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2261 ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN PARENTERAL Y ENTERAL • Índice autores • Índice de palabras clave • Índice general Vol. 28-2013 Índice anual DOI:10.3305/nh.2013.28.6.7016

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2261

ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLADE NUTRICIÓN PARENTERAL Y ENTERAL

• Índice autores

• Índice de palabras clave

• Índice general

Vol. 28-2013

Índice anual

DOI:10.3305/nh.2013.28.6.7016

61. INDICE AUTORES 2013_21. INDICE AUTORES OK 09/12/13 10:55 Página 2261

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A

Abe Vicente M., 585Abengózar M. A., (Supl. 1) 31Aberici Pastore C., 1475Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68,

71, 72Abilés V., 1109, 1523, (Supl. 3) 71Abió Albero S., (Supl. 3) 87Abreu S., (Supl. 6) 25Abril-Gil M., (Supl. 1) 25, 26Abriouel H., (Supl. 1) 16ACaracuel A. M., 419Accarino., A., (Supl. 1) 29Accioly E., 16Aceña-Hernán I., (Supl. 6) 45Acosta Escribano J., 1498, (Supl. 3)

61Acosta García H. L., (Supl. 3) 41Acosta J., (Supl. 3) 60Acosta Núñez N., 2201Acosta Vargas B., 934Acuña M.ª D., 464Acuña Vega A., (Supl. 3) 42Adalton Mariano Silva C., 1580Adan A., (Supl. 6) 10Adan L. F., 988Adjemian D., 631Adobes Martín M., 1372Adriana Cuervo A., 474Aguas Compaired M., (Supl. 3) 28, 35Aguero G., 2157Aguilar Aldrete M.ª E., 1867Aguilar Cordero M. J., 701, 705, 920,

1453, 1536, 1541, 1781Aguilar J., (Supl. 1) 25Aguilar M. J., 1140, 1165Aguilar Martínez A., 1829Aguilar-Aguilar E., (Supl. 6) 14, 32Aguilella Vizcaíno M.ª J., (Supl. 3) 25Aguilera C. M., (Supl. 5) 44, (Supl.

6) 27, 44, 45Aguilera L., (Supl. 1) 25Aguilera M., (Supl. 1) 17Ahmad Díaz F., (Supl. 3) 26Aiceles V., 164Al-Lalla O., 1922Al-Mannai M., 1922Alacid F., 27Alarcón T., (Supl. 6) 24Alberici Pastore C., 188Albero Gamboa R., (Supl. 3) 27, 33,

87, (Supl. 4) 72Albers U., 325Albert I., (Supl. 3) 60Alburquerque J. J., 980Alcala Sanz A., (Supl. 3) 42Alcalde Rodrigo M.ª, (Supl. 3) 34, 45

Alcázar Lázaro V., 456Alcorta Lorenzo A., (Supl. 3) 69Alegre Castro M., (Supl. 3) 63Alejandra Saenz Fernández C., 372Alfaro Martínez J. J., 1696, (Supl. 3)

11Alferez-García I., 676Algieri F., (Supl. 1) 28Alguacil Merino L. F., (Supl. 5) 1Ali E. Y. A., 1922Aliberas-Moragas J., (Supl. 3) 46Aller R., 78, 1463, (Supl. 3) 14, 57Allison D. B., (Supl. 6) 29Allo C., (Supl. 3) 15Allué Fantova N., (Supl. 3) 63Allueva-Torres P., (Supl. 6) 42Almagià A. F., 1552Almeida A. I., 1468Almeida D., (Supl. 1) 21Almeida González C., 1145Almenara Silva dos Santos L., 2194Alonso Aperte E., (Supl. 5) 1Alonso De Castro M.ª V., (Supl. 3) 31Alonso J. L., (Supl. 1) 17Alonso Puerta A., (Supl. 3) 8Alonso R., 223Alonso Torre S. R., 1717Alonso Urrutia S., 372Alonso-Aperte E., 1210Altemir Trallero J., (Supl. 3) 56, 57Alvarado Orellana S., 1430Alvares Duarte Bonini Campos J., 405Álvarez Calatayud G., 564, (Supl. 1)

37, 42, 56Álvarez del Campo C., (Supl. 3) 66Álvarez del Vayo C., (Supl. 3) 57Alvarez Hernández J., (Supl. 3) 53, 55Alvarez J., (Supl. 3) 52Álvarez Sabucedo L. M., (Supl. 3) 90Álvarez Sauras M.ª L., 1985Alvarez Trenco P., (Supl. 3) 5, 11, 12Álvarez Vázquez P., 372Álvarez-Carnero E., (Supl. 6) 14Álvarez-Parrilla E., 36Álvarez-Pérez J., (Supl. 6) 35Alvarez-Pitti J., 1860Alvaro Alonso E. A., (Supl. 3) 37Alvear-Ordenes I., 391Alvero-Cruz J. R., 1912, 1918, (Supl.

6) 14, 15, 19, 22Alves da Silva P. C., 1757Alves da Silva S., 637Alves Lamounier J., 764, 1580Alves Pérez M.ª T., 372Amador-Sastre B., 807Amaya García M.ª J., 275Andrade M., 217Andreatta M.ª M., 943

Andrés Carretero M.ª A., (Supl. 3) 20Andrés P., (Supl. 6) 39Andrés V., (Supl. 1) 30Andrés-Martín V., (Supl. 6) 15Andreu D., (Supl. 1) 31Androutsos O., 868Andújar Plata P., (Supl. 3) 74Anziani A., 148Aparicio V. A., 127, 232Aparicio Vicente A., 306, 1657, 2236Aparicio-Vizuete A., (Supl. 6) 15, 26,

28, 32Apezetxea Celaya A., (Supl. 3) 51, 54Ara I., 1053, 1255, 1877Ara Royo I., 340Aragú B., 447Aranceta Bartrina J., (Supl. 4) 95,

(Supl. 5) 1, 128Aranceta J., (Supl. 6) 43Aranda J. L., 927Aranda P., 127, 232, 857Aranda-Olmedo I., (Supl. 1) 22Araque Arroyo P., (Supl. 3) 42Araújo Brito J., 486Araújo dos Santos C., 1039Araújo França Costa R., 734Araujo J. M., 194Araujo K., 600, (Supl. 3) 57Araya A. V., 631Arboleya S., (Supl. 1) 19, 32Ardoy D. N., 119Areces F., (Supl. 6) 19Arellano Ortiz A. L., 1770Arenas J., (Supl. 3) 39Arenas Villafranca J., (Supl. 3) 40, 68Arencibia Rivero T., (Supl. 3) 20Arévalo Calzadilla A., (Supl. 3) 20Argente Pla M.ª, (Supl. 3) 8, 23, 66Arguello H., (Supl. 1) 22Arias García R. M.ª, (Supl. 3) 66Arias V. F., 1552Arístides De León Gil J., (Supl. 3) 46Ariza Cabrera E., (Supl. 3) 15, 19Ariza-Astolfi M. J., (Supl. 1) 24Arjona-Murube C., (Supl. 6) 25, 46Arnaiz P., 719, 1999Arnaiz Salesa Barja P., 1587Aroca Martínez J., (Supl. 3) 59Arós F., 977Arosemena Angulo L., (Supl. 1) 22Arqués J. L., (Supl. 1) 15Arraiza Irigoyen C., (Supl. 3) 26, 82Arrebola Vivas E., 137, 1530Arribas Díaz B., (Supl. 3) 43, 85Arribas L., 155, (Supl. 3) 72Arroyo-Albacete A., (Supl. 6) 16Artero E. G., 119Artero Fullana A., (Supl. 3) 19, 76

ÍNDICE DE AUTORES

VOL. 28-2013

61. INDICE AUTORES 2013_21. INDICE AUTORES OK 09/12/13 10:55 Página 2262

Page 3: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Asato B., 1236Ascaso Gimilio J. F., (Supl. 3) 19Ascaso J., 927Assis A. M. O., 747Atalah E., 223, 333, 347, 1508Atalah Samur E., 1430, 2021ATorres A. J., 1337Audivert S., (Supl. 1) 16Augusta de Sá S., 2194Ávila J. M., (Supl. 5) 13, (Supl. 6) 39,

40Ávila Rubio V., (Supl. 3) 32Ávila Torres J. M., (Supl. 5) 1Ávila-Moreno C., (Supl. 6) 16, 17,

23, 24, 26, 42Ávila-Turcios D., 1710Avilés Parra V., (Supl. 3) 18Ayora-Hirsch A., (Supl. 6) 42Aznar Laín S., (Supl. 5) 1Aznar R., (Supl. 1) 26Azpiroz F., (Supl. 1) 29

B

Babio N., 173, 522, 2039Bacardí-Gascón M., 47, 479, 1195,

1574, 1792, 1797, 1802, 1900Bachiller P., (Supl. 3) 68Badía J., (Supl. 1) 25Badía Tahull M.ª, (Supl. 3) 3, 37, 69Bajo M.ª A., 2252Baladé Martínez L., (Supl. 3) 81Baladia E., 971, 2039Balderas-Peña Luz M.ª A., 1321Baldomà L., (Supl. 1) 25Baldomero V., 286Ballesteros A. O., (Supl. 1) 14, 17Ballesteros Cabañas G. I., (Supl. 3) 35Ballesteros Pérez R., (Supl. 3) 10Ballesteros Pomar M. D., 71, 1710,

(Supl. 3) 66, 82Balmaceda S., 1508Baltadjieva M.ª A., 1227Baltazar Luna E., 1259Banqué-Navarro M., 1884Baños R. M., 1860Baquero F., 1227Barabash A., 1599Barakat-Carballo R., (Supl. 6) 36Baran M., (Supl. 1) 14Barão K., 585Barba Martín R., 456Barberán E., (Supl. 3) 15Barbosa Junior F., 93, 100Barceló M., 314Bardasco Alonso M.ª L., 372Bardón Cancho E., (Supl. 1) 65Barja S., 719, 787, 1999Barraza Aguirre E., 85Barrera G., 541, 1594Barrera-Expósito J., (Supl. 6) 19Barriga C., (Supl. 6) 21Barril G., 1688

Barril-Cuadrado G., (Supl. 6) 41Barrio Torres J., (Supl. 3) 80Barrios A., (Supl. 6) 34Barrios L., 1447Barrios X., 719Barros da Silveira C., 1971Barroso E., (Supl. 1) 19, 20Barschak A. G., 1407Bartolomé B., (Supl. 1) 20Basilio-Flores J. E., 1236Basterra-Gortari F. J., 105Bastida S., 250, 1422Bastos M., (Supl. 1) 31Basulto J., 971, 2039Battino M., 532Bäuerl C., (Supl. 1) 15Bautista-Castaño I., (Supl. 5) 32Baz M. T., (Supl. 3) 9Bea A. M.ª, 927Beato Víbora P., (Supl. 3) 55Bebia Conesa P., (Supl. 3) 78Becker A., 787Bel Serrat S., 52, 2039Belda Hofheinz S., (Supl. 3) 80Belló-Klein A., 545Belmonte Cortés S., (Supl. 5) 1Belmonte F., (Supl. 6) 15Beltrame Becker Veronese C., 142Beltrán Romero L. M., (Supl. 4) 88Beltrán-de-Miguel B., 823Benaiges Boix D., (Supl. 3) 7, 9Bencomo-Gómez J. F., (Supl. 6) 35Benetti A., (Supl. 2) 104Benhamed M. M., 1922Benhammou S., (Supl. 6) 17, 33Benítez Brito N., 1286, (Supl. 3) 16,

27, 75Benítez-Flores S., (Supl. 6) 14Benito López P., 958Benito P. J., 325, 607, (Supl. 4) 48Benito Ruesca P., (Supl. 3) 56Benton D., (Supl. 6) 10Bercik P., (Supl. 1) 27Bergillo-Meca T., (Supl. 1) 23Berlana D., 2135Berlana Martín D., (Supl. 3) 34, 53Bermejo L. M., 807, 2090, 2252,

(Supl. 1) 24, 29Bermejo L., 607Bermejo López L., 137, 1530Bermejo Vicedo T., (Supl. 3) 38Bermudez-Brito M., (Supl. 3) 82Bermudez-Humaran L. G., (Supl. 1)

27Berná A., 2246Bernal Monteverde V., (Supl. 3) 87Bernardo A., 412Bernedi J., 1422Berrio M.ª, (Supl. 3) 26Bertevello P. L., 849Bes-Rastrollo M, 105Betoret E., 1177Betoret N., 1177Bettonica C., (Supl. 3) 73

Beunza J. J., 105, 1673Biedma Fernandez J. A., (Supl. 3) 6Billo M., 1546Blanch Font J., (Supl. 3) 7Blanco M.ª E., (Supl. 3) 39Blanco Ramos M., (Supl. 3) 84Blay Cortes V., (Supl. 3) 87Blesa Malpica A., (Supl. 3) 61Blondet de Azeredo V., 1971, 2194Bobis Casas M.ª A., (Supl. 3) 39, 47Boente Varela R., (Supl. 3) 31Boj Carceller D., (Supl. 3) 27, 33, 87,

(Supl. 4) 72Boladeras A., (Supl. 3) 73Bolaños Ríos P., 211, 1219, 1725,

2188, (Supl. 3) 25, 74, 78, 86Bolognini Pereira K., 1971Bolscher J., (Supl. 1) 31Bonachera M. A., (Supl. 1) 16Bonaga Serrano B., (Supl. 3) 41Bonet M. L., (Supl. 5) 144Bonet Saris A., (Supl. 3) 60Bonillo Perales A., 1610Bordejé L., (Supl. 3) 60Borges F., 1666Borghi R., 2033Borraz S., 1121Bosch J., (Supl. 1) 18Bosch M., (Supl. 1) 16Botella C., 1860Botella Carretero J. I., 1227, (Supl. 3)

36Botella Romero F., 11, 1696, (Supl. 3)

82Botigué T., (Supl. 3) 14, 72Bottacini F., (Supl. 1) 13Bou-Jiménez A., (Supl. 6) 16, 17, 23,

24, 26, 42Bourne P. G., 1761Bousoño García C., 709, (Supl. 3) 79, 80Brandão T., (Supl. 1) 21Brandariz Núñez D., (Supl. 3) 62Bravo R., (Supl. 6) 21Bressan J., 296, 839, 896, 1039Bretón Lesmes I., (Supl. 3) 5, 8, 56,

67, 71Briceño L., 787Brito J., 1280Brocal Ibáñez P., 497, (Supl. 3) 70Brotons Roman J., 497, (Supl. 3) 70Brufau J., (Supl. 1) 23Brufau M. T., (Supl. 1) 23Bruna Esteban M., 1085Brunoro Costa N. M.ª, 296Bueno A., 1321Bueno Díez M., (Supl. 3) 26Bueno L., 93, 100, 112Bulló M., 382Bunout D., 541, 1102, 1594Buño Soto C., (Supl. 3) 23Burgos Peláez R., 592, (Supl. 3) 4, 18,

34, 52, 53, 55Burrows R. A., 148, 333, 347, 1552Bustos I., (Supl. 1) 19, 20

ÍNDICE DE AUTORES

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61. INDICE AUTORES 2013_21. INDICE AUTORES OK 09/12/13 10:55 Página 2263

Page 4: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

C

Caba Porras I., (Supl. 3) 42Caballero J. M., 506Cabanas-Sánchez V., 1348Cabañas M.ª D., 676Cabeza Barrera J., (Supl. 3) 47Cabeza C., (Supl. 3) 62Cabezas G., (Supl. 3) 14Cabrejas Gómez C., (Supl. 3) 82Cabrera Vique C., (Supl. 3) 49Cabrera-Martos I., 1022Cabrerizo García L., (Supl. 3) 55, 59,

89, (Supl. 5) 1, 121Cabrerizo L., 1599Caccialanza R., 229Cachero Triadú M., (Supl. 3) 9, 12Cacilda dos Santos Silva F., 86Caire-Juvera G., 365Calderón C., 1121Calderón M., (Supl. 6) 21Calderón R., 532Calle M.ª E., 1926Calleja Antolín S., 71Calleja Fernández A., 71, 1710, (Supl.

3) 14, 53, 66Calleja M., (Supl. 3) 57Calvo Begueria E., (Supl. 3) 87Calvo Cidoncha E., (Supl. 3) 41Calvo E., (Supl. 3) 60Calvo Hernández M.ª V., (Supl. 3) 24Calvo Torras M. A., (Supl. 1) 22Calzada J., (Supl. 1) 20Camacho Calvente A., (Supl. 3) 44Camacho-Ávila M., (Supl. 6) 17, 18,

22, 23, 40Camacho-Molina A., 1604, 1912,

1918Camarillo-Romero S., 391Camblor Álvarez M., (Supl. 3) 5, 56,

67Camboim Rockett F., 1115Camilo M.ª E., 951, 1468Camina Martín M.ª A., 1093, 1717Camousseigt J., 1306Campabadal Prats C., (Supl. 3) 44Campo Arribas M.ª M., 726Campos Martín C., 275Campos Pedrosa L. F., 1977Campos-Chavelas A. M., (Supl. 6) 27Canalejas-Pérez C., (Supl. 6) 32Canda-Moreno A., (Supl. 6) 18Candel-Martí E., (Supl. 1) 29Candel-Pérez C., (Supl. 1) 15Cano M., 1306Cano Rodríguez I., 71, (Supl. 3) 66Cano-Capellaci M., 1022Cano-Rodríguez I., 1710Cantudo Cuenca M.ª D., (Supl. 3) 42Cañadas G., 1937Cañadas-De la Fuente G. A., 1937Cañete García-Prieto J., (Supl. 5) 105Capellà Llovera A., (Supl. 3) 33Capitán Gutiérrez J. M.ª, (Supl. 3) 88

Capo E., 787Caracuel García Á., (Supl. 3) 20, 22,

29, 84, 86, 90Carbone M. L., (Supl. 1) 19Cardelle-Cobas A., (Supl. 1) 14, 21Cardenas Lagranja G., (Supl. 3) 4, 18Cárdenas N., (Supl. 1) 20Cardenete Ornaque J., (Supl. 3) 35, 46Cardona D., 314Cardona Pera D., (Supl. 3) 35, 46Cardoso Chaves O., 1352Cardoso Neto J., 1313Carnero E. A., (Supl. 6) 14, 19, 22Carnero Gregorio M., (Supl. 3) 84Caro Teller J. M., (Supl. 3) 25Carolino E., 951Carrascal Fabian M.ª L., (Supl. 3) 5,

13, 56, 71Carrasco Álvarez J. A., 965Carrasco F., 1022, 1306Carreño Enciso L., 1093Carrera Boada C. A., (Supl. 2) 3, 78Carrera M.ª J., (Supl. 3) 9Carrera Santaliestra M.ª J., (Supl. 3) 7Carrero M.ª C., (Supl. 3) 52Carrillo Fernández L., (Supl. 3) 51, 54Carrillo Fornés O., 2201Carrillo I., (Supl. 3) 71Carrillo-de Albornoz M., (Supl. 6) 14Carvajal A., (Supl. 1) 22Carvajales P. A., (Supl. 6) 15Carvalho Garbi Novaes M.ª R., 1244,

2027Carvalho J., (Supl. 6) 43Carvalho Silva R., 1244Carvalho-de Farias M. R., (Supl. 6) 36Casado A., (Supl. 6) 19Casado Fdez. G. M.ª, (Supl. 4) 17Casajús J. A., 340, 1049, 1053, 1136,

1151, 1184, 1255, 1877Casanueva Freijo F., (Supl. 3) 51, 54,

74Castell M., (Supl. 1) 25, 26Castellanos Monedero J.J., (Supl. 3)

48Castellote C., (Supl. 1) 25Castells C., (Supl. 6) 37Castells Zaragoza M., (Supl. 3) 7Castiblanco-Ramirez L., (Supl. 6) 18Castillejo G., (Supl. 3) 79Castillo G., 194Castillo M. J., 119, 868, 1447Castillo O., 719, 1587, 1999Castro Cervantes J. M., 1321Castro de Andrade Cairo R., 491Castro Franceschini S. C., 1352Castro G., 631Castro K., 1115, 1546Castro Sobrino L., 2099Castro Sousa F., 202Castro-Albarrán J., 1867Castro-Quezada I., (Supl. 6) 34, 35Catalá-Espinosa A. I., (Supl. 3) 65Cavada Sandra Hirsch G., 1102

Cavalcante de Barros D., 1943Cavalcanti Mauricio de Sena

Evangelista K., 1977Cayuela Garcia A. M.ª, (Supl. 3) 10Caz J. V., (Supl. 1) 29Ceballos G., 194Cebolla A., 1860Cecilia Deossa G., 522Celik A., (Supl. 2) 23Celis de la Rosa A. J., 934Cerda Rioseco R., 217Cereda E., 229Cerrillo García I., (Supl. 3) 88Cervantes Cuesta M. A., 497, (Supl.

3) 70Cervantes G., (Supl. 1) 13Cervera Burriel F., 438Cervera Ral P., 2039Cervera Roig M.ª J., (Supl. 3) 8Cestonaro T., 1313Chaia Kaippert V., 694Chain F., (Supl. 1) 27Chamorro De Vega E., (Supl. 3) 40,

41, 45, 57Chamorro Quiros J., (Supl. 3) 26Chavarria-Ávila E., 1867Chazin Tirado V., (Supl. 3) 18Cherednichenko T., (Supl. 3) 65Cherem-Cherem L., 357Chia-Gil A., 1236Chica Marchal A., (Supl. 3) 79, 81Chicharro Serrano L., (Supl. 3) 34, 53Chillarón J. J., (Supl. 3) 9Chillón P., 756Chirosa L. J., 1065Chuah L. L, (Supl. 2) 17, 47Chuica Marchal A. M.ª, (Supl. 3) 10Cid-Galán M. L., (Supl. 6) 32Cifuentes G. C., (Supl. 1) 16Ciprián D., 1741Civera Andrés M., (Supl. 3) 19, 76Cláudia Saunders C., 1806CLe Roux C. W., (Supl. 2) 17Clemente A., (Supl. 1) 13Clemente Andújar M., (Supl. 3) 41Clemente Marín G., 1438Cobo Elorriaga P., (Supl. 1) 59Codoñer-Franch P., 1177Coelho Cabral P., 400Cohen R., (Supl. 2) 14Coll Marqués J. M., (Supl. 1) 15Collado M. C., (Supl. 1) 3Collado P. S., 1365Collins Greene A., 2099Colls González M., (Supl. 3) 37Comalada M., (Supl. 1) 28Conde García M.ª C., (Supl. 3) 42, 48,

82Coniell Linares E., 2201Contreras del Paso E., (Supl. 3) 73, 76Copca Mendoza E. T., 1458Corella D., 977Coronas Fumanal C., (Supl. 3) 63Corpas Jiménez M.ª S., 958

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Page 5: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Corral-Grimaldo B., (Supl. 6) 20Corrales T., (Supl. 3) 33Corrêa Monteiro Machado R., 1806Correa Pérez A., (Supl. 3) 36, 38Correa-García P., 1851Correas-Gómez L., (Supl. 6) 22Correia dos Santos A. M., 1757Cortés Castell E., 1536, 1541Cortés E., 1140, 1165Corzo N., (Supl. 1) 21, 24Cossio-Bolaños M. A., 772, 2151Costa A., 229Costa e Silva D. M., 486Costa Lima K., 1977Costa M. Z., 1407Costillas S., (Supl. 1) 22Cotrina Luque J., (Supl. 3) 41Coura Oliveira T., 839, 896Covas M.ª I., 977Cremades Arroyos D., (Supl. 6) 20Crespo C., (Supl. 3) 68Crespo Santiago D., (Supl. 3) 3Creus G., (Supl. 3) 73Cristi Montero C., 1018, 1060, 1365Cristine Silva K., 764Cruz López B., 1900Cuadrado-Soto E., (Supl. 6) 20Cuadrado-Vives C., 823Cubero J., (Supl. 6) 21Cubero-Juánez J., (Supl. 6) 21Cuellar E. A., (Supl. 3) 17Cuellar L., 1463, (Supl. 3) 68Cuenca S., (Supl. 1) 29Cuenca-García M., 868Cuenca-Peña I., (Supl. 6) 42Cuervo M., 1622Cuesta Hernández M., (Supl. 3) 89Cuesta I., (Supl. 1) 19Cuesta Triana F., (Supl. 3) 51, 54Cuevas M.ª J., 1365Culebras J. M., 1361, (Supl. 3) 90Culebras-Fernández J. M., 1, 63Cunha Oliveira dos Santos Lopes M.,

694Cuñé J., (Supl. 1) 16Cutillas A. B., 683

D

D’Almeida K. S. M., 1702Da C. Ribeiro Júnior H., 747Da Fonte Ramos C., 164Da Rosa C. L, 169Da Silva T. M., 1407Da Silveira Leal A., 1757Da Silveira Mezêncio J. M., 839Da Silveira Perla A., 1115Dal Re Saavedra M.ª A., (Supl. 5) 1,

(Supl. 6) 29, 30Dalmau Serra J., (Supl. 3) 80Damasceno A., (Supl. 6) 44Dames Olivieri Saubermann A. P.,

169

Damián Fuentes J., 772Daniele Cardoso L., 1580Dantas Ferreira Marques C., 491Dávalos-Gamboa M.ª R., 1884Davila Fajardo C. L., (Supl. 3) 47De Andrés Bautista M.ª, (Supl. 3) 79,

81De Araújo Góes Neto E., 660De Arriba Muñoz A., 1171De Arruda Moreira M., 637, 772,

2151De Azevedo Paiva A., 734De Carvalho Padilha P., 16De Carvalho Vidigal F., 1639De Cássia Gonçalves Alfenas R., 296,

1384De Cassia Lanes Ribeiro R., 1639De Cássia Ribeiro Silva R., 491, 747De Castro Cardoso Pereira P. M., 412De Castro N. M., (Supl. 1) 26De Diego García P., (Supl. 3) 87De Dios García M.ª J., (Supl. 3) 34De Freitas Folly G. A., 86De Jesús Pinto E., 491, 747De Jong L. I. T., (Supl. 1) 19De la Cruz Marcos S., 1093De la Cuerda C., (Supl. 3) 5, 13, 51,

52, 53, 54, 55, 56, 67De La Fuente B., 78, 600, (Supl. 3)

14, 57, 68De la Fuente M., (Supl. 1) 26De la Maza M.ª P., 541, 1102, 1594De la Montaña Miguélez J., 2099De la Paz Cañizares I., (Supl. 3) 39,

40, 47De la Rosa Carrillo L., 36De la Torre A., (Supl. 6) 17, 33De las Heras Muñoz M.ª, (Supl. 3) 19,

76De los Reyes-Gavilán C. G., 474,

(Supl. 1) 19, 32De Luis D. A., 78, 600, 1463De Luis Roman D., (Supl. 3) 14, 57,

68De Marco A., 772De Mateo Silleras B., 1093, 1717De Matos Nasser E., 884De Mesquita M.ª F., 412De Miguel-Etayo P., 52De Moraes L. T. P., 747De Nicola Delfin L., 1259, 1458De Palma G., 464, (Supl. 1) 26De Paula H., 1580De Queiroz D., 734De San Eustaquio A., 683De Sas Fojon M. A., (Supl. 3) 31De Sás Prada M.ª T., 372De Sebastián Rueda M.ª, (Supl. 3) 81De Sena Ribeiro H., 643De Souza F. A., 545De Souza Santos M. M.ª A., 1943De Souza Silva J., 169De Talló Forga Visa M.ª, (Supl. 3) 55De Temple Pla M., (Supl. 3) 28, 35

De Tursi Ríspoli L., 671, 1085De Vasconcelos A., 1407De-Souza D. A., 1615Del Barrio Martín M.ª J., (Supl. 3) 3Del Campo R., 1227, (Supl. 1) 32Del Cañizo Gómez F. J., (Supl. 3) 15,

16Del Castillo D., (Supl. 2) 23Del Coso Garrigós J., (Supl. 6) 4, 19Del Peso G., 2252Del Pozo S., (Supl. 5) 13, (Supl. 6) 39,

40Del Rosario Bezares-Sarmiento V.,

1195Del Ser Quijano T., 456Delgadillo Vázquez J., 514Delgado Aroca M.ª J., 497, (Supl. 3)

70Delgado M., (Supl. 1) 30Delgado Montero A., (Supl. 3) 46Delgado Rodríguez M., (Supl. 3) 26Delgado Rubio A., (Supl. 5) 1Delgado S., (Supl. 1) 19Delgado-Fernández M., 756Denegri M., 1266, 2221Di Cerbo A., 1842Dias do Prado C., 405Díaz A. J., 1604, 1912, 1918Diaz E., 148, 333, 347, 631Díaz L. E., (Supl. 6) 27, 37Díaz M.ª P., 943Díaz Martín J. J., 2039Díaz Méndez M.ª I., (Supl. 3) 75Díaz Narváez V. P., 1201Díaz Trastoy O., (Supl. 3) 74Díaz-Benítez E., (Supl. 6) 35Díaz-García J., 522Díaz-Gutiérrez M.ª C., 357, 2142Díaz-Ramirez G., 1900Díaz-Ropero M. P., (Supl. 1) 33Díaz-Ruano J. A., (Supl. 6) 18Díez Herrero B., (Supl. 3) 63Diez Rodríguez R., 71Díez-Municio M., (Supl. 1) 24Díez-Sánchez C., 340Do Carmo Castro Franceschini S.,

764, 1639Do Carmo I., (Supl. 6) 35, 38Do Carmo Lessa A., 764Do Nascimento Marreiro D., 486Do Nascimento Nogueira N., 486Domecq Jendres C., 2021Domingo Chiva E., (Supl. 3) 41Domingos F., 951Domínguez A., 719, 1587, 1999Dominguez Aguado M.ª B., (Supl. 3)

42Domínguez Cajal M.ª M., 1171Domínguez Cunchillos M., 1171Dominguez Gadea C., (Supl. 3) 26Domínguez Hierro T., (Supl. 3) 20Domínguez I., 532Donado Gómez J., 623Donizetti Silva T., 585

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Page 6: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Dos Santos Fonseca N. S, 660Dos Santos J. E., 93, 100Doz Modrego A., (Supl. 3) 59Dueñas M. T., (Supl. 1) 13Dulcich Bordagaray M.ª E., (Supl. 3)

21, 22Durá Travé T., 1291Durà-Molina C., (Supl. 6) 23, 24Durán Aguero S., 830, 1201, 1508Durand M., 1031Dutra Araujo T., 2033Dutra F. S. P., 1407Dutra-de-Oliveira J, E., 93, 100Dzul L., 532

E

Ebunoluwa-Oluwakemisola-Kukoyi

K., (Supl. 6) 46Echávarri A., (Supl. 1) 22Edith Muñoz S., 943El Amrani L., 857Elaine Pereira S., 169Elío I., 532Eloiza Priore S., 1352, 1639Elosua P., 2175Eloy Chaves Barbosa D., 2194Emanuelle de Castro Ferreira S., 764Enciso Izquierdo F., (Supl. 3) 58Erkorkmaz Ü, 741Escartín Madurga L., 1985Escobar D., 447Escobar Nieto de Tena J., (Supl. 3) 12Escos Orta J., (Supl. 3) 87Escribano Valenciano I., (Supl. 3) 25Espallargas Nuñez A., (Supl. 3) 59Espárrago Rodilla M., 250Espejo Gutiérrez de Tena E., (Supl. 3)

40, 41, 45Espíldora F., (Supl. 3) 77Espinar Domínguez F., (Supl. 3) 29Espino L., 1877Espinosa-Salinas I., (Supl. 6) 30Espinoza L., 447Estalrich Latràs J., (Supl. 3) 35Esteban A., 980Esteban Gascón A., 1145Esteban R., (Supl. 6) 34Esteban-Gonzalo L., 1926Esteve M. J., (Supl. 6) 18, 21Estévez-Santiago R., 823Estrada-Grimaldo M., 1995Estrella., S., (Supl. 1) 29Estruch R., 977Expósito Ruiz M., 920

F

Fabiola Márquez-Sandoval Y., 2212Fagundes Chaves M. L., 1115Fajardo Martín V., 1210Falcón-Murciano I., (Supl. 6) 18

Farfán-González F., 391Farías M., 719, 1587, 1999Farran Teixidor L., (Supl. 3) 69Farré M., (Supl. 3) 60Faus Felipe V., (Supl. 3) 39, 68, 72Favretti F., (Supl. 2) 23Faz Méndez C., (Supl. 3) 3Felipe J. V., (Supl. 6) 34Fernanda Pérez Méndez M.ª L., (Supl.

3) 84Fernández A., (Supl. 3) 15Fernández Alonso A. M.ª, (Supl. 3)

15, 16Fernández Álvarez M., (Supl. 3) 3Fernández Carbonero E., (Supl. 3) 77Fernández de Palencia P., (Supl. 1) 27Fernández Domínguez M.ª J., 903Fernández F., 532Fernández Fernández C., 137Fernández L., (Supl. 1) 20Fernández López M.ª T., 372, 1341Fernández M., (Supl. 3) 9Fernández Morató J., (Supl. 3) 28Fernández N., (Supl. 1) 19Fernández Ochando M.ª V., (Supl. 1)

32Fernández Pérez A., (Supl. 3) 44Fernández R. A., (Supl. 1) 19Fernández Soto M.ª L., (Supl. 3) 32Fernandez Trujillo A., (Supl. 3) 33Fernández Valdivia A., 1274, (Supl.

3) 6Fernández Viadero C., (Supl. 3) 3Fernández-Arrojo L., (Supl. 1) 17Fernández-Ballart J. D., 2212Fernández-Castillo R., 1937Fernández-Daza Centeno R., (Supl. 3)

20Fernández-de Alba M. C., (Supl. 6) 31Fernández-García J. C., (Supl. 6) 14,

22Fernández-García M., (Supl. 1) 27Fernández-Gere A., (Supl. 6) 15Fernández-Llamazares C. M., (Supl.

1) 68Fernández-Martín-Villamuelas M. J.,

(Supl. 6) 16Fernández-Martínez, A., 1129Fernández-Montero A., 1673Fernández-Reyes M., (Supl. 1) 31Fernández-Rodríguez M., (Supl. 6) 22Fernández-Santaella M. C., 1109,

1523, (Supl. 3) 71Fernández-Vázquez R., (Supl. 6) 14,

15, 22Fernando Rodríguez R., 447Ferrández Longás A., 1171Ferrandez Martí D., (Supl. 3) 44Ferrari Piquero J. M., (Supl. 3) 25Ferreccio C., 719Ferreira C., 1558Ferreira de Moraes A. C., 575Ferreira Rocha Sant Ana L., 1352Ferreira Vacas J., (Supl. 3) 20

Ferrer Diego R. M.ª, 1438Ferrer R., (Supl. 1) 23Ferris Villanueva E., (Supl. 3) 79, 81FESNAD, 2039Figueroa Pedraza D., 734Filipa dos Reis Baltazar Vicente A.,

412Fiol M., 977Fito P., 1177Fleta Zaragozano J., 726Flichy-Fernández A. J., (Supl. 1) 29,

49Florea D., 1065, (Supl. 3) 62Flores J., (Supl. 3) 9Flores K., (Supl. 6) 27Flores Le Roux J. A., (Supl. 3) 7Flores Lucas I., (Supl. 3) 65Flores-Márquez M.ª R., 1321Flórez A. B., (Supl. 1) 19Florit Sureda M., (Supl. 3) 38, 83Fófano do Lago M., 694Folini L., (Supl. 2) 104Fonollá-Joya J., 2107, (Supl. 1) 33Fonseca J., 1280Fontané Francia L., (Supl. 3) 7, 9Forero-Gómez J., (Supl. 1) 30, 31Forga Visa M.ª, (Supl. 3) 4Fornieles G., 1604, 1912, 1918Foroni E., (Supl. 1) 13Fort E., 155, (Supl. 3) 72Fraile Bustos J., (Supl. 3) 67Fraile Clemente C., (Supl. 3) 42, 46Franca C., 1666França S. L. G., 988Franch A., (Supl. 1) 25, 26Francia E., 314Francisco García Bray B., (Supl. 3) 27Francisco-Arguelles C., 391Franco L., (Supl. 6) 21Franco-López A., 1361Franco-Vargas E., (Supl. 6) 23Frandsen Paez de Lima Rosado L. E.,

1639Freitas O., 93Freixas Sepúlveda A., 1201Frenken M., (Supl. 2) 31Fretes G., 1961Frías Soriano L., (Supl. 3) 8, 13, 56,

67, 71Frigè F., (Supl. 2) 104Frigola A., (Supl. 6) 21Frigola Canoves A., (Supl. 6) 18Frutos M.ª J., 1300Fuentes Bravo M., 1060Fuentes M. C., (Supl. 1) 16Fuertes-Zamorano N., 1333Fuster Sanjurjo L., (Supl. 3) 29

G

Gabriel García C., 2246Gaete Verdugo M.ª C., 830, 1201Galán C., (Supl. 6) 21

ÍNDICE DE AUTORES

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Page 7: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Galán M.ª C., (Supl. 3) 73Galindo-De Noriega D., 357Gallardo-Pino C., (Supl. 6) 35Gallo C., (Supl. 6) 19Galvão Bacurau Pinheiro L., 1977Galvão Cândido F., 1384Gálvez A., (Supl. 1) 16Gálvez J., 447, (Supl. 1) 28Gálvez P., 217Gándara N., 1009, 1523, (Supl. 3) 71,

72Gangoiti M. V., (Supl. 1) 13Garagorri J. M., 52Garaulet Aza M., 980, (Supl. 5) 1, 114García A., 532, (Supl. 6) 37García Alemán J., (Supl. 4) 17Garcia Alferez C. L., (Supl. 3) 10García Almeida J. M., (Supl. 4) 17García Alonso M., (Supl. 3) 14Garcia Barrasa N., (Supl. 3) 4García Bray B. F., 1286García C., (Supl. 3) 47García Carpintero S., (Supl. 3) 86, 90García Castells A., (Supl. 3) 66García Córdoba F., (Supl. 3) 60García de Alba-García J. E., 1321García de Diego L., 1622García de la Hera M., 1633, 1741García de Lorenzo A., 1361, (Supl. 3)

60Garcia de Quirós J. M., (Supl. 3) 17García Delgado M. J., 961García Díaz E., 618García Dopazo S., 903García Duarte S., (Supl. 6) 18García Ferreira L., 643, 914García Fontán E., (Supl. 3) 84García G., 1102García García B., 878, (Supl. 3) 28,

57, 64García García E., 1610García García I., 1781García Gómez A., (Supl. 3) 11García Gómez C., (Supl. 3) 41García I., 2157García J. M., 592Garcia Lopez M.ª del M., (Supl. 3) 10,

36García Lorda P., (Supl. 3) 51, 54, 57García Luna P. P., 1567, (Supl. 3) 67,

(Supl. 5) 1García M. A., (Supl. 3) 60García M., (Supl. 1) 22García Malpartida K., (Supl. 3) 8, 23,

66García Meseguer M.ª J., 438García Molina C., (Supl. 3) 85García Montañés S., (Supl. 3) 36García Peris P., (Supl. 3) 5, 8, 13, 56,

67García Puig J., (Supl. 4) 88García Quiñones J. A., (Supl. 3) 48García Ríos M.ª, (Supl. 3) 28, 64García Ripollès C. M., (Supl. 6) 26

Garcia Ronquillo J. C., (Supl. 3) 63García Vázquez N., (Supl. 3) 21, 22,

23, 81García Verde M.ª J., (Supl. 3) 29García Vilela E., 643García-Albiach R., 1227García-Alonso J., (Supl. 1) 15García-Cayuela T., (Supl. 1) 19, 20García-del Moral R., 232García-Duarte S., (Supl. 6) 17, 22, 23,

40García-Fernández M. C., 2229García-García C. J., 779García-González A., 1905García-Guillén F. J., 1851García-Hermoso A., (Supl. 6) 33García-Iborra M.ª R., (Supl. 1) 14García-López P. A., 779García-Mantrana I., (Supl. 1) 28García-Manzanares Vázquez de

Agredos A., (Supl. 3) 42, 48, 82García-Martínez M. A., (Supl. 3) 65García-Meseguer M. J., (Supl. 6) 33García-Palacios M.ª, 2006García-Perea A., (Supl. 6) 23García-Raymundo E., (Supl. 3) 73García-Ripollès C. M., (Supl. 6) 16,

17, 23, 24, 42García-Rojas-Vázquez L. E., 1483García-Sánchez R., 194García-Talavera Espín N. V., 497,

(Supl. 3) 30, 31, 32, 43, 70, 77, 78García-Vázquez N., 2165, (Supl. 6) 24Garciacaballero M., (Supl. 2) 1, 23,

35, 88Garçon de Faria C., 1352Garib R., 849Garla P., 849Garrido Fernández P., 1610Garrido M.ª J., 1508Garrido Siles M., (Supl. 3) 68Garrido-Casals O., 1219, 2188Garrido-Mesa N., (Supl. 1) 28Garrigues Sebastiá M.ª, (Supl. 3) 41Gascon J. L., (Supl. 3) 33Gaspar A., 951Gastaldo R., (Supl. 3) 60Gaxiola-Robles R., 934, 1905Georghe A., (Supl. 6) 37Gesteiro E., 250Giadach C., 1999Gich Saladich I., (Supl. 3) 46Gil A., 241, (Supl. 3) 82, (Supl. 5) 44,

(Supl. 6) 44, 45Gil Barcenilla B., 1567Gil Guillén V., 1536, 1541Gil Hernández A., (Supl. 4) 5, (Supl.

5) 1Gil Luján G., (Supl. 3) 33Gil M. L., (Supl. 1) 26Gil V., 1140, 1165Gil-Campos M., (Supl. 6) 27Giménez R., (Supl. 1) 25Gimenez-Monzo D., 1633, 1741

Gimeno Laborda S., (Supl. 3) 57Gimeno Orna J. A., 878, (Supl. 3) 56,

57Gimeno-Ballester V., 2135Giné Balcells R., (Supl. 3) 26Giraldo Villa A., 623Giribes Veiga M., (Supl. 3) 18Girmé Vila G., (Supl. 1) 22Giron R., (Supl. 3) 77Godoy I., 1587Goedelmann C., 816Gomes A., (Supl. 1) 21Gomes de Souza E. C., 1639Gómez B., (Supl. 1) 17Gómez Campos R., 772, 2151Gómez Candela C., (Supl. 3) 21, 22,

47, 52, 53, 55, (Supl. 4) 1, 81Gómez Guillén M. C., (Supl. 1) 15Gómez Hoyos E., (Supl. 3) 59, 89Gómez Morales L., (Supl. 4) 88Gómez Ramos M.ª J., (Supl. 3) 30, 32Gómez Rodríguez L., (Supl. 3) 24Gómez S., 1926Gómez Sánchez M.ª B., (Supl. 3) 30,

31, 32, 43, 77, 78Gómez Ulloa D., (Supl. 3) 38Gómez Valverde E., 1453Gómez- Candela C., (Supl. 1) 24Gómez-Abellán P., (Supl. 5) 114Gómez-Bruton A., 1136, 1184Gómez-Cabello A., 1049, 1053,

1136, 1151, 1184, 1255, 1877Gómez-Candela C., 137, 592, 607,

807, 1530, 2090, 2165, 2252(Supl. 1) 29, (Supl. 6) 24, 29Gómez-de Diego R., (Supl. 6) 36Gómez-Gracia E., 977Gómez-Llorente C., (Supl. 3) 82Gómez-López L., 1121Gómez-Martín M. C., (Supl. 6) 25, 46Gómez-Martin M. J., (Supl. 6) 25Gómez-Martínez S., (Supl. 6) 25Gómez-Miranda L. M., 1792, 1797Gómez-Rivas P., 2006Gómez-Rubio E., (Supl. 6) 16, 17,

23, 24, 26, 42Gomis Muñoz P., (Supl. 3) 25Gonçalves C., (Supl. 6) 25Gonçalves de Sousa Almondes K.,

486González Álvarez M. A., (Supl. 3) 84González Antiguedad C., (Supl. 3) 5González Bueno J., (Supl. 3) 41, 45,

57González Cortijo J., (Supl. 3) 63González de Dios J., 1372, 2115González de Francisco T., 71González E., 2252González Gallego J., 6González Herráez, L. 71González Iglesias C., (Supl. 3) 63González M.ª C., 188, 1475González Madroño A., 2165González Muñoz M.ª, 1372, 2115

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Page 8: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

González Nieto B. A., (Supl. 4) 64González Nieto E., (Supl. 4) 64González Pacheco N., (Supl. 1) 59González Rodríguez A., (Supl. 3) 29González Rodríguez L. G., 2236González S. L., 2021González S., 474, (Supl. 1) 32González Sánchez M.ª E., 1145González Sanz A. M., (Supl. 4) 64González Villarroel P., 965González-Aguero A., 1049, 1053,

1136, 1151, 1184, 1255González-Alonso J., (Supl. 6) 12González-Bermúdez C. A., (Supl. 1)

14González-Canela C., (Supl. 6) 16, 17,

23, 24, 26, 42González-De Canales M. P., (Supl. 6)

25, 46González-Gallego J., 391González-Gross M., 325, 1447, 1877,

(Supl. 5) 1, 89, (Supl. 6) 31, 42González-Jiménez E., 779, 802, 1937,

1993, 2182González-Madroño A., (Supl. 3) 21,

22, 23González-Millán C., (Supl. 6) 19González-Montero de Espinosa M.,

676Gónzalez-Ortiz G., (Supl. 1) 21Gonzalez-Palacios S., 1633, 1741González-Rodríguez L. G., 206, 794,

(Supl. 6) 26, 28, 30, 32González-Rodríguez S., (Supl. 6) 28González-Silvera D., 1300González-Weller D., 506González-Zapata L. I., 522Gonzalo Marín M., (Supl. 3) 84Gonzalvo Díaz C., 1696Goretti Pessoa de Araújo Burgos M.ª,

400Gouveia Pelúzio M.ª C., 839Gozalbo D., (Supl. 1) 26Gracia S., 532Grande A., (Supl. 3) 23Grao-Cruces A., 1129Gratadoux J. J., (Supl. 1) 27Grau Noguer E., (Supl. 1) 22Grau T., (Supl. 3) 60Grazina M., 202Green D., 182Gregoria Mustiola Calleja K., 623Grijalva-Haro M.ª I., 365Grunert K. G., 2221Grupo Colaborativo CALINA, 1985Grupo de colaboración de la Unidad

de Diabetes del Hospital

Universitario Reina Sofia. Murcia

(España), 497Grupo de investigación n.º 920030,

306, 794, 1657Grupo de trabajo PARENTTE, 1498Guarner C., 558Guarner F., 553, (Supl. 1) 29

Gueimonde M. Ruas-Madiedo P.,

(Supl. 1) 27Gueimonde M., 474, (Supl. 1) 13, 19,

32Guerra A. A., (Supl. 1) 21Guerra I., 1558Guerra Martínez S., (Supl. 3) 55, 69Guerra Miguez L., (Supl. 1) 63Guerra S., (Supl. 6) 21Guerra-Hernández E. J., 868Guerrero A., 1330Guerrero Bautista R., (Supl. 3) 79, 81Guerrero-Gil T., (Supl. 6) 14Guevara-Cruz M., 690Guifang X., 1681Guillén-Ballester A., 1049Guillín Amaerelle C., (Supl. 3) 74Guisado Barrilao R., 701, 1781Gulden M. C., (Supl. 6) 18Gullón B., (Supl. 1) 14, 17Gullón P., 14Gumbau Puchol V., 671, 1085Gusi N., 1877Gutiérrez A. J., 506Gutiérrez Alcántar C., (Supl. 3) 26Gutiérrez Cívicos R, (Supl. 3) 81Gutiérrez Rodríguez J., (Supl. 3) 28,

64Gutiérrez S., 78Gutiérrez Sanoja J., (Supl. 3) 88Gutiérrez-Salmeán G., 194Guyonnet D., (Supl. 1) 29Guzmán Gutiérrez G., (Supl. 3) 28, 64Guzmán-Ornelas M. O., 1867

H

Halahleh I., 1922Haller D., (Supl. 1) 15Hambidge M., 223Hardisson-de la Torre A., 506, (Supl.

6) 23Haro D., (Supl. 1) 18Haros M., (Supl. 1) 28Hébel P., (Supl. 6) 1Henar García Lagunar M.ª, (Supl. 3)

81Henrique Guerra P., 575Henriques M., (Supl. 6) 26Henríquez S., 1594Hermoso Rodríguez E., 705Hernández A., (Supl. 6) 27, 37Hernández Boluda J. C., (Supl. 3) 76Hernandez C., (Supl. 1) 29Hernández Cordero V., (Supl. 3) 55, 69Hernández D., 182Hernández López A., 1696Hernández M. N., (Supl. 3) 77, 78Hernandez M., 2090Hernández Méndez M., 1458Hernández Núñez G., (Supl. 3) 59, 89Hernández Pérez M., (Supl. 3) 50Hernández-de Diego E., (Supl. 6) 27

Hernández-Garay M., 1851Hernández-Guerrero C., 357, 2142Hernández-Hernández O., (Supl. 1) 13Hernández-Sánchez C., (Supl. 6) 29Hernández-Sánchez E., (Supl. 6) 17,

18, 22, 23, 40Hernández-Torres R. P., 1487Hernanz A., 807Herranz J., (Supl. 6) 30Herrera Gómez A., 1458, 1851Herrera Rodríguez E. M.ª, 1286,

(Supl. 3) 16, 27Herrero Ambrosio A., (Supl. 3) 81Herrero Domínguez-Berrueta M.ª C.,

(Supl. 3) 37Herrero E., 683Herrero Gutiérrez E., (Supl. 3) 65Herrero J. I., (Supl. 3) 60Herrero M., (Supl. 1) 24Herrero Meseguer I., (Supl. 3) 61Hervás Pérez A., 920Hevia A., (Supl. 1) 13, 30Hidalgo C., (Supl. 3) 9Hidalgo M. J., 1140, 1165, 1541Hidalgo-Encinas Y., (Supl. 3) 65Higuera Pulgar I., (Supl. 3) 5, 13, 56Higueras-Salazar S., (Supl. 6) 18Hirsch S., 541, 1594Hochmuller Fogaça R. T., 2151Hörmannsperger G., (Supl. 1) 15Hormigo G., (Supl. 3) 73Horno Delgado J., 726Hoyos R., (Supl. 6) 27Hurtós L., 155, (Supl. 3) 72Hypertriglyceridemia Registry of the

Spanish Arteriosclerosis Society, 927

I

Ianni Airoldi Vieira R., 2033Ibarburu I., (Supl. 1) 13Ibarrola-Jurado N., 382Idoia Labayen, 119Iglesia Altaba I., 52, 2039Iglesias Hernández N., (Supl. 3) 5Iglesias M. L., 286Imfine Research Group, 325Inácio C., (Supl. 6) 35, 38Inés Roqué F., 943Inostroza J., 1306Investigadores PREDIMED, 977Irigoyen Camacho M.ª E., 514, 1892Irles Rocamora J. A., 1145, (Supl. 3)

17, 51, 54Isasa Rodríguez L., (Supl. 3) 5Ismail Mahmoud A., 1085Iturbe-García M., 2142Itxaso Sebastian-Ponce M., (Supl. 3)

89Ivanovic D. M., 1552Izaola O., 78, 600, 1463, (Supl. 3) 14,

57, 68Izquierdo-Gomez R., 1348

ÍNDICE DE AUTORES

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Page 9: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

J

Jadue L., 1508Jakubson L., 787Jara N., 1594Jardón Blanco M., 903Jáuregui-Lobera I., 211, 649, 1219,

1725, 2188, Supl. 3) 25, 74, 78, 86,88

Jerez Arzola M.ª E., 618Jerez Fernández E., (Supl. 3) 42, 48Jiménez J., 1065Jiménez Licera E., 1145, (Supl. 3) 17Jiménez Sanz M., (Supl. 3) 3Jiménez Sosa A., 618Jiménez Vega F., 1770Jiménez-Arriaga E. M., (Supl. 6) 27Jiménez-Barbero J., (Supl. 1) 17Jiménez-Colmenero F., 1413Jiménez-Cruz A., 47, 479, 1195,

1574, 1792, 1797, 1802, 1900Jiménez-Martín V., (Supl. 1) 17Jiménez-Morán E., 1574Jiménez-Ortega A. I., (Supl. 6) 28Jiménez-Ortega S. L., (Supl. 6) 29Jiménez-Pranteda M. L., (Supl. 1) 17Jiménez-Valera M., (Supl. 1) 23Jimeno Fraile J., (Supl. 3) 33Jimeno M. L., (Supl. 1) 24João D. R., 1468Joaquim Ortiz C., (Supl. 3) 9Jódar Masanés R., (Supl. 3) 3, 69Johner SA., Remer T., (Supl. 6) 34Jones E. G., 479Juan-Quilis V., 969Juanola-Falgarona M., 382Juárez-Oropeza M. A., 1487Julià i Torras J., (Supl. 3) 9, 12Julián-Almárcegui C., 1136, 1184Junling H., 1681Jurschik P., (Supl. 3) 14, 72Jury J., (Supl. 1) 27Justel Enriquez A., (Supl. 3) 56

K

Kain Bercovich J., 1156Kaiser de Souza D., 545Kaiser K. A., (Supl. 6) 13, 29Kalam F., 1922Kapravelou G., 127Karaaslan E., 741Keating K. D., (Supl. 6) 29Kimi Uehara S., 694Klein L. S., 1546Koester Weber T., 1530, 2090, (Supl.

6) 24, 29Kolida S., (Supl. 1) 14Kong X.-R., 2124Kormanovski A., 391Krebs N., 223Krishnamooorthy A., (Supl. 2) 47Kucharski L. C. R., 545

Kurt Bitzer-Quintero O., 1905Kyriakos G., 1710

L

Labarta Aizpún J. I., 1171Labarta Monzón L., (Supl. 3) 87Labayen Goñi I., 1985Laborda González L., (Supl. 3) 53Labrada-Martagón V., 934, 1905Labrado E., (Supl. 6) 30Lago Rivero N., 1, 63Lahoz C., 927Lahoz-Garcia N., (Supl. 6) 33Laliena A., 2229Lalueza Broto M.ª P., (Supl. 3) 45,

62Lama Moré R., 709Lameu E., 1666Lammel Ricardi J., 1357Lamuela-Raventos R. M.ª, 977Lancho-Alonso J. L., (Supl. 6) 36Lancho-Poblador C. A., (Supl. 6) 36Lander Azcona A., (Supl. 3) 87Langella P., (Supl. 1) 27Lapetra J., 977Lara B., (Supl. 6) 19Lardies Sanchez B., (Supl. 3) 27, 33Largo C., (Supl. 1) 29Larrad Sainz A., (Supl. 3) 59, 89Larry Kenney W., (Supl. 6) 3Lasserrot A., (Supl. 1) 23Latorre M. L., (Supl. 1) 18Layola Brias M., (Supl. 3) 51, 54Lazarevich I., 514, 1892Lázaro González M., (Supl. 3) 15Le Roux C. W., (Supl. 2) 47, 95Leandro de Cruz L., 1580Leante Castellanos J. L., (Supl. 3) 79,

81Lechuga-Sancho A. M.ª, 1951Leclercq C., 868Leila Portela de Santana M:, 491Leiva Badosa E., (Supl. 3) 3, 37, 69Leiva L., 541, 1594Lencina C. L., 1407León de Zayas B., (Supl. 3) 8, 23, 66León Sánchez M.ª A., 2201León Sanz M., (Supl. 3) 25Lera L., 148, 333, 347, 1961Leyes García P., (Supl. 3) 4, 53Leyton B., 148, 217Leyton Dinamarca B., 1156Leyva Jiménez F. J., (Supl. 3) 6, 76Leyva Martínez M.ª S., (Supl. 3) 32Li C.-C., 2124Li M., 1681Ligocki Campos A. C., 1313Lima D’Andrea C., 694Lima Nogueira J., 1943Linares Guerra E. M., 2201Linetzky Waitzberg D., 2033Lins da Cunha M.ª A., 734

Lisbona Catalán A., 1530, (Supl. 1)

24, (Supl. 4) 81Lizán Tudela L., (Supl. 3) 51, 54Lizana P. A., 1552Llames L., 286Llanos García Arce M., (Supl. 3) 11Llop Talaveron J. M., (Supl. 3) 37, 69Lobo Támer G., 1274, (Supl. 3) 6, 48,

50, 61, 62, 64, 65, 73, 76Lobos Fernández L. L., 1156Lobos G., 1266Logullo A. F., 849Longo Abril G., 1567Lopes C., (Supl. 6) 43Lopes Lima S., 896Lopes Moreira L., 764Lopes Rosado E., 694, 1806López Caballero M. E., (Supl. 1) 15López Carrizosa E., (Supl. 3) 39, 47López de Lacey A. M., (Supl. 1) 15López Díaz J. A., 36López Díaz M., 1696López Díaz-Ufano M.ª L., (Supl. 5) 1Lopez García de la Serrana H., (Supl.

