1 772 2 272 1 843 1 496 1 449 1 547 1 309 1 836 1 619
CHUPACA 19 4 -- -- 8 -- 7 -- -- -- -- -- --
CONCEPCION 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 9 --
HUANCAYO 522 18 20 63 105 150 65 14 -- 22 6 40 19
JAUJA 156 8 -- 7 49 70 12 -- -- -- 10 -- --
TARMA 19 512 1 809 1 488 1 664 1 610 2 052 1 759 1 482 1 449 1 525 1 287 1 787 1 600
LA LIBERTAD 3 -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- -- --
TRUJILLO 3 -- -- -- -- -- -- -- -- 3 -- -- --
LAMBAYEQUE 41 -- 4 -- -- 4 11 -- -- 14 -- -- 8
CHICLAYO 41 -- 4 -- -- 4 11 -- -- 14 -- -- 8
LIMA 691 26 22 -- 4 17 48 37 47 152 151 78 109
HUARAL 330 20 22 -- -- -- -- -- 7 85 100 48 48
HUAURA 361 6 -- -- 4 17 48 37 40 67 51 30 61
PASCO 731 12 -- -- -- 62 294 315 9 30 -- -- 9
PASCO 731 12 -- -- -- 62 294 315 9 30 -- -- 9
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y La OroyaElaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 34
Cuadro N° 35
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ARVEJA VERDE AMERICANA/MEJORA/(CRI/SERR)SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ARVEJA VERDE AMERICANA/MEJORA/(CRI/SERR)
(t)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
44
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3 782 230 236 408 480 462 349 389 430 375 186 58 180
ANCÓN 19 9 -- 3 7 -- -- -- -- -- -- -- --
LA OROYA 3 695 221 194 395 467 460 346 389 430 375 180 58 180
PUCUSANA 68 -- 42 10 6 2 3 -- -- -- 6 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3 782 230 236 408 480 462 349 389 430 375 186 58 180
ANCASH 19 9 -- 3 7 -- -- -- -- -- -- -- --
CARHUAZ 7 -- -- 3 4 -- -- -- -- -- -- -- --
HUAYLAS 12 9 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 62 -- 42 5 6 -- 3 -- -- -- 6 -- --
AREQUIPA 62 -- 42 5 6 -- 3 -- -- -- 6 -- --
AYACUCHO 7 -- -- 5 -- 2 -- -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 5 -- -- 5 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANTA 2 -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 704 143 45 145 85 93 50 18 -- 17 28 24 56
ACOBAMBA 219 25 22 114 48 -- -- 10 -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 20 -- -- -- -- 8 -- -- -- -- -- -- 12
TAYACAJA 465 118 23 31 37 85 50 8 -- 17 28 24 44
HUÁNUCO 1 316 10 18 48 32 41 104 202 355 329 107 19 51
HUÁNUCO 1 316 10 18 48 32 41 104 202 355 329 107 19 51
JUNÍN 1 444 68 131 183 350 317 92 66 75 29 45 15 73
CHUPACA 8 -- 2 4 2 -- -- -- -- -- -- -- --
CONCEPCION 47 5 -- 9 21 -- 8 -- -- -- -- 4 --
HUANCAYO 1 244 58 117 149 302 284 75 66 75 5 45 11 57
JAUJA 145 5 12 21 25 33 9 -- -- 24 -- -- 16
PASCO 231 -- -- 19 -- 9 100 103 -- -- -- -- --
PASCO 231 -- -- 19 -- 9 100 103 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 37
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ARVEJA VERDE BLANCA SERRANAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2010
(t)
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ARVEJA VERDE BLANCA SERRANA
Cuadro N° 36
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
45
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 869 27 193 146 41 39 24 15 7 131 186 60 --
ARVEJA VERDE AZUL (CRIOLLA/SERRANA) 821 27 193 146 41 39 20 11 7 113 174 50 --
ANCÓN 13 7 -- -- -- 4 -- -- -- 2 -- -- --
PUCUSANA 808 20 193 146 41 35 20 11 7 111 174 50 --
ARVEJA VERDE BLANCA CRIOLLA 48 -- -- -- -- -- 4 4 -- 18 12 10 --
ANCÓN 33 -- -- -- -- -- 4 4 -- 18 4 3 --
PUCUSANA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 7 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 869 27 193 146 41 39 24 15 7 131 186 60 --
ARVEJA VERDE AZUL (CRIOLLA/SERRANA) 821 27 193 146 41 39 20 11 7 113 174 50 --
ANCASH 7 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SANTA 7 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 484 19 180 140 41 35 14 11 -- 12 30 2 --
AREQUIPA 484 19 180 140 41 35 14 11 -- 12 30 2 --
AYACUCHO 10 -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 10 -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 15 -- -- -- -- -- 3 -- -- 7 3 2 --
NAZCA 15 -- -- -- -- -- 3 -- -- 7 3 2 --
LIMA 305 1 3 6 -- 4 3 -- 7 94 141 46 --
CAÑETE 299 1 3 6 -- -- 3 -- 7 92 141 46 --
HUARAL 6 -- -- -- -- 4 -- -- -- 2 -- -- --
ARVEJA VERDE BLANCA CRIOLLA 48 -- -- -- -- -- 4 4 -- 18 12 10 --
LAMBAYEQUE 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- --
CHICLAYO 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- --
LIMA 40 -- -- -- -- -- 4 4 -- 10 12 10 --
CAÑETE 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 7 --
HUARAL 15 -- -- -- -- -- 4 4 -- -- 4 3 --
HUAURA 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE ARVEJA GRANO VERDE
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 39
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE ARVEJA GRANO VERDE
Cuadro N° 38
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
46
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6 879 697 805 738 465 506 392 360 363 663 933 516 442
ANCÓN 455 33 11 3 -- -- -- 140 -- 7 194 65 3
LA OROYA 5 163 593 757 677 445 506 379 205 224 221 367 366 423
PUCUSANA 1 261 71 37 58 20 -- 13 15 139 435 372 85 16
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6 879 697 805 738 465 506 392 360 363 663 933 516 442
JUNÍN 5 163 593 757 677 445 506 379 205 224 221 367 366 423
ICA 1 173 71 13 58 20 -- 13 15 134 424 324 85 16
LIMA 326 33 11 3 -- -- -- 58 5 18 148 47 3
ANCASH 129 -- -- -- -- -- -- 49 -- -- 62 18 --
AREQUIPA 56 -- 24 -- -- -- -- -- -- -- 32 -- --
LA LIBERTAD 33 -- -- -- -- -- -- 33 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 40
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ALCACHOFAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 41
(t)SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ALCACHOFA
0
100
200
300
400
500
600
700
800
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
ALCACHOFA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
JUNÍN OTROS
JUNÍN75%
OTROS25%
ALCACHOFA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
47
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5 177 593 757 677 445 506 379 205 224 221 381 366 423
ANCÓN 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- --
LA OROYA 5 163 593 757 677 445 506 379 205 224 221 367 366 423
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5 177 593 757 677 445 506 379 205 224 221 381 366 423
AYACUCHO 0 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANTA 0 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 5 163 593 757 677 445 506 379 205 224 221 367 366 423
CHANCHAMAYO 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 --
CONCEPCION 5 138 593 757 677 445 506 379 205 224 221 353 355 423
HUANCAYO 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- --
LIMA 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- --
HUARAL 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 42
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ALCACHOFA SERRANA/VALLE/QUEBRADASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 43
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
48
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 702 104 48 61 20 -- 13 155 139 442 552 150 19
ANCÓN 441 33 11 3 -- -- -- 140 -- 7 180 65 3
PUCUSANA 1 261 71 37 58 20 -- 13 15 139 435 372 85 16
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 702 104 48 61 20 -- 13 155 139 442 552 150 19
ANCASH 129 -- -- -- -- -- -- 49 -- -- 62 18 --
HUARMEY 32 -- -- -- -- -- -- 32 -- -- -- -- --
SANTA 97 -- -- -- -- -- -- 17 -- -- 62 18 --
AREQUIPA 56 -- 24 -- -- -- -- -- -- -- 32 -- --
AREQUIPA 32 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 32 -- --
CAYLLOMA 24 -- 24 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 0 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANTA 0 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 1 173 71 13 58 20 -- 13 15 134 424 324 85 16
CHINCHA 648 49 13 38 -- -- -- -- 67 209 193 63 16
ICA 525 22 -- 20 20 -- 13 15 67 215 131 22 --
LA LIBERTAD 33 -- -- -- -- -- -- 33 -- -- -- -- --
TRUJILLO 18 -- -- -- -- -- -- 18 -- -- -- -- --
VIRU 15 -- -- -- -- -- -- 15 -- -- -- -- --
LIMA 312 33 11 3 -- -- -- 58 5 18 134 47 3
CAÑETE 32 -- -- -- -- -- -- -- 5 11 16 -- --
HUARAL 197 33 11 -- -- -- -- 58 -- 7 38 47 3
HUAURA 83 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- 80 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 44
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ALCACHOFA CRIOLLAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ALCACHOFA CRIOLLASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 45
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
49
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 48 836 4 397 4 207 5 073 4 571 4 298 4 530 3 906 3 897 3 788 2 932 3 748 3 488
ANCÓN 26 231 1 995 1 712 2 156 2 193 2 223 2 250 2 164 2 854 2 567 1 619 2 329 2 169
PUCUSANA 22 605 2 402 2 495 2 918 2 378 2 075 2 281 1 742 1 043 1 221 1 313 1 419 1 319
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 48 836 4 397 4 207 5 073 4 571 4 298 4 530 3 906 3 897 3 788 2 932 3 748 3 488
LIMA 38 361 3 189 3 817 4 520 3 749 3 950 4 223 3 507 3 212 2 411 2 118 1 996 1 668
LAMBAYEQUE 8 956 1 022 337 506 626 288 268 222 543 1 116 729 1 655 1 645
ANCASH 632 48 -- -- 23 9 18 51 118 156 75 60 74
ICA 562 78 53 48 143 29 -- 76 12 86 10 27 --
LA LIBERTAD 176 -- -- -- 30 22 22 50 12 19 -- 10 11
PIURA 150 60 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 90
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 46
Cuadro N° 47
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAMOTESEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAMOTE
0 500
1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500 4 000 4 500 5 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
CAMOTE: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA LAMBAYEQUE OTROS
LIMA79% LAMBAYEQUE
18%
OTROS3%
CAMOTE: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
50
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 33 527 3 161 2 433 3 471 3 234 2 612 2 943 2 518 2 676 2 919 2 150 2 715 2 694
ANCÓN 21 809 1 764 1 295 1 781 1 994 1 800 1 618 1 560 2 274 2 246 1 408 2 106 1 964
PUCUSANA 11 718 1 397 1 139 1 691 1 240 812 1 325 958 402 673 742 609 730
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 33 527 3 161 2 433 3 471 3 234 2 612 2 943 2 518 2 676 2 919 2 150 2 715 2 694
ANCASH 549 48 -- -- 23 9 18 51 90 137 51 48 74
CASMA 27 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- 15
HUARMEY 25 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 25
SANTA 497 48 -- -- 23 9 18 51 90 137 39 48 34
ICA 370 31 24 30 108 -- -- 42 12 86 10 27 --
CHINCHA 243 31 24 30 108 -- -- 35 -- 15 -- -- --
ICA 127 -- -- -- -- -- -- 7 12 71 10 27 --
LA LIBERTAD 176 -- -- -- 30 22 22 50 12 19 -- 10 11
TRUJILLO 168 -- -- -- 30 22 14 50 12 19 -- 10 11
VIRU 8 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 8 408 994 302 479 626 273 258 207 503 1 073 639 1 567 1 488
CHICLAYO 8 389 994 302 473 626 273 258 199 503 1 073 634 1 567 1 488
LAMBAYEQUE 19 -- -- 6 -- -- -- 8 -- -- 5 -- --
LIMA 23 905 2 058 2 107 2 963 2 447 2 309 2 646 2 168 2 059 1 604 1 450 1 063 1 031
BARRANCA 1 822 104 117 204 178 185 231 155 195 143 104 146 60
CAÑETE 11 348 1 366 1 115 1 661 1 132 812 1 325 916 390 587 732 582 730
HUARAL 5 450 287 529 503 658 692 668 575 898 247 183 88 123
HUAURA 5 285 302 347 595 479 620 421 522 576 627 431 247 118
PIURA 120 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 90
MORROPON 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20
PAITA 70 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 40
SULLANA 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 48
Cuadro N° 49
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAMOTE AMARILLO/LEGIT/JHONATAN/2001/FUTUROSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAMOTE AMARILLO/LEGIT/JHONATAN/2001/FUTUROPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
51
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 15 309 1 236 1 774 1 602 1 337 1 685 1 587 1 388 1 221 869 782 1 033 794
ANCÓN 4 422 231 418 375 199 423 632 604 580 321 211 223 205
PUCUSANA 10 887 1 005 1 357 1 227 1 138 1 262 955 784 641 548 571 810 589
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 15 309 1 236 1 774 1 602 1 337 1 685 1 587 1 388 1 221 869 782 1 033 794
ANCASH 83 -- -- -- -- -- -- -- 28 19 24 12 --
SANTA 83 -- -- -- -- -- -- -- 28 19 24 12 --
ICA 192 47 29 18 35 29 -- 34 -- -- -- -- --
CHINCHA 192 47 29 18 35 29 -- 34 -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 548 28 35 27 -- 15 10 15 40 43 90 88 157
CHICLAYO 548 28 35 27 -- 15 10 15 40 43 90 88 157
LIMA 14 456 1 131 1 710 1 557 1 302 1 641 1 577 1 339 1 153 807 668 933 637
BARRANCA 725 55 97 80 17 84 183 63 67 15 39 18 7
CAÑETE 10 695 958 1 328 1 209 1 103 1 233 955 750 641 548 571 810 589
HUARAL 1 378 100 113 62 112 221 173 126 291 89 -- 73 18
HUAURA 1 658 18 173 206 70 103 266 400 154 155 58 32 23
PIURA 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SULLANA 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- LAMBAYEQUE 47 20 6 15 4 0 0 0 0 0 0 0 3
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMONSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAMOTE MORADO/LEG/MILA/MEJ/PEPIN/PARAMON
Cuadro N° 50
Cuadro N° 51
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
52
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 782 106 43 3 7 49 35 71 57 67 126 137 81
ANCÓN 44 5 -- -- -- 7 7 4 -- -- 12 3 6
LA OROYA 223 10 30 3 6 42 25 57 11 12 9 8 10
PUCUSANA 515 91 13 -- 1 -- 3 10 46 55 105 126 65
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 782 106 43 3 7 49 35 71 57 67 126 137 81
LIMA 552 96 13 -- 1 -- 10 14 46 55 117 129 71
PASCO 223 10 30 3 6 42 25 57 11 12 9 8 10
ANCASH 7 -- -- -- -- 7 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 52
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAIGUASEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 53
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAIGUAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
0
20
40
60
80
100
120
140
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
CAIGUA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA OTROS
LIMA71%
OTROS29%
CAIGUA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
53
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 572 96 13 -- 1 7 16 14 51 55 117 131 71
ANCÓN 44 5 -- -- -- 7 7 4 -- -- 12 3 6
LA OROYA 13 -- -- -- -- -- 6 -- 5 -- -- 2 --
PUCUSANA 515 91 13 -- 1 -- 3 10 46 55 105 126 65
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 572 96 13 -- 1 7 16 14 51 55 117 131 71
ANCASH 7 -- -- -- -- 7 -- -- -- -- -- -- --
SANTA 7 -- -- -- -- 7 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 552 96 13 -- 1 -- 10 14 46 55 117 129 71
CAÑETE 515 91 13 -- 1 -- 3 10 46 55 105 126 65
HUARAL 37 5 -- -- -- -- 7 4 -- -- 12 3 6
PASCO 13 -- -- -- -- -- 6 -- 5 -- -- 2 --
OXAPAMPA 13 -- -- -- -- -- 6 -- 5 -- -- 2 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 210 10 30 3 6 42 19 57 6 12 9 6 10
LA OROYA 210 10 30 3 6 42 19 57 6 12 9 6 10
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 210 10 30 3 6 42 19 57 6 12 9 6 10
PASCO 210 10 30 3 6 42 19 57 6 12 9 6 10
OXAPAMPA 210 10 30 3 6 42 19 57 6 12 9 6 10
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
SEGUN GARITA DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 57
Cuadro N° 54
Cuadro N° 55
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAIGUA (CRIOLLA/SERRANA)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAIGUA (CRIOLLA/SERRANA)SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAIGUA (SELVA)POR GARITA DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 56
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CAIGUA (SELVA)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
54
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 340 -- -- 19 132 17 16 35 29 28 42 -- 22
ANCÓN 12 -- -- -- 12 -- -- -- -- -- -- -- --
LA OROYA 328 -- -- 19 120 17 16 35 29 28 42 -- 22
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 340 -- -- 19 132 17 16 35 29 28 42 -- 22
PASCO 189 -- -- 12 52 17 10 27 29 20 12 -- 10
JUNÍN 70 -- -- -- 58 -- -- -- -- -- -- -- 12
HUÁNUCO 69 -- -- 7 10 -- 6 8 -- 8 30 -- --
ANCASH 12 -- -- -- 12 -- -- -- -- -- -- -- ---- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 58
Cuadro N° 59
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CALABAZAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CALABAZA SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
CALABAZA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
PASCO OTROS
PASCO56%
OTROS44%
CALABAZA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
55
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 340 -- -- 19 132 17 16 35 29 28 42 -- 22
ANCASH 12 -- -- -- 12 -- -- -- -- -- -- -- --
CASMA 6 -- -- -- 6 -- -- -- -- -- -- -- --
HUAYLAS 6 -- -- -- 6 -- -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 69 -- -- 7 10 -- 6 8 -- 8 30 -- --
AMBO 29 -- -- -- -- -- 6 8 -- -- 15 -- --
HUÁNUCO 40 -- -- 7 10 -- -- -- -- 8 15 -- --
JUNÍN 70 -- -- -- 58 -- -- -- -- -- -- -- 12
HUANCAYO 70 -- -- -- 58 -- -- -- -- -- -- -- 12
PASCO 189 -- -- 12 52 17 10 27 29 20 12 -- 10
PASCO 189 -- -- 12 52 17 10 27 29 20 12 -- 10
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CALABAZA (CRIOLLA/SERRANA)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 60
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
56
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2 412 233 101 235 315 167 143 294 329 201 195 133 65
ANCÓN 175 -- -- -- 17 -- -- 39 62 47 10 -- --
LA OROYA 1 954 210 101 153 232 156 141 237 267 95 185 130 47
PUCUSANA 283 23 -- 82 66 11 2 18 -- 59 -- 3 18
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2 412 233 101 235 315 167 143 294 329 201 195 133 65
JUNÍN 1 944 210 101 153 232 156 141 237 257 95 185 130 47
APURÍMAC 196 -- -- 39 51 10 -- 18 -- 59 -- -- 18
LA LIBERTAD 175 -- -- -- 17 -- -- 39 62 47 10 -- --
AYACUCHO 69 5 -- 43 15 1 2 -- -- -- -- 3 --
AREQUIPA 18 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 10 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 61
Cuadro N° 62
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBADASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBADA
