Variables controlables quinta clase

Planificación y organización tercera clase

CUADRO DE RESULTADOS para Tesis

Gastos operativos para tesis

Recursos procesos - segunda clase

FICHA TECNICA Y FICHA DE COSTOS DE UN PLATO PRINCIPAL PARA TESIS - EJEMPLO

ANALISIS FODA- sexta clase

2015 - 1° CLASE PRESENTACIÓN DE LA MATERIA -

2° CLASE: PRIMER Y SEGUNDO PILAR

3° CLASE - 3R PILAR: FICHA TÉCNICA

Dirección liderazgo - cuarta clase

Presentacion de administracion 1 primera clase

PESO DE LA PREPARACIÓN - COSTO DE LA PREPARACIÓN - CÁLCULO

5°. CLASE TERCER PILAR: PRECIOS

6° CLASE TERCER PILAR PUNTO DE EQUILIBRIO

5° CLASE TERCER PILAR PRECIOS

4° CLASE. TERCER PILAR: FICHA DE COSTOS