3) 49, 50López García V. M., (Supl. 3) 44López Gómez J. A., (Supl. 3) 18López Gómez L. M., 623López González I., 428, (Supl. 3) 63López L., 173López López G., 1145López P., 474, (Supl. 1) 26, 27López Plaza B., 1530, 1657López Ruzafa E., 1610López Sánchez P., (Supl. 3) 42López Sobaler A. M.ª, 306, 2236López Valverde M.ª E., (Supl. 3) 27,

87López Villarmea L., (Supl. 3) 28, 64López Zuñiga E., 1900López-Alegría C., 2006López-Bellido Garrido F. J., 1396López-Bellido L., 1396López-Ejeda N., 676López-Fernández E., (Supl. 6) 19López-García de la Serrana H., 1190López-Jaén A. B., 1177López-Jiménez J. A., 1300López-Jurado M.ª, 857Lopez-Martín C., (Supl. 3) 39López-Miñarro P. A., 27López-Plaza B., 973, 2090, (Supl. 1)

24, 29, (Supl. 6) 29López-Raya J. F., (Supl. 6) 14López-Sobal A. M., (Supl. 6) 28López-Sobaler A. M., 794, 973, 1657,

2039, (Supl. 5) 56, (Supl. 6) 15, 26,28, 30, 32, 35, 45

López-Torres O., (Supl. 6) 31, 42López-Urdiales R., (Supl. 3) 73López-Uriarte P. J., 2212López-Valverde M.ª E., (Supl. 3) 33Lorenzo A. J., (Supl. 1) 31Lorenzo Carrero J. M., (Supl. 3) 31

ÍNDICE DE AUTORES

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Page 10: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Lorenzo-Tovar M. L., (Supl. 6) 17, 31Loria Kohen V., 137, 807, (Supl. 6)

30Louktibi A., 857Lourdes-Ribas., (Supl. 6) 37Lozano Fuster F. M., (Supl. 3) 63Lozano M. A., (Supl. 3) 67Lozano M., (Supl. 2) 53Lu J., (Supl. 1) 27Lucas Abellán C., (Supl. 3) (Supl. 3)

79Luengo Herrero V., (Supl. 1) 63Luengo L. M., (Supl. 6) 21Luengo Pérez L. M., 53, 55, 55, 69Luis G., 506Lukaski H., (Supl. 6) 7Luna V., 1109, 1523, (Supl. 3) 71Lunet N., (Supl. 6) 44Lurbe E., 1860Luz Ruíz Quezada S., 1867Luz S., 1321Luzardo R., (Supl. 6) 31, 42

M

Mabel Brito G., 816Macedo-Ojeda G., 2212Mach N., 1031, 1820Machado M.ª E. P. C., 491, 747Machado Moita Neto J., 486Machado Ramírez M.ª J., (Supl. 3) 65Machado Rocha Ribeiro S., 1352Machado-Vílchez M., 232Macías-López G. G., 1321MacMillan N., 447Madalozzo Schieferdecker M.ª E.,

1313Magallares A., 649Magnago Pedruzzi L., 1971Mahmoud Ismail A., 671Malagelada J. R., (Supl. 1) 29Maldonado J., (Supl. 6) 27Mallor Bonet T., (Supl. 3) 87Manera M.ª, 971, 2039Mangues Bafalluy M.ª A., (Supl. 3)

35, 46Manichahn C., (Supl. 1) 29Manjarrez-Montes de Oca R., 391Manoukian Forones N., 585Manrique-Rodríguez S., (Supl. 1) 68Manuel-y-Keenoy B., 1829Manzano García G., 958Manzano-Lorenzo J., (Supl. 6) 28, 29Mañas Martinez A. B., 878, (Supl. 3)

56, 57Mañas Vera M.ª R., 961Maqueda M., (Supl. 1) 28Marcadenti A., 1357Marchini J. S., 100Marcos A., 464, 1926, (Supl. 1) 3,

(Supl. 6) 25, 27, 37Marcos Sánchez A., (Supl. 5) 1Mardones F., 719, 1587, 1999

Margarita Salazar C., 772Margolles A., 474, (Supl. 1) 13, 19,

30, 32Mari-Sanchis A., 105Marín C., (Supl. 3) 47Marín M., (Supl. 1) 32Marín-Manzano M. C., (Supl. 1) 13Mariscal-Arcas M., (Supl. 6) 17, 31,

33Marlúcia Oliveira A., 660Maroto-Sánchez B., 325, (Supl. 6) 31,

42Marques Brito L., 1244Marqués I., 1673Marquez E., 2135Márquez Nieves J. J., (Supl. 3) 48Márquez S., 1010Márquez-Rosa S., 1195Marrero P. F., (Supl. 1) 18Marrodán M.ª D., 676Marti A., 1515Martí Bonmatí E., (Supl. 3) 36Martí-del Moral A., (Supl. 6) 23Marti-Gascon J., (Supl. 6) 35Martín A., 592Martín de Rosales Cabrera A. M.ª,

(Supl. 3) 37Martín F. J., (Supl. 1) 16Martín F., 1109Martín Folgueras T., 618Martín González M., 1610Martín R., (Supl. 1) 13, 27Martín Sanchis S., (Supl. 3) 8, 23, 66Martin T., 1463, (Supl. 3) 68Martin-Bueno M., (Supl. 1) 28Martín-Calvo N., 1515Martín-Orúe S. M., (Supl. 1) 21Martín-Salinas C., (Supl. 6) 27, 32Martín-Venegas R., (Supl. 1) 23Martínez A., 977Martínez Álvarez J. R., (Supl. 4) 57Martínez Augustín O., (Supl. 4) 5Martínez Avecilla E. F., (Supl. 3) 73,

76Martínez Cañamero M., (Supl. 1) 16Martínez Castro B., (Supl. 3) 26Martínez Cirre M.ª C., 1274Martínez Cutillas J., (Supl. 3) 34Martínez D., 1926Martínez de Pinillos Gordillo G.,

(Supl. 3) 17Martínez de Victoria Muñoz E., (Supl.

5) 1, 73Martínez Faedo C., (Supl. 3) 52Martínez Galera R., 1610Martínez Gómez A., (Supl. 3) 73, 76Martínez Gutiérrez A., (Supl. 3) 41Martínez J. A., 1622Martínez López A. B., (Supl. 1) 56Martínez López C., (Supl. 1) 56Martínez López E., (Supl. 3) 9, 12Martínez M. A., (Supl. 3) 77Martinez Madrid C., (Supl. 3) 87Martínez Martínez F., (Supl. 3) 50

Martínez Molina M., (Supl. 3) 5, 11,12

Martínez Olmos M. A., (Supl. 3) 74Martínez P., 726Martínez Peña L. C., (Supl. 3) 64Martínez Ramírez MªJ, (Supl. 3) 26,

71Martínez Reñón C., 319Martínez Rojano H., 1750Martínez Salazar C., 772Martínez Tapias J., 1274Martinez Trivez P., (Supl. 3) 63Martínez Valls J. F., (Supl. 3) 19, 76Martínez Vizcaíno V., (Supl. 5) 1, 105Martínez-Alzamora N., 1438Martínez-Costa C., 1121Martínez-Cuesta M. C., (Supl. 1) 3,

19, 20Martínez-Cutillas J., 2135Martínez-García R. M., (Supl. 6) 28,

35Martinez-Gomez D., 1348Martínez-González M. A, 105, 977,

1515Martínez-Graciá C., (Supl. 1) 14, 15Martínez-López E. J., 1129Martínez-Martín M. L., (Supl. 6) 32Martínez-Moreno J. M., (Supl. 2) 3,

35, 78, 88Martínez-Nieto J. M., 1951Martínez-Redondo D., 340Martínez-Rodríguez R., 2107Martínez-Sabajanes M., (Supl. 1) 17Martinez-Vizcaíno V., (Supl. 6) 33Martins M., (Supl. 1) 21Martís Sueiro A., (Supl. 3) 74Marugán de Miguelsanz J. M., (Supl.

3) 80Marzal Alfaro M. B., (Supl. 1) 68Mascaraque M., (Supl. 6) 45Mascaraque-Camino M., (Supl. 6) 14,

32, 32Mascaró J., 314Massardo T., 631Massot-Cladera M., (Supl. 1) 25, 26Masuet-Aumatell C., 1884Mata E., 1877Mata J. M., (Supl. 2) 35Matencio E., (Supl. 3) 82Mateo-Gallego R., 927Mateos-Aparicio I., (Supl. 1) 30,

(Supl. 6) 15Mateu de Antonio J., (Supl. 3) 38, 83Matía Martín P., (Supl. 3) 52, 53, 59,

89Matía P., 592, 1599Matías-Guiu J. A., 1330Mato Mato J. A., 372Matute-Llorente A., 1136, 1151, 1184Maughan R. J., (Supl. 6) 9Mauricio Salcedo Vargas, 1770Mauriz E., 2229Mayayo Dehesa E., 1171Mayo B., (Supl. 1) 19

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Page 11: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Mealha V., 1558Meaney A., 194Meaney E., 194Meavilla S., (Supl. 3) 79Medeiros de Morais C. M., 1977Mediano P., (Supl. 1) 32Medina Flores M., 1750Medina M., (Supl. 1) 15, 20Medinas Amorós M., (Supl. 3) 63Medrano Navarro A. L., (Supl. 3) 56,

57Medrano Navarro A. L., 878Megía Abarca B., (Supl. 3) 36Melchor I., (Supl. 3) 33Melchor Lacleta I., (Supl. 4) 72Meléndez A., (Supl. 5) 89Mella J., 1102Mello de Oliveira L., 1806Menchén L., (Supl. 1) 46Méndez Batán J., (Supl. 1) 23Méndez Estévez E., 903Méndez M., 787Méndez Muros M., (Supl. 3) 17Méndez-Bolaina E., 194Méndez-Rodríguez L. C., 934, 1905Menéndez Campos M.ª M., (Supl. 3)

28, 64Menéndez Rodríguez M., 903Meneses García A., 1458, 1851Menezes Santos Almeida M.ª F., 1244Menor Rodríguez M. J. , 920Meoro-Avilés A. I., 497, 2006Mercado-Mercado G., 36Merino Alonso J., 927, (Supl. 3) 46Merino Torres J. F., (Supl. 3) 8, 23, 66Merlotti C., (Supl. 2) 104Merzouki A., 857Mesana Graffe M.ª I., 726Mesejo A., 1498Mesejo Arizmendi A., (Supl. 3) 19,

60, 61, 76Mestre Galofre L., (Supl. 3) 34Meza J., 333, 347Michalopoulou T., (Supl. 3) 73Miembros de GENOI, 1515Míguez Bernárdez M., 2099Miján de la Torre A., 1093, 1717Milà R., 155Milani C., (Supl. 1) 13Milla Tobarra M., 438, (Supl. 6) 33Millán S., 1190Millard-Stafford M., (Supl. 6) 6Millones-Sánchez E., 1236Minguez A., (Supl. 2) 35Miñambres E., (Supl. 3) 60Miquel-Fernández J. M., (Supl. 6) 23Miralles F., (Supl. 2) 35Miranda H., 1266, 2221Miranda R., (Supl. 1) 22Miranda-Sanz M., (Supl. 6) 39Miras A. D., (Supl. 2) 95Mithieux G., (Supl. 2) 109Mohedano M. L., (Supl. 1) 27Molares Vila A., (Supl. 3) 84

Moles L., (Supl. 1) 32Molina J. M., 1065Molina López J., (Supl. 3) 62Molina Puerta M.ª J., 958Molina S., (Supl. 6) 30Molina-López J., 1065Molinero O., 1010Molinero-González O., 1195Monedero Saiz T., (Supl. 3) 30, 31,

32, 43, 77, 78Monedero V., (Supl. 1) 15, 28Monforte Alemany R., (Supl. 3) 45,

62Monroy Rodríguez G., (Supl. 3) 33Monsalve Alvarez de Cienfuegos M.ª

S., (Supl. 3) 64Monsalve-Álvarez J., 522Montalban C., (Supl. 3) 71Montaño-Rodríguez S. L., 1884Monteagudo C., (Supl. 6) 17, 31Monteagudo Martínez N., (Supl. 3) 41Monteagudo-Sánchez C., (Supl. 6) 33Monteiro da Silva M. C., 660Monteiro-Grillo I., 1468Montejano Lozoya R., 1438Montejo González J. C., (Supl. 3) 60,

61Montenegro-Bethancourt G., (Supl. 6)

34Montero Alonso M. A., 802Montero P., (Supl. 1) 15Montero-Alonso M. A., 1993, 2182Montesinos G., 631Montilla A., (Supl. 1) 24Montoya Campuzano O. I., (Supl. 1)

18Mora M., 1266Mora Rodríguez R., (Supl. 6) 5Morais A., (Supl. 1) 21, (Supl. 3) 79Morais Oliveira E. M.ª, 694Moral Moral P., (Supl. 3) 8, 66Moral-García J. E., 1129Morales G., 217Morales S., 1053Morales-Falo E. M., 980, (Supl. 6) 34Morán Fagúndez L., 1145Morato Martínez M., 2165, (Supl. 3)

21, 22Morcillo Herrera L., 618Morcillo M., (Supl. 1) 30Moregó Soler A., (Supl. 3) 85Moreira A. C., 951Moreira P., (Supl. 6) 25, 35, 38, 43, 44Morencos E., 607Moreno A., (Supl. 2) 53Moreno Aznar L. A., 726, 1985, 2039,

(Supl. 5) 1, 99Moreno Carazo A., (Supl. 3) 26Moreno Castilla C., (Supl. 3) 26Moreno E., (Supl. 1) 23Moreno F. J., (Supl. 1) 13, 24Moreno J. A., (Supl. 1) 16Moreno L. A., 52, 340, 868Moreno Leal B., (Supl. 3) 76

Moreno Lopera C., (Supl. 5) 121Moreno Muñoz I., (Supl. 3) 23, 66Moreno Villares J. M., 52, 79, 80, 709Moreno-Arribas M. V., (Supl. 1) 20Moreno-Montoro M., (Supl. 1) 23Moreno-Rojas R., 1646, 1732Morente Marcos C., (Supl. 3) 65Moriana Hernández M., (Supl. 3) 19,

76Morillo M.ª, 78Mota J., (Supl. 6) 25Motola D., 182Mouratidou T., 52Muelas Mateo E. M.ª, (Supl. 3) 43Mueses-Dismey A., 2006Mujico J. R., 464, (Supl. 6) 25, 37Mulas Fernandez C., 1085Mullera Martí M., (Supl. 3) 35Munné Garcia M., (Supl. 3) 45Muñoz Aguilar A., (Supl. 3) 84Muñoz F. J., (Supl. 6) 15Muñoz Guerrero M.ª J., (Supl. 3) 6,

15, 19Muñoz Hernandez M.ª V., (Supl. 3)

76Muñoz M. E., (Supl. 1) 13Muñoz M.ª V., (Supl. 3) 73Muñoz Salvador L., (Supl. 3) 5, 11, 12Muñoz-Arribas A., 1877Muñoz-Castro G., (Supl. 3) 77Muñoz-Quezada S., (Supl. 3) 82Mur Villar N., 701, 705, 920, 1453,

1781Murillo Ramos J. J., (Supl. 5) 1Murray B., (Supl. 6) 5Musaiger A. O., 1922Mustafa Borges K., (Supl. 3) 6, 76Muyor J. M.ª, 27

N

Nácher-Vázquez M., (Supl. 1) 26Narbona Galdó S., 2014Nascimento da Costa Baptista I. P., 16Nascimento de Freitas R., 1580Navarrete S., (Supl. 2) 23Navarrete-Muñoz E. M.ª, 1633, 1741Navarro A., 943Navarro Fernandez M.ª J., (Supl. 3) 65Navarro-Alarcón M., 2107Navarro-Hernández R. E., 1867Navia-Lombán B., 306, (Supl. 6) 14,

15, 20, 32Nazmi K., (Supl. 1) 31Nebot E., 127, 232Neira-Mosquera J. A., 1646, 1732Neiva da Silva E., 86Neri Nobre L., 764Neri Sánchez, M. 1453Nerín-Rotger M. A., (Supl. 6) 42Neugebauer E. A. M., (Supl. 2) 66Neves Ribeiro D., 296Ngo J., (Supl. 6) 37

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Page 12: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Nicola S., (Supl. 1) 24Nicolás Hernández M., (Supl. 3) 30,

31, 32Niebla Hernández B N., (Supl. 3) 16Nieto Guindo M., (Supl. 3) 68Nieto J., (Supl. 6) 24Nissensohn M., 1815, (Supl. 6) 2, 34,

35, 43Nogueira C. R., 1666Nogueira J., 694Noriega A., (Supl. 1) 19Notararigo S., (Supl. 1) 27Notario-Pacheco B., (Supl. 5) 105Nova E., 464, (Supl. 6) 27Novalbos-Ruiz J. P., 1951Novela C., (Supl. 6) 44Nuin C., (Supl. 3) 14, 72Nunes M., 998Núñez Sánchez M.ª A., 497, 2006,

(Supl. 3) 30, 32Núria Pi Sala N., (Supl. 3) 28Nuviala A., 1129

Ñ

Ñamendis-Silva S. A., 1259, 1458,1851

O

O’Neal E., (Supl. 6) 12Obispo A., 1523, (Supl. 3) 72Ocaña Rojano A., (Supl. 3) 35Ocharán M.ª E., 194Ochoca C. M.ª, 1515Ocón Bretón M.ª J., 878, (Supl. 3) 56,

57, 82Olano A., (Supl. 1) 24Olcoz Goñi J. L., 71Ole Faergeman, 1761Olea-Serrano F., (Supl. 6) 31, 33Oliva García J. G., 1286, (Supl. 3) 27,

75Oliva Rodríguez R., 1567Olivares J., (Supl. 3) 82Olivares M., 464, (Supl. 1) 28, 33Olivares-Corichi I. M., 194Oliveira G. T., 1546Oliveira L. C. M., 1615Oliveira Lyra C., 1977Oliveira P. S., 1407Oliveira Reis Maciel L., 491Oliver E., 1860Olivera Fernández R., 63Oliveri B., 816Olmedilla-Alonso B., 823Olmedillas H., 1049, 1136, 1184Olveira C., (Supl. 3) 77Olveira Fuster G., (Supl. 3) 22, 29, 52,

77, 82, 84, 86, 90Olza J., (Supl. 5) 44Omaña Guzmá L. I., 1259

Omar N. B., (Supl. 1) 16Ordonez F. J., 1912, 1918Ordoñez A. M., 1313Ordóñez F. J., 1604Ordoñez González J., (Supl. 3) 3Ordovás Muñoz J. M.ª, (Supl. 5) 1, 63Orellana L., 2221Orellana Y. Z., 217, 1552Ormazábal Goicoechea I., (Supl. 3) 37Ortega Anta R. M., (Supl. 5) 56Ortega Anta R. M., 306, 794, 973,

1657, 2039, 2236, (Supl. 5) 1Ortega Cobo M., (Supl. 3) 10Ortega de la Torre M.ª A., (Supl. 3) 88Ortega F. B., 119, 127Ortega R. M., (Supl. 6) 30, 39Ortega-Anta R. M., (Supl. 6) 15, 26,

28, 29, 35, 45Ortiz C. J., (Supl. 3) 12Ortiz Gordillo M.ª J., (Supl. 3) 67Ortiz Hernández L., 1259Ortiz Pérez M.ª, 1610Ortuño-Micol D., 2006Osorio D., (Supl. 2) 35Otazo Pérez S., (Supl. 3) 46Otero Logilde A., (Supl. 3) 44Otero Pejito B., (Supl. 3) 31Oves Suárez B., 1985Ozcetin M., 741

P

Pachón Ibáñez J., (Supl. 3) 67Padrão P., (Supl. 6) 25, 35, 38, 43, 44Padullés Zamora A., (Supl. 3) 37Padullés Zamora N., (Supl. 3) 37País Roldán P., (Supl. 1) 63Paiva G., 2221Paiva Orlandi S., 188Paixão Rosado G., 1639Pala D., 1580Palacín-Arce A., (Supl. 6) 31Palacio Abizanda J.E., 1286, (Supl. 3)

27, 75Palacios Fanlo M.ª ., (Supl. 3) 75Palacios G., 1447, (Supl. 6) 31, 42Palacios Gil-Antuñano N., (Supl. 5) 1Palao D., (Supl. 3) 77Palma Milla S., 807, 1530, 2090,

2165, 2252, (Supl. 1) 24, (Supl. 3)

21, 22, 23, (Supl. 4) 1, 81, (Supl. 6)

29Palmieri B., 1842Palomares O., (Supl. 1) 24Palou Oliver A., (Supl. 5) 1, 144Pandolfi E., (Supl. 1) 31Papamargaritis D., (Supl. 2) 47, 95Papapietro K., 631Papiol Gallofré E., (Supl. 3) 62Parajó J. C., (Supl. 1) 14, 17Páramo Fernández C., 965Pareja V., (Supl. 1) 19Parejo Campos J., (Supl. 3) 67

Parés Marimón R. M.ª, (Supl. 3) 44Parizotti C. S., 1546Parón L., (Supl. 3) 67Parra Barona J., (Supl. 3) 58Parra P., 2090Parra Ramírez P., (Supl. 4) 81Parra-Carriedo A., 357Parrado Cuesta S., (Supl. 3) 14Parri A., (Supl. 3) 9Partearroyo T., (Supl. 4) 40Pascual Marcos M. J., (Supl. 1) 53Pastor-Martín M. R., (Supl. 6) 23Pastrana Castro L., (Supl. 1) 23Patricia Rodríguez-Rocha N., 2212Patterson A. M., 474Pecharromán Gutiérrez L., (Supl. 6)

20, 32, 35Pedras Ledo M., (Supl. 3) 31Pedreño Belchi M.ª I., (Supl. 3) 10Pedrero-Chamizo R., 1877Pedro Lopes J., 412Pedrolli C., 229Pedrón-Giner C., 1121Peinado A. B., 607, (Supl. 4) 48Peinado M. J., (Supl. 1) 22Peinó García R., (Supl. 3) 74Peiró Fornàs N., (Supl. 3) 35Peiró I., 155, (Supl. 3) 72Peiró S., (Supl. 1) 16Peirotén A., (Supl. 1) 15, 20Peláez C., (Supl. 1) 3, 19, 20Peña J. P., 1266Peña Quintana L., 709Peña Taveras M. C., 1274Peñalvo J. L., 999Peñarrocha-Diago M., (Supl. 1) 29Peñas Maldonado L., 2014Peñas-Ruiz C., (Supl. 6) 32Perales García A., (Supl. 6) 36Perales-Santaella M., (Supl. 6) 36Perea J. M., (Supl. 6) 39, 45Perea Sánchez J. M., 306, 1657, 2236,

(Supl. 6) 15Pereira Cunill J. L., 275, 1567, (Supl.

3) 67Pereira da Rosa A. R., 142Pereira da Silva R., 400Pereira Magalhães de Oliveira L., 660Perelló Juncà A., (Supl. 3) 44Peres Konrad S., 545Pereyra García-Castro F. M.ª, 1286,

(Supl. 3) 16, 27, 55ª, 75Pérez Camargo D. A., 1458Pérez Cañadas P., (Supl. 3) 79, 81Perez Castrillon J. L., (Supl. 3) 68Pérez Caullán L., (Supl. 1) 22Pérez de la Cruz A. J., 961, 1065,

1274, (Supl. 3) 6, 48, 50, 53, 55,62, 64, 73, 48

Pérez Encinas M., (Supl. 3) 37Pérez Ferre N., (Supl. 3) 59, 89Pérez Frías J. C., (Supl. 6) 15Pérez Gandía J. M., (Supl. 3) 8Pérez García I., (Supl. 3) 68

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Page 13: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Pérez Guerra N., (Supl. 1) 23Pérez I., (Supl. 3) 72Pérez Izaguirre I., (Supl. 3) 31Pérez Izquierdo N., 2014Pérez J. F., (Supl. 1) 21Pérez Llamas F., (Supl. 4) 106Pérez López R., (Supl. 3) 24Pérez Maestro C., (Supl. 3) 8Pérez Martínez G., (Supl. 1) 15Pérez Menéndez-Conde C., (Supl. 3)

36, 38Pérez Moreno J., (Supl. 1) 56Pérez Moreno M.ª A., (Supl. 3) 40, 45,

57Pérez Rodrigo C., (Supl. 4) 95, (Supl.

5) 1, 21Pérez Veiga C., (Supl. 3) 31Pérez-Berezo T., (Supl. 1) 26Pérez-Cano F. J., (Supl. 1) 25, 26Pérez-Casquino G. A., 1236Pérez-Cuadrado Robles E., (Supl. 3)

78Pérez-Farinós N., (Supl. 5) 56, (Supl.

6) 29, 30Pérez-Ferre N., 1337Perez-Gomez J., 340Pérez-Lancho C., 211Pérez-Lizaur A. B., 357, 2142Pérez-Llamas F., 683, 1300, (Supl. 5)

81Pérez-López I. J., 756Pérez-Martínez G., (Supl. 1) 3Pérez-Morales E., 47Pérez-Moreno J., 564Pérez-Portabella C., (Supl. 3) 4, 18, 58Pérez-Ricart A., (Supl. 3) 45Pérez-Rivera E., 1483Pérez-Robledo J. P., (Supl. 6) 24Pérez-Rodrigo C., (Supl. 6) 43Pérez-Rodríguez F., 1646, 1732Pérez-Sanz A., 2006Pérez-Torres A., 2252Perla A. S., 1546Pernía López M.ª S., 1494Perocchin de Souza S., 1357Perona J. S., 705Perry I. D. S., 1546Peso-Echarri P., (Supl. 1) 14Peteiro González D., (Supl. 3) 74Petidier Torregrosa R., (Supl. 3) 58Pi Sala N., (Supl. 3) 35Pietrzik K., 1447Pillai D., (Supl. 2) 47Pinheiro Volp A. C., 86, 1580Pinilla Fernández A., (Supl. 3) 88Pintado M. M. E., (Supl. 1) 21Pintado M., (Supl. 1) 14, 21Pintó X., 977Pinto A., (Supl. 1) 21Pinto Costa B., 202Pinto da Matta S. L., 839Pinto Kruel C. D, 142Piñeiro Corrales G., 1, 63Pizzo J. C., 93, 100

Pla Cruz A., 2201Plana N., 927Planells del Pozo E., (Supl. 3) 62Planells E., 1065Planells P., 1065Plata Paniagua S., (Supl. 3) 41Plaza-Díaz J., (Supl. 4) 5Plou F. J., (Supl. 1) 14, 17Poblador-Fernandez M. S., (Supl. 6)

36Polanco I., 464Ponce P., 951Pons Bussom M., (Supl. 3) 28, 35Pontiroli A. E., (Supl. 2) 104Porcel-Gálvez A. M.ª, 1129Porciúncula Frenzel A., 1475Porras Pérez N., (Supl. 3) 22, 77Porres J. M., 127, 232, 857Portela de Santana M. L., 660Portillo M. P., 977Poveda A., (Supl. 1) 17Pozo-Rubio T., 464Pozuelo M.ª J., 1227Prados Chica J., (Supl. 3) 63Prazeres de Assis P., 637Prieto A., (Supl. 1) 13, 26Prieto Dominguez F. J., (Supl. 3) 33Prior Sánchez I., 958PRONAF study group, 607Puertas A. I., (Supl. 1) 13Pueyo B., 1820Puig Piña R., (Supl. 3) 9, 12Puig-Domingo M., (Supl. 3) 9, 12Puiggros Llop C., (Supl. 3) 34, 53, 62Puigjaner J., (Supl. 1) 16Pujol Vilmé M.ª D., (Supl. 3) 35Puzo Foncillas J., 340

Q

Querol Ripoll R., (Supl. 3) 23, 66Quesada-Granados J. J., 1190Quiles i Izquierdo J., (Supl. 4) 32Quiles J., 1741Quilez Jover J., (Supl. 3) 33Quilez Toboso R., (Supl. 3) 82Quintana Angel B., (Supl. 3) 67Quintero Osso B., (Supl. 3) 62Quiroga E., 1102Quiroz-Olguín G., 690Quispe-Calderón L., 1236Quispe-Moore L. M., 1236

R

Raab H., (Supl. 2) 31Rabassa-Soler A., 382Raich R. M., 747Ramalho A., 169, 1666Ramírez C., 1750Ramírez Córcoles A., (Supl. 3) 41Ramírez Puerta R., 2014

Ramirez Vaca J., (Supl. 3) 59Ramírez-De Molina A., (Supl. 6) 30Ramírez-Jirano L. J., 1905Ramírez-Orozco R. E., 1321Ramírez-Pistón J. M., (Supl. 6) 36Ramírez-Sánchez I., 194Ramón Farinós A., (Supl. 3) 8, 23Ramon-Torrell J. M.ª, 1884Ramos Levi A. M.ª, (Supl. 3) 59Ramos Prol A., (Supl. 3) 23Ramos-Jiménez A., 1487Ramos-Leví A. M., 1330, 1337, 1345,

1599, (Supl. 5) 121Rangel O. D., (Supl. 6) 27Rasero Hernández I., (Supl. 3) 55, 69Rastall R. A., (Supl. 1) 14Ratner R., 1508Ravasco P., 1468, 1558Redecillas Ferreiro S., 709Redondo del Río M.ª P., 1093Redondo del Río P., 1717Redondo N., (Supl. 6) 25Redondo Orts M.ª, (Supl. 3) 64Redondo Punzano J., (Supl. 1) 16Redondo-Cuenca A., (Supl. 1) 30Redondo-Useros N., (Supl. 6) 37Regidor E., 1926Regina Reis da Costa S., 884Reglero G., (Supl. 6) 30Rejane Rabelo-Silva E., 1702Relat J., (Supl. 1) 18Rentero Redondo L., (Supl. 3) 85Requena T., (Supl. 1) 3, 19, 20Rett K., (Supl. 2) 31Rey Barbosa M.ª T., (Supl. 3) 31Rey Charlo M., 903Rey-López J. P., (Supl. 5) 99Rey-Rodríguez D. E., 1236Reyes García S., 830Reyes-Ortiz A., (Supl. 2) 35Reyna María Cruz Bojórquez, 6Rezende Anastácio L., 643, 914Ribas L., (Supl. 6) 35, 37, 43Ribed Sánchez A., 2128Ribeiro Baião M., 1943Ribeiro Neves P. A., 1806Ribeiro Salomon A. L., 2027Riffo A., 631Rigo M. M., (Supl. 1) 25Rigueira García A. I., 428Riobó Serván P., (Supl. 5) 1, 138Rivas A., (Supl. 6) 17Rivas L., (Supl. 1) 31Rivera B., 1750Rivera Lorenzo A. B., (Supl. 3) 31Rivera Torres A., 1145Rivero Cotilla M.ª I., 903Rivero Luis M.ª T., 372Rivero M., (Supl. 1) 16Rizo M. M., 1140Rizo-Baeza J., 1536Rizo-Baeza M. M., 1165, 1536, 1541Robledo T., (Supl. 6) 30Robles A., (Supl. 3) 60

ÍNDICE DE AUTORES

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Page 14: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Robles González A., (Supl. 3) 45, 62Robles-Alonso V., 553Roca Rossellini N., (Supl. 3) 28, 35Rockett F. C., 1546Rodota L. P., 286Rodrigues C., (Supl. 1) 21Rodrigues Porto da Cruz T., 660Rodrigues S., (Supl. 6) 35, 38Rodrigues Silva L., 491Rodríguez A. B., (Supl. 6) 21Rodríguez A., (Supl. 3) 60Rodríguez Álvarez M., (Supl. 3) 84Rodríguez Bernal B., 250Rodríguez C., (Supl. 1) 33Rodriguez Camacho J. M., (Supl. 3)

40Rodríguez Cañete B. L., (Supl. 3) 74Rodríguez E., (Supl. 1) 15Rodríguez Elvira M., (Supl. 3) 62Rodríguez Fernández C., 903Rodríguez Gómez I. A., (Supl. 3) 74Rodríguez J. M., (Supl. 1) 3, 20, 32Rodríguez Legazpi I., (Supl. 3) 29Rodríguez Martínez G., 1985Rodríguez Martínez P., (Supl. 3) 8Rodríguez P., (Supl. 6) 39, 40Rodríguez Penín I., (Supl. 3) 29Rodríguez Peralta L. I., 961Rodríguez Pérez A. A., (Supl. 3) 45Rodríguez Rodríguez E., 2039Rodríguez Rodríguez J. M.ª, 1274Rodríguez Samper M.ª C., (Supl. 3)

41Rodríguez San Felipe M.ª J., 1829Rodríguez Tello J., (Supl. 3) 10Rodríguez Vázquez A., 1341Rodríguez Ventura A. L., 1750Rodríguez-Baños M., 1227Rodríguez-Cabezas M. E., (Supl. 1)

28Rodriguez-Colinas B., (Supl. 1) 14, 17Rodríguez-López C., 756Rodríguez-López J. M., 2229Rodríguez-Martín A., 1951Rodríguez-Martínez C., 2107Rodríguez-Mourille A., 1673Rodriguez-Nogales A., (Supl. 1) 28Rodríguez-Palmero M., (Supl. 1) 16Rodríguez-Pareja A., 1604, 1912Rodríguez-Pérez R., 2229Rodríguez-Rodríguez E., 794, 973,

(Supl. 6) 14, 35, 39Rodríguez-Rodríguez F. J., 1060Rodriguez-Ruiz S., 1109, 1523, (Supl.

3) 71Rojas P., 333, 347, 1306Rojo Sanchís A. M.ª, (Supl. 3) 36, 38Rojo-Rodríguez J., (Supl. 6) 14Rojo-Tirado M. A., (Supl. 4) 48Rolão A., 1468Romagosa Vives de la Cortada C.,

(Supl. 3) 33Román B., (Supl. 6) 43Román Luque-Ortega J., (Supl. 1) 31

Román M.ª D., 943Román Martínez-Álvarez J., 676Román Riechmann E., (Supl. 1) 42Romero A., 1190, (Supl. 1) 31Romero Díaz-Maroto V., (Supl. 3) 36,

38Romero Domínguez R., (Supl. 3) 68Romero F., (Supl. 3) 82Romero Jiménez R. M.ª, 1494, 2128Romero Jiménez R., (Supl. 3) 56Romero López-Reinoso H., 497,

(Supl. 3) 70Romero M., (Supl. 1) 46Romero Moraleda B., 607Romero Pita J., 903Romero R., (Supl. 3) 39, 72Romero-Jiménez R., 2135Romo A., 447Romo J., (Supl. 3) 13Romo-Palafox I., 2142Ronconi M., (Supl. 6) 22Roque Navarrete R., (Supl. 3) 22, 29,

84, 86, 90Ros E., 977Ros Ruiz S., (Supl. 2) 57Rosana Mastaglia S., 816Roselló-Soto E., (Supl. 6) 21Rosety I., 1604, 1912, 1918Rosety M. A., 1604, 1912, 1918Rosety M., 1918Rosety-Rodríguez M., 1604, 1912,

1918Rosita Savane F., 1633Rossi Menezes P., 575Rossoni de Oliveira V., 1115Ruano C., 1815, (Supl. 6) 35, 43Ruas-Madiedo P., (Supl. 1) 32Rubini-Giménez A. T., (Supl. 6) 39Rubio Almanza M., (Supl. 3) 23, 66Rubio C. 506Rubio Gambin M.ª de los A., (Supl. 3)

10Rubio Herrera M. A., 1333, 1337,

1345, (Supl. 3) 59, 89, (Supl. 5)

121Rubio L. A., (Supl. 1) 13, 22Rubio M. A., 1330, 1599Rubio Manso I., (Supl. 3) 22Rubio P., (Supl. 1) 22Rueda Pérez C., (Supl. 3) 81Ruiz C., (Supl. 6) 21Ruiz Carmona M. M., (Supl. 6) 18Ruiz D., 314Ruiz de Hoyos M., (Supl. 3) 81Ruiz E., (Supl. 5) 13, (Supl. 6) 39, 40Ruiz García H. J., 1236Ruiz J. R., 119, 756, 868Ruiz Jiménez A., (Supl. 3) 55, 69Ruiz Prieto I., (Supl. 3) 25, 74, 78, 86,

88Ruiz R., (Supl. 1) 22Ruiz Ruiz J., 1348Ruiz Santana S.,1498Ruíz Santolalla A., (Supl. 3) 20

Ruiz-Bravo A., (Supl. 1) 23Ruiz-Cano D., 1300Ruiz-Carmona M. M., (Supl. 6) 17,

22, 23, 40Ruiz-Gutiérrez V., 977Ruiz-López M. D., (Supl. 1) 23Ruiz-Matute A. I., (Supl. 1) 21Ruiz-Prieto I., 211, 649, 1219, 1725,

2188Ruiz-Vicente D., (Supl. 6) 19Runkle de la Vega I., (Supl. 3) 89Ruperto M., 1688Ruperto-López M., (Supl. 6) 41

S

Sabin P., 2135Sabin Urkía P., (Supl. 3) 34, 53Saboya C., 169Saccon T. D., 1407Saenz de Navarrete G., (Supl. 3) 33Saez G., 977Sáez L., 1065Sáez Martín I., 920Sáez Pérez L., (Supl. 3) 62Sáez Tormo (CIBEROBN) G., 671,

1085Saghir S., 1922Sahade V., 988Sainz-Fernandez L., (Supl. 6) 18Sala Robinat R., (Supl. 3) 44Salas I., 333, 347Salas-Salvadó J., 173, 382, 522, 977,

2039Salazar B. C., (Supl. 1) 18Salazar N., (Supl. 1) 19, 32Salazar Valdebenito C., (Supl. 3) 62Salazar-Carmona G., (Supl. 6) 27Salazar-Saavedra O., 1236Salcedo Alegre G., (Supl. 3) 7, 20, 26Salcedo-Roch A. L., 1321Saldaña-Morales V., 690Sales M. C., 734Salinas J., 1961Salinas P., (Supl. 2) 53Salva S., 2157Salvador G., (Supl. 6) 37Samaniego-Sánchez C., 1190Sámano R., 1750Samper Villagrasa M.ª P., 1985San José P., (Supl. 3) 73San-Frutos M., (Supl. 6) 34Sanabria Negrín J. G., 2201Sanagustin Garces C., (Supl. 3) 63Sánchez Álvarez C., (Supl. 3) 30, 31,

32, 43, 58, 60, 61, 77, 78, 85, 85Sánchez Álvarez L., 428Sánchez B., 1750, (Supl. 1) 13, 30Sánchez C., 127, 232, 564Sánchez Campayo E., (Supl. 4) 40Sánchez Canovas L., (Supl. 3) 10Sánchez Collado P., 6, 319Sánchez Díaz J. I., (Supl. 3) 80

ÍNDICE DE AUTORES

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61. INDICE AUTORES 2013_21. INDICE AUTORES OK 09/12/13 10:55 Página 2274

Page 15: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Sánchez E., 558Sánchez Esteban T., 497, (Supl. 3) 70Sánchez Fresneda M.ª N., 1494Sánchez García A., (Supl. 3) 49, 50Sánchez Gil D., 497, (Supl. 3) 70Sánchez Gómez de Orgaz M.ª C.,

2128Sánchez Hernández S., (Supl. 3) 6, 76Sánchez Juan C., (Supl. 3) 11Sánchez López A. M., 701, 705, 1781Sánchez Luna M., 2128Sánchez M. L., (Supl. 1) 19Sánchez Marenco A., 701Sanchez Martos E. A., (Supl. 3) 52Sánchez Naranjo M., (Supl. 3) 33Sánchez Nieto D., (Supl. 3) 24Sánchez Sánchez C., (Supl. 1) 63Sánchez Sánchez E., (Supl. 3) 6, 15,

19Sánchez Sobrino P., 965Sánchez Vera P., 275Sánchez-Álvarez M.ª, 676Sánchez-Díaz A., (Supl. 1) 32Sánchez-Lara K., 182Sánchez-Llaguno S. N., 1646, 1732Sánchez-López M., (Supl. 5) 105Sánchez-Machío N., (Supl. 6) 16, 17,

23, 24, 26, 42Sánchez-Migallón Montull J. M.,

(Supl. 3) 9, 12Sánchez-Moreno C., 980Sánchez-Muniz F. J., 250, 1422, 1688,

(Supl. 6) 41Sánchez-Padilla Y., (Supl. 6) 16Sánchez-Patán F., (Supl. 1) 20Sánchez-Pernaute A., 1330, 1333,

1337, 1345, 1599Sánchez-Reus I., 1422Sánchez-Rodríguez M., (Supl. 1) 31Sánchez-Tainta A., 1673Sánchez-Villanueva R., 2252Sánchez-Villegas A., 654Sancho Gómez A., (Supl. 3) 18Sanjuan Farré J., (Supl. 3) 9, 12Sanjurjo Sáez M.ª, 1494, 2128Santacana Juncosa E., (Supl. 3) 69Santacruz A., (Supl. 1) 26Santaliestra Pasías A. M., 726, 2039,

(Supl. 5) 99Santamaría-Jaramillo B., (Supl. 6) 29Santana M. L. P., 747Santana Porbén S., 2201Santaolalla-Jiménez B., 2006Santed M. A., 649Santiago M. J., 1219Santiago S., 1673Santillana Marín, E., 1802Santos Borges de Araújo I. L., 400Santos C. A., 1280Santos J., (Supl. 1) 29Santos R., (Supl. 6) 25Santos S., (Supl. 6) 44Santos Sebastián M. M., (Supl. 1) 65Santos-Moriano P., (Supl. 1) 17

Santulario Verdú L., (Supl. 3) 37Santurino Fontecha C., (Supl. 3) 21,

22Santurino Fontecha C., 2165Sanvicente-Marqués J. L., (Supl. 6) 42Sanz M. L., (Supl. 1) 13Sanz Paris A., 592, (Supl. 3) 27, 33,

87, (Supl. 4) 72Sanz Y., 464, (Supl. 1) 26Sanz-Gaspar I., (Supl. 6) 42Sanz-Penella J. M., (Supl. 1) 28Sanz-Valero J., 969, 1077, (Supl. 3)

89, 90Sañudo Astiz C., 726Sardinha L. B., (Supl. 6) 4, 19Sarrion-Pelous M. I., (Supl. 1) 24Saunders C., 1943Saura García C., 497, (Supl. 3) 70Sauret Santasuana C., (Supl. 3) 59Sawka M. N., (Supl. 6) 2Scherer R., (Supl. 6) 31, 42Schmidt-Río-Valle J., 779, 1993, 2182Schnettler B., 2221, 1266Schoenenberger-Arnaiz J. A., 2135Schultz Moreira A. R., 1422Schumann K., (Supl. 6) 44, 45Schweigert Perry I. D., 1115Sebastià N., 2246Sebastián V., (Supl. 3) 16Segura Galindo A., (Supl. 3) 15, 16Segura-Dorado J. L., (Supl. 6) 18Segura-Fragoso A., (Supl. 6) 33Segurola Gurrutxaga H., (Supl. 3) 4,

18, 53Seijo M., 816Seisdedos Elcuaz R., (Supl. 3) 48Selgas R., 2252Sempere-Orts M.ª, 1633Sendros Madroño M.ª J., (Supl. 3) 9,

12Sepúlveda J., 1266, 2221Sergio Marchini J., 93Serna López A. M.ª, 623Serna Pérez J., (Supl. 3) 38Serôdio M., 202Seron Arberoa C., (Supl. 3) 87Serra F., 2090Serra Majem L., 654, 977, 1815,

(Supl. 5) 1, 32, (Supl. 6) 11, 34,35, 37, 43

Serracanta Domenech J., (Supl. 3) 62Serradell-Muñoz S., (Supl. 6) 45Serrais Benavente J., (Supl. 3) 44Serralde-Zúñiga A. E., 690Serrano Aguayo P., (Supl. 3) 67Serrano Barrena D., (Supl. 3) 35Serrano E., (Supl. 6) 20Serrano Labajos R., 2165, (Supl. 3)

21, 22, 23Serrano Martínez A., (Supl. 3) 79, 81Serrano Urrea R., 438Severi C., 223Severo M., (Supl. 6) 35, 38, 43Sevilla Martínez M.ª, (Supl. 3) 64

Shikany J. M., (Supl. 6) 29Shirreffs S., (Supl. 6) 2Silva C., (Supl. 1) 21Silva J., (Supl. 1) 21, (Supl. 6) 43Silva T., (Supl. 1) 31Silva V., (Supl. 6) 44Silva-del Valle M. A., 654Silveira Cavalcante F., 164Silveira Martins da Silva R., 545Silvestre-Castelló D., (Supl. 6) 39Simats Oriol G., (Supl. 3) 4, 18Simó Fernández V., 71Simões M., 202Simopoulos A. P., 1761Siviero Ribeiro A., 1357Sjöström M., 119Soares da Costa C. A., 1757Soares Lima A., 643, 914Sobrino Baladrón A., (Supl. 1) 56Sobrino O. J., (Supl. 1) 3Sokol H., (Supl. 1) 27Sola R., 1447Solano H. A., 532Solano Jaurrieta J. J., (Supl. 3) 28, 64Solano-Murillo P., 1321Solís Ceballos J. A., 1487Solís G., (Supl. 1) 19, 27Solomons N. W., (Supl. 6) 44, 45Somoza J., 816Soria Carreras P., (Supl. 3) 89Soriano G., 558Soriano J. M., 2246Soriano Palao J., 497Soriano-Maldonado A., 868Sotelo González S., 965Soto Célix M.ª, 1717Soto-Méndez M. J., (Supl. 6) 44, 45Sotos-Prieto M., 999Sousa S., (Supl. 1) 21Souza G. C., 1702Souza Grigolleti S., 142Stefanello F. M., 1407Study VIDA group, 592Sturmer de Fraga L., 545Suárez A., 474Suárez González M., (Supl. 3) 46Suárez J. E., (Supl. 1) 38Suarez L., (Supl. 6) 24Suárez Llanos J. P., 1286, (Supl. 3)

27, 75Sumalla S., 532SUN Project Investigators, 105Sunyer Esquerrà N., (Supl. 3) 39, 47Surichaqui T., 1236Susarte Juliá M.ª C., (Supl. 3) 85

T

Tabernero M., (Supl. 1) 29Tadeu Silva Ton W., 1384Tapia Guerrero M.ª J., (Supl. 3) 22, 82Tapia L. U., 1552Tapia-Vicente M. E., 1236

ÍNDICE DE AUTORES

2275

61. INDICE AUTORES 2013_21. INDICE AUTORES OK 09/12/13 10:55 Página 2275

Page 16: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Tavares da Silva S., 1039Tavaria F. K., (Supl. 1) 14, 21Teixeira P., (Supl. 1) 21Tejera Concepción A., (Supl. 3) 16Tejera R. L., 506Tejerina A., 1912Tejero-Gonzalez C. M.ª, 1348Teles Boaventura G., 1757Tenorio Jiménez C., 958Tenorio M. D., (Supl. 1) 30Tenorio-Sanz M. D., (Supl. 6) 15Teresinha Guerra L., 142Terroba C., (Supl. 3) 68Terroba M. C., 1463Teuón M., (Supl. 6) 36Texcahua-Salazar A., 2142Thabata K. W., (Supl. 1) 24Theodoro de Souza T., 2033Thomaz de Lima H., 1806Ticona-Rebagliati D. I., 1236Tlatempa-Sotelo P., 391Tlatoa-Ramírez H., (Supl. 6) 27Tojo Sierra R., (Supl. 1) 37Tolín Hernani M., 564, (Supl. 1) 63Toloza L., (Supl. 1) 25Tomás M., (Supl. 1) 20Tomás-Barberán F. A., (Supl. 1) 20Tomás-Casterá V., 969Tome Fernández-Ladreda M.,

(Supl. 3) 17Toro Escobar J. M., 623Torrado Agrasar A., (Supl. 1) 23Torrejón M.ª J., 1599Torres A. J., 1599Torres García A. J., 1333Torres O., 314Torres R., 1306Torres S., (Supl. 1) 26Torres-Durán P. V., 1487Torres-Sánchez I., 1022Torrinhas R. S., 849Toulson Davisson Correia M.ª I., 643Tous Romero M.ª, 1567Touslon Davisson Correia M.ª I., 914Toval J. A., (Supl. 2) 35Trabal Vílchez J., (Supl. 3) 4Trallero Casañas R., (Supl. 3) 59Trigo Fonta A. M.ª, (Supl. 3) 6, 48,

50, 62, 76Tristan Fernandez J. M., (Supl. 3) 48, 50Troitiño Álvarez P., 903Trujano-Ramos L. A., 1483Trujillano Ruiz A., (Supl. 3) 85Tubau Molas M.ª, (Supl. 3) 3Tuñón M. J., 2229Tur J. A., 977, (Supl. 5) 1, (Supl. 6)

31, 42

U

Úbeda Abarca A., (Supl. 3) 8Ubirajara Oliveira Sabaa Srur A.,

1757

Urbano G., 857Urrialde de Andrés R., (Supl. 5) 1Utiel-Bermejo I., (Supl. 6) 45Utrilla M.ª P., (Supl. 1) 28

V

Valadares Neto J. D, 486Valbuena Turienzo I., 726Valdés L., (Supl. 1) 32Valdez V., 1760Valdivia E., (Supl. 1) 28Valencia Quintero J. P., (Supl. 3) 64Valenza M. C., 1022Valenza-Demet G., 1022Valenzuela Gámez J. C., (Supl. 3) 42Valera-Gran D., 1633Valero A., 419Valero Aguilera B., 1274Valero Díaz A., (Supl. 3) 86, 90Valero Pérez M., 2165Valero T., (Supl. 5) 13, 39, 40Valero Zanuy M.ª A., (Supl. 3) 25Valero-Pérez M., (Supl. 6) 29Valgas C., 772Vallejo D., 2229Vallejo F., (Supl. 1) 20Valls-Bellés V., 1177Valtueña J., 325Van de Wiele T., (Supl. 1) 20Vaquerizo Alonso C., 1498, (Supl. 3)

61Vaquero-Cristóbal R., 27Varea Calderón V., 709, (Supl. 3) 79,

80Varela Moreiras G., 1210, (Supl. 4)

40, (Supl. 5) 1, 13, (Supl. 6) 39, 40Vargas J., 142Vargas Lorenzo M., (Supl. 3) 42Vargas Puello V., 1430Vargas Vitoria R., 2151Vásquez F., 148, 217, 333, 347Vásquez L., 148Vásquez-Del Mercado M., 1867Vásquez-Morales A., 1077Vázquez C., 1227Vázquez López M.ª A., 1610Vázquez Martínez C., (Supl. 3) 36Vázquez Prado A., 671, 1085Vázquez Tarragón A., 671, 1085Vázquez-Ortiz F. A., 365Veciana T., (Supl. 1) 18Veiga O. L., 1348, 1926Velasco Gimeno C., (Supl. 3) 5, 8, 13,

56, 67Velázquez Alva M.ª C., 514, 1892Veléz-Alavez M., 1905Vendrel M., (Supl. 3) 77Ventosa M., 1463, (Supl. 3) 68Ventura M., (Supl. 1) 13Vera-Cala L. M., (Supl. 1) 30, 31Vera-Cortés M., (Supl. 6) 32Veramendi-Espinoza L. E., 1236

Verdes Sanz G., (Supl. 3) 27, 33Verdu E., (Supl. 1) 27Verduga Vélez R., (Supl. 3) 3Veríssimo C., 202Vezza T., (Supl. 1) 28Vicente-Rodríguez G., 340, 1049,

1053, 1136, 1151, 1184, 1255Vico García C., 438Vida C., (Supl. 1) 26Vidal Casariego A., 71, (Supl. 3) 55,

66, 82Vidal M. C., (Supl. 1) 18Vidal Otero J., (Supl. 3) 34Vidal-Casariego A., 1710Vieira Cunha Lima S. C., 1977Vieira P. M., 1615Vieira Verner F., 86Vierge Hernán E., (Supl. 1) 59Vigil Velis M., (Supl. 3) 85Vilà B., (Supl. 1) 23Vila Bundo A., (Supl. 3) 38Vila Currius M., (Supl. 3) 39, 47Vilchez López F. J., 275Villa G., 1877Villa-González E., 756Villagrán F. S., 1552Villagran Pérez S., 1951Villalba Martín P., 497, (Supl. 3) 70Villalba Moreno A. M.ª, (Supl. 3) 40,

45, 57Villalobos Cruz T. K., 2236Villalobos T., (Supl. 6) 14, 45Villalobos-Cruz T., (Supl. 6) 20Villalon Mir M., (Supl. 3) 49, 50Villamarín Vallejo L., (Supl. 3) 46Villanueva M.ª J., (Supl. 1) 30Villanueva-Suárez M. J., (Supl. 6) 15Villar C., (Supl. 6) 30Villar Taibo R., (Supl. 3) 66Villares M., (Supl. 6) 34Villarino A., 676Villarroel L., 719, 1587, 1999Villatoro Moreno M., (Supl. 3) 7, 9Villena J., 2157Vinhal Costa Orsine J., 1244Vinuesa Hernando A., (Supl. 3) 35Viñas Sagué L., (Supl. 3) 39, 47Vio del Río F., 1156, 1961Vioque J., 1633, 1741Virgili Casas N., (Supl. 3) 3, 51, 52,

54, 69, 73Virguez Pedreros L., (Supl. 3) 77Vizmanos-Lamotte B., 2212

W

Waitzberg D. L., 849Wall-Medrano A., 36, 1487Wanden-Berghe C., 1077, (Supl. 3)

52, 89, 90Wang S., 2124Weiner R. A., (Supl. 2) 31Weiner S., (Supl. 2) 31, 66

ÍNDICE DE AUTORES

2276

61. INDICE AUTORES 2013_21. INDICE AUTORES OK 09/12/13 10:55 Página 2276

Page 17: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Wenceslao G., 1321Wenquan W., 1681Whittembury A., 1236Wirth R., (Supl. 6) 7

X

Ximena Palma L., 447

Y

Yandara Sousa Vieira de Melo C., 637Yang C., 2124Yáñez R., (Supl. 1) 17Yebra M. J., (Supl. 1) 28Yeste Doblas C., (Supl. 3) 32

Yewande-Bamigboye A., (Supl. 6) 46Yilmaz R., 741Ytelina Godínez Martínez E., 1750Yuste Ossorio E., 2014

Z

Zabarte Martínez M., (Supl. 3) 61Zafra-Tanaka J. H., 1236Zaiyou J., 1681Zalba Elizari J. I., (Supl. 1) 49Zambrana-Cayuso M. C., (Supl. 6) 25,

46Zamora Elson M., (Supl. 3) 87Zamora Gimeno M.ª J., (Supl. 3) 79Zamora Navarro S., (Supl. 4) 106,

(Supl. 5) 1, 81

Zamora S., 683, 1300Zapata-Rojas A., 2135Zarazaga A., (Supl. 3) 23Zardain Tamargo E., 428Zarzuelo A., (Supl. 1) 28Zazpe I., 105Zazpe M.ª , 1673Zelaya H., 2157Zenteno-Savín T., 934, 1905Zhang J., 2124Zhang Y., (Supl. 6) 46Zhao Z., 2124Ziza M., (Supl. 3) 79, 81Zomeño Ros A. I., (Supl. 3) 30, 31,

32, 77Zorrilla P., (Supl. 1) 28Zúñiga M., (Supl. 1) 15Zúñiga Paredes F., 1060

ÍNDICE DE AUTORES

2277

61. INDICE AUTORES 2013_21. INDICE AUTORES OK 09/12/13 10:55 Página 2277

Page 18: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

2278

Absorciometría Dual de Rayos XEfecto de una suplementación láctea con ácido lino-

leico conjugado sobre el control de peso y la

composición corporal de personas sanas con so-

brepeso, 2090

Aceite de olivaFactores asociados a insulinemia en población ge-

neral adolescente, 1610

Aceite de pescadoEfectos de las emulsiones parenterales de lípidos de

peces sobre la morfología del colon y de la expre-

sion de citoquinas después de colitis experimen-

tal, 849

Aceite de sojaEfectos de las emulsiones parenterales de lípidos de

peces sobre la morfología del colon y de la expre-

sion de citoquinas después de colitis experimen-

tal, 849

AcelerometríaActividad física laboral y composición corporal en

mujeres adultas; estudio piloto, 1060Actividad física y estado de forma cardiovascular

en adolescentes con síndrome de Down, 1151

Aceptabilidad de alimentosEvaluación de factores influyentes sobre el desecho

de alimentos por parte de pacientes procedentes

de diferentes recintos hospitalarios, 419

Aceptación del paciente de la atención sanitariaLa ingesta oral de suplementos nutricionales y el es-

tado nutricional de los pacientes ingresados en un

hospital terciario, 1357

Ácido alfa lipoicoEl ácido alfa lipoico y su poder antioxidante frente

al cáncer y las patologías de sensibilización cen-

tral, 1031

Ácido docosahexaenoicoFuentes alimentarias y adecuación de la ingesta de

ácidos grasos omega-3 y omega-6 en una muestra

representativa de adultos españoles, 2236

Ácido eicosapentaenoicoFuentes alimentarias y adecuación de la ingesta de

ácidos grasos omega-3 y omega-6 en una muestra

representativa de adultos españoles, 2236

Ácido linoleico conjugadoEfecto de una suplementación láctea con ácido lino-

leico conjugado sobre el control de peso y la

composición corporal de personas sanas con so-

brepeso, 2090

Ácidos biliaresInfluencia de cirugía diabetes sobre hormonas intes-

tinales e incretinas, (Supl. 2) 95

Ácidos grasosIngesta de ácidos grasos y parámetros inmunes en

ancianos, 474Relación entre los ácidos grasos en suero y en los

fosfolípidos de membrana en niños sanos, 1541

Ácidos grasos de cadena cortaEstudio de una colección de lactobacillus delbruec-

kii subsp. bulgaricus y selección de una cepa ca-

paz de sobrevivir en el tracto digestivo humano,

1227

Ácidos grasos monoinsaturadosIngesta de ácidos grasos y parámetros inmunes en

ancianos, 474

Ácidos grasos omega-3Informe de Bellagio sobre agricultura saludable, nu-

trición saludable, población saludable, 1761Fuentes alimentarias y adecuación de la ingesta de

ácidos grasos omega-3 y omega-6 en una muestra

representativa de adultos españoles, 2236

Ácidos grasos omega-6Informe de Bellagio sobre agricultura saludable, nu-

trición saludable, población saludable, 1761Fuentes alimentarias y adecuación de la ingesta de