0
50
100
150
200
250
300
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
CEBADA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
JUNÍN OTROS
JUNÍN81%
OTROS19%
CEBADA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
57
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2 391 233 101 235 304 167 143 294 329 194 192 133 65
ANCÓN 158 -- -- -- 10 -- -- 39 62 40 7 -- --
LA OROYA 1 950 210 101 153 228 156 141 237 267 95 185 130 47
PUCUSANA 283 23 -- 82 66 11 2 18 -- 59 -- 3 18
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2 391 233 101 235 304 167 143 294 329 194 192 133 65
APURÍMAC 196 -- -- 39 51 10 -- 18 -- 59 -- -- 18
ANDAHUAYLAS 196 -- -- 39 51 10 -- 18 -- 59 -- -- 18
AREQUIPA 18 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 18 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 69 5 -- 43 15 1 2 -- -- -- -- 3 --
HUAMANGA 68 5 -- 43 15 -- 2 -- -- -- -- 3 --
HUANTA 1 -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 10 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- --
ACOBAMBA 10 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- --
JUNÍN 1 940 210 101 153 228 156 141 237 257 95 185 130 47
HUANCAYO 886 184 28 59 71 39 65 105 35 72 130 71 27
JAUJA 1 054 26 73 94 157 117 76 132 222 23 55 59 20
LA LIBERTAD 158 -- -- -- 10 -- -- 39 62 40 7 -- --
TRUJILLO 158 -- -- -- 10 -- -- 39 62 40 7 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 21 -- -- -- 11 -- -- -- -- 7 3 -- --
ANCÓN 17 -- -- -- 7 -- -- -- -- 7 3 -- --
LA OROYA 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 21 -- -- -- 11 -- -- -- -- 7 3 -- --
JUNÍN 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAYO 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 17 -- -- -- 7 -- -- -- -- 7 3 -- --
TRUJILLO 17 -- -- -- 7 -- -- -- -- 7 3 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBADA MORON NACIONAL (ENTERA)
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBADA MORON NACIONAL (ENTERA)
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBADA CORRIENTE/ ESTAQUILLA
Cuadro N° 63
Cuadro N° 66
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBADA CORRIENTE ESTAQUILLA
Cuadro N° 65
Cuadro N° 64
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
58
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 329 508 27 391 23 417 28 408 27 865 26 545 18 110 18 337 25 075 39 045 34 945 31 676 28 694
ANCÓN 14 648 1 307 324 74 31 121 1 668 746 1 334 3 454 1 956 2 274 1 360
LA OROYA 14 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- 7 -- --
PUCUSANA 314 846 26 084 23 093 28 334 27 835 26 424 16 435 17 591 23 741 35 591 32 982 29 402 27 334
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 329 508 27 391 23 417 28 408 27 865 26 545 18 110 18 337 25 075 39 045 34 945 31 676 28 694
AREQUIPA 231 835 23 987 22 456 27 689 27 127 24 713 13 686 12 069 12 110 10 932 15 527 20 103 21 436
ICA 81 251 1 933 499 433 305 1 384 2 505 5 390 11 631 24 659 17 429 9 247 5 836
LIMA 8 964 1 354 406 152 103 208 477 386 368 580 1 405 2 119 1 406
LA LIBERTAD 1 951 58 32 -- -- -- 610 199 215 766 49 22 --
PIURA 1 891 -- -- -- -- -- -- -- 357 1 257 217 60 --
ANCASH 1 736 -- -- -- -- 40 528 129 394 373 191 65 16
TACNA 1 058 60 24 135 330 200 207 102 -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 780 -- -- -- -- -- 90 32 -- 478 120 60 --
AYACUCHO 30 -- -- -- -- -- -- 30 -- -- -- -- --
JUNÍN 14 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- 7 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 67
Cuadro N° 68
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBOLLA SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBOLLA
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
CEBOLLA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
AREQUIPA ICA OTROS
AREQUIPA70%
ICA25%
OTROS5%
CEBOLLA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
59
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 249 663 24 147 22 490 27 804 27 733 26 406 16 567 13 557 13 912 14 773 17 463 22 157 22 654
ANCÓN 13 841 1 218 256 74 31 121 1 668 715 1 276 3 396 1 889 1 949 1 248
PUCUSANA 235 822 22 929 22 234 27 730 27 703 26 285 14 899 12 842 12 636 11 377 15 574 20 208 21 406
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 249 663 24 147 22 490 27 804 27 733 26 406 16 567 13 557 13 912 14 773 17 463 22 157 22 654
ANCASH 1 678 -- -- -- -- 40 528 129 336 373 191 65 16
CASMA 1 174 -- -- -- -- 40 433 119 255 197 65 65 --
HUARMEY 112 -- -- -- -- -- 62 10 -- 20 20 -- --
SANTA 392 -- -- -- -- -- 33 -- 81 156 106 -- 16
AREQUIPA 229 234 22 857 22 117 27 644 27 127 24 713 13 416 11 906 12 110 10 910 15 199 19 976 21 260
AREQUIPA 219 777 22 361 21 947 27 644 27 054 24 497 13 103 8 940 10 795 9 417 13 819 19 277 20 924
CAMANÁ 7 401 -- 20 -- 15 45 211 2 848 1 315 1 493 1 269 130 55
CARAVELÍ 98 -- -- -- -- 53 45 -- -- -- -- -- --
CASTILLA 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30
CAYLLOMA 1 619 293 150 -- 28 69 58 118 -- -- 111 541 251
ISLAY 310 203 -- -- 30 49 -- -- -- -- -- 28 --
ICA 5 808 50 43 46 276 1 384 1 416 936 526 467 375 202 87
CHINCHA 45 -- -- -- -- 15 -- -- -- -- -- 30 --
ICA 2 307 50 43 32 52 145 526 369 244 402 305 84 56
NAZCA 3 214 -- -- 14 224 1 087 856 557 222 65 70 88 31
PALPA 128 -- -- -- -- 118 -- 10 -- -- -- -- --
PISCO 114 -- -- -- -- 20 34 -- 60 -- -- -- --
LA LIBERTAD 1 888 58 -- -- -- -- 610 168 215 766 49 22 --
ASCOPE 151 18 -- -- -- -- 48 -- -- 63 -- 22 --
CHEPEN 864 20 -- -- -- -- 273 61 126 335 49 -- --
PACASMAYO 168 -- -- -- -- -- 31 17 -- 120 -- -- --
TRUJILLO 427 -- -- -- -- -- 215 60 28 124 -- -- --
VIRÚ 278 20 -- -- -- -- 43 30 61 124 -- -- --
LAMBAYEQUE 780 -- -- -- -- -- 90 32 -- 478 120 60 --
CHICLAYO 618 -- -- -- -- -- 90 32 -- 316 120 60 --
FERREÑAFE 38 -- -- -- -- -- -- -- -- 38 -- -- --
LAMBAYEQUE 124 -- -- -- -- -- -- -- -- 124 -- -- --
LIMA 7 969 1 183 318 104 59 145 477 386 368 554 1 312 1 772 1 291
BARRANCA 6 104 843 140 50 -- 42 376 386 307 445 894 1 489 1 132
CAÑETE 333 23 62 30 28 64 37 -- -- -- -- 30 59
HUARAL 544 195 41 -- 31 29 39 -- -- 20 31 78 80
HUAURA 989 122 75 24 -- 10 26 -- 61 89 387 175 20
PIURA 1 859 -- -- -- -- -- -- -- 357 1 225 217 60 --
PIURA 92 -- -- -- -- -- -- -- 30 62 -- -- --
SULLANA 1 767 -- -- -- -- -- -- -- 327 1 163 217 60 --
TACNA 447 -- 12 10 271 124 30 -- -- -- -- -- --
TACNA 447 -- 12 10 271 124 30 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 69
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOC/CAM/MIL
(t)
Cuadro N° 70
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBOLLA CABEZA ROJA/MAJ/TAMB/LOC/CAM/MILPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
60
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 79 594 3 233 892 557 88 80 1 536 4 780 11 163 24 272 17 456 9 497 6 040
ANCÓN 788 78 59 -- -- -- -- 31 58 58 67 325 112
PUCUSANA 78 806 3 155 833 557 88 80 1 536 4 749 11 105 24 214 17 389 9 172 5 928
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 79 594 3 233 892 557 88 80 1 536 4 780 11 163 24 272 17 456 9 497 6 040
ANCASH 58 -- -- -- -- -- -- -- 58 -- -- -- --
CASMA 32 -- -- -- -- -- -- -- 32 -- -- -- --
SANTA 26 -- -- -- -- -- -- -- 26 -- -- -- --
AREQUIPA 2 600 1 130 339 45 -- -- 270 163 -- 22 328 127 176
AREQUIPA 1 864 801 59 45 -- -- 240 133 -- 22 328 107 129
CAMANÁ 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 --
CAYLLOMA 660 300 253 -- -- -- 30 30 -- -- -- -- 47
ISLAY 57 30 27 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 30 -- -- -- -- -- -- 30 -- -- -- -- --
HUAMANGA 30 -- -- -- -- -- -- 30 -- -- -- -- --
ICA 75 443 1 883 456 387 29 -- 1 089 4 454 11 105 24 192 17 054 9 045 5 749
CHINCHA 134 -- -- -- -- -- -- 27 51 26 30 -- --
ICA 75 160 1 883 456 387 29 -- 1 059 4 368 11 054 24 156 17 004 9 045 5 719
NAZCA 129 -- -- -- -- -- 30 59 -- 10 -- -- 30
PISCO 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 -- --
LA LIBERTAD 63 -- 32 -- -- -- -- 31 -- -- -- -- --
TRUJILLO 32 -- 32 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
VIRÚ 31 -- -- -- -- -- -- 31 -- -- -- -- --
LIMA 757 160 53 -- -- 4 -- -- -- 26 74 325 115
BARRANCA 449 -- 27 -- -- -- -- -- -- -- -- 310 112
CAÑETE 122 82 26 -- -- 4 -- -- -- -- 7 -- 3
HUAURA 186 78 -- -- -- -- -- -- -- 26 67 15 --
PIURA 32 -- -- -- -- -- -- -- -- 32 -- -- --
SULLANA 32 -- -- -- -- -- -- -- -- 32 -- -- --
TACNA 611 60 12 125 59 76 177 102 -- -- -- -- --
TACNA 611 60 12 125 59 76 177 102 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 71
Cuadro N° 72
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL
(t)
(t)
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CEBOLLA CABEZA BLANCA NACIONAL
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
61
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 252 11 35 48 44 59 220 -- -- -- 26 22 --
CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA) 238 11 35 48 44 59 -- -- -- -- 19 22 --
ANCÓN 20 11 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 218 -- 26 48 44 59 -- -- -- -- 19 22 --
CEBOLLA DE RABO (CRIOLLA/SERRANA) 14 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- 7 -- --
LA OROYA 14 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- 7 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucuasna
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 252 11 35 48 44 59 240 -- -- -- 26 22 --
CEBOLLA CHINA (CRIOLLA/SERRANA) 238 11 35 48 44 59 -- -- -- -- 19 22 --
LIMA 238 11 35 48 44 59 -- -- -- -- 19 22 --
CAÑETE 218 -- 26 48 44 59 -- -- -- -- 19 22 --
HUARAL 20 11 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CEBOLLA DE RABO (CRIOLLA/SERRANA) 14 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- 7 -- --
JUNÍN 14 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- 7 -- --
CHUPACA 14 -- -- -- -- -- 7 -- -- -- 7 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucuasna
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 74
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE CEBOLLA
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE CEBOLLA
Cuadro N° 73
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
62
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 458 60 23 48 83 9 25 3 30 10 35 103 29
ANCÓN 123 43 19 21 -- 9 7 -- 9 7 8 -- --
LA OROYA 62 8 -- 21 25 -- -- -- 8 -- -- -- --
PUCUSANA 273 9 4 6 58 -- 18 3 13 3 27 103 29
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 458 60 23 48 83 9 25 3 30 10 35 103 29
LIMA 388 52 23 27 58 9 25 3 22 10 27 103 29
JUNÍN 62 8 -- 21 25 -- -- -- 8 -- -- -- --
LA LIBERTAD 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 75
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE COLSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE COL
Cuadro N° 76
(t)
0
20
40
60
80
100
120
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov
Tone
lada
s
COL: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA OTROS
LIMA85%
OTROS15%
COL: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
63
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 388 47 23 27 66 9 25 -- 28 7 31 96 29
ANCÓN 123 43 19 21 -- 9 7 -- 9 7 8 -- --
LA OROYA 16 -- -- -- 8 -- -- -- 8 -- -- -- --
PUCUSANA 249 4 4 6 58 -- 18 -- 11 -- 23 96 29
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 388 47 23 27 66 9 25 -- 28 7 31 96 29
JUNÍN 16 -- -- -- 8 -- -- -- 8 -- -- -- --
TARMA 16 -- -- -- 8 -- -- -- 8 -- -- -- --
LA LIBERTAD 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- --
TRUJILLO 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- --
LIMA 364 47 23 27 58 9 25 -- 20 7 23 96 29
CAÑETE 249 4 4 6 58 -- 18 -- 11 -- 23 96 29
HUARAL 115 43 19 21 -- 9 7 -- 9 7 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 70 13 -- 21 17 -- -- 3 2 3 4 7 --
COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA) 46 8 -- 21 17 -- -- -- -- -- -- -- --
LA OROYA 46 8 -- 21 17 -- -- -- -- -- -- -- --
COL CRESPA 24 5 -- -- -- -- -- 3 2 3 4 7 --
PUCUSANA 24 5 -- -- -- -- -- 3 2 3 4 7 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 70 13 -- 21 17 -- -- 3 2 3 4 7 --
COL CORAZON (CRIOLLA/SERRANA) 46 8 -- 21 17 -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 46 8 -- 21 17 -- -- -- -- -- -- -- --
CHUPACA 21 -- -- 21 -- -- -- -- -- -- -- -- --
TARMA 25 8 -- -- 17 -- -- -- -- -- -- -- --
COL CRESPA 24 5 -- -- -- -- -- 3 2 3 4 7 --
LIMA 24 5 -- -- -- -- -- 3 2 3 4 7 --
CAÑETE 24 5 -- -- -- -- -- 3 2 3 4 7 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 78
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE COL NENE
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE COL NENE SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 77
Cuadro N° 79
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE COL
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 80
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE COL
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
64
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 96 797 9 912 6 726 11 940 10 950 10 331 8 094 4 944 6 611 7 751 5 647 6 736 7 155
ANCÓN 43 027 6 978 734 81 100 3 591 7 116 4 863 4 402 2 761 1 211 4 786 6 404
LA OROYA 37 013 2 623 4 431 11 199 10 784 6 708 953 22 -- 142 71 16 64
PUCUSANA 16 757 311 1 561 660 67 32 25 59 2 209 4 848 4 365 1 934 687
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 96 797 9 912 6 726 11 940 10 950 10 331 8 094 4 944 6 611 7 751 5 647 6 736 7 155
JUNÍN 36 729 2 605 4 431 11 199 10 766 6 677 805 6 -- 127 45 16 52
ANCASH 26 634 6 456 734 81 100 3 571 6 716 4 027 2 179 169 70 397 2 135
LIMA 16 471 522 -- 16 -- 20 398 858 2 251 2 639 1 148 4 343 4 276
ICA 12 602 -- -- 3 -- -- -- 17 2 181 4 617 4 090 1 694 --
CUSCO 3 022 190 1 471 627 -- -- -- -- -- -- 26 182 526
APURÍMAC 646 121 90 14 67 32 8 -- -- -- 115 46 154
AREQUIPA 292 -- -- -- -- -- -- -- -- 184 108 -- --
PASCO 205 18 -- -- -- 31 140 16 -- -- -- -- --
HUÁNUCO 91 -- -- -- 18 -- 28 -- -- 7 26 -- 12
LA LIBERTAD 59 -- -- -- -- -- -- 21 -- -- -- 38 --
PIURA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 --
LAMBAYEQUE 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19 -- --
HUANCAVELICA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLOSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLO
Cuadro N° 81
Cuadro N° 82
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
CHOCLO: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
JUNÍN ANCASH OTROS
JUNÍN38%
ANCASH27% OTROS
35%
CHOCLO: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
65
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 86 476 9 615 6 563 11 924 10 922 10 207 7 699 4 173 5 176 6 202 5 111 4 466 4 419
ANCÓN 32 944 6 718 579 81 100 3 467 6 733 4 127 2 970 1 284 700 2 516 3 670
LA OROYA 36 894 2 586 4 423 11 199 10 756 6 708 953 22 -- 96 71 16 64
PUCUSANA 16 638 311 1 561 644 67 32 13 24 2 206 4 822 4 340 1 934 685
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 86 476 9 615 6 563 11 924 10 922 10 207 7 699 4 173 5 176 6 202 5 111 4 466 4 419
ANCASH 25 963 6 430 579 81 100 3 447 6 575 3 975 2 173 116 -- 353 2 135
ANTONIO RAYMONDI 7 043 199 -- -- 44 2 141 3 443 1 095 82 -- -- -- 39
ASUNCIÓN 19 -- -- -- -- -- 19 -- -- -- -- -- --
BOLOGNESI 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- --
CARHUAZ 1 433 1 019 125 31 29 15 48 61 40 -- -- 45 20
HUARAZ 869 247 -- -- -- 162 252 41 96 18 -- 44 9
HUARI 3 453 -- 14 -- -- 866 2 397 116 20 -- -- -- 40
HUARMEY 86 -- -- -- -- -- 20 37 -- 29 -- -- --
HUAYLAS 36 20 -- -- -- 16 -- -- -- -- -- -- --
SANTA 69 -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- 54
YUNGAY 12 946 4 945 440 50 27 247 396 2 625 1 935 44 -- 264 1 973
APURÍMAC 646 121 90 14 67 32 8 -- -- -- 115 46 154
ABANCAY 510 105 85 -- -- 5 8 -- -- -- 115 46 146
ANDAHUAYLAS 136 16 5 14 67 27 -- -- -- -- -- -- 8
AREQUIPA 281 -- -- -- -- -- -- -- -- 173 108 -- --
AREQUIPA 19 -- -- -- -- -- -- -- -- 19 -- -- --
CARAVELÍ 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- --
CASTILLA 254 -- -- -- -- -- -- -- -- 154 100 -- --
CUSCO 3 022 190 1 471 627 -- -- -- -- -- -- 26 182 526
CALCA 1 184 101 531 292 -- -- -- -- -- -- 26 119 116
CUSCO 33 -- 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18
URUBAMBA 1 805 89 926 335 -- -- -- -- -- -- -- 63 392
HUÁNUCO 91 -- -- -- 18 -- 28 -- -- 7 26 -- 12
HUÁNUCO 71 -- -- -- 18 -- 8 -- -- 7 26 -- 12
HUAYCABAMBA 20 -- -- -- -- -- 20 -- -- -- -- -- --
ICA 12 589 -- -- 3 -- -- -- 12 2 181 4 617 4 082 1 694 --
CHINCHA 20 -- -- 3 -- -- -- -- -- 17 -- -- --
ICA 53 -- -- -- -- -- -- -- -- 18 17 18 --
PISCO 12 516 -- -- -- -- -- -- 12 2 181 4 582 4 065 1 676 --
JUNÍN 36 618 2 568 4 423 11 199 10 738 6 677 805 6 -- 89 45 16 52
CHUPACA 516 -- 10 32 374 100 -- -- -- -- -- -- --
CONCEPCIÓN 517 -- -- 18 128 272 49 6 -- 14 9 -- 21
HUANCAYO 29 825 490 2 713 9 626 9 951 6 238 665 -- -- 75 36 -- 31
JAUJA 190 -- 46 -- 28 43 73 -- -- -- -- -- --
TARMA 5 570 2 078 1 654 1 523 257 24 18 -- -- -- -- 16 --
LIMA 7 042 288 -- -- -- 20 144 164 822 1 200 709 2 155 1 540
BARRANCA 109 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 89
CAÑETE 100 -- -- -- -- -- 5 12 25 32 9 12 5
HUARAL 2 354 93 -- -- -- -- 56 16 77 143 119 1 091 759
HUAURA 4 479 195 -- -- -- 20 83 136 720 1 025 581 1 032 687
PASCO 205 18 -- -- -- 31 140 16 -- -- -- -- --
PASCO 205 18 -- -- -- 31 140 16 -- -- -- -- --
PIURA 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 --
MORROPÓN 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 83
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLO SERRANO TIPO CUZCOSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 84
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLO SERRANO TIPO CUZCOPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
66
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7 858 215 -- -- -- 19 256 652 1 265 1 373 479 1 650 1 949
ANCÓN 7 837 215 -- -- -- 19 256 635 1 262 1 372 479 1 650 1 949
PUCUSANA 21 -- -- -- -- -- -- 17 3 1 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7 858 215 -- -- -- 19 256 652 1 265 1 373 479 1 650 1 949
ANCASH 241 -- -- -- -- 19 36 52 6 38 70 20 --
ANTONIO RAYMONDI 55 -- -- -- -- 19 36 -- -- -- -- -- --
HUARMEY 129 -- -- -- -- -- -- 14 6 38 51 20 --
SANTA 37 -- -- -- -- -- -- 18 -- -- 19 -- --
YUNGAY 20 -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 59 -- -- -- -- -- -- 21 -- -- -- 38 --
