Trufas Masilla
Turrón de Chocolate Helado
Turrón de Chocolate y Nueces
Turrón de Chocolate
Merengue Francés
Merengue Italiano al Oporto
Nougatine (Libro Perú)
Suspiros
Nougatine
Caramelo (Técnicas y Consejos)
Caramelo Para Hacer Hilos
Bolitas de Ron
Catalinas (Venezuela)
Cocadas
Brigadeiros
Frutillas Con Chocolate y Naranja
Ganache de Maracuyá II
Ganache de Frutilla 15 Gramos de Mantequilla Sin Sal
Ganache de Especias
Jengibre Cristazado