ácidos grasos omega-3 y omega-6 en una muestra

representativa de adultos españoles, 2236

VOL. 28-2013

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2278

Page 19: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Ácidos grasos poliinsaturadosAnálisis del perfil lipídico de dos especies de merlu-

za “Merluccius capensis y Merluccius parado-

xus” y su aportación a la prevención de enferme-

dades cardiovasculares, 63

Ácidos grasos poliinsaturadosPapel de los ácidos grasos omega-3 en la preven-

ción de enfermedades cardiovasculares, 1Índice elevado de ácidos grasos omega 6/omega 3

en niños con neuropatías causa o efecto, 1165

Ácidos grasos transÁcidos grasos trans en la nutrición de niños con

trastornos neurológicos, 1140Caracterización y valor nutritivo de un alimento ar-

tesanal: el pastel de carne de Murcia, 1300

Ácidos grasos w3Efectos de una fórmula nutricional en polvo enri-

quecidad con w3 en pacientes ambulatorios post-

quirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello, 1463

Acompañamiento y madreValoración del nivel de satisfacción en un grupo de

mujeres de Granada sobre atención al parto,

acompañamiento y duración de la lactancia, 920

Actitud hacia el cambioHábitos alimentarios y actitudes hacia el cambio en

alumnos y trabajadores universitarios españoles,

1673

Actitudes alimentarias negativasLos factores asociados con la insatisfacción corpo-

ral en adolescentes de escuelas públicas en Salva-

dor, Brasil, 747

Actitudes anti-obesidadActitudes antiobesidad en una muestra de mujeres

con trastornos de la conducta alimentaria, 649

Actividad físicaImagen corporal; revisión bibliográfica, 27Cambios en la composición corporal durante el tra-

tamiento de la obesidad y sobrepeso en niños y

adolescentes; revisión descriptiva, 52Hábitos alimentarios, actividad física y nivel socio-

económico en estudiantes universitarios de Chile,

447Los factores familiares influyen en el desplazamien-

to activo al colegio de los niños españoles, 756Ingesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular

en adolescentes; papel de la actividad física. Es-

tudio HELENA, 868

¿Es suficiente recomendar a los pacientes salir a ca-

minar? Importancia de la cadencia, 1018Adherencia a la dieta mediterránea en adolescentes

rurales y urbanos del sur de España, satisfacción

con la vida, antropometría y actividades físicas y

sedentarias, 1129Actividad física y estado de forma cardiovascular

en adolescentes con síndrome de Down, 1151Evaluación de una intervención educativa para la

prevención de la obesidad infantil en escuelas bá-

sicas de Chile, 1156La adiposidad excesiva y los estilos de vida seden-

tarios son prevalentes en los pacientes oncológi-

cos; un estudio piloto, 1468Impacto de una intervención en alimentación y acti-

vidad física sobre la prevalencia de obesidad en

escolares, 1508Estudiantes de dietética y nutricion; ¿un grupo con

riesgo elevado para trastornos de la alimenta-

ción?, 1558Programa informático para la realización de una va-

loración nutricional fenotípica y genotípica inte-

gral, 1622Análisis de hábitos en salud y estilo de vida en una

población de adolescentes, 1937Etiología de la obesidad: los “dos grandes” y otros

factores emergentes, (Supl. 5) 32Sedentarismo, vida activa y deporte: impacto sobre

la salud y prevención de la obesidad, (Supl. 5) 89Salud pública y prevención de la obesidad: ¿éxito o

fracaso?, (Supl. 5) 128

Actividad laboral padresLos factores familiares influyen en el desplazamien-

to activo al colegio de los niños españoles, 756

Actividades de la vida diariaRelación entre sarcopenia, desnutrición, movilidad

física y actividades básicas de la vida diaria en un

grupo de ancianas de la ciudad de México, 514

AculturaciónAdherencia a las recomendaciones nutricionales en-

tre adolescentes españoles e inmigrantes residen-

tes en España; estudio AFINOS, 1926

AdherenciaVariables predictoras de baja adherencia a un pro-

grama de modificación de estilos de vida para el

tratamiento del exceso de peso en atención pri-

maria, 1530

AdipogénesisEntrenamiento de vibraciones de cuerpo completo

como complemento a los programas orientados a

la pérdida de peso, 1365

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2279

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2279

Page 20: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

AdiponectinaAsociación del polimorfismo 3’UTR+62G>A en re-

sistina con resistencia a la insulina, adiposidad y

el índice adiponectina-resistina en población me-

xicana, 1867

AdiposidadEstudios aleatorizados sobre el efecto del consumo

de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en

adolescentes y adultos; revisión sistemática, 1792Estudios aleatorizados sobre el efecto del consumo

de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en me-

nores de 16 años; revisión sistemática, 1797Asociación del polimorfismo 3’UTR+62G>A en re-

sistina con resistencia a la insulina, adiposidad y

el índice adiponectina-resistina en población me-

xicana, 1867

Adiposidad visceralLa adiposidad visceral influye en el metabolismo de

la glucosa y el glucógeno en animales control y

con alimentación hiperlipídica, 545

AdolescenciaCortisol salival como medida de estrés durante un

programa de educación nutricional en adolescen-

tes, 211Zinc en el plasma y leche materna en embarazadas

adolescentes y adultas y en el postparto; estudio

de cohorte en Uruguay, 223Factores asociados a insulinemia en población ge-

neral adolescente, 1610Composición de la leche de madres lactantes ado-

lescentes en relación con el tiempo de lactancia,

1971El azúcar en los distintos ciclos de la vida: desde la

infancia hasta la vejez, (Supl. 4) 40

AdolescenteEfectos de un programa escolar orientado a la mejo-

ra de la condición física sobre el perfil lipídico de

adolescentes: estudio EDUFIT, 119La prevalencia de sobrepeso y obesidad en adoles-

centes de Bahía, Brasil, 491Cambios en la composición corporal y en los indi-

cadores de riesgo cardiovascular en adolescentes

españoles sanos después de la ingesta de una die-

ta a base de cordero (ternasco de Aragón) o pollo,

726Los factores asociados con la insatisfacción corpo-

ral en adolescentes de escuelas públicas en Salva-

dor, Brasil, 747Análisis de la ingesta alimentaria y hábitos nutricio-

nales en una población de adolescentes de la ciu-

dad de Granada, 779

Valoración del estado nutricional, resistencia insulí-

nica y riesgo cardiovascular en una población de

adolescentes de la ciudades de Granada y Alme-

ría, 802La adherencia al tratamiento nutricional en adoles-

centes con obesidad; una revisión, 988Validez inter-método para la valoración del porcen-

taje de grasa entre dos metodos de laboratorio en

ciclistas varones adolescentes, 1049¿Son el bajo nivel de condición física y la obesidad

dos características del adolescente con síndrome

de Down?, 1348Parámetros antropométricos y bioquímicos en los

adolescentes y su relación con los hábitos alimen-

tarios y la disponibilidad domiciliar de alimentos,

1352Revisión sistemática sobre la caries en niños y ado-

lescentes con obesidad y/o sobrepeso, 1372Estilo devida, calidad de vida, estado nutricional y

dolor de cabeza en edad escolar, 1546Somatotipo y capacidad intelectual (prueba de ma-

trices progresivas de Raven) en escolares chile-

nos, 1552Componentes del sindrome metabólico pueden pre-

decir concentración de proteína C reactiva en

adolescentes, 1580Ingesta de vitamina D en una muestra representativa

de la población española de 7 a 16 años. Diferen-

cias en el aporte y las fuentes alimentarias de la

vitamina en función de la edad, 1657Síndrome de apneas-hipoapneas del sueño y facto-

res de riesgo en el niño y el adolescente; revisión

sistemática, 1781Prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y

adolescentes de Cochabamba (Bolivia); estudio

transversal, 1884La obesidad entre los adolescentes en cinco países

árabes; en relación con el género y la edad, 1922Adherencia a las recomendaciones nutricionales en-

tre adolescentes españoles e inmigrantes residen-

tes en España; estudio AFINOS, 1926Análisis de hábitos en salud y estilo de vida en una

población de adolescentes, 1937Implicaciones del nivel socioeconómico familiar

sobre las conductas de riesgo en la obesidad isn-

fantojuvenil, 1951Los patrones dieteticos de los adolescentes jovenes

de las zonas urbanas del noreste de Brasil, 1977Estudio de la utilidad del índice de cintura-cadera

como predictor del riesgo de hipertensión arterial

en niños y adolescentes, 1993Proteína-C reactiva como marcador bioquímico de

riesgo cardiovascular, 2182Obesidad y sedentarismo en niños y adolescentes:

¿qué debería hacerse?, (Supl. 5) 99

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Page 21: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

AdultosFuentes alimentarias y adecuación de la ingesta de

ácidos grasos omega-3 y omega-6 en una muestra

representativa de adultos españoles, 2236

Adultos españolesFactores asociados al padecimiento de obesidad en

muestras representativas de la población españo-

la, (Supl. 5) 56

Adultos mayoresEstudio exploratorio de la ingesta y prevalencia de

deficiencia de vitamina D en mujeres ≥ de 65

años que viven en su hogar familiar o en residen-

cias para autoválidos de la ciudad de Buenos Ai-

res, Argentina, 816Inseguridad alimentaria en adultos mayores en 15

comunas del gran Santiago; un tema pendiente,

1430Estudio del riesgo nutricional en adultos mayores

autónomos no institucionalizados, 1438

Agaricus sylvaticusCitotoxicidad de agaricus sylvaticus en células no

tumorales (NIH/3T3) y el tumor (CCCA-3) usan-

do tetrazolio (MTT), 1244

AguaValidación de métodos de ingesta de bebidas frente

a biomarcadores de hidratación; pequeña revi-

sión, 1815

AlbúminaAsociación entre el índice inflamatorio-nutricional

y estado nutricional en pacientes con cáncer, 188Predicción de supervivencia en candidatos a gas-

trostomía endoscópica haciendo uso de la enfer-

medad de base del paciente y de los niveles plas-

máticos de colesterol, albúmina y transferrina,

1280

AlcoholAsociación del consumo de lácteos desnatados con

menores niveles de triglicéridos en una cohorte

española de sujetos con hipertrigliceridemia, 927

AlcoholismoEvaluación nutricional en cirrosis hepática; los pa-

rámetros clínicos, antropométricos, bioquímicos

y hematológicos, 1615

Alérgenos alimentariosInfluencia del tratamiento térmico en la estructura

proteíca de la leche, carne y rana, 896

Alergia alimentariaAnálisis morfométrico de intestino delgado de rato-

nes balb/c en modelos desarrollados para el estu-

dio de alergia alimentaria, 839

AlergiaEfecto del uso de los probióticos en el tratamiento

de niños con dermatitis atópica; revisión biblio-

gráfica, 16

AlgasEl consumo de carne de cerdo reestructurada conte-

niendo nori o, espaguetti de mar, pero no el de

wakame, reduce los efectos hipercolesterole-

miantes y proapoptoticos hepaticos inducidos por

altas cantidades de colesterol en la dieta, 1422

Algoritmo de ChangEstado nutricional de las personas con VIH/Sida; su

relación con el conteo de las células T CD4+,

2201

Algoritmos diagnósticosAlgoritmo para el diagnóstico precoz de la deficien-

cia de vitamina B12

en ancianos, 1447

AlimentaciónSalud pública y prevención de la obesidad: ¿éxito o

fracaso?, (Supl. 5) 128

Alimento artesanalCaracterización y valor nutritivo de un alimento ar-

tesanal: el pastel de carne de Murcia, 1300

Alimento estándarVariabilidad de las respuestas glucémica y de insu-

lina, intra e intersujeto, a una comida estándar en

individuos sanos, 541

Alimento funcionalEfectos sobre el perfil lipídico en humanos de un

extracto de algarroba (ceratonia siliqua L.) rico

en polifenoles, incluido en un lácteo como ali-

mento funcional; estudio piloto, 2107

Alimentos de convenienciaCuantificación de folato total en alimentos ready-

to-eat, 1210

Alimentos de la amazoníaEstudio sobre la mortalidad en Ecuador relacionada

con factores de la dieta, 1732

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2281

Page 22: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Álimentos fortificados¿El consumo de vitaminas de los alimentos fortifi-

cados supera los límites permitidos? estudio rea-

lizado en población joven y adulta joven de la re-

gión metropolitana de Chile, 1201

Alimentos funcionalesAceptación de productos artesanales formulados

con nueves y fructooligosacáridos, 86

Alimentos funcionalesEmulsiones múltiples; compuestos bioactivos y ali-

mentos funcionales, 1413El consumo de carne de cerdo reestructurada conte-

niendo nori o, espaguetti de mar, pero no el de

wakame, reduce los efectos hipercolesterole-

miantes y proapoptoticos hepaticos inducidos por

altas cantidades de colesterol en la dieta, 1422

Alimentos mexicanosComposición de aminoácidos, calificación química

y digestibilidad proteíca in vitro de alimentos

consumidos frecuentemente en el noroeste de

México, 365

AlmuerzoAnálisis nutricional del desayuno y almuerzo en una

población universitaria, 1291

Alteraciones menstrualesDisponibilidad de energía, disfunción menstrual y

salud ósea en el deporte; una revisión de la tríada

de la atleta femenina, 1010

AmbienteVariaciones geneticas de las apolipoproteínas y su

interacción con componentes de la dieta y otros

factores ambientales; una revisión actualizada,

999

AmbulatorioEfectos de una fórmula nutricional en polvo enri-

quecidad con w3 en pacientes ambulatorios post-

quirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello, 1463

América CentralValoración del perfil e ingesta de nutrientes de un

grupo de estudiantes iberoamericanos de postgra-

dos en nutrición, 532

AminoácidosComposición de aminoácidos, calificación química

y digestibilidad proteíca in vitro de alimentos

consumidos frecuentemente en el noroeste de

México, 365

Análisis clusterMetales en harina de trigo; estudio comparativo y

control de su seguridad, 506Patrón de dieta mediterráneo y occidental en pobla-

ción adulta de un área mediterránea; un análisis

clúster, 1741

Análisis de alimentosComposición de aminoácidos, calificación química

y digestibilidad proteíca in vitro de alimentos

consumidos frecuentemente en el noroeste de

México, 365

Análisis de componentes principalesEvaluación cualitativa extensa de Chishao mediante

HPLC, 1681Los patrones dieteticos de los adolescentes jovenes

de las zonas urbanas del noreste de Brasil, 1977

Análisis de costesAnálisis de costes de los sistemas de nutrición pa-

rental; bolsa tricompartimental versus individua-

lizada, 2135

AncianoValoración del estado nutricional en el anciano;

evaluación de las ecuaciones de Chumlea para el

cálculo del peso, 314Ejercicio físico y suplementos nutricionales; efectos

de su uso combinado en las personas mayores de

65 años; una revisión sistemática, 1077

Ancianos institucionalizadosAlgoritmo para el diagnóstico precoz de la deficien-

cia de vitamina B12

en ancianos, 1447

AncianosIngesta de ácidos grasos y parámetros inmunes en

ancianos, 474Prevalencia de desnutrición en ancianos hospitaliza-

dos con diabetes mellitus, 592¿Tienen nuestros ancianos un adecuado estado nu-

tricional? ¿Influye su institucionalización?, 903

AnemiaAnemia y déficit de hierro en niños con enfermeda-

des respiratorias crónicas, 787

Ángulo de faseValores del ángulo de fase por bioimpedancia eléc-

trica; estado nutricional y valor pronóstico, 286

Anorexia nerviosaActitudes antiobesidad en una muestra de mujeres

con trastornos de la conducta alimentaria, 649

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2282

Page 23: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Anorexia nervosaEfecto de la realimentación en la composición cor-

poral de mujeres con anorexia nerviosa restricti-

va; antropometría frente a impedancia bioeléctri-

ca, 1717

Antibióticos¿Existe una relación entre la microbiota intestinal,

el consumo de probióticos y la modulación del

peso corporal?, (Supl. 1) 3

AntioxidantePropiedades funcionales y beneficios para la salud

del licopeno, 6Compuestos polifenólicos y capacidad antioxidante

de especias típicas consumidas en México, 36Estrés oxidativo; estudio comparativo entre un gru-

po de población normal y un grupo de población

obesa mórbida, 671La ingestión de un producto derivado de manzana

deshidratada enriquecido con zumo de mandarina

mediante tecnología de impregnación al vacío

mejora la capacidad antioxidante y disminuye la

inflamación en los niños obesos, 1177Zumo verde como protector frente a las especies re-

activas en ratas, 1407

Antioxidante vitaminaEfectos de la suplementación con vitaminas antioxi-

dantes y la peroxidación lipídica en pacientes crí-

ticos, 1666

AntropometríaEstilo devida, calidad de vida, estado nutricional y

dolor de cabeza en edad escolar, 1546Capacidad predictiva de los indicadores antropomé-

tricos y de composición corporal para detectar

cambios en los biomarcadores del estado inflama-

torio, 1639Efecto de la realimentación en la composición cor-

poral de mujeres con anorexia nerviosa restricti-

va; antropometría frente a impedancia bioeléctri-

ca, 1717Tendencia secular del crecimiento durante la prime-

ra infancia en el norte de España, 1985

Anuncios de AlimentosEfecto de anuncios de alimentos en la TV sobre el

consumo de alimentos y la adiposidad en mujeres

y niños en México, 1900

ApetitoEl efecto del consumo de semillas oleaginosas en el

apetito y en el riesgo de desarrollar diabetes me-

llitus tipo 2, 296

Aplicación informáticaAplicación informática para el cálculo de la ingesta

dietética individualizada de carotenoides y de su

contribución a la ingesta de vitamina A, 823

ApolipoproteínaVariaciones geneticas de las apolipoproteínas y su

interacción con componentes de la dieta y otros

factores ambientales; una revisión actualizada,

999

ApoptosisEl consumo de carne de cerdo reestructurada conte-

niendo nori o, espaguetti de mar, pero no el de

wakame, reduce los efectos hipercolesterole-

miantes y proapoptoticos hepaticos inducidos por

altas cantidades de colesterol en la dieta, 1422

ÁrabeLa obesidad entre los adolescentes en cinco países

árabes; en relación con el género y la edad, 1922

Artes marcialesEfectos de la suplementacion con creatina en practi-

cantes de taekwondo, 391

Ascitis quilosaÉxito de la gestión de la ascitis con nutrición paren-

teral total y octreótida en niños, 2124

Asistencia médicaPlanificación funcional de unidad de nutrición ente-

ral para atención domiciliaria en un hospital de

Brasil, 2027

Atención prenatalRevisión sistemática; terapia nutricional en la dia-

betes mellitus gestacional, 1806Impacto de un programa de intervención nutricional

prenatal en el peso de los recién nacidos de ma-

dres adolescentes, 1943

Atención primariaLa terapia psicoeducativa grupal en atención prima-

ria ayuda en el control de la diabetes tipo 2, 497Variables predictoras de baja adherencia a un pro-

grama de modificación de estilos de vida para el

tratamiento del exceso de peso en atención pri-

maria, 1530

Auto-registrosUn sistema electrónico (PDA) para el registro de in-

gesta y actividad física en adolescentes obesos;

datos sobre eficiencia y viabilidad, 1860

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Autónomos no institucionalizadosEstudio del riesgo nutricional en adultos mayores

autónomos no institucionalizados, 1438

Aves de corralCambios en la composición corporal y en los indica-

dores de riesgo cardiovascular en adolescentes es-

pañoles sanos después de la ingesta de una dieta a

base de cordero (ternasco de Aragón) o pollo, 726

AyunoEl ayuno prolongado con sueroterapia se asocia con

peores resultados clínicos en pacientes médicos,

1710

AzúcarLos alimentos como fuente de mono y disacáridos:

aspectos bioquímicos y metabólicos, (Supl. 4) 5El azúcar en los distintos ciclos de la vida: desde la

infancia hasta la vejez, (Supl. 4) 40Azúcar y diabetes: recomendaciones internaciona-

les, (Supl. 4) 72Obesidad y azúcar: aliados o enemigos, (Supl. 4) 81Relación entre el consumo de sacarosa y cáncer:

una revisión de la evidencia, (Supl. 4) 95

Azúcar y sustitutivos del azúcarUna visión global y actual de los edulcorantes. As-

pectos de regulación, (Supl. 4) 17

Bacterias acidolácticasLactobacillus paracasei sybsp paracasei F19; una

actualización de farmacogenomic y clínica, 1842

Bacteriemia asociada al catéterFactores de riesgo de aparición de bacteriemia aso-

ciada al catéter en pacientes no críticos con nutri-

ción parenteral total, 878

BAGUAMejoría de pacientes diabéticos péptido C cero IMC

24-34 tras bypass gástrico una anastomosis (BA-

GUA) tallado, (Supl. 2) 35

Baja de pesoLa cirugía bariátrica reduce el grosor íntima media

carotídeo en pacientes obesos, 1102

Bajo peso para la edad gestacionalFactores asociados a insulinemia en población ge-

neral adolescente, 1610

BalonmanoImplementación de un programa de educación nu-

tricional en un equipo de balonmano; consecuen-

cias en estado nutricional, 1065

Bebidas azucaradasIngesta de bebidas azucaradas antes de los seis anos

y peso o imc en los niños mayores; una revisión

sistemática de estudios prospectivos, 47Estudios aleatorizados sobre el efecto del consumo

de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en

adolescentes y adultos; revisión sistemática, 1792Estudios aleatorizados sobre el efecto del consumo

de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en me-

nores de 16 años; revisión sistemática, 1797Azúcar y enfermedades cardiovasculares, (Supl. 4)

88

Bebidas carbonatadasAsociación del consumo de bebidas carbonatadas y

descalcificación en mujeres en edad reproductiva

y no reproductiva de la Ciudad de México, 1750

BiodisponibilidadBiodisponibilidad de hierro en dos soluciones nutri-

tivas estudiadas por in vitro y in vivo; una compa-

ración entre dos métodos, 93

BiofortificaciónSelenio y salud; valores de referencia y situación

actual de la población española, 1396

BioimpedanciaEfecto de la realimentación en la composición cor-

poral de mujeres con anorexia nerviosa restricti-

va; antropometría frente a impedancia bioeléctri-

ca, 1717

Bioimpedancia eléctricaValores del ángulo de fase por bioimpedancia eléc-

trica; estado nutricional y valor pronóstico, 286

Biología molecularTercera lección Jesús Culebrasbiología molecular y

nutrición clínica; ¿dónde estamos y adónde va-

mos?, 241

BiomarcadoresTercera lección Jesús Culebrasbiología molecular y

nutrición clínica; ¿dónde estamos y adónde va-

mos?, 241Algoritmo para el diagnóstico precoz de la deficien-

cia de vitamina B12

en ancianos, 1447

Biomarcadores de hidrataciónValidación de métodos de ingesta de bebidas frente

a biomarcadores de hidratación; pequeña revi-

sión, 1815

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2284

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BoliviaPrevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y

adolescentes de Cochabamba (Bolivia); estudio

transversal, 1884

BSCAplicación de indicadores a través del balanced sco-

recard en una empresa de terapia nutricional, 884

Buenas prácticas de manufacturaEvaluación de buenas prácticas de manufactura en

la elaboración de fórmulas enterales en hospitales

públicos de Santiago, Chile, 2021

Bulimia nerviosaActitudes antiobesidad en una muestra de mujeres

con trastornos de la conducta alimentaria, 649

Bypass gástricoEfecto del trastorno por atracón en los resultados

del bypass gástrico laparóscopico en el tratamien-

to de la obesidad mórbida, 618Factores relacionados con la pérdida de peso en una

cohorte de pacientes obesos sometidos a bypass

gástrico, 623

By-pass gástrico en Y de RouxDisminución de masa ósea post-cirugía bariátrica

con by-pass en Y de Roux, 631

Cadencia¿Es suficiente recomendar a los pacientes salir a ca-

minar? Importancia de la cadencia, 1018

CalcioRutina de suplementación no garantiza el estado nu-

tricional de vitamina D adecuado para bypass

gástrico en Y-de Roux, 169Ingesta de calcio y vitamina D en una muestra re-

presentativa de mujeres españolas; problemática

específica en menopausia, 306Expectativas del beneficio/riesgo de la ingesta de

calcio en mujeres con tratamientos para osteopo-

rosis de Asturias; estudio ASFARCAL, 428Estudio exploratorio de la ingesta y prevalencia de

deficiencia de vitamina D en mujeres ≥ de 65

años que viven en su hogar familiar o en residen-

cias para autoválidos de la ciudad de Buenos Ai-

res, Argentina, 816¿Influye la ingesta de calcio y vitamina D en el

efecto del ciclismo sobre la masa ósea durante la

adolescencia?, 1136Consumo de los productos lácteos versus preven-

ción y tratamiento de la diabetes tipo 2; una revi-

sión de los resultados recientes de estudios en hu-

manos, 1384

Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras

leches fermentadas en la alimentación saludable

de la población española, 2039

Calidad de alimentosEvaluación de factores influyentes sobre el desecho

de alimentos por parte de pacientes procedentes

de diferentes recintos hospitalarios, 419

Calidad de la dietaCalidad de la dieta “antes y durante” un tratamiento

de pérdida de peso basado en dieta mediterránea,

terapia conductual y educación nutricional, 980La dieta española: una actualzación, (Supl. 5) 13

Calidad de proteínaComposición de aminoácidos, calificación química

y digestibilidad proteíca in vitro de alimentos

consumidos frecuentemente en el noroeste de

México, 365

Calidad de vidaEstado nutricional de los pacientes de cancer colo-

rrectal, 412Hábitos alimenticios, estatus nutricional y calidad

de vida en pacientes en el postoperatorio de ciru-

gía bariátrica a Fobi-Capela, 637Estado nutricional influye en la calidad de vida en

pacientes en hemodiálisis aplicando cuestionarios

genéricos y específicos de la enfermedad, 951Influencia de la composición corporal en la calidad

de vida de los pacientes con cáncer de mama,

1475Estilo devida, calidad de vida, estado nutricional y

dolor de cabeza en edad escolar, 1546Programa informático para la realización de una va-

loración nutricional fenotípica y genotípica inte-

gral, 1622Calidad de vida de pacientes diabéticos; tratamiento

médico vs cirugía, (Supl. 2) 66

Calorimetría indirectaEl gasto energético basal medido por calorimetría

indirecta en pacientes con carcinoma de células

escamosas del esófago, 142Comparación del gasto energético en reposo deter-

minado mediante calorimetría indirecta y estima-

do mediante fórmulas predictivas en mujeres con

grados de obesidad I a III, 357

Caminar¿Es suficiente recomendar a los pacientes salir a ca-

minar? Importancia de la cadencia, 1018

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2285

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CáncerAsociación de sobrepeso y uso de glucocorticoides

con componentes del síndrome metabólico en pa-

cientes oncológicos en quimioterapia, 182Asociación entre el índice inflamatorio-nutricional

y estado nutricional en pacientes con cáncer, 188Desnutrición en pacientes con cáncer; una experien-

cia de cuatro años, 372Estado nutricional de los pacientes de cancer colo-

rrectal, 412Parámetros antropométricos en la evaluación de la

malnutrición en pacientes oncológicos hospitali-

zados; utilidad del índice de masa corporal y del

porcentaje de pérdida de peso, 965El ácido alfa lipoico y su poder antioxidante frente

al cáncer y las patologías de sensibilización cen-

tral, 1031La adiposidad excesiva y los estilos de vida seden-

tarios son prevalentes en los pacientes oncológi-

cos; un estudio piloto, 1468Urgencias metabólicas en pacientes críticos con

cáncer, 1851Relación entre el consumo de sacarosa y cáncer:

una revisión de la evidencia, (Supl. 4) 95

Cáncer cervicouterinoSuplementos dietéticos como tratamiento en el cán-

cer cervicouterino; revisión sistemática, 1770

Cáncer colorrectal¿Cuáles son los métodos más eficaces de valoración

del estado nutricional en pacientes ambulatorios

con cáncer gástrico y colorrectal?, 585

Cáncer de cabeza y cuelloFactores pronóstico de desnutrición a partir de la

valoración global subjetiva generada por el pa-

ciente (VGS-GP) en pacientes con cáncer de ca-

beza y cuello, 155Efectos de una fórmula nutricional en polvo enri-

quecidad con w3 en pacientes ambulatorios post-

quirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello, 1463Factores de riesgo nutricional en pacientes con cán-

cer de cabeza y cuello en el Centro de Atención

Oncológica del estado de Michoacán, 1483

Cáncer de cavidad oralEstado nutricional de los pacientes con cáncer de

cavidad oral, 1458

Cáncer de colonEstudio sobre la mortalidad en Ecuador relacionada

con factores de la dieta, 1732

Cáncer de mamaPorcentaje de adiposidad y su relación con el índice de

inmunorreactividad de los receptores hormonales en

mujeres mexicanas con cáncer de mama, 1321Influencia del contexto social en la percepción de la

imagen corporal de las mujeres intervenidas de

cáncer de mama, 1453Influencia de la composición corporal en la calidad

de vida de los pacientes con cáncer de mama,

1475Influencia del peso corporal en el pronóstico de las

supervivientes de cáncer de mama; abordaje nu-

tricional tras el diagnóstico, 1829

Cáncer gástrico¿Cuáles son los métodos más eficaces de valoración

del estado nutricional en pacientes ambulatorios

con cáncer gástrico y colorrectal?, 585

Cáncer hematológicoEstado nutricio en pacientes de primer ingreso a

hospitalización del Servicio de Hematología del

Instituto Nacional de Cancerología, 1259

CannabinoidesCambios en parámetros metabólicos inducidos por

la administración aguda de canabinoides (CBD,

THC) en un modelo experimental de rata defi-

ciente en vitamina a inducido por la dieta, 857

Capacidad antioxidanteCompuestos polifenólicos y capacidad antioxidante

de especias típicas consumidas en México, 36

Capacidad cardiorrespiratoriaActividad física y estado de forma cardiovascular

en adolescentes con síndrome de Down, 1151

Captación de glucosaLa adiposidad visceral influye en el metabolismo de

la glucosa y el glucógeno en animales control y

con alimentación hiperlipídica, 545

CaquexiaAsociación entre el índice inflamatorio-nutricional

y estado nutricional en pacientes con cáncer, 188

CardioprotectorVariaciones en la dieta de universitarios gallegos

(campus de Ourense) con relación al patrón car-

dioprotector de la dieta mediterránea, 2099

Carga glucémicaRelación entre el consumo de sacarosa y cáncer:

una revisión de la evidencia, (Supl. 4) 95

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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CariesRevisión sistemática sobre la caries en niños y ado-

lescentes con obesidad y/o sobrepeso, 1372Salud dental: relación entre la caries dental y el con-

sumo de alimentos, (Supl. 4), 64

Carne de cerdo reestructuradaEl consumo de carne de cerdo reestructurada conte-

niendo nori o, espaguetti de mar, pero no el de

wakame, reduce los efectos hipercolesterole-

miantes y proapoptoticos hepaticos inducidos por

altas cantidades de colesterol en la dieta, 1422

CarotenoidesAplicación informática para el cálculo de la ingesta

dietética individualizada de carotenoides y de su

contribución a la ingesta de vitamina A, 823

Catéter venoso centralFactores de riesgo de aparición de bacteriemia aso-

ciada al catéter en pacientes no críticos con nutri-

ción parenteral total, 878

CBD/THCCambios en parámetros metabólicos inducidos por

la administración aguda de canabinoides (CBD,

THC) en un modelo experimental de rata defi-

ciente en vitamina a inducido por la dieta, 857

CDCDiferencias en magnitud de estado nutricional en

escolares chilenos según la referencia CDC y

OMS 2005-2008, 217

Célula de la médula óseaEfecto de la leche humana sobre células de sangre y

de médula ósea en un modelo de ratos desnutri-

dos; estudio comparativo con leche de vaca, 2157

Células sanguíneasEfecto de la leche humana sobre células de sangre y

de médula ósea en un modelo de ratos desnutri-

dos; estudio comparativo con leche de vaca, 2157

Células-βInfluencia de la cirugía de diabetes sobre la masa de

células beta pancreáticas, (Supl. 2) 88

CerealesSelenio y salud; valores de referencia y situación

actual de la población española, 1396

CerebroInfluencia de la cirugía de diabetes sobre el eje in-

testino-cerebro-hígado que regula ingesta alimen-

taria y producción interna de glucosa, (Supl. 2)

109

ChileEvaluación de buenas prácticas de manufactura en

la elaboración de fórmulas enterales en hospitales

públicos de Santiago, Chile, 2021Inseguridad alimentaria en adultos mayores en 15

comunas del gran Santiago; un tema pendiente,

1430Impacto de una intervención en alimentación y acti-

vidad física sobre la prevalencia de obesidad en

escolares, 1508

ChishaoEvaluación cualitativa extensa de Chishao mediante

HPLC, 1681

ChocolateAceptación de productos artesanales formulados

con nueves y fructooligosacáridos, 86

CiclismoValidez inter-método para la valoración del porcen-

taje de grasa entre dos metodos de laboratorio en

ciclistas varones adolescentes, 1049¿Influye la ingesta de calcio y vitamina D en el

efecto del ciclismo sobre la masa ósea durante la

adolescencia?, 1136

Ciclo menstrualNivel de iones sérica y su relación con los síntomas

del síndrome premenstrual en mujeres jóvenes,

2194

Circunferencia de la cinturaLa adiposidad excesiva y los estilos de vida seden-

tarios son prevalentes en los pacientes oncológi-

cos; un estudio piloto, 1468

Circunferencias corporalesPredicción de ecuaciones para el porcentaje de gra-

sa a partir de circunferencias corporales en niños

pre-púberes, 772

CirrosisProbióticos en las enfermedades hepáticas, 558

Cirrosis hepáticaEvaluación nutricional en cirrosis hepática; los pa-

rámetros clínicos, antropométricos, bioquímicos

y hematológicos, 1615

Cirugía bariátricaEfectos de la pérdida de peso mediante una dieta

muy baja en calorías (VLCD) sobre la pérdida de

peso tras derivación biliopancreática en pacientes

con obesidad severa, 71

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2287

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2287

Page 28: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Biodisponibilidad de hierro (FeSO4) de los sujetos

obesos sometidos a cirugía bariátrica, 100Citrulinemia prueba de estimulación en la evalua-

ción de la función intestinal, 202Las dietas de muy bajo valor calórico (DMBVC) en

el manejo clínico de la obesidad mórbida, 275Factores relacionados con la pérdida de peso en una

cohorte de pacientes obesos sometidos a bypass

gástrico, 623Disminución de masa ósea post-cirugía bariátrica

con by-pass en Y de Roux, 631Hábitos alimenticios, estatus nutricional y calidad

de vida en pacientes en el postoperatorio de ciru-

gía bariátrica a Fobi-Capela, 637Cirugía bariátrica en enfermedad inflamatoria intes-

tinal; presentación de un caso clínico y revisión

de la literatura, 958La cirugía bariátrica reduce el grosor íntima media

carotídeo en pacientes obesos, 1102Efectividad de la terapia cognitivo-conductual en la

pérdida de peso tras dos años de cirugía bariátrica

en pacientes con obesidad mórbida, 1109Parálisis del nervio peroneo tras cirugía bariátrica;

¿la descompresión quirúrgica es siempre necesa-

ria?, 1330Cirugía bariátrica en diabetes mellitus tipo 1; expe-

riencia a largo plazo en dos casos, 1333Déficit grave de vitamina A tras cirugía bariátrica

malabsortiva, 1337Dermopatía y neuropatía óptica por déficit de zinc

tras cirugía bariátrica malabsortiva, 1345El péptido C predice la remisión de la diabetes me-

llitus tipo 2 tras cirugía bariátrica, 1599Efectividad de la terapia cognitivoconductual en

obesos mórbidos candidatos a cirugía bariátrica

con o sin trastorno por atracón, 1523Manejo de pacientes con diabetes tipo 2 antes y des-

pués de la cirugía bariátrica: evolución y compli-

caciones microvasculares, (Supl. 2) 17Morbi-mortalidad en pacientes diabéticos tipo 2 tras

cirugía electiva, (Supl. 2) 47Calidad de vida de pacientes diabéticos; tratamiento

médico vs cirugía, (Supl. 2) 66Otros aspectos de la cirugía bariátrica: esteatosis he-

pática, metabolismo de ferritina y colesterol,

(Supl. 2) 104

Cirugía de bypass gástrico Y-de-RouxRutina de suplementación no garantiza el estado nu-

tricional de vitamina D adecuado para bypass

gástrico en Y-de Roux, 169

Cirugía de la obesidadObesidad y cirugía metabólica en la diabetes melli-

tus tipo 1, (Supl. 2) 31

Influencia de la cirugía de diabetes sobre la masa de

células beta pancreáticas, (Supl. 2) 88

Cirugía diabetes IMC 24-34Cirugía en pacientes con diabetes tipo 2 IMC 24-29

vs IMC 30-34: ¿existen diferencias entre los pro-

cedimientos restrictivos, malabsortivos y bypass

gástrico?, (Supl. 2) 23

Cirugía malabsortivaDéficit grave de vitamina A tras cirugía bariátrica

malabsortiva, 1337

Cirugía metabólicaEl péptido C predice la remisión de la diabetes me-

llitus tipo 2 tras cirugía bariátrica, 1599Cirugía metabólica: ¿quién y cuándo? ¿existe una

buena respuesta?, (Supl. 2) 14Retinopatía diabética, (Supl. 2) 53Calidad de vida de pacientes diabéticos; tratamiento

médico vs cirugía, (Supl. 2) 66Influencia de cirugía diabetes sobre hormonas intes-

tinales e incretinas, (Supl. 2) 95

Cissus sicyoidesEfectos de la bebida de Cyssus Sicyoides sobre ma-

sa corporal, glucemia y parámetros del fémur en

ratas macho, 1757

CitocinasIngesta de ácidos grasos y parámetros inmunes en

ancianos, 474

CitrulinemiaCitrulinemia prueba de estimulación en la evalua-

ción de la función intestinal, 202

Clase socialImplicaciones del nivel socioeconómico familiar

sobre las conductas de riesgo en la obesidad isn-

fantojuvenil, 1951

ColesterolIngesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular

en adolescentes; papel de la actividad física. Es-

tudio HELENA, 868Predicción de supervivencia en candidatos a gastros-

tomía endoscópica haciendo uso de la enfermedad

de base del paciente y de los niveles plasmáticos

de colesterol, albúmina y transferrina, 1280El consumo de carne de cerdo reestructurada conte-

niendo nori o, espaguetti de mar, pero no el de

wakame, reduce los efectos hipercolesterole-

miantes y proapoptoticos hepaticos inducidos por

altas cantidades de colesterol en la dieta, 1422

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2288

Page 29: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Efectos sobre el perfil lipídico en humanos de un

extracto de algarroba (ceratonia siliqua L.) rico

en polifenoles, incluido en un lácteo como ali-

mento funcional; estudio piloto, 2107

Colesterol dietéticoConsumo de huevo y riesgo de diabetes tipo 2 en

una cochorte mediterránea; el proyecto SUN, 105

Colesterol totalEfecto del entrenamiento de resistencia y fuerza so-

bre la masa grasa regional y el perfil lípido, 340

ColinealidadConsumo de micronutrientes y tumores de vías uri-

narias en Córdoba, Argentina, 943

Colitis experimentalEfectos de las emulsiones parenterales de lípidos de

peces sobre la morfología del colon y de la expre-

sion de citoquinas después de colitis experimen-

tal, 849

ColorectalEstado nutricional de los pacientes de cancer colo-

rrectal, 412

Combinación topiramato-fenterminaFarmacología de la obesidad al día: beneficios y

riesgos, (Supl. 5) 121

ComorbilidadAlteraciones endocrinometabólicas en la enferme-

dad pulmonar obstructiva crónica, 1022Tratamiento médico actual de diabetes tipo 2 y mor-

bilidad a largo plazo: ¿cómo equilibrar eficacia y

seguridad?, (Supl. 2) 3Mejoría de pacientes diabéticos péptido C cero IMC

24-34 tras bypass gástrico una anastomosis (BA-

GUA) tallado, (Supl. 2) 35

ComplicacionesEstado nutricional de los pacientes con cáncer de

cavidad oral, 1458

Complicaciones gastrointestinalesEsclerosis lateral amiotrofica; complicaciones gas-

trointestinales en nutrición enteral domiciliaria,

2014

Complicaciones microvascularesManejo de pacientes con diabetes tipo 2 antes y des-

pués de la cirugía bariátrica: evolución y compli-

caciones microvasculares, (Supl. 2) 17

Complicaciones neurológicasParálisis del nervio peroneo tras cirugía bariátrica;

¿la descompresión quirúrgica es siempre necesa-

ria?, 1330

Comportamientos sedentariosEtiología de la obesidad: los “dos grandes” y otros

factores emergentes, (Supl. 5) 32

Composición corporalImagen corporal; revisión bibliográfica, 27Cambios en la composición corporal durante el tra-

tamiento de la obesidad y sobrepeso en niños y

adolescentes; revisión descriptiva, 52Evaluación longitudinal de la composición corporal

por diferentes métodos como producto de una in-

tervencion integral para tratar la obesidad en es-

colares chilenos, 148Validez inter-método para la valoración del porcen-

taje de grasa entre dos metodos de laboratorio en

ciclistas varones adolescentes, 1049Actividad física laboral y composición corporal en

mujeres adultas; estudio piloto, 1060Cambios en la composición corporal en función del

grado de demencia en un grupo de ancianos insti-

tucionalizados, 1093Adherencia a la dieta mediterránea en adolescentes

rurales y urbanos del sur de España, satisfacción

con la vida, antropometría y actividades físicas y

sedentarias, 1129Efectos de una intervención de vibración corporal

total sobre la masa magra en personas ancianas,

1255Densidad mineral ósea y adecuación de la dieta en

pacientes con enfermedad renal crónica en hemo-

diálisis, 1306La adiposidad excesiva y los estilos de vida seden-

tarios son prevalentes en los pacientes oncológi-

cos; un estudio piloto, 1468Influencia de la composición corporal en la calidad

de vida de los pacientes con cáncer de mama,

1475Capacidad predictiva de los indicadores antropomé-

tricos y de composición corporal para detectar

cambios en los biomarcadores del estado inflama-

torio, 1639Efecto de la realimentación en la composición cor-

poral de mujeres con anorexia nerviosa restricti-

va; antropometría frente a impedancia bioeléctri-

ca, 1717

Composición de los alimentos¿Conocemos la composición de nuestros alimen-

tos?, (Supl. 5) 73

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Compuestos bioactivosEmulsiones múltiples; compuestos bioactivos y ali-

mentos funcionales, 1413

Compuestos en la salivaInfluencia de un programa de actividad física en ni-

ños y adolescentes obesos; evaluación del estrés

fisiológico mediante compuestos en la saliva;

protocolo de estudio, 705

Comunidades ruralesEficacia del soporte social sobre el síndrome meta-

bólico en mujeres de área rural de Chiapas, Méxi-

co, 1195

Condición físicaEfecto residual del ejercicio de fuerza muscular en la

prevención secundaria de la obesidad infantil, 333Evaluación de una intervención educativa para la

prevención de la obesidad infantil en escuelas bá-

sicas de Chile, 1156¿Son el bajo nivel de condición física y la obesidad

dos características del adolescente con síndrome

de Down?, 1348Sedentarismo, vida activa y deporte: impacto sobre

la salud y prevención de la obesidad, (Supl. 5) 89

Condición nutricionalHábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estu-

diantes universitarios del sur de Chile, 2221

Conducta alimentariaEstudiantes de dietética y nutricion; ¿un grupo con

riesgo elevado para trastornos de la alimenta-

ción?, 1558

Conducta alimenticiaHábitos alimenticios, estatus nutricional y calidad

de vida en pacientes en el postoperatorio de ciru-

gía bariátrica a Fobi-Capela, 637

Conductas saludablesImplicaciones del nivel socioeconómico familiar

sobre las conductas de riesgo en la obesidad isn-

fantojuvenil, 1951

Conductas sedentariasObesidad y sedentarismo en niños y adolescentes:

¿qué debería hacerse?, (Supl. 5) 99

Conflicto familia-trabajoEstrategias de afrontamiento en la elección de ali-

mentos de padres de pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria; ¿qué ocurre cuando la

madre y el padre trabajan?, 2188

Conjunto mínimo básico de datosEstudio de los exitus con diagnóstico secundario de

desnutrición en un hospital de tercer nivel, 1274

ConocimientoImportancia de la sacarosa en las funciones cogniti-

vas: conocimiento y comportamiento, (Supl. 4)

106

Consejos de planificación en saludPlanificación funcional de unidad de nutrición ente-

ral para atención domiciliaria en un hospital de

Brasil, 2027

ConsumoPatrón de consumo e ingestas recomendadas de azú-

car, (Supl. 4) 32

Consumo alimentarioParámetros antropométricos y bioquímicos en los

adolescentes y su relación con los hábitos alimen-

tarios y la disponibilidad domiciliar de alimentos,

1352

Consumo de alimentoLos patrones dieteticos de los adolescentes jovenes

de las zonas urbanas del noreste de Brasil, 1977

Consumo de azúcarAzúcar y enfermedades cardiovasculares, (Supl. 4) 88

Consumo de bebidasValidación de métodos de ingesta de bebidas frente

a biomarcadores de hidratación; pequeña revi-

sión, 1815

Consumo de energía en reposoEstado nutritivo de ciclistas adolescentes españoles,

1184

Consumo de huevoConsumo de huevo y riesgo de diabetes tipo 2 en

una cochorte mediterránea; el proyecto SUN, 105

Consumo dietéticoLa dieta española: una actualzación, (Supl. 5) 13

Contexto socialInfluencia del contexto social en la percepción de la

imagen corporal de las mujeres intervenidas de

cáncer de mama, 1453

Control perioperatorioMorbi-mortalidad en pacientes diabéticos tipo 2 tras

cirugía electiva, (Supl. 2) 47

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Cordero (Ternasco de Aragón)Cambios en la composición corporal y en los indica-

dores de riesgo cardiovascular en adolescentes es-

pañoles sanos después de la ingesta de una dieta a

base de cordero (ternasco de Aragón) o pollo, 726

Córdoba (Argentina)Consumo de micronutrientes y tumores de vías uri-

narias en Córdoba, Argentina, 943

Cortisol salivalCortisol salival como medida de estrés durante un

programa de educación nutricional en adolescen-

tes, 211

CostosGrupo de estudios ILSI sobre nutrición enteral;

composición y costos estimados de dietas artesa-

nales, 2033

CrecimientoTendencia secular del crecimiento durante la prime-

ra infancia en el norte de España, 1985Nutrición parenteral intensiva y velocidad de creci-

miento en recién nacidos prematuros, 2128Curvas de referencia para valorar el crecimiento fí-

sico de ratas machos Wistar, 2151

Crecimiento linealEfecto del zinc sobre el crecimiento lineal en meno-

res de cinco años de Latinoamérica; revisión sis-

temática, 1574

Cribado nutricionalEvaluación del estado nutricional de niños ingresa-

dos en el hospital en España; estudio DHOSPE

(Desnutrición Hospitalaria en el Paciente Pediá-

trico en España), 709Proceso completo de implantación de un sistema de

cribado de riesgo nutricional en el hospital uni-

versitario La Paz de Madrid, 2165

Criterios clínicos¿La opinión del equipo terapéutico coincide con los

datos de las medidas psicométricas en el curso de

los trastornos alimentarios?, 1219

Criterios selecciónCirugía metabólica: ¿quién y cuándo? ¿existe una

buena respuesta?, (Supl. 2) 14

CronobiologíaPredictores de obesidad: el “poder” de las omicas,

(Supl. 5) 63Cronobiología y obesidad, (Supl. 5) 114

CronodisrupciónCronobiología y obesidad, (Supl. 5) 114

Cruce duodenalRelación del estrés oxidativo y la pérdida de peso

obtenida en pacientes obesos mórbidos mediante

cirugía bariátrica con la técnica del cruce duode-

nal, 1085Déficit grave de vitamina A tras cirugía bariátrica

malabsortiva, 1337Dermopatía y neuropatía óptica por déficit de zinc

tras cirugía bariátrica malabsortiva, 1345

CuestionarioPrograma informático para la realización de una va-

loración nutricional fenotípica y genotípica inte-

gral, 1622Validez y fiabilidad del Dietary Sodium Restriction

Questionnaire (DSRQ), 1702Validación de un instrumento para evaluar prácticas

alimentarias en familias chilenas de escolares de

4 a 7 años, 1961Validación de un cuestionario semi-cuantitativo de

frecuencia de consumo de alimentos para deter-

minar la ingestión de grupos de alimentos y nu-

trientes, 2212

Cuestionarios de calidad de vida genéricosy específicos

Estado nutricional influye en la calidad de vida en

pacientes en hemodiálisis aplicando cuestionarios

genéricos y específicos de la enfermedad, 951

CuidadoresSatisfacción con la alimentación mediante gastros-

tomía en cuidadores de niños con nutrición ente-

ral domiciliaria; aplicación del cuestionario SA-

GA-8 y análisis de los factores implicados, 1121

Cuidados críticosUrgencias metabólicas en pacientes críticos con

cáncer, 1851

Cuidados intensivosUrgencias metabólicas en pacientes críticos con

cáncer, 1851

CumplimientoLa adherencia al tratamiento nutricional en adoles-

centes con obesidad; una revisión, 988

Curso evolutivo¿La opinión del equipo terapéutico coincide con los

datos de las medidas psicométricas en el curso de

los trastornos alimentarios?, 1219

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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CurvasCurvas de referencia para valorar el crecimiento fí-

sico de ratas machos Wistar, 2151

Daño hepáticoEl consumo de carne de cerdo reestructurada conte-

niendo nori o, espaguetti de mar, pero no el de

wakame, reduce los efectos hipercolesterole-

miantes y proapoptoticos hepaticos inducidos por

altas cantidades de colesterol en la dieta, 1422

Datos auto-referidosUtilidad de los datos antropométricos auto-declara-

dos para la evaluación de la obesidad en la pobla-

ción española; estudio EPINUT-ARKOPHAR-

MA, 676

DeficienciaEl consumo de huevos podría prevenir la aparición

de deficiencia de vitamina D en escolares, 794

Deficiencia de B12

Algoritmo para el diagnóstico precoz de la deficien-

cia de vitamina B12

en ancianos, 1447

Deficiencia de hierroEstado nutricional de hierro en niños de 6 a 59 me-

ses de edad y su relación con la deficiencia de vi-

tamina A, 734

Deficiencia de Vitamina AEstado nutricional de hierro en niños de 6 a 59 me-

ses de edad y su relación con la deficiencia de vi-

tamina A, 734Cambios en parámetros metabólicos inducidos por

la administración aguda de canabinoides (CBD,

THC) en un modelo experimental de rata defi-

ciente en vitamina a inducido por la dieta, 857

Déficit de nutrientesDermopatía y neuropatía óptica por déficit de zinc

tras cirugía bariátrica malabsortiva, 1345

Déficit de zincDermopatía y neuropatía óptica por déficit de zinc

tras cirugía bariátrica malabsortiva, 1345

Deficit vitamina ADéficit grave de vitamina A tras cirugía bariátrica

malabsortiva, 1337

DemenciaCambios en la composición corporal en función del

grado de demencia en un grupo de ancianos insti-

tucionalizados, 1093

Densidad energéticaLa densidad energética y la calidad nutricional de la

dieta en función de su contenido en azúcares,

(Supl. 4) 57

Densidad mineral óseaDisminución de masa ósea post-cirugía bariátrica

con by-pass en Y de Roux, 631Densidad mineral ósea y adecuación de la dieta en

pacientes con enfermedad renal crónica en hemo-

diálisis, 1306

Densidad óseaAsociación del consumo de bebidas carbonatadas y

descalcificación en mujeres en edad reproductiva

y no reproductiva de la Ciudad de México, 1750

Deportes de equipoImplementación de un programa de educación nu-

tricional en un equipo de balonmano; consecuen-

cias en estado nutricional, 1065

Deportes de fuerzaEl azúcar y el ejercicio físico: su importancia en los

deportistas, (Supl. 4) 48

Deportes de resistenciaEl azúcar y el ejercicio físico: su importancia en los

deportistas, (Supl. 4) 48

Deportista femeninaDisponibilidad de energía, disfunción menstrual y

salud ósea en el deporte; una revisión de la tríada

de la atleta femenina, 1010

DepresiónEstudio piloto sobre el efecto de la suplementación

con ácido fólico en la mejor de los niveles de ho-

mocisteína, función cognitiva y estado depresivo

en trastornos de la conducta alimentaria, 807

Derivación gástricaInfluencia de la cirugía de diabetes sobre el eje in-

testino-cerebro-hígado que regula ingesta alimen-

taria y producción interna de glucosa, (Supl. 2)

109

DermatitisDermopatía y neuropatía óptica por déficit de zinc

tras cirugía bariátrica malabsortiva, 1345

Dermatitis atópicaEfecto del uso de los probióticos en el tratamiento

de niños con dermatitis atópica; revisión biblio-

gráfica, 16

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2293

DermopatíaDermopatía y neuropatía óptica por déficit de zinc

tras cirugía bariátrica malabsortiva, 1345

DesayunoAnálisis de la ingesta alimentaria y hábitos nutricio-

nales en una población de adolescentes de la ciu-

dad de Granada, 779Análisis nutricional del desayuno y almuerzo en una

población universitaria, 1291

Desecho de alimentosEvaluación de factores influyentes sobre el desecho

de alimentos por parte de pacientes procedentes

de diferentes recintos hospitalarios, 419

DeshidrataciónRespuesta fisiológica aguda al ciclismo de sala con

y sin hidratación; estudio de casos y autocontro-

les, 1487

DesigualdadesMapping de la obesidad actual, (Supl. 5) 21

DesnutriciónDesnutrición en pacientes con cáncer; una experien-

cia de cuatro años, 372Efectos de apoyo nutricional por vía oral en pacien-

tes hospitalizados con sida, 400Relación entre sarcopenia, desnutrición, movilidad

física y actividades básicas de la vida diaria en un

grupo de ancianas de la ciudad de México, 514Prevalencia de desnutrición en ancianos hospitaliza-

dos con diabetes mellitus, 592¿Tienen nuestros ancianos un adecuado estado nu-

tricional? ¿Influye su institucionalización?, 903Parámetros antropométricos en la evaluación de la

malnutrición en pacientes oncológicos hospitali-

zados; utilidad del índice de masa corporal y del

porcentaje de pérdida de peso, 965Prevalencia y factores asociados a desnutrición hos-

pitalaria en un hospital general; Perú, 2012, 1236Estudio de los exitus con diagnóstico secundario de

desnutrición en un hospital de tercer nivel, 1274Validación de un método de dispensación de suple-

mentos nutricionales en un hospital terciario,

1286Factores de riesgo nutricional en pacientes con cán-

cer de cabeza y cuello en el Centro de Atención

Oncológica del estado de Michoacán, 1483Grupo de estudios ILSI sobre nutrición enteral;

composición y costos estimados de dietas artesa-

nales, 2033Proceso completo de implantación de un sistema de

cribado de riesgo nutricional en el hospital uni-

versitario La Paz de Madrid, 2165

Desnutrición hospitalariaEfectos de apoyo nutricional por vía oral en pacien-

tes hospitalizados con sida, 400Evaluación del estado nutricional de niños ingresa-

dos en el hospital en España; estudio DHOSPE

(Desnutrición Hospitalaria en el Paciente Pediá-

trico en España), 709

Desnutrición proteico-energéticaEvaluación nutricional en cirrosis hepática; los pa-

rámetros clínicos, antropométricos, bioquímicos

y hematológicos, 1615

Desórdenes alimentariosImagen corporal; revisión bibliográfica, 27

Desplazamiento activoLos factores familiares influyen en el desplazamien-

to activo al colegio de los niños españoles, 756

Diabetes mellitusConsumo de huevo y riesgo de diabetes tipo 2 en

una cochorte mediterránea; el proyecto SUN, 105El efecto del consumo de semillas oleaginosas en el

apetito y en el riesgo de desarrollar diabetes me-

llitus tipo 2, 296La terapia psicoeducativa grupal en atención prima-

ria ayuda en el control de la diabetes tipo 2, 497Prevalencia de desnutrición en ancianos hospitaliza-

dos con diabetes mellitus, 592Incidencia y factores de riesgo para la diabetes, la

hipertensión y la obesidad después del trasplante

hepático, 643Consumo de los productos lácteos versus preven-

ción y tratamiento de la diabetes tipo 2; una revi-

sión de los resultados recientes de estudios en hu-

manos, 1384Manejo de pacientes con diabetes tipo 2 antes y des-

pués de la cirugía bariátrica: evolución y compli-

caciones microvasculares, (Supl. 2) 17Obesidad y cirugía metabólica en la diabetes melli-

tus tipo 1, (Supl. 2) 31Calidad de vida de pacientes diabéticos; tratamiento

médico vs cirugía, (Supl. 2) 66Fisiopatología de la diabetes mellitus tipo 2: más

allá del dúo “resistencia insulina - déficit de se-

creción”, (Supl. 2) 78Azúcar y diabetes: recomendaciones internaciona-

les, (Supl. 4) 72

Diabetes mellitus gestacionalRevisión sistemática; terapia nutricional en la dia-

betes mellitus gestacional, 1806

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2293

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Diabetes mellitus tipo 1Cirugía bariátrica en diabetes mellitus tipo 1; expe-

riencia a largo plazo en dos casos, 1333La figura de la enfermera educadora hospitalaria

mejora la HbA1c y el perfil lipídico de los pa-

cientes con diabetes tipo 1, 2006Obesidad y cirugía metabólica en la diabetes melli-

tus tipo 1, (Supl. 2) 31

Diabetes mellitus tipo 2El péptido C predice la remisión de la diabetes me-

llitus tipo 2 tras cirugía bariátrica, 1599Peroxidación de lípidos y la respuesta del sistema

de defensa antioxidante en el diabético tipo 2

obeso en comparación al diabético tipo 2 sin obe-

sidad, 1905Tratamiento médico actual de diabetes tipo 2 y mor-

bilidad a largo plazo: ¿cómo equilibrar eficacia y

seguridad?, (Supl. 2) 3Influencia de la cirugía de diabetes sobre la masa de

células beta pancreáticas, (Supl. 2) 88Obesidad y diabetes, (Supl. 5) 138

Diagnóstico principalEstudio de los exitus con diagnóstico secundario de

desnutrición en un hospital de tercer nivel, 1274

DietaLa adherencia al tratamiento nutricional en adoles-

centes con obesidad; una revisión, 988Síndrome metabólico y nutrición en una población

de la costa tropical de Granada, 1190Influencia del peso corporal en el pronóstico de las

supervivientes de cáncer de mama; abordaje nu-

tricional tras el diagnóstico, 1829Validación de un cuestionario semi-cuantitativo de

frecuencia de consumo de alimentos para deter-

minar la ingestión de grupos de alimentos y nu-

trientes, 2212Salud dental: relación entre la caries dental y el con-

sumo de alimentos, (Supl. 4), 64

Dieta baja en grasasEfecto de una dieta baja en grasas con suplementa-

ción de antioxidantes en los marcadores bioquí-

micos de residentes de larga estancia con esclero-

sis múltiple, 2229

Dieta de muy bajo contenido calóricoEfectos de la pérdida de peso mediante una dieta

muy baja en calorías (VLCD) sobre la pérdida de

peso tras derivación biliopancreática en pacientes

con obesidad severa, 71

Dieta ecuatorianaEvaluación nutricional preliminar de la dieta ecua-

toriana basada en un estudio de recordatorio de

alimentos de 24 horas en Ecuador, 1646

Dieta hiperproteicaEfectos del porcentaje y fuente de proteína, del en-

trenamiento de fuerza y de la administración de

esteroides anabolizantes sobre el peso corporal y

el perfil lipídico de ratas, 127Dietas hiperproteicas y estado renal en ratas, 232

Dieta hospitalaria manipuladaGrupo de estudios ILSI sobre nutrición enteral;

composición y costos estimados de dietas artesa-

nales, 2033

Dieta mediterráneaAsociación entre el seguimiento de la dieta medite-

rránea con el sobrepeso y la obesidad en gestan-

tes de Gran Canaria, 654Calidad de la dieta “antes y durante” un tratamiento

de pérdida de peso basado en dieta mediterránea,

terapia conductual y educación nutricional, 980Adherencia a la dieta mediterránea en adolescentes

rurales y urbanos del sur de España, satisfacción

con la vida, antropometría y actividades físicas y

sedentarias, 1129Impacto de una intervención educativa breve a es-

colares sobre nutrición y hábitos saludables im-

partida por un profesional sanitario, 1567Patrón de dieta mediterráneo y occidental en pobla-

ción adulta de un área mediterránea; un análisis

clúster, 1741Variaciones en la dieta de universitarios gallegos

(campus de Ourense) con relación al patrón car-

dioprotector de la dieta mediterránea, 2099La dieta española: una actualzación, (Supl. 5) 13

Dieta saludableProgramas para mejorar el contenido nutricional de

las fiambreras (loncheras); revisión sistemática,

1802

Dietary sodium restriction questionnaireValidez y fiabilidad del Dietary Sodium Restriction