ASCOPE 59 -- -- -- -- -- -- 21 -- -- -- 38 --
LAMBAYEQUE 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19 -- --
CHICLAYO 19 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 19 -- --
LIMA 7 539 215 -- -- -- -- 220 579 1 259 1 335 390 1 592 1 949
BARRANCA 258 63 -- -- -- -- 51 26 -- -- 20 58 40
CAÑETE 21 -- -- -- -- -- -- 17 3 1 -- -- --
HUARAL 2 160 96 -- -- -- -- 63 243 423 247 167 421 500
HUAURA 5 100 56 -- -- -- -- 106 293 833 1 087 203 1 113 1 409
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 85
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLO PARDOSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 86
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLO PARDO
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
67
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 982 82 163 -- 28 105 115 102 170 151 14 454 598
ANCÓN 1 863 45 155 -- -- 105 115 102 170 105 14 454 598
LA OROYA 119 37 8 -- 28 -- -- -- -- 46 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 982 82 163 -- 28 105 115 102 170 151 14 454 598
ANCASH 430 26 155 -- -- 105 105 -- -- 15 -- 24 --
ANTONIO RAYMONDI 80 -- -- -- -- 44 36 -- -- -- -- -- --
HUARAZ 60 -- 9 -- -- 18 33 -- -- -- -- -- --
HUARI 79 -- -- -- -- 43 36 -- -- -- -- -- --
HUARMEY 15 -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- --
YUNGAY 196 26 146 -- -- -- -- -- -- -- -- 24 --
HUANCAVELICA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- --
TAYACAJA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- --
JUNÍN 111 37 8 -- 28 -- -- -- -- 38 -- -- --
CONCEPCIÓN 38 -- -- -- -- -- -- -- -- 38 -- -- --
HUANCAYO 57 21 8 -- 28 -- -- -- -- -- -- -- --
TARMA 16 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 1 433 19 -- -- -- -- 10 102 170 90 14 430 598
HUARAL 736 19 -- -- -- -- -- 87 81 40 14 268 227
HUAURA 697 -- -- -- -- -- 10 15 89 50 -- 162 371
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLO SERRANO SEMILLA CORRIENTESEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 87
Cuadro N° 88
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLO SERRANO SEMILLA CORRIENTE
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
68
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 481 -- -- 16 -- -- 24 18 -- 25 43 166 189
ANCÓN 383 -- -- -- -- -- 12 -- -- -- 18 166 187
PUCUSANA 98 -- -- 16 -- -- 12 18 -- 25 25 -- 2
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 481 -- -- 16 -- -- 24 18 -- 25 43 166 189
AREQUIPA 11 -- -- -- -- -- -- -- -- 11 -- -- --
CAMANÁ 11 -- -- -- -- -- -- -- -- 11 -- -- --
ICA 13 -- -- -- -- -- -- 5 -- -- 8 -- --
PISCO 13 -- -- -- -- -- -- 5 -- -- 8 -- --
LIMA 457 -- -- 16 -- -- 24 13 -- 14 35 166 189
CAÑETE 74 -- -- 16 -- -- 12 13 -- 14 17 -- 2
HUARAL 218 -- -- -- -- -- 12 -- -- -- 18 100 88
HUAURA 165 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 66 99
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLO CRIOLLO O CHANCAYANO
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE CHOCLO CRIOLLO O CHANCAYANO
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 89
Cuadro N° 90
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
69
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 67 674 5 016 3 555 3 975 5 087 4 094 3 606 3 640 4 702 8 060 10 435 8 739 6 765
67 674 5 016 3 555 3 975 5 087 4 094 3 606 3 640 4 702 8 060 10 435 8 739 6 765
ANCÓN 2 517 813 479 250 171 69 129 94 101 115 99 93 105
PUCUSANA 65 156 4 203 3 077 3 726 4 916 4 025 3 477 3 546 4 601 7 945 10 336 8 646 6 660
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL
ICA 64 068 4 119 3 048 3 700 4 767 3 901 3 425 3 505 4 575 7 853 10 091 8 542 6 542
LA LIBERTAD 1 680 463 426 225 130 61 50 64 53 80 42 64 24
LIMA 1 305 210 55 51 143 104 56 41 54 106 271 83 131
ANCASH 538 223 16 -- 39 -- 67 30 20 21 31 22 68
AREQUIPA 65 -- -- -- 9 28 -- -- -- -- -- 28 --
LAMBAYEQUE 19 -- 11 -- -- -- 8 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 92
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ESPÁRRAGOPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 91
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ESPÁRRAGOSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
(t)
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
ESPÁRRAGO: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
ICA OTROS
ICA95%
OTROS5%
ESPÁRRAGO: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
70
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 63 766 4 775 3 519 3 843 4 730 3 764 3 555 3 558 4 451 7 798 9 916 7 790 6 068
ANCÓN 2 517 813 479 250 171 69 129 94 101 115 99 93 105
PUCUSANA 61 249 3 962 3 041 3 593 4 559 3 695 3 426 3 464 4 350 7 683 9 817 7 697 5 963
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 63 766 4 775 3 519 3 843 4 730 3 764 3 555 3 558 4 451 7 798 9 916 7 790 6 068
ANCASH 538 223 16 -- 39 -- 67 30 20 21 31 22 68
CASMA 107 24 -- -- 39 -- 30 -- -- -- -- 7 7
HUARMEY 413 199 16 -- -- -- 37 12 20 21 31 15 61
SANTA 18 -- -- -- -- -- -- 18 -- -- -- -- --
AREQUIPA 65 -- -- -- 9 28 -- -- -- -- -- 28 --
AREQUIPA 28 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 --
CAMANÁ 37 -- -- -- 9 28 -- -- -- -- -- -- --
ICA 60 170 3 888 3 012 3 567 4 410 3 571 3 374 3 423 4 324 7 591 9 572 7 593 5 845
CHINCHA 3 962 174 278 303 482 372 148 71 139 434 775 467 319
ICA 52 421 3 376 2 593 3 161 3 676 2 942 2 925 3 161 3 924 6 755 8 133 6 614 5 162
PISCO 3 786 338 141 103 252 257 301 191 261 402 664 512 364
LA LIBERTAD 1 680 463 426 225 130 61 50 64 53 80 42 64 24
ASCOPE 58 12 13 13 -- -- -- 7 13 -- -- -- --
TRUJILLO 1 257 407 338 93 110 61 18 45 27 49 34 52 24
VIRÚ 365 44 75 119 20 -- 32 12 13 31 8 12 --
LAMBAYEQUE 19 -- 11 -- -- -- 8 -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 19 -- 11 -- -- -- 8 -- -- -- -- -- --
LIMA 1 295 201 55 51 143 104 56 41 54 106 271 83 131
BARRANCA 72 45 -- -- -- -- -- -- 14 -- -- -- 13
CAÑETE 1 014 74 29 26 140 96 52 41 26 92 245 76 118
HUARAL 154 62 24 13 -- -- 5 -- 14 13 16 7 --
HUAURA 55 19 2 12 3 8 -- -- -- 1 10 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 93
Cuadro N° 94
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ESPÁRRAGO FRESCOPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ESPÁRRAGO FRESCO
(t)
(t)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
71
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3 908 241 36 133 357 330 51 82 251 262 519 949 697
PUCUSANA 3 908 241 36 133 357 330 51 82 251 262 519 949 697
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Total 3 908 241 36 133 357 330 51 82 251 262 519 949 697
ICA 3 898 231 36 133 357 330 51 82 251 262 519 949 697
CHINCHA 520 -- -- 32 28 129 15 17 18 -- 50 231 --
ICA 3 345 231 36 101 329 201 36 65 200 262 469 718 697
PISCO 33 -- -- -- -- -- -- -- 33 -- -- -- --
LIMA 10 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CAÑETE 10 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ESPÁRRAGO CONGELADO
(t)
(t)
Cuadro N° 96
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ESPÁRRAGO CONGELADOPOR GARITA DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
SEGUN GARITA DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 95
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
72
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 999 157 134 191 80 39 50 9 11 76 75 85 92
ANCÓN 474 101 43 77 27 23 17 8 8 43 42 36 49
LA OROYA 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 518 56 92 106 53 16 33 1 3 33 33 49 43
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 999 157 134 191 80 39 50 9 11 76 75 85 92
LIMA 809 157 127 124 45 30 9 5 11 76 67 66 92
ANCASH 55 -- -- 36 10 9 -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 46 -- -- 22 24 -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 36 -- 7 1 1 -- 17 4 -- -- 2 4 --
ICA 30 -- -- -- -- -- 24 -- -- -- 6 -- --
PIURA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 --
HUÁNUCO 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE FRIJOL GRANO VERDEPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 97
Cuadro N° 98
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE FRIJOL GRANO VERDESEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
FRIJOL GRANO VERDE: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA OTROS
LIMA81%
OTROS19%
FRIJOL GRANO VERDE: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
73
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 794 125 85 124 52 35 48 9 11 70 75 68 92
ANCÓN 435 101 43 61 19 23 17 8 8 43 42 21 49
LA OROYA 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 352 24 43 55 33 12 31 1 3 27 33 47 43
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 794 125 85 124 52 35 48 9 11 70 75 68 92
ANCASH 45 -- -- 26 10 9 -- -- -- -- -- -- --
CARHUAZ 36 -- -- 26 10 -- -- -- -- -- -- -- --
CASMA 1 -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
YUNGAY 8 -- -- -- -- 8 -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 46 -- -- 22 24 -- -- -- -- -- -- -- --
CAMANÁ 46 -- -- 22 24 -- -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 30 -- -- -- -- -- 24 -- -- -- 6 -- --
ICA 30 -- -- -- -- -- 24 -- -- -- 6 -- --
LAMBAYEQUE 36 -- 7 1 1 -- 17 4 -- -- 2 4 --
CHICLAYO 35 -- 7 1 1 -- 17 3 -- -- 2 4 --
LAMBAYEQUE 1 -- -- -- -- -- -- 1 -- -- -- -- --
LIMA 629 125 78 67 17 26 7 5 11 70 67 64 92
BARRANCA 36 -- -- -- -- 3 -- -- -- 25 6 2 --
CAÑETE 276 24 43 33 9 12 7 1 3 27 27 47 43
HUARAL 229 96 28 28 -- 11 -- 4 8 -- 9 7 38
HUAURA 89 5 8 6 8 -- -- -- -- 18 25 8 11
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE FRIJOL VERDE CANARIO
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 99
Cuadro N° 100
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE FRIJOL VERDE CANARIO
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
74
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 205 32 49 67 28 4 2 -- -- 6 -- 17 --
ANCÓN 39 -- -- 16 8 -- -- -- -- -- -- 15 --
PUCUSANA 166 32 49 51 20 4 2 -- -- 6 -- 2 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 205 32 49 67 28 4 2 -- -- 6 -- 17 --
ANCASH 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CASMA 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 180 32 49 57 28 4 2 -- -- 6 -- 2 --
CAÑETE 166 32 49 51 20 4 2 -- -- 6 -- 2 --
HUAURA 14 -- -- 6 8 -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 --
SULLANA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE FRIJOL VERDE CASTILLA
Cuadro N° 101
Cuadro N° 102
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE FRIJOL VERDE CASTILLASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
75
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7 034 1 294 668 764 1 049 954 460 168 125 170 292 342 748
ANCÓN 152 5 -- -- -- -- 10 28 60 16 33 -- --
LA OROYA 6 739 1 289 626 741 1 014 954 445 137 65 142 238 340 748
PUCUSANA 143 -- 42 23 35 -- 5 3 -- 12 21 2 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7 034 1 294 668 764 1 049 954 460 168 125 170 292 342 748
JUNÍN 6 395 1 281 624 688 978 938 395 63 47 89 223 321 748
HUÁNUCO 294 13 2 40 36 12 24 62 18 53 15 19 --
LIMA 143 -- -- -- -- -- 10 31 49 19 34 -- --
AREQUIPA 59 -- 22 15 17 -- 5 -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 55 -- -- 13 -- 4 26 12 -- -- -- -- --
ICA 43 -- 20 -- -- -- -- -- -- 1 20 2 --
ANCASH 19 -- -- -- -- -- -- -- 11 8 -- -- --
CUSCO 18 -- -- -- 18 -- -- -- -- -- -- -- --
APURÍMAC 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 103
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE HABA GRANO VERDE
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 104
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE HABA GRANO VERDE
(t)
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
HABA GRANO VERDE: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
JUNÍN OTROS
JUNÍN91%
OTROS9%
HABA GRANO VERDE: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
76
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6 792 1 294 647 744 1 018 954 450 137 72 150 238 340 748
ANCÓN 20 5 -- -- -- -- -- -- 7 8 -- -- --
LA OROYA 6 739 1 289 626 741 1 014 954 445 137 65 142 238 340 748
PUCUSANA 33 -- 21 3 4 -- 5 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 6 792 1 294 647 744 1 018 954 450 137 72 150 238 340 748
ANCASH 15 -- -- -- -- -- -- -- 7 8 -- -- --
BOLOGNESI 15 -- -- -- -- -- -- -- 7 8 -- -- --
AREQUIPA 33 -- 21 3 4 -- 5 -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 33 -- 21 3 4 -- 5 -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 55 -- -- 13 -- 4 26 12 -- -- -- -- --
TAYACAJA 55 -- -- 13 -- 4 26 12 -- -- -- -- --
HUÁNUCO 294 13 2 40 36 12 24 62 18 53 15 19 --
AMBO 2 -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 279 8 -- 40 28 12 24 62 18 53 15 19 --
PACHITEA 13 5 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 6 395 1 281 624 688 978 938 395 63 47 89 223 321 748
CHUPACA 438 259 24 6 -- -- -- -- -- -- 32 91 26
CONCEPCIÓN 135 44 10 17 13 4 18 -- -- 7 10 12 --
HUANCAYO 1 019 291 116 37 35 78 40 25 30 33 129 98 107
JAUJA 4 537 684 469 592 884 818 328 25 7 16 30 105 579
TARMA 266 3 5 36 46 38 9 13 10 33 22 15 36
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 105
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE HABA VERDE SERRANASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
(t)
Cuadro N° 106
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE HABA VERDE SERRANAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
77
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 243 -- 21 20 31 -- 10 31 53 20 54 2 --
ANCÓN 132 -- -- -- -- -- 10 28 53 8 33 -- --
PUCUSANA 111 -- 21 20 31 -- -- 3 -- 12 21 2 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 243 -- 21 20 31 -- 10 31 53 20 54 2 --
ANCASH 4 -- -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- --
HUARAZ 4 -- -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- --
APURÍMAC 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 8 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 26 -- 1 12 13 -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 26 -- 1 12 13 -- -- -- -- -- -- -- --
CUSCO 18 -- -- -- 18 -- -- -- -- -- -- -- --
CALCA 18 -- -- -- 18 -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 43 -- 20 -- -- -- -- -- -- 1 20 2 --
ICA 23 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 20 2 --
NAZCA 20 -- 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 143 -- -- -- -- -- 10 31 49 19 34 -- --
CAÑETE 15 -- -- -- -- -- -- 3 -- 11 1 -- --
HUARAL 78 -- -- -- -- -- 10 22 8 5 33 -- --
HUAURA 50 -- -- -- -- -- -- 6 41 3 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE HABA VERDE CRIOLLA/SRTA/GERG/PACAE/AMAR
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE HABA VERDE CRIOLLA/SRTA/GERG/PACAE/AMARSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 107
Cuadro N° 108
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
78
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 102 489 10 188 8 046 9 515 8 581 7 703 7 632 7 274 8 697 8 750 9 647 7 980 8 476
ANCÓN 102 452 10 188 8 046 9 515 8 578 7 685 7 627 7 274 8 697 8 750 9 647 7 980 8 464
PUCUSANA 38 -- -- -- 3 18 4 -- -- -- -- -- 12
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 102 489 10 188 8 046 9 515 8 581 7 703 7 632 7 274 8 697 8 750 9 647 7 980 8 476
PIURA 84 804 8 644 7 086 7 829 7 077 6 675 6 235 6 082 7 047 7 088 7 797 6 272 6 971
LAMBAYEQUE 17 527 1 544 960 1 670 1 471 1 010 1 378 1 192 1 650 1 636 1 840 1 708 1 469
TUMBES 56 -- -- -- 30 -- -- -- -- 26 -- -- --
LIMA 49 -- -- -- -- -- 15 -- -- -- 10 -- 24
ICA 38 -- -- -- 3 18 4 -- -- -- -- -- 12
LA LIBERTAD 16 -- -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LIMÓN SUTIL
Cuadro N° 109
Cuadro N° 110
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LIMÓN SUTILSEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
0 1 000 2 000 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000 8 000 9 000
10 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
LIMÓN: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
PIURA OTROS
PIURA83%
OTROS17%
LIMÓN: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
79
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 58 947 6 321 5 558 5 820 4 978 4 621 4 391 3 578 4 257 4 649 5 535 4 264 4 976
ANCÓN 58 931 6 321 5 558 5 820 4 978 4 621 4 386 3 578 4 257 4 649 5 535 4 264 4 964
PUCUSANA 16 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- 12
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 58 947 6 321 5 558 5 820 4 978 4 621 4 391 3 578 4 257 4 649 5 535 4 264 4 976
ICA 16 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- 12
ICA 16 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- 12
LAMBAYEQUE 3 323 222 216 468 391 207 333 1 232 167 499 116 472
CHICLAYO 43 -- 10 -- -- -- -- 1 32 -- -- -- --
LAMBAYEQUE 3 280 222 206 468 391 207 333 -- 200 167 499 116 472
LIMA 45 -- -- -- -- -- 15 -- -- -- 10 -- 20
HUARAL 45 -- -- -- -- -- 15 -- -- -- 10 -- 20
PIURA 55 532 6 099 5 342 5 352 4 558 4 414 4 038 3 577 4 025 4 482 5 026 4 148 4 472
MORROPÓN 801 50 127 151 56 -- 84 59 94 38 19 75 48
PIURA 10 231 1 163 1 333 1 541 978 860 815 584 573 803 617 657 308
SULLANA 44 501 4 887 3 882 3 660 3 524 3 555 3 139 2 934 3 358 3 641 4 390 3 416 4 116
TUMBES 30 -- -- -- 30 -- -- -- -- -- -- -- --
TUMBES 30 -- -- -- 30 -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LIMÓN SUTIL BOLSAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LIMÓN SUTIL BOLSASEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 112
Cuadro N° 111
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
80
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 43 542 3 867 2 488 3 696 3 603 3 082 3 241 3 697 4 440 4 101 4 112 3 716 3 500
ANCÓN 43 521 3 867 2 488 3 696 3 600 3 063 3 241 3 697 4 440 4 101 4 112 3 716 3 500
PUCUSANA 21 -- -- -- 3 18 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 43 542 3 867 2 488 3 696 3 603 3 082 3 241 3 697 4 440 4 101 4 112 3 716 3 500
ICA 21 -- -- -- 3 18 -- -- -- -- -- -- --
ICA 21 -- -- -- 3 18 -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 16 -- -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 16 -- -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 14 204 1 322 744 1 202 1 081 803 1 045 1 191 1 418 1 469 1 341 1 592 997
CHICLAYO 139 29 15 -- 20 -- -- -- -- 60 -- -- 15
LAMBAYEQUE 14 065 1 294 729 1 202 1 061 803 1 045 1 191 1 418 1 409 1 341 1 592 982
LIMA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
HUARAL 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4
PIURA 29 271 2 545 1 744 2 478 2 520 2 261 2 197 2 506 3 022 2 606 2 771 2 124 2 499
MORROPÓN 2 908 343 33 110 206 256 367 465 403 335 253 86 52
PIURA 5 916 567 674 590 741 536 249 280 334 512 578 472 384
SULLANA 20 448 1 636 1 038 1 778 1 573 1 469 1 581 1 761 2 285 1 759 1 940 1 566 2 063
TUMBES 26 -- -- -- -- -- -- -- -- 26 -- -- --
ZARUMILLA 26 -- -- -- -- -- -- -- -- 26 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
Cuadro N° 113
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LIMÓN SUTIL CAJÓN
Cuadro N° 114
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LIMÓN SUTIL CAJÓN
SEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
81
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 362 71 60 48 46 38 10 4 19 26 3 13 23
ANCÓN 103 45 42 4 -- 3 3 -- -- -- -- -- 7
LA OROYA 177 26 17 43 43 24 6 4 -- 3 2 5 4
PUCUSANA 82 1 1 1 3 11 1 -- 19 23 1 8 12
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 362 71 60 48 46 38 10 4 19 26 3 13 23
LIMA 186 46 43 5 3 14 4 -- 19 23 1 8 19
JUNÍN 177 26 17 43 43 24 6 4 -- 3 2 5 4
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 116
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LECHUGA
(t)
(t)
Cuadro N° 115
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LECHUGASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
LECHUGA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA JUNÍN
LIMA51%
JUNÍN49%
LECHUGA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
82
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 156 50 37 22 12 16 3 -- -- -- 3 5 9
ANCÓN 81 28 37 4 -- 3 3 -- -- -- -- -- 7
LA OROYA 63 22 -- 18 11 3 -- -- -- -- 2 5 2
PUCUSANA 12 -- -- -- 1 10 -- -- -- -- 1 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 156 50 37 22 12 16 3 -- -- -- 3 5 9
JUNÍN 63 22 -- 18 11 3 -- -- -- -- 2 5 2
TARMA 63 22 -- 18 11 3 -- -- -- -- 2 5 2
LIMA 93 28 37 4 1 13 3 -- -- -- 1 -- 7
CAÑETE 12 -- -- -- 1 10 -- -- -- -- 1 -- --
HUARAL 81 28 37 4 -- 3 3 -- -- -- -- -- 7
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 114 4 17 25 32 21 6 4 -- 3 -- -- 2
LA OROYA 114 4 17 25 32 21 6 4 -- 3 -- -- 2
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 114 4 17 25 32 21 6 4 -- 3 -- -- 2
JUNÍN 114 4 17 25 32 21 6 4 -- 3 -- -- 2
CHANCHAMAYO 1 -- -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- --
TARMA 113 4 17 24 32 21 6 4 -- 3 -- -- 2
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 120
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LECHUGA SERRANA SEDAPOR GARITA DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 119
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LECHUGA SERRANA SEDA SEGUN GARITA DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
(t)
(t)SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 117
Cuadro N° 118
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE LECHUGA AMERICANA (CRIOLLA/SERRANA)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
83
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 92 18 6 1 2 1 1 -- 19 23 -- 8 12
LECHUGA CRIOLLA SEDA 37 9 5 -- -- -- -- -- 6 1 -- 8 8
ANCÓN 14 9 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 23 -- -- -- -- -- -- -- 6 1 -- 8 8
LECHUGA ROMANA HIDROPÓNICA 55 9 1 1 2 1 1 -- 13 22 -- -- 4
ANCÓN 8 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 47 1 1 1 2 1 1 -- 13 22 -- -- 4
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 92 18 6 1 2 1 1 -- 19 -- -- 8 12
LECHUGA CRIOLLA SEDA 37 9 5 -- -- -- -- -- 6 1 -- 8 8
LIMA 37 9 5 -- -- -- -- -- 6 1 -- 8 8
CAÑETE 23 -- -- -- -- -- -- -- 6 1 -- 8 8
HUARAL 14 9 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LECHUGA ROMANA HIDROPÓNICA 55 9 1 1 2 1 1 -- 13 22 -- -- 4
LIMA 55 9 1 1 2 1 1 -- 13 22 -- -- 4
CAÑETE 47 1 1 1 2 1 1 -- 13 22 -- -- 4
HUARAL 8 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 122
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE LECHUGA
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE LECHUGA
Cuadro N° 121
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
84
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 243 96 30 67 84 92 139 202 135 187 90 31 91
ANCÓN 207 -- -- 3 -- 32 137 -- 17 12 6 -- --
PUCUSANA 1 036 96 30 64 84 60 2 202 118 175 84 31 91
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
País/Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 243 96 30 67 84 92 139 202 135 187 90 31 91
BOLIVIA 987 60 30 59 84 60 -- 202 118 174 84 30 86
LIMA 204 -- -- -- -- 32 137 -- 17 12 6 -- --
PUNO 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 19 6 -- 5 -- -- 2 -- -- 1 -- 1 5
ANCASH 3 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 123
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MANÍSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 124
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MANÍ
(t)
0
50
100
150
200
250
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
MANÍ: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
BOLIVIA PERÚ
BOLIVIA79%
PERÚ21%
MANÍ: Participación Porcentual. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
85
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 987 60 30 59 84 60 -- 202 118 174 84 30 86
PUCUSANA 987 60 30 59 84 60 -- 202 118 174 84 30 86
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
País Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 987 60 30 59 84 60 -- 202 118 174 84 30 86
AMÉRICA 987 60 30 59 84 60 -- 202 118 174 84 30 86
BOLIVIA 987 60 30 59 84 60 -- 202 118 174 84 30 86
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 256 36 -- 8 -- 32 139 -- 17 13 6 1 5
MANÍ CON CÁSCARA (CRIOLLO/SERRANO) 213 3 -- 5 -- 32 139 -- 17 12 6 -- --
ANCÓN 207 -- -- 3 -- 32 137 -- 17 12 6 -- --
PUCUSANA 6 3 -- 2 -- -- 2 -- -- -- -- -- --
MANÍ PELADO (CRIOLLO/SERRANO) 43 33 -- 3 -- -- -- -- -- 1 -- 1 5
PUCUSANA 43 33 -- 3 -- -- -- -- -- 1 -- 1 5
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucasana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 256 36 -- 8 -- 32 139 -- 17 13 6 1 5
MANÍ CON CÁSCARA (CRIOLLO/SERRANO) 213 3 -- 5 -- 32 139 -- 17 12 6 -- --
ANCASH 3 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CASMA 3 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 6 3 -- 2 -- -- 2 -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 6 3 -- 2 -- -- 2 -- -- -- -- -- --
LIMA 204 -- -- -- -- 32 137 -- 17 12 6 -- --
BARRANCA 204 -- -- -- -- 32 137 -- 17 12 6 -- --
MANÍ PELADO (CRIOLLO/SERRANO) 43 33 -- 3 -- -- -- -- -- 1 -- 1 5
AYACUCHO 13 3 -- 3 -- -- -- -- -- 1 -- 1 5
HUAMANGA 13 3 -- 3 -- -- -- -- -- 1 -- 1 5
PUNO 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUNO 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucasana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 127
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE MANÍ
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE MANÍ
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 128
Cuadro N° 125
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MANÍ PELADO IMPORTADOSEGUN GARITA DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MANÍ PELADO IMPORTADOPOR GARITA DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 126
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
86
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 185 943 19 112 21 377 18 570 12 720 11 989 13 509 13 635 13 771 14 620 13 182 18 002 15 456
ANCÓN 165 617 17 883 18 075 16 974 11 482 10 515 11 916 10 893 10 796 13 373 12 039 16 929 14 741
LA OROYA 6 844 608 596 502 581 652 511 726 796 603 639 387 243
PUCUSANA 13 482 621 2 706 1 094 656 822 1 082 2 016 2 179 644 504 686 472
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 185 943 19 112 21 377 18 570 12 720 11 989 13 509 13 635 13 771 14 620 13 182 18 002 15 456
LIMA 85 531 6 892 13 956 11 373 7 897 8 499 10 049 8 119 7 566 4 020 1 932 2 750 2 478
ANCASH 30 969 5 662 4 338 3 856 1 554 1 314 1 367 1 892 1 548 2 226 1 680 2 675 2 858
LAMBAYEQUE 27 389 1 541 1 072 950 1 459 551 424 1 225 1 531 4 393 5 695 6 163 2 386
LA LIBERTAD 26 766 3 868 844 1 003 635 475 590 786 985 2 289 2 617 5 467 7 208
JUNÍN 6 610 602 579 421 537 592 511 718 796 585 639 387 243
CUSCO 3 051 301 185 331 90 275 134 332 236 347 312 348 162
ICA 2 021 8 67 30 115 30 229 352 849 144 -- 137 61
PIURA 1 432 94 -- -- 31 -- 95 157 185 576 239 30 25
AYACUCHO 725 25 95 121 213 160 66 16 13 4 4 8 --
SAN MARTPIN 562 -- 161 308 62 -- -- -- -- -- 31 -- --
AREQUIPA 390 20 50 85 45 34 26 19 27 11 23 23 27
APURÍMAC 256 93 10 11 39 -- 19 10 35 7 10 14 8
HUÁNUCO 226 6 17 81 44 60 -- -- -- 18 -- -- --
HUANCAVELICA 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
PUNO 6 -- 4 -- -- -- -- 2 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 130
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 129
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZSEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
16 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
MAÍZ: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA ANCASH LAMBAYEQUE LA LIBERTAD OTROS
LIMA46%
ANCASH17%
LAMBAYEQUE15%
LA LIBERTAD14%
OTROS8%
MAÍZ: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
87
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 168 057 17 011 19 539 16 865 11 483 10 442 12 488 12 223 12 275 13 075 11 673 16 622 14 362
ANCÓN 160 388 16 933 17 307 16 351 11 268 10 171 11 683 10 635 10 555 12 971 11 673 16 529 14 312
LA OROYA 28 -- -- -- -- 10 -- -- -- 18 -- -- --
PUCUSANA 7 641 78 2 231 514 215 261 805 1 588 1 720 86 -- 93 50
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 168 057 17 011 19 539 16 865 11 483 10 442 12 488 12 223 12 275 13 075 11 673 16 622 14 362
ANCASH 30 537 5 643 4 273 3 744 1 504 1 277 1 351 1 892 1 537 2 200 1 669 2 649 2 799
CASMA 1 029 89 94 50 9 40 106 363 126 44 32 45 31
HUARAZ 15 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUARMEY 1 359 196 5 32 -- 87 185 128 219 10 269 22 207
OCROS 32 -- -- -- 32 -- -- -- -- -- -- -- --
SANTA 28 102 5 343 4 174 3 662 1 464 1 150 1 060 1 401 1 192 2 146 1 368 2 582 2 561
AYACUCHO 2 -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 2 -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CUSCO 20 -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- -- --
CALCA 20 -- -- -- -- -- -- 20 -- -- -- -- --
HUÁNUCO 18 -- -- -- -- -- -- -- -- 18 -- -- --
HUÁNUCO 18 -- -- -- -- -- -- -- -- 18 -- -- --
ICA 1 802 -- 62 30 107 30 229 349 820 79 -- 64 32
CHINCHA 47 -- -- -- -- -- -- 30 -- 17 -- -- --
ICA 869 -- 62 30 107 -- 120 289 199 30 -- -- 32
PISCO 886 -- -- -- -- 30 109 30 621 32 -- 64 --
JUNÍN 10 -- -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- --
HUANCAYO 10 -- -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 26 757 3 868 844 1 003 633 475 590 786 985 2 289 2 617 5 460 7 208
ASCOPE 1 363 32 -- 62 -- 33 -- 248 391 341 114 32 111
CHEPEN 13 343 1 872 185 79 60 62 62 18 33 799 1 005 3 149 6 018
PACASMAYO 3 155 365 95 -- -- -- -- -- 33 97 563 1 322 680
TRUJILLO 7 423 1 375 431 746 485 348 496 458 374 852 784 739 336
VIRÚ 1 474 225 133 116 88 32 32 62 154 200 151 218 63
LAMBAYEQUE 27 338 1 530 1 072 947 1 459 546 421 1 225 1 531 4 393 5 665 6 163 2 386
CHICLAYO 25 016 1 530 1 040 734 1 275 516 390 1 004 1 344 3 913 5 165 5 875 2 231
FERREÑAFE 32 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 32 -- --
LAMBAYEQUE 2 289 -- 32 213 184 30 32 221 187 480 468 288 155
LIMA 79 580 5 875 13 125 10 833 7 688 8 105 9 802 7 795 7 217 3 520 1 452 2 256 1 912
BARRANCA 64 931 4 479 9 850 8 991 5 490 6 987 8 435 6 369 5 992 3 081 1 392 2 095 1 771
CAÑETE 5 817 78 2 167 484 108 231 576 1 219 900 7 -- 29 18
HUARAL 4 255 296 192 784 1 790 725 162 10 69 68 50 67 43
HUAURA 4 577 1 023 917 574 299 162 630 197 256 364 10 65 80
PIURA 1 432 94 -- -- 31 -- 95 157 185 576 239 30 25
MORROPÓN 684 -- -- -- -- -- 31 62 90 417 84 -- --
PIURA 632 64 -- -- -- -- 64 95 95 159 155 -- --
SULLANA 116 30 -- -- 31 -- -- -- -- -- -- 30 25
SAN MARTÍN 562 -- 161 308 62 -- -- -- -- -- 31 -- --
EL DORADO 31 -- -- 31 -- -- -- -- -- -- -- -- --
PICOTA 59 -- -- 27 32 -- -- -- -- -- -- -- --
RIOJA 30 -- -- -- 30 -- -- -- -- -- -- -- --
SAN MARTÍN 442 -- 161 250 -- -- -- -- -- -- 31 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZ AMARILLO DURO
Cuadro N° 132
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 131
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZ AMARILLO DUROSEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
88
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7 871 1 078 1 058 944 563 674 348 363 411 606 518 628 681
ANCÓN 5 177 937 767 624 214 339 230 259 241 402 336 400 429
LA OROYA 190 6 17 81 36 50 -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 2 504 136 274 239 313 285 118 104 170 204 182 228 252
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7 871 1 078 1 058 944 563 674 348 363 411 606 518 628 681
ANCASH 430 16 65 112 50 38 16 -- 11 26 11 26 59
CARHUAZ 127 -- -- 78 25 16 -- -- -- 8 -- -- --
CASMA 162 9 21 12 -- 22 16 -- 11 8 11 26 26
HUARAZ 17 -- -- -- 17 -- -- -- -- -- -- -- --
HUARI 11 -- -- 6 5 -- -- -- -- -- -- -- --
HUARMEY 1 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUAYLAS 25 6 16 -- 3 -- -- -- -- -- -- -- --
SANTA 67 -- 8 16 -- -- -- -- -- 10 -- -- 33
YUNGAY 20 -- 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
APURÍMAC 3 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYMARAES 3 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 363 19 48 83 45 34 22 19 9 11 23 23 27
AREQUIPA 303 9 32 83 45 34 22 19 4 -- 23 23 9
CAMANÁ 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18
CARAVELÍ 42 10 16 -- -- -- -- -- 5 11 -- -- --
AYACUCHO 703 12 93 121 213 159 63 16 13 4 4 5 --
HUAMANGA 97 3 36 15 44 -- -- -- -- -- -- -- --
HUANTA 606 10 57 106 170 159 63 16 13 4 4 5 --
HUÁNUCO 190 6 17 81 36 50 -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 190 6 17 81 36 50 -- -- -- -- -- -- --
ICA 219 8 5 -- 8 -- -- 3 29 65 -- 73 29
CHINCHA 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10 --
ICA 24 1 -- -- 3 -- -- 3 4 8 -- 4 1
NAZCA 166 7 5 -- 5 -- -- -- 17 45 -- 59 28
PALPA 8 -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- --
PISCO 12 -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- -- --
LA LIBERTAD 9 -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- 7 --
TRUJILLO 9 -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- 7 --
LAMBAYEQUE 3 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 3 -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 5 952 1 017 831 541 209 394 247 325 349 500 480 494 566
BARRANCA 124 21 47 2 -- 32 -- -- 4 -- 4 -- 14
CAÑETE 1 190 91 128 32 47 92 33 66 115 113 150 127 196
HUARAL 1 798 496 476 238 62 72 25 42 37 97 94 64 96
HUAURA 2 813 404 179 269 100 198 189 217 189 279 227 303 260
YAUYOS 26 6 -- -- -- -- -- -- 4 11 5 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Cuadro N° 133
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZ MORADO
Cuadro N° 134
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZ MORADO POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
SEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
89
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5 082 537 319 397 374 351 343 538 511 467 501 528 217
ANCÓN 38 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
LA OROYA 1 748 134 120 58 245 76 190 221 222 113 159 163 47
PUCUSANA 3 296 395 199 339 129 275 153 317 289 354 312 365 170
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5 082 537 319 397 374 351 343 538 511 467 501 528 217
APURÍMAC 236 92 10 8 39 -- 13 10 35 7 -- 14 8
ABANCAY 59 17 -- 8 -- -- -- 6 20 -- -- -- 8
ANDAHUAYLAS 177 75 10 -- 39 -- 13 4 15 7 -- 14 --
AREQUIPA 22 -- -- -- -- -- 4 -- 18 -- -- -- --
AREQUIPA 22 -- -- -- -- -- 4 -- 18 -- -- -- --
AYACUCHO 16 10 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- 3 --
HUAMANGA 16 10 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- 3 --
CUSCO 3 019 293 185 331 90 275 134 307 236 347 312 348 162
CALCA 2 867 275 149 301 90 275 122 251 236 347 312 348 162
CUSCO 74 6 -- -- -- -- 12 56 -- -- -- -- --
LA CONVENCIÓN 30 -- -- 30 -- -- -- -- -- -- -- -- --
QUISPICANCHI 30 -- 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
URUBAMBA 18 12 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 1 748 134 120 58 245 76 190 221 222 113 159 163 47
HUANCAYO 1 728 124 120 58 245 76 190 221 222 103 159 163 47
JAUJA 20 10 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- --
LAMBAYEQUE 38 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
CHICLAYO 38 8 -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
PUNO 4 -- 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SAN ROMÁN 4 -- 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Cuadro N° 135
(t)
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZ CANCHA BLANCO CUZCO
Cuadro N° 136
SEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZ CANCHA BLANCO CUZCO
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
90
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4 900 472 459 363 300 516 327 507 574 472 490 224 196
LA OROYA 4 878 468 459 363 300 516 321 505 574 472 480 224 196
PUCUSANA 22 4 -- -- -- -- 6 2 -- -- 10 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4 900 472 459 363 300 516 327 507 574 472 490 224 196
APURÍMAC 16 -- -- -- -- -- 6 -- -- -- 10 -- --
ANDAHUAYLAS 16 -- -- -- -- -- 6 -- -- -- 10 -- --
AREQUIPA 1 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 1 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
TAYACAJA 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
HUÁNUCO 18 -- -- -- 8 10 -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 18 -- -- -- 8 10 -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 4 852 468 459 363 292 506 321 497 574 472 480 224 196
CONCEPCIÓN 6 -- -- -- -- 6 -- -- -- -- -- -- --
HUANCAYO 4 538 468 390 336 287 415 290 490 540 457 445 224 196
JAUJA 308 -- 69 27 5 85 31 7 34 15 35 -- --
PUNO 2 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- --