Questionnaire (DSRQ), 1702

Dietas de muy bajo valor calóricoLas dietas de muy bajo valor calórico (DMBVC) en

el manejo clínico de la obesidad mórbida, 275

Dietas milagrosasErrores y mitos en alimentación y nutrición: impac-

to en la problemática de la obesidad, (Supl. 5) 81

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2294

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2294

Page 35: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

DigestibilidadInfluencia del tratamiento térmico en la estructura

proteíca de la leche, carne y rana, 896

Digestibilidad de proteína in vitroComposición de aminoácidos, calificación química

y digestibilidad proteíca in vitro de alimentos

consumidos frecuentemente en el noroeste de

México, 365

Dilución de nutrientesLa densidad energética y la calidad nutricional de la

dieta en función de su contenido en azúcares,

(Supl. 4) 57

DisacáridosRelación entre el consumo de sacarosa y cáncer:

una revisión de la evidencia, (Supl. 4) 95

DisbiosisDisbiosis intestinal en enfermos de Crohn pediátri-

cos, 1820

Discapacidad intelectualLa masa grasa materna como predictor de sobrepe-

so/obesidad en mujeres con discapacidad intelec-

tual no institucionalizadas, 1918

DisfagiaFactores de riesgo nutricional en pacientes con cán-

cer de cabeza y cuello en el Centro de Atención

Oncológica del estado de Michoacán, 1483

Disponibilidad de alimentosLa dieta española: una actualzación, (Supl. 5) 13

Disponibilidad de energíaDisponibilidad de energía, disfunción menstrual y

salud ósea en el deporte; una revisión de la tríada

de la atleta femenina, 1010

Disponibilidad de hierroBiodisponibilidad de hierro (FeSO

4) de los sujetos

obesos sometidos a cirugía bariátrica, 100

Disponibilidad de mineralesDisponibilidad del hierro en la formulación de ali-

mentos enteral por la metodología de superficie

de respuesta para las mezclas, 112

Dispositivos móvilesUn sistema electrónico (PDA) para el registro de in-

gesta y actividad física en adolescentes obesos;

datos sobre eficiencia y viabilidad, 1860

Distribución grasaCirugía metabólica: ¿quién y cuándo? ¿existe una

buena respuesta?, (Supl. 2) 14

DMT1Mejoría de pacientes diabéticos péptido C cero IMC

24-34 tras bypass gástrico una anastomosis (BA-

GUA) tallado, (Supl. 2) 35

Dolor de cabezaEstilo devida, calidad de vida, estado nutricional y

dolor de cabeza en edad escolar, 1546

DXAEfectos de la bebida de Cyssus Sicyoides sobre ma-

sa corporal, glucemia y parámetros del fémur en

ratas macho, 1757

Ecografía carotídeaÍndice íntima-media carotídeo; valores de normali-

dad desde los 4 años, 1171

Economía de la nutrición parenteralAnálisis de costes de los sistemas de nutrición pa-

rental; bolsa tricompartimental versus individua-

lizada, 2135

EdadEfecto diferencial y modulador del índice de masa

corporal sobre la insatisfacción corporal en muje-

res jóvenes españolas y mexicanas, 2175

Edad gestacionalEdad materna como factor de riesgo de prematuri-

dad en España; área mediterránea, 1536

Educación diabetológicaLa figura de la enfermera educadora hospitalaria

mejora la HbA1c y el perfil lipídico de los pa-

cientes con diabetes tipo 1, 2006

Educación físicaEfectos de un programa escolar orientado a la mejo-

ra de la condición física sobre el perfil lipídico de

adolescentes: estudio EDUFIT, 119

Educación grupalLa terapia psicoeducativa grupal en atención prima-

ria ayuda en el control de la diabetes tipo 2, 497

Educación nutricionalEficacia de un programa para el tratamiento del so-

brepeso y la obesidad no mórbida en atención pri-

maria y su influencia en la modificación de esti-

los de vida, 137

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2295

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2295

Page 36: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Cortisol salival como medida de estrés durante un

programa de educación nutricional en adolescen-

tes, 211Implementación de un programa de educación nu-

tricional en un equipo de balonmano; consecuen-

cias en estado nutricional, 1065Evaluación de una intervención educativa para la

prevención de la obesidad infantil en escuelas bá-

sicas de Chile, 1156Impacto de una intervención en alimentación y acti-

vidad física sobre la prevalencia de obesidad en

escolares, 1508Impacto de una intervención educativa breve a es-

colares sobre nutrición y hábitos saludables im-

partida por un profesional sanitario, 1567Estrategias de afrontamiento en la elección de ali-

mentos de padres de pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria; ¿qué ocurre cuando la

madre y el padre trabajan?, 2188Evaluación de un programa de Programa de Inter-

vención Nutricional en pacientes con enfermedad

renal crónica avanzada (ERCA), 2252

Edulcorantes acalóricosUna visión global y actual de los edulcorantes. As-

pectos de regulación, (Supl. 4) 17

Edulcorantes artificialesUna visión global y actual de los edulcorantes. As-

pectos de regulación, (Supl. 4) 17

Edulcorantes no nutritivosUna visión global y actual de los edulcorantes. As-

pectos de regulación, (Supl. 4) 17

Efecto residualEfecto residual del ejercicio de fuerza muscular en la

prevención secundaria de la obesidad infantil, 333

Efectos benéficosCompuestos polifenólicos y capacidad antioxidante

de especias típicas consumidas en México, 36

EficaciaProbióticos y enterocolitis necrotizante del prematuro;

to NEC or not to NEC?, ésta es la pregunta, 2115

Eficacia diagnósticaAlgoritmo para el diagnóstico precoz de la deficien-

cia de vitamina B12

en ancianos, 1447

eHealthUn sistema electrónico (PDA) para el registro de in-

gesta y actividad física en adolescentes obesos;

datos sobre eficiencia y viabilidad, 1860

Eje enteroinsularInfluencia de cirugía diabetes sobre hormonas intes-

tinales e incretinas, (Supl. 2) 95

EjercicioLa prevalencia mundial de falta de actividad física

en adolescentes; una revisión sistemática, 575Sedentarismo y condición física en mujeres postme-

nopáusicas, 1053Efectos de una intervención de vibración corporal

total sobre la masa magra en personas ancianas,

1255Respuesta fisiológica aguda al ciclismo de sala con

y sin hidratación; estudio de casos y autocontro-

les, 1487Reducción de reactantes de fase aguda en mujeres

con síndrome metabólico tras 12 semanas de en-

trenamiento, 1604

Ejercicio físicoEvaluación longitudinal de la composición corporal

por diferentes métodos como producto de una in-

tervencion integral para tratar la obesidad en es-

colares chilenos, 148El ejercicio agudo aumenta las concentraciones de

homocisteína en varones físicamente activos, 325Efecto residual del ejercicio de fuerza muscular en

la prevención secundaria de la obesidad infantil,

333Impacto del ejercicio de fuerza muscular en la pre-

vención secundaria de la obesidad infantil; inter-

vención al interior del sistema escolar, 347Ejercicio físico y suplementos nutricionales; efectos

de su uso combinado en las personas mayores de

65 años; una revisión sistemática, 1077

Ejercicio supervisado¿El modo de ejercicio puede ser determinante en la

mejora del perfil lipídico en pacientes con obesi-

dad?, 607

ElaboraciónValidación de la técnica aséptica de elaboración de

nutrición parenteral en un servicio de farmacia

según el capítulo 797 de la USP, 1494

Elección de alimentosEstrategias de afrontamiento en la elección de ali-

mentos de padres de pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria; ¿qué ocurre cuando la

madre y el padre trabajan?, 2188¿Conocemos la composición de nuestros alimen-

tos?, (Supl. 5) 73

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2296

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Elección de la dietaElección de la dieta en pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria con peso normalizado;

proceso de progresiva autonomía mediante edu-

cación nutricional, 1725

EmbarazoLa alimentación de la madre durante el embarazo

condiciona el desarrollo pancreático, el estatus

hormonal del feto y la concentración de biomar-

cadores al nacimiento de diabetes mellitus y sín-

drome metabólico, 250Asociación entre el seguimiento de la dieta medite-

rránea con el sobrepeso y la obesidad en gestan-

tes de Gran Canaria, 654Revisión sistemática; terapia nutricional en la dia-

betes mellitus gestacional, 1806El azúcar en los distintos ciclos de la vida: desde la

infancia hasta la vejez, (Supl. 4) 40

Embarazo adolescenteImpacto de un programa de intervención nutricional

prenatal en el peso de los recién nacidos de ma-

dres adolescentes, 1943

Emulsión de lípidosEfectos de las emulsiones parenterales de lípidos de

peces sobre la morfología del colon y de la expre-

sion de citoquinas después de colitis experimen-

tal, 849

Emulsiones múltiplesEmulsiones múltiples; compuestos bioactivos y ali-

mentos funcionales, 1413

EncapsulaciónEmulsiones múltiples; compuestos bioactivos y ali-

mentos funcionales, 1413

EncuestaExpectativas del beneficio/riesgo de la ingesta de

calcio en mujeres con tratamientos para osteopo-

rosis de Asturias; estudio ASFARCAL, 428

Encuesta alimentariaValoración del perfil e ingesta de nutrientes de un

grupo de estudiantes iberoamericanos de postgra-

dos en nutrición, 532Aporte de vitaminas y minerales por grupo de ali-

mentos en estudiantes universitarios chilenos,

830

Encuesta de consumo de alimentosLa dieta española: una actualzación, (Supl. 5) 13

Encuesta nutricionalManejo de la nutrición parenteral en las Unidades

de Cuidados Intensivos en España, 1498

EndocarditisEndocarditis por Trichoderma longibrachiatum en

paciente con nutrición parenteral domiciliaria,

961

EndomorfismoSomatotipo y capacidad intelectual (prueba de ma-

trices progresivas de Raven) en escolares chile-

nos, 1552

EnergíaAnálisis de la capacidad de elección de alimentos

saludables por parte de los consumidores en refe-

rencia a dos modelos de etiquetado nutricional;

estudio cruzado, 173Estudio exploratorio de la ingesta y prevalencia de

deficiencia de vitamina D en mujeres ≥ de 65

años que viven en su hogar familiar o en residen-

cias para autoválidos de la ciudad de Buenos Ai-

res, Argentina, 816

EnfermedadPredicción de supervivencia en candidatos a gas-

trostomía endoscópica haciendo uso de la enfer-

medad de base del paciente y de los niveles plas-

máticos de colesterol, albúmina y transferrina,

1280

Enfermedad cardiovascularPapel de los ácidos grasos omega-3 en la preven-

ción de enfermedades cardiovasculares, 1Síndrome metabólico en personal del área de la sa-

lud de la universidad de Antioquia-Colombia; es-

tudio Latinmets, 522Índice íntima-media carotídeo; valores de normali-

dad desde los 4 años, 1171

Enfermedad de CrohnDisbiosis intestinal en enfermos de Crohn pediátri-

cos, 1820

Enfermedad endocrino metabólicaAlteraciones endocrinometabólicas en la enferme-

dad pulmonar obstructiva crónica, 1022

Enfermedad inflamatoria intestinalCirugía bariátrica en enfermedad inflamatoria intes-

tinal; presentación de un caso clínico y revisión

de la literatura, 958

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2297

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Enfermedad óseaAsociación del consumo de bebidas carbonatadas y

descalcificación en mujeres en edad reproductiva

y no reproductiva de la Ciudad de México, 1750

Enfermedad renal crónicaDensidad mineral ósea y adecuación de la dieta en

pacientes con enfermedad renal crónica en hemo-

diálisis, 1306Evaluación de un programa de Programa de Inter-

vención Nutricional en pacientes con enfermedad

renal crónica avanzada (ERCA), 2252Nefropatía diabética: ¿cambia tras la cirugía de dia-

betes?, (Supl. 2) 57

Enfermedades cardiovascularesIngesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular

en adolescentes; papel de la actividad física. Es-

tudio HELENA, 868Estudio sobre la mortalidad en Ecuador relacionada

con factores de la dieta, 1732Azúcar y enfermedades cardiovasculares, (Supl. 4)

88

Enfermedades de sensibilización centralEl ácido alfa lipoico y su poder antioxidante frente

al cáncer y las patologías de sensibilización cen-

tral, 1031

Enfermedades hepáticasProbióticos en las enfermedades hepáticas, 558

Enfermedades no transmisiblesInforme de Bellagio sobre agricultura saludable, nu-

trición saludable, población saludable, 1761

Enfermedades relacionadas con la dietaEstudio sobre la mortalidad en Ecuador relacionada

con factores de la dieta, 1732

Enfermedades respiratorias crónicasAnemia y déficit de hierro en niños con enfermeda-

des respiratorias crónicas, 787

Enfoque jerárquicoDeterminantes de la variación del peso postparto en

una cohorte de mujeres adultas; un enfoque jerár-

quico, 660

Ensayo controladoEfectos de un programa escolar orientado a la mejo-

ra de la condición física sobre el perfil lipídico de

adolescentes: estudio EDUFIT, 119

Ensayos aleatorizadosEstudios aleatorizados sobre el efecto del consumo

de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en

adolescentes y adultos; revisión sistemática,

1792Estudios aleatorizados sobre el efecto del consumo

de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en me-

nores de 16 años; revisión sistemática, 1797

Ensayos clínicosEfecto de una suplementación láctea con ácido lino-

leico conjugado sobre el control de peso y la

composición corporal de personas sanas con so-

brepeso, 2090

Enterocolitis necrotizanteProbióticos y enterocolitis necrotizante del prema-

turo; to NEC or not to NEC?, ésta es la pregunta,

2115

EnterotipoProgreso en el conocimiento de la microbiota intes-

tinal humana, 553

Entorno familiarValidación de un instrumento para evaluar prácticas

alimentarias en familias chilenas de escolares de

4 a 7 años, 1961

EntrenamientoEfectos de una intervención de vibración corporal

total sobre la masa magra en personas ancianas,

1255El azúcar y el ejercicio físico: su importancia en los

deportistas, (Supl. 4) 48

Entrenamiento aeróbico¿El modo de ejercicio puede ser determinante en la

mejora del perfil lipídico en pacientes con obesi-

dad?, 607

Entrenamiento combinado¿El modo de ejercicio puede ser determinante en la

mejora del perfil lipídico en pacientes con obesi-

dad?, 607

Entrenamiento con cargas¿El modo de ejercicio puede ser determinante en la

mejora del perfil lipídico en pacientes con obesi-

dad?, 607

Entrenamiento de fuerzaEfecto del entrenamiento de resistencia y fuerza so-

bre la masa grasa regional y el perfil lípido, 340

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Entrenamiento de resistenciaEfectos del porcentaje y fuente de proteína, del en-

trenamiento de fuerza y de la administración de

esteroides anabolizantes sobre el peso corporal y

el perfil lipídico de ratas, 127

Entrenamiento de vibraciones de cuerpo completoEntrenamiento de vibraciones de cuerpo completo

como complemento a los programas orientados a

la pérdida de peso, 1365

EnvejecimientoSedentarismo y condición física en mujeres postme-

nopáusicas, 1053Efectos de una intervención de vibración corporal

total sobre la masa magra en personas ancianas,

1255Obesidad sarcopénica y condición física en octoge-

narios; proyecto multicéntrico EXERNET, 1877El azúcar en los distintos ciclos de la vida: desde la

infancia hasta la vejez, (Supl. 4) 40

EpidemiologíaConsumo de huevo y riesgo de diabetes tipo 2 en

una cochorte mediterránea; el proyecto SUN, 105Utilidad de los datos antropométricos auto-declara-

dos para la evaluación de la obesidad en la pobla-

ción española; estudio EPINUT-ARKOPHAR-

MA, 676

EpigenéticaCronobiología y obesidad, (Supl. 5) 114Tercera lección Jesús Culebrasbiología molecular y

nutrición clínica; ¿dónde estamos y adónde va-

mos?, 241

EpigenómicaPredictores de obesidad: el “poder” de las omicas,

(Supl. 5) 63

EPOCAlteraciones endocrinometabólicas en la enferme-

dad pulmonar obstructiva crónica, 1022

Equipo terapéutico¿La opinión del equipo terapéutico coincide con los

datos de las medidas psicométricas en el curso de

los trastornos alimentarios?, 1219

Error de clasificación¿Cómo afecta la percepción visual de los padres so-

bre el estado de peso de sus hijos el estilo de ali-

mentación?, 741

ErroresErrores y mitos en alimentación y nutrición: impac-

to en la problemática de la obesidad, (Supl. 5) 81

Esclerosis lateral amiotróficaEsclerosis lateral amiotrofica; complicaciones gas-

trointestinales en nutrición enteral domiciliaria,

2014

Esclerosis múltipleEfecto de una dieta baja en grasas con suplementa-

ción de antioxidantes en los marcadores bioquí-

micos de residentes de larga estancia con esclero-

sis múltiple, 2229

EscolaresDiferencias en magnitud de estado nutricional en

escolares chilenos según la referencia CDC y

OMS 2005-2008, 217El consumo de huevos podría prevenir la aparición

de deficiencia de vitamina D en escolares, 794Impacto de una intervención en alimentación y acti-

vidad física sobre la prevalencia de obesidad en

escolares, 1508Somatotipo y capacidad intelectual (prueba de ma-

trices progresivas de Raven) en escolares chile-

nos, 1552

Escolares obesosEfecto residual del ejercicio de fuerza muscular en

la prevención secundaria de la obesidad infantil,

333Impacto del ejercicio de fuerza muscular en la pre-

vención secundaria de la obesidad infantil; inter-

vención al interior del sistema escolar, 347

EscuelaLa planificación del menú escolar; resultado de un

sistema de asesoría dietética para la adecuación a

las recomendaciones nutricionales, 1145Impacto de una intervención educativa breve a es-

colares sobre nutrición y hábitos saludables im-

partida por un profesional sanitario, 1567Modelos exitosos de intervención para la preven-

ción de la obesidad: el papel de los estilos de vida

saludables, (Supl. 5) 105

EspeciasCompuestos polifenólicos y capacidad antioxidante

de especias típicas consumidas en México, 36

Estadificación de neoplasiasEl estado nutricional de los pacientes con cáncer

gastrointestinal atendidos en un hospital público,

2010-2011, 405

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Estado de peso¿Cómo afecta la percepción visual de los padres so-

bre el estado de peso de sus hijos el estilo de ali-

mentación?, 741

Estado nutricioEstado nutricio en pacientes de primer ingreso a

hospitalización del Servicio de Hematología del

Instituto Nacional de Cancerología, 1259

Estado nutricionalDiferencias en magnitud de estado nutricional en

escolares chilenos según la referencia CDC y

OMS 2005-2008, 217Valoración del estado nutricional en el anciano;

evaluación de las ecuaciones de Chumlea para el

cálculo del peso, 314Efectos de apoyo nutricional por vía oral en pacien-

tes hospitalizados con sida, 400Valoración del perfil e ingesta de nutrientes de un

grupo de estudiantes iberoamericanos de postgra-

dos en nutrición, 532Evaluación del estado nutricional de niños ingresa-

dos en el hospital en España; estudio DHOSPE

(Desnutrición Hospitalaria en el Paciente Pediá-

trico en España), 709Valoración del estado nutricional, resistencia insulí-

nica y riesgo cardiovascular en una población de

adolescentes de la ciudades de Granada y Alme-

ría, 802Estudio exploratorio de la ingesta y prevalencia de

deficiencia de vitamina D en mujeres ≥ de 65

años que viven en su hogar familiar o en residen-

cias para autoválidos de la ciudad de Buenos Ai-

res, Argentina, 816¿Tienen nuestros ancianos un adecuado estado nu-

tricional? ¿Influye su institucionalización?, 903Parámetros antropométricos en la evaluación de la

malnutrición en pacientes oncológicos hospitali-

zados; utilidad del índice de masa corporal y del

porcentaje de pérdida de peso, 965Cuantificación de folato total en alimentos ready-

to-eat, 1210El estado nutricional influye en la duración de la es-

tancia y los resultados clínicos en pacientes hos-

pitalizados en las clínicas médicas, 1313Parámetros antropométricos y bioquímicos en los

adolescentes y su relación con los hábitos alimen-

tarios y la disponibilidad domiciliar de alimentos,

1352La ingesta oral de suplementos nutricionales y el es-

tado nutricional de los pacientes ingresados en un

hospital terciario, 1357Estado nutricional de los pacientes con cáncer de

cavidad oral, 1458

Estudiantes de dietética y nutricion; ¿un grupo con

riesgo elevado para trastornos de la alimenta-

ción?, 1558Análisis de hábitos en salud y estilo de vida en una

población de adolescentes, 1937Proteína-C reactiva como marcador bioquímico de

riesgo cardiovascular, 2182Estado nutricional de las personas con VIH/Sida; su

relación con el conteo de las células T CD4+,

2201

Esteatosis hepáticaOtros aspectos de la cirugía bariátrica: esteatosis he-

pática, metabolismo de ferritina y colesterol,

(Supl. 2) 104

Esteroides anabólizantes androgénicosEfectos del porcentaje y fuente de proteína, del en-

trenamiento de fuerza y de la administración de

esteroides anabolizantes sobre el peso corporal y

el perfil lipídico de ratas, 127

Estilo de vidaEstilo devida, calidad de vida, estado nutricional y

dolor de cabeza en edad escolar, 1546

Estilo de vida en relación con la alimentaciónEstilos de vida en relación a la alimentación y hábi-

tos alimentarios dentro y fuera del hogar en la

Región Metropolitana de Santiago, Chile, 1266

Estilo de vida saludableAzúcar y enfermedades cardiovasculares, (Supl. 4)

88

Estilo de vida sedentarioLa prevalencia mundial de falta de actividad física

en adolescentes; una revisión sistemática, 575Sedentarismo y condición física en mujeres postme-

nopáusicas, 1053

Estilos de alimentación paternos¿Cómo afecta la percepción visual de los padres so-

bre el estado de peso de sus hijos el estilo de ali-

mentación?, 741

Estrategia y gestiónAplicación de indicadores a través del balanced sco-

recard en una empresa de terapia nutricional, 884

Estrategias de afrontamientoEstrategias de afrontamiento en la elección de ali-

mentos de padres de pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria; ¿qué ocurre cuando la

madre y el padre trabajan?, 2188

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2300

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EstrésCortisol salival como medida de estrés durante un

programa de educación nutricional en adolescen-

tes, 211Influencia de un programa de actividad física en ni-

ños y adolescentes obesos; evaluación del estrés

fisiológico mediante compuestos en la saliva;

protocolo de estudio, 705

Estrés oxidativoLa actividad de la enzima superóxido dismutasa y

zincemia en mujeres con preeclampsia, 486Estrés oxidativo; estudio comparativo entre un gru-

po de población normal y un grupo de población

obesa mórbida, 671Relación del estrés oxidativo y la pérdida de peso

obtenida en pacientes obesos mórbidos mediante

cirugía bariátrica con la técnica del cruce duode-

nal, 1085Zumo verde como protector frente a las especies re-

activas en ratas, 1407Peroxidación de lípidos y la respuesta del sistema

de defensa antioxidante en el diabético tipo 2

obeso en comparación al diabético tipo 2 sin obe-

sidad, 1905Prevalencia del polimorfismo C677T de la metilen-

tetrahidrofolato reductasa, consumo de las vita-

minas B6, B9, B12 y determinación de hidrope-

róxidos lipídicos en población mexicana obesa y

con peso normal, 2142

Estructura corporalImagen corporal; revisión bibliográfica, 27

EstudianteLa prevalencia de sobrepeso y obesidad en adoles-

centes de Bahía, Brasil, 491Obesidad, conducta alimentaria y salud mental en

estudiantes universitarios de la Ciudad de Méxi-

co, 1892

Estudiantes de nutrición y dietéticaEstudiantes de dietética y nutricion; ¿un grupo con

riesgo elevado para trastornos de la alimenta-

ción?, 1558

Estudiantes del área de la saludCaracterísticas antropométricas, presión arterial, há-

bitos dietarios y de acrtividad física en estudian-

tes de ciencias de la salud; el proyecto observato-

rio de obesidad, 194

Estudiantes universitariosHábitos alimentarios, actividad física y nivel socioeco-

nómico en estudiantes universitarios de Chile, 447

Prevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obesi-

dad, ingesta de energía y perfil calórico de la die-

ta de estudiantes universitarios de la Comunidad

Autónoma de la Región de Murcia (España), 683Influencia de un programa de actividad física en ni-

ños y adolescentes obesos con apnea del sueño;

protocolo de estudio, 701Aporte de vitaminas y minerales por grupo de ali-

mentos en estudiantes universitarios chilenos,

830Hábitos alimentarios y actitudes hacia el cambio en

alumnos y trabajadores universitarios españoles,

1673Variaciones en la dieta de universitarios gallegos

(campus de Ourense) con relación al patrón car-

dioprotector de la dieta mediterránea, 2099

Estudio caso-controlConsumo de micronutrientes y tumores de vías uri-

narias en Córdoba, Argentina, 943

Estudio prospectivoConsumo de huevo y riesgo de diabetes tipo 2 en

una cochorte mediterránea; el proyecto SUN, 105

Estudios aleatorizadosEfecto del zinc sobre el crecimiento lineal en meno-

res de cinco años de Latinoamérica; revisión sis-

temática, 1574Programas para mejorar el contenido nutricional de

las fiambreras (loncheras); revisión sistemática,

1802

Estudios de intervenciónCambios en la composición corporal durante el tra-

tamiento de la obesidad y sobrepeso en niños y

adolescentes; revisión descriptiva, 52

Estudios de validaciónValidez y fiabilidad del Dietary Sodium Restriction

Questionnaire (DSRQ), 1702

Estudios transversalesLa prevalencia mundial de falta de actividad física

en adolescentes; una revisión sistemática, 575

Etiquetado nutricionalAnálisis de la capacidad de elección de alimentos

saludables por parte de los consumidores en refe-

rencia a dos modelos de etiquetado nutricional;

estudio cruzado, 173

EtiquetadoPatrón de consumo e ingestas recomendadas de azú-

car, (Supl. 4) 32

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2301

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2301

Page 42: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

EvaluaciónEvaluación de buenas prácticas de manufactura en

la elaboración de fórmulas enterales en hospitales

públicos de Santiago, Chile, 2021

Evaluación Global Subjetiva Generadapor el Paciente

¿Cuáles son los métodos más eficaces de valoración

del estado nutricional en pacientes ambulatorios

con cáncer gástrico y colorrectal?, 585

Evaluación nutricionalEl estado nutricional de los pacientes con cáncer

gastrointestinal atendidos en un hospital público,

2010-2011, 405¿Cuáles son los métodos más eficaces de valoración

del estado nutricional en pacientes ambulatorios

con cáncer gástrico y colorrectal?, 585La adiposidad excesiva y los estilos de vida seden-

tarios son prevalentes en los pacientes oncológi-

cos; un estudio piloto, 1468Evaluación nutricional en cirrosis hepática; los pa-

rámetros clínicos, antropométricos, bioquímicos

y hematológicos, 1615Evaluación nutricional preliminar de la dieta ecua-

toriana basada en un estudio de recordatorio de

alimentos de 24 horas en Ecuador, 1646

Evaluación subjetiva globalEstado nutricional de las personas con VIH/Sida; su

relación con el conteo de las células T CD4+,

2201

Evolución clínicaEl estado nutricional influye en la duración de la es-

tancia y los resultados clínicos en pacientes hos-

pitalizados en las clínicas médicas, 1313

ExitusEstudio de los exitus con diagnóstico secundario de

desnutrición en un hospital de tercer nivel, 1274

Extracto de algarrobaEfectos sobre el perfil lipídico en humanos de un

extracto de algarroba (ceratonia siliqua L.) rico

en polifenoles, incluido en un lácteo como ali-

mento funcional; estudio piloto, 2107

Factores ambientales tempranosInfluencia de factores ambientales tempranos sobre

las subpoblaciones de linfocitos y la microbiota

intestinal de niños con riesgo de desarrollar en-

fermedad celíaca; el estudio PROFICEL, 464

Factores de la dietaEstudio sobre la mortalidad en Ecuador relacionada

con factores de la dieta, 1732

Factores de riesgoCaracterísticas antropométricas, presión arterial, há-

bitos dietarios y de acrtividad física en estudian-

tes de ciencias de la salud; el proyecto observato-

rio de obesidad, 194Hipoalbuminemia y otros factores pronósticos de

mortalidad en distintos periodos tras una trombo-

sis isquémica, 456Determinantes de la variación del peso postparto en

una cohorte de mujeres adultas; un enfoque jerár-

quico, 660Factores de riesgo de aparición de bacteriemia aso-

ciada al catéter en pacientes no críticos con nutri-

ción parenteral total, 878Componentes del sindrome metabólico pueden pre-

decir concentración de proteína C reactiva en

adolescentes, 1580Factores asociados al padecimiento de obesidad en

muestras representativas de la población españo-

la, (Supl. 5) 56

Factores de riesgo cardiovascularEnsayo clínico randomizado controlado con place-

bo de una galleta enriquecida en FOS, efecto so-

bre la saciedad y factores de riesgo cardiovascu-

lar en pacientes obesos, 78Impacto del ejercicio de fuerza muscular en la pre-

vención secundaria de la obesidad infantil; inter-

vención al interior del sistema escolar, 347

Factores de riesgo sociodemográficosSíndrome metabólico en personal del área de la sa-

lud de la universidad de Antioquia-Colombia; es-

tudio Latinmets, 522

Factores dietéticosEtiología de la obesidad: los “dos grandes” y otros

factores emergentes, (Supl. 5) 32

Factores socioeconómicosLos factores familiares influyen en el desplazamien-

to activo al colegio de los niños españoles, 756

FamiliaHábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estu-

diantes universitarios del sur de Chile, 2221

Fármacos antidiabéticosTratamiento médico actual de diabetes tipo 2 y mor-

bilidad a largo plazo: ¿cómo equilibrar eficacia y

seguridad?, (Supl. 2) 3

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2302

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2302

Page 43: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Fármacos obesidadFarmacología de la obesidad al día: beneficios y

riesgos, (Supl. 5) 121

FémurEfectos de la bebida de Cyssus Sicyoides sobre ma-

sa corporal, glucemia y parámetros del fémur en

ratas macho, 1757

FerritinaOtros aspectos de la cirugía bariátrica: esteatosis he-

pática, metabolismo de ferritina y colesterol,

(Supl. 2) 104

FertilidadLa leptina regula las gonadotropinas y los recepto-

res de esteroides en el ovario de las ratas, 164

FibrinógenoCapacidad predictiva de los indicadores antropomé-

tricos y de composición corporal para detectar

cambios en los biomarcadores del estado inflama-

torio, 1639

FitoquímicosCompuestos polifenólicos y capacidad antioxidante

de especias típicas consumidas en México, 36

FolatoEl ejercicio agudo aumenta las concentraciones de

homocisteína en varones físicamente activos,

325Estudio piloto sobre el efecto de la suplementación

con ácido fólico en la mejor de los niveles de ho-

mocisteína, función cognitiva y estado depresivo

en trastornos de la conducta alimentaria, 807Cuantificación de folato total en alimentos ready-

to-eat, 1210

Forma físicaEfectos de un programa escolar orientado a la mejo-

ra de la condición física sobre el perfil lipídico de

adolescentes: estudio EDUFIT, 119

FórmulaEvaluación de buenas prácticas de manufactura en

la elaboración de fórmulas enterales en hospitales

públicos de Santiago, Chile, 2021

Fórmula en polvoEfectos de una fórmula nutricional en polvo enri-

quecidad con w3 en pacientes ambulatorios post-

quirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello, 1463

Fórmula enteral específicaRespuesta glucémica e insulinémica a dos fórmulas

enterales isocalóricas en pacientes con diabetes

mellitus tipo 2, 600

Formulaciones nutricionalesBiodisponibilidad de hierro (FeSO

4) de los sujetos

obesos sometidos a cirugía bariátrica, 100

Fórmulas artesanalesGrupo de estudios ILSI sobre nutrición enteral;

composición y costos estimados de dietas artesa-

nales, 2033

Fórmulas predictivasComparación del gasto energético en reposo deter-

minado mediante calorimetría indirecta y estima-

do mediante fórmulas predictivas en mujeres con

grados de obesidad I a III, 357

FOSEnsayo clínico randomizado controlado con place-

bo de una galleta enriquecida en FOS, efecto so-

bre la saciedad y factores de riesgo cardiovascu-

lar en pacientes obesos, 78

FosfolípidosÍndice elevado de ácidos grasos omega 6/omega 3

en niños con neuropatías causa o efecto, 1165

Fosfolípidos de membranaÁcidos grasos trans en la nutrición de niños con

trastornos neurológicos, 1140Relación entre los ácidos grasos en suero y en los

fosfolípidos de membrana en niños sanos, 1541

FrecuenciaPatrón de consumo e ingestas recomendadas de azú-

car, (Supl. 4) 32

FructooligosacáridoAceptación de productos artesanales formulados

con nueves y fructooligosacáridos, 86

FructosaInforme de Bellagio sobre agricultura saludable, nu-

trición saludable, población saludable, 1761

FrutasLa ingestión de un producto derivado de manzana

deshidratada enriquecido con zumo de mandarina

mediante tecnología de impregnación al vacío

mejora la capacidad antioxidante y disminuye la

inflamación en los niños obesos, 1177

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2303

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2303

Page 44: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Frutas y hortalizasAplicación informática para el cálculo de la ingesta

dietética individualizada de carotenoides y de su

contribución a la ingesta de vitamina A, 823

Fuerza muscularEvaluación longitudinal de la composición corporal

por diferentes métodos como producto de una in-

tervencion integral para tratar la obesidad en es-

colares chilenos, 148Efecto residual del ejercicio de fuerza muscular en

la prevención secundaria de la obesidad infantil,

333Impacto del ejercicio de fuerza muscular en la pre-

vención secundaria de la obesidad infantil; inter-

vención al interior del sistema escolar, 347Ejercicio físico y suplementos nutricionales; efectos

de su uso combinado en las personas mayores de

65 años; una revisión sistemática, 1077

Función cognitivaEstudio piloto sobre el efecto de la suplementación

con ácido fólico en la mejor de los niveles de ho-

mocisteína, función cognitiva y estado depresivo

en trastornos de la conducta alimentaria, 807

Función intestinalCitrulinemia prueba de estimulación en la evalua-

ción de la función intestinal, 202

Funciones cognitivasImportancia de la sacarosa en las funciones cogniti-

vas: conocimiento y comportamiento, (Supl. 4)

106

FútbolEstudio nutricional de un equipo de fútbol de terce-

ra división, 319

GalletasEnsayo clínico randomizado controlado con place-

bo de una galleta enriquecida en FOS, efecto so-

bre la saciedad y factores de riesgo cardiovascu-

lar en pacientes obesos, 78

Ganancia de pesoAsociación entre el seguimiento de la dieta medite-

rránea con el sobrepeso y la obesidad en gestan-

tes de Gran Canaria, 654Zumo verde como protector frente a las especies re-

activas en ratas, 1407

Gasto energéticoActividad física laboral y composición corporal en

mujeres adultas; estudio piloto, 1060

Entrenamiento de vibraciones de cuerpo completo

como complemento a los programas orientados a

la pérdida de peso, 1365

Gasto energético en reposoComparación del gasto energético en reposo deter-

minado mediante calorimetría indirecta y estima-

do mediante fórmulas predictivas en mujeres con

grados de obesidad I a III, 357

Gastronomía murcianaCaracterización y valor nutritivo de un alimento ar-

tesanal: el pastel de carne de Murcia, 1300

GastrostomíaSatisfacción con la alimentación mediante gastros-

tomía en cuidadores de niños con nutrición ente-

ral domiciliaria; aplicación del cuestionario SA-

GA-8 y análisis de los factores implicados, 1121Predicción de supervivencia en candidatos a gas-

trostomía endoscópica haciendo uso de la enfer-

medad de base del paciente y de los niveles plas-

máticos de colesterol, albúmina y transferrina,

1280

GenesSusceptibilidad genética de obesidad y síndrome

metabólico en la infancia, (Supl. 5) 44

GestaciónZinc en el plasma y leche materna en embarazadas

adolescentes y adultas y en el postparto; estudio

de cohorte en Uruguay, 223El azúcar en los distintos ciclos de la vida: desde la

infancia hasta la vejez, (Supl. 4) 40

GlicemiaEfectos de la bebida de Cyssus Sicyoides sobre ma-

sa corporal, glucemia y parámetros del fémur en

ratas macho, 1757

GlucemiaRevisión sistemática; terapia nutricional en la dia-

betes mellitus gestacional, 1806

GlucocorticoidesAsociación de sobrepeso y uso de glucocorticoides

con componentes del síndrome metabólico en pa-

cientes oncológicos en quimioterapia, 182

Gluconeogénesis intestinalInfluencia de la cirugía de diabetes sobre el eje in-

testino-cerebro-hígado que regula ingesta alimen-

taria y producción interna de glucosa, (Supl. 2)

109

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Page 45: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

GlucosaRespuesta glucémica e insulinémica a dos fórmulas

enterales isocalóricas en pacientes con diabetes

mellitus tipo 2, 600Fisiopatología de la diabetes mellitus tipo 2: más

allá del dúo “resistencia insulina - déficit de se-

creción”, (Supl. 2) 78

GonadotropinasLa leptina regula las gonadotropinas y los recepto-

res de esteroides en el ovario de las ratas, 164

Grasa abdominalEfecto del entrenamiento de resistencia y fuerza so-

bre la masa grasa regional y el perfil lípido, 340El índice de conicidad como marcador contributivo

de inflamación en pacientes en hemodiálisis,

1688

Grasa corporalEfectos de la suplementacion con creatina en practi-

cantes de taekwondo, 391Validez inter-método para la valoración del porcen-

taje de grasa entre dos metodos de laboratorio en

ciclistas varones adolescentes, 1049Índice de masa corporal, obesidad abdominal, grasa y

las características de la migraña en mujeres, 1115

Grasas poliinsaturadasAsociación entre los macronutrientes de la dieta y la

obesidad en la infancia y adolescencia; un estudio

de casos y controles, 1515

Grosor de la íntima-media carotídeaAteroesclerosis subclínica y síndrome metabólico

en niños, 1587

Grupos relacionados por el diagnósticoEstudio de los exitus con diagnóstico secundario de

desnutrición en un hospital de tercer nivel, 1274

Hábito tabáquicoConcentraciones de mercurio en leche de mujeres

del noroeste de México; posible asociación a la

dieta, tabaco y otros factores maternos, 934

Hábitos alimentariosHábitos alimentarios y evaluación nutricional en

una población universitaria, 438Hábitos alimentarios, actividad física y nivel socio-

económico en estudiantes universitarios de Chile,

447Estilos de vida en relación a la alimentación y hábi-

tos alimentarios dentro y fuera del hogar en la

Región Metropolitana de Santiago, Chile, 1266

Hábitos alimentarios y actitudes hacia el cambio en

alumnos y trabajadores universitarios españoles,

1673Validación de un instrumento para evaluar prácticas

alimentarias en familias chilenas de escolares de

4 a 7 años, 1961

Hábitos alimenticiosHábitos alimenticios, estatus nutricional y calidad

de vida en pacientes en el postoperatorio de ciru-

gía bariátrica a Fobi-Capela, 637

Hábitos de consumoEstudio sobre la mortalidad en Ecuador relacionada

con factores de la dieta, 1732

Hábitos dietéticosEstudiantes de dietética y nutricion; ¿un grupo con

riesgo elevado para trastornos de la alimenta-

ción?, 1558

Hábitos nutricionalesAnálisis de la ingesta alimentaria y hábitos nutricio-

nales en una población de adolescentes de la ciu-

dad de Granada, 779

Harina de trigoMetales en harina de trigo; estudio comparativo y

control de su seguridad, 506

HDLEfecto del entrenamiento de resistencia y fuerza so-

bre la masa grasa regional y el perfil lípido, 340

HemodiálisisDensidad mineral ósea y adecuación de la dieta en

pacientes con enfermedad renal crónica en hemo-

diálisis, 1306El índice de conicidad como marcador contributivo

de inflamación en pacientes en hemodiálisis,

1688

Hemodiálisis crónicaEstado nutricional influye en la calidad de vida en

pacientes en hemodiálisis aplicando cuestionarios

genéricos y específicos de la enfermedad, 951

Hidratos de carbonoEstado nutritivo de ciclistas adolescentes españoles,

1184Los alimentos como fuente de mono y disacáridos:

aspectos bioquímicos y metabólicos, (Supl. 4) 5El azúcar en los distintos ciclos de la vida: desde la

infancia hasta la vejez, (Supl. 4) 40

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Page 46: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Hidroperóxidos lipídicosPrevalencia del polimorfismo C677T de la metilen-

tetrahidrofolato reductasa, consumo de las vita-

minas B6, B9, B12 y determinación de hidrope-

róxidos lipídicos en población mexicana obesa y

con peso normal, 2142

HierroBiodisponibilidad de hierro en dos soluciones nutri-

tivas estudiadas por in vitro y in vivo; una compa-

ración entre dos métodos, 93Disponibilidad del hierro en la formulación de ali-

mentos enteral por la metodología de superficie

de respuesta para las mezclas, 112Anemia y déficit de hierro en niños con enfermeda-

des respiratorias crónicas, 787

HígadoInfluencia de la cirugía de diabetes sobre el eje in-

testino-cerebro-hígado que regula ingesta alimen-

taria y producción interna de glucosa, (Supl. 2)

109

HigieneSalud dental: relación entre la caries dental y el con-

sumo de alimentos, (Supl. 4), 64

HijosLa masa grasa materna como predictor de sobrepe-

so/obesidad en mujeres con discapacidad intelec-

tual no institucionalizadas, 1918

HipertensiónEfecto del trastorno por atracón en los resultados

del bypass gástrico laparóscopico en el tratamien-

to de la obesidad mórbida, 618

Hipertensión arterialIncidencia y factores de riesgo para la diabetes, la

hipertensión y la obesidad después del trasplante

hepático, 643

HipertrigliceridemiaAsociación del consumo de lácteos desnatados con

menores niveles de triglicéridos en una cohorte

española de sujetos con hipertrigliceridemia, 927

HipoalbuminemiaHipoalbuminemia y otros factores pronósticos de

mortalidad en distintos periodos tras una trombo-

sis isquémica, 456

HipoproteinemiaCirugía bariátrica en enfermedad inflamatoria intes-

tinal; presentación de un caso clínico y revisión

de la literatura, 958

Historia clínica electrónicaIntegración de un programa informático de pres-

cripción de nutrición artificial hospitalaria con la

historia clínica electrónica, 1696

HOMAVariabilidad de las fórmulas que evalúan la sensibi-

lidad a la insulina y su asociación con el índice

Matsuda, 1594

HomocisteínaEl ejercicio agudo aumenta las concentraciones de

homocisteína en varones físicamente activos, 325Estudio piloto sobre el efecto de la suplementación

con ácido fólico en la mejor de los niveles de ho-

mocisteína, función cognitiva y estado depresivo

en trastornos de la conducta alimentaria, 807

HospitalEvaluación de factores influyentes sobre el desecho

de alimentos por parte de pacientes procedentes

de diferentes recintos hospitalarios, 419Prevalencia y factores asociados a desnutrición hos-

pitalaria en un hospital general; Perú, 2012, 1236

HospitalizaciónPrevalencia y factores asociados a desnutrición hos-

pitalaria en un hospital general; Perú, 2012, 1236

HPLCEvaluación cualitativa extensa de Chishao mediante

HPLC, 1681

Hueso¿Influye la ingesta de calcio y vitamina D en el

efecto del ciclismo sobre la masa ósea durante la

adolescencia?, 1136

HuevosEl consumo de huevos podría prevenir la aparición

de deficiencia de vitamina D en escolares, 794Ingesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular

en adolescentes; papel de la actividad física. Es-

tudio HELENA, 868

ICPMetales en harina de trigo; estudio comparativo y

control de su seguridad, 506

Ictus isquémicoHipoalbuminemia y otros factores pronósticos de

mortalidad en distintos periodos tras una trombo-

sis isquémica, 456

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2306

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Page 47: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Imagen corporalInfluencia del contexto social en la percepción de la

imagen corporal de las mujeres intervenidas de

cáncer de mama, 1453

IMC (Índice de Masa Corporal)Utilidad de los datos antropométricos auto-declara-

dos para la evaluación de la obesidad en la pobla-

ción española; estudio EPINUT-ARKOPHAR-

MA, 676Estado nutritivo de ciclistas adolescentes españoles,

1184Variaciones en la dieta de universitarios gallegos

(campus de Ourense) con relación al patrón car-

dioprotector de la dieta mediterránea, 2099Cirugía metabólica: ¿quién y cuándo? ¿existe una

buena respuesta?, (Supl. 2) 14

In vitroBiodisponibilidad de hierro en dos soluciones nutri-

tivas estudiadas por in vitro y in vivo; una compa-

ración entre dos métodos, 93

In vivoBiodisponibilidad de hierro en dos soluciones nutri-

tivas estudiadas por in vitro y in vivo; una compa-

ración entre dos métodos, 93

Índice de alimentación saludableHábitos alimentarios y evaluación nutricional en

una población universitaria, 438Calidad de la dieta “antes y durante” un tratamiento

de pérdida de peso basado en dieta mediterránea,

terapia conductual y educación nutricional, 980

Índice de cintura-caderaEstudio de la utilidad del índice de cintura-cadera

como predictor del riesgo de hipertensión arterial

en niños y adolescentes, 1993

Índice de conicidadEl índice de conicidad como marcador contributivo

de inflamación en pacientes en hemodiálisis, 1688

Índice de masa corporalValoración del estado nutricional en el anciano;

evaluación de las ecuaciones de Chumlea para el

cálculo del peso, 314Síndrome metabólico en personal del área de la sa-

lud de la universidad de Antioquia-Colombia; es-

tudio Latinmets, 522Influencia de la masa corporal y de la adiposidad

visceral en el metabolismo de la glucosa en muje-

res obesas con el genotipo PRO12PRO en el gene

PPARGAMMA2, 694

Síndrome metabólico y nutrición en una población

de la costa tropical de Granada, 1190Validez del peso y talla auto-referido en población

universitaria y factores asociados a las discrepan-

cias entre valores declarados y medidos, 1633Elección de la dieta en pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria con peso normalizado;

proceso de progresiva autonomía mediante edu-

cación nutricional, 1725Efecto diferencial y modulador del índice de masa

corporal sobre la insatisfacción corporal en muje-

res jóvenes españolas y mexicanas, 2175Estado nutricional de las personas con VIH/Sida; su

relación con el conteo de las células T CD4+,

2201

Índice glucémicoDiseño y métodos del estudio GLYNDIET; eva-

luando el papel del índice glucémico sobre la pér-

dida de peso corporal y marcadores de riesgo me-

tabólico, 382Relación entre el consumo de sacarosa y cáncer:

una revisión de la evidencia, (Supl. 4) 95

Índice inflamatorio-nutricionalAsociación entre el índice inflamatorio-nutricional

y estado nutricional en pacientes con cáncer, 188

Índice íntima-mediaÍndice íntima-media carotídeo; valores de normali-

dad desde los 4 años, 1171

Índice MDS2Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en

una población universitaria, 438

InfanciaEl azúcar en los distintos ciclos de la vida: desde la

infancia hasta la vejez, (Supl. 4) 40

InfantesInfluencia de factores ambientales tempranos sobre

las subpoblaciones de linfocitos y la microbiota

intestinal de niños con riesgo de desarrollar en-

fermedad celíaca; el estudio PROFICEL, 464Efecto del zinc sobre el crecimiento lineal en meno-

res de cinco años de Latinoamérica; revisión sis-

temática, 1574

Infección asociada a catéterEndocarditis por Trichoderma longibrachiatum en

paciente con nutrición parenteral domiciliaria,

961

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Page 48: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

InflamaciónDiseño y métodos del estudio GLYNDIET; eva-

luando el papel del índice glucémico sobre la pér-

dida de peso corporal y marcadores de riesgo me-

tabólico, 382Hipoalbuminemia y otros factores pronósticos de

mortalidad en distintos periodos tras una trombo-

sis isquémica, 456Capacidad predictiva de los indicadores antropomé-

tricos y de composición corporal para detectar

cambios en los biomarcadores del estado inflama-

torio, 1639El índice de conicidad como marcador contributivo

de inflamación en pacientes en hemodiálisis, 1688

IngestaMetales en harina de trigo; estudio comparativo y

control de su seguridad, 506Selenio y salud; valores de referencia y situación

actual de la población española, 1396

Ingesta alimentariaAnálisis de la ingesta alimentaria y hábitos nutricio-

nales en una población de adolescentes de la ciu-

dad de Granada, 779

Ingesta de alimentosLos alimentos como fuente de mono y disacáridos:

aspectos bioquímicos y metabólicos, (Supl. 4) 5

Ingesta de carbohidratosEl azúcar y el ejercicio físico: su importancia en los

deportistas, (Supl. 4) 48

Ingesta de energía y nutrientesValoración del perfil e ingesta de nutrientes de un

grupo de estudiantes iberoamericanos de postgra-

dos en nutrición, 532

Ingesta de energíaPrevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obesi-

dad, ingesta de energía y perfil calórico de la die-

ta de estudiantes universitarios de la Comunidad

Autónoma de la Región de Murcia (España), 683Influencia de un programa de actividad física en ni-

ños y adolescentes obesos con apnea del sueño;

protocolo de estudio, 701Estado nutritivo de ciclistas adolescentes españoles,

1184

Ingesta diariaEvaluación nutricional preliminar de la dieta ecua-

toriana basada en un estudio de recordatorio de

alimentos de 24 horas en Ecuador, 1646

Ingestas insuficientesIngesta de calcio y vitamina D en una muestra re-

presentativa de mujeres españolas; problemática

específica en menopausia, 306Ingesta de vitamina D en una muestra representativa

de la población española de 7 a 16 años. Diferen-

cias en el aporte y las fuentes alimentarias de la

vitamina en función de la edad, 1657

Ingestión alimentariaEstado nutricional de los pacientes de cancer colo-

rrectal, 412

Ingestión de energíaValidación de un cuestionario semi-cuantitativo de

frecuencia de consumo de alimentos para deter-

minar la ingestión de grupos de alimentos y nu-

trientes, 2212

InmigraciónAdherencia a las recomendaciones nutricionales en-

tre adolescentes españoles e inmigrantes residen-

tes en España; estudio AFINOS, 1926

Insatisfacción corporalActitudes antiobesidad en una muestra de mujeres

con trastornos de la conducta alimentaria, 649Los factores asociados con la insatisfacción corpo-

ral en adolescentes de escuelas públicas en Salva-

dor, Brasil, 747Efecto diferencial y modulador del índice de masa

corporal sobre la insatisfacción corporal en muje-

res jóvenes españolas y mexicanas, 2175

Inseguridad alimentariaInseguridad alimentaria en adultos mayores en 15

comunas del gran Santiago; un tema pendiente,

1430

Institucionalización¿Tienen nuestros ancianos un adecuado estado nu-

tricional? ¿Influye su institucionalización?, 903

Insuficiencia cardíacaValidez y fiabilidad del Dietary Sodium Restriction

Questionnaire (DSRQ), 1702

InsulinemiaFactores asociados a insulinemia en población ge-

neral adolescente, 1610

InteligenciaSomatotipo y capacidad intelectual (prueba de ma-

trices progresivas de Raven) en escolares chile-

nos, 1552

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Intensidad¿Es suficiente recomendar a los pacientes salir a ca-

minar? Importancia de la cadencia, 1018

Interacción gen-dietaVariaciones geneticas de las apolipoproteínas y su

interacción con componentes de la dieta y otros

factores ambientales; una revisión actualizada,

999

Interacciones gen-nutrienteInforme de Bellagio sobre agricultura saludable, nu-

trición saludable, población saludable, 1761

IntervenciónEvaluación longitudinal de la composición corporal

por diferentes métodos como producto de una in-

tervencion integral para tratar la obesidad en es-

colares chilenos, 148Impacto de una intervención en alimentación y acti-

vidad física sobre la prevalencia de obesidad en

escolares, 1508Modelos exitosos de intervención para la preven-

ción de la obesidad: el papel de los estilos de vida

saludables, (Supl. 5) 105

Intervención educativa de enfermeríaAnálisis de hábitos en salud y estilo de vida en una

población de adolescentes, 1937

Intervenciones dietéticasVariaciones geneticas de las apolipoproteínas y su

interacción con componentes de la dieta y otros

factores ambientales; una revisión actualizada,

999

Íntima media carotídeaLa cirugía bariátrica reduce el grosor íntima media

carotídeo en pacientes obesos, 1102

IonesNivel de iones sérica y su relación con los síntomas

del síndrome premenstrual en mujeres jóvenes,

2194

L-glutaminaCitrulinemia prueba de estimulación en la evalua-

ción de la función intestinal, 202

LaboratorioCurvas de referencia para valorar el crecimiento fí-

sico de ratas machos Wistar, 2151

LactanciaValoración del nivel de satisfacción en un grupo de

mujeres de Granada sobre atención al parto,

acompañamiento y duración de la lactancia, 920Composición de la leche de madres lactantes ado-

lescentes en relación con el tiempo de lactancia,

1971

LactantesRevisión sistemática sobre la caries en niños y ado-

lescentes con obesidad y/o sobrepeso, 1372

LácteosExpectativas del beneficio/riesgo de la ingesta de

calcio en mujeres con tratamientos para osteopo-

rosis de Asturias; estudio ASFARCAL, 428

Lácteos desnatadosAsociación del consumo de lácteos desnatados con

menores niveles de triglicéridos en una cohorte

española de sujetos con hipertrigliceridemia, 927

Lactobacillus delbrueckii subesp bulgaricusEstudio de una colección de lactobacillus delbruec-

kii subsp. bulgaricus y selección de una cepa ca-

paz de sobrevivir en el tracto digestivo humano,

1227

Lactobacillus paracasei subespecie F19Lactobacillus paracasei sybsp paracasei F19; una

actualización de farmacogenomic y clínica, 1842

LADAMejoría de pacientes diabéticos péptido C cero IMC

24-34 tras bypass gástrico una anastomosis (BA-

GUA) tallado, (Supl. 2) 35

LDLEfecto del entrenamiento de resistencia y fuerza so-

bre la masa grasa regional y el perfil lípido, 340

LecheConsumo de los productos lácteos versus preven-

ción y tratamiento de la diabetes tipo 2; una revi-

sión de los resultados recientes de estudios en hu-

manos, 1384

Leche de vacaEfecto de la leche humana sobre células de sangre y

de médula ósea en un modelo de ratos desnutri-

dos; estudio comparativo con leche de vaca, 2157

Leche humanaEfecto de la leche humana sobre células de sangre y

de médula ósea en un modelo de ratos desnutri-

dos; estudio comparativo con leche de vaca, 2157

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Leche maternaZinc en el plasma y leche materna en embarazadas

adolescentes y adultas y en el postparto; estudio

de cohorte en Uruguay, 223Concentraciones de mercurio en leche de mujeres

del noroeste de México; posible asociación a la

dieta, tabaco y otros factores maternos, 934

Leches fermentadasEvidencia científica sobre el papel del yogur y otras

leches fermentadas en la alimentación saludable

de la población española, 2039

LeptinaLa leptina regula las gonadotropinas y los recepto-

res de esteroides en el ovario de las ratas, 164

LicopenoPropiedades funcionales y beneficios para la salud

del licopeno, 6

LinazaAceptación de productos artesanales formulados

con nueves y fructooligosacáridos, 86

Linfocitos CD4+Estado nutricional de las personas con VIH/Sida; su

relación con el conteo de las células T CD4+,

2201

LípidosNiveles de lípidos sanguíneos en escolares chilenos

de 10 a 14 años de edad, 719Cambios en la composición corporal y en los indi-

cadores de riesgo cardiovascular en adolescentes

españoles sanos después de la ingesta de una die-

ta a base de cordero (ternasco de Aragón) o pollo,

726

Lipoproteínas¿El modo de ejercicio puede ser determinante en la

mejora del perfil lipídico en pacientes con obesi-

dad?, 607Niveles de lípidos sanguíneos en escolares chilenos

de 10 a 14 años de edad, 719

Locales de comida rápidaEstilos de vida en relación a la alimentación y hábi-

tos alimentarios dentro y fuera del hogar en la

Región Metropolitana de Santiago, Chile, 1266

LoncherasProgramas para mejorar el contenido nutricional de

las fiambreras (loncheras); revisión sistemática,

1802

LorcaserinaFarmacología de la obesidad al día: beneficios y

riesgos, (Supl. 5) 121

Lugar de residenciaHábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estu-

diantes universitarios del sur de Chile, 2221

MacronutrientesEstado nutritivo de ciclistas adolescentes españoles,

1184Asociación entre los macronutrientes de la dieta y la

obesidad en la infancia y adolescencia; un estudio

de casos y controles, 1515

Macronutrientes y análisisEstudio nutricional de un equipo de fútbol de terce-

ra división, 319

Madre adolescenteEdad materna como factor de riesgo de prematuri-

dad en España; área mediterránea, 1536

Madre mayorEdad materna como factor de riesgo de prematuri-

dad en España; área mediterránea, 1536

Mala percepción materna¿Cómo afecta la percepción visual de los padres so-

bre el estado de peso de sus hijos el estilo de ali-

mentación?, 741

MalnutriciónFactores pronóstico de desnutrición a partir de la

valoración global subjetiva generada por el pa-

ciente (VGS-GP) en pacientes con cáncer de ca-

beza y cuello, 155Estado nutricional de los pacientes de cancer colo-

rrectal, 412Evaluación del estado nutricional de niños ingresa-

dos en el hospital en España; estudio DHOSPE

(Desnutrición Hospitalaria en el Paciente Pediá-

trico en España), 709Los predictores de mortalidad en pacientes en lista

de espera para trasplante hepático, 914Cirugía bariátrica en enfermedad inflamatoria intes-

tinal; presentación de un caso clínico y revisión

de la literatura, 958Cambios en la composición corporal en función del

grado de demencia en un grupo de ancianos insti-

tucionalizados, 1093La ingesta oral de suplementos nutricionales y el es-

tado nutricional de los pacientes ingresados en un

hospital terciario, 1357

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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El ayuno prolongado con sueroterapia se asocia con

peores resultados clínicos en pacientes médicos,

1710Evaluación de un programa de Programa de Inter-

vención Nutricional en pacientes con enfermedad

renal crónica avanzada (ERCA), 2252

Malnutrición asociada a la enfermedadProceso completo de implantación de un sistema de

cribado de riesgo nutricional en el hospital uni-

versitario La Paz de Madrid, 2165

Malnutrición-inflamaciónEl índice de conicidad como marcador contributivo

de inflamación en pacientes en hemodiálisis,

1688

MalondialdehídoEfectos de la suplementación con vitaminas antioxi-

dantes y la peroxidación lipídica en pacientes crí-

ticos, 1666

ManíAceptación de productos artesanales formulados

con nueves y fructooligosacáridos, 86

Marcadores de sensibilidad/resistenciaa la insulina

La alimentación de la madre durante el embarazo

condiciona el desarrollo pancreático, el estatus

hormonal del feto y la concentración de biomar-

cadores al nacimiento de diabetes mellitus y sín-

drome metabólico, 250

Masa corporalEstado nutritivo de ciclistas adolescentes españoles,

1184

Masa grasaEntrenamiento de vibraciones de cuerpo completo

como complemento a los programas orientados a

la pérdida de peso, 1365Obesidad sarcopénica y condición física en octoge-

narios; proyecto multicéntrico EXERNET, 1877

Masa muscularEfectos de una intervención de vibración corporal

total sobre la masa magra en personas ancianas,

1255Entrenamiento de vibraciones de cuerpo completo

como complemento a los programas orientados a

la pérdida de peso, 1365Obesidad sarcopénica y condición física en octoge-

narios; proyecto multicéntrico EXERNET, 1877

MatsudaVariabilidad de las fórmulas que evalúan la sensibi-

lidad a la insulina y su asociación con el índice

Matsuda, 1594

Medicina (fuente DeCS BIREME)Prevalencia y factores asociados a desnutrición hos-

pitalaria en un hospital general; Perú, 2012, 1236

Medicina basada en la evidenciaEvidencia científica sobre el papel del yogur y otras

leches fermentadas en la alimentación saludable

de la población española, 2039Probióticos y enterocolitis necrotizante del prema-

turo; to NEC or not to NEC?, ésta es la pregunta,

2115

Mejora del contenido lipídicoEmulsiones múltiples; compuestos bioactivos y ali-

mentos funcionales, 1413

MemoriaImportancia de la sacarosa en las funciones cogniti-

vas: conocimiento y comportamiento, (Supl. 4) 106

MenopausiaIngesta de calcio y vitamina D en una muestra re-

presentativa de mujeres españolas; problemática

específica en menopausia, 306

MercurioConcentraciones de mercurio en leche de mujeres

del noroeste de México; posible asociación a la

dieta, tabaco y otros factores maternos, 934

MerluzaAnálisis del perfil lipídico de dos especies de merlu-

za “Merluccius capensis y Merluccius parado-

xus” y su aportación a la prevención de enferme-

dades cardiovasculares, 63

Metabolismo colesterolOtros aspectos de la cirugía bariátrica: esteatosis he-

pática, metabolismo de ferritina y colesterol,

(Supl. 2) 104

Metabolismo de la glucosaInfluencia de la masa corporal y de la adiposidad

visceral en el metabolismo de la glucosa en muje-

res obesas con el genotipo PRO12PRO en el gene

PPARGAMMA2, 694

Metabolismo del glucógenoLa adiposidad visceral influye en el metabolismo de

la glucosa y el glucógeno en animales control y

con alimentación hiperlipídica, 545

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Metabolismo lipídicoCambios en parámetros metabólicos inducidos por

la administración aguda de canabinoides (CBD,

THC) en un modelo experimental de rata defi-

ciente en vitamina a inducido por la dieta, 857

Metabolismo óseoRutina de suplementación no garantiza el estado nu-

tricional de vitamina D adecuado para bypass

gástrico en Y-de Roux, 169

MetabolómicaPredictores de obesidad: el “poder” de las omicas,

(Supl. 5) 63

MetagenómicaProgreso en el conocimiento de la microbiota intes-

tinal humana, 553

Metales tóxicosMetales en harina de trigo; estudio comparativo y

control de su seguridad, 506

Métodos de nutrición parenteralAnálisis de costes de los sistemas de nutrición pa-

rental; bolsa tricompartimental versus individua-

lizada, 2135

MexicanasEficacia del soporte social sobre el síndrome meta-

bólico en mujeres de área rural de Chiapas, Méxi-

co, 1195

MéxicoPrevalencia de obesidad y obesidad abdominal en

niños de cuatro a dieciséis años residentes en la

frontera México-USA, 479

MicroalbuminuriaNefropatía diabética: ¿cambia tras la cirugía de dia-

betes?, (Supl. 2) 57

MicrobiomaProgreso en el conocimiento de la microbiota intes-

tinal humana, 553Disbiosis intestinal en enfermos de Crohn pediátri-

cos, 1820

MicrobiotaTercera lección Jesús Culebrasbiología molecular y

nutrición clínica; ¿dónde estamos y adónde va-

mos?, 241Probióticos en las enfermedades hepáticas, 558

Microbiota intestinalInfluencia de factores ambientales tempranos sobre

las subpoblaciones de linfocitos y la microbiota

intestinal de niños con riesgo de desarrollar en-

fermedad celíaca; el estudio PROFICEL, 464Aplicaciones clínicas del empleo de probióticos en

pediatría, 564Microbiota intestinal; relevancia para la obesidad y

la modulación de los prebióticos y probióticos,

1039¿Existe una relación entre la microbiota intestinal,

el consumo de probióticos y la modulación del

peso corporal?, (Supl. 1) 3

MicroelementoSelenio y salud; valores de referencia y situación

actual de la población española, 1396

Microflora intestinalEstudio de una colección de lactobacillus delbruec-

kii subsp. bulgaricus y selección de una cepa ca-

paz de sobrevivir en el tracto digestivo humano,

1227Etiología de la obesidad: los “dos grandes” y otros

factores emergentes, (Supl. 5) 32

MicronutrientesConsumo de micronutrientes y tumores de vías uri-

narias en Córdoba, Argentina, 943La densidad energética y la calidad nutricional de la

dieta en función de su contenido en azúcares,

(Supl. 4) 57

MigrañaÍndice de masa corporal, obesidad abdominal, grasa

y las características de la migraña en mujeres,

1115

MineralesAporte de vitaminas y minerales por grupo de ali-

mentos en estudiantes universitarios chilenos,

830

Mini Nutritional AssessmentCambios en la composición corporal en función del

grado de demencia en un grupo de ancianos insti-

tucionalizados, 1093

MitosErrores y mitos en alimentación y nutrición: impac-

to en la problemática de la obesidad, (Supl. 5) 81

MNA¿Tienen nuestros ancianos un adecuado estado nu-

tricional? ¿Influye su institucionalización?, 903

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Modificación de estilo de vidaEficacia de un programa para el tratamiento del so-

brepeso y la obesidad no mórbida en atención pri-

maria y su influencia en la modificación de esti-

los de vida, 137Variables predictoras de baja adherencia a un pro-

grama de modificación de estilos de vida para el

tratamiento del exceso de peso en atención pri-

maria, 1530

Mononeuropatía peroneoParálisis del nervio peroneo tras cirugía bariátrica;