YUNGUYO 2 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Cuadro N° 137
(t)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZ CANCHA BLANCO
Cuadro N° 138
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE MAÍZ CANCHA BLANCOSEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
91
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 33 15 2 3 -- 6 3 5 -- -- -- -- --
MAÍZ CHULLPE/PACCHO 17 12 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- --
ANCÓN 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 14 9 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- --
MAÍZ JORA PARTIDO 6 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- --
ANCÓN 6 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- --
MAÍZ JORA ENTERO 5 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- --
ANCÓN 5 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- --
MAÍZ MARLO/CORONTA DE MAÍZ 5 -- 2 3 -- 1 -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 5 -- 2 3 -- 1 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 33 15 2 3 -- 6 3 5 -- -- -- -- --
MAÍZ CHULLPE/PACCHO 17 12 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- --
ANCASH 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUAYLAS 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
APURÍMAC 1 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 1 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CUSCO 13 8 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- --
CALCA 13 8 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- --
MAÍZ JORA PARTIDO 6 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 6 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 6 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- --
MAÍZ JORA ENTERO 5 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 5 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 5 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- --
MAÍZ MARLO/CORONTA DE MAÍZ 5 -- 2 3 -- 1 -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 5 -- 2 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 5 -- 2 3 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 1 -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
HUANTA 1 -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos-Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE MAÍZ
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011(t)
Cuadro N° 140
SEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE MAÍZ
(t)
Cuadro N° 139
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
92
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3 427 156 83 430 398 470 354 293 318 360 272 190 104
ANCÓN 12 4 -- -- 4 -- -- -- -- 4 -- -- --
LA OROYA 2 999 152 83 430 386 455 330 239 270 288 158 104 104
PUCUSANA 416 -- -- -- 8 15 24 54 48 68 114 86 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3 427 156 83 430 398 470 354 293 318 360 272 190 104
JUNÍN 1 404 36 19 84 106 246 254 154 177 180 130 18 --
HUÁNUCO 1 145 120 61 277 187 92 24 57 46 75 20 86 100
HUANCAVELICA 452 -- 3 69 93 117 52 28 47 31 8 -- 4
APURÍMAC 414 -- -- -- 8 15 22 54 48 68 114 86 --
ANCASH 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
CAJAMARCA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- -- --
AYACUCHO 2 -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- --
PASCO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OLLUCO
(t)
(t)
Cuadro N° 141
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OLLUCOSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 142
0
50
100
150
200
250
300
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
OLLUCO: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
JUNÍN HUÁNUCO OTROS
JUNÍN41%
HUÁNUCO33%
OTROS26%
OLLUCO: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
93
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3 403 152 83 430 394 470 352 285 318 354 272 190 104
LA OROYA 2 987 152 83 430 386 455 328 231 270 286 158 104 104
PUCUSANA 416 -- -- -- 8 15 24 54 48 68 114 86 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 3 403 152 83 430 394 470 352 285 318 354 272 190 104
APURÍMAC 414 -- -- -- 8 15 22 54 48 68 114 86 --
ANDAHUAYLAS 414 -- -- -- 8 15 22 54 48 68 114 86 --
AYACUCHO 2 -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 2 -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 452 -- 3 69 93 117 52 28 47 31 8 -- 4
ACOBAMBA 5 -- -- 5 -- -- -- -- -- -- -- -- --
TAYACAJA 447 -- 3 64 93 117 52 28 47 31 8 -- 4
HUÁNUCO 1 133 116 61 277 187 92 24 49 46 75 20 86 100
HUÁNUCO 1 093 116 61 237 187 92 24 49 46 75 20 86 100
PACHITEA 40 -- -- 40 -- -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 1 400 36 19 84 106 246 252 154 177 178 130 18 --
CONCEPCIÓN 283 -- -- 26 49 65 71 10 8 44 7 3 --
HUANCAYO 467 26 10 31 34 51 62 47 71 65 70 -- --
JAUJA 415 10 9 14 13 86 71 58 62 46 46 -- --
JUNÍN 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
TARMA 227 -- -- 13 10 44 48 39 36 23 7 7 --
PASCO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- --
PASCO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 144
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO)SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OLLUCO LARGO (SIN LAVAR/LAVADO)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
(t)
Cuadro N° 143
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
94
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 24 4 -- -- 4 -- 2 8 -- 6 -- -- --
ANCÓN 12 4 -- -- 4 -- -- -- -- 4 -- -- --
LA OROYA 12 -- -- -- -- -- 2 8 -- 2 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 24 4 -- -- 4 -- 2 8 -- 6 -- -- --
ANCASH 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
CARHUAZ 4 -- -- -- 4 -- -- -- -- -- -- -- --
CAJAMARCA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- -- --
CAJAMARCA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- -- --
HUÁNUCO 12 4 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
HUÁNUCO 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
PACHITEA 4 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 4 -- -- -- -- -- 2 -- -- 2 -- -- --
HUANCAYO 2 -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- --
JAUJA 2 -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 145
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR/LAVADO)
(t)
(t)
Cuadro N° 146
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OLLUCO REDONDO (SIN LAVAR/LAVADO)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
95
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 780 95 73 78 45 51 70 40 20 77 80 79 74
ANCÓN 71 4 17 15 1 3 4 -- -- 1 -- -- 26
PUCUSANA 710 91 56 63 44 48 66 40 20 76 80 79 48
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 780 95 73 78 45 51 70 40 20 77 80 79 74
LIMA 780 95 73 78 45 51 70 40 20 77 80 79 74
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
Cuadro N° 147
Cuadro N° 148
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PALLAR GRANO VERDE SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PALLAR GRANO VERDE
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
100
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
PALLAR GRANO VERDE: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
PROV. LIMA NORTE PROV. LIMA SUR
PROV. LIMA NORTE
91%
PROV. LIMA SUR9%
PALLAR GRANO VERDE: Participación Porcentual. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
96
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 780 95 73 78 45 51 70 40 20 77 80 79 74
LIMA 780 95 73 78 45 51 70 40 20 77 80 79 74
BARRANCA 6 -- -- 6 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CAÑETE 710 91 56 63 44 48 66 40 20 76 80 79 48
HUARAL 60 4 17 9 1 3 4 -- -- 1 -- -- 21
HUAURA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 149
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PALLAR VERDE SERRUCHO/CACHITOPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
97
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 709 664 57 615 46 832 69 211 62 566 67 192 59 765 54 448 49 400 59 297 56 153 60 752 66 433
ANCÓN 118 669 19 287 2 320 2 114 460 565 943 965 2 213 8 309 18 156 29 083 34 253
LA OROYA 479 411 35 193 42 026 63 934 54 665 55 424 44 795 35 331 26 212 29 875 32 133 29 466 30 357
PUCUSANA 111 584 3 135 2 486 3 163 7 441 11 203 14 026 18 152 20 975 21 113 5 864 2 203 1 823
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 709 664 57 615 46 832 69 211 62 566 67 192 59 765 54 448 49 400 59 297 56 153 60 752 66 433
JUNÍN 277 451 12 714 23 084 37 071 36 118 40 443 33 745 25 243 17 374 13 756 12 668 12 782 12 453
HUÁNUCO 167 924 20 226 17 119 22 669 13 947 9 991 7 064 6 928 6 941 13 426 17 370 15 722 16 521
LIMA 123 049 20 585 1 591 155 82 37 172 943 3 965 9 933 19 376 30 421 35 789
ICA 39 102 -- -- -- -- -- -- 4 794 14 732 16 432 3 005 109 30
AYACUCHO 36 271 360 1 245 2 780 5 443 7 495 7 983 7 855 2 194 759 111 47 --
PASCO 28 170 1 911 1 658 3 639 3 497 3 957 3 147 2 506 1 554 2 409 1 817 881 1 194
AREQUIPA 14 529 898 1 052 132 1 001 2 044 4 615 3 193 617 208 410 126 234
APURÍMAC 10 198 6 44 228 969 1 622 1 332 1 514 988 1 999 1 062 435 --
LA LIBERTAD 6 529 543 829 1 815 358 541 853 782 654 84 30 40 --
HUANCAVELICA 5 891 359 173 555 1 103 1 033 839 654 343 284 278 81 189
CAJAMARCA 206 14 18 64 7 24 -- 35 -- 7 6 8 23
LAMBAYEQUE 119 -- 20 28 21 -- -- -- -- -- -- 50 --
PIURA 114 -- -- 32 -- -- -- -- 30 -- 20 32 --
ANCASH 75 -- -- 41 16 -- -- -- -- -- -- 18 --
PUNO 34 -- -- 2 4 5 14 1 8 -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
Cuadro N° 150
Cuadro N° 151
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA
0
5 000
10 000
15 000
20 000
25 000
30 000
35 000
40 000
45 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
PAPA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
JUNÍN HUÁNUCO LIMA OTROS
JUNÍN39%
HUÁNUCO24%
LIMA17%
OTROS20%
PAPA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
98
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 530 464 41 047 39 972 59 665 52 471 55 095 47 867 39 036 29 413 33 682 41 098 44 438 46 680
ANCÓN 70 382 10 071 1 700 1 344 221 310 623 747 1 541 4 788 11 908 17 864 19 265
LA OROYA 425 644 29 923 36 761 57 036 49 094 49 462 40 555 32 011 22 973 25 727 28 777 26 164 27 161
PUCUSANA 34 438 1 054 1 511 1 285 3 156 5 323 6 689 6 278 4 899 3 167 413 410 254
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 530 464 41 047 39 972 59 665 52 471 55 095 47 867 39 036 29 413 33 682 41 098 44 438 46 680
ANCASH 63 -- -- 29 16 -- -- -- -- -- -- 18 -- ASUNCIÓN 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CARHUAZ 35 -- -- 19 16 -- -- -- -- -- -- -- --
HUARMEY 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 --
APURÍMAC 166 6 -- -- 5 30 29 55 -- -- -- 41 -- ANDAHUAYLAS 166 6 -- -- 5 30 29 55 -- -- -- 41 --
AREQUIPA 5 519 620 999 132 292 646 1 488 703 294 60 93 74 119 AREQUIPA 197 30 -- -- -- 40 48 30 30 -- 19 -- --
CAYLLOMA 5 322 590 999 132 292 606 1 440 673 264 60 74 74 119
AYACUCHO 21 623 161 498 1 152 2 851 4 635 5 152 4 754 1 767 574 69 10 -- HUAMANGA 21 623 161 498 1 152 2 851 4 635 5 152 4 754 1 767 574 69 10 --
CAJAMARCA 81 -- 18 10 -- -- -- 32 -- -- -- -- 21 CAJAMARCA 49 -- -- -- -- -- -- 32 -- -- -- -- 17
CUTERVO 32 -- 18 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 4
HUANCAVELICA 5 858 359 173 555 1 084 1 033 825 654 343 284 278 81 189 ACOBAMBA 119 -- 29 19 14 10 9 -- -- 13 -- -- 25
HUANCAVELICA 103 13 -- 12 -- 13 -- 10 42 5 8 -- --
TAYACAJA 5 636 346 144 524 1 070 1 010 816 644 301 266 270 81 164
HUÁNUCO 133 929 15 516 13 280 17 980 11 444 8 099 5 693 5 524 5 162 10 502 14 388 12 793 13 548 AMBO 365 -- 50 94 54 21 32 12 37 -- 19 18 28
DOS DE MAYO 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 --
HUÁNUCO 129 333 14 811 12 872 17 033 11 225 7 918 5 635 5 432 5 093 10 327 13 807 12 340 12 840
LAURICOCHA 32 -- -- -- -- -- -- -- -- 8 10 14 --
LEONCIO PRADO 66 -- -- 30 18 -- 18 -- -- -- -- -- --
PACHITEA 4 120 705 358 823 147 160 8 80 32 167 552 408 680
ICA 5 217 -- -- -- -- -- -- 630 2 223 2 165 199 -- -- CHINCHA 10 -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- -- --
ICA 3 945 -- -- -- -- -- -- 301 1 807 1 638 199 -- --
NAZCA 1 252 -- -- -- -- -- -- 309 416 527 -- -- --
PALPA 10 -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- -- --
JUNÍN 265 196 12 577 22 044 35 742 33 921 37 468 31 684 24 214 16 485 13 342 12 594 12 692 12 433 CHANCHAMAYO 482 46 -- 20 40 32 93 23 20 9 103 40 56
CHUPACA 1 045 26 110 85 169 369 156 66 28 16 -- 20 --
CONCEPCIÓN 995 79 99 52 175 136 78 110 34 36 82 57 57
HUANCAYO 154 401 7 735 14 144 22 138 19 843 20 577 15 466 12 701 9 833 7 452 8 050 8 602 7 860
JAUJA 34 681 119 901 1 899 3 233 7 243 9 830 6 129 2 773 1 345 567 307 335
JUNÍN 6 513 163 425 462 648 645 451 885 640 852 714 369 259
SATIPO 48 -- -- -- -- -- 10 18 -- 10 -- 10 --
TARMA 67 031 4 409 6 365 11 086 9 813 8 466 5 600 4 282 3 157 3 622 3 078 3 287 3 866
LA LIBERTAD 4 076 135 407 1 141 184 310 564 641 591 63 -- 40 -- JULCÁN 140 10 15 65 -- -- 33 17 -- -- -- -- --
OTUZCO 325 61 26 135 -- -- 47 39 17 -- -- -- --
PACASMAYO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
SÁNCHEZ CARRIÓN 125 -- 110 -- -- 15 -- -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 3 456 64 256 941 184 295 484 585 574 63 -- 10 --
LAMBAYEQUE 119 -- 20 28 21 -- -- -- -- -- -- 50 -- CHICLAYO 119 -- 20 28 21 -- -- -- -- -- -- 50 --
LIMA 67 834 10 203 1 261 105 8 12 79 210 1 535 5 093 11 940 18 009 19 379 BARRANCA 25 525 4 034 601 73 -- -- 38 43 148 291 3 034 8 160 9 104
CAÑETE 1 913 267 14 1 8 12 20 136 615 368 52 285 135
HUARAL 35 110 5 670 598 31 -- -- -- 21 772 4 127 8 022 8 153 7 716
HUAURA 5 286 232 49 -- -- -- 21 10 -- 307 832 1 411 2 424
PASCO 20 669 1 471 1 272 2 759 2 645 2 862 2 353 1 619 983 1 599 1 517 598 991 OXAPAMPA 14 -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- -- --
PASCO 20 655 1 471 1 272 2 759 2 645 2 862 2 353 1 619 983 1 585 1 517 598 991
PIURA 114 -- -- 32 -- -- -- -- 30 -- 20 32 -- SULLANA 114 -- -- 32 -- -- -- -- 30 -- 20 32 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 152
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA BLANCA/VALLE/OTROSSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA BLANCA/VALLE/OTROS
Cuadro N° 153
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011 (t)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
99
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 132 314 13 072 3 032 5 131 5 796 6 923 7 684 11 773 16 858 20 351 11 227 13 269 17 199
ANCÓN 46 889 8 785 302 346 153 225 275 201 672 3 511 6 212 11 219 14 988
LA OROYA 19 849 2 207 1 803 3 179 2 479 2 740 1 716 1 491 1 119 1 074 719 680 642
PUCUSANA 65 576 2 080 927 1 606 3 164 3 958 5 693 10 081 15 067 15 766 4 296 1 370 1 569
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 132 314 13 072 3 032 5 131 5 796 6 923 7 684 11 773 16 858 20 351 11 227 13 269 17 199
ANCASH 12 -- -- 12 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CARHUAZ 12 -- -- 12 -- -- -- -- -- -- -- -- --
APURÍMAC 9 -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHINCHEROS 9 -- -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 8 980 278 53 -- 709 1 398 3 097 2 490 323 148 317 52 115
AREQUIPA 1 254 59 -- -- 231 422 279 26 59 -- 148 -- 30
CAMANÁ 58 -- -- -- -- -- -- -- -- 28 30 -- --
CARAVELÍ 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
CASTILLA 119 -- -- -- -- -- 59 -- -- 60 -- -- --
CAYLLOMA 7 519 219 53 -- 478 976 2 759 2 464 264 60 109 52 85
AYACUCHO 13 346 197 743 1 576 2 438 2 532 2 535 2 768 414 121 14 8 --
HUAMANGA 13 321 197 743 1 576 2 438 2 532 2 535 2 768 389 121 14 8 --
HUANTA 25 -- -- -- -- -- -- -- 25 -- -- -- --
CAJAMARCA 40 14 -- 14 -- -- -- -- -- 2 -- 8 2
CAJAMARCA 26 14 -- -- -- -- -- -- -- 2 -- 8 2
CUTERVO 14 -- -- 14 -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAVELICA 33 -- -- -- 19 -- 14 -- -- -- -- -- --
TAYACAJA 33 -- -- -- 19 -- 14 -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 8 385 1 754 1 397 1 928 758 488 160 254 160 128 412 475 471
HUÁNUCO 4 651 750 713 1 101 550 401 146 218 150 84 153 274 111
PACHITEA 3 734 1 004 684 827 208 87 14 36 10 44 259 201 360
ICA 33 703 -- -- -- -- -- -- 4 164 12 509 14 150 2 741 109 30
CHINCHA 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30
ICA 19 806 -- -- -- -- -- -- 1 014 6 609 9 552 2 522 109 --
NAZCA 13 637 -- -- -- -- -- -- 3 030 5 900 4 502 205 -- --
PALPA 216 -- -- -- -- -- -- 120 -- 96 -- -- --
PISCO 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- --
JUNÍN 4 362 52 34 379 912 1 216 761 439 388 164 7 -- 10
CHUPACA 17 -- 9 -- -- 8 -- -- -- -- -- -- --
CONCEPCIÓN 110 -- -- 21 52 18 -- -- -- 12 7 -- --
HUANCAYO 1 398 28 25 207 378 380 163 64 106 47 -- -- --
JAUJA 2 426 -- -- 79 335 692 572 368 275 105 -- -- --
JUNÍN 23 -- -- -- -- 6 10 -- 7 -- -- -- --
TARMA 388 24 -- 72 147 112 16 7 -- -- -- -- 10
LA LIBERTAD 1 292 65 107 290 125 225 244 127 63 16 30 -- --
JULCÁN 339 -- -- 63 16 78 113 53 16 -- -- -- --
OTUZCO 463 15 25 89 60 66 131 47 30 -- -- -- --
PACASMAYO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
TRUJILLO 460 50 82 138 49 81 -- 27 17 16 -- -- --
LIMA 55 064 10 294 326 50 44 25 93 733 2 430 4 840 7 406 12 412 16 410
BARRANCA 26 921 4 735 144 30 28 -- 31 64 64 313 2 619 7 346 11 547
CAÑETE 9 536 1 605 131 20 16 25 62 659 1 821 1 347 1 224 1 201 1 424
HUARAL 15 002 3 454 51 -- -- -- -- 10 545 2 935 2 575 3 006 2 426
HUAURA 3 606 501 -- -- -- -- -- -- -- 245 988 859 1 013
PASCO 7 086 418 372 872 790 1 036 781 798 571 782 300 205 161
OXAPAMPA 27 -- -- -- -- -- -- 14 -- -- -- -- 13
PASCO 7 059 418 372 872 790 1 036 781 784 571 782 300 205 148
PUNO 2 -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- --
YUNGUYO 2 -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Dirección General de Información Agraria - Dirección de Estadística
(t)
Cuadro N° 154
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA COLOR/VALLE/OTROSSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 155
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA COLOR/VALLE/OTROSPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
100
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 37 391 3 297 2 821 3 476 2 973 3 379 2 808 2 892 2 486 4 607 3 318 2 781 2 554
ANCÓN 1 280 343 318 424 86 30 46 17 -- 10 6 -- --
LA OROYA 25 929 2 952 2 455 2 781 1 774 1 459 1 215 1 220 1 624 2 805 2 568 2 522 2 554
PUCUSANA 10 182 2 48 271 1 113 1 890 1 547 1 655 862 1 792 744 259 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 37 391 3 297 2 821 3 476 2 973 3 379 2 808 2 892 2 486 4 607 3 318 2 781 2 554
APURÍMAC 8 729 -- 44 219 959 1 563 1 239 1 325 849 1 634 651 247 --
ABANCAY 64 -- -- -- -- 26 -- -- 20 -- 18 -- --
ANDAHUAYLAS 8 665 -- 44 219 959 1 537 1 239 1 325 829 1 634 633 247 --
AREQUIPA 30 -- -- -- -- -- 30 -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 30 -- -- -- -- -- 30 -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 1 241 2 4 52 154 327 278 330 13 41 28 12 --
HUAMANGA 1 241 2 4 52 154 327 278 330 13 41 28 12 --
CAJAMARCA 85 -- -- 40 7 24 -- 3 -- 5 6 -- --
CAJAMARCA 48 -- -- 40 -- -- -- 3 -- 5 -- -- --
CUTERVO 37 -- -- -- 7 24 -- -- -- -- 6 -- --
HUÁNUCO 25 549 2 930 2 437 2 761 1 745 1 404 1 211 1 150 1 619 2 786 2 550 2 454 2 502
AMBO 4 505 677 512 835 443 268 57 27 50 178 289 616 553
HUÁNUCO 20 797 2 213 1 899 1 926 1 302 1 102 1 109 1 109 1 569 2 608 2 261 1 764 1 935
PACHITEA 247 40 26 -- -- 34 45 14 -- -- -- 74 14
ICA 182 -- -- -- -- -- -- -- -- 117 65 -- --
ICA 182 -- -- -- -- -- -- -- -- 117 65 -- --
JUNÍN 70 -- 10 12 5 10 -- -- 5 -- 18 -- 10
HUANCAYO 60 -- -- 12 5 10 -- -- 5 -- 18 -- 10
TARMA 10 -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 1 162 343 315 384 49 6 46 14 -- 5 -- -- --
JULCÁN 180 42 16 81 -- -- 36 -- -- 5 -- -- --
OTUZCO 272 126 16 116 -- -- -- 14 -- -- -- -- --
SÁNCHEZ CARRIÓN 10 -- -- -- -- -- 10 -- -- -- -- -- --
TRUJILLO 700 175 283 187 49 6 -- -- -- -- -- -- --
LIMA 33 -- 3 -- 30 -- -- -- -- -- -- -- --
BARRANCA 30 -- -- -- 30 -- -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 3 -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PASCO 310 22 8 8 24 45 4 70 -- 19 -- 68 42
PASCO 310 22 8 8 24 45 4 70 -- 19 -- 68 42
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROSPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 156
Cuadro N° 157
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA AMARILLA/TUMBAY/TORNILLO/OTROSSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
101
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7 939 173 996 938 1 280 1 749 1 300 590 494 250 79 90 --
ANCÓN 118 88 -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
LA OROYA 7 821 85 996 938 1 280 1 749 1 300 590 494 250 49 90 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 7 939 173 996 938 1 280 1 749 1 300 590 494 250 79 90 --
JUNÍN 7 821 85 996 938 1 280 1 749 1 300 590 494 250 49 90 --
HUANCAYO 28 -- -- -- -- -- 28 -- -- -- -- -- --
JAUJA 2 474 30 -- 29 90 764 755 322 378 106 -- -- --
TARMA 5 319 55 996 909 1 190 985 517 268 116 144 49 90 --
LIMA 118 88 -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
BARRANCA 93 63 -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
HUARAL 25 25 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y La Oroya
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 556 26 11 2 47 46 106 157 149 407 431 174 --
LA OROYA 168 26 11 -- 38 14 9 19 2 19 20 10 --
PUCUSANA 1 388 -- -- 2 9 32 97 138 147 388 411 164 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 556 26 11 2 47 46 106 157 149 407 431 174 --
APURÍMAC 1 294 -- -- -- 5 29 64 134 139 365 411 147 --
ANDAHUAYLAS 1 294 -- -- -- 5 29 64 134 139 365 411 147 --
AYACUCHO 62 -- -- -- -- -- 19 3 -- 23 -- 17 --
HUAMANGA 62 -- -- -- -- -- 19 3 -- 23 -- 17 --
HUÁNUCO 61 26 5 -- -- -- -- -- -- 10 20 -- --
HUÁNUCO 61 26 5 -- -- -- -- -- -- 10 20 -- --
JUNÍN 2 -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- --
HUANCAYO 2 -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- --
PASCO 105 -- 6 -- 38 14 9 19 -- 9 -- 10 --
PASCO 105 -- 6 -- 38 14 9 19 -- 9 -- 10 --
PUNO 32 -- -- 2 4 3 14 1 8 -- -- -- --
SAN ROMÁN 3 -- -- 2 -- -- 1 1 -- -- -- -- --
YUNGUYO 28 -- -- -- 4 3 14 -- 8 -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA HUAYRO (ROJO-MORO-NEGRO)RUNT/MARH/U
Cuadro N° 160
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA SEMILLASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 158
(t)
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 161
(t)
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA SEMILLAPOR LAS GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 159
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
102
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 10 456 621 1 164 3 670 783 720 752 539 387 500 392 399 528
ANCÓN 5 527 558 443 437 375 494 669 510 372 450 355 364 502
PUCUSANA 4 929 64 721 3 234 408 226 84 29 15 50 37 35 26
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 10 456 621 1 164 3 670 783 720 752 539 387 500 392 399 528
LIMA 4 802 453 389 409 405 517 648 489 327 396 300 157 313
ICA 4 613 21 687 3 173 363 188 57 18 6 22 29 28 21
LA LIBERTAD 592 96 73 66 16 -- 9 16 44 48 37 40 147
LAMBAYEQUE 246 33 1 -- -- -- -- -- -- 5 26 152 29
ANCASH 189 19 14 8 -- 15 38 16 10 29 -- 22 18
AREQUIPA 15 -- -- 15 -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 162
POR LAS GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
(t)
Cuadro N° 163
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PIMIENTOSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PIMIENTO
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
PIMIENTO: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA OTROS
LIMA46%
OTROS54%
PIMIENTO: Participación Porcentual. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
103
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 10 456 621 1 164 3 670 783 720 752 539 387 500 392 399 528
ANCASH 189 19 14 8 -- 15 38 16 10 29 -- 22 18
CASMA 81 14 8 -- -- -- -- -- 1 26 -- 14 18
HUARMEY 22 -- 6 8 -- -- -- -- -- -- -- 8 --
SANTA 86 5 -- -- -- 15 38 16 9 3 -- -- --
AREQUIPA 15 -- -- 15 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 15 -- -- 15 -- -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 4 613 21 687 3 173 363 188 57 18 6 22 29 28 21
CHINCHA 828 -- 150 549 53 67 10 -- -- -- -- -- --
ICA 3 383 -- 444 2 560 282 88 -- -- -- 10 -- -- --
PISCO 402 21 94 65 28 33 47 18 6 12 29 28 21
LA LIBERTAD 592 96 73 66 16 -- 9 16 44 48 37 40 147
ASCOPE 90 45 8 3 -- -- 9 -- -- -- -- 9 15
CHEPEN 18 -- -- -- -- -- -- 9 -- 9 -- -- --
PACASMAYO 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12
TRUJILLO 162 6 29 27 -- -- -- 7 20 -- -- 31 42
VIRÚ 310 45 36 36 16 -- -- -- 24 39 37 -- 78
LAMBAYEQUE 246 33 1 -- -- -- -- -- -- 5 26 152 29
CHICLAYO 119 15 1 -- -- -- -- -- -- 5 26 57 15
LAMBAYEQUE 127 18 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 95 14
LIMA 4 802 453 389 409 405 517 648 489 327 396 300 157 313
BARRANCA 170 4 4 36 12 5 45 46 7 -- 6 -- 5
CAÑETE 301 43 34 46 46 38 26 11 9 28 8 7 5
HUARAL 3 252 261 311 300 279 437 424 340 227 252 217 75 129
HUAURA 1 079 145 40 27 68 37 152 92 84 116 69 75 174
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 164
POR LAS GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011 (t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PIMIENTO MORRÓN/INJE/RANGER
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
104
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5 147 499 265 383 359 472 889 484 386 504 355 304 248
LA OROYA 8 -- -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 5 139 499 265 383 351 472 889 484 386 504 355 304 248
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5 147 499 265 383 359 472 889 484 386 504 355 304 248
PUNO 4 467 428 218 323 328 441 696 434 349 411 331 294 215
AYACUCHO 381 64 25 24 24 31 116 47 24 20 6 -- --
AREQUIPA 282 7 22 26 -- -- 77 3 13 73 18 10 33
APURÍMAC 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 8 -- -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE QUINUA
Cuadro N° 165
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE QUINUASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
POR LAS GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011(t)
Cuadro N° 166
0
100
200
300
400
500
600
700
800
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
QUINUA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
PUNO OTROS
PUNO87%
OTROS13%
QUINUA: Participacion Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
105
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5 135 499 265 383 351 472 884 484 386 504 355 304 248
PUCUSANA 5 135 499 265 383 351 472 884 484 386 504 355 304 248
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 5 135 499 265 383 351 472 884 484 386 504 355 304 248
APURÍMAC 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 10 -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 282 7 22 26 -- -- 77 3 13 73 18 10 33
AREQUIPA 274 7 14 26 -- -- 77 3 13 73 18 10 33
CAMANÁ 8 -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
AYACUCHO 381 64 25 24 24 31 116 47 24 20 6 -- --
HUAMANGA 380 64 24 24 24 31 116 47 24 20 6 -- --
PARINACOCHAS 1 -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PUNO 4 463 428 218 323 328 441 691 434 349 411 331 294 215
EL COLLAO 50 -- 12 -- -- 11 -- -- -- -- 27 -- --
PUNO 106 -- -- 25 -- -- -- -- -- 20 52 9 --
SAN ROMÁN 3 263 352 137 263 238 278 547 356 204 308 179 219 182
YUNGUYO 1 044 77 69 35 90 152 144 78 145 83 73 66 33
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13 -- -- -- 8 -- 5 -- -- -- -- -- --
LA OROYA 8 -- -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- --
PUCUSANA 5 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 13 -- -- -- 8 -- 5 -- -- -- -- -- --
JUNÍN 8 -- -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- --
HUANCAYO 8 -- -- -- 8 -- -- -- -- -- -- -- --
PUNO 5 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- --
SAN ROMÁN 5 -- -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
POR LAS GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 169
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE QUINUA PERLADA CHICA /GRANDE (LAVA/PROC)
Cuadro N° 167
Cuadro N° 168
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE QUINUA PERLADA CHICA /GRANDE (LAVA/PROC)
POR LAS GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE QUINUA SIN PROCESARSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 170
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE QUINUA SIN PROCESAR
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
106
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 8 995 855 82 128 1 412 486 904 467 365 902 965 902 1 527
ANCÓN 112 10 -- 8 44 34 -- -- -- 5 10 -- 1
PUCUSANA 8 883 845 82 120 1 368 452 904 467 365 897 955 902 1 526
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
País/Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 8 995 855 82 128 1 412 486 904 467 365 902 965 902 1 527
BOLIVIA 8 855 845 82 120 1 368 452 904 467 365 897 927 902 1 526
LA LIBERTAD 65 -- -- -- 31 28 -- -- -- -- 6 -- --
LAMBAYEQUE 46 10 -- 8 12 6 -- -- -- 5 4 -- 1
LIMA 28 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 -- --
PIURA 2 -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 171
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE SOYASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 172
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE SOYA POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
0
200
400
600
800
1 000
1 200
1 400
1 600
1 800
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Ton
elad
as
SOYA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
BOLIVIA PERÚ
BOLIVIA98%
PERÚ2%
SOYA: Participación Porcentual. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
107
País/Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 8 995 855 82 128 1 412 486 904 467 365 902 965 902 1 527
AMÉRICA 8 855 845 82 120 1 368 452 904 467 365 897 927 902 1 526
BOLIVIA 8 855 845 82 120 1 368 452 904 467 365 897 927 902 1 526
LA LIBERTAD 65 -- -- -- 31 28 -- -- -- -- 6 -- --
TRUJILLO 65 -- -- -- 31 28 -- -- -- -- 6 -- --
LAMBAYEQUE 46 10 -- 8 12 6 -- -- -- 5 4 -- 1
CHICLAYO 46 10 -- 8 12 6 -- -- -- 5 4 -- 1
LIMA 28 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 -- --
CAÑETE 28 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 -- --
PIURA 2 -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 2 -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE SOYA ENTERA
(t)
Cuadro N° 173
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
108
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 43 563 4 497 3 576 4 601 4 224 4 410 3 474 2 483 2 427 3 821 2 733 3 678 3 639
ANCÓN 20 364 1 745 1 667 2 365 2 003 2 150 1 479 1 171 1 250 1 698 1 262 2 082 1 493
LA OROYA 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
PUCUSANA 23 190 2 752 1 909 2 235 2 221 2 260 1 995 1 304 1 177 2 123 1 471 1 596 2 146
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 43 563 4 497 3 576 4 601 4 224 4 410 3 474 2 483 2 427 3 821 2 733 3 678 3 639
LIMA 25 603 3 039 3 235 4 072 3 812 4 095 2 707 1 195 721 641 533 468 1 085
ICA 9 519 944 314 497 353 212 379 637 908 1 337 1 156 1 384 1 398
ANCASH 2 755 69 27 32 15 103 268 331 454 559 212 369 316
LAMBAYEQUE 2 233 64 -- -- -- -- -- 135 158 124 500 940 313
LA LIBERTAD 1 958 345 -- -- -- -- 78 146 121 439 270 381 179
AREQUIPA 1 208 37 -- -- 44 -- 43 32 63 618 35 93 243
PIURA 280 -- -- -- -- -- -- -- 2 103 27 43 105
HUÁNUCO 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 174
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TOMATE
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TOMATE
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 175
0 500
1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500 4 000 4 500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Ton
elad
as
TOMATE: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA ICA OTROS
LIMA59%
ICA22%
OTROS19%
TOMATE: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
109
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 25 082 3 160 2 042 2 507 2 441 2 441 2 009 1 378 1 316 2 172 1 552 1 732 2 332
ANCÓN 1 936 407 133 272 220 181 13 66 139 49 81 166 208
LA OROYA 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
PUCUSANA 23 138 2 752 1 909 2 235 2 221 2 260 1 995 1 304 1 177 2 123 1 471 1 566 2 124
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 25 082 3 160 2 042 2 507 2 441 2 441 2 009 1 378 1 316 2 172 1 552 1 732 2 332
ANCASH 153 -- -- 7 -- 7 -- 16 64 -- -- 23 36
CASMA 20 -- -- -- -- -- -- 10 -- -- -- -- 10
HUARMEY 85 -- -- -- -- 7 -- 6 50 -- -- 8 14
SANTA 48 -- -- 7 -- -- -- -- 14 -- -- 15 12
AREQUIPA 1 178 37 -- -- 44 -- 43 32 63 618 35 63 243
AREQUIPA 366 -- -- -- 13 -- 33 12 -- 231 -- -- 77
CAMANÁ 799 37 -- -- 18 -- 10 20 63 387 35 63 166
CARAVELÍ 13 -- -- -- 13 -- -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
HUÁNUCO 8 -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
ICA 9 497 944 314 497 353 212 379 637 908 1 337 1 156 1 384 1 376
CHINCHA 27 -- 18 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- 6
ICA 1 254 227 115 119 30 64 107 63 56 147 45 146 134
NAZCA 77 -- -- -- 14 -- -- -- -- -- 45 6 12
PALPA 100 -- -- -- -- 24 22 -- 23 7 10 7 7
PISCO 8 039 717 181 377 309 125 249 571 829 1 183 1 056 1 225 1 217
LA LIBERTAD 254 84 -- -- -- -- -- 8 37 26 25 47 27
ASCOPE 78 57 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 21 --
CHEPEN 21 -- -- -- -- -- -- -- 10 -- 11 -- --
TRUJILLO 147 27 -- -- -- -- -- 8 27 26 14 18 27
VIRÚ 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
LAMBAYEQUE 249 56 -- -- -- -- -- 12 10 22 43 57 49
CHICLAYO 249 56 -- -- -- -- -- 12 10 22 43 57 49
LIMA 13 644 2 039 1 728 2 004 2 044 2 222 1 587 665 234 169 293 137 522
BARRANCA 105 35 -- 40 5 17 2 -- 2 -- -- -- 5
CAÑETE 12 464 1 772 1 595 1 739 1 824 2 048 1 573 635 206 168 280 119 505
HUARAL 836 124 106 213 185 157 6 20 -- 1 7 6 12
HUAURA 239 110 28 13 30 -- 5 10 26 -- 6 12 --
PIURA 100 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 21 79
PIURA 72 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 21 51
SULLANA 28 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRANDE)
(t)
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TOMATE MARZANO (CUADR-RT4/ITAL/RIO GRANDE)POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 176
Cuadro N° 177
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
110
(t)
Garita de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 18 417 1 338 1 534 2 093 1 783 1 969 1 465 1 093 1 111 1 649 1 181 1 916 1 285
ANCÓN 18 417 1 338 1 534 2 093 1 783 1 969 1 465 1 093 1 111 1 649 1 181 1 916 1 285
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 18 417 1 338 1 534 2 093 1 783 1 969 1 465 1 093 1 111 1 649 1 181 1 916 1 285
ANCASH 2 602 69 27 25 15 96 268 315 390 559 212 346 280
BOLOGNESI 16 -- -- -- -- -- 8 -- 8 -- -- -- --
CASMA 445 17 3 -- -- 5 8 -- 49 101 76 81 105
HUARMEY 1 432 46 -- -- 15 51 204 235 227 287 91 192 85
SANTA 709 6 24 25 -- 41 48 80 106 171 45 73 90
LA LIBERTAD 1 704 261 -- -- -- -- 78 138 84 413 245 334 152
ASCOPE 844 226 -- -- -- -- 45 126 39 146 73 108 81
CHEPEN 392 -- -- -- -- -- 15 -- 29 94 130 124 --
PACASMAYO 24 12 -- -- -- -- -- -- -- 12 -- -- --
TRUJILLO 388 9 -- -- -- -- 18 12 16 138 30 102 64
VIRÚ 55 13 -- -- -- -- -- -- -- 23 12 -- 7
LAMBAYEQUE 1 985 8 -- -- -- -- -- 123 148 102 457 883 264
CHICLAYO 1 780 8 -- -- -- -- -- 123 123 102 443 786 195
LAMBAYEQUE 205 -- -- -- -- -- -- -- 25 -- 14 97 69
LIMA 11 947 1 000 1 507 2 068 1 768 1 873 1 120 518 487 472 240 331 563
BARRANCA 699 32 80 153 38 85 47 68 5 27 18 69 78
HUARAL 7 948 388 916 1 525 1 581 1 645 892 297 189 181 58 62 214
HUAURA 3 301 581 511 391 149 144 181 153 293 264 164 200 271
PIURA 180 -- -- -- -- -- -- -- 2 103 27 22 26
PIURA 107 -- -- -- -- -- -- -- 2 58 27 -- 20
SECHURA 15 -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- --
SULLANA 58 -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- 22 6
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 178
POR GARITA DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TOMATE DOMINEITOR
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TOMATE DOMINEITORSEGUN GARITA DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 179
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
111