¿la descompresión quirúrgica es siempre necesa-

ria?, 1330

MorbilidadMorbi-mortalidad en pacientes diabéticos tipo 2 tras

cirugía electiva, (Supl. 2) 47

Morfología renalDietas hiperproteicas y estado renal en ratas, 232

MorfometríaAnálisis morfométrico de intestino delgado de rato-

nes balb/c en modelos desarrollados para el estu-

dio de alergia alimentaria, 839

MortalidadHipoalbuminemia y otros factores pronósticos de

mortalidad en distintos periodos tras una trombo-

sis isquémica, 456Prevalencia de desnutrición en ancianos hospitaliza-

dos con diabetes mellitus, 592Los predictores de mortalidad en pacientes en lista

de espera para trasplante hepático, 914Morbi-mortalidad en pacientes diabéticos tipo 2 tras

cirugía electiva, (Supl. 2) 47

MovilidadRelación entre sarcopenia, desnutrición, movilidad

física y actividades básicas de la vida diaria en un

grupo de ancianas de la ciudad de México, 514

Muestra representativaIngesta de calcio y vitamina D en una muestra re-

presentativa de mujeres españolas; problemática

específica en menopausia, 306Ingesta de vitamina D en una muestra representativa

de la población española de 7 a 16 años. Diferen-

cias en el aporte y las fuentes alimentarias de la

vitamina en función de la edad, 1657

MujeresIngesta de calcio y vitamina D en una muestra re-

presentativa de mujeres españolas; problemática

específica en menopausia, 306

Expectativas del beneficio/riesgo de la ingesta de

calcio en mujeres con tratamientos para osteopo-

rosis de Asturias; estudio ASFARCAL, 428Efecto de anuncios de alimentos en la TV sobre el

consumo de alimentos y la adiposidad en mujeres

y niños en México, 1900

Mujeres adultas cohorte del estudioDeterminantes de la variación del peso postparto en

una cohorte de mujeres adultas; un enfoque jerár-

quico, 660

NeonatosLa alimentación de la madre durante el embarazo

condiciona el desarrollo pancreático, el estatus

hormonal del feto y la concentración de biomar-

cadores al nacimiento de diabetes mellitus y sín-

drome metabólico, 250

Neoplasias gastrointestinalesEl estado nutricional de los pacientes con cáncer

gastrointestinal atendidos en un hospital público,

2010-2011, 405

Neuropatía ópticaDermopatía y neuropatía óptica por déficit de zinc

tras cirugía bariátrica malabsortiva, 1345

NiñosAplicaciones clínicas del empleo de probióticos en

pediatría, 564Evaluación del estado nutricional de niños ingresa-

dos en el hospital en España; estudio DHOSPE

(Desnutrición Hospitalaria en el Paciente Pediá-

trico en España), 709¿Cómo afecta la percepción visual de los padres so-

bre el estado de peso de sus hijos el estilo de ali-

mentación?, 741Los factores asociados con la insatisfacción corpo-

ral en adolescentes de escuelas públicas en Salva-

dor, Brasil, 747Los factores familiares influyen en el desplazamien-

to activo al colegio de los niños españoles, 756Predicción de ecuaciones para el porcentaje de gra-

sa a partir de circunferencias corporales en niños

pre-púberes, 772La planificación del menú escolar; resultado de un

sistema de asesoría dietética para la adecuación a

las recomendaciones nutricionales, 1145La ingestión de un producto derivado de manzana

deshidratada enriquecido con zumo de mandarina

mediante tecnología de impregnación al vacío

mejora la capacidad antioxidante y disminuye la

inflamación en los niños obesos, 1177

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Revisión sistemática sobre la caries en niños y ado-

lescentes con obesidad y/o sobrepeso, 1372Estilo devida, calidad de vida, estado nutricional y

dolor de cabeza en edad escolar, 1546Ingesta de vitamina D en una muestra representativa

de la población española de 7 a 16 años. Diferen-

cias en el aporte y las fuentes alimentarias de la

vitamina en función de la edad, 1657Síndrome de apneas-hipoapneas del sueño y facto-

res de riesgo en el niño y el adolescente; revisión

sistemática, 1781Estudios aleatorizados sobre el efecto del consumo

de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en me-

nores de 16 años; revisión sistemática, 1797Programas para mejorar el contenido nutricional de

las fiambreras (loncheras); revisión sistemática,

1802Prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y

adolescentes de Cochabamba (Bolivia); estudio

transversal, 1884Efecto de anuncios de alimentos en la TV sobre el

consumo de alimentos y la adiposidad en mujeres

y niños en México, 1900Implicaciones del nivel socioeconómico familiar

sobre las conductas de riesgo en la obesidad isn-

fantojuvenil, 1951Obesidad y sedentarismo en niños y adolescentes:

¿qué debería hacerse?, (Supl. 5) 99Modelos exitosos de intervención para la preven-

ción de la obesidad: el papel de los estilos de vida

saludables, (Supl. 5) 105Salud pública y prevención de la obesidad: ¿éxito o

fracaso?, (Supl. 5) 128

Niños con trastornos neurológicosÁcidos grasos trans en la nutrición de niños con

trastornos neurológicos, 1140

Niños españolesFactores asociados al padecimiento de obesidad en

muestras representativas de la población españo-

la, (Supl. 5) 56

Niños sanosÁcidos grasos trans en la nutrición de niños con

trastornos neurológicos, 1140

Nivel máximo de ingesta tolerable¿El consumo de vitaminas de los alimentos fortifi-

cados supera los límites permitidos? estudio rea-

lizado en población joven y adulta joven de la re-

gión metropolitana de Chile, 1201

Niveles de insulinaRespuesta glucémica e insulinémica a dos fórmulas

enterales isocalóricas en pacientes con diabetes

mellitus tipo 2, 600

Nueces de BrasilAceptación de productos artesanales formulados

con nueves y fructooligosacáridos, 86

Nutrición clínicaTercera lección Jesús Culebrasbiología molecular y

nutrición clínica; ¿dónde estamos y adónde va-

mos?, 241

Nutrición deportivaRespuesta fisiológica aguda al ciclismo de sala con

y sin hidratación; estudio de casos y autocontro-

les, 1487

Nutrición enteralDisponibilidad del hierro en la formulación de ali-

mentos enteral por la metodología de superficie

de respuesta para las mezclas, 112Una sonda de alimentación nasogástrica que funcio-

na mal, 229Manejo de la nutrición parenteral en las Unidades

de Cuidados Intensivos en España, 1498Evaluación de buenas prácticas de manufactura en

la elaboración de fórmulas enterales en hospitales

públicos de Santiago, Chile, 2021Planificación funcional de unidad de nutrición ente-

ral para atención domiciliaria en un hospital de

Brasil, 2027Grupo de estudios ILSI sobre nutrición enteral;

composición y costos estimados de dietas artesa-

nales, 2033

Nutrición enteral domiciliariaSatisfacción con la alimentación mediante gastros-

tomía en cuidadores de niños con nutrición ente-

ral domiciliaria; aplicación del cuestionario SA-

GA-8 y análisis de los factores implicados, 1121Yeyunostomía quirúrgica como vía de acceso ente-

ral a medio-largo plazo, 1341Esclerosis lateral amiotrofica; complicaciones gas-

trointestinales en nutrición enteral domiciliaria,

2014

Nutrición maternaLa alimentación de la madre durante el embarazo

condiciona el desarrollo pancreático, el estatus

hormonal del feto y la concentración de biomar-

cadores al nacimiento de diabetes mellitus y sín-

drome metabólico, 250

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2314

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2314

Page 55: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Nutrición parenteralEfectos de las emulsiones parenterales de lípidos de

peces sobre la morfología del colon y de la expre-

sion de citoquinas después de colitis experimen-

tal, 849Validación de la técnica aséptica de elaboración de

nutrición parenteral en un servicio de farmacia

según el capítulo 797 de la USP, 1494Manejo de la nutrición parenteral en las Unidades

de Cuidados Intensivos en España, 1498Integración de un programa informático de pres-

cripción de nutrición artificial hospitalaria con la

historia clínica electrónica, 1696Nutrición parenteral intensiva y velocidad de creci-

miento en recién nacidos prematuros, 2128Análisis de costes de los sistemas de nutrición pa-

rental; bolsa tricompartimental versus individua-

lizada, 2135

Nutrición parenteral domiciliariaEndocarditis por Trichoderma longibrachiatum en

paciente con nutrición parenteral domiciliaria,

961

Nutrición parenteral totalFactores de riesgo de aparición de bacteriemia aso-

ciada al catéter en pacientes no críticos con nutri-

ción parenteral total, 878Éxito de la gestión de la ascitis con nutrición paren-

teral total y octreótida en niños, 2124

Nutrición prenatalImpacto de un programa de intervención nutricional

prenatal en el peso de los recién nacidos de ma-

dres adolescentes, 1943

NutriciónPropiedades funcionales y beneficios para la salud

del licopeno, 6La leptina regula las gonadotropinas y los recepto-

res de esteroides en el ovario de las ratas, 164Cambios en la composición corporal y en los indi-

cadores de riesgo cardiovascular en adolescentes

españoles sanos después de la ingesta de una die-

ta a base de cordero (ternasco de Aragón) o pollo,

726Estado nutricional influye en la calidad de vida en

pacientes en hemodiálisis aplicando cuestionarios

genéricos y específicos de la enfermedad, 951Inseguridad alimentaria en adultos mayores en 15

comunas del gran Santiago; un tema pendiente,

1430Adherencia a las recomendaciones nutricionales en-

tre adolescentes españoles e inmigrantes residen-

tes en España; estudio AFINOS, 1926

NutrientesAnálisis de la capacidad de elección de alimentos

saludables por parte de los consumidores en refe-

rencia a dos modelos de etiquetado nutricional;

estudio cruzado, 173Valoración del perfil e ingesta de nutrientes de un

grupo de estudiantes iberoamericanos de postgra-

dos en nutrición, 532Composición de la leche de madres lactantes ado-

lescentes en relación con el tiempo de lactancia,

1971Validación de un cuestionario semi-cuantitativo de

frecuencia de consumo de alimentos para deter-

minar la ingestión de grupos de alimentos y nu-

trientes, 2212

NutrigenéticaTercera lección Jesús Culebrasbiología molecular y

nutrición clínica; ¿dónde estamos y adónde va-

mos?, 241

NutrigenómicaTercera lección Jesús Culebrasbiología molecular y

nutrición clínica; ¿dónde estamos y adónde va-

mos?, 241Predictores de obesidad: el “poder” de las omicas,

(Supl. 5) 63

ObesidadEfectos de la pérdida de peso mediante una dieta

muy baja en calorías (VLCD) sobre la pérdida de

peso tras derivación biliopancreática en pacientes

con obesidad severa, 71Eficacia de un programa

para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad no

mórbida en atención primaria y su influencia en

la modificación de estilos de vida, 137Asociación de sobrepeso y uso de glucocorticoides

con componentes del síndrome metabólico en pa-

cientes oncológicos en quimioterapia, 182El efecto del consumo de semillas oleaginosas en el

apetito y en el riesgo de desarrollar diabetes me-

llitus tipo 2, 296Comparación del gasto energético en reposo deter-

minado mediante calorimetría indirecta y estima-

do mediante fórmulas predictivas en mujeres con

grados de obesidad I a III, 357La prevalencia de sobrepeso y obesidad en adoles-

centes de Bahía, Brasil, 491¿El modo de ejercicio puede ser determinante en la

mejora del perfil lipídico en pacientes con obesi-

dad?, 607Factores relacionados con la pérdida de peso en una

cohorte de pacientes obesos sometidos a bypass

gástrico, 623

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2315

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2315

Page 56: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Disminución de masa ósea post-cirugía bariátrica

con by-pass en Y de Roux, 631Incidencia y factores de riesgo para la diabetes, la

hipertensión y la obesidad después del trasplante

hepático, 643Asociación entre el seguimiento de la dieta medite-

rránea con el sobrepeso y la obesidad en gestan-

tes de Gran Canaria, 654Estrés oxidativo; estudio comparativo entre un gru-

po de población normal y un grupo de población

obesa mórbida, 671Utilidad de los datos antropométricos auto-declara-

dos para la evaluación de la obesidad en la pobla-

ción española; estudio EPINUT-ARKOPHAR-

MA, 676Validacion de una nueva fórmula de predicción de

peso en población mexicana con sobrepeso y

obesidad, 690Influencia de la masa corporal y de la adiposidad

visceral en el metabolismo de la glucosa en muje-

res obesas con el genotipo PRO12PRO en el gene

PPARGAMMA2, 694Cambios en la composición corporal y en los indi-

cadores de riesgo cardiovascular en adolescentes

españoles sanos después de la ingesta de una die-

ta a base de cordero (ternasco de Aragón) o pollo,

726Los factores asociados con la insatisfacción corpo-

ral en adolescentes de escuelas públicas en Salva-

dor, Brasil, 747Los primeros determinantes del sobrepeso y la obe-

sidad a los 5 años de edad en preescolares del in-

terior de Minas Gerais, Brasil, 764Calidad de la dieta “antes y durante” un tratamiento

de pérdida de peso basado en dieta mediterránea,

terapia conductual y educación nutricional, 980La adherencia al tratamiento nutricional en adoles-

centes con obesidad; una revisión, 988Microbiota intestinal; relevancia para la obesidad y

la modulación de los prebióticos y probióticos,

1039Relación del estrés oxidativo y la pérdida de peso

obtenida en pacientes obesos mórbidos mediante

cirugía bariátrica con la técnica del cruce duode-

nal, 1085Índice de masa corporal, obesidad abdominal, grasa

y las características de la migraña en mujeres,

1115La ingestión de un producto derivado de manzana

deshidratada enriquecido con zumo de mandarina

mediante tecnología de impregnación al vacío

mejora la capacidad antioxidante y disminuye la

inflamación en los niños obesos, 1177Síndrome metabólico y nutrición en una población

de la costa tropical de Granada, 1190

¿Son el bajo nivel de condición física y la obesidad

dos características del adolescente con síndrome

de Down?, 1348Revisión sistemática sobre la caries en niños y ado-

lescentes con obesidad y/o sobrepeso, 1372Influencia de la composición corporal en la calidad

de vida de los pacientes con cáncer de mama,

1475Validez del peso y talla auto-referido en población

universitaria y factores asociados a las discrepan-

cias entre valores declarados y medidos, 1633Programas para mejorar el contenido nutricional de

las fiambreras (loncheras); revisión sistemática,

1802Impacto de una intervención en alimentación y acti-

vidad física sobre la prevalencia de obesidad en

escolares, 1508Influencia del peso corporal en el

pronóstico de las supervivientes de cáncer de ma-

ma; abordaje nutricional tras el diagnóstico, 1829Obesidad sarcopénica y condición física en octoge-

narios; proyecto multicéntrico EXERNET, 1877Prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y

adolescentes de Cochabamba (Bolivia); estudio

transversal, 1884Obesidad, conducta alimentaria y salud mental en

estudiantes universitarios de la Ciudad de Méxi-

co, 1892Efecto de anuncios de alimentos en la TV sobre el

consumo de alimentos y la adiposidad en mujeres

y niños en México, 1900Peroxidación de lípidos y la respuesta del sistema

de defensa antioxidante en el diabético tipo 2

obeso en comparación al diabético tipo 2 sin obe-

sidad, 1905La masa grasa materna como predictor de sobrepe-

so/obesidad en mujeres con discapacidad intelec-

tual no institucionalizadas, 1918La obesidad entre los adolescentes en cinco países

árabes; en relación con el género y la edad, 1922Análisis de hábitos en salud y estilo de vida en una

población de adolescentes, 1937Implicaciones del nivel socioeconómico familiar

sobre las conductas de riesgo en la obesidad isn-

fantojuvenil, 1951Estudio de la utilidad del índice de cintura-cadera

como predictor del riesgo de hipertensión arterial

en niños y adolescentes, 1993Estado nutricional, síndrome metabólico y resisten-

cia a la insulina en niños de Santiago, Chile, 1999Prevalencia del polimorfismo C677T de la metilen-

tetrahidrofolato reductasa, consumo de las vita-

minas B6, B9, B12 y determinación de hidrope-

róxidos lipídicos en población mexicana obesa y

con peso normal, 2142

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Page 57: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

¿Existe una relación entre la microbiota intestinal,

el consumo de probióticos y la modulación del

peso corporal?, (Supl. 1) 3Manejo de pacientes con diabetes tipo 2 antes y des-

pués de la cirugía bariátrica: evolución y compli-

caciones microvasculares, (Supl. 2) 17Nefropatía diabética: ¿cambia tras la cirugía de dia-

betes?, (Supl. 2) 57Obesidad y azúcar: aliados o enemigos, (Supl. 4) 81Relación entre el consumo de sacarosa y cáncer:

una revisión de la evidencia, (Supl. 4) 95Mapping de la obesidad actual, (Supl. 5) 21Etiología de la obesidad: los “dos grandes” y otros

factores emergentes, (Supl. 5) 32Susceptibilidad genética de obesidad y síndrome

metabólico en la infancia, (Supl. 5) 44Factores asociados al padecimiento de obesidad en

muestras representativas de la población españo-

la, (Supl. 5) 56Predictores de obesidad: el “poder” de las omicas,

(Supl. 5) 63Errores y mitos en alimentación y nutrición: impac-

to en la problemática de la obesidad, (Supl. 5) 81Sedentarismo, vida activa y deporte: impacto sobre

la salud y prevención de la obesidad, (Supl. 5) 89Obesidad y sedentarismo en niños y adolescentes:

¿qué debería hacerse?, (Supl. 5) 99Modelos exitosos de intervención para la preven-

ción de la obesidad: el papel de los estilos de vida

saludables, (Supl. 5) 105Obesidad y diabetes, (Supl. 5) 138Cronobiología y obesidad, (Supl. 5) 114Salud pública y prevención de la obesidad: ¿éxito o

fracaso?, (Supl. 5) 128Retos de investigación en obesidad, (Supl. 5) 144

Obesidad abdominalPrevalencia de obesidad y obesidad abdominal en

niños de cuatro a dieciséis años residentes en la

frontera México-USA, 479Índice de masa corporal, obesidad abdominal, grasa

y las características de la migraña en mujeres,

1115Factores asociados a insulinemia en población ge-

neral adolescente, 1610Obesidad abdominal de-

terminada por DEXA como predictor de síndome

metabólico en mujeres postmenopáusicas, 1912

Obesidad infantilIngesta de bebidas azucaradas antes de los seis anos

y peso o imc en los niños mayores; una revisión

sistemática de estudios prospectivos, 47Prevalencia de obesidad y obesidad abdominal en

niños de cuatro a dieciséis años residentes en la

frontera México-USA, 479

Influencia de un programa de actividad física en ni-

ños y adolescentes obesos; evaluación del estrés

fisiológico mediante compuestos en la saliva;

protocolo de estudio, 705Asociación entre los macronutrientes de la dieta y la

obesidad en la infancia y adolescencia; un estudio

de casos y controles, 1515Impacto de una intervención educativa breve a es-

colares sobre nutrición y hábitos saludables im-

partida por un profesional sanitario, 1567Un sistema electrónico (PDA) para el registro de in-

gesta y actividad física en adolescentes obesos;

datos sobre eficiencia y viabilidad, 1860

Obesidad mórbidaEfectos de la pérdida de peso mediante una dieta

muy baja en calorías (VLCD) sobre la pérdida de

peso tras derivación biliopancreática en pacientes

con obesidad severa, 71Las dietas de muy bajo valor calórico (DMBVC) en

el manejo clínico de la obesidad mórbida, 275Efecto del trastorno por atracón en los resultados

del bypass gástrico laparóscopico en el tratamien-

to de la obesidad mórbida, 618Hábitos alimenticios, estatus nutricional y calidad

de vida en pacientes en el postoperatorio de ciru-

gía bariátrica a Fobi-Capela, 637Estrés oxidativo; estudio comparativo entre un gru-

po de población normal y un grupo de población

obesa mórbida, 671Cirugía bariátrica en enfermedad inflamatoria intes-

tinal; presentación de un caso clínico y revisión

de la literatura, 958Relación del estrés oxidativo y la pérdida de peso

obtenida en pacientes obesos mórbidos mediante

cirugía bariátrica con la técnica del cruce duode-

nal, 1085Efectividad de la terapia cognitivo-conductual en la

pérdida de peso tras dos años de cirugía bariátrica

en pacientes con obesidad mórbida, 1109Efectividad de la terapia cognitivoconductual en

obesos mórbidos candidatos a cirugía bariátrica

con o sin trastorno por atracón, 1523

OcioAnálisis de hábitos en salud y estilo de vida en una

población de adolescentes, 1937

OctreótidoÉxito de la gestión de la ascitis con nutrición paren-

teral total y octreótida en niños, 2124

Omega 3Papel de los ácidos grasos omega-3 en la preven-

ción de enfermedades cardiovasculares, 1

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Análisis del perfil lipídico de dos especies de merlu-

za “Merluccius capensis y Merluccius parado-

xus” y su aportación a la prevención de enferme-

dades cardiovasculares, 63Índice elevado de ácidos grasos omega 6/omega 3

en niños con neuropatías causa o efecto, 1165

Omega 6Índice elevado de ácidos grasos omega 6/omega 3

en niños con neuropatías causa o efecto, 1165

OMSDiferencias en magnitud de estado nutricional en

escolares chilenos según la referencia CDC y

OMS 2005-2008, 217

OrinaDietas hiperproteicas y estado renal en ratas, 232

OsteoporosisDisminución de masa ósea post-cirugía bariátrica

con by-pass en Y de Roux, 631Disponibilidad de energía, disfunción menstrual y

salud ósea en el deporte; una revisión de la tríada

de la atleta femenina, 1010¿Influye la ingesta de calcio y vitamina D en el

efecto del ciclismo sobre la masa ósea durante la

adolescencia?, 1136

Osteoporosis postmenopáusicaExpectativas del beneficio/riesgo de la ingesta de

calcio en mujeres con tratamientos para osteopo-

rosis de Asturias; estudio ASFARCAL, 428

OvarioLa leptina regula las gonadotropinas y los recepto-

res de esteroides en el ovario de las ratas, 164

PacienteEvaluación de factores influyentes sobre el desecho

de alimentos por parte de pacientes procedentes

de diferentes recintos hospitalarios, 419

Paciente críticoEfectos de la suplementación con vitaminas antioxi-

dantes y la peroxidación lipídica en pacientes crí-

ticos, 1666

Pacientes ambulatorios¿Cuáles son los métodos más eficaces de valoración

del estado nutricional en pacientes ambulatorios

con cáncer gástrico y colorrectal?, 585

PadresParámetros antropométricos y bioquímicos en los

adolescentes y su relación con los hábitos alimen-

tarios y la disponibilidad domiciliar de alimentos,

1352La masa grasa materna como predictor de sobrepe-

so/obesidad en mujeres con discapacidad intelec-

tual no institucionalizadas, 1918

Paeonia lactifloraEvaluación cualitativa extensa de Chishao mediante

HPLC, 1681

Páncreas fetalLa alimentación de la madre durante el embarazo

condiciona el desarrollo pancreático, el estatus

hormonal del feto y la concentración de biomar-

cadores al nacimiento de diabetes mellitus y sín-

drome metabólico, 250

Parálisis peroneaParálisis del nervio peroneo tras cirugía bariátrica;

¿la descompresión quirúrgica es siempre necesa-

ria?, 1330

Parámetros inmunesIngesta de ácidos grasos y parámetros inmunes en

ancianos, 474

PartoValoración del nivel de satisfacción en un grupo de

mujeres de Granada sobre atención al parto,

acompañamiento y duración de la lactancia, 920

Pastel de carne de MurciaCaracterización y valor nutritivo de un alimento ar-

tesanal: el pastel de carne de Murcia, 1300

Patrón de referenciaDiferencias en magnitud de estado nutricional en

escolares chilenos según la referencia CDC y

OMS 2005-2008, 217

Patrón dietético pobreLa adiposidad excesiva y los estilos de vida seden-

tarios son prevalentes en los pacientes oncológi-

cos; un estudio piloto, 1468

Patrones alimenticiosEvaluación nutricional preliminar de la dieta ecua-

toriana basada en un estudio de recordatorio de

alimentos de 24 horas en Ecuador, 1646

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Patrones dietéticosAsociación del consumo de lácteos desnatados con

menores niveles de triglicéridos en una cohorte

española de sujetos con hipertrigliceridemia, 927Patrón de dieta mediterráneo y occidental en pobla-

ción adulta de un área mediterránea; un análisis

clúster, 1741

PediatríaLa prevalencia de sobrepeso y obesidad en adoles-

centes de Bahía, Brasil, 491Niveles de lípidos sanguíneos en escolares chilenos

de 10 a 14 años de edad, 719Anemia y déficit de hierro en niños con enfermeda-

des respiratorias crónicas, 787Ateroesclerosis subclínica y síndrome metabólico

en niños, 1587Estado nutricional, síndrome metabólico y resisten-

cia a la insulina en niños de Santiago, Chile, 1999

PediátricoDisbiosis intestinal en enfermos de Crohn pediátri-

cos, 1820Éxito de la gestión de la ascitis con nutrición paren-

teral total y octreótida en niños, 2124

Péptido 1 de tipo glucagónInfluencia de la cirugía de diabetes sobre el eje in-

testino-cerebro-hígado que regula ingesta alimen-

taria y producción interna de glucosa, (Supl. 2)

109

Péptido CEl péptido C predice la remisión de la diabetes me-

llitus tipo 2 tras cirugía bariátrica, 1599Mejoría de pacientes diabéticos péptido C cero IMC

24-34 tras bypass gástrico una anastomosis (BA-

GUA) tallado, (Supl. 2) 35

Percepción visual¿Cómo afecta la percepción visual de los padres so-

bre el estado de peso de sus hijos el estilo de ali-

mentación?, 741

Pérdida de pesoDiseño y métodos del estudio GLYNDIET; eva-

luando el papel del índice glucémico sobre la pér-

dida de peso corporal y marcadores de riesgo me-

tabólico, 382Factores relacionados con la pérdida de peso en una

cohorte de pacientes obesos sometidos a bypass

gástrico, 623Relación del estrés oxidativo y la pérdida de peso

obtenida en pacientes obesos mórbidos mediante

cirugía bariátrica con la técnica del cruce duode-

nal, 1085

Influencia del peso corporal en el pronóstico de las

supervivientes de cáncer de mama; abordaje nu-

tricional tras el diagnóstico, 1829Efecto de una suplementación láctea con ácido lino-

leico conjugado sobre el control de peso y la

composición corporal de personas sanas con so-

brepeso, 2090Estudio prospectivo del efecto del periodo vacacio-

nal sobre la influencia del peso durante el trata-

miento dietoterapeútico hipocalórico, 2246Nefropatía diabética: ¿cambia tras la cirugía de dia-

betes?, (Supl. 2) 57

Perfil calóricoPrevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obe-

sidad, ingesta de energía y perfil calórico de la

dieta de estudiantes universitarios de la Comuni-

dad Autónoma de la Región de Murcia (Espa-

ña), 683Influencia de un programa de actividad física en ni-

ños y adolescentes obesos con apnea del sueño;

protocolo de estudio, 701

Perfil de ácidos grasosCaracterización y valor nutritivo de un alimento ar-

tesanal: el pastel de carne de Murcia, 1300

Perfil en sueroÁcidos grasos trans en la nutrición de niños con

trastornos neurológicos, 1140

Perfil lipídicoAnálisis del perfil lipídico de dos especies de merlu-

za “Merluccius capensis y Merluccius parado-

xus” y su aportación a la prevención de enferme-

dades cardiovasculares, 63Efectos de un programa escolar orientado a la mejo-

ra de la condición física sobre el perfil lipídico de

adolescentes: estudio EDUFIT, 119

Perfil lipídico hepáticoEfectos del porcentaje y fuente de proteína, del en-

trenamiento de fuerza y de la administración de

esteroides anabolizantes sobre el peso corporal y

el perfil lipídico de ratas, 127

Perfiles de energíaLa dieta española: una actualzación, (Supl. 5) 13

Períodos festivosEstudio prospectivo del efecto del periodo vacacio-

nal sobre la influencia del peso durante el trata-

miento dietoterapeútico hipocalórico, 2246

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Peroxidación de lípidosPeroxidación de lípidos y la respuesta del sistema

de defensa antioxidante en el diabético tipo 2

obeso en comparación al diabético tipo 2 sin obe-

sidad, 1905

Peroxidación lipídicaEfectos de la suplementación con vitaminas antioxi-

dantes y la peroxidación lipídica en pacientes crí-

ticos, 1666

Personal de saludSíndrome metabólico en personal del área de la sa-

lud de la universidad de Antioquia-Colombia; es-

tudio Latinmets, 522

Personas con obesidadBiodisponibilidad de hierro (FeSO

4) de los sujetos

obesos sometidos a cirugía bariátrica, 100

PescadoConcentraciones de mercurio en leche de mujeres

del noroeste de México; posible asociación a la

dieta, tabaco y otros factores maternos, 934Ingesta de vitamina D en una muestra representativa

de la población española de 7 a 16 años. Diferen-

cias en el aporte y las fuentes alimentarias de la

vitamina en función de la edad, 1657

PesoValoración del estado nutricional en el anciano;

evaluación de las ecuaciones de Chumlea para el

cálculo del peso, 314Utilidad de los datos antropométricos auto-declara-

dos para la evaluación de la obesidad en la pobla-

ción española; estudio EPINUT-ARKOPHAR-

MA, 676Validez del peso y talla auto-referido en población

universitaria y factores asociados a las discrepan-

cias entre valores declarados y medidos, 1633Curvas de referencia para valorar el crecimiento fí-

sico de ratas machos Wistar, 2151

Peso bajoEdad materna como factor de riesgo de prematuri-

dad en España; área mediterránea, 1536

Peso corporalValidacion de una nueva fórmula de predicción de

peso en población mexicana con sobrepeso y

obesidad, 690¿Existe una relación entre la microbiota intestinal,

el consumo de probióticos y la modulación del

peso corporal?, (Supl. 1) 3Retos de investigación en obesidad, (Supl. 5) 144

Peso insuficientePrevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obesi-

dad, ingesta de energía y perfil calórico de la die-

ta de estudiantes universitarios de la Comunidad

Autónoma de la Región de Murcia (España), 683Influencia de un programa de actividad física en ni-

ños y adolescentes obesos con apnea del sueño;

protocolo de estudio, 701

Peso pospartoDeterminantes de la variación del peso postparto en

una cohorte de mujeres adultas; un enfoque jerár-

quico, 660

Pie caídoParálisis del nervio peroneo tras cirugía bariátrica;

¿la descompresión quirúrgica es siempre necesa-

ria?, 1330

PlacentaLa alimentación de la madre durante el embarazo

condiciona el desarrollo pancreático, el estatus

hormonal del feto y la concentración de biomar-

cadores al nacimiento de diabetes mellitus y sín-

drome metabólico, 250

Planificación de menúLa planificación del menú escolar; resultado de un

sistema de asesoría dietética para la adecuación a

las recomendaciones nutricionales, 1145

PlasmaDietas hiperproteicas y estado renal en ratas, 232

Plasma perfil lipídicoEfectos del porcentaje y fuente de proteína, del en-

trenamiento de fuerza y de la administración de

esteroides anabolizantes sobre el peso corporal y

el perfil lipídico de ratas, 127

Plasma sanguíneoSelenio y salud; valores de referencia y situación

actual de la población española, 1396

Población universitariaHábitos alimentarios y evaluación nutricional en

una población universitaria, 438Análisis nutricional del desayuno y almuerzo en una

población universitaria, 1291

PolifenolesCompuestos polifenólicos y capacidad antioxidante

de especias típicas consumidas en México, 36Efectos sobre el perfil lipídico en humanos de un

extracto de algarroba (ceratonia siliqua L.) rico

en polifenoles, incluido en un lácteo como ali-

mento funcional; estudio piloto, 2107

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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PoliinsaturadosRelación entre los ácidos grasos en suero y en los

fosfolípidos de membrana en niños sanos, 1541

Polimorfismo 3’UTR-62G>A en resistinaAsociación del polimorfismo 3’UTR+62G>A en re-

sistina con resistencia a la insulina, adiposidad y

el índice adiponectina-resistina en población me-

xicana, 1867

Polimorfismo MTHFR-C677TPrevalencia del polimorfismo C677T de la metilen-

tetrahidrofolato reductasa, consumo de las vita-

minas B6, B9, B12 y determinación de hidrope-

róxidos lipídicos en población mexicana obesa y

con peso normal, 2142

Polimorfismos de nucleótido simpleSusceptibilidad genética de obesidad y síndrome

metabólico en la infancia, (Supl. 5) 44

PolíticasSalud pública y prevención de la obesidad: ¿éxito o

fracaso?, (Supl. 5) 128

Políticas nutricionalInforme de Bellagio sobre agricultura saludable, nu-

trición saludable, población saludable, 1761

Porcentaje de adiposidadPorcentaje de adiposidad y su relación con el índice

de inmunorreactividad de los receptores hormo-

nales en mujeres mexicanas con cáncer de mama,

1321

Porcentaje de grasaPredicción de ecuaciones para el porcentaje de gra-

sa a partir de circunferencias corporales en niños

pre-púberes, 772

PostmenopausiaObesidad abdominal determinada por DEXA como

predictor de síndome metabólico en mujeres post-

menopáusicas, 1912

PPARgammaInfluencia de la masa corporal y de la adiposidad

visceral en el metabolismo de la glucosa en muje-

res obesas con el genotipo PRO12PRO en el gene

PPARGAMMA2, 694

PrebióticosMicrobiota intestinal; relevancia para la obesidad y

la modulación de los prebióticos y probióticos,

1039

PredicciónValidacion de una nueva fórmula de predicción de

peso en población mexicana con sobrepeso y

obesidad, 690

PreeclampsiaLa actividad de la enzima superóxido dismutasa y

zincemia en mujeres con preeclampsia, 486

PreescolaresIngesta de bebidas azucaradas antes de los seis anos

y peso o imc en los niños mayores; una revisión

sistemática de estudios prospectivos, 47Los primeros determinantes del sobrepeso y la obe-

sidad a los 5 años de edad en preescolares del in-

terior de Minas Gerais, Brasil, 764

PrematuridadEdad materna como factor de riesgo de prematuri-

dad en España; área mediterránea, 1536

PrematuroProbióticos y enterocolitis necrotizante del prema-

turo; to NEC or not to NEC?, ésta es la pregunta,

2115

PrescripciónIntegración de un programa informático de pres-

cripción de nutrición artificial hospitalaria con la

historia clínica electrónica, 1696

Presión arterialEstudio de la utilidad del índice de cintura-cadera

como predictor del riesgo de hipertensión arterial

en niños y adolescentes, 1993

PretérminoNutrición parenteral intensiva y velocidad de creci-

miento en recién nacidos prematuros, 2128

PrevalenciaDesnutrición en pacientes con cáncer; una experien-

cia de cuatro años, 372Prevalencia de obesidad y obesidad abdominal en

niños de cuatro a dieciséis años residentes en la

frontera México-USA, 479La prevalencia mundial de falta de actividad física

en adolescentes; una revisión sistemática, 575Prevalencia de desnutrición en ancianos hospitaliza-

dos con diabetes mellitus, 592Prevalencia y factores asociados a desnutrición hos-

pitalaria en un hospital general; Perú, 2012, 1236Mapping de la obesidad actual, (Supl. 5) 21

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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PrevenciónCambios en la composición corporal y en los indi-

cadores de riesgo cardiovascular en adolescentes

españoles sanos después de la ingesta de una die-

ta a base de cordero (ternasco de Aragón) o pollo,

726Sedentarismo, vida activa y deporte: impacto sobre

la salud y prevención de la obesidad, (Supl. 5) 89Salud pública y prevención de la obesidad: ¿éxito o

fracaso?, (Supl. 5) 128

Prevención obesidad infantilEvaluación de una intervención educativa para la

prevención de la obesidad infantil en escuelas bá-

sicas de Chile, 1156

Prevención primariaCaracterísticas antropométricas, presión arterial, há-

bitos dietarios y de acrtividad física en estudian-

tes de ciencias de la salud; el proyecto observato-

rio de obesidad, 194

ProbióticosEfecto del uso de los probióticos en el tratamiento

de niños con dermatitis atópica; revisión biblio-

gráfica, 16Tercera lección Jesús Culebrasbiología molecular y

nutrición clínica; ¿dónde estamos y adónde va-

mos?, 241Probióticos en las enfermedades hepáticas, 558Aplicaciones clínicas del empleo de probióticos en

pediatría, 564Microbiota intestinal; relevancia para la obesidad y

la modulación de los prebióticos y probióticos,

1039Disbiosis intestinal en enfermos de Crohn pediátri-

cos, 1820Lactobacillus paracasei sybsp paracasei F19; una

actualización de farmacogenomic y clínica, 1842¿Existe una relación entre la microbiota intestinal,

el consumo de probióticos y la modulación del

peso corporal?, (Supl. 1) 3

Procedimientos bariáticos restrictivosCirugía en pacientes con diabetes tipo 2 IMC 24-29

vs IMC 30-34: ¿existen diferencias entre los pro-

cedimientos restrictivos, malabsortivos y bypass

gástrico?, (Supl. 2) 23

Procedimientos bariátricos malabsortivosCirugía en pacientes con diabetes tipo 2 IMC 24-29

vs IMC 30-34: ¿existen diferencias entre los pro-

cedimientos restrictivos, malabsortivos y bypass

gástrico?, (Supl. 2) 23

Productos lácteosConsumo de los productos lácteos versus preven-

ción y tratamiento de la diabetes tipo 2; una revi-

sión de los resultados recientes de estudios en hu-

manos, 1384Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras

leches fermentadas en la alimentación saludable

de la población española, 2039

Productos milagroErrores y mitos en alimentación y nutrición: impac-

to en la problemática de la obesidad, (Supl. 5) 81

Productos ready-to-eatCuantificación de folato total en alimentos ready-

to-eat, 1210

Programa informáticoPrograma informático para la realización de una va-

loración nutricional fenotípica y genotípica inte-

gral, 1622Integración de un programa informático de pres-

cripción de nutrición artificial hospitalaria con la

historia clínica electrónica, 1696

Programa MOVIModelos exitosos de intervención para la preven-

ción de la obesidad: el papel de los estilos de vida

saludables, (Supl. 5) 105

PronósticoHipoalbuminemia y otros factores pronósticos de

mortalidad en distintos periodos tras una trombo-

sis isquémica, 456Predicción de supervivencia en candidatos a gas-

trostomía endoscópica haciendo uso de la enfer-

medad de base del paciente y de los niveles plas-

máticos de colesterol, albúmina y transferrina,

1280

Pronóstico nutricionalValores del ángulo de fase por bioimpedancia eléc-

trica; estado nutricional y valor pronóstico, 286

ProteínaEstudio exploratorio de la ingesta y prevalencia de

deficiencia de vitamina D en mujeres ≥ de 65

años que viven en su hogar familiar o en residen-

cias para autoválidos de la ciudad de Buenos Ai-

res, Argentina, 816Análisis morfométrico de intestino delgado de rato-

nes balb/c en modelos desarrollados para el estu-

dio de alergia alimentaria, 839

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Proteína C reactivaAsociación entre el índice inflamatorio-nutricional

y estado nutricional en pacientes con cáncer, 188Componentes del sindrome metabólico pueden pre-

decir concentración de proteína C reactiva en

adolescentes, 1580Capacidad predictiva de los indicadores antropomé-

tricos y de composición corporal para detectar

cambios en los biomarcadores del estado inflama-

torio, 1639Proteína-C reactiva como marcador bioquímico de

riesgo cardiovascular, 2182

Proteína de lactosueroEfectos del porcentaje y fuente de proteína, del en-

trenamiento de fuerza y de la administración de

esteroides anabolizantes sobre el peso corporal y

el perfil lipídico de ratas, 127

Proteína de sojaEfectos del porcentaje y fuente de proteína, del en-

trenamiento de fuerza y de la administración de

esteroides anabolizantes sobre el peso corporal y

el perfil lipídico de ratas, 127

Proteína de unión a retinolCambios en parámetros metabólicos inducidos por

la administración aguda de canabinoides (CBD,

THC) en un modelo experimental de rata defi-

ciente en vitamina a inducido por la dieta, 857

ProteinuriaNefropatía diabética: ¿cambia tras la cirugía de dia-

betes?, (Supl. 2) 57

PsicoeducativoLa terapia psicoeducativa grupal en atención prima-

ria ayuda en el control de la diabetes tipo 2, 497

QUICKIVariabilidad de las fórmulas que evalúan la sensibi-

lidad a la insulina y su asociación con el índice

Matsuda, 1594

QuimiopreventivoSuplementos dietéticos como tratamiento en el cán-

cer cervicouterino; revisión sistemática, 1770

QuimioterapiaEl estado nutricional de los pacientes con cáncer

gastrointestinal atendidos en un hospital público,

2010-2011, 405

Radicales libresEstrés oxidativo; estudio comparativo entre un gru-

po de población normal y un grupo de población

obesa mórbida, 671El ácido alfa lipoico y su poder antioxidante frente

al cáncer y las patologías de sensibilización cen-

tral, 1031

RataEfectos del porcentaje y fuente de proteína, del en-

trenamiento de fuerza y de la administración de

esteroides anabolizantes sobre el peso corporal y

el perfil lipídico de ratas, 127Dietas hiperproteicas y estado renal en ratas, 232Zumo verde como protector frente a las especies re-

activas en ratas, 1407Efectos de la bebida de Cyssus Sicyoides sobre ma-

sa corporal, glucemia y parámetros del fémur en

ratas macho, 1757Curvas de referencia para valorar el crecimiento fí-

sico de ratas machos Wistar, 2151

Ratones desnutridosEfecto de la leche humana sobre células de sangre y

de médula ósea en un modelo de ratos desnutri-

dos; estudio comparativo con leche de vaca, 2157

Reactantes de fase agudaReducción de reactantes de fase aguda en mujeres

con síndrome metabólico tras 12 semanas de en-

trenamiento, 1604

RealimentaciónEfecto de la realimentación en la composición cor-

poral de mujeres con anorexia nerviosa restricti-

va; antropometría frente a impedancia bioeléctri-

ca, 1717

RecaídaElección de la dieta en pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria con peso normalizado;

proceso de progresiva autonomía mediante edu-

cación nutricional, 1725

Receptores a estrógenoPorcentaje de adiposidad y su relación con el índice

de inmunorreactividad de los receptores hormo-

nales en mujeres mexicanas con cáncer de mama,

1321

Receptores a progesteronaPorcentaje de adiposidad y su relación con el índice

de inmunorreactividad de los receptores hormo-

nales en mujeres mexicanas con cáncer de mama,

1321

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Recién nacido de bajo pesoImpacto de un programa de intervención nutricional

prenatal en el peso de los recién nacidos de ma-

dres adolescentes, 1943Probióticos y enterocolitis necrotizante del prema-

turo; to NEC or not to NEC?, ésta es la pregunta,

2115

RecomendacionesPatrón de consumo e ingestas recomendadas de azú-

car, (Supl. 4) 32

Recomendaciones de actividad física¿El modo de ejercicio puede ser determinante en la

mejora del perfil lipídico en pacientes con obesi-

dad?, 607

Recomendaciones de ingesta¿El consumo de vitaminas de los alimentos fortifi-

cados supera los límites permitidos? estudio rea-

lizado en población joven y adulta joven de la re-

gión metropolitana de Chile, 1201

Recomendaciones nutricionalesAzúcar y diabetes: recomendaciones internaciona-

les, (Supl. 4) 72

Recordatorio de alimentación de 24 hEvaluación nutricional preliminar de la dieta ecua-

toriana basada en un estudio de recordatorio de

alimentos de 24 horas en Ecuador, 1646

Reducción de sodioEmulsiones múltiples; compuestos bioactivos y ali-

mentos funcionales, 1413

Registro de ictusHipoalbuminemia y otros factores pronósticos de

mortalidad en distintos periodos tras una trombo-

sis isquémica, 456

Registro dietéticoEstudio nutricional de un equipo de fútbol de terce-

ra división, 319Aplicación informática para el cálculo de la ingesta

dietética individualizada de carotenoides y de su

contribución a la ingesta de vitamina A, 823

Relación médico-pacienteCaracterísticas antropométricas, presión arterial, há-

bitos dietarios y de acrtividad física en estudian-

tes de ciencias de la salud; el proyecto observato-

rio de obesidad, 194

RemineralizaciónSalud dental: relación entre la caries dental y el con-

sumo de alimentos, (Supl. 4), 64

RendimientoEl azúcar y el ejercicio físico: su importancia en los

deportistas, (Supl. 4) 48

RentaLos primeros determinantes del sobrepeso y la obe-

sidad a los 5 años de edad en preescolares del in-

terior de Minas Gerais, Brasil, 764

Requerimientos nutricionalesEstudio nutricional de un equipo de fútbol de terce-

ra división, 319

Resistencia a la insulinaLa adiposidad visceral influye en el metabolismo de

la glucosa y el glucógeno en animales control y

con alimentación hiperlipídica, 545Influencia de la masa corporal y de la adiposidad

visceral en el metabolismo de la glucosa en muje-

res obesas con el genotipo PRO12PRO en el gene

PPARGAMMA2, 694Valoración del estado nutricional, resistencia insulí-

nica y riesgo cardiovascular en una población de

adolescentes de la ciudades de Granada y Alme-

ría, 802Consumo de los productos lácteos versus preven-

ción y tratamiento de la diabetes tipo 2; una revi-

sión de los resultados recientes de estudios en hu-

manos, 1384Ateroesclerosis subclínica y síndrome metabólico

en niños, 1587Asociación del polimorfismo 3’UTR+62G>A en re-

sistina con resistencia a la insulina, adiposidad y

el índice adiponectina-resistina en población me-

xicana, 1867Estado nutricional, síndrome metabólico y resisten-

cia a la insulina en niños de Santiago, Chile, 1999Cirugía metabólica: ¿quién y cuándo? ¿existe una

buena respuesta?, (Supl. 2) 14Fisiopatología de la diabetes mellitus tipo 2: más

allá del dúo “resistencia insulina - déficit de se-

creción”, (Supl. 2) 78Obesidad y diabetes, (Supl. 5) 138

ResistinaAsociación del polimorfismo 3’UTR+62G>A en re-

sistina con resistencia a la insulina, adiposidad y

el índice adiponectina-resistina en población me-

xicana, 1867

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Respuesta glucémicaVariabilidad de las respuestas glucémica y de insu-

lina, intra e intersujeto, a una comida estándar en

individuos sanos, 541Una visión global y actual de los edulcorantes. As-

pectos de regulación, (Supl. 4) 17

Respuesta inflamatoriaEfectos de las emulsiones parenterales de lípidos de

peces sobre la morfología del colon y de la expre-

sion de citoquinas después de colitis experimen-

tal, 849

Respuesta insulínicaVariabilidad de las respuestas glucémica y de insu-

lina, intra e intersujeto, a una comida estándar en

individuos sanos, 541

RestaurantesEstilos de vida en relación a la alimentación y hábi-

tos alimentarios dentro y fuera del hogar en la

Región Metropolitana de Santiago, Chile, 1266

Restricción calóricaCambios en la composición corporal durante el tra-

tamiento de la obesidad y sobrepeso en niños y

adolescentes; revisión descriptiva, 52

Resultado del tratamientoElección de la dieta en pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria con peso normalizado;

proceso de progresiva autonomía mediante edu-

cación nutricional, 1725

RetinolCambios en parámetros metabólicos inducidos por

la administración aguda de canabinoides (CBD,

THC) en un modelo experimental de rata defi-

ciente en vitamina a inducido por la dieta, 857

Retinopatía diabéticaRetinopatía diabética, (Supl. 2) 53

Retos de investigaciónRetos de investigación en obesidad, (Supl. 5) 144

ReviewLa prevalencia mundial de falta de actividad física

en adolescentes; una revisión sistemática, 575

RevisiónSuplementos dietéticos como tratamiento en el cán-

cer cervicouterino; revisión sistemática, 1770

Revisión sistemáticaRevisión sistemática sobre la caries en niños y ado-

lescentes con obesidad y/o sobrepeso, 1372Estudios aleatorizados sobre el efecto del consumo

de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en

adolescentes y adultos; revisión sistemática, 1792Estudios aleatorizados sobre el efecto del consumo

de bebidas azucaradas sobre la adiposidad en me-

nores de 16 años; revisión sistemática, 1797Programas para mejorar el contenido nutricional de

las fiambreras (loncheras); revisión sistemática,

1802Probióticos y enterocolitis necrotizante del prema-

turo; to NEC or not to NEC?, ésta es la pregunta,

2115

RiesgoEdad materna como factor de riesgo de prematuri-

dad en España; área mediterránea, 1536Salud dental: relación entre la caries dental y el con-

sumo de alimentos, (Supl. 4), 64

Riesgo cardiovascularEl ejercicio agudo aumenta las concentraciones de

homocisteína en varones físicamente activos, 325Niveles de lípidos sanguíneos en escolares chilenos

de 10 a 14 años de edad, 719Valoración del estado nutricional, resistencia insulí-

nica y riesgo cardiovascular en una población de

adolescentes de la ciudades de Granada y Alme-

ría, 802La cirugía bariátrica reduce el grosor íntima media

carotídeo en pacientes obesos, 1102La ingestión de un producto derivado de manzana

deshidratada enriquecido con zumo de mandarina

mediante tecnología de impregnación al vacío

mejora la capacidad antioxidante y disminuye la

inflamación en los niños obesos, 1177Proteína-C reactiva como marcador bioquímico de

riesgo cardiovascular, 2182

Riesgo de enfermedad cardiovascularCambios en la composición corporal y en los indi-

cadores de riesgo cardiovascular en adolescentes

españoles sanos después de la ingesta de una die-

ta a base de cordero (ternasco de Aragón) o pollo,

726

Riesgo de enfermedad celíacaInfluencia de factores ambientales tempranos sobre

las subpoblaciones de linfocitos y la microbiota

intestinal de niños con riesgo de desarrollar en-

fermedad celíaca; el estudio PROFICEL, 464

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Riesgo nutricionalEstudio del riesgo nutricional en adultos mayores

autónomos no institucionalizados, 1438Factores de riesgo nutricional en pacientes con cán-

cer de cabeza y cuello en el Centro de Atención

Oncológica del estado de Michoacán, 1483

RiñónDietas hiperproteicas y estado renal en ratas, 232

SacarosaObesidad y azúcar: aliados o enemigos, (Supl. 4) 81Relación entre el consumo de sacarosa y cáncer:

una revisión de la evidencia, (Supl. 4) 95Importancia de la sacarosa en las funciones cogniti-

vas: conocimiento y comportamiento, (Supl. 4)

106

SaciedadDiseño y métodos del estudio GLYNDIET; eva-

luando el papel del índice glucémico sobre la pér-

dida de peso corporal y marcadores de riesgo me-

tabólico, 382

Saciedad y obesidadEnsayo clínico randomizado controlado con place-

bo de una galleta enriquecida en FOS, efecto so-

bre la saciedad y factores de riesgo cardiovascu-

lar en pacientes obesos, 78

SaludPropiedades funcionales y beneficios para la salud

del licopeno, 6¿Es suficiente recomendar a los pacientes salir a ca-

minar? Importancia de la cadencia, 1018Sedentarismo y condición física en mujeres postme-

nopáusicas, 1053Hábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estu-

diantes universitarios del sur de Chile, 2221Sedentarismo, vida activa y deporte: impacto sobre

la salud y prevención de la obesidad, (Supl. 5) 89

Salud bucodentalRevisión sistemática sobre la caries en niños y ado-

lescentes con obesidad y/o sobrepeso, 1372

Salud mentalObesidad, conducta alimentaria y salud mental en

estudiantes universitarios de la Ciudad de Méxi-

co, 1892

SarcopeniaRelación entre sarcopenia, desnutrición, movilidad

física y actividades básicas de la vida diaria en un

grupo de ancianas de la ciudad de México, 514

Sedentarismo y condición física en mujeres postme-

nopáusicas, 1053Ejercicio físico y suplementos nutricionales; efectos

de su uso combinado en las personas mayores de

65 años; una revisión sistemática, 1077Influencia de la composición corporal en la calidad

de vida de los pacientes con cáncer de mama,

1475Obesidad sarcopénica y condición física en octoge-

narios; proyecto multicéntrico EXERNET, 1877

SatisfacciónValoración del nivel de satisfacción en un grupo de

mujeres de Granada sobre atención al parto,

acompañamiento y duración de la lactancia, 920

Satisfacción con la alimentaciónEstilos de vida en relación a la alimentación y hábi-

tos alimentarios dentro y fuera del hogar en la

Región Metropolitana de Santiago, Chile, 1266Hábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estu-

diantes universitarios del sur de Chile, 2221

Satisfacción con la vidaAdherencia a la dieta mediterránea en adolescentes

rurales y urbanos del sur de España, satisfacción

con la vida, antropometría y actividades físicas y

sedentarias, 1129Hábitos alimentarios y bienestar subjetivo en estu-

diantes universitarios del sur de Chile, 2221

Satisfacción parentalSatisfacción con la alimentación mediante gastros-

tomía en cuidadores de niños con nutrición ente-

ral domiciliaria; aplicación del cuestionario SA-

GA-8 y análisis de los factores implicados, 1121

SedentarioAdherencia a la dieta mediterránea en adolescentes

rurales y urbanos del sur de España, satisfacción

con la vida, antropometría y actividades físicas y

sedentarias, 1129Análisis de hábitos en salud y estilo de vida en una

población de adolescentes, 1937

Seguridad alimentariaCitotoxicidad de agaricus sylvaticus en células no

tumorales (NIH/3T3) y el tumor (CCCA-3) usan-

do tetrazolio (MTT), 1244

Seguridad nutricionalInforme de Bellagio sobre agricultura saludable, nu-

trición saludable, población saludable, 1761

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Semáforo nutricionalAnálisis de la capacidad de elección de alimentos

saludables por parte de los consumidores en refe-

rencia a dos modelos de etiquetado nutricional;

estudio cruzado, 173

Semanas después del partoComposición de la leche de madres lactantes ado-

lescentes en relación con el tiempo de lactancia,

1971

Semillas oleaginosasEl efecto del consumo de semillas oleaginosas en el

apetito y en el riesgo de desarrollar diabetes me-

llitus tipo 2, 296

Sensibilidad a la insulinaInfluencia de la cirugía de diabetes sobre el eje in-

testino-cerebro-hígado que regula ingesta alimen-

taria y producción interna de glucosa, (Supl. 2)

109

Servicio de alimentaciónLa planificación del menú escolar; resultado de un

sistema de asesoría dietética para la adecuación a

las recomendaciones nutricionales, 1145

Servicio de CirugíaPrevalencia y factores asociados a desnutrición hos-

pitalaria en un hospital general; Perú, 2012, 1236

Servicio de farmacia hospitalariaValidación de la técnica aséptica de elaboración de

nutrición parenteral en un servicio de farmacia

según el capítulo 797 de la USP, 1494

Servicios de atención de salud a domicilioPlanificación funcional de unidad de nutrición ente-

ral para atención domiciliaria en un hospital de

Brasil, 2027

SidaEfectos de apoyo nutricional por vía oral en pacien-

tes hospitalizados con sida, 400

Signos vitalesRespuesta fisiológica aguda al ciclismo de sala con

y sin hidratación; estudio de casos y autocontro-

les, 1487

SimbiosisProgreso en el conocimiento de la microbiota intes-

tinal humana, 553

Síndrome de apneas-hipoapneas del sueñoSíndrome de apneas-hipoapneas del sueño y facto-

res de riesgo en el niño y el adolescente; revisión

sistemática, 1781

Síndrome de DownActividad física y estado de forma cardiovascular

en adolescentes con síndrome de Down, 1151¿Son el bajo nivel de condición física y la obesidad

dos características del adolescente con síndrome

de Down?, 1348

Síndrome de intestino cortoCitrulinemia prueba de estimulación en la evalua-

ción de la función intestinal, 202

Síndrome metabólicoAsociación de sobrepeso y uso de glucocorticoides

con componentes del síndrome metabólico en pa-

cientes oncológicos en quimioterapia, 182Efecto residual del ejercicio de fuerza muscular en la

prevención secundaria de la obesidad infantil, 333Impacto del ejercicio de fuerza muscular en la pre-

vención secundaria de la obesidad infantil; inter-

vención al interior del sistema escolar, 347Síndrome metabólico en personal del área de la sa-

lud de la universidad de Antioquia-Colombia; es-

tudio Latinmets, 522Eficacia del soporte social sobre el síndrome meta-

bólico en mujeres de área rural de Chiapas, Méxi-

co, 1195Componentes del sindrome metabólico pueden pre-

decir concentración de proteína C reactiva en

adolescentes, 1580Reducción de reactantes de fase aguda en mujeres

con síndrome metabólico tras 12 semanas de en-

trenamiento, 1604Síndrome metabólico y nutrición en una población

de la costa tropical de Granada, 1190Obesidad abdominal determinada por DEXA como

predictor de síndome metabólico en mujeres post-

menopáusicas, 1912Susceptibilidad genética de obesidad y síndrome

metabólico en la infancia, (Supl. 5) 44Obesidad y diabetes, (Supl. 5) 138

Síndrome metabólico XAteroesclerosis subclínica y síndrome metabólico

en niños, 1587Estado nutricional, síndrome metabólico y resisten-

cia a la insulina en niños de Santiago, Chile, 1999

Síndrome premenstrualNivel de iones sérica y su relación con los síntomas

del síndrome premenstrual en mujeres jóvenes,

2194

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2327

Page 68: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Síntomas premenstrualesNivel de iones sérica y su relación con los síntomas

del síndrome premenstrual en mujeres jóvenes,

2194

Sistema de defensa antioxidantePeroxidación de lípidos y la respuesta del sistema

de defensa antioxidante en el diabético tipo 2

obeso en comparación al diabético tipo 2 sin obe-

sidad, 1905

SobrealimentaciónComponentes del sindrome metabólico pueden pre-

decir concentración de proteína C reactiva en

adolescentes, 1580

Sobrecarga familia-trabajoEstrategias de afrontamiento en la elección de ali-

mentos de padres de pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria; ¿qué ocurre cuando la

madre y el padre trabajan?, 2188

SobrepesoLa prevalencia de sobrepeso y obesidad en adoles-

centes de Bahía, Brasil, 491Prevalencia de peso insuficiente, sobrepeso y obesi-

dad, ingesta de energía y perfil calórico de la die-

ta de estudiantes universitarios de la Comunidad

Autónoma de la Región de Murcia (España), 683Validacion de una nueva fórmula de predicción de

peso en población mexicana con sobrepeso y

obesidad, 690Influencia de un programa de actividad física en ni-

ños y adolescentes obesos con apnea del sueño;

protocolo de estudio, 701Los primeros determinantes del sobrepeso y la obe-

sidad a los 5 años de edad en preescolares del in-

terior de Minas Gerais, Brasil, 764Índice de masa corporal, obesidad abdominal, grasa

y las características de la migraña en mujeres,

1115Revisión sistemática sobre la caries en niños y ado-

lescentes con obesidad y/o sobrepeso, 1372Prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños y

adolescentes de Cochabamba (Bolivia); estudio

transversal, 1884Obesidad, conducta alimentaria y salud mental en

estudiantes universitarios de la Ciudad de Méxi-

co, 1892La masa grasa materna como predictor de sobrepe-

so/obesidad en mujeres con discapacidad intelec-

tual no institucionalizadas, 1918La obesidad entre los adolescentes en cinco países

árabes; en relación con el género y la edad, 1922

Implicaciones del nivel socioeconómico familiar

sobre las conductas de riesgo en la obesidad isn-

fantojuvenil, 1951Efecto de una suplementación láctea con ácido lino-

leico conjugado sobre el control de peso y la

composición corporal de personas sanas con so-

brepeso, 2090Mapping de la obesidad actual, (Supl. 5) 21Factores asociados al padecimiento de obesidad en

muestras representativas de la población españo-

la, (Supl. 5) 56

Sobrepeso y obesidadLa adiposidad excesiva y los estilos de vida seden-

tarios son prevalentes en los pacientes oncológi-

cos; un estudio piloto, 1468Variables predictoras de baja adherencia a un pro-

grama de modificación de estilos de vida para el

tratamiento del exceso de peso en atención pri-

maria, 1530

Sodio en la dietaValidez y fiabilidad del Dietary Sodium Restriction

Questionnaire (DSRQ), 1702

SomatotipoSomatotipo y capacidad intelectual (prueba de ma-

trices progresivas de Raven) en escolares chile-

nos, 1552

Sonda de alimentación nasogástricaUna sonda de alimentación nasogástrica que funcio-

na mal, 229

Soporte nutricionalSatisfacción con la alimentación mediante gastros-

tomía en cuidadores de niños con nutrición ente-

ral domiciliaria; aplicación del cuestionario SA-

GA-8 y análisis de los factores implicados, 1121Validación de un método de dispensación de suple-

mentos nutricionales en un hospital terciario, 1286

Soporte nutricional oralEfectos de apoyo nutricional por vía oral en pacien-

tes hospitalizados con sida, 400

Soporte socialEficacia del soporte social sobre el síndrome meta-

bólico en mujeres de área rural de Chiapas, Méxi-

co, 1195

SpinningRespuesta fisiológica aguda al ciclismo de sala con

y sin hidratación; estudio de casos y autocontro-

les, 1487

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

2328

62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2328

Page 69: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Subpoblaciones de linfocitosInfluencia de factores ambientales tempranos sobre

las subpoblaciones de linfocitos y la microbiota

intestinal de niños con riesgo de desarrollar en-

fermedad celíaca; el estudio PROFICEL, 464

SueroÍndice elevado de ácidos grasos omega 6/omega 3

en niños con neuropatías causa o efecto, 1165Relación entre los ácidos grasos en suero y en los

fosfolípidos de membrana en niños sanos, 1541

SueroterapiaEl ayuno prolongado con sueroterapia se asocia con

peores resultados clínicos en pacientes médicos,

1710

Superóxido dismutasaLa actividad de la enzima superóxido dismutasa y

zincemia en mujeres con preeclampsia, 486

Supervivencia bacterianaEstudio de una colección de lactobacillus delbruec-

kii subsp. bulgaricus y selección de una cepa ca-

paz de sobrevivir en el tracto digestivo humano,

1227

SuplementaciónImplementación de un programa de educación nu-

tricional en un equipo de balonmano; consecuen-

cias en estado nutricional, 1065Efecto del zinc sobre el crecimiento lineal en meno-

res de cinco años de Latinoamérica; revisión sis-

temática, 1574Evaluación de un programa de Programa de Inter-

vención Nutricional en pacientes con enfermedad

renal crónica avanzada (ERCA), 2252

Suplemento nutricionalEfectos de la suplementacion con creatina en practi-

cantes de taekwondo, 391

Suplementos antioxidantesEfecto de una dieta baja en grasas con suplementa-

ción de antioxidantes en los marcadores bioquí-

micos de residentes de larga estancia con esclero-

sis múltiple, 2229

Suplementos dietéticosEjercicio físico y suplementos nutricionales; efectos

de su uso combinado en las personas mayores de

65 años; una revisión sistemática, 1077La ingesta oral de suplementos nutricionales y el es-

tado nutricional de los pacientes ingresados en un

hospital terciario, 1357

Suplementos dietéticos como tratamiento en el cán-

cer cervicouterino; revisión sistemática, 1770

Sur AméricaValoración del perfil e ingesta de nutrientes de un

grupo de estudiantes iberoamericanos de postgra-

dos en nutrición, 532

Susceptibilidad antibióticaEstudio de una colección de lactobacillus delbruec-

kii subsp. bulgaricus y selección de una cepa ca-

paz de sobrevivir en el tracto digestivo humano,

1227

Sustitución de sondaUna sonda de alimentación nasogástrica que funcio-

na mal, 229

Tablas de composición de alimentosLos alimentos como fuente de mono y disacáridos:

aspectos bioquímicos y metabólicos, (Supl. 4) 5

TallaUtilidad de los datos antropométricos auto-declara-

dos para la evaluación de la obesidad en la pobla-

ción española; estudio EPINUT-ARKOPHAR-

MA, 676Validez del peso y talla auto-referido en población

universitaria y factores asociados a las discrepan-

cias entre valores declarados y medidos, 1633

Técnica cognitivoconductualCalidad de la dieta “antes y durante” un tratamiento

de pérdida de peso basado en dieta mediterránea,

terapia conductual y educación nutricional, 980

Tecnologías de la información y comunicaciónUn sistema electrónico (PDA) para el registro de in-

gesta y actividad física en adolescentes obesos;

datos sobre eficiencia y viabilidad, 1860

Tejido adiposo humanoInfluencia del peso corporal en el pronóstico de las

supervivientes de cáncer de mama; abordaje nu-

tricional tras el diagnóstico, 1829Cronobiología y obesidad, (Supl. 5) 114

TendenciaMapping de la obesidad actual, (Supl. 5) 21

Tendencia secularTendencia secular del crecimiento durante la prime-

ra infancia en el norte de España, 1985

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Page 70: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

Terapia cognitivaEfectividad de la terapia cognitivoconductual en

obesos mórbidos candidatos a cirugía bariátrica

con o sin trastorno por atracón, 1523

Terapia cognitiva conductualEfectividad de la terapia cognitivo-conductual en la

pérdida de peso tras dos años de cirugía bariátrica

en pacientes con obesidad mórbida, 1109

Terapia nutricionalRevisión sistemática; terapia nutricional en la dia-

betes mellitus gestacional, 1806

Test de WingateEfectos de la suplementacion con creatina en practi-

cantes de taekwondo, 391

Tiempo de internaciónEl estado nutricional influye en la duración de la es-

tancia y los resultados clínicos en pacientes hos-

pitalizados en las clínicas médicas, 1313

Tiempo de residenciaAdherencia a las recomendaciones nutricionales en-

tre adolescentes españoles e inmigrantes residen-

tes en España; estudio AFINOS, 1926

Tipo 2La terapia psicoeducativa grupal en atención prima-

ria ayuda en el control de la diabetes tipo 2, 497

ToxicidadCitotoxicidad de agaricus sylvaticus en células no

tumorales (NIH/3T3) y el tumor (CCCA-3) usan-

do tetrazolio (MTT), 1244

TrabajadoresHábitos alimentarios y actitudes hacia el cambio en

alumnos y trabajadores universitarios españoles,

1673

TransferrinaPredicción de supervivencia en candidatos a gas-

trostomía endoscópica haciendo uso de la enfer-

medad de base del paciente y de los niveles plas-

máticos de colesterol, albúmina y transferrina,

1280

Transición alimentaria¿Conocemos la composición de nuestros alimen-

tos?, (Supl. 5) 73

Translocación bacterianaProbióticos en las enfermedades hepáticas, 558

Transplante hepáticoIncidencia y factores de riesgo para la diabetes, la

hipertensión y la obesidad después del trasplante

hepático, 643

Trasplante de hígadoLos predictores de mortalidad en pacientes en lista

de espera para trasplante hepático, 914

Trastorno alimentarioEstudio piloto sobre el efecto de la suplementación

con ácido fólico en la mejor de los niveles de ho-

mocisteína, función cognitiva y estado depresivo

en trastornos de la conducta alimentaria, 807Disponibilidad de energía, disfunción menstrual y

salud ósea en el deporte; una revisión de la tríada

de la atleta femenina, 1010Elección de la dieta en pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria con peso normalizado;

proceso de progresiva autonomía mediante edu-

cación nutricional, 1725Estrategias de afrontamiento en la elección de ali-

mentos de padres de pacientes con trastornos de

la conducta alimentaria; ¿qué ocurre cuando la

madre y el padre trabajan?, 2188

Trastorno por atracónEfecto del trastorno por atracón en los resultados

del bypass gástrico laparóscopico en el tratamien-

to de la obesidad mórbida, 618

Trastornos de la conducta alimentaria no especifi-cados

Actitudes antiobesidad en una muestra de mujeres

con trastornos de la conducta alimentaria, 649

Trastornos de la conducta alimentaria¿La opinión del equipo terapéutico coincide con los

datos de las medidas psicométricas en el curso de

los trastornos alimentarios?, 1219

TratamientoEstado nutricional de los pacientes con cáncer de

cavidad oral, 1458

Tratamiento dietéticoEstudio prospectivo del efecto del periodo vacacio-

nal sobre la influencia del peso durante el trata-

miento dietoterapeútico hipocalórico, 2246

Tratamiento térmicoInfluencia del tratamiento térmico en la estructura

proteíca de la leche, carne y rana, 896

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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Trichoderma longibrachiatumEndocarditis por Trichoderma longibrachiatum en

paciente con nutrición parenteral domiciliaria,

961

TriglicéridosEfectos de la suplementacion con creatina en practi-

cantes de taekwondo, 391Asociación del consumo de lácteos desnatados con

menores niveles de triglicéridos en una cohorte

española de sujetos con hipertrigliceridemia, 927Efectos sobre el perfil lipídico en humanos de un

extracto de algarroba (ceratonia siliqua L.) rico

en polifenoles, incluido en un lácteo como ali-

mento funcional; estudio piloto, 2107

Tumores de vías urinariasConsumo de micronutrientes y tumores de vías uri-

narias en Córdoba, Argentina, 943

TVEfecto de anuncios de alimentos en la TV sobre el

consumo de alimentos y la adiposidad en mujeres

y niños en México, 1900

Unidad de Cuidados IntensivosManejo de la nutrición parenteral en las Unidades

de Cuidados Intensivos en España, 1498

UniversidadHábitos alimentarios y actitudes hacia el cambio en

alumnos y trabajadores universitarios españoles,

1673

Urgencias metabólicasUrgencias metabólicas en pacientes críticos con

cáncer, 1851

UruguayZinc en el plasma y leche materna en embarazadas

adolescentes y adultas y en el postparto; estudio

de cohorte en Uruguay, 223

ValidaciónValidacion de una nueva fórmula de predicción de

peso en población mexicana con sobrepeso y

obesidad, 690Validación de un cuestionario semi-cuantitativo de

frecuencia de consumo de alimentos para deter-

minar la ingestión de grupos de alimentos y nu-

trientes, 2212

ValidezValidez del peso y talla auto-referido en población

universitaria y factores asociados a las discrepan-

cias entre valores declarados y medidos, 1633

Validación de un instrumento para evaluar prácticas

alimentarias en familias chilenas de escolares de

4 a 7 años, 1961

Valor nutritivoCaracterización y valor nutritivo de un alimento ar-

tesanal: el pastel de carne de Murcia, 1300

Valoración Global Subjetiva Generadapor el Paciente (VGS-GP)

Desnutrición en pacientes con cáncer; una experien-

cia de cuatro años, 372

Valoración Global SubjetivaEl ayuno prolongado con sueroterapia se asocia con

peores resultados clínicos en pacientes médicos,

1710

Valoración nutricionalFactores pronóstico de desnutrición a partir de la

valoración global subjetiva generada por el pa-

ciente (VGS-GP) en pacientes con cáncer de ca-

beza y cuello, 155Parámetros antropométricos en la evaluación de la

malnutrición en pacientes oncológicos hospitali-

zados; utilidad del índice de masa corporal y del

porcentaje de pérdida de peso, 965Implementación de un programa de educación nu-

tricional en un equipo de balonmano; consecuen-

cias en estado nutricional, 1065Cambios en la composición corporal en función del

grado de demencia en un grupo de ancianos insti-

tucionalizados, 1093Validación de un método de dispensación de suple-

mentos nutricionales en un hospital terciario,

1286Programa informático para la realización de una va-

loración nutricional fenotípica y genotípica inte-

gral, 1622

Valores de referenciaRelación entre los ácidos grasos en suero y en los

fosfolípidos de membrana en niños sanos, 1541

VariabilidadVariabilidad de las respuestas glucémica y de insu-

lina, intra e intersujeto, a una comida estándar en

individuos sanos, 541

Variables psicométricas¿La opinión del equipo terapéutico coincide con los

datos de las medidas psicométricas en el curso de

los trastornos alimentarios?, 1219

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2331

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Variantes génicasSusceptibilidad genética de obesidad y síndrome

metabólico en la infancia, (Supl. 5) 44

VEGFRetinopatía diabética, (Supl. 2) 53

VerbascósidoEfecto de una dieta baja en grasas con suplementa-

ción de antioxidantes en los marcadores bioquí-

micos de residentes de larga estancia con esclero-

sis múltiple, 2229

VIH/sidaEstado nutricional de las personas con VIH/Sida; su

relación con el conteo de las células T CD4+,

2201

Vitamina AAplicación informática para el cálculo de la ingesta

dietética individualizada de carotenoides y de su

contribución a la ingesta de vitamina A, 823

Vitamina B12

El ejercicio agudo aumenta las concentraciones de

homocisteína en varones físicamente activos, 325

Vitamina DIngesta de calcio y vitamina D en una muestra re-

presentativa de mujeres españolas; problemática

específica en menopausia, 306El consumo de huevos podría prevenir la aparición

de deficiencia de vitamina D en escolares, 794Estudio exploratorio de la ingesta y prevalencia de

deficiencia de vitamina D en mujeres ≥ de 65

años que viven en su hogar familiar o en residen-

cias para autoválidos de la ciudad de Buenos Ai-

res, Argentina, 816¿Influye la ingesta de calcio y vitamina D en el

efecto del ciclismo sobre la masa ósea durante la

adolescencia?, 1136Consumo de los productos lácteos versus preven-

ción y tratamiento de la diabetes tipo 2; una revi-

sión de los resultados recientes de estudios en hu-

manos, 1384Ingesta de vitamina D en una muestra representativa

de la población española de 7 a 16 años. Diferen-

cias en el aporte y las fuentes alimentarias de la

vitamina en función de la edad, 1657

Vitamina D y suplementaciónRutina de suplementación no garantiza el estado nu-

tricional de vitamina D adecuado para bypass

gástrico en Y-de Roux, 169

VitaminasAporte de vitaminas y minerales por grupo de ali-

mentos en estudiantes universitarios chilenos,

830¿El consumo de vitaminas de los alimentos fortifi-

cados supera los límites permitidos? estudio rea-

lizado en población joven y adulta joven de la re-

gión metropolitana de Chile, 1201Prevalencia del polimorfismo C677T de la metilen-

tetrahidrofolato reductasa, consumo de las vita-

minas B6, B9, B12 y determinación de hidrope-

róxidos lipídicos en población mexicana obesa y

con peso normal, 2142

VLCD (very calorie diet)Efectos de la pérdida de peso mediante una dieta

muy baja en calorías (VLCD) sobre la pérdida de

peso tras derivación biliopancreática en pacientes

con obesidad severa, 71

Yeyunostomía quirúrgicaYeyunostomía quirúrgica como vía de acceso ente-

ral a medio-largo plazo, 1341

YogurEvidencia científica sobre el papel del yogur y otras

leches fermentadas en la alimentación saludable

de la población española, 2039

ZincZinc en el plasma y leche materna en embarazadas

adolescentes y adultas y en el postparto; estudio

de cohorte en Uruguay, 223La actividad de la enzima superóxido dismutasa y

zincemia en mujeres con preeclampsia, 486Efecto del zinc sobre el crecimiento lineal en meno-

res de cinco años de Latinoamérica; revisión sis-

temática, 1574

Zumo verdeZumo verde como protector frente a las especies re-

activas en ratas, 1407

ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE

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62. INDICE PALABRAS CLAVE 2013_22. INDICE PALABRAS CLAVE 09/12/13 10:59 Página 2332

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2333

VOL. 28. ENERO-FEBRERO 2013. N.º 1

REVISIONES• Papel de los ácidos grasos omega-3 en la

prevención de enfermedades cardiovascula-res, 1Guadalupe Piñeiro-Corrales, N. Lago Rivero yJesús M. Culebras-Fernández

• Propiedades funcionales y beneficios para lasalud del licopeno, 6Reyna María Cruz Bojórquez, Javier GonzálezGallego y Pilar Sánchez Collado

• Efecto del uso de los probióticos en el trata-miento de niños con dermatitis atópica; re-visión bibliográfica, 16Ingrid Pillar Nascimento da Costa Baptista,Elizabeth Accioly y Patricia de CarvalhoPadilha

• Imagen corporal; revisión bibliográfica, 27Raquel Vaquero-Cristóbal, Fernando Alacid,José María Muyor y Pedro Ángel López-Miñarro

• Compuestos polifenólicos y capacidad antio-xidante de especias típicas consumidas enMéxico, 36

Gilberto Mercado-Mercado, Laura de la RosaCarrillo, Abraham Wall-Medrano, JoséAlberto López Díaz y Emilio Álvarez-Parrilla

• Ingesta de bebidas azucaradas antes de losseis años y peso o IMC en los niños mayores;una revisión sistemática de estudios pros-pectivos, 47Eugenia Pérez-Morales, Montserrat Bacardí-Gascón y Arturo Jiménez-Cruz

• Cambios en la composición corporal duran-te el tratamiento de la obesidad y sobrepesoen niños y adolescentes; revisión descripti-va, 52Pilar de Miguel-Etayo, Luis A. Moreno, IrisIglesia, Silvia Bel-Serrat, TheodoraMouratidou y Jesús M. Garagorri

ORIGINALES• Análisis del perfil lipídico de dos especies de

merluza “merluccius capensis y merlucciusparadoxus” y su aportación a la prevenciónde enfermedades cardiovasculares, 63Guadalupe Piñeiro Corrales, N. Lago Rivero,R. Olivera Fernández y Jesus M. Culebras-Fernandez

• Efectos de la pérdida de peso mediante unadieta muy baja en calorías (VLCD) sobre lapérdida de peso tras derivación biliopancre-ática en pacientes con obesidad severa, 71M. D. Ballesteros Pomar, R. Diez Rodríguez,A. Calleja Fernández, A. Vidal Casariego,Tomás González de Francisco, Luis GonzálezHerráez, Vicente Simó Fernández, S. CallejaAntolín, J. L. Olcoz Goñi y I. Cano Rodríguez

• Ensayo clínico randomizado controlado conplacebo de una galleta enriquecida en fos,efecto sobre la saciedad y factores de riesgocardiovascular en pacientes obesos, 78D. A de Luis, B. de la Fuente, O. Izaola, R.Aller, S. Gutiérrez y María Morillo

• Aceptación de productos artesanales formu-lados con nueces y fructooligosacáridos, 86Gilce Andrezza de Freitas Folly, Ester Neivada Silva, Fabiana Vieira Verner, FernandaCacilda dos Santos Silva y Ana CarolinaPinheiro Volp

• Biodisponibilidad de hierro en dos solucio-nes nutritivas estudiadas por in vitro y in vi-vo; una comparación entre dos métodos, 93Luciana Bueno, Juliana C. Pizzo, OsvaldoFreitas, Fernando Barbosa Júnior, JoséErnesto dos Santos, Julio Sergio Marchini yJosé Eduardo Dutra-de-Oliveira

• Biodisponibilidad de hierro (FESO4) de lossujetos obesos sometidos a cirugía bariátri-ca, 100Luciana Bueno, Juliana C. Pizzo, Julio SergioMarchini, José Eduardo Dutra-de-Oliveira,José Ernesto Dos Santos y Fernando BarbosaJunior

VOL. 28-2013

ÍNDICE GENERAL

63. INDICE GENERAL 2013_24. INDICE GENERAL 2006 09/12/13 11:00 Página 2333

Page 74: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

• Consumo de huevo y riesgo de diabetes tipo2 en una cohorte mediterránea; el proyectoSUN, 105Itziar Zazpe, Juan José Beunza, Maira Bes-Rastrollo, Francisco Javier Basterra-Gortari,Amelia Mari-Sanchis, Miguel Ángel Martínez-González; on behalf of the SUN ProjectInvestigators

• Disponibilidad del hierro en la formulaciónde alimentos enteral por la metodología desuperficie de respuesta para las mezclas, 112Luciana Bueno

• EFectos de un programa escolar orientado ala mejora de la condición física sobre el per-fil lipídico de adolescentes; estudio EDUFIT,119Daniel N. Ardoy, Enrique G. Artero, JonatanR. Ruiz, Idoia Labayen, Michael Sjöström,Manuel J. Castillo y Francisco B. Ortega

• Efectos del porcentaje y fuente de proteína,del entrenamiento de fuerza y de la adminis-tración de esteroides anabolizantes sobre elpeso corporal y el perfil lipídicto de ratas, 127V. A. Aparicio, C. Sánchez, F. B. Ortega, E.Nebot, G. Kapravelou, J. M. Porres y P. Aranda

• Eficacia de un programa para el tratamien-to del sobrepeso y la obesidad no mórbidaen atención primaria y su influencia en lamodificación de estilos de vida, 137E. Arrebola Vivas, C. Gómez-Candela, C.Fernández Fernández, L. Bermejo López y V.Loria Kohen

• El gasto energético basal medido por calori-metría indirecta en pacientes con carcinomade células escamosas del esófago, 142Camila Beltrame Becker Veronese, LéaTeresinha Guerra, Shana Souza Grigolleti,Juliane Vargas, André Ricardo Pereira daRosa y Cleber Dario Pinto Kruel

• Evaluación longitudinal de la composicióncorporal por diferentes métodos como pro-ducto de una intervencion integral para tra-tar la obesidad en escolares chilenos, 148Fabián Vásquez, Erik Diaz, Lydia Lera,Loretta Vásquez, Alyerina Anziani, BárbaraLeyton y Raquel Burrows

• Factores pronósticos de desnutrición a par-tir de la valoración global subjetiva genera-da por el paciente (vgs-gp) en pacientes concáncer de cabeza y cuello, 155L. Arribas, L. Hurtós, R. Milà, E. Fort y I.Peiró

• La leptina regula las gonadotropinas y losreceptores de esteroides en el ovario de lasratas, 164Fernanda Silveira Cavalcante, VerónicaAiceles y Cristiane da Fonte Ramos

• Rutina de suplementación no garantiza elestado nutricional de vitamina D adecuadopara bypass gástrico en Y-DE ROUX, 169Cintia Leticia da Rosa, Ana Paula DamesOlivieri Saubermann, Jacqueline de SouzaSilva, Silvia Elaine Pereira, Carlos Saboya yAndréa Ramalho

• Análisis de la capacidad de elección de ali-mentos saludables por parte de los consumi-dores en referencia a dos modelos de etique-tado nutricional; estudio cruzado, 173Nancy Babio, Leonor López y Jordi Salas-Salvadó

• Asociación de sobrepeso y uso de glucocorti-coides con componentes del síndrome meta-bólico en pacientes oncológicos en quimiote-rapia, 182Karla Sánchez-Lara, Diego Hernández,Daniel Motola y Dan Green

• Asociación entrre el índice inflamatorio-nu-tricional y estado nutricional en pacientescon cáncer, 188Carla Alberici Pastore, Silvana Paiva Orlandiy María Cristina González

• Características antropométricas, presión ar-terial, hábitos dietarios y de actividad físicaen estudiantes de ciencias de la salud; el pro-yecto observatorio de obesidad, 194Gabriela Gutiérrez-Salmeán, AlejandraMeaney, M.ª Esther Ocharán, Juan M. Araujo,Israel Ramírez-Sánchez, Ivonne M. Olivares-Corichi, Rubén García-Sánchez, GuadalupeCastillo, Enrique Méndez-Bolaina, EduardoMeaney y Guillermo Ceballos

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• Citrulinemia prueba de estimulación en laevaluación de la función intestinal, 202Beatriz Pinto Costa, Marco Serôdio, MartaSimões, Carla Veríssimo, F. Castro Sousa yManuela Grazina

• Cortisol salival como medida de estrés du-rante un programa de educación nutricionalen adolescentes, 211C. Pérez-Lancho, I. Ruiz-Prieto, P. Bolaños-Ríos y I. Jáuregui-Lobera

• Diferencias en magnitud de estado nutricio-nal en escolares chilenos según la referenciaCDC y OMS 2005-2008, 217Fabián Vásquez, Ricardo Cerda Rioseco,Margarita Andrade, Gladys Morales, PatriciaGálvez, Yasna Orellana y Bárbara Leyton

• Zinc en el plasma y leche materna en emba-razadas adolescentes y adultas y en el post-parto; estudio de cohorte en Uruguay, 223Cecilia Severi, Michael Hambidge, NancyKrebs, Rafael Alonso y Eduardo Atalah

CASOS CLÍNICOS• Una sonda de alimentación nasogástrica que

funciona mal, 229Emanuele Cereda, Antonio Costa, RiccardoCaccialanza y Carlo Pedrolli

COMUNICACIÓN BREVE• Dietas hiperproteicas y estado renal en ra-

tas, 232V. A. Aparicio, E. Nebot, R. García-del Moral,M. Machado-Vílchez, J. M. Porres, C. Sánchezy P. Aranda

• LISTA DE REVISORES DE ORIGINALESEN 2012 E INFORME SOBRE EL PROCE-SO EDITORIAL INTERNO DE NUTRHOSP EN 2012, 238

VOL. 28. MARZO-ABRIL 2013. N.º 2

ARTÍCULO ESPECIAL• Tercera lección jesús culebras - biología mo-

lecular y nutrición clínica; ¿dónde estamos yadónde vamos?, 241Ángel Gil

REVISIONES• La alimentación de la madre durante el em-

barazo condiciona el desarrollo pancreático,el estatus hormonal del feto y la concentra-ción de biomarcadores al nacimiento de dia-betes mellitus y síndrome metabólico, 250F. J. Sánchez-Muniz, E. Gesteiro, M.Espárrago Rodilla, B. Rodríguez Bernal y S.Bastida

• Las dietas de muy bajo valor calórico(DMBVC) en el manejo clínico de la obesi-dad mórbida, 275Francisco Javier Vilchez López, CristinaCampos Martín, María José Amaya García,Pilar Sánchez Vera y José Luis Pereira Cunill

• Valores del ángulo de fase por bioimpedan-cia eléctrica; estado nutricional y valor pro-nóstico, 286L. Llames, V. Baldomero, M. L. Iglesias y L. P.Rodota

• El efecto del consumo de semillas oleagino-sas en el apetito y en el riesgo de desarrollardiabetes mellitus tipo 2, 296Daniela Neves Ribeiro, Rita de CássiaGonçalves Alfenas, Josefina Bressan y NeuzaMaria Brunoro Costa

ORIGINALES• Ingesta de calcio y vitamina d en una mues-

tra representativa de mujeres españolas;problemática específica en menopausia, 306Rosa M. Ortega Anta, Liliana G. GonzálezRodríguez, Beatriz Navia Lombán, JoséMiguel Perea Sánchez, Aránzazu AparicioVizuete, Ana María López Sobaler; grupo deinvestigación n.º 920030

• Valoración del estado nutricional en el an-ciano; evaluación de las ecuaciones dechumlea para el cálculo del peso, 314Montserrat Barceló, Olga Torres, JordiMascaró, Esther Francia, Daniel Cardona yDomingo Ruiz

• Estudio nutricional de un equipo de fútbolde tercera división, 319Cristian Martínez Reñón y Pilar SánchezCollado

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• El ejercicio agudo aumenta las concentra-ciones de homocisteína en varones física-mente activos, 325Beatriz Maroto-Sánchez, Jara Valtueña, UlrikeAlbers, Pedro J. Benito, Marcela González-Gross; Imfine Research Group

• Efecto residual del ejercicio de fuerza mus-cular en la prevención secundaria de la obe-sidad infantil, 333Fabián Vásquez, Erik Díaz, Lydia Lera, JorgeMeza, Isabel Salas, Pamela Rojas, EduardoAtalah y Raquel Burrows

• Efecto del entrenamiento resistencia y fuer-za sobre la masa grasa regional y el perfil li-pídico, 340Jorge Perez-Gomez, Germán Vicente-Rodríguez, Ignacio Ara Royo, Diana Martínez-Redondo, José Puzo Foncillas, Luis A. Moreno,Carmen Díez-Sánchez y José A. Casajús

• Impacto del ejercicio de fuerza muscular enla prevención secundaria de la obesidad in-fantil; intervención al interior del sistemaescolar, 347Fabián Vásquez, Erik Díaz, Lydia Lera, JorgeMeza, Isabel Salas, Pamela Rojas, EduardoAtalah y Raquel Burrows

• Comparación del gasto energético en reposodeterminado mediante calorimetría indirectay estimado mediante fórmulas predictivas enmujeres con grados de obesidad I a III, 357Alicia Parra-Carriedo, Loren Cherem-Cherem, Daniela Galindo-De Noriega, MaryCarmen Díaz-Gutiérrez, Ana Bertha Pérez-Lizaur y César Hernández-Guerrero

• Composición de aminoácidos, calificaciónquímica y digestibilidad proteica in vitro dealimentos consumidos frecuentemente en elnoroeste de México, 365Graciels Caire-Juvera, Francisco A. Vázquez-Ortiz y María I. Grijalva-Haro

• Desnutrición en pacientes con cáncer; unaexperiencia de cuatro años, 372María Teresa Fernández López, CeciciaAlejandra Saenz Fernández, María Trinidadde Sás Prada, Susana Alonso Urrutia, MaríaLuisa Bardasco Alonso, María Teresa AlvesPérez, María Teresa Rivero Luis, PaulasÁlvarez Vázquez y José Antonio Mato Mato

• Diseño y métodos del estudio GLYNDIET;evaluando el papel del índice glucémico so-bre la pérdida de peso corporal y marcado-res de riesgo metabólico, 382Martí Juanola-Falgarona, Núria Ibarrola-Jurado, Jordi Salas-Salvadó, A. Rabassa-Solery Mònica Bulló

• Efectos de la suplementación con creatinaen practicantes de taekwondo, 391Rafael Manjarrez-Montes de Oca, FernandoFarfán-González, Socorro Camarillo-Romero,Patricia Tlatempa-Sotelo, Carlos Francisco-Arguelles, Alexander Kormanovski, JavierGonzález-Gallego e Ildefonso Alvear-Ordenes

• Efectos de apoyo nutricional por vía oral enpacientes hospitalizados con SIDA, 400Renata Pereira da Silva, Ísis Lucília SantosBorges de Araújo, Poliana Coelho Cabral yMaría Goretti Pessoa de Araújo Burgos

• El estado nutricional de los pacientes concáncer gastrointestinal atendidos en un hos-pital público; 2010-2011, 405Corina Dias do Prado y Juliana AlvaresDuarte Bonini Campos

• Estado nutricional de los pacientes de cáncercolorrectal, 412Joana Pedro Lopes, Paula Manuela de CastroCardoso Pereira, Ana Filipa dos Reis BaltazarVicente, Alexandra Bernardo y MariaFernanda de Mesquita

• Evaluación de factores influyentes sobre eldesecho de alimentos por parte de pacientesprocedentes de diferentes recintos hospitala-rios, 419A. Valero y A. M. Caracuel

• Expectativas del beneficio y riesgo de la in-gesta de calcio en mujeres con tratamientospara osteoporosis de asturias; estudio AS-FARCAL, 428Ana Isabel Rigueira García, Emma ZardainTamargo, Inmaculada López González y LuisSánchez Álvarez

• Hábitos alimentarios y evaluación nutricio-nal en una población universitaria, 438Faustino Cervera Burriel, Ramón SerranoUrrea, Cruz Vico García, Marta Milla Tobarray María José García Meseguer

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• Hábitos alimentarios, actividad física y nivelsocioeconómico en estudiantes universita-rios de Chile, 447Fernando Rodríguez R, Ximena Palma L,Ángela Romo B, Daniela Escobar B, BárbaraAragú G, Luis Espinoza O, NormanMacMillan K y Jorge Gálvez C

• Hipoalbuminemia y otros factores pronósti-cos de mortalidad en distintos periodos trasuna trombosis isquémica, 456Victoria Alcázar Lázaro, Teodoro del SerQuijano y Raquel Barba Martín

• Influencia de factores ambientales tempra-nos sobre las subpoblaciones de linfocitos yla microbiota intestinal de niños con riesgode desarrollar enfermedad celíaca; el estu-dio PROFICEL, 464Tamara Pozo-Rubio, Glada de Palma, Jorge R.Mujico, Marta Olivares, Ascensión Marcos,María Dolores Acuña, Isabel Polanco,Yolanda Sanz y Esther Nova

• Ingesta de ácidos grasos y parámetros inmu-nes en ancianos, 474Sonia González, Patricia López, AberlardoMargolles, Ana Suárez, Ángeles M. Patterson,Adriana Cuervo, Clara G. de los Reyes-Gavilán y Miguel Gueimonde

• Prevalencia de obesidad y obesidad abdomi-nal en niños de cuatro a 16 años residentesen una ciudad fronteriza de México, 479Montserrat Bacardí-Gascón, Elizabeth G.Jones y Arturo Jiménez-Cruz

• La actividad física de la enzima superóxidodismutasa y zincemia en mujeres con pree-clampsia, 486José Araújo Brito, Dilina do NascimentoMarreiro, José Machado Moita Neto, DanillaMichelle Costa e Silva, Kaluce Gonçalves deSousa Almondes, João de Deus ValadaresNeto y Nadir do Nascimento Nogueira

• La prevalencia de sobrepeso y obesidad enadolescentes de Bahía, Brasil, 491Cibele Dantas Ferreira Marques, Rita deCássia Ribeiro Silva, Maria Ester C.Machado, Mónica Leila Portela de Santana,Romilda Castro de Andrade Cairo, Elizabetede Jesús Pinto, Leonardo Oliveira Reis Maciely Luciana Rodrigues Silva

• La terapia psicoeducativa grupal en aten-ción primaria ayuda en el control de la dia-betes tipo 2, 497Miguel Ángel Cervantes Cuesta, NoeliaVictoria García-Talavera Espín, JosefaBrotons Román, M. Ángeles Núñez Sánchez,Pedro Brocal Ibáñez, Pilar Villalba Martín,Carmen Saura García, Tomasa SánchezEsteban, Helena Romero López-Reinoso,María José Delgado Aroca, Dolores SánchezGil, Amparo Meoro Avilés, José SorianoPalao; grupo de colaboración de la Unidad deDiabetes del Hospital Universitario ReinaSofia. Murcia. España

• Metales en harina de trigo. Estudio compa-rativo y control de su seguridad, 506Raquel L. Tejera, Gara Luis, Dailos González-Weller, José M. Caballero, Ángel J. Gutiérrez,Carmen Rubio y Arturo Hardisson

• Relación entre sarcopenia, desnutrición,movilidad física y actividades básicas de lavida diaria en un grupo de ancianas de laCiudad de México, 514María del Consuelo Velázquez Alva, MaríaEsther Irigoyen Camacho, Jaime DelgadilloVázquez y Irina Lazarevich

• Síndrome metabólico en personal del áreade la salud de la universidad de Antioquía-Colombia; estudio LATINMETS, 522Laura I. González-Zapata, Gloria CeciliaDeossa, Julia Monsalve-Álvarez, Juliana Díaz-García, Nancy Babio y Jordi Salas-Salvadó

• Valoración del perfil e ingesta de nutrientesde un grupo de estudiantes iberoamericanosde postgrados en nutrición, 532Sandra Sumalla, Iñali Elío, Irma Domínguez,Rubén Calderón, Águeda García, FedericoFernández, Santos Gracia, Luis Dzul,Maurizio Battino y Héctor Antonio Solano

• Variabilidad de las respuestas glucémica yde insulina, intra e intersujeto, a una comidaestándar en individuos sanos, 541Sandra Hirsch, Gladys Barrera, Laura Leiva,María Pía de la Maza y Daniel Bunout

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• La adiposidad visceral influye en el metabo-lismo de la glucosa y el glucógeno en animalescontrol y con alimentación hiperlipídica, 545Danielle Kaiser de Souza, Fabiana A. deSouza, L. Sturmer de Fraga, Signorá PeresKonrad, Adriane Belló-Klein, Roselis SilveiraMartins da Silva y Luiz Carlos R. Kucharski

VOL. 28. MAYO-JUNIO 2013. N.º 3

ARTÍCULO ESPECIAL• Progreso en el conocimiento de la microbio-

ta intestinal humana, 553Virginia Robles-Alonso y Francisco Guarner

• Probióticos en las enfermedades hepáticas, 558Germán Soriano, Elisabet Sánchez y CarlosGuarner

• Aplicaciones clínicas del empleo de probióti-cos en pediatría, 564Guillermo Álvarez-Calatayud, Jimena Pérez-Moreno, Mar Tolín y César Sánchez

REVISIONES• La prevalencia mundial de falta de activi-

dad física en adolescentes; una revisión sis-temática, 575Augusto César Ferreira de Moraes, PauloHenrique Guerra y Paulo Rossi Menezes

ORIGINALES• ¿Cuáles son los métodos más eficaces de va-

loración del estado nutricional en pacientesambulatorios con cáncer gástrico y colorrec-tal?, 585Mariana Abe Vicente, Katia Barão, TiagoDonizetti Silva y Nora Manoukian Forones

• Prevalencia de desnutrición en ancianoshospitalizados con diabetes mellitus, 592Alejandro Sanz París, José M. García, CarmenGómez-Candela, Rosa Burgos, Ángela Martín,Pilar Matía and study VIDA group

• Respuesta glucémica e insulinémica a dosfórmulas enterales isocalóricas en pacientescon diabetes mellitus tipo 2, 600D. A. de Luis, O. Izaola, B. de la Fuente y K.Araújo

• ¿El modo de ejercicio puede ser determi-nante en la mejora del perfil lipídico en pa-cientes con obesidad?, 607Blanca Romero Moraleda, Esther Morencos,Ana Belén Peinado, Laura Bermejo, CarmenGómez-Candela, Pedro José Benito; on behalfof the PRONAF study group

• Efecto del trastorno por atracón en los re-sultados del bypass gástrico laparoscópicoen el tratamiento de la obesidad mórbida,618Eduardo García Díaz, María Elena JerezArzola, Tomás Martín Folgueras, LuisMorcillo Herrera y Alejandra Jiménez Sosa

• Factores relacionados con la pérdida de pesoen una cohorte de pacientes obesos someti-dos a bypass gástrico, 623Adriana Giraldo Villa, Ángela María SernaLópez, Karina Gregoria Mustiola Calleja,Lina Marcela López Gómez, Jorge DonadoGómez y Juan Manuel Toro Escobar

• Disminución de masa ósea postcirugía ba-riátrica con bypass en Y de ROUX, 631Karin Papapietro, Teresa Massardo, AndreaRiffo, Emma Díaz, A. Verónica Araya, DanielAdjemian, Gustavo Montesinos y GabrielCastro

• Hábitos alimenticios, estatus nutricional ycalidad de vida en pacientes en el postopera-torio de cirugía bariátrica a FOBI-CAPE-LA, 637Priscila Prazeres de Assis, Silvia Alves daSilva, Camila Yandara Sousa Vieira de Melo yMarcella de Arruda Moreira

• Incidencia y factores de riesgo para la dia-betes, la hipertensión y la obesidad despuésdel trasplante hepático, 643Lucilena Rezende Anastácio, Hélem de SenaRibeiro, Livia García Ferreira, AgnaldoSoares Lima, Eduardo García Vilela y MaríaIsabel Toulson Davisson Correia

• Actitudes antiobesidad en una muestra demujeres con trastornos de la

conducta alimentaria, 649Alejandro Magallares, Ignacio Jáuregui-Lobera, Inmaculada Ruiz-Prieto y MiguelÁngel Santed

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• Asociación entre el seguimiento de la dietamediterránea con el sobrepeso y la obesidaden gestantes de Gran Canaria, 654Miguel Ángel Silva-del Valle, AlmudenaSánchez-Villegas y Lluis Serra-Majem

• Determinantes de la variación del peso pos-parto en una cohorte de mujeres adultas; unenfoque jerárquico, 660Maria do Conceição Monteiro da Silva, AnaMarlúcia Oliveira, Lucivalda PereiraMagalhães de Oliveira, Nedja Silva dosSantos Fonseca, Mónica Leila Portela deSantana, Edgar de Araújo Góes Neto yThomaz Rodrigues Porto da Cruz

• Estrés oxidativo; estudio comparativo entreun grupo de población normal y un grupode población obesa mórbida, 671Leonardo De Tursi Rispoli, Antonio VázquezTarragón, Antonio Vázquez Prado, GuillermoSáez Tormo (CIBEROBN), Ali MahmoudIsmail y Verónica Gumbau Puchol

• Utilidad de los datos antropométricos auto-declarados para la evaluación de la obesidaden la población española; estudio EPINUT-ARKOPHARMA, 676María Dolores Marrodán, Jesús RománMartínez-Álvarez, Antonio Villarino, IreneAlferez-García, Marisa González-Montero deEspinosa, Noemí López-Ejeda, MaríaSánchez-Álvarez y María Dolores Cabañas

• Prevalencia de peso insuficiente, sobrepeso yobesidad, ingesta de energía y perfil calóricode la dieta de estudiantes universitarios dela comunidad autónoma de la Región deMurcia (España), 683Ana Belén Cutillas, Ester Herrero, Alba deSan Eustaquio, Salvador Zamora y FranciscaPérez-Llamas

• Validación de una nueva fórmula de predic-ción de peso en población mexicana con so-brepeso y obesidad, 690Gabriela Quiroz-Olguín, Aurora ElizabethSerralde-Zúñiga, Vianey Saldaña-Morales yMartha Guevara-Cruz

• Influencia de la masa corporal y de la adipo-sidad visceral en el metabolismo de la gluco-sa en mujeres obesas con el genotipoPRO12PRO en el gene PPARGAMMA2, 694

Vanessa Chaia Kaippert, Sofia Kimi Uehara,Carla Lima D’Andrea, Juliana Nogueira,Márcia Fófano do Lago, Marcelly CunhaOliveira dos Santos Lopes, Edna MariaMorais Oliveira y Eliane Lopes Rosado

• Influencia de un programa de actividad físi-ca en niños y adolescentes obesos con apneadel sueño; protocolo de estudio, 701M. J. Aguilar Cordero, A. M. Sánchez López,N. Mur Villar, A. Sánchez Marenco y R.Guisado Barrilao

• Influencia de un programa de actividad físi-ca en niños y adolescentes obesos; evalua-cióndel estrés fisiológico mediante compues-tos en la saliva; protocolo de estudio, 705M. J. Aguilar Cordero, A. M. Sánchez López, N.Mur Villar, J. S. Perona y E. Hermoso Rodríguez

• Evaluación del estado nutricional de niñosingresados en el hospital en España; estudioDHOSPE (desnutrición hospitalaria en elpaciente pediátrico en España), 709José Manuel Moreno Villares, Vicente VareaCalderón, Carlos Bousoño García, Rosa LamaMoré, Susana Redecillas Ferreiro y Luis PeñaQuintana

• Niveles de lípidos sanguíneos en escolareschilenos de 10 a 14 años de edad, 719Salesa Barja, Ximena Barrios, Pilar Arnaiz,Angélica Domínguez, Luis Villaroel, ÓscarCastillo, Marcelo Farias, Catterina Ferreccioy Francisco Mardones

• Cambios en la composición corporal y en losindicadores de riesgo cardiovascular en ado-lescentes españoles sanos después de la in-gesta de una dieta a base de cordero (ternas-co de Aragón) o pollo, 726María Isabel Mesana Graffe, Alba MaríaSantaliestra Pasías, Jesús Fleta Zaragozano,María del Mar Campo Arribas, CarlosSañudo Astiz, Inés Valbuena Turienzo, PilarMartínez, Jaime Horno Delgado y LuisAlberto Moreno Aznar

• Estado nutricional de hierro en niños de 6 a59 meses de edad y su relación con la defi-ciencia de vitamina A, 734Marcia Cristina Sales, Adriana de AzevedoPaiva, Daiane de Queiroz, Renata AraújoFrança Costa, Maria Auxiliadora Lins daCunha y Dixis Figueroa Pedraza

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• ¿Cómo afecta la percepción visual de los pa-dres sobre el estado de peso de sus hijos elestilo de alimentación?, 741Resul Yilmaz, Ünal Erkorkmaz, MustafaOzcetin y Erhan Karaaslan

• Los factores asociados con la insatisfaccióncon la imagen corporal en adolescentes deescuelas públicas en salvador, Brasil, 747Mônica LP Santana, Rita de Cássia R. Silva,Ana M. O. Assis, Rosa M. Raich, Maria EsterP. C. Machado, Elizabete de J. Pinto, Lia T. L.P. de Moraes y Hugo da C. Ribeiro Júnior

• Los factores familiares influyen en el despla-zamiento activo al colegio de los niños espa-ñoles, 756Carlos Rodríguez-López, Emilio Villa-González, Isaac J. Pérez-López, ManuelDelgado-Fernández, Jonatan R. Ruiz y PalmaChillón

• Los primeros determinantes del sobrepeso yla obesidad a los 5 años de edad en preesco-lares del interior de Minas Gerais, Brasil,764Luciana Neri Nobre, Kellen Cristine Silva,Sofia Emanuelle de Castro Ferreira, LidianeLopes Moreira, Angelina do Carmo Lessa,Joel Alves Lamounier y Sylvia do CarmoCastro Franceschini

• Predicción de ecuaciones para el porcentajede grasa a partir de circunferencias corpo-rales en niños pre-púberes, 772Rosana Gómez Campos, Ademir De Marco,Miguel de Arruda, Cristian Martínez Salazar,Ciria Margarita Salazar, Carmen Valgas, JoséDamián Fuentes y Marco Antonio Cossio-Bolaños

• Análisis de la ingesta alimentaria y hábitosnutricionales en una poblaciónde adolescentes de la ciudad de Granada, 779

Emilio González-Jiménez, Jacqueline Schmidt-Río-Valle, Pedro A. García-López y Carmen J.García-García

• Anemia y déficit de hierro en niños con en-fermedades respiratorias crónicas, 787Salesa Barja, Eduardo Capo, Lilian Briceño,Leticia Jakubson, Mireya Méndez y AnaBecker

• El consumo de huevos podría prevenir laaparición de deficiencia de vitamina D en es-colares, 794Elena Rodríguez-Rodríguez, Liliana G.González-Rodríguez, Rosa María Ortega Anta,Ana María López-Sobaler; Grupo deinvestigación n.º 920030

• Valoración del estado nutricional, resisten-cia insulínica y riesgo cardiovascular en unapoblación de adolescentes de las ciudades deGranada y Almería, 802Miguel A. Montero Alonso y Emilio González-Jiménez

• Estudio piloto sobre el efecto de la suple-mentación con ácido fólico en la mejora delos niveles de homocisteína, función cogniti-va y estado depresivo en trastornos de laconducta alimentaria, 807Viviana Loria-Kohen, Carmen Gómez-Candela,Samara Palma-Milla, Blanca Amador-Sastre,Ángelk Hernanz y Laura M. Bermejo

• Estudio exploratorio de la ingesta y preva-lencia de deficiencia de vitamina D en muje-res ≥ de 65 años que viven en su hogar fami-liar o en residencias para autoválidos de laciudad de Buenos Aires, Argentina, 816Graciela Mabel Brito, Silvina RosanaMastaglia, Celeste Goedelmann, MarianaSeijo, Julia Somoza y Beatriz Oliveri

• Aplicación informática para el cálculo de laingesta dietética individualizada de carote-noides y de su contribución a la ingesta devitamina A, 823Rocío Estévez-Santiago, Beatriz Beltrán-de-Miguel, Carmen Cuadrado-Vives y BegoñaOlmedilla-Alonso

• Aporte de vitaminas y minerales por grupode alimentos en estudiantes universitarioschilenos, 830Samuel Durán Aguero, Susanne Reyes Garcíay María Cristina Gaete

• Análisis morfométrico de intestino delgadode ratones balb/c en modelos desarrolladospara el estudio de alergia alimentaria, 839Tatiana Coura Oliveira, Maria do CarmoGouveia Pelúzio, Sérgio Luis Pinto da Matta,Jose Mário da Silveira Mezêncio y JosefinaBressan

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• Efectos de las emulsiones parenterales de lí-pidos de peces sobre la morfología del colony de la expresión de citoquinas después decolitis experimental, 849Ricardo Garib, Priscila Garla, Raquel S.Torrinhas, Pedro L. Bertevello, Angela F.Logullo y Dan L. Waitzberg

• Cambios en parámetros metabólicos induci-dos por la administración aguda de cannabi-noides (CBD, THC) en un modelo experi-mental de rata deficiente en vitamina Ainducido por la dieta, 857Loubna El Amrani, Jesús M. Porres,Abderrahmane Merzouki, Abdelaziz Louktibi,Pilar Aranda, María López-Jurado y GloriaUrbano

• Ingesta de huevo y factores de riesgo cardio-vascular en adolescentes; papel de la activi-dad física; estudio HELENA, 868A. Soriano-Maldonado, M. Cuenca-García, L.A. Moreno, C. Leclercq, O. Androutsos, E. J.Guerra-Hernández, M. J. Castillo y J. R. Ruiz

• Factores de riesgo de aparición de bacterie-mia asociada al cateter en pacientes no críti-cos con nutrición parenteral total, 878María Julia Ocón Bretón, Ana Belén MañasMartínez, Ana Lidia Medrano Navarro,Blanca García García y José Antonio GimenoOma

• Aplicación de indicadores a través del ba-lanced scorecard en una empresa de terapianutricional, 884Emanuele de Matos Nasser y Stella ReginaReis da Costa

• Influencia del tratamiento térmico en la es-tructura proteica de leche, carne y rana, 896Tatiana Coura Oliveira, Samuel Lopes Lima yJosefina Bressan

• ¿Tienen nuestros ancianos un adecuado es-tado nutricional? ¿influye su institucionali-zación?, 903Eugenia Méndez Estévez, Juana Romero Pita,M.ª José Fernández Domínguez, PatriciaTroitiño Álvarez, Silvia García Dopazo,Milagros Jardón Blanco, Manuela Rey Charlo,María Isabel Rivero Cotilla, Cristina RodríguezFernández y Martín Menéndez Rodríguez

• Los predictores de mortalidad en pacientes enlista de espera para trasplante hepático, 914Lívia Garcia Ferreira, Lucilene RezendeAnastácio, Agnaldo Soares Lima and MariaIsabel Touslon Davisson Correia

• Valoración del nivel de satisfacción en ungrupo de mujeres de granada sobre atenciónal parto, acompañamiento y duración de lalactancia, 920M. J. Aguilar Cordero, I. Sáez Martín, M. J.Menor Rodríguez, N. Mur Villar, M. ExpósitoRuiz y A. Hervás Pérez

• Asociación del consumo de lácteos desnata-dos con menores niveles de triglicéridos enuna cohorte española de sujetos con hiper-trigliceridemia, 927Jordi Merino, Rocío Mateo-Gallego, NuriaPlana, Ana María Bea, Juan Ascaso, CarlosLahoz, José Luis Aranda; On behalf of theHypertriglyceridemia Registry of the SpanishArteriosclerosis Society

• Concentraciones de mercurio en leche demujeres del noroeste de México; posible aso-ciación a la dieta, tabaco y otros factoresmaternos, 934Ramón Gaxiola-Robles, Tania Zenteno-Savín,Vanessa Labrada-Martagón, Alfredo de JesúsCelis de la Rosa, Baudillo Acosta Vargas y LíaCelina Méndez-Rodríguez

• Consumo de micronutrientes y tumores devías urinarias en Córdoba, Argentina, 943María Dolores Román, Florencia Inés Roqué,Sonia Edith Muñoz, Maria Marta Andreatta,Alicia Navarro y María del Pilar Díaz

• Estado nutricional influye en la calidad devida en pacientes en hemodiálisis aplicandocuestionarios genéricos y específicos de laenfermedad, 951Ana Catarina Moreira, Elisabete Carolino,Fernando Domingos, Augusta Gaspar, PedroPonce y María Ermelinda Camilo

CASOS CLÍNICOS• Cirugía bariátrica en enfermedad inflama-

toria intestinal; presentación de un caso clí-nico y revisión de la literatura, 958Carmen Tenorio Jiménez, Gregorio ManzanoGarcía, Inmaculada Prior Sánchez, MaríaSierra Corpas Jiménez, María José MolinaPuerta y Pedro Benito López

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Page 82: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

• Endocarditis por trichoderma longibrachia-tumen paciente con nutrición parenteral do-miciliaria, 961Laura I. Rodríguez Peralta, M.ª Reyes MañasVera, Manuel J. García Delgado y Antonio J.Pérez de la Cruz

COMUNICACIÓN BREVE• Parámetros antropométricos en la evalua-

ción de la malnutrición en pacientes oncoló-gicos hospitalizados; utilidad del índice demasa corporal y del porcentaje de pérdidade peso, 965Silvia Sotelo González, Paula SánchezSobrino, Juan Antonio Carrasco Álvarez,Paula González Villarroel y ConcepciónPáramo Fernández

CARTAS CIENTÍFICAS• Estudio bibliométrico de la producción cien-

tífica y de consumo de las revistas sobrenu-trición indizadas en la red SCIELO, 969Vicente Tomás-Casterá, Javier Sanz-Valero yVerónica Juan-Quilis

CARTAS AL DIRECTOR• ¿Sobreestimación de la prevalencia del ries-

go de ingesta inadecuada de calcio en escola-res españoles? Comparación de la ingestaobservable con las ingestas dietéticas de re-ferencias: uso del Estimated Average Requi-rement (EAR) versus las RecommendedDietary Allowances (RDA), 971Eduard Baladia, Julio Basulto y MaríaManera

• Adecuación de la ingesta de calcio en escola-res españoles. ¿Existen mensajes que indu-cen a la población a reducir su consumo deproductos lácteos?, 973Rosa M. Ortega Anta, Ana M. López-Sobaler,Elena Rodríguez-Rodríguez y Bricia López-Plaza

VOL. 28. JULIO-AGOSTO 2013. N.º 4

EDITORIAL• Cómo conseguir publicar en the new en-

gland journal of mediciney no morir en elintento; la experiencia PREDIMED, 977

Fernando Arós, Dolores Corella, Maria-IsabelCovas, Ramón Estruch, Miquel Fiol, JoséLapetra, Enrique Gómez-Gracia, Rosa MariaLamuela-Raventos, Alfredo Martínez, MiguelAngel Martínez-González, Xavier Pintó, Mariadel Puy Portillo, Emilio Ros, Valentina Ruiz-Gutiérrez, Guillermo Saez, Jordi Salas-Salvadó, Lluís Serra-Majem, Josep Tur; ennombre de los investigadores PREDIMED

ARTÍCULO ESPECIAL• Calidad de la dieta “antes y durante” un

tratamiento de pérdida de peso basado enuna dieta mediterránea; terapia conductualy educación nutricional, 980Eva María Morales-Falo, Carmen Sánchez-Moreno, Alberto Esteban, Juan JoséAlburquerque y Marta Garaulet

REVISIONES• La adherencia al tratamiento nutricional en

adolescentes con obesidad; una revisión, 988Silvana L. G. França, Viviane Sahade, MônicaNunes y Luis F. Adan

• Variaciones genéticas de las apolipoproteí-nas y su interacción con componentes de ladieta y otros factores ambientales; una revi-sión actualizada, 999Mercedes Sotos-Prieto y Jose Luis Peñalvo

• Disponibilidad de energía, disfunción mens-trual y salud ósea en el deporte; una revisiónde la tríada de la atleta femenina, 1010Sara Márquez y Olga Molinero

• ¿Es suficiente recomendar a los pacientessalir a caminar? importancia de la cadencia,1018Carlos Cristi Montero

• Alteraciones endocrinometabólicas en la en-fermedad pulmonar obstructiva crónica, 1022Irene Torres-Sánchez, Marie Carmen Valenza,Fernando Carrasco, Irene Cabrera-Martos,Gerald Valenza-Demet y Marcelo Cano-Capellaci

• El ácido alfa lipoico y su poder antioxidantefrente al cáncer y las patologías de sensibili-zación central, 1031Marisa Durand y Núria Mach

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• Microbiota intestinal; relevancia para laobesidad y la modulación de los prebióticosy probióticos, 1039Sandra Tavares da Silva, Carolina Araújo dosSantos y Josefina Bressan

ORIGINALESDeporte y Ejercicios• Validez inter-método para la validación del

porcentaje de grasa entre dos métodos de la-boratorio en ciclistas varones adolescentes,1049Alejandro González-Aguero, Hugo Olmedillas,Alba Gómez-Cabello, Alexander Guillén-Ballester, José A. Casajús y Germán Vicente-Rodríguez

• Sedentarismo y condición física en mujeresposmenopáusicas, 1053Silvia Morales, Alba Gómez-Cabello, AlejandroGonzález-Aguero, José Antonio Casajús,Ignacio Ara y Germán Vicente-Rodríguez

• Actividad física laboral y composición corpo-ral en mujeres adultas; estudio piloto, 1060Manuel Fuentes Bravo, Francisca ZúñigaParedes, Fernando Javier Rodríguez-Rodríguez y Carlos Cristi-Montero

• Implementación de un programa de educa-ción nutricional en un equipo de balonma-no; consecuencias en estado nutricional,1065Jorge Molina-López, Jose Manuel Molina,Luis Javier Chirosa, Daniela Florea, LauraSáez, Jorge Jiménez, Paloma Planells, AntonioPérez de la Cruz y Elena Planells

• Ejercicio físico y suplementos nutricionales;efectos de su uso combinado en las personasmayores de 65 años; una revisión sistemáti-ca, 1077Andrea Vásquez-Morales, Carmina Wanden-Berghe y Javier Sanz-Valero

Obesidad• Relación del estrés oxidativo y la pérdida de

peso obtenida en pacientes obesos mórbidosmediante cirugía bariátrica con la técnicadel cruce duodenal, 1085

Leonardo De Tursi Ríspoli, Antonio VázquezTarragón, Antonio Vázquez Prado, GuillermoSáez Tormo (CIBEROBN), Ali IsmailMahmoud, Marcos Bruna Esteban, ClaudiaMulas Fernandez y Verónica Gumbau Puchol

• Cambios en la composición corporal en fun-ción del grado de demencia en un grupo deancianos institucionalizados, 1093Mª Alicia Camina Martín, Beatriz de MateoSilleras, Laura Carreño Enciso, Sandra de laCruz Marcos, Alberto Miján de la Torre y M.ªPaz Redondo del Río

• La cirugía bariátrica reduce el grosor íntimamedia carotídeo en pacientes obesos, 1102Gonzalo García, Daniel Bunout, JavieraMella, Erik Quiroga, María Pía De la Maza yGabriel Cavada Sandra Hirsch

• Efectividad de la terapia cognitivo-conduc-tual en la pérdida de peso tras dos años decirugía bariátrica en pacientes con obesidadmórbida, 1109V. Abilés, J. Abilés, S. Rodríguez-Ruiz, V. Luna,F. Martín, N. Gándara y M. C. Fernández-Santaella

• Índice de masa corporal, obesidad abdomi-nal, grasa y las características de la migrañaen mujeres, 1115Vanessa Rossoni de Oliveira, FernandaCamboim Rockett, Kamila Castro, Alexandreda Silveira Perla, Márcia Lorena FagundesChaves y Ingrid D. Schweigert Perry

Pediatría• Satisfacción con la alimentación mediante

gastrostomía en cuidadores de niños con nu-trición enteral domiciliaria; aplicación delcuestionario SAGA-8 y análisis de los facto-res implicados, 1121Cecilia Martínez-Costa, Caterina Calderón,Lilianne Gómez-López, Soraya Borraz yConsuelo Pedrón-Giner

• Adherencia a la dieta mediterránea en ado-lescentes rurales y urbanos del sur de Espa-ña, satisfacción con la vida, antropometría yactividades físicas y sedentarias, 1129Alberto Grao-Cruces, Alberto Nuviala,Antonio Fernández-Martínez, Ana-MaríaPorcel-Gálvez, José-Enrique Moral-García yEmilio-José Martínez-López

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• ¿Influye la ingesta de calcio y vitamina d enel efecto del ciclismo sobre la masa ósea du-rante la adolescencia?, 1136A. Gómez-Bruton, A. González-Aguero, H.Olmedillas, A. Gómez-Cabello, A. Matute-Llorente, C. Julián-Almárcegui, J. Casajús yG. Vicente-Rodríguez

• Ácidos grasos trans en la nutrición de niñoscon trastornos neurológicos, 1140E. Cortés, M. J. Aguilar, M. M. Rizo, V. Gil yM. J. Hidalgo

• La planificación del menú escolar; resultadode un sistema de asesoría dietética para laadecuación a las recomendaciones nutricio-nales, 1145Luis Morán Fagúndez , Alejandra RiveraTorres, José Antonio Irles Rocamora,Estefanía Jiménez Licera, María EugeniaGonzález Sánchez, Alberto Esteban Gascón,Guadalupe López López y Carmen AlmeidaGonzález

• Actividad física y estado de forma cardio-vascular en adolescentes con síndrome deDown, 1151A. Matute-Llorente, A. González-Aguero, A.Gómez-Cabello, G. Vicente-Rodríguez y J. A.Casajús

• Evaluación de una intervención educativapara la prevención de la obesidad infantil enescuelas básicas de Chile, 1156Luz Lorena Lobos Fernández, Bárbara LeytonDinamarca, Juliana Kain Bercovich yFernando Vio del Río

• Índice elevado de ácidos grasos omega6/omega3 en niños con neuropatía; causa oefecto, 1165E. Cortés, M. J. Hidalgo, M. M. Rizo-Baeza,M. J. Aguilar y V. Gil

• Índice íntima-media carotídeo; valores denormalidad desde los 4 años, 1171Antonio de Arriba Muñoz, María MercedesDomínguez Cajal, José Ignacio LabartaAizpún, Manuel Domínguez Cunchillos,Esteban Mayayo Dehesa y Ángel FerrándezLongás

• La ingestión de un producto derivado demanzana deshidratada enriquecido con zu-mo de mandarina mediante tecnología deimpregnación al vacio mejora la capacidadantioxidante y disminuye la inflamación enlos niños obesos, 1177Pilar Codoñer-Franch, Ester Betoret, NoeliaBetoret, Ana B. López-Jaén, Victoria Valls-Bellés y Pedro Fito

• Estado nutritivo de ciclistas adolescentes es-pañoles, 1184C. Julián-Almárcegui, A. Gómez-Cabello, A.González-Aguero, H. Olmedillas, A. Gómez-Bruton, A. Matute-Llorente, J. A. Casajúsy G.Vicente-Rodríguez

Síndrome metabólico• Síndrome metabólico y nutrición en una po-

blación de la costa tropical de Granada,1190S. Millán, C. Samaniego-Sánchez, A. Romero,J. J. Quesada-Granados y H. López-García dela Serrana

• Eficacia del soporte social sobre el síndromemetabólico en mujeres de área rural deChiapas, México, 1195Vidalma del Rosario Bezares-Sarmiento,Montserrat Bacardí-Gascón, Sara Márquez-Rosa, Olga Molinero-González, MarthaEstrada-Grimaldo y Arturo Jiménez-Cruz

Vitaminas• ¿El consumo de vitaminas de los alimentos

fortificados supera los límites permitidos?Estudio realizado en población joven y adul-ta joven de la región metropolitana de Chile,1201Alejandra Freixas Sepúlveda, Víctor PatricioDíaz Narváez, Samuel Durán Aguero y MaríaCristina Gaete Verdugo

• Cuantificación de folato total en alimentosREADY-TO-EAT, 1210Violeta Fajardo Martín, Elena Alonso-Aperte yGregorio Varela-Moreiras

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Otros• ¿La opinión del equipo terapéutico coincide

con los datos de las medidas psicométricasen el curso de los trastornos alimentarios?,1219I. Jáuregui-Lobera, O. Garrido-Casals, M. J.Santiago, P. Bolaños-Ríos y I. Ruiz-Prieto

• Estudio de una colección de LactobacillusDelbrueckii subsp. Bulgaricus, y selecciónde una cepa capaz de sobrevivir en el tractodigestivo humano, 1227Clotilde Vázquez, José I. Botella-Carretero,Raimundo García-Albiach, María J. Pozuelo,Mercedes Rodríguez-Baños, Fernando Baquero,María A. Baltadjieva y Rosa del Campo

• Prevalencia y factores asociados a desnutri-ción hospitalaria en un hospital general; Pe-rú, 2012, 1236L. E. Veramendi-Espinoza, J. H. Zafra-Tanaka,O. Salazar-Saavedra, J. E. Basilio-Flores, E.Millones-Sánchez, G. A. Pérez-Casquino, L.M. Quispe-Moore, M. E. Tapia-Vicente, D. I.Ticona-Rebagliati, B. Asato N., L. Quispe-Calderón, H. J. Ruiz García, A. Chia-Gil, D.E. Rey-Rodríguez, T. Surichaqui B. y Á.Whittembury

• Citotoxicidad de agaricus sylvaticus en célu-las no tumorales (NIH/3T3) y el tumor (CC-CA-3) usando tetrazolio (MTT), 1244Joice Vinhal Costa Orsine, Luíssa MarquesBrito, Renata Carvalho Silva, Maria deFátima Menezes Santos Almeida y Maria RitaCarvalho Garbi Novaes

• Efectos de una intervención de vibracióncorporal total sobre la masa magra en per-sonas ancianas, 1255Alba Gómez-Cabello, Alejandro González-Aguero, Ignacio Ara, José A Casajús yGermán Vicente-Rodríguez

• Estado nutricio en pacientes de primer in-greso a hospitalización del servicio de hema-tología del instituto nacional de cancerolo-gía, 1259E. Baltazar Luna, L. I. Omaña Guzmá, L.Ortiz Hernández, S. A. Ñamendis-Silva y L. DeNicola Delfin

• Estilos de vida en relación a la alimentacióny hábitos alimentarios dentro y fuera del ho-gar en la región metropolitana de Santiago,Chile, 1266Berta Schnettler, Juan Pablo Peña, MarcosMora, Horacio Miranda, José Sepúlveda,Marianela Denegri y Germán Lobos

• Estudio de los éxitus con diagnóstico secun-dario de desnutrición en un hospital de ter-cer nivel, 1274Antonia Fernández Valdivia, Gabriela LoboTámer, M.ª Carmen Martínez Cirre, BeatrizValero Aguilera, Manuel del Carmen PeñaTaveras, José María Rodríguez Rodríguez,Jesús Martínez Tapias y Antonio Jesús Pérezde la Cruz

• Predicción de supervivencia en candidatos agastrostomía endoscópica haciendo uso de laenfermedad de base del paciente y de los ni-veles plasmáticos de colesterol, albúmina ytransferrina, 1280Jorge Fonseca, Carla Adriana Santos y JoséBrito

• Validación de un método de dispensación desuplementos nutricionales en un hospitalterciario, 1286José Gregorio Oliva García, FranciscaPereyra-García Castro, Néstor Benítez Brito,Eva María Herrera Rodríguez, José PabloSuárez Llanos, Bruno Francisco García Bray yJosé Enrique Palacio Abizanda

• Análisis nutricional del desayuno y almuer-zo en una población universitaria, 1291Teodoro Durá Travé

• Caracterización y valor nutritivo de un ali-mento artesanal; el pastel de carne de Mur-cia, 1300Domingo Ruiz-Cano, Francisca Pérez-Llamas,José Ángel López-Jiménez, Daniel González-Silvera, Maria José Frutos y Salvador Zamora

• Densidad mineral ósea y adecuación de ladieta en pacientes con enfermedad renalcrónica en hemodiálisis, 1306Fernando Carrasco, Marcelo Cano, JeanCamousseigt, Pamela Rojas, Jorge Inostroza yRubén Torres

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• El estado nutricional influye en la duraciónde la estancia y los resultados clínicos en pa-cientes hospitalizados en las clínicas médi-cas, 1313Ana Manuela Ordoñez, Maria ElianaMadalozzo Schieferdecker, Talita Cestonaro,João Cardoso Neto y Antônio Carlos LigockiCampos

• Porcentaje de adiposidad y su relación conel índice de inmunorreactividad de los re-ceptores hormonales en mujeres mexicanascon cáncer de mama, 1321M.ª Adriana Balderas-Peña Luz, Juan ManuelCastro Cervantes, Ricardo-Ernesto Ramírez-Orozco, Ángeles Bueno, Guillermo Wenceslao,María Rosa Flores-Márquez, Griselda-Guadalupe Macías-López, Sandra-Luz, Ana-Leticia Salcedo-Roch, Javier-Eduardo Garcíade Alba-García y Pedro Solano-Murillo

CASOS CLÍNICOS• Parálisis del nervio peroneo tras cirugía ba-

riátrica; ¿la descompresión quirúrgica essiempre necesaria?, 1330Ana M. Ramos-Leví, Jordi A. Matías-Guiu,Antonio Guerrero, Andrés Sánchez-Pernaute yMiguel A Rubio

• Cirugía bariátrica en diabetes mellitus tipo1; experiencia a largo plazo en 2 casos, 1333N. Fuertes-Zamorano, A. Sánchez-Pernaute, A.J. Torres García y Miguel A. Rubio Herrera

• Déficit grave de vitamina a tras cirugía ba-riátrica malabsortiva, 1337Ana M. Ramos-Leví, Natalia Pérez-Ferre,Andrés Sánchez-Pernaute, Antonio J. Torres yMiguel A. Rubio Herrera

• Yeyunostomía quirúrgica como vía de acce-so enteral a medio-largo plazo, 1341María Teresa Fernández López y AnaRodríguez Vázquez

• Dermopatía y neuropatía óptica por déficitde zinc tras cirugía bariátrica

malabsortiva, 1345Ana M. Ramos-Leví, Andrés Sánchez-Pernautey Miguel A. Rubio Herrera

COMUNICACIÓN BREVE• ¿Son el bajo nivel de condición física y la

obesidad dos características del adolescentecon síndrome de Down?, 1348Rocío Izquierdo-Gomez, David Martinez-Gomez, Carlos María Tejero-Gonzalez,Verónica Cabanas-Sánchez, Jonathan RuizRuiz y Óscar L. Veiga

• Parámetros antropométricos y bioquímicosen los adolescentes y su relación con los há-bitos alimentarios y la disponibilidad domi-ciliar de alimentos, 1352Otaviana Cardoso Chaves, Sylvia do CarmoCastro Franceschini, Sônia Machado RochaRibeiro, Luciana Ferreira Rocha Sant Ana,Carlos Garçon de Faria y Silvia Eloiza Priore

• La ingesta oral de suplementos nutricionalesy el estado nutricional de los pacientes in-gresados en un hospital terciario, 1357Juliana Lammel Ricardi, Aline Marcadenti,Simone Perocchin de Souza y Anelise SivieroRibeiro

VOL. 28. SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2013. N.º 5

EDITORIAL• Un año más la revista nutrición hospitalaria

aumenta sus contenidos, su visibilidad y suimpacto, 1361Jesús M. Culebras, Ángeles Franco-López yAbelardo García de Lorenzo

REVISIONES• Entrenamiento de vibraciones de cuerpo

completo como complemento a los progra-mas orientados a la pérdida de peso, 1365Carlos Cristi-Montero, María J. Cuevas yPilar S. Collado

• Revisión sistemática sobre la caries en niños yadolescentes con obesidad y/o sobrepeso, 1372María González Muñoz, Milagros AdobesMartín y Javier González de Dios

• Consumo de los productos lacteos versusprevención y tratamiento de la diabetes tipo2; una revisión de los resultados recientes deestudios en humanos, 1384Flávia Galvão Cândido, Winder Tadeu SilvaTon y Rita de Cassia Gonçalves Alfenas

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• Selenio y salud; valores de referencia y situa-ción actual de la población española, 1396Francisco Javier López-Bellido Garrido y LuisLópez-Bellido

ORIGINALESAlimentos funcionales• Zumo verde como protector frente a las es-

pecies reativas en ratas, 1407Pathise S. Oliveira, Tatiana D. Saccon, TatianeM. da Silva, Marcelo Z. Costa, Filipe S. P. Dutra,Alana de Vasconcelos, Claiton L. Lencina,Francieli M. Stefanello y Alethéa G. Barschak

• Emulsiones múltiples; compuestos bioacti-vos y alimentos funcionales, 1413Francisco Jiménez-Colmenero

• El consumo de carne de cerdo reestructura-da conteniendo nori o espaguetti de mar, pe-ro no el de wakame, reduce los efectos hiper-colesterolemiantes y proapoptóticoshepáticos inducidos por altas cantidades decolesterol en la dieta, 1422Adriana R. Schultz Moreira, Juana Bernedi,Sara Bastida, Isabel Sánchez-Reus y FranciscoJ. Sánchez-Muniz

Ancianos• Inseguridad alimentaria en adultos mayores

en 15 comunas del gran santiago; un temapendiente, 1430Vianny Vargas Puello, Sergio AlvaradoOrellana y Eduardo Atalah Samur

• Estudio del riesgo nutricional en adultos ma-yores autónomos no institucionalizados, 1438Raimunda Montejano Lozoya, Rosa M.ª FerrerDiego, Gonzalo Clemente Marín y NievesMartínez-Alzamora

• Algoritmo para el diagnóstico precoz de la de-ficiencia de vitamina B12 en ancianos, 1447Gonzalo Palacios, Ricardo Sola, LauraBarrios, Klaus Pietrzik, Manuel J. Castillo yMarcela González-Gross

Cáncer• Influencia del contexto social en la percep-

ción de la imagen corporal de las mujeresintervenidas de cáncer de mama, 1453M. J. Aguilar Cordero, M. Neri Sánchez, N.Mur Villar y E. Gómez Valverde

• Estado nutricional de los pacientes con cán-cer de cavidad oral, 1458Dana Aline Pérez Camargo, Luigina de NicolaDelfin, Silvio A. Ñamendys-Silva, Erika ThaliaCopca Mendoza, Margarita HernándezMéndez, Ángel Herrera Gómez y AbelardoMeneses García

• Efectos de una fórmula nutricional en polvoenriquecidad con w3 en pacientes ambulato-rias postquirúrgicos con cáncer de cabeza ycuello, 1463D. A. de Luis, O. Izaola, L. Cuellar, M. C.Terroba, M. Ventosa, T. Martin y R. Aller

• La adiposidad excesiva y los estilos de vidasedentarios son prevalentes en los pacientesoncológicos; un estudio piloto, 1468Ana Isabel Almeida,Dina Raquel João,Andreia Rolão, Isabel Monteiro-Grillo, MaríaCamilo y Paula Ravasco

• Influencia de la composición corporal en lacalidad de vida de los pacientes con cáncerde mama, 1475Aline Porciúncula Frenzel, Carla AbericiPastore y María Cristina González

• Factores de riesgo nutricional en pacientescon cáncer de cabeza y cuello en el centro deatención oncológica del estado de Michoa-cán, 1483L. E. García-Rojas-Vázquez, L. A. Trujano-Ramos y E. Pérez-Rivera

Deporte y ejercicio• Respuesta fisiológica aguda al ciclismo de

sala con y sin hidratación: estudio de casos yautocontroles, 1487A. Ramos-Jiménez, R. P. Hernández-Torres, A.Wall-Medrano, P. V. Torres-Durán, M. A.Juárez-Oropeza y Juan Alberto Solís Ceballos

Farmacia• Validación de la técnica aséptica de elabora-

ción de nutrición parenteral en un serviciode farmacia según el capítulo 797 de la USP,1494Rosa M.ª Romero Jiménez, M.ª SagrarioPernía López, M.ª Norberta Sánchez Fresneday María Sanjurjo Sáez

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Intensivos• Manejo de la nutrición parenteral en las

unidades de cuidados intensivos en España,1498Clara Vaquerizo Alonso, Alfonso Mesejo, JoséAcosta Escribano, Sergio Ruiz Santana; ygrupo de trabajo PARENTTE

Obesidad• Impacto de una intervención en alimenta-

ción y actividad física sobre la prevalenciade obesidad en escolares, 1508Rinat Ratner G, Samuel Durán A, María JesúsGarrido L, Sebastián Balmaceda H, LilinaJadue H y Eduardo Atalah S

• Asociación entre los macronutrientes de ladieta y la obesidad en la infancia y adoles-cencia; un estudio de casos y controles, 1515Nerea Martín-Calvo, Carmen María Ochoca,Amelia Marti, Miguel Ángel Martínez-González; y miembros de GENOI

• Efectividad de la terapia cognitivo-conduc-tual en obesos mórbidos candidatos a ciru-gía bariátrica con on sin trastorno por atra-cón, 1523V. Abilés, S. Rodríguez-Ruiz, J. Abilés, A.Obispo, N. Gándara, V. Luna y M. C.Fernández-Santaella

• Variables predictoras de baja adherencia aun programa de modificación de estilos devida para el tratamiento del exceso de pesoen atención primaria, 1530Emilia Arrebola Vivas, Bricia López Plaza,Thabata Koester Weber, Laura Bermejo López,Samara Palma Milla, Arturo Lisbona Catalány Carmen Gómez-Candela

Pediatría• Edad materna como factor de riesgo de prema-

turidad en España; área mediterránea, 1536E. Cortés Castell, M. M. Rizo-Baeza, M. J.Aguilar Cordero, J. Rizo-Baeza y V. Gil Guillén

• Relación entre los ácidos grasos en suero yen los fosfolípidos de membrana en niños sa-nos, 1541E. Cortés Castell, M. M. Rizo-Baeza, M. J.Aguilar Cordero, M. J. Hidalgo y V. GilGuillén

• Estilo de vida, la calidad de vida, estado nu-tricional y dolor de cabeza en edad escolar,1546Kamila Castro, Fernanda C. Rockett, MairaBillo, Gabriela T. Oliveira, Luciana S. Klein,Cristiane S. Parizotti, Alexandre S. Perla yIngrid D. S. Perry

• Somatotipo y capacidad intelectual (pruebade matrices progresivas de Raven) en escola-res chilenos, 1552Liliana U. Tapia, Pablo A. Lizana, Yasna Z.Orellana, Francisca S. Villagrán, Vanessa F.Arias, Atilio F. Almagià, Raquel A. Burrows yDaniza M. Ivanovic

• Estudiantes de dietética y nutrición; ¿ungrupo con riesgo elevado para trastornos dela alimentación?, 1558Vanessa Mealha, Catarina Ferreira, InêsGuerra y Paula Ravasco

• Impacto de una intervención educativa bre-ve a escolares sobre nutrición y hábitos devida saludables impartida por un profesio-nal sanitario, 1567Rosario Oliva Rodríguez, María Tous Romero,Begoña Gil Barcenilla, Guadalupe LongoAbril, José Luis Pereira Cunill y Pedro PabloGarcía Luna

• Efecto del zinc sobre el crecimiento lineal enmenores de cinco años de latinoamérica; re-visión sistemática, 1574Elisa Jiménez-Morán, Montserrat Bacardí-Gascón y Arturo Jiménez-Cruz

Síndrome metabólico/diabetes• Componentes del síndrome metabólico pue-

den predecir concentración de proteína Creactiva en adolescentes, 1580Larissa Leandro de Cruz, Luciane DanieleCardoso, Daniela Pala, Hebert de Paula, JoelAlves Lamounier, Camilo Adalton MarianoSilva, Ana Carolina Pinheiro Volp y RenataNascimento de Freitas

• Aterosclerosis subclínica y síndrome meta-bólico en niños, 1587Pilar Arnaiz, Salesa Barja, Luis Villarroel,Angélica Domínguez, Ivan Godoy, ÓscarCastillo, Marcelo Farías y Francisco Mardones

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• Varabilidad de las fórmulas que evalúan lasensibilidad a la insulina y su asociación conel índice Matsuda, 1594Sandra Henríquez, Natalia Jara, DanielBunout, Sandra Hirsch, Maria Pía de la Maza,Laura Leiva y Gladys Barrera

• El péptido c predice la remisión de la diabe-tes mellitus tipo 2 tras cirugía bariátrica,1599Ana M. Ramos-Levi, Pilar Matía, LucioCabrerizo, Ana Barabash, María JoséTorrejón, Andrés Sánchez-Pernaute, Antonio J.Torres y Miguel A. Rubio

• Reducción de reactantes de fase aguda enmujeres con síndrome metabólico tras 12 se-manas de entrenamiento, 1604Manuel Rosety-Rodríguez, Gabriel Fornieles,Alejandra Camacho-Molina, Ignacio Rosety,Antonio J. Díaz, Miguel A. Rosety, AntoniaRodríguez-Pareja y Francisco J. Ordóñez

• Factores asociados a insulinemia en pobla-ción general adolescente, 1610Rafael Martínez Galera, Emilio GarcíaGarcía, M.ª Ángeles Vázquez López, MaríaOrtiz Pérez, Encarnación López Ruzafa,Manuel Martín González, Pablo GarridoFernández y Antonio Bonillo Perales

Valoración nutricional• Evaluación nutricional en cirrosis hepática;

los parámetros clínicos, antropométricos,bioquímicos y hematológicos, 1615Patricia M. Vieira, Daurea A. De-Souza y LuizCarlos M. Oliveira

• Programa informático para la realización deuna valoración nutricional fenotípica y ge-notípica integral, 1622L. García de Diego, M. Cuervo y J. A. Martínez

• Validez del peso y talla auto-referido en po-blación universitaria y factores asociados alas discrepancias entre valores declarados ymedidos, 1633Fatoumata Rosita Savane, Eva M.ª Navarrete-Muñoz, Manuel García de la Hera, DanielGimenez-Monzo, Sandra Gonzalez-Palacios,Desirée Valera-Gran, María Sempere-Orts yJesús Vioque

• Capacidad predictiva de los indicadores an-tropométricos y de composición corporalpara detectar cambios en los biomarcadoresdel estado inflamatorio, 1639Fernanda de Carvalho Vidigal, Lina EnriquetaFrandsen Paez de Lima Rosado, GilbertoPaixão Rosado, Rita de Cassia Lanes Ribeiro,Sylvia do Carmo Castro Franceschini, SilviaEloiza Priore y Eliana Carla Gomes de Souza

• Evaluación nutricional preliminar de la die-ta ecuatoriana basada en un estudio de re-cordatorio de alimentos de 24 horas enEcuador, 1646S. N. Sánchez-Llaguno, J. A. Neira-Mosquera,F. Pérez-Rodríguez y R. Moreno-Rojas

Vitaminas• Ingesta de vitamina d en una muestra repre-

sentativa de la población española de 7 a 16años. diferencias en el aporte y las fuentesalimentarias de la vitamina en función de laedad, 1657Aránzazu Aparicio Vicente, Ana María López-Sobaler, Bricia López Plaza, José MiguelPerea Sánchez, Rosa M. Ortega Anta; grupode investigación n.º 920030

• Efectos de la suplementación con vitaminasantioxidantes y la peroxidación lipídica enpacientes críticos, 1666Carla R. Nogueira, Fernanda Borges, EdsonLameu, Carlos Franca y Andrea Ramalho

Otros• Hábitos alimentarios y actitudes hacia el

cambio en alumnos y trabajadores universi-tarios españoles, 1673Itziar Zazpe, María Marqués, Ana Sánchez-Tainta, Ana Rodríguez-Mourille, Juan JoséBeunza, Susana Santiago y AlejandroFernández-Montero

• Evaluación cualitativa extensa de CHIS-HAO mediante HPLC, 1681Jian Zaiyou, Wang Wenquan, Xu Guifang,Meng Li y Hou Junling

• Él índice de conicidad como marcador con-tributivo de inflamación en pacientes en he-modiálisis, 1688Mar Ruperto, Guillermina Barril y FranciscoJ. Sánchez-Muniz

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• Integración de un programa informático deprescripción de nutrición artificial hospita-laria con la historia clínica electrónica, 1696José Joaquín Alfaro Martínez, Mariano LópezDíaz, Antonio Hernández López, CésarGonzalvo Díaz y Francisco Botella Romero

• Validez y fiabilidad del dietary sodium res-triction questionnaire (DSRQ), 1702Karina S. M. D’Almeida, Gabriela C. Souza yEneida Rejane Rabelo-Silva

• El ayuno prolongado con sueroterapia seasocia con peores resultados clínicos en pa-cientes médicos, 1710Georgios Kyriakos, Alicia Calleja-Fernández,Dalia Ávila-Turcios, Isidoro Cano-Rodríguez,María D. Ballesteros Pomar y Alfonso Vidal-Casariego

• Efecto de la realimentación en la composi-ción corporal de mujeres con anorexia ner-viosa restrictiva; antropometría frente a im-pedancia bioeléctrica, 1717Beatriz de Mateo Silleras, Paz Redondo delRío, Alicia Camina Martín, María Soto Célix,Sara R. Alonso Torre y Alberto Miján de laTorre

• Elección de la dieta en pacientes con trastor-nos de la conducta alimentaria con peso nor-malizado; proceso de progresiva autonomíamediante educación nutricional, 1725Inmaculada Ruiz-Prieto, Patricia Bolaños-Ríos y Ignacio Jáuregui-Lobera

• Estudio sobre la mortalidad en Ecuador re-lacionada con factores de la dieta, 1732Juan Alejandro Neira-Mosquera, FernandoPérez-Rodríguez, Sungey Sánchez-Llaguno yRafael Moreno-Rojas

• Patrón de dieta mediterránea y occidentalen población adulta de un área mediterrá-nea; un análisis Cluster, 1741Daniel Ciprián, Eva M.ª Navarrete-Muñoz,Manuela Garcia de la Hera, Daniel Giménez-Monzo, Sandra González-Palacios, JoanQuiles y Jesús Vioque

• Asociación del consumo de bebidas carbo-natadas y descalcificación en mujeres enedad reproductiva y no reproductiva de laciudad de México, 1750

Reyba Sámano, Ana Lilia Rodríguez Ventura,Estela Ytelina Godínez Martínez, BerthaRivera, Mayra Medina Flores, BernardaSánchez, Hugo Martínez Rojano y CristinaRamírez

COMUNICACIÓN BREVE• Efectos de la bebida de Cyssus Sicyoides so-

bre masa corporal, glucemia y parámetrosdel fémur en ratas macho, 1757Paula Cristina Alves da Silva, Adriana daSilveira Leal, Andre Manoel Correia dosSantos, Carlos Alberto Soares da Costa,Gilson Teles Boaventura y Armando UbirajaraOliveira Sabaa Srur

CARTAS AL DIRECTOR• Utilidad de la revista nutrición hospitalaria

en Iberoamérica, 1760Valeria Valdez

VOL. 28. NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2013. N.º 6

ARTÍCULO ESPECIAL• Informe de Bellagio sobre agricultura salu-

dable, nutrición saludable, población salu-dable, 1761Artemis P. Simopoulos, Peter G. Bourne y OleFaergeman

REVISIONES• Suplementos dietéticos como tratamiento en

el cáncer cervicouterino; revisión sistemáti-ca, 1770Ana Lidia Arellano Ortiz, Florinda JiménezVega y Mauricio Salcedo Vargas

• Síndrome de apneas-hipoapneas del sueño yfactores de riesgo en el niño y el adolescente;revisión sistemática, 1781M. J. Aguilar Cordero, A. M. Sánchez López,N. Mur Villar, I. García García y R. GuisadoBarrilao

• Estudios aleatorizados sobre el efecto delconsumo de bebidas azucaradas sobre laadiposidad en adolescentes y adultos; revi-sión sistemática, 1792Luis Mario Gómez-Miranda, Arturo Jiménez-Cruz y Montserrat Bacardí-Gascón

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• Estudios aleatorizados sobre el efecto delconsumo de bebidas azucaradas sobre laadiposidad en menores de 16 años; revisiónsistemática, 1797Arturo Jiménez-Cruz, Luis Mario Gómez-Miranda y Montserrat Bacardí-Gascón

• Programas para mejorar el contenido nutri-cional de las fiambreras (loncheras); revi-sión sistemática, 1802Ernestina Santillana Marín, Arturo Jiménez-Cruz y Montserrat Bacardí-Gascón

• Revisión sistemática; terapia nutricional enla diabetes mellitus gestacional, 1806Helaine Thomaz de Lima, Eliane LopesRosado, Paulo Augusto Ribeiro Neves,Raphaela Corrêa Monteiro Machado, LarissaMello de Oliveira y Cláudia Saunders

• Validación de métodos de ingesta de bebidasfrente a biomarcadores de hidratación; pe-queña revisión, 1815Mariela Nissensohn, Cristina Ruano y LluisSerra-Majem

• Disbiosis intestinal en enfermos de crohn pe-diátricos, 1820Blanca Pueyo y Núria Mach

• Influencia del peso corporal en el pronósticode las supervivientes de cáncer de mama.Abordaje nutricional tras el diagnóstico,1829María Jesús Rodríguez San Felipe, AliciaAguilar Martínez y Begoña Manuel-y- Keenoy.

• Lactobacillus paracaseisubsp. paracaseif19;una actualización de farmacogenomic y clí-nica, 1842Alessandro Di Cerbo y Beniamino Palmieri

• Urgencias metabólicas en pacientes críticoscon cáncer, 1851Silvio A. Ñamendys-Silva, Marisol Hernández-Garay, Francisco J. García-Guillén, PaulinaCorrea-García, Ángel Herrera Gómez yAbelardo Meneses-García

ORIGINALESObesidad• Un sistema electrónico (pda) para el registro

de ingesta y actividad física en adolescentesobesos; datos sobre eficiencia y viabilidad,1860Elia Oliver, Rosa M. Baños, Ausiàs Cebolla,Empar Lurbe, Julio Alvarez-Pitti y CristinaBotella

• Asociación del polimorfismo 3’UTR+62G >a en resistina con resistencia a la insulina,adiposidad y el índice adiponectina-resistinaen población mexicana, 1867Efraín Chavarria-Ávila, Sandra Luz RuízQuezada, Miltón-Omar Guzmán-Ornelas,Jorge Castro-Albarrán, Maria Elena AguilarAldrete, Mónica Vásquez-Del Mercado yRosa-Elena Navarro-Hernández

• Obesidad sarcopénica y condición física enoctogenarios; proyecto multi-céntricoEXERNET, 1877Alberto Muñoz-Arribas, Esmeralda Mata,Raquel Pedrero-Chamizo, Luis Espino, NarcisGusi, Gerardo Villa, Marcela Gonzalez-Gross,José Antonio Casajús, Ignacio Ara y AlbaGómez-Cabello

• Prevalencia de sobrepeso y obesidad en ni-ños y adolescentes de Cochabamba, Bolivia;estudio transversal, 1884Cristina Masuet-Aumatell, Josep MariaRamon-Torrell, Marta Banqué-Navarro,María del Rosario Dávalos-Gamboa y SandraLucía Montaño-Rodríguez

• Obesidad, conducta alimentaria y saludmental en estudiantes universitarios de laCiudad de México, 1892Irina Lazarevich, María Esther Irigoyen-Camacho y María del Consuelo Velázquez-Alva

• Efecto de anuncios de alimentos en la tv so-bre el consumo de alimentos y la adiposidaden mujeres y niños en México, 1900Montserrat Bacardí-Gascón, Glenda Díaz-Ramirez, Brenda Cruz López, Erika LópezZuñiga y Arturo Jiménez-Cruz

• Peroxidación de lípidos y la respuesta delsistema de defensa antioxidante en el diabé-tico tipo 2 obeso en comparación al diabéti-co tipo 2 sin obesidad, 1905Ramón Gaxiola-Robles, Oscar Kurt Bitzer-Quintero, Lía Celina Méndez-Rodríguez,Vanessa Labrada-Martagón, Adolfo García-González, Luis Javier Ramírez-Jirano,Marcela Veléz-Alavez y Tania Zenteno-Savín

• Obesidad abdominal determinada por DE-XA como predictor de síndrome metabólicoen mujeres postmenopáusicas, 1912

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Manuel Rosety-Rodríguez, Gabriel Fornieles,Ignacio Rosety, Antonio J. Diaz, Miguel A.Rosety, Alejandra Camacho-Molina, A.Rodríguez-Pareja, A. Tejerina, José RamónAlvero-Cruz y Francisco J. Ordonez

• La masa grasa materna como predictor desobrepeso/obesidad en mujeres con discapa-cidad intelectual no institucionalizadas,1918Gabriel Fornieles, Alejandra Camacho-Molina, Miguel A. Rosety, Antonio J. Diaz,Ignacio Rosety, Manuel Rosety-Rodríguez,José Ramón Alvero-Cruz, Manuel Rosety yFrancisco J. Ordonez

• La obesidad entre los adolescentes en cincopaíses árabes; en relación con el género,1922A. O. Musaiger, M. Al-Mannai, O. Al-Lalla, S.Saghir, I. Halahleh, M. M. Benhamed, F.Kalam y E. Y. A. Ali

Pediatría• Adherencia a las recomendaciones nutricio-

nales entre adolescentes españoles e inmi-grantes residentes en españa; estudio AFI-NOS, 1926Laura Esteban-Gonzalo, Oscar Luis Veiga,Sonia Gómez, Enrique Regidor, David Martínez,Ascensión Marcos y Maria Elisa Calle

• Análisis de hábitos en salud y estilo de vidaen una población de adolescentes, 1937Emilio González-Jiménez, Gustavo R.Cañadas, Rafael Fernández-Castillo yGuillermo Arturo Cañadas-De la Fuente

• Impacto de un programa de intervenciónnutricional prenatal en el peso de los reciénnacidos de madres adolescentes, 1943Marta Maria Antonieta de Souza Santos,Denise Cavalcante de Barros, Jamile LimaNogueira, Mirian Ribeiro Baião y ClaudiaSaunders

• Implicaciones del nivel socioeconómico fa-miliar sobre las conductas de riesgo en laobesidad infantojuvenil, 1951Sergio Villagran Pérez, José Pedro Novalbos-Ruiz, Amelia Rodríguez-Martín, José ManuelMartínez-Nieto y Alfonso María Lechuga-Sancho

• Validación de un instrumento para evaluarprácticas alimentarias en familias chilenasde escolares de 4 a7 años, 1961Lydia Lera, Judith Salinas, Gabriela Fretes yFernando Vio

• Composición de la leche de madres lactantesadolescentes en relación con el tiempo delactancia, 1971Kallyne Bolognini Pereira, Vilma Blondet deAzeredo, Camila Barros da Silveira y LilianaMagnago Pedruzzi

• Los patrones dietéticos de los adolescentesjóvenes de las zonas urbanas del noreste deBrasil, 1977

Célia Márcia Medeiros de Morais, LianaGalvão Bacurau Pinheiro, Severina CarlaVieira Cunha Lima, Clelia Oliveira Lyra,Karine Cavalcanti Mauricio de SenaEvangelista, Kenio Costa Lima y Lucia FatimaCampos Pedrosa

• Tendencia secular del crecimiento durante laprimera infancia en el norte de España, 1985Beatriz Oves Suárez, Mª Pilar SamperVillagrasa, Laura Escartín Madurga, Mª LuisaÁlvarez Sauras, Luis A. Moreno Aznar, IdoiaLabayen Goñi, Gerardo Rodríguez Martínez yGrupo Colaborativo CALINA

• Estudio de la utilidad del índice de cintura-cadera como predictor del riesgo de hiperten-sión arterial en niños y adolescentes, 1993Emilio González-Jiménez, Miguel ÁngelMontero-Alonso y Jacqueline Schmidt-RíoValle

Sindrome metabólico. Diabetes• Estado nutricional, síndrome metabólico y

resistencia a la insulina en niños de Santia-go, Chile, 1999Francisco Mardones, Pilar Arnaiz, SalesaBarja, Carolina Giadach, Luis Villarroel,Angelica Dominguez, Oscar Castillo yMarcelo Farias

• La figura de la enfermera educadora hospi-talaria mejora la HBA1C y el perfil lipídicode los pacientes con diabetes tipo 1, 2006Carmen López-Alegría, María Ángeles Núñez-Sánchez, María García-Palacios, BeatrizSantaolalla-Jiménez, Alexandra Mueses-Dismey, Pahola Gómez-Rivas, Antonio Pérez-Sanz, Dolores Ortuño-Micol y AmparoInmaculada Meoro-Avilés

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Nutrición enteral• Esclerosis lateral amiotrófica; complicacio-

nes gastrointestinales en nutrición enteraldomiciliaria, 2014R. Ramírez Puerta, E. Yuste Ossorio, S.Narbona Galdó, N. Pérez Izquierdo y L. PeñasMaldonado

• Evaluación de buenas prácticas de manufactu-ra en la elaboración de fórmulas enterales enhospitales públicos de Santiago, Chile, 2021Sandra Lara González, C. Domecq Jendres yEduardo Atalah Samur

• Planificación funcional de unidad de nutri-ción enteral para atención domiciliaria enun hospital de Brasil, 2027Ana Lúcia Ribeiro Salomon y Maria RitaCarvalho Garbi Novaes

• Grupo de estudios ILSI sobre nutrición en-teral; composición y costos estimados de die-tas artesanales, 2033Roseli Borghi, Thalita Dutra Araujo, RobertaIanni Airoldi Vieira, Telma Theodoro de Souzay Dan Linetzky Waitzberg

Alimentos funcionales• Evidencia científica sobre el papel del yogur y

otras leches fermentadas en la alimentaciónsaludable de la población española, 2039Luis A. Moreno Aznar, Pilar Cervera Ral, RosaM.ª Ortega Anta, Juan José Díaz Martín,Eduard Baladia, Julio Basulto, Silvia Bel Serrat,Iris Iglesia Altaba, Ana M.ª López-Sobaler,María Manera, Elena Rodríguez Rodríguez,Alba M. Santaliestra Pasías, Nancy Babio yJordi Salas-Salvadó; en nombre de la FESNAD

• Efecto de una suplementación láctea conácido linoleico conjugado sobre el control depeso y la composición corporal de personassanas con sobrepeso, 2090Bricia Lopez-Plaza, Laura M. Bermejo,Thabata Koester Weber, Pilar Parra,Francisca Serra, Marta Hernandez, SamaraPalma Milla y Carmen Gómez-Candela

• Variaciones en la dieta de universitarios ga-llegos (Campus de Ourense) con relación alpatrón cardioprotector de la dieta medite-rránea, 2099Montserrat Míguez Bernárdez, Laura CastroSobrino, Ashleigh Collins Greene y Julia de laMontaña Miguélez

• Efectos sobre el perfil lipídico en humanos deun extracto de algarroba (Ceratonia siliqua l.)rico en polifenoles, incluido en un lácteo co-mo alimento funcional; estudio piloto, 2107Rodrigo Martínez-Rodríguez, Miguel Navarro-Alarcón, Carlos Rodríguez-Martínez y JuristoFonollá-Joya

• Probióticos y enterocolitis necrotizante delprematuro; to NEC or not to NEC?, ésta esla pregunta, 2115Javier González de Dios y María González Muñoz

Nutrición parenteral• Éxito de la gestión de la ascitis quilosa con

nutrición parenteral total y octreótida en ni-ños, 2124Chao Yang, Jun Zhang, Shan Wang, Chang-Chun Li, Xiang-Ru Kong y Zhenzhen Zhao

• Nutrición parenteral intensiva y velocidadde crecimiento en recién nacidos prematu-ros, 2128Almudena Ribed Sánchez, Rosa Mª RomeroJiménez, Mª Carmen Sánchez Gómez deOrgaz, Manuel Sánchez Luna y MaríaSanjurjo Sáez

• Análisis de costes de los sistemas de nutri-ción parental; bolsa tricompartimental ver-sus individualizada, 2135David Berlana, Pilar Sabin, Vicente Gimeno-Ballester, Rosa Romero-Jiménez, AmaliaZapata-Rojas, Esther Marquez, Julio Martínez-Cutillas y Joan Anton Schoenenberger-Arnaiz

Vitaminas• Prevalencia del polimorfismo C677T de la

metilentetrahidrofolato reductasa, consumode las vitaminas B6, B9, B12 y determina-ción de hidroperóxidos lipídicos en pobla-ción mexicana obesa y con peso normal, 2142César Hernández-Guerrero, Inés Romo-Palafox, Mary Carmen Díaz-Gutiérrez,Mariana Iturbe-García, Alejandra Texcahua-Salazar y Ana Bertha Pérez-Lizaur

Investigación animal• Curvas de referencia para valorar el creci-

miento físico de ratas machos Wistar, 2151Marco Cossio-Bolaños, Rossana GómezCampos, Rodrigo Vargas Vitoria, RosalvoTadeu Hochmuller Fogaça y Miguel de Arruda

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• Efecto de la leche humana sobre células desangre y de médula ósea en un modelo de ra-tones desnutridos; estudio comparativo conleche de vaca, 2157Isabel García, Susana Salva, HortensiaZelaya, Julio Villena y Graciela Aguero

Valoración nutricional• Proceso completo de implantación de un sis-

tema de cribado de riesgo nutricional en elhospital universitario La Paz de Madrid,2165Carmen Gómez-Candela, Ruth SerranoLabajos , Natalia García-Vazquez , MarlhynValero Pérez, Marina Morato Martínez,Cristina Santurino Fontecha,Ana GonzálezMadroño y Samara Palma-Milla

Otros• Efecto diferencial y modulador del índice de

masa corporal sobre la insatisfacción corpo-ral en mujeres jóvenes españolas y mexica-nas, 2175Paula Elosua

• Proteína-c reactiva como marcador bioquí-mico de riesgo cardiovascular, 2182Emilio González-Jiménez, Miguel A. Montero-Alonso y Jacqueline Schmidt-RíoValle

• Estrategias de afrontamiento en la elecciónde alimentos de padres de pacientes contrastornos de la conducta alimentaria; ¿quéocurre cuando la madre y el padre traba-jan?, 2188I. Jáuregui-Lobera, I. Ruiz-Prieto, P. Bolaños-Ríos y O. Garrido-Casals

• Nivel de iones serica y su relación con lossíntomas del síndrome premenstrual en mu-jeres jóvenes, 2194Larissa Almenara Silva dos Santos, VilmaBlondet de Azeredo, Diane Eloy ChavesBarbosa y Solange Augusta de Sá

• Estado nutricional de las personas convih/sida; su relación con el conteo de las cé-lulas T CD4+, 2201Elisa Maritza Linares Guerra, Sergio SantanaPorbén, Olimpia Carrillo Fornés, MariaAmparo León Sánchez, José GuillermoSanabria Negrín, Nadia Acosta Núñez, AlinaPla Cruz y Emilia Coniell Linares

• Validación de un cuestionario semi-cuanti-tativo de frecuencia de consumo de alimen-tos para determinar la ingestión de gruposde alimentos y nutrientes, 2212Gabriela Macedo-Ojeda, Barbara Vizmanos-Lamotte, Yolanda Fabiola Márquez-Sandoval,Norma Patricia Rodríguez-Rocha, PatriciaJosefina López-Uriarte y Joan D. Fernández-Ballart

• Hábitos alimentarios y bienestar subjetivoen estudiantes universitarios del sur de Chi-le, 2221Berta Schnettler, Marianela Denegri, HoracioMiranda, José Sepúlveda, Ligia Orellana,Galo Paiva y Klaus G. Grunert

• Efecto de una dieta baja en grasas con su-plementación de antioxidantes en los marca-dores bioquímicos de residentes de larga es-tancia con esclerosis múltiple, 2229

Elba Mauriz, A. Laliena, D. Vallejo, M. J.Tuñón, J. M. Rodríguez-López, R. Rodríguez-Pérez y M. C. García-Fernández

• Fuentes alimentarias y adecuación de la in-gesta de ácidos grasos omega-3 y omega-6 enuna muestra representativa de adultos espa-ñoles, 2236Rosa M. Ortega Anta, Liliana G. GonzálezRodríguez, Tania K. Villalobos Cruz, JoséMiguel Perea Sánchez, Aránzazu AparicioVizuete y Ana María López Sobaler

• Estudio prospectivo del efecto del periodovacacional sobre la influencia del peso du-rante el tratamiento dietoterapeútico hipo-calórico, 2246Cándido Gabriel García, Amparo Berná,Natividad Sebastià y José Miguel Soriano

• Evaluación de un programa de programa deintervención nutricional en pacientes conenfermedad renal crónica avanzada (ER-CA), 2252Almudena Pérez-Torres, Elena González, MªAuxiliadora Bajo, Samara Palma Milla, RafaelSánchez-Villanueva, Laura María Bermejo,Gloria del Peso, Rafael Selgas y CarmenGómez-Candela

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VOL. 28. SUPLEMENTO 1. 2013

• ¿Existe una relación entre la microbiota in-testinal, el consumo de probióticos y la mo-dulación del peso corporal?, 3Rodríguez JM, Sobrino OJ, Marcos A, ColladoMC, Pérez-Martínez G, Martínez-Cuesta MC,Peláez C, Requena T

MICROBIOLOGÍA• 01. Relación entre los resultados metagenó-

micos de la microbiota fecal y la poblaciónreal de microorganismos, 13Hevia A, Foroni E, Sánchez B, Bottacini F,Martín R, Milani C, Gueimonde M, Ventura M,Margolles, A

• 05. The bifidogenic effect of galactooligosac-charides in rats is dependent on their struc-tural characteristics, 13Marín-Manzano MC, Hernández-Hernández O,Rubio LA, Moreno FJ, Sanz ML, Clemente A

• 07. Evaluación de características fenotípicasde relevancia probiótica para la elaboraciónde alimentos funcionales en cepas de Lacto-bacillus productoras de exopolisacáridos, 13Puertas AI, Ibarburu I, Muñoz ME, CervantesG, Gangoiti MV, Prieto A, Dueñas MT

• 11. Evaluación in vitro de la actividad pre-biótica de galactooligosacáridos (GOS) pu-ros comparados con una mezcla comercialde GOS, 14Rodriguez-Colinas B, Kolida S, Baran M,Ballesteros AO, Rastall RA, Plou FJ

• 12. Assessment of the fermentability of xylo-oligosaccharides from solid waste barley bydifferent strains of Lactobacillus, 14Gullón B, Cardelle-Cobas A, Gullón P,Tavaria F, Parajó JC, Pintado M

• 17. Crecimiento de Cronobacters sakazakiien preparados para lactantes en presenciade probióticos, 14García-Iborra MªR, Peso-Echarri P, González-Bermúdez CA, Martínez-Graciá C.

• 18. Incorporación de bacterias lácticas a re-cubrimentos comestibles, 15López de Lacey AM, López Caballero ME,Gómez Guillén MC, Montero P

• 19. Potencial probiótico y tecnológico de Bi-fidobacterium infantis INIA p737, 15Rodríguez E, Peirotén A, Arqués JL, Medina M

• 20. Evaluación de la actividad antimicrobia-na de una combinación de probióticos frentea Cronobacter sakazakii y Salmonella ente-rica en preparados para lactantes, 15Candel-Pérez C, García-Alonso J, Martínez-Graciá C

• 21. La proteinasa de pared celular de lacto-bacilos es un factor de supervivencia con ac-tividad antiinflamatoria, 15Bäuerl C, Coll Marqués JM, Monedero V,Zúñiga M, Hörmannsperger G, Haller D,Pérez Martínez G

• 27. Expression of genes implicated in mucusbinding of Lactobacillus pentosus MP-10 “iso-lated from naturally-fermented aloreña greentable olives” under different conditions, 16Abriouel H, Gálvez A, Redondo Punzano J,Martínez Cañamero M, Omar NB

• 32. Lactobacillus plantarum CECT 7527,7528 and 7529: probiotic candidates to re-duce cholesterol levels, 16Bosch M, Fuentes MC, Audivert S, BonacheraMA, Peiró S, Cuñé J

• 33. Workflow of isolation and functionalcharacterization of Ordesa’s probioticstrain collection, 16Cifuentes GC, Martín FJ, Rodríguez-PalmeroM, Puigjaner J, Rivero M, Moreno JA.

• 35. New prebiotics derived from lemon peelwastes: production and comparative evalua-tion of the prebiotic potential, 17Gómez B, Gullón B, Yáñez R, Alonso JL,Parajó JC

• 36. Prebiotic potential of pectic oligosaccha-rides derived from sugar beet pulp, 17Gómez B, Gullón B, Martínez-Sabajanes M,Alonso JL, Parajó JC

• 39. Caracterización de prebióticos mediantetécnicas analíticas, 17Fernández-Arrojo L, Rodríguez-Colinas B,Santos-Moriano P, Poveda A, Jiménez-BarberoJ, Ballesteros AO, Plou FJ

• 46. Aplicaciones “ómicas” en los avances enprobioticos, 17Jiménez-Martín V, Jiménez-Pranteda ML,Aguilera M

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• 47. Estudio de la capacidad dao —diaminooxidasa— de bacterias probióticas, 18Latorre ML, Relat J, Veciana T, Bosch J, HaroD, Marrero PF, Vidal MC

• 56. Evaluación del crecimiento de bacteriaslácticas con propiedades probióticas en dife-rentes sustratos y su importancia en la saludhumana, 18Montoya Campuzano OI, Salazar BC

• 61. Actividad inhibitoria de bacterias ácidolácticas sobre el desarrollo y toxinogénesisde Clostridium botulinum aislados de casosde botulismo del lactante, 19Fernández RA, Carbone ML, de Jong LIT,Pareja V, Sánchez ML

• 66. Efecto probiótico in vitro de cepas de Bi-fidobacterium en muestras fecales de niñosprematuros, 19Arboleya S, Salazar N, Fernández N, Solís G,Margolles A, de los Reyes-Gavilán CG,Gueimonde M

• 67. Cepas de Lactobacilos y Bifidobacteriasintestinales que deconjugan isoflavonas:¿probióticos para la menopausia?, 19

Delgado S, Noriega A, Cuesta I, Flórez AB,Mayo B

• 68. Empleo de la técnica MALDI-TOF/TOFpara la identificación taxonómica bacteria-na y la diferenciación de cepas productorasde bacteriocinas, 19García-Cayuela T, Martínez-Cuesta MC,Barroso E, Bustos I, Peláez C, Requena T

• 69. Capacidad de Lactobacillus plantarumIFPL935 para favorecer el metabolismo co-lónico de flavan-3-oles, 20Barroso E, Van de Wiele T, Sánchez-Patán F,Bartolomé B, Moreno-Arribas MV, Peláez C,Requena T, Martínez-Cuesta MC

• 72. Actividad anti-Listeria de Enterococcusfaecium LJx4, un potencial probiótico aisla-do de leche materna, y su influencia en elaroma de quesos frescos, 20Cárdenas N, Peirotén A, Calzada J, RodríguezJM, Medina M y Fernández L

• 73 Evaluación de Lactobacillus plantarumpara optimizar la biodisponibilidad de fla-vanonas de zumos cítricos, 20García-Cayuela T, Bustos I, Barroso E, VallejoF, Tomás M, Martínez-Cuesta MC, Peláez C,Tomás-Barberán FA, Requena T

• Galactosylated derivatives of chitosan obtai-ned through amide formation: influence onLactobacillus and Bifidobacterium growth, 21Cardelle-Cobas A, Ruiz-Matute AI, Martins M,Tavaria FK, Pintado MME, Corzo N

• Effect of pH upon viability of probioticstrains when in contact with fruit pulps, 21Rodrigues C, Sousa S, Pinto A, Brandão T,Silva J, Pintado M, Silva C, Morais A, TeixeiraP, Gomes A, Almeida D

VETERINARIA• 03. Evaluación de la eficacia de un derivado de

algarroba sobre la salud intestinal de lechonesdesafiados experimentalmente con Esherichiacoli enterotoxigenica (ETEC) K88, 21Guerra AA, Gónzalez-Ortiz G, Pérez JF,Martín-Orúe SM

• 23. Microbiota de la leche de yegua: evalua-ción de los primeros resultados, 22Pérez Caullán L, Girmé Vila G, ArosemenaAngulo L, Grau Noguer E, Calvo Torras MA

• 26. Supervivencia en pienso comercial debacterias ácido lácticas de potencial uso enpreparados probióticos para cerdos, 22Arguello H, Carvajal A, García M, Miranda R,Costillas S, Rubio P

• 40. Garlic derivative PTS-O affects pathoge-nic and non-pathogenic intestinal microbio-ta composition and improves performancein growing broiler chickens, 22Peinado MJ, Ruiz R, Echávarri A, Aranda-Olmedo I, Rubio LA

• 54. Propiedades, producción y evaluación decepas potencialmente probióticas en piensospara lechones, 23Pérez Guerra N, Torrado Agrasar A, MéndezBatán J, Pastrana Castro L

• 65. Effect of Salmosan®, Duraió gum andCassia gum on the presence of M cells in theintestinal epithelium of chickens infectedwith Salmonella enteritidis, 23Brufau MT, Martín-Venegas R, Vilà B, BrufauJ, Ferrer R

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INMUNONUTRICIÓN• 06. Lactobacillus plantarum C4 inhibe la

respuesta de citoquinas proinflamatorias in-ducida por bacterias patógenas en macrófa-gos murinos por un mecanismo indepen-diente de la Interleuquina 10, 23Jiménez-Valera M, Moreno E, Ruiz-López MD,Bergillo-Meca T, Moreno-Montoro M,Lasserrot A, Ruiz-Bravo A

• 14. La ingesta regular del probiótico Lacto-bacillus plantarum 3547 mejora los marca-dores de inflamación medidos en la faseacuosa de las heces en población con sobre-peso y obesidad, 24López-Plaza B, Bermejo LM, Sarrion-PelousMI, Ariza-Astolfi MJ, Thabata KW, Palma-Milla S, Lisbona-Catalan A, Gómez-Candela C

• 25. Propiedades antiinflamatorias (IL-10) einducción de respuestas adaptativas de tipoTh1 de las cepas bacterianas Bifidobacte-rium animalis subsp. lactis BS 01 (LMG P-21384) y Lactobacillus rhamnosus LR 05(DSM 19739), 24Palomares O, Nicola S

• 31. Nueva síntesis enzimática y caracteriza-ción estructural de dos oligosacáridos poten-cialmente bioactivos, 24Díez-Municio M, Herrero M, Jimeno ML,Montilla A, Corzo N, Olano A, Moreno FJ

• 38. Probiotic Escherichia coli Nissle 1917(EcN) protects intestinal barrier against da-mage produced by the secreted autotrans-porter serin protease sat, 25Toloza L, Giménez R, Aguilera L, Aguilar J,Badía J, Baldomà L

• 44. Effect of cocoa fibre on the intraepithe-lial lymphocyte composition in rat colon, 25Massot-Cladera M, Rigo MM, Abril-Gil M,Franch A, Castellote C, Pérez-Cano FJ,Castell M

• 45. Influence of different sources of cocoapolyphenols on intestinal microbiota andIgA of Wistar rats, 26Massot-Cladera M, Torres S, Abril-Gil M,Pérez-Berezo T, Franch A, Castell M, Pérez-Cano FJ

• 52. Alteración de la respuesta inmune frentea bacterias comensales y gliadinas en rato-nes envejecidos prematuramente, 26De Palma G, Vida C, Santacruz A, De CastroNM, De la Fuente M, Sanz Y

• 53. Potencial antiinflamatorio de α-glucanosproducidos por bacterias ácido lácticas (bal)aisladas de productos cárnicos, 26Nácher-Vázquez M, López P, Prieto A, Gil ML,Gozalbo D, Aznar R

• 58. Respuesta en tiempo real de la línea in-testinal HT29 como medida de bioactividadde leche materna y de fórmula: ¿potencialarea para aplicación de pro- y prebióticos?,27Fernández-García M, Solís G, Gueimonde M.Ruas-Madiedo P

• 62. Impact of the commensal bacterium Fae-calibacterium prausnitzii in a non active in-flammation murine model, 27Martin R, Chain F, Lu J, Jury J, Gratadoux JJ,Verdu E, Bercik P, Sokol H, Langella P,Bermudez-Humaran LG

• 70. Activación de macrófagos por β-gucanosbacterianos, 27Notararigo S, Fernández de Palencia P,Mohedano ML, López P

• 71. Fitasas de Bifidobacterias y su aplica-ción en alimentacion, 28García-Mantrana I, Sanz-Penella JM, YebraMJ, Haros M, Monedero V

• 75. Comparative study of the in vitro immu-nomodulatory effects of the probiotics Lac-tobacillus fermentum CECT5716 and Ente-rococcus faecalis UGRA10, 28Rodríguez-Nogales A, Algieri F, Vezza T,Garrido-Mesa N, Rodríguez-Cabezas MªE,Comalada M, Utrilla MªP, Martin-Bueno M,Valdivia E, Maqueda M, Olivares M, ZarzueloA, Gálvez J

• 79. Intestinal anti-inflammatory effects ofBifidobacterium breve CECT7263 in theTNBS model of rat colitis, 28Algieri F, Rodriguez-Nogales A, Garrido-Mesa N, Zorrilla P, Rodríguez-Cabezas ME,Utrilla MªP, Olivares M, Zarzuelo A, Gálvez J

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• 80. Modulación de factores proinflamatoriosasociados a la obesidad mediante suminis-tración de Lactobacilus plantarum 3547 enratas Wistar, 29Tabernero M, Gómez-Candela C, López-PlazaB, Bermejo LM, Caz JV, Largo C

USOS CLÍNICOS• 09. Efecto de los probióticos orales en la mi-

crobiota periodontal y periimplantaria, 29Flichy-Fernández AJ, Candel-Martí E,Peñarrocha-Diago M

• 10. Flatulencia: características clínicas, fi-siológicas y microbiológicas, 29Manichahn C, Estrella, S, Hernandez C,Cuenca S, Accarino, A, Guyonnet D, Santos J,Guarner F, Malagelada JR, Azpiroz F

• 13. Aplicación de los niveles de anticuerposdirigidos contra proteinas extracelulares deprobioticos como marcadores de enferme-dad inflamatoria intestinal, 30Hevia A, Margolles A, Sánchez B

• 28. Study of the potential prebiotic effect ofHimanthalia elongata and Gigartina pisti-llata in hypercholesterolemic Wistar rats, 28Mateos-Aparicio I, Villanueva MªJ, Redondo-Cuenca A, Tenorio MD, Morcillo M, Andrés V

• 29. Efectividad del uso de un probiótico mul-tiespecie en la prevención de Enterocolitis ne-crotizante en recién nacidos pretérmino, 30Forero-Gómez J, Vera-Cala LM, Delgado M

• 30. Eficacia del uso de Eptavis® en el trata-miento de la diarrea por antibióticos, 31Forero-Gómez J, Vera-Cala LM, Sánchez-Rodríguez M, Lorenzo AJ

• 41. Prebióticos como fuente de nuevos fár-macos: Lunularina, un análogo de resvera-trol, inhibe la F0F1-ATPasa mitocondrialdel protozoo parásito Leishmania, 31Román Luque-Ortega J, Pandolfi E, Romero A,Rivas L

• 48. Péptidos antimicrobianos de origen ali-mentario como alternativa quimioterapéuti-ca frente a Leishmaniasis, 31Abengózar MA, Silva T, Fernández-Reyes M,Andreu D, Nazmi K, Bolscher J, Bastos M,Rivas L

• 49. Casos clínicos en pediatría: uso de pro-bióticos combinados con micronutrientes, 32Fernández Ochando MªV

• 51. Selección de probióticos y prebióticospara la tercera edad, 32Salazar N, Valdés L, González S, Arboleya S,Margolles A, de los Reyes-Gavilán CG, Ruas-Madiedo P, Gueimonde M

• 63. Presencia del género Streptococcus en le-che materna: ¿inoculación orofaríngea di-recta para el neonato?, 32Mediano P, Marín M, Moles L, Sánchez-DíazA, Rodríguez JM, del Campo R

• 76. La administración oral de Lactobacilluscoryniformis CECT5711 mejora la funciónintestinal en adultos con baja frecuencia in-testinal, 33Díaz-Ropero MP, Rodríguez C, Fonollá J,Olivares M.

SIMPOSIO DE PEDIATRÍA• Simposio sobre probióticos y prebióticos en

pediatría, 37Tojo Sierra R, Álvarez Calatayud G

• Microbiota autóctona, probióticos y prebió-ticos, 38Suárez JE

• Empleo de probióticos y prebióticos en pe-diatría, 42Román Riechmann E, Álvarez Calatayud G

• Probióticos: nuevas líneas de investigación yaplicaciones terapéuticas en patología diges-tiva, 46Romero M, Menchén L

• Empleo de probióticos en odontología, 49Zalba Elizari JI, Flichy-Fernández AJ

TALLERES DE PEDIATRÍA• Uso de prebióticos y probióticos en las fór-

mulas lácteas infantiles, 53Pascual Marcos MJ

• Empleo de probióticos en la diarrea agudainfantil y en la prevención de la diarrea aso-ciada a antibióticos, 56Pérez Moreno J, Martínez López AB, ÁlvarezCalatayud G, Sobrino Baladrón A, MartínezLópez C

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• Seguridad en el empleo de probióticos en laprevención de la enterocolitis necrotizanteen prematuros, 59González Pacheco N, Vierge Hernán E, CoboElorriaga P

• Empleo de probióticos y prebióticos en lostrastornos digestivos funcionales, 63Guerra Miguez L, Tolín Hernani M, SánchezSánchez C, País Roldán P, Luengo Herrero V

• Empleo de alimentos funcionales y probióti-cos en la prevención de enfermades infeccio-sas y alérgicas, 65Bardón Cancho E, Santos Sebastián MM

• Empleo clínico de los probióticos y aspectosprácticos de su empleo, 68Marzal Alfaro MB, Manrique-Rodríguez S,Fernández-Llamazares CM

VOL. 28. SUPLEMENTO 2. 2013

CIRUGÍA DIABETES IMC 24-34:¿CÓMO Y POR QUÉ?

Coordinador: Manuel Garciacaballero

EDITORIAL• Cirugía diabetes: información mínima sobre

la muestra de pacientes IMC 24-29 ó IMC30-34 para hacer los estudios comparables, 1M. Garciacaballero

• Tratamiento médico actual de diabetes tipo2 y morbilidad a largo plazo: ¿cómo equili-brar eficacia y seguridad?, 3C. A. Carrera Boada and J. M. Martínez-Moreno

• Cirugía metabólica: ¿quién y cuándo? ¿exis-te una buena respuesta?, 14R. Cohen

• Manejo de pacientes con diabetes tipo 2 an-tes y después de la cirugía bariátrica: evolu-ción y complicaciones microvasculares, 17L. L. Chuah and Carel W. le Roux

• Cirugía en pacientes con diabetes tipo 2IMC 24-29 vs IMC 30-34: ¿existen diferen-cias entre los procedimientos restrictivos,malabsortivos y bypass gástrico?, 23M. Garciacaballero, S. Navarrete, F. Favretti,A. Celik and D. Del Castillo

• Obesidad y cirugía metabólica en la diabetesmellitus tipo 1, 31Heike Raab, R. A. Weiner, M. Frenken, K. Rettand S. Weiner

• Mejoría de pacientes diabéticos péptido ccero imc 24-34 tras bypass gástrico unaanastomosis (BAGUA) tallado, 35M. Garciacaballero, J. M. Martínez-Moreno,J. A. Toval, F. Miralles, A. Minguez, D.Osorio, J. M. Mata and A. Reyes-Ortiz

• Morbi-mortalidad en pacientes diabéticostipo 2 tras cirugía electiva, 47L. L. Chuah, D. Papamargaritis, D. Pillai, A.Krishnamooorthy and Carel W. le Roux

• Retinopatía diabética, 53A. Moreno, M. Lozano and P. Salinas

• Nefropatía diabética: ¿cambia tras la ciru-gía de diabetes?, 57S. Ros Ruiz

• Calidad de vida de pacientes diabéticos: tra-tamiento médico vs cirugía, 66S. Weiner and E. A. M. Neugebauer

• Fisiopatología de la diabetes mellitus tipo 2:más allá del dúo “resistencia insulina-déficitde secreción”, 78C. A. Carrera Boada and J. M. Martínez-Moreno

• Influencia de la cirugía de diabetes sobre lamasa de células beta pancreáticas, 88J. M. Martínez-Moreno and M. Garcia Caballero

• Influencia de cirugía diabetes sobre hormo-nas intestinales e incretinas, 95D. Papamargaritis, A. D. Miras and Carel W.le Roux

• Otros aspectos de la cirugía bariátrica: este-atosis hepática, metabolismo de ferritina ycolesterol, 104A. E. Pontiroli, A. Benetti, L. Folini, C.Merlotti and F. Frigè

• Influencia de la cirugía de diabetes sobre eleje intestino-cerebro-hígado que regula in-gesta alimentaria y producción interna deglucosa, 109G. Mithieux

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VOL. 28. SUPLEMENTO 3. MAYO 2013

ÁREA TEMÁTICA:ENFERMERÍA/DIETÉTICA• P1. Diez años de seguimiento de las bacterie-

mias en pacientes con Nutrición Parenteralen el servicio del Aparato Digestivo, 3Maria Tubau Molas, Maria B Badia Tahull,Mónica Fernández Álvarez, Elisabet LeivaBadosa, Mª José Del Barrio Martín, Núria VirgiliCasas, Concepción Faz Méndez, Ramon Jódar

• P2. Determinación de los percentiles nutri-cionales en personas mayores con y sin de-mencia, 3Magdalena Jiménez Sanz, Carlos FernándezViadero, Javier Ordoñez González, RosarioVerduga Vélez, Damaso Crespo Santiago

• P3. Hábitos dietéticos de pacientes adultosafectos de Fibrosis Quística (FQ), 4Guillermo Cárdenas Lagranja, Hegoi SegurolaGurrutxaga, Cleofé Pérez-Portabella, GemmaSimats Oriol, Núria Garcia Barrasa, RosaBurgos Peláez

• P4. Comparación del grado de cumplimien-to en la utilización de dos herramientas dedetección de desnutrición en soporte infor-mático, 4Joan Trabal Vílchez, Pere Leyes García, MaríaForga Visa

• P5. Esofagitis eosinofílica: diseño y análisisde dieta de exclusión de seis grupos de ali-mentos, 5Isabel Higuera Pulgar, Maria Luisa CarrascalFabián, Natalia Iglesias Hernández, LeireIsasa Rodríguez, Irene Bretón Lesmes, CristinaVelasco Gimeno, Cristina de la CuerdaCompés, Miguel Camblor Álvarez, CyntiaGonzález Antiguedad Pilar García Peris

• P6. Beneficios del uso de SuplementaciónOral en una Residencia de Mayores, 5Luisa Muñoz Salvador, Pamela AlvarezTrenco, Mar Martínez Molina

• P7. Estado nutricional de los pacientes queacuden al servicio de oncología radioterápi-ca, 6Juan Antonio Biedma Fernandez, EduardoSanchez Sanchez, Maria Josefa MuñozGuerrero

• P8. Cuantificación de costes según GruposRelacionados con el Diagnóstico, tasa dereingresos y mortalidad hospitalaria, 6Gabriela Lobo Támer, Antonia FernándezValdivia, Ana Maria Trigo Fonta, SilviaSánchez Hernández, Javier Leyva Jimenez,Keith Mustafa Borges, Antonio Pérez de la Cruz

• P9. Implantación de un método de cribadopara detectar desnutrición en la consulta deenfermería de oncología médica, 7Laia Fontané Francia, Montserrat VillatoroMoreno, Gemma Salcedo Alegre, DavidBenaiges Boix, Marta Castells Zaragoza, JordiBlanch Font, Juana Antonia Flores Le Roux,Mª José Carrera Santaliestra

• P10. Evaluación clínica de dos fórmulas denutrición enteral enriquecidas con fibra fer-mentable en pacientes hospitalizados condiarrea. Estudio prospectivo, 8Alba Alonso Puerta, Laura Frías Soriano,Cristina Velasco Gimeno, Cristina PérezMaestro, Pilar Rodríguez Martinez, IreneBretón Lesmes, Pilar García Peris

• P11. Adecuación entre necesidades y aporteenergético-proteico en una Unidad de Mediay Larga Estancia, 8Silvia Martín Sanchis, Katherine GarcíaMalpartida, María Argente Pla, Pedro MoralMoral, Amparo Ramón Farinós, Joan MiquelPérez Gandía, Mª José Cervera Roig, AmparoÚbeda Abarca, Beatriz León de Zayas JuanFrancisco Merino Torres

• P12. Valoración del estado nutricional y laingesta alimentaria de pacientes ingresadosen la Unidad de Nefrología, 9Montserrat Villatoro, Laia Fontané, CarlotaHidalgo, Marisol Fernández, M. Teresa Baz,Alejandra Parri, Juan Jose Chillarón, DavidBenaiges, Juana Flores MªJosé Carrera

• P13. Evaluación del manejo nutricional enla planta de hospitalización de pacientes on-co-hematológicos de un hospital de tercernivel, 9Maria José Sendrós Madroño, Jose ManuelSanchez-Migallón Montull, Jaime SanjuanFerrer, Eva Martínez Lopez, Montserrat CacheroTriadú, Rocio Puig Piña, Clara Joaquim Ortiz,Joaquim Julià Torras, Manel Puig - Domingo

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• P14. Implantación de informes de cuidadosde Enfermería al alta hospitalaria en el ser-vicio de endocrinología y nutrición, 10Ana Maria Cayuela Garcia, RaquelBallesteros Perez, Maria del Mar GarciaLopez, Javier Rodriguez Tello, Laura SanchezCanovas, Amelia Maria Chuica Marchal,Carmen Luisa Garcia Alferez, Melody OrtegaCobo, Maria de los Angeles Rubio GambinMaria Isabel Pedreño Belchi

• P15. Evolución de los pacientes sometidos acirugía bariátrica mediante gastrectomía tu-bular laparoscópica (GTL) en el ComplejoHospitalario Universitario de Albacete(CHUA), 11Angélica García Gómez, M. Llanos GarcíaArce, Francisco Botella Romero, CarlosSánchez Juan, José Joaquín Alfaro Martínez

• P16. Valoración del estado nutricional enuna residencia de mayores, 11Luisa Muñoz Salvador, Pamela AlvarezTrenco, Mar Martínez Molina

• P17. Eficacia del uso de Suplementos Hiper-proteicos en ancianos institucionalizadoscon úlceras por presión, 12Luisa Muñoz Salvador, Pamela AlvarezTrenco, Mar Martinez Molina, JessicaEscobar Nieto de Tena

• P18. Evaluación de los criterios de deriva-ción a la unidad de nutrición clínica y dieté-tica de los pacientes onco-hematológicos in-gresados en el Instituto Catalán deOncología. Badalona, 12Jose Manuel Sánchez-Migallón Montull,María José Sendros Madroño, Jaume SanjuanFarré, Eva Martínez López, Montse CacheroTriadú, Rocío Puig Piña, Clara Joaquim Ortiz,Manel Puig-Domingo, Joaquim Julià i Torras

• P19. Valoración del estado nutricional en pa-cientes con Trastorno del Espectro Autista, 13María Luisa Carrascal Fabian, Laura FríasSoriano, Isabel Higuera Pulgar, José Romo,Cristina Cuerda Compés, Cristina VelascoGimeno, Pilar García Peris

• P20. La influencia del riesgo de desnutriciónen la fragilidad de las personas mayores queviven en la comunidad, 14Carmen Nuin, Pilar Jurschik, Teresa Botigué

• P21. Efecto de una dieta hipocalorica modi-ficada con optisource plus en la perdida depeso y calidad de vida en obesos con osteo-artritis cronica, 14Olatz Izaola, Daniel de Luis, Manuel GarciaAlonso, Rocio Aller, Beatriz de La Fuente,Gloria Cabezas

• P22. Encuesta de satisfacción de la cocinahospitalaria, una herramienta fundamentalpara la mejora continuada de la alimenta-ción oral, 14Alicia Calleja Fernández, Soledad ParradoCuesta

• P23. Mejorando la restauracion a favor deuna adecuada nutricion del paciente hospi-talizado, 15Amparo Segura Galindo, Ana MaríaFernández Alonso, Mar Lázaro González,Anunciación Fernández, Carlos Allo, EvaBarberán, Francisco Javier Del Cañizo Gómez

• P24. Uso de fibra fermentable en pacientessometidos a radioterapia pélvica para la re-gulación del patron intestinal, 15Eduardo Sanchez Sanchez, Maria JosefaMuñoz Guerrero, Elizabeth Ariza Cabrera

• P25. Código de dietas hospitalarias y su re-lación con la desnutrición en un hospital detercer nivel, 16Francisca María Pereyra-García Castro,Néstor Benítez Brito, Eva María HerreraRodríguez, Blanca Nieves Niebla Hernández,Alicia Tejera Concepción

• P26. Análisis de la prescripción de la nutri-ción enteral en una consulta de nutrición, 16Ana María Fernandez Alonso, Amparo SeguraGalindo, Virginia Sebastián, Francisco Javierdel Cañizo Gómez

• P27. Impacto a corto plazo de los suplemen-tos nutricionales y el ejercicio físico sobre lafragilidad de los mayores. Resultados preli-minares de un estudio en residencias de Se-villa, 17Mariana Tome Fernandez-Ladreda, GuillermoMartínez de Pinillos Gordillo, EstefaniaJiménez Licera, Jose Antonio Irles Rocamora,Mariola Méndez Muros, Eyvée Arturo CuellarLLoclla, Juan Manuel Garcia de Quirós

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• P28. Instauración de un método de cribadonutricional (CN) ligado al programa de ges-tión de dietas de un Hospital Universitariode tercer nivel, 18Gemma Simats Oriol, Victòria Avilés Parra,Hegoi Segurola Gurrutxaga, Maria CleoféPerez-Portabella Maristany, GuillermoCardenas Lagranja, Ana Sancho Gómez,Miguel Giribes Veiga, Jose Antonio LópezGómez, Rosa Burgos Peláez

• P29. Evaluación y mejora del estado nutri-cional en pacientes de media-corta estanciacon dieta triturada durante su ingreso hos-pitalario, 18Veronica Chazin Tirado

• P30. Estudio sobre la frecuencia de perdidade peso en pacientes en tratamiento radiote-rápico, 19María Josefa Muñoz Guerrero, EduardoSánchez Sánchez, Elizabeth Ariza Cabrera

• P155. Utilidad de la valoración subjetivaglobal en el estudio de prevalencia de desnu-trición hospitalaria en servicios médicos yquirúrgicos y su concordancia con la estan-cia media y la instauración de tratamientonutricional, 19Miriam Moriana Hernádez, Ana ArteroFullana, María de las Heras, Miguel CiveraAndrés, Alfonso Mesejo Arizmendi, José F.Martínez Valls, Juan F. Ascaso Gimilio

ÁREA TEMÁTICA:EPIDEMIOLOGÍA Y GESTIÓNDE NUTRICIÓN• O1. Normalización en alimentación hospita-

laria en Andalucía, 20Ángel Caracuel García, José Ferreira Vacas,Tomás Arencibia Rivero, Soledad SalcedoCrespo, María Ángeles Andrés Carretero,Teresa Domínguez Hierro, Ángel ArévaloCalzadilla, Rafael Fernández-Daza Centeno,Antonio Ruíz Santolalla

• P31. Evaluación de la utilidad del métodoCONUT como herramienta para el cribadonutricional, 21Ana González-Madroño, Samara Palma Milla,Marina Morato Martínez, Cristina SanturinoFontecha, Mª Eugenia Dulcich Bordagaray,Ruth Serrano Labajos, Natalia GarcíaVázquez, Carmen Gómez Candela

• P32. Manual de gestión de alérgenos alimen-tarios y latex en el servicio de alimentaciónde un hospital regional, 22Ángel Caracuel García, Gabriel OlveiraFuster, Rosa Roque Navarrete, María JoséTapia Guerrero, Inmaculada Rubio Manso,Nuria Porras Pérez

• P33. Evaluación de la utilidad de la incorpo-ración al método de cribado de desnutriciónCONUT de un nuevo parámetro referido ala ingesta realizada por los pacientes, 22Ana González-Madroño, Samara Palma Milla,Marina Morato Martínez, Cristina SanturinoFontecha, Mª Eugenia Dulcich Bordagaray,Ruth Serrano Labajos, Natalia GarcíaVazquez, Carmen Gómez-Candela

• P34. Prevalencia de desnutrición en unaUnidad de Media y Larga Estancia, 23María Argente Pla, Katherine GarcíaMalpartida, Silvia Martín Sanchis, IvánMoreno Muñoz, Amparo Ramón Farinós,Beatriz León de Zayas, Matilde RubioAlmanza, Roser Querol Ripoll, Agustín RamosProl Juan Francisco Merino Torres

• P35. Mortalidad y duración de la estanciahospitalaria en pacientes con alerta de des-nutrición en un grupo de pacientes ingresa-dos e intervenidos en el departamento de Ci-rugía General del Hospital Universitario LaPaz, 23Ana González-Madroño, Samara Palma Milla,Ruth Serrano Labajos, Natalia GarcíaVázquez, Antonio Zarazaga, Buño Soto,Cristina Grande, Alberto

• P36. Estudio de utilización de las solucionescomerciales de nutrición parenteral perifé-rica, 24Laura Gómez Rodríguez, Diego SánchezNieto, Roberto Pérez López, Maria VictoriaCalvo Hernández

• P37. Influencia del tipo de lípidos de la nu-trición parenteral en la incidencia de infec-ción asociada a catéter, 25Jose Manuel Caro Teller, Maria Jose AguilellaVizcaíno, Irene Escribano Valenciano, PilarGomis muñoz, María Ángeles Valero Zanuy,Miguel León Sanz, Jose Miguel Ferrari Piquero

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• P38. Variables asociadas al riesgo de desa-rrollo de trastornos de la conducta alimen-taria en adolescentes, 25Inmaculada Ruiz Prieto, Patricia BolañosRíos, Ignacio Jáuregui Lobera

• P39. Suplementos Nutricionales Orales enfractura de cadera: eficacia sobre resultadosclínicos, 26María José Martínez Ramírez, CarmenGutiérrez Alcántar, María Berrio, CarmenArraiza Irigoyen, José Chamorro Quiros,Soledad Salcedo Crespo, Alberto MorenoCarazo, Miguel Delgado Rodríguez

• P40. Utilización del soporte nutricional oralen pacientes ingresados, 26Beatriz Martínez Castro, Cristina MorenoCastilla, Rosa Giné Balcells, Faten AhmadDíaz, Cristina Dominguez Gadea, MartaBueno Díez

• P41. Ahorro en la prescripcion de nutriciónenteral domiciliaria controlada por una uni-dad de nutrición, 27Diana Boj Carceller, Alejandro Sanz Paris,Guayente Verdes Sanz, María Eugenia LópezValverde, Beatriz Lardies Sanchez, RamónAlbero Gamboa

• P42. Validación de los criterios de dispensa-ción de suplementos nutricionales en un hos-pital terciario, 27José Gregorio Oliva García, Néstor BenítezBrito, Bruno Francisco García Bray, EvaMaría Herrera Rodríguez, Francisca MaríaPereyra-García Castro, José Pablo SuárezLlanos, José Enrique Palacio Abizanda

• P43. Prevalencia de malnutrición en pacien-tes ingresados en una unidad de agudos degeriatría, 28German Guzmán Gutiérrez, María García Rios,Beatriz García García, María MargaritaMenéndez Campos, Laura López Villarmea, JoséGutiérrez Rodríguez, Juan José Solano Jaurrieta

• P44. Evaluación de Colestasis en pacientesadultos con Nutrición Parenteral Total, 28Núria Pi Sala, Jordi Fernández Morató, MontsePons Bussom, Nuria Roca Rossellini, MarinaDe Temple Pla, Margarita Aguas Compaired

• P45. Prevalencia de hipo o hiperglucemia enel paciente adulto ingresado con soporte nu-tricional parenteral, 29Iria Rodríguez Legazpi, María Jesús GarcíaVerde, Lucía Fuster Sanjurjo, IsauraRodríguez Penín, Ana González Rodríguez

• P46. Mejora de la cadena de distribución yde la calidad en las dietas hospitalarias, 29Ángel Caracuel García, Rosa Roque Navarrete,Gabriel Olveira Fuster, Francisco EspinarDomínguez

• P47. Evaluación de la satisfacción del pa-ciente con las dietas suministradas en elHospital General Universitario Reina Sofíade Murcia, 30Mª Bienvenida Gómez Sánchez, TamaraMonedero Saiz, Noelia Victoria García-Talavera Espín, Mª Jesús Gómez Ramos,Antonia Inmaculada Zomeño Ros, MercedesNicolás Hernández, Mª Ángeles NúñezSánchez, Carmen Sánchez Álvarez

• P48. Evaluación de la inclusión del Diplo-mado en Nutrición Humana y Dietética enuna Unidad de Nutrición hospitalaria, 31Noelia Victoria García-Talavera Espín, MaríaBienvenida Gómez Sánchez, Tamara MonederoSaiz, Antonia Inmaculada Zomeño Ros, MercedesNicolás Hernández, Carmen Sánchez Álvarez

• P49. Prevalencia de la desnutrición en el ser-vicio de oncología, 31Ana Beatriz Rivera Lorenzo, Ruth BoenteVarela, Mª Victoria Alonso De Castro,Consuelo Perez Veiga, Mª Teresa Rey Barbosa,Jaime Miguel Lorenzo Carrero, Begoña OteroPejito, Marina Pedras Ledo, Manuel AntonioDe Sas Fojon Ismael Perez Izaguirre,

• P50. Utilización de la Nutrición ParenteralTotal en el Hospital Universitario San Ceci-lio de Granada: Criterios de Calidad, 32Verónica Ávila Rubio, María Socorro LeyvaMartínez, Carmen Yeste Doblas, María LuisaFernández Soto

• P51. Control de calidad de las materias pri-mas alimentarias almacenadas en la cocinadel Hospital General Universitario ReinaSofía de Murcia, 32Mª Bienvenida Gómez Sánchez, TamaraMonedero Saiz, Noelia Victoria García-Talavera Espín, Mª Jesús Gómez Ramos,Antonia Inmaculada Zomeño Ros, MercedesNicolás Hernández, Mª Ángeles NúñezSánchez, Carmen Sánchez Álvarez

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Page 104: 0. lomo 6-2013 lomo 3/09 - Nutricion Hospitalaria · 2262 A Abe Vicente M., 585 Abengózar M. A., (Supl. 1) 31 Aberici Pastore C., 1475 Abilés J., 1109, 1523, (Supl. 3) 39, 68, 71,

• P52. Prevalencia de riesgo de desnutriciónen pacientes hospitalizados. Experiencia dela aplicación de un test de cribaje nutricio-nal en un Hospital General del área conur-bana de Barcelona, 33Cristina Romagosa Vives De La Cortada,Gabriela Monroy Rodriguez, Gerard Saenz deNavarrete, Gabriel Gil Luján, Anna CapellàLlovera, Jaime Jimeno Fraile, AlejandraFernandez Trujillo, Francisco Javier PrietoDominguez, Manuela Sánchez Naranjo JordiQuilez Jover

• P53. Experiencia con dieta triturada comer-cial: eficacia nutricional y eficiencia econó-mica, 33Alejandro Sanz Paris, Diana Boj Carceller, JoseLuis Gascon, Teodoro Corrales, Isabel Melchor,Guayente Verdes, Maria Eugenia López-Valverde, Beatriz Lardies, Ramón Albero

• P54. Evolución del estado nutricional en pa-cientes con Nutrición Parenteral tras cirugíaelectiva y su relación con la efectividad, 34David Berlana Martín, Leticia Mestre Galofre,Pilar Sabin Urkía, Luisa Chicharro Serrano,Carolina Puiggros, Maria Alcalde Rodrigo,Jana Vidal Otero, M Jose De Dios García,Rosa Burgos Pelaez Julio Martínez Cutillas

• P55. Utilización de dietas enterales y suple-mentos nutricionales en un hospital univer-sitario de tercer nivel, 35Guadalupe Inés Ballesteros Cabañas, Marinade Temple Pla, Núria Pi Sala, Montserrat PonsBusom, Núria Roca Rossellini, MargaritaAguas Compaired

ÁREA TEMÁTICA:FARMACIA• O2. Estabilidad fisicoquímica de la heparina

intravenosa administrada en “y” con la nutri-ción parenteral total y periférica en adultos, 35Daniel Serrano Barrena, Marta MulleraMartí, Joana Cardenete Ornaque, AntonioVinuesa Hernando, Maria dolors Pujol Vilmé,Antonio Ocaña Rojano, Neus Peiró Fornàs,Joan Estalrich Latràs, Daniel Cardona PeraMª Antonia Mangues Bafalluy

• P56. Efecto de la aplicación sublingual deatropina 1% colirio en pacientes con sialo-rrea, 36Marta García López, Ezequiel Martí Bonmatí,Sara García Montañés

• P57. Hipofosfatemia por realimentación enpacientes hospitalizados con nutrición pa-renteral total, 36Aurora M. Rojo Sanchís, Vanessa RomeroDíaz-Maroto, Andrea Correa Pérez,Covadonga Pérez Menéndez-Conde, BlancaMegía Abarca, Clotilde Vázquez Martínez,José I. Botella Carretero

• P58. Enemas de Acidos Grasos de CadenaCorta para el tratamiento sintomático de laColitis por Desviación, 37Elena Alba Alvaro Alonso, Mª CarmenHerrero Domínguez-Berrueta, IñigoOrmazábal Goicoechea, Ana María Martín deRosales Cabrera, Montserrat Pérez Encinas

• P59. Idoneidad de la administración de me-dicamentos a través de sondas de nutriciónenteral, 37Núria Padullés Zamora, Lorena SantularioVerdú, Montserrat Colls González, AriadnaPadullés Zamora, Maria B Badia Tahull,Elisabet Leiva Badosa, Josep M LlopTalaveron

• P60. Influencia del fosfato inorgánico y delglicerofosfato en el pH de la nutrición pa-renteral, 38Marta Florit Sureda, Javier Mateu de Antonio,David Gómez Ulloa, Anna Vila Bundo

• P61. Estudio de utilización de albúmina IVen pacientes con nutrición parenteral, 38Andrea Correa Pérez, Vanessa Romero Díaz-Maroto, Aurora María Rojo Sanchís,Covadonga Pérez Menéndez-Conde, JaumeSerna Pérez, Teresa Bermejo Vicedo

• P62. Seguridad farmacológica de la nutri-ción enteral, 39Carmen Lopez-Martin, Jimena Abiles, RocioRomero, M Eugenia Blanco, J Javier Arenas,Vicente Faus

• P63. Adecuación de la nutrición parenteralen los pacientes hospitalizados según sus re-querimientos nutricionales, 39Laura Viñas Sagué, Neus Sunyer Esquerrà, MÁngeles Bobis Casas (socio SENPE), ElenaLópez Carrizosa, Isabel de la Paz Cañizares,Mireia Vila Currius

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• P64. Variabilidad en el manejo de la nutri-ción artificial parenteral hospitalaria, 40Angela María Villalba Moreno, Maria AntoniaPérez Moreno, Esther Espejo Gutiérrez deTena, Juan Manuel Rodriguez Camacho,Javier Arenas Villafranca, Isabel De la PazCañizares, Esther Chamorro De Vega

• P65. Perfil de pescripción y adecuación aprotocolo de la Nutrición Parenteral Totalde recién nacidos pretérmino en un hospitalde tercer nivel, 41Sergio Plata Paniagua, Cristina GarcíaGómez, María Garrigues Sebastiá, AndrésMartínez Gutiérrez, Manuel ClementeAndújar, Mª Carmen Rodríguez Samper, AnaRamírez Córcoles, Beatriz Bonaga Serrano,Esther Domingo Chiva Nuria MonteagudoMartínez

• P66. Estudio de utilización de eritromicinaen pacientes con alteraciones del tránsitogastrointestinal en un hospital de tercer ni-vel, 41Javier González Bueno, Esther EspejoGutierrez de Tena, Esther Chamorro de Vega,Elena Calvo Cidoncha, Jesús Cotrina Luque,Héctor Luis Acosta García

• P67. Intervenciones farmacéuticas en pa-cientes con nutrición enteral a través de son-das de alimentación, 42Piedad López Sánchez, M Carmen CondeGarcía, Elena Jerez Fernández, ÃlvaroGarcía-Manzanares Vázquez de Agredos,Patricia Araque Arroyo, Juan CarlosValenzuela Gámez

• P68. Intervenciones farmacéuticas tras moni-torización de pacientes con nutrición artifi-cial en una Unidad de Medicina Intensiva, 42Almudena Alcala Sanz, Maria Belen DominguezAguado, Marta Vargas Lorenzo, Isabel CabaPorras, Maria Dolores Cantudo Cuenca, AnaAcuña Vega, Carmen Fraile Clemente

• P69. Estudio de alteraciones gastrointestina-les asociadas a fármacos durante la estanciaen un Hospital General, 43Blanca Arribas Díaz, Eva Mª Muelas Mateo,Tamara Monedero Saiz, Beatriz GomezSánchez, Noelia García-Talavera Espí,Carmen Sánchez Álvarez

• P70. Implantación de la norma UNE-EN-ISO 9001/2008 en el área de nutrición pa-renteral, 44Rosa M Parés Marimón, Alvaro CamachoCalvente, Cecilia Campabadal Prats, DanielFerrandez Martí, Agustí Perelló Juncà, RitaSala Robinat, Juan Serrais Benavente

• P71. Influencia de la osmolaridad de la nu-trición parenteral periférica en la apariciónde flebitis, 44Alba Otero Logilde, Ana Fernández Pérez,Víctor Manuel López García

• P72. Estudio de utilización del soporte nutri-cional artificial en el paciente diabético, 45Esther Chamorro De Vega, Esther EspejoGutiérrez de Tena, Javier González Bueno,Aitana Ángela Rodríguez Pérez, Ángela MaríaVillalba Moreno, María Antonia Pérez Moreno

• P73. Influencia de fármacos modificadoresde la motilidad gastrointestinal sobre el so-porte nutricional en pacientes con trauma-tismo craneoencefalico grave, 45Ariadna Pérez-Ricart, Maria Alcalde Rodrigo,M Pilar Lalueza Broto, Marta Munné Garcia,Ángel Robles Gonzalez, Ramón MonforteAlemany

• P74. Estudio del cálculo de requerimientoscalóricos totales por Harris-Benedict y porMifflin-St. Jeor en pacientes con nutriciónparenteral (NP) y grado de estrés levemode-rado, 46Laura Villamarín Vallejo, Judit Aliberas-Moragas, Joana Cardenete Ornaque, DanielCardona Pera, Ignasi Gich Saladich, MªAntonia Mangues Bafalluy

• P75. Intervenciones farmacéuticas en la nu-trición parenteral solicitada al servicio defarmacia, 46José Arístides De León Gil, Sheila OtazoPérez, Alfredo Delgado Montero, MartaSuarez González, Javier Merino Alonso,Carmen Fraile Clemente

• P76. Adecuación del aporte hidroelectrolíti-co en la nutrición parenteral en los pacienteshospitalizados, 47Laura Viñas Sagué, Neus Sunyer Esquerrà, MÁngeles Bobis Casas (socio SENPE), ElenaLópez Carrizosa, Isabel de la Paz Cañizares,Mireia Vila Currius

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• P77. Evaluacion del empleo de nutricionesparenterales y enterales, 47Cristina Lucia Davila Fajardo, Celia Gomez,Cristina Garcia, Carmen Marin, José CabezaBarrera

• P78. Infecciones relacionadas con el catétervenoso central en pacientes con nutriciónparenteral total, 48Mª Carmen Conde García, Rosa SeisdedosElcuaz, Jesús Javier Castellanos Monedero,Álvaro García-Manzanares Vázquez deAgredos, Elena Jerez Fernández, Jose JavierMárquez Nieves, Julio Alberto GarcíaQuiñones

ÁREA TEMÁTICA:INVESTIGACIÓN BÁSICA• P79. Determinación de la densidad mineral

ósea mediante ultrasonido, 48Juan Miguel Tristan Fernandez, GabrielaLobo támer, Antonio Jesús Pérez de la Cruz,Amalia Tristán Fernández, Ana María TrigoFonta

• P80. Educación entre igual para fomentar elconsumo de frutas entre la población adoles-cente de la provincia de Granada, 49Marina Villalon Mir, Carmen Cabrera Vique,Herminia Lopez García de la Serrana, AitorSanchez García

• P81. Relación entre hábitos alimentarios ysobrepeso en niños afectados de espina bífi-da en la región del Levante español, 50Marina Villalon Mir, Monica Hernández Pérez,Fernando Martinez Martinez, Aitor SanchezGarcía, Herminia Lopez Garcia de la Serrana

• P83. Fiabilidad del Índice de AdiposidadCorporal (BAI) en la evaluación de la grasacorporal, 50Juan Miguel Tristan Fernandez, Gabriela LoboTámer, Antonio Jesús Pérez de la Cruz, AmaliaTristán Fernández, Ana María Trigo Fonta

ÁREA TEMÁTICA:NUTRICIÓN ARTIFICIALDOMICILIARIA• O3. Cuestionario NutriQoL®: desarrollo de

un cuestionario específico de Calidad de Vi-da Relacionada con la Salud para pacientescon Nutrición Enteral Domiciliaria, 51

Cristina de la Cuerda Compés, Núria VirgiliCasas, Jose Antonio Irles Rocamora, FedericoCuesta Triana, Antonio Apezetxea Celaya,Felipe Casanueva Freijo, Lourdes CarrilloFernández, Pilar García Lorda, Miquel LayolaBrias Luís Lizán Tudela

• P84. Nutrición Parenteral Domiciliaria. Re-gistro NADYA 2011, 52Carmina Wanden-Berghe, Cristina CuerdaCompés, José Manuel Moreno Villares, RosaBurgos, Carmen Gómez Candela, Nuria VirgiliCasas, Ceferino Martinez Faedo, Mª CarmenCarrero, Julia Alvarez Eva Angeles SanchezMartos

• P85. Nutrición Parenteral Domiciliaria. Re-gistro Nacional 2012 (Grupo NADYA), 52Jose Manuel Moreno Villares, Cristina De laCuerda, Carmen Carrero, Rosa Burgos,Carmen Gómez Candela, Nuria Virgili,Ceferino Martínez Faedo, Gabriel Olveira,Pilar Matía Carmina Wanden-Berghe

• P86. Factores emergentes de riesgo cardio-vascular en pacientes con nutrición parente-ral domiciliaria: resultados preliminares, 53Luisa Chicharro, Pilar Sabin, David Berlana,Carolina Puiggrós, Hegoi Segurola, RosaBurgos

• P87. Nutrición Enteral Domiciliaria. Regis-tro Nacional 2012, 53Pilar Matía Martín, Cristina Cuerda Compes,Rosa Burgos Peláez, Julia AlávarezHernández, Luis Miguel Luengo Pérez,Calleja Fernández Alicia, Pérez de la CruzAntonio, Gómez Candela Carmen, LeyesGarcía Pere Laborda González Lucía

• P88. Aplicación del Modelo de Análisis Raschen el desarrollo de un cuestionario específicode Calidad de Vida Relacionada con la Saludpara pacientes con Nutrición Enteral Domi-ciliaria: Cuestionario NutriQoL®, 54Núria Virgili Casas, Cristina de la CuerdaCompés, José Antonio Irles Rocamora,Federico Cuesta Triana, Antonio ApezetxeaCelaya, Felipe Casanueva Freijo, LourdesCarrillo Fernández, Pilar García Lorda,Miquel Layola Brias Luís Lizán Tudela

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• P89. Consumo real versus registro de nutri-ción enteral domiciliaria en Extremadura,55Luis Miguel Luengo Pérez, Sara GuerraMartínez, Ignacio Rasero Hernández, VirginiaHernández Cordero, Alejandro Ruiz Jiménez,Pilar Beato Víbora

• P90. Nutrición enteral domiciliaria en Espa-ña. Registro NADYA 2011, 55Luis Miguel Luengo Pérez, Mª CristinaCuerda Compés, Rosa Burgos Peláez, JuliaÁlvarez Hernández, Alfonso Vidal Casariego,Antonio Pérez de la Cruz, Mª de Talló ForgaVisa, Carmen Gómez Candela, LucioCabrerizo García Francisca Pereyra García-Castro

• P91. Evaluación de la supervivencia en lospacientes portadores de una gastrostomíapercutanea para nutrición enteral domici-liaria, 56Ana Lidia Medrano Navarro, Jara AltemirTrallero, Ana Belén Mañas Martinez, AliciaJustel Enriquez, Pilar Benito Ruesca, JoseAntonio Gimeno Orna, Maria Julia OcónBretón

• P92. Estudio descriptivo del programa denutrición parenteral domiciliaria en un hos-pital general: análisis de 26 años de activi-dad, 56Cristina Cuerda Compés, Isabel HigueraPulgar, Cristina Velasco Gimeno, Irene BretónLesmes, Miguel Camblor Alvarez, Laura FríasSoriano, María Luisa Carrascal Fabián, RosaRomero Jiménez, Pilar García Peris

• P93. Desarrollo de un modelo predictivo demortalidad para pacientes portadores degastrostomía percutánea, 57Maria Julia Ocón Bretón, Jara AltemirTrallero, Ana Lidia Medrano Navarro, AnaBelén Mañas Martinez, Sonia GimenoLaborda, Blanca García García, Jose AntonioGimeno Orna

• P94. Estudio de respuesta glucémica e insu-linemica con una formula enteral especificaen pacientes con diabetes mellitus tipo 2, 57Daniel De Luis Roman, Olatz Izaola, Beatrizde La Fuente, Mar Calleja, Rocio Aller,Krysmaru Araujo, Pilar Garcia Lorda

• P95. Complicaciones de la Nutrición Paren-teral Domiciliaria en un Hospital de TercerNivel, 57María Antonia Pérez Moreno, Ángela MaríaVillalba Moreno, Concepción Álvarez delVayo, Esther Chamorro de Vega, JavierGonzález Bueno

• P96. Estudio de la suplementación oral enareas de salud dependientes de Unidad deNutrición de 5 hospitales españoles. ¿Deverdad es útil?, 58Maria Carmen Sanchez Alvarez, Cleofé PerezPortabella, Juan Parra Barona, Fidel EncisoIzquierdo, Roberto Petidier Torregrosa

• P97. Estudio de los Enfermos portadores deGastrostomia en programa PADES atendi-dos en Urgencias en 2009-2011, 59Coral Sauret Santasuana, Amelia EspallargasNuñez, Azucena Doz Modrego, Josefina ArocaMartinez, Roser Trallero Casañas, JosefaRamirez Vaca

• P98. Prescripción de nutrición enteral oralen pacientes ambulatorios no oncológicos.Problemas detectados, 59Angélica Larrad Sainz, Gemma HernándezNúñez, Emilia Gómez Hoyos, Ana MaríaRamos Levi, Pilar Matía Martín, NataliaPérez Ferre, Míguel Angel Rubio Herrera,Lucio Cabrerizo García

ÁREA TEMÁTICA:PACIENTE CRÍTICO• O4. Valor de la presión intraabdominal co-

mo marcador de tolerancia a la nutriciónenteral en pacientes críticos. Estudio PIA-NE. Resultados preliminares, 60Juan Carlos Montejo González, Luisa Bordejé,Enrique Calvo, Mercé Farré, Jose Acosta,Inmaculada Albert, Francisco GarcíaCórdoba, Miguel Angel García, RosaGastaldo GRUPO DE ESTUDIO PIANE

• P99. Evaluación de dos emulsiones lipídicasen NPT del enfermo crítico y su influencia enla infección nosocomial. Estudio ICULIP, 60Alfonso Bonet Saris, Teodoro Grau, AbelardoG de Lorenzo, Carmela Sanchez, AngelRodriguez, Enrique Miñambres, Angel Robles,Jose Acosta, Jose I Herrero Alfonso Mesejo

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• P100. Efectos de una dieta específica paradiabetes en pacientes críticos con hiperglu-cemia de estrés y ventilación mecánica. En-sayo clínico multicéntrico, prospectivo, alea-torizado, 61Alfonso Mesejo Arizmendi, Juan CarlosMontejo González, Gabriela Lobo, MercedesZabarte Martinez, Ignacio Herrero Meseguer,José Acosta Escribano6, Antonio BlesaMalpica, Carmen Sánchez Álvarez, ClaraVaquerizo Alonso

• P101. Asociación entre los niveles de cobreplasmático y eritrocitario, y el estatus antio-xidante en paciente crítico, 62Gabriela Lobo Támer, Laura Sáez Pérez, JorgeMolina López, Daniela Florea, Ana TrigoFonta, Bartolomé Quintero Osso, CarmenCabeza, Antonio Pérez de la Cruz, ManuelRodríguez Elvira Elena Planells del Pozo

• P102. Soporte Nutricional en una Unidad deQuemados Críticos, 62David Brandariz Núñez, Eli Papiol Gallofré,Pilar Lalueza Broto, Constanza SalazarValdebenito, Angel Robles González, RobertoMonforte Alemany, Julia SerracantaDomenech, Carolina Puiggros Llop

• P103. Perfil nutricional del paciente conEPOC ingresado en un centro sociosanitarioy su asociación con el consumo de recursossanitarios y la mortalidad, 63Francisca Margarita Lozano Fuster, MagdalenaMedinas Amorós, Blanca Díez Herrero

• P104. Mejora del control nutricional de lospacientes con requerimientos nutricionalesespeciales durante su ingreso en la Unidadde Cuidados Intesivos (UCI), 63Carlos González Iglesias, Carmen SanagustinGarces, Marcos Alegre Castro, Natalia AlluéFantova, Concención Coronas Fumanal, JuanCalos Garcia Ronquillo, Javier Prados Chica,Isabel Lopez González, Javier GonzálezCortijo Pilar Martinez Trivez

• P105. Factores asociados a situaciones demalnutrición en pacientes ingresados enunidades de Agudos de Geriatría, 64German Guzmán Gutiérrez, María García Rios,Beatriz García García, María MargaritaMenéndez Campos, Laura López Villarmea, JoséGutiérrez Rodriguez, Juan José Solano Jaurrieta

• P106. Valoración de la composición corpo-ral en pacientes de cuidados intensivos conventilación mecánica mediante bioimpe-dancia, 64Gabriela Lobo Támer, Juan Pablo ValenciaQuintero, Luis Carlos Martínez Peña, MªSoledad Monsalve Alvarez de Cienfuegos,María Sevilla Martínez, María Redondo Orts,Antonio Pérez de la Cruz

• P107. El Índice de Masa Corporal como mar-cador pronóstico en Medicina Intensiva, 65Miguel Ángel García-Martínez, TetyanaCherednichenko Yolanda Hidalgo-Encinas,Ana Isabel Catalá-Espinosa, Eugenio HerreroGutiérrez, Inmaculada Flores Lucas

• P108. Resultados del protocolo de bacterie-mia zero en pacientes de cuidados críticoscon nutricion parenteral, tras un año de im-plementación, 65Carmen Morente Marcos, Maria JesusMachado Ramirez, Maria Jose NavarroFernandez, Gabriela Lobo Támer

ÁREA TEMÁTICA:PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS• P109. Asociación entre disfagia orofaríngea

y desnutrición en una Unidad de Media yLarga Estancia, 66Katherine García Malpartida, María Argente Pla,Pedro Moral Moral, Iván Moreno Muñoz, SilviaMartín Sanchis, Beatriz León de Zayas, MatildeRubio Almanza, Roser Querol Ripoll, Alia GarcíaCastells Juan Francisco Merino Torres

• P110. Cribado nutricional en pacientes he-matológicos hospitalizados: resultados a unaño, 66Rocío Villar Taibo, Alicia Calleja Fernández,Alfonso Vidal Casariego, Isidoro CanoRodríguez, Rosa María Arias García, CeciliaÁlvarez del Campo, María D Ballesteros Pomar

• P111. Efecto de dos prebióticos en la preven-ción de la diarrea en pacientes con cáncer gi-necológico tratadas con radioterapia abdo-minal: estudio randomizado doble ciego, 67Cristina Velasco Gimeno, Laura FríasSoriano, Leandra Parón, Cristina de laCuerda Compés, Irene Bretón Lesmes, MiguelCamblor Álvarez, Miguel A. Lozano, PilarGarcía-Peris

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• P112. Prevención de la mucositis oral secun-daria a los tratamientos antineoplásicos enel cáncer de cabeza y cuello mediante suple-mento con glutamina oral, 67Jose Luis Pereira Cunill, Jeronimo PachónIbáñez, Juana Parejo Campos, Julia FraileBustos, Begoña Quintana Angel, Pilar SerranoAguayo, Maria José Ortiz Gordillo, PedroPablo García Luna

• P113. Efecto de la nutrición parenteral cícli-ca en la parametrización de la disfunciónhepática en pacientes con alimentación in-travenosa, 68Jose Javier Arenas Villafranca, Miriam NietoGuindo, Jimena Abilés, Rocío RomeroDomínguez, Isabel Pérez García, MargaritaGarrido Siles, Vicente Faus Felipe

• P114. Efecto sobre parámetros nutriciona-les, calidad de vida y fuerza de una fórmulaenriquecida en vitamina D y hidroximetil-butirato en una muestra de pacientes ancia-nos, 68Daniel De Luis Roman, Jose Luis PerezCastrillon, Pablo Bachiller, Olatz Izaola,Beatriz de La Fuente, Luis Cuellar, ConcepcionTerroba, Tomas Martin, Marta Ventosa CristinaCrespo

• P115. Complicaciones digestivas de dos fór-mulas de inmunonutrición en hospitaliza-dos, 69Luis Miguel Luengo Pérez, Alejandro RuizJiménez, Sara Guerra Martínez, Ignacio RaseroHernández, Virginia Hernández Cordero

• P116. Soporte nutricional en paciente esofa-gectomizado. Experiencia de 11 años, 69Josep Manel Llop Talaveron, Maria BadíaTahull, Leandre Farran Teixidor, ElisabetLeiva Badosa, Núria Virgili Casas, AmaiaAlcorta Lorenzo, Eugenia Santacana Juncosa,Ramon Jódar Masanés

• P117. Mejorar el control del diabético tipo 2mediante grupos psicoeducativos en aten-ción primaria, 70Noelia Victoria García-Talavera Espín,Miguel Ángel Cervantes Cuesta, JosefaBrotons Roman, Pedro Brocal Ibáñez, PilarVillalba Martín, Carmen Saura García,Tomasa Sánchez Esteban, Helena RomeroLópez-Reinoso, Mª José Delgado ArocaDolores Sánchez Gil

• P118. Valoración del estado nutricional en-pacientes con insuficiencia renal tratamien-to con hemodiálisis crónica, 71Laura Frias, Coral Montalban, Victoria Luna,Maria José Martínez-Ramírez, Isabel Carrillo,Maria Luisa Carrascal, Irene Breton

• P119. Los pacientes obesos morbidos candi-datos a cirugía bariátrica con trastorno poratracon responden satisfactoriamente a laterapia cognitiva-conductual, 71Verónica Abilés, Jimena Abilés, SoniaRodriguez-Ruiz, María del CarmenFernandez-Santaella, Norberto Gándara

• P120. El rol de la desnutrición en la predic-ción de caídas en personas mayores que vi-ven en la comunidad, 72P Jurschik, C Nuin, T Botigué

• P121. Valoración, soporte nutricional e indi-cación dietética en pacientes oncológicos in-gresados, 72Lorena Arribas, Eduard Fort, Laura Hurtós,Inmaculada Peiró

• P122. Pérdida de masa grasa asociada alstatus de vitamina D en pacientes obesosmorbidos candidatos a cirugía bariátrica, 72Rocío Romero, Jimena Abilés, Isabel Pérez,Ana Obispo, Vicente Faus, Norberto Gándara

• P123. Soporte nutricional por ostomía dealimentación en pacientes con neoplasia eso-fágica avanzada en tratamiento con quimioy radioterapia radical, 73Theodora Michalopoulou, Patricia San José,Glòria Creus, Gloria Hormigo, María CarmenGalán, Ana Boladeras, Carla Bettonica,Rafael López-Urdiales, Eva García-RaymundoNúria Virgili

• P124. Evaluación nutricional de pacientescandidatos a transplante hepático, 73Gabriela Lobo Tamer, Estefania Contreras delPaso, Enrique Martínez Avecilla, AngelaMartínez Gómez, Mª Victoria Muñoz, AntonioPérez de la Cruz

• P125. Densidad mineral ósea en pacientescon anorexia nerviosa: mejoría con el trata-miento dietético-nutricional, 74Inmaculada Ruiz Prieto, Patricia BolañosRíos, Ignacio Jáuregui Lobera

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• P126. Características de los pacientes consensibilidad al gluten atendidos en consultade Nutrición, 74Olaia Diaz Trastoy, Miguel Angel MartínezOlmos, Blanca Leticia Rodríguez Cañete, IriaAdriana Rodríguez Gómez, Cristina GuillínAmaerelle, Diego Peteiro González, FelipeCasanueva Freijo, Roberto Peinó García,Aurelio Martís Sueiro Paula Andújar Plata

• P127. Características y resultados a medioplazo de los pacientes sometidos a cirugíabariátrica en seguimiento en consultas mo-nográficas de la Unidad de Obesidad, 75Néstor Benítez Brito, José Gregorio OlivaGarcía, María José Palacios Fanlo, MaríaIsabel Díaz Méndez, Francisca María Pereyra-García Castro, José Pablo Suárez Llanos,Enrique Palacio Abizanda

• P128. Utilidad de la Valoración SubjetivaGlobal en el despistaje y seguimiento del es-tado nutricional en pacientes sometidos atrasplante de progenitores hematopoyéticos(TPH), 76Ana Artero Fullana, Blanca Moreno Leal,Miriam Moriana Hernández, María de lasHeras Muñoz, Miguel Civera Andrés, JuanCarlos Hernández Boluda, Alfonso MesejoArizmendi, José Francisco Martínez Valls

• P129. Sistematización de la asistencia nutri-cional de los pacientes de la unidad de onco-logía y hematología de un Hospital Universi-tario, 76Ana Maria Trigo Fonta, Keith Mustafa Borges,Gabriela Lobo Tamer, Enrique FranciscoMartinez Avecilla, Maria Victoria MuñozHernandez, Angela Martinez Gomez,Estefania Contreras del Paso, Silvia SanchezHernandez, Francisco Javier Leyva Jimenez

• P130. Patrón de dieta mediterránea en pa-cientes con bronquiectasias: influencia so-bre síntomas depresivos y ansiosos. Estudiomulticéntrico, 77Gabriel Olveira, Casilda Olveira, FranciscoEspíldora, Rosa Giron, Miguel AngelMartínez, Montserrat Vendrel, Nuria Porras,David Palao, Gerard Muñoz-Castro

• P131. El enfermo renal y la necesidad deuna educación alimentaria, 77Tamara Monedero Saiz, Maria BienvenidaGómez Sänchez, Noelia Victoria García-Talavera Espín, Antonia Inmaculada Zomeño

Ros, Mercedes Nicolás Hernández, CarmenSánchez Álvarez, Enrique FernándezCarbonero, Leonardo Virguez Pedreros

• P132. Educación nutricional en familias depacientes con trastornos de la conducta ali-mentaria. Un ejemplo de resultados en laelección de alimentos, 78Inmaculada Ruiz Prieto, Patricia BolañosRíos, Ignacio Jáuregui Lobera

• P133. Nutricion parenteral en el transcursode brote agudo de enfermedad inflamatoriaintestinal en un hospital general, 78Enrique Pérez-Cuadrado Robles, PalomaBebia Conesa, Noelia Garcia-Talavera Espin,Tamara Monedero Saiz, Mercedes NicolasHernandez, Maria Bienvenida GomezSánchez, Sánchez Álvarez Carmen

ÁREA TEMÁTICA:PEDIATRÍA• P134. Estudio retrospectivo de las complica-

ciones infecciosas relacionadas con nutriciónparenteral en una Unidad de Neonatología, 79Pablo Pérez Cañadas, José Luis LeanteCastellanos, Amelia Chica Marchal, María deAndrés Bautista, Meryem Ziza, Ana SerranoMartínez, Carmen Lucas