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 64 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- 30 22
TOMATE ORGÁNICO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
PUCUSANA 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
TOMATE CHERRY 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22
PUCUSANA 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22
TOMATE REDONDO/CHEFF 12 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- --
ANCÓN 12 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 64 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- 30 22
TOMATE ORGÁNICO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
AREQUIPA 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
CAMANÁ 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 --
TOMATE CHERRY 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22
ICA 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22
ICA 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 22TOMATE
REDONDO/CHEFF 12 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- --
LIMA 12 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- --
HUARAL 12 -- -- -- -- -- -- 12 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 180
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE TOMATESEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 181
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE TOMATEPOR LAS GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
112
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 852 82 57 72 17 20 11 104 106 138 310 471 464
ANCÓN 128 -- -- 40 10 -- -- 10 28 10 30 -- --
LA OROYA 220 13 13 21 7 -- 4 51 78 12 16 5 --
PUCUSANA 1 504 69 44 11 -- 20 7 43 -- 116 264 466 464
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 852 82 57 72 17 20 11 104 106 138 310 471 464
AREQUIPA 1 449 43 40 11 -- 20 -- 37 -- 116 264 458 461
JUNÍN 171 13 13 21 7 -- 4 51 45 12 -- 5 --
LA LIBERTAD 60 -- -- 40 10 -- -- 10 -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 58 -- -- -- -- -- -- -- 28 -- 30 -- --
HUÁNUCO 49 -- -- -- -- -- -- -- 33 -- 16 -- --
AYACUCHO 41 26 5 -- -- -- 7 -- -- -- -- -- 3
APURÍMAC 14 -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- 8 --
ANCASH 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TRIGOPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 182
Cuadro N° 183
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TRIGOSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
0
100
200
300
400
500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Ton
elad
as
TRIGO: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
AREQUIPA OTROS
AREQUIPA78%
OTROS22%
TRIGO: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
113
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 633 69 30 51 10 20 7 53 43 126 294 466 464
ANCÓN 128 -- -- 40 10 -- -- 10 28 10 30 -- --
LA OROYA 15 -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- -- --
PUCUSANA 1 490 69 30 11 -- 20 7 43 -- 116 264 466 464
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 1 633 69 30 51 10 20 7 53 43 126 294 466 464
ANCASH 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- --
CARHUAZ 10 -- -- -- -- -- -- -- -- 10 -- -- --
APURÍMAC 14 -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- 8 --
ANDAHUAYLAS 14 -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- 8 --
AREQUIPA 1 435 43 26 11 -- 20 -- 37 -- 116 264 458 461
AREQUIPA 265 15 20 -- -- 10 -- 3 -- 4 58 36 119
CAMANÁ 1 009 28 6 11 -- 10 -- 34 -- 112 193 364 252
CARAVELÍ 13 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- --
CASTILLA 28 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 --
CAYLLOMA 90 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 60
ISLAY 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30
AYACUCHO 41 26 5 -- -- -- 7 -- -- -- -- -- 3
HUAMANGA 41 26 5 -- -- -- 7 -- -- -- -- -- 3
HUÁNUCO 15 -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- -- --
AMBO 15 -- -- -- -- -- -- -- 15 -- -- -- --
LA LIBERTAD 60 -- -- 40 10 -- -- 10 -- -- -- -- --
TRUJILLO 60 -- -- 40 10 -- -- 10 -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 58 -- -- -- -- -- -- -- 28 -- 30 -- --
CHICLAYO 58 -- -- -- -- -- -- -- 28 -- 30 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 185
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TRIGO ENTERO NACIONALPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 184
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE TRIGO ENTERO NACIONALSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
(t)
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
114
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 219 13 13 21 7 -- 4 51 63 12 16 5 --
TRIGO MOTE RESBALADO (CORRIENT/ESTAQUILLA) 146 7 13 17 7 -- 4 41 45 12 -- -- --
LA OROYA 146 7 13 17 7 -- 4 41 45 12 -- -- --
TRIGO MOTE CON CASCARA 45 6 -- -- -- -- -- -- 18 -- 16 5 --
LA OROYA 45 6 -- -- -- -- -- -- 18 -- 16 5 --
TRIGO MOTE SIN CÁSCARA 28 -- 14 4 -- -- -- 10 -- -- -- -- --
LA OROYA 14 -- -- 4 -- -- -- 10 -- -- -- -- --
PUCUSANA 14 -- 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 219 13 13 21 7 -- 4 51 63 12 16 5 --
TRIGO MOTE RESBALADO (CORRIENT/ESTAQUILLA) 146 7 13 17 7 -- 4 41 45 12 -- -- --
JUNÍN 146 7 13 17 7 -- 4 41 45 12 -- -- --
HUANCAYO 50 -- -- 17 -- -- 4 13 4 12 -- -- --
JAUJA 96 7 13 -- 7 -- -- 28 41 -- -- -- --
TRIGO MOTE CON CASCARA 45 6 -- -- -- -- -- -- 18 -- 16 5 --
HUÁNUCO 34 -- -- -- -- -- -- -- 18 -- 16 -- --
AMBO 34 -- -- -- -- -- -- -- 18 -- 16 -- --
JUNÍN 11 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
HUANCAYO 6 6 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
JAUJA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
TRIGO MOTE SIN CÁSCARA 28 -- 14 4 -- -- -- 10 -- -- -- -- --
AREQUIPA 14 -- 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CAMANÁ 14 -- 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 14 -- -- 4 -- -- -- 10 -- -- -- -- --
HUANCAYO 14 -- -- 4 -- -- -- 10 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios de La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
(t)
Cuadro N° 187
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE TRIGOPOR LAS GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGÚN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 186
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE TRIGOSEGÚN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
115
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4 155 453 296 289 245 293 316 283 274 347 486 416 457
ANCÓN 2 529 281 134 143 143 197 221 238 194 173 321 215 268
PUCUSANA 1 627 172 161 146 102 97 95 45 80 174 165 201 189
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4 155 453 296 289 245 293 316 283 274 347 486 416 457
LIMA 4 031 445 284 250 234 283 314 276 274 337 462 416 457
ANCASH 61 8 -- 23 10 10 2 -- -- -- 8 -- --
AREQUIPA 55 -- 12 15 1 -- -- 7 -- 7 12 -- --
ICA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --
LA LIBERTAD 4 -- -- 1 -- -- -- -- -- 3 -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 188
Cuadro N° 189
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE VAINITASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE VAINITA
(t)
(t)
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
VAINITA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA OTROS
LIMA97%
OTROS3%
VAINITA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
116
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 4 155 453 296 289 245 293 316 283 274 347 486 416 457
ANCASH 61 8 -- 23 10 10 2 -- -- -- 8 -- --
CARHUAZ 18 8 -- 6 -- 4 -- -- -- -- -- -- --
CASMA 25 -- -- 5 10 -- 2 -- -- -- 8 -- --
HUAYLAS 6 -- -- -- -- 6 -- -- -- -- -- -- --
YUNGAY 12 -- -- 12 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 55 -- 12 15 1 -- -- 7 -- 7 12 -- --
AREQUIPA 55 -- 12 15 1 -- -- 7 -- 7 12 -- --
ICA 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --
PISCO 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 -- --
LA LIBERTAD 4 -- -- 1 -- -- -- -- -- 3 -- -- --
TRUJILLO 4 -- -- 1 -- -- -- -- -- 3 -- -- --
LIMA 4 031 445 284 250 234 283 314 276 274 337 462 416 457
BARRANCA 15 -- -- -- -- 5 -- -- -- 5 5 -- --
CAÑETE 1 568 172 149 131 100 97 95 38 80 167 149 201 189
HUARAL 1 941 251 124 96 97 157 139 212 160 125 193 178 209
HUAURA 507 23 10 23 36 25 80 26 34 40 115 37 59
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 190
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE VAINITA AMERICANA/SEDA/PITO/CORRIENT/MADPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
117
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 36 256 2 795 2 608 2 752 2 962 3 527 3 365 3 106 3 410 3 574 3 170 2 972 2 015
ANCÓN 133 2 19 4 -- 18 30 16 17 21 -- 6 --
LA OROYA 13 325 2 790 2 589 2 673 1 027 206 99 112 180 115 221 1 411 1 902
PUCUSANA 22 798 3 -- 75 1 935 3 303 3 236 2 978 3 213 3 438 2 949 1 555 113
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Cuadro N° 191
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE YUCASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 36 256 2 795 2 608 2 752 2 962 3 527 3 365 3 106 3 410 3 574 3 170 2 972 2 015
LIMA 22 910 3 -- 79 1 935 3 321 3 266 2 994 3 230 3 459 2 949 1 561 113
JUNÍN 10 660 2 252 2 201 2 355 752 18 12 -- -- 7 97 1 284 1 682
UCAYALI 2 636 525 380 318 275 188 87 104 180 108 124 127 220
HUÁNUCO 21 13 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 9 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SAN MARTÍN 8 -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ANCASH 7 2 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 5 -- 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE YUCAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 192
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
4 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Ton
elad
as
YUCA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
LIMA JUNÍN OTROS
LIMA63%
JUNÍN29%
OTROS8%
YUCA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
118
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 33 413 2 265 2 107 2 397 2 713 3 333 3 272 2 978 3 241 3 456 3 038 2 828 1 785
ANCÓN 71 2 9 4 -- 12 10 -- 17 11 -- 6 --
LA OROYA 10 549 2 263 2 098 2 318 778 18 26 -- 13 7 89 1 267 1 672
PUCUSANA 22 793 -- -- 75 1 935 3 303 3 236 2 978 3 211 3 438 2 949 1 555 113
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 33 413 2 265 2 107 2 397 2 713 3 333 3 272 2 978 3 241 3 456 3 038 2 828 1 785
ANCASH 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUARMEY 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 10 463 2 240 2 098 2 318 742 18 12 -- -- 7 89 1 267 1 672
CHANCHAMAYO 1 295 302 231 399 53 -- -- -- -- 7 -- 217 86
SATIPO 9 158 1 938 1 867 1 919 679 18 12 -- -- -- 89 1 050 1 586
TARMA 10 -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 9 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
VIRÚ 9 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 22 853 -- -- 79 1 935 3 315 3 246 2 978 3 228 3 449 2 949 1 561 113
BARRANCA 44 -- -- -- -- -- 10 -- 17 11 -- 6 --
CAÑETE 22 793 -- -- 75 1 935 3 303 3 236 2 978 3 211 3 438 2 949 1 555 113
HUARAL 8 -- -- 4 -- 4 -- -- -- -- -- -- --
HUAURA 8 -- -- -- -- 8 -- -- -- -- -- -- --
UCAYALI 86 23 -- -- 36 -- 14 -- 13 -- -- -- --
CORONEL PORTILLO 73 23 -- -- 36 -- 14 -- -- -- -- -- --
PADRE ABAD 13 -- -- -- -- -- -- -- 13 -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA (COS/SEL)SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE YUCA AMARILLA/LEGITIM/INJERTA(COS/SEL)POR GARITAS DE CONTROL, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 193
Cuadro N° 194
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
119
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2 843 530 501 355 249 194 93 128 169 118 132 144 230
ANCÓN 62 -- 10 -- -- 6 20 16 -- 10 -- -- --
LA OROYA 2 776 527 491 355 249 188 73 112 167 108 132 144 230
PUCUSANA 5 3 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 2 843 530 501 355 249 194 93 128 169 118 132 144 230
ANCASH 5 -- 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CASMA 5 -- 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 21 13 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
LEONCIO PRADO 21 13 -- -- -- -- -- 8 -- -- -- -- --
JUNÍN 197 12 103 37 10 -- -- -- -- -- 8 17 10
CHANCHAMAYO 189 12 103 37 10 -- -- -- -- -- -- 17 10
SATIPO 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 -- --
LAMBAYEQUE 5 -- 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 5 -- 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 57 3 -- -- -- 6 20 16 2 10 -- -- --
BARRANCA 46 -- -- -- -- 6 20 10 -- 10 -- -- --
CAÑETE 5 3 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- -- --
HUAURA 6 -- -- -- -- -- -- 6 -- -- -- -- --
SAN MARTÍN 8 -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TOCACHE 8 -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
UCAYALI 2 550 502 380 318 239 188 73 104 167 108 124 127 220
CORONEL PORTILLO 1 987 422 289 255 214 153 53 78 101 74 84 100 164
PADRE ABAD 563 80 91 63 25 35 20 26 66 34 40 27 56
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 195
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE YUCA BLANCA/LEGITIMO/INJERTA(COST/SELV)POR GARITAS DE CONTROL, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE YUCA BLANCA/LEGITIMO/INJERTA(COST/SELV)
SEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 196
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
120
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 62 669 5 792 5 453 6 548 5 981 5 907 5 506 3 899 4 141 4 301 5 045 4 761 5 337
ANCÓN 17 958 1 369 67 -- -- 206 1 558 1 606 2 263 2 474 3 038 2 684 2 694
LA OROYA 32 138 3 610 5 362 6 547 5 974 5 660 3 042 799 271 14 -- 89 770
PUCUSANA 12 573 813 24 1 7 41 906 1 494 1 607 1 813 2 007 1 988 1 873
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 62 669 5 792 5 453 6 548 5 981 5 907 5 506 3 899 4 141 4 301 5 045 4 761 5 337
JUNÍN 32 077 3 610 5 362 6 547 5 913 5 660 3 042 799 271 14 -- 89 770
LIMA 29 958 2 182 91 1 7 230 2 445 3 083 3 810 4 103 4 876 4 574 4 557
ANCASH 421 -- -- -- -- 7 19 -- 48 99 150 98 --
AREQUIPA 89 -- -- -- -- -- -- -- 12 73 4 -- --
HUÁNUCO 61 -- -- -- 61 -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 49 -- -- -- -- 10 -- 17 -- 12 -- -- 10
LA LIBERTAD 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 197
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ZANAHORIASEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ZANAHORIAPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 198
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
7 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Ton
elad
as
ZANAHORIA: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
JUNÍN LIMA OTROS
JUNÍN51%
LIMA48%
OTROS1%
ZANAHORIA: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
121
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 62 669 5 792 5 453 6 548 5 981 5 907 5 506 3 899 4 141 4 301 5 045 4 761 5 337
ANCASH 421 -- -- -- -- 7 19 -- 48 99 150 98 --
SANTA 421 -- -- -- -- 7 19 -- 48 99 150 98 --
AREQUIPA 89 -- -- -- -- -- -- -- 12 73 4 -- --
AREQUIPA 89 -- -- -- -- -- -- -- 12 73 4 -- --
HUÁNUCO 61 -- -- -- 61 -- -- -- -- -- -- -- --
AMBO 11 -- -- -- 11 -- -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 50 -- -- -- 50 -- -- -- -- -- -- -- --
ICA 49 -- -- -- -- 10 -- 17 -- 12 -- -- 10
CHINCHA 49 -- -- -- -- 10 -- 17 -- 12 -- -- 10
JUNÍN 32 077 3 610 5 362 6 547 5 913 5 660 3 042 799 271 14 -- 89 770
CHUPACA 9 326 1 341 1 548 1 828 1 509 1 828 812 286 28 -- -- 13 133
CONCEPCIÓN 1 741 297 165 397 429 320 119 14 -- -- -- -- --
HUANCAYO 18 307 1 535 3 355 3 617 3 465 2 983 1 929 471 243 8 -- 64 637
JAUJA 2 694 437 294 705 510 520 182 28 -- 6 -- 12 --
TARMA 9 -- -- -- -- 9 -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- --
TRUJILLO 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 15 -- --
LIMA 29 958 2 182 91 1 7 230 2 445 3 083 3 810 4 103 4 876 4 574 4 557
BARRANCA 80 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 80 --
CAÑETE 12 435 813 24 1 7 31 906 1 477 1 595 1 728 2 003 1 988 1 863
HUARAL 14 757 1 252 63 -- -- 52 1 088 1 309 1 962 2 011 2 606 2 170 2 244
HUAURA 2 686 117 4 -- -- 147 451 297 253 364 267 336 450
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ZANAHORIA (CRIOLLA-SERRANA)
Cuadro N° 199
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
122
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 50 530 4 820 3 795 4 342 3 767 5 717 5 656 3 851 3 362 3 342 3 518 4 212 4 148
ANCÓN 6 801 711 150 252 406 333 296 318 452 824 1 025 1 368 666
LA OROYA 5 499 387 1 081 1 653 1 118 265 86 286 245 166 160 25 27
PUCUSANA 38 230 3 722 2 564 2 437 2 243 5 119 5 274 3 247 2 665 2 352 2 333 2 819 3 455
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 50 530 4 820 3 795 4 342 3 767 5 717 5 656 3 851 3 362 3 342 3 518 4 212 4 148
AREQUIPA 17 861 3 159 2 427 2 400 1 994 2 111 785 382 357 819 920 731 1 776
ICA 13 806 253 20 21 206 2 346 3 605 2 324 1 987 1 131 591 692 632
LIMA 10 630 907 205 34 263 901 1 134 820 536 729 1 284 2 192 1 625
HUÁNUCO 3 276 116 576 1 330 867 183 27 99 55 -- 23 -- --
ANCASH 1 731 42 25 111 25 79 25 22 159 338 385 473 47
PASCO 1 133 42 149 128 134 72 59 140 132 139 86 25 27
JUNÍN 882 167 278 169 75 10 -- 47 58 27 51 -- --
LA LIBERTAD 764 62 29 107 153 -- 14 14 50 52 160 82 41
HUANCAVELICA 208 62 78 26 42 -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 162 5 -- 1 -- 4 -- 3 28 107 14 -- --
APURÍMAC 78 7 8 15 8 12 7 -- -- -- 4 17 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 200
Cuadro N° 201
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ZAPALLO
SEGUN GARITAS DE CONTROL AÑO 2011
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ZAPALLO
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA AÑO 2011
0
500
1 000
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
4 000
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Tone
lada
s
ZAPALLO: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
AREQUIPA ICA LIMA OTROS
AREQUIPA36%
ICA27%
LIMA21%
OTROS16%
ZAPALLO: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
123
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 50 485 4 820 3 779 4 341 3 767 5 713 5 656 3 848 3 362 3 328 3 518 4 212 4 141
ANCÓN 6 763 711 134 251 406 329 296 315 452 810 1 025 1 368 666
LA OROYA 5 499 387 1 081 1 653 1 118 265 86 286 245 166 160 25 27
PUCUSANA 38 223 3 722 2 564 2 437 2 243 5 119 5 274 3 247 2 665 2 352 2 333 2 819 3 448
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 50 485 4 820 3 779 4 341 3 767 5 713 5 656 3 848 3 362 3 328 3 518 4 212 4 141
ANCASH 1 717 42 25 111 25 79 25 22 159 324 385 473 47
CARHUAZ 75 -- -- 37 15 23 -- -- -- -- -- -- --
CASMA 357 -- 10 12 10 26 14 12 31 88 106 38 10
HUARAZ 8 -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUARMEY 153 -- -- -- -- 15 -- 10 -- -- 19 102 7
HUAYLAS 7 -- 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SANTA 1 091 34 -- 44 -- 15 11 -- 128 236 260 333 30
YUNGAY 26 8 -- 18 -- -- -- -- -- -- -- -- --
APURÍMAC 78 7 8 15 8 12 7 -- -- -- 4 17 --
ABANCAY 43 -- -- -- 8 7 7 -- -- -- 4 17 --
ANDAHUAYLAS 35 7 8 15 -- 6 -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 17 861 3 159 2 427 2 400 1 994 2 111 785 382 357 819 920 731 1 776
AREQUIPA 436 66 60 63 55 94 -- 20 -- 40 18 -- 20
CAMANÁ 6 749 414 352 259 195 685 421 343 339 759 879 631 1 472
CAYLLOMA 10 676 2 679 2 015 2 078 1 744 1 332 364 19 18 20 23 100 284
HUANCAVELICA 208 62 78 26 42 -- -- -- -- -- -- -- --
ACOBAMBA 10 -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
TAYACAJA 198 62 68 26 42 -- -- -- -- -- -- -- --
HUÁNUCO 3 276 116 576 1 330 867 183 27 99 55 -- 23 -- --
AMBO 1 129 65 200 528 269 26 8 25 8 -- -- -- --
HUÁNUCO 1 938 30 323 761 552 117 19 74 39 -- 23 -- --
PACHITEA 209 21 53 41 46 40 -- -- 8 -- -- -- --
ICA 13 806 253 20 21 206 2 346 3 605 2 324 1 987 1 131 591 692 632
CHINCHA 6 093 196 14 -- 166 1 592 1 232 600 409 400 339 575 571
ICA 7 333 27 -- 15 15 702 2 308 1 644 1 541 685 232 117 47
NAZCA 86 -- -- 6 -- 15 -- 23 17 11 -- -- 14
PALPA 192 -- -- -- -- 11 65 41 20 35 20 -- --
PISCO 102 30 6 -- 25 26 -- 16 -- -- -- -- --
JUNÍN 882 167 278 169 75 10 -- 47 58 27 51 -- --
CHANCHAMAYO 35 -- -- -- -- -- -- -- 12 -- 23 -- --
CONCEPCIÓN 8 -- -- -- -- -- -- -- 8 -- -- -- --
HUANCAYO 827 167 278 169 75 10 -- 43 38 27 20 -- --
TARMA 12 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- 8 -- --
LA LIBERTAD 764 62 29 107 153 -- 14 14 50 52 160 82 41
CHEPEN 14 -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- -- --
TRUJILLO 318 12 15 97 128 -- -- -- -- 10 40 16 --
VIRÚ 432 50 14 10 25 -- 14 14 50 28 120 66 41
LAMBAYEQUE 154 5 -- -- -- -- -- -- 28 107 14 -- --
CHICLAYO 140 5 -- -- -- -- -- -- 28 107 -- -- --
LAMBAYEQUE 14 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- --
LIMA 10 607 907 189 34 263 901 1 134 820 536 729 1 284 2 192 1 618
BARRANCA 2 880 475 74 12 130 139 131 176 161 192 272 651 467
CAÑETE 6 458 304 89 1 35 651 877 541 321 402 818 1 379 1 040
HUARAL 623 57 -- 21 80 90 59 29 -- 80 78 61 68
HUAURA 626 71 6 -- 18 21 67 74 54 55 116 101 43
LIMA 20 -- 20 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PASCO 1 133 42 149 128 134 72 59 140 132 139 86 25 27
OXAPAMPA 617 28 85 -- 26 -- 12 122 122 110 68 17 27
PASCO 516 14 64 128 108 72 47 18 10 29 18 8 --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
SEGUN GARITAS DE CONTROL AÑO 2011
Cuadro N° 202
Cuadro N° 203
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE ZAPALLO MACRE(COSTA/SIERRA/SELVA)
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA AÑO 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
124
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Total 45 -- 16 1 -- 4 -- 3 -- 14 -- -- 7
ZAPALLO LOCHE 38 -- 16 1 -- 4 -- 3 -- 14 -- -- --
ANCÓN 38 -- 16 1 -- 4 -- 3 -- 14 -- -- --
ZAPALLO ITALIANO 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7
PUCUSANA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Total 45 -- 16 1 -- 4 -- 3 -- 14 -- -- 7
ZAPALLO LOCHE 38 -- 16 1 -- 4 -- 3 -- 14 -- -- --
ANCASH 14 -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- -- --
SANTA 14 -- -- -- -- -- -- -- -- 14 -- -- --
LAMBAYEQUE 8 -- -- 1 -- 4 -- 3 -- -- -- -- --
CHICLAYO 8 -- -- 1 -- 4 -- 3 -- -- -- -- --
LIMA 16 -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 16 -- 16 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ZAPALLO ITALIANO 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7
LIMA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7
CAÑETE 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE ZAPALLO
POR GARITA DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA AÑO 2011
(t)
Cuadro N° 205
POR GARITAS DE CONTROL POR MES AÑO 2011
Cuadro N° 204
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTRAS VARIEDADES DE ZAPALLO
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
125
(t)
Garitas de Control Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 50 765 3 586 3 321 3 526 6 982 8 601 8 823 3 522 2 510 2 728 2 633 2 284 2 252
ANCÓN 5 377 1 155 502 489 321 459 427 392 282 343 299 279 431
LA OROYA 20 795 2 072 2 007 2 296 1 747 2 020 1 574 1 322 1 543 1 355 1 594 1 688 1 577
PUCUSANA 24 593 359 812 741 4 914 6 122 6 822 1 808 685 1 030 740 317 244
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
(t)
País/Departamento Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 50 765 3 586 3 321 3 526 6 982 8 601 8 823 3 522 2 510 2 728 2 633 2 284 2 252
JUNÍN 20 419 2 058 1 990 2 271 1 727 1 974 1 544 1 278 1 485 1 334 1 538 1 663 1 557
ICA 18 696 179 599 628 4 391 5 425 5 272 1 216 323 355 127 30 150
LIMA 9 356 1 106 602 486 713 1 004 1 708 699 603 711 753 527 447
ANCASH 588 20 60 94 54 39 32 144 -- 133 4 5 3
TACNA 253 51 7 11 6 36 23 22 10 19 29 18 21
CUSCO 243 20 18 -- -- -- 87 -- -- 84 24 -- 10
LA LIBERTAD 231 10 -- -- -- 24 34 -- 31 43 54 -- 35
HUANCAVELICA 177 9 12 -- 8 9 11 18 34 20 27 15 14
HUÁNUCO 161 5 5 2 12 23 19 26 24 1 29 9 6
LAMBAYEQUE 154 46 -- -- -- 30 16 32 -- -- 30 -- --
AYACUCHO 130 22 11 3 24 11 7 -- -- 16 10 16 9
PUNO 101 3 4 -- 27 8 14 30 -- 7 8 -- --
AREQUIPA 70 5 6 7 20 4 29 -- -- -- -- -- --
APURÍMAC 69 1 7 -- -- -- 27 29 -- 5 -- -- --
PIURA 52 52 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
UCAYALI 38 -- -- 24 -- 14 -- -- -- -- -- -- --
BOLIVIA 28 -- -- -- -- -- -- 28 -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Cuadro N° 206
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTROS PRODUCTOS AGRÍCOLASSEGUN GARITAS DE CONTROL. AÑO 2011
Cuadro N° 207
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTROS PRODUCTOS AGRÍCOLASPOR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
ANCÓN
L OROLA OROA OROAL
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ton
elad
as
OTROS PRODUCTOS AGRÍCOLAS: Volúmenes de Ingreso por procedencia. Año 2011
JUNÍN ICA LIMA OTROS
JUNÍN40%
ICA37%
LIMA18%
OTROS5%
OTROS PRODUCTOS AGRÍCOLAS: Participación Porcentual por Departamentos. Año 2011
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
126
(t)
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
TOTAL 50 765 3 586 3 321 3 526 6 982 8 601 8 823 3 522 2 510 2 728 2 633 2 284 2 252
PEPA DE ALGODÓN 19 823 251 724 773 4 559 4 755 6 209 1 359 516 330 168 30 150
ANCASH 289 20 60 91 54 32 32 -- -- -- -- -- --
SANTA 289 20 60 91 54 32 32 -- -- -- -- -- --
ICA 16 071 161 574 627 4 115 4 099 4 860 875 269 205 107 30 150
CHINCHA 3 203 -- 62 30 605 946 1 459 71 -- -- -- -- 30
ICA 6 125 108 394 536 1 967 1 162 1 348 316 90 25 60 30 90
NAZCA 22 -- -- -- -- -- -- 22 -- -- -- -- --
PISCO 6 721 53 118 61 1 542 1 991 2 053 466 179 180 47 -- 30
LAMBAYEQUE 92 -- -- -- -- 30 -- 32 -- -- 30 -- --
CHICLAYO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- --
LAMBAYEQUE 62 -- -- -- -- 30 -- 32 -- -- -- -- --
LIMA 3 304 40 90 31 390 580 1 318 452 247 125 31 -- --
CAÑETE 3 201 30 90 31 390 580 1 287 422 247 93 31 -- --
HUAURA 103 10 -- -- -- -- 31 30 -- 32 -- -- --
PIURA 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 30 30 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
UCAYALI 38 -- -- 24 -- 14 -- -- -- -- -- -- --
CORONEL PORTILLO 38 -- -- 24 -- 14 -- -- -- -- -- -- --
ESPINACA (CRIOLLA/SERRANA) 9 844 1 011 1 064 1 274 1 063 968 731 590 572 534 650 726 661
JUNÍN 9 844 1 011 1 064 1 274 1 063 968 731 590 572 534 650 726 661
CHANCHAMAYO 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 10
HUANCAYO 12 -- 6 -- -- 6 -- -- -- -- -- -- --
TARMA 9 822 1 011 1 058 1 274 1 063 962 731 590 572 534 650 726 651
FLORES 5 879 471 492 578 397 556 426 321 409 485 578 555 610
HUÁNUCO 161 5 5 2 12 23 19 26 24 1 29 9 6
HUÁNUCO 161 5 5 2 12 23 19 26 24 1 29 9 6
ICA 115 -- 1 1 3 3 5 12 22 66 -- -- --
ICA 115 -- 1 1 3 3 5 12 22 66 -- -- --
JUNÍN 5 327 422 440 534 351 502 370 283 363 414 535 528 585
CHANCHAMAYO 10 -- -- -- -- 5 -- -- -- -- -- -- 5
HUANCAYO 8 -- -- -- -- 8 -- -- -- -- -- -- --
SATIPO 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 12 -- --
TARMA 5 297 422 440 534 351 489 370 283 363 414 523 528 580
LIMA 276 44 46 41 31 28 31 -- -- 4 14 18 19
CAÑETE 276 44 46 41 31 28 31 -- -- 4 14 18 19
KION (COSTA/SELVA) 5 038 608 487 457 290 494 430 372 505 333 386 390 286
AYACUCHO 4 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
LA MAR 4 -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- -- --
ICA 16 -- -- -- -- 16 -- -- -- -- -- -- --
ICA 16 -- -- -- -- 16 -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 4 909 608 472 438 290 478 426 372 485 333 349 372 286
CHANCHAMAYO 4 826 608 464 425 290 478 426 353 485 333 328 372 264
SATIPO 83 -- 8 13 -- -- -- 19 -- -- 21 -- 22
LIMA 109 -- 15 19 -- -- -- -- 20 -- 37 18 --
CAÑETE 109 -- 15 19 -- -- -- -- 20 -- 37 18 --
sigue…
POR GARITAS DE CONTROL POR MES, SEGUN PROCEDENCIA. AÑO 2011
Cuadro N° 208
LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE OTROS PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
127
continúa.
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
PEPINILLO 3 035 813 266 328 152 225 187 85 230 74 159 194 322
ICA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- --
PALPA 7 -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- --
LA LIBERTAD 197 -- -- -- -- -- 34 -- 31 43 54 -- 35
TRUJILLO 36 -- -- -- -- -- 12 -- 14 -- 10 -- --
VIRÚ 161 -- -- -- -- -- 22 -- 17 43 44 -- 35
LAMBAYEQUE 16 -- -- -- -- -- 16 -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 16 -- -- -- -- -- 16 -- -- -- -- -- --
LIMA 2 815 813 266 328 152 225 137 85 199 24 105 194 287
HUARAL 2 788 796 266 328 152 225 137 75 199 24 105 194 287
HUAURA 27 17 -- -- -- -- -- 10 -- -- -- -- --
ALGODÓN EN RAMA 2 528 18 24 -- 273 1 307 429 348 32 77 20 -- --
ICA 2 487 18 24 -- 273 1 307 407 329 32 77 20 -- --
CHINCHA 218 -- -- -- 80 98 -- 40 -- -- -- -- --
ICA 1 302 18 24 -- 155 731 215 93 32 34 -- -- --
PISCO 967 -- -- -- 38 478 192 196 -- 43 20 -- --
LIMA 41 -- -- -- -- -- 22 19 -- -- -- -- --
CAÑETE 41 -- -- -- -- -- 22 19 -- -- -- -- --
COLIFLOR (CRIOLLA/SERRANA) 1 669 172 143 57 138 155 157 128 69 124 193 231 104
LIMA 1 669 172 143 57 138 155 157 128 69 124 193 231 104
CAÑETE 426 -- 4 -- 25 16 16 31 17 27 103 159 29
HUARAL 1 243 172 139 57 113 139 141 97 52 97 90 72 75
HOLANTAU/ORGÁNICA 1 240 6 -- 6 2 2 27 153 67 563 362 46 6
ANCASH 277 -- -- -- -- -- -- 142 -- 133 2 -- --
CASMA 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- --
HUARMEY 17 -- -- -- -- -- -- 17 -- -- -- -- --
HUAYLAS 245 -- -- -- -- -- -- 125 -- 120 -- -- --
SANTA 13 -- -- -- -- -- -- -- -- 13 -- -- --
LIMA 963 6 -- 6 2 2 27 11 67 430 360 46 6
BARRANCA 52 -- -- -- -- -- 22 -- -- 14 16 -- --
CAÑETE 884 -- -- -- -- -- -- 11 67 416 344 46 --
HUARAL 2 -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- --
HUAURA 25 6 -- 6 -- 2 5 -- -- -- -- -- 6
MACA FRESCA 284 14 16 15 8 20 6 36 55 53 31 15 15
HUANCAVELICA 113 6 8 -- -- 2 4 18 19 18 27 4 7
HUANCAVELICA 28 -- -- -- -- -- -- -- 8 12 8 -- --
TAYACAJA 85 6 8 -- -- 2 4 18 11 6 19 4 7
JUNÍN 170 8 8 15 8 17 2 18 36 35 4 11 8
HUANCAYO 18 5 -- -- -- -- 2 -- 7 -- -- 4 --
JUNÍN 152 3 8 15 8 17 -- 18 29 35 4 7 8
PUNO 1 -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
YUNGUYO 1 -- -- -- -- 1 -- -- -- -- -- -- --
ORÉGANO FRESCO 261 51 7 18 6 36 23 22 10 19 29 19 21
AREQUIPA 7 -- -- 7 -- -- -- -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 7 -- -- 7 -- -- -- -- -- -- -- -- --
JUNÍN 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
TARMA 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 --
TACNA 253 51 7 11 6 36 23 22 10 19 29 18 21
TACNA 253 51 7 11 6 36 23 22 10 19 29 18 21
sigue…
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
128
continúa.
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
KIWICHA (HARINA/ENTERO) 240 8 6 -- 20 4 143 29 -- 30 -- -- --
APURÍMAC 57 1 -- -- -- -- 27 29 -- -- -- -- --
ABANCAY 29 -- -- -- -- -- -- 29 -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 28 1 -- -- -- -- 27 -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 63 5 6 -- 20 4 29 -- -- -- -- -- --
AREQUIPA 63 5 6 -- 20 4 29 -- -- -- -- -- --
CUSCO 117 -- -- -- -- -- 87 -- -- 30 -- -- --
ANTA 87 -- -- -- -- -- 87 -- -- -- -- -- --
CUSCO 30 -- -- -- -- -- -- -- -- 30 -- -- --
PUNO 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SAN ROMÁN 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
MANZANILLA 160 13 6 10 5 9 15 15 29 23 -- 18 17
APURÍMAC 5 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- --
ANDAHUAYLAS 5 -- -- -- -- -- -- -- -- 5 -- -- --
JUNÍN 151 9 6 10 5 9 15 15 29 18 -- 18 17
TARMA 151 9 6 10 5 9 15 15 29 18 -- 18 17
LAMBAYEQUE 4 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 4 4 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PALILLO 141 18 18 -- 10 7 -- -- -- 54 24 -- 10
AYACUCHO 17 -- -- -- 10 7 -- -- -- -- -- -- --
HUAMANGA 7 -- -- -- -- 7 -- -- -- -- -- -- --
LA MAR 10 -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- --
CUSCO 124 18 18 -- -- -- -- -- -- 54 24 -- 10
LA CONVENCIÓN 124 18 18 -- -- -- -- -- -- 54 24 -- 10
AJONJOLÍ 119 21 11 -- 13 4 3 55 -- -- 2 1 9
AMÉRICA 28 -- -- -- -- -- -- 28 -- -- -- -- --
BOLIVIA 28 -- -- -- -- -- -- 28 -- -- -- -- --
AYACUCHO 64 21 11 -- 13 4 3 -- -- -- 2 1 9
HUAMANGA 51 21 4 -- 13 4 -- -- -- -- -- -- 9
LA MAR 13 -- 7 -- -- -- 3 -- -- -- 2 1 --
PUNO 27 -- -- -- -- -- -- 27 -- -- -- -- --
PUNO 27 -- -- -- -- -- -- 27 -- -- -- -- --
PIMIENTO PIQUILLO SECO 113 71 8 3 -- 31 -- -- -- -- -- -- --
ANCASH 10 -- -- 3 -- 7 -- -- -- -- -- -- --
CASMA 10 -- -- 3 -- 7 -- -- -- -- -- -- --
LA LIBERTAD 34 10 -- -- -- 24 -- -- -- -- -- -- --
VIRÚ 34 10 -- -- -- 24 -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 39 39 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 39 39 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 8 -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
BARRANCA 8 -- 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 22 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
PIURA 22 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHOCHO O TARWI / LUPINO FRESCO 113 3 4 3 28 4 14 3 -- 23 16 15 --
AYACUCHO 45 1 -- 3 1 -- -- -- -- 16 8 15 --
HUAMANGA 45 1 -- 3 1 -- -- -- -- 16 8 15 --
CUSCO 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CUSCO 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
sigue…
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
129
continúa.
Departamento/Provincia Total ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
PUNO 67 -- 4 -- 27 4 14 3 -- 7 8 -- --
EL COLLAO 3 -- 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
SAN ROMÁN 25 -- -- -- -- -- 8 3 -- 7 7 -- --
YUNGUYO 40 -- 1 -- 27 4 6 -- -- -- 1 -- --
APIO CRIOLLO/SERRANO 97 22 29 4 -- 3 16 -- -- -- -- 5 19
LIMA 97 22 29 4 -- 3 16 -- -- -- -- 5 19
CAÑETE 10 -- -- -- -- 3 7 -- -- -- -- -- --
HUARAL 87 22 29 4 -- -- 9 -- -- -- -- 5 19
MASHUA FRESCA 52 2 2 -- 13 4 4 -- 7 2 -- 14 4
HUANCAVELICA 34 2 2 -- 3 4 4 -- 7 2 -- 6 4
TAYACAJA 34 2 2 -- 3 4 4 -- 7 2 -- 6 4
JUNÍN 18 -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- 8 --
HUANCAYO 10 -- -- -- 10 -- -- -- -- -- -- -- --
TARMA 8 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 8 --
OCA AMARILLA 33 1 2 -- 5 6 3 -- 8 -- -- 5 3
HUANCAVELICA 30 1 2 -- 5 3 3 -- 8 -- -- 5 3
TAYACAJA 30 1 2 -- 5 3 3 -- 8 -- -- 5 3
PUNO 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- -- --
YUNGUYO 3 -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- -- --
CULANTRO (CRIOLLO/SERRANO) 29 5 5 -- -- 11 -- -- 1 -- 1 -- 6
LIMA 29 5 5 -- -- 11 -- -- 1 -- 1 -- 6
CAÑETE 29 5 5 -- -- 11 -- -- 1 -- 1 -- 6
BETERRAGA (CRIOLLA/SERRANA) 20 -- -- -- -- -- -- 4 -- 4 10 2 --
LIMA 20 -- -- -- -- -- -- 4 -- 4 10 2 --
CAÑNETE 16 -- -- -- -- -- -- -- -- 4 10 2 --
HUARAL 4 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- -- -- --
BRÓCOLI 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 10 --
LIMA 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 10 --
CAÑETE 12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 10 --
PORO (CRIOLLO/SERRANO) 11 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 6
LIMA 11 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 6
HUARAL 11 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 6
ANÍS FRESCO / VERDE 10 3 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
APURÍMAC 7 -- 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
ANDAHUAYLAS 7 -- 7 -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LAMBAYEQUE 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
CHICLAYO 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LENTEJA-VERDE/CORRIENTE 7 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- 2 -- 3
ANCASH 7 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- 2 -- 3
CASMA 7 -- -- -- -- -- -- 2 -- -- 2 -- 3
LENTEJA-VERDE BOCONA/SARANDAJA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
ANCASH 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
CASMA 5 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 5 --
ALBAHACA (CRIOLLA/SERRANA) 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
LIMA 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
HUARAL 2 2 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Fuente: Garitas de Registros de Productos Agropecuarios Ancón, La Oroya y Pucusana
Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
Volúmenes de Ingreso a Lima Metropolitana de Productos Alimentarios por Garitas 2011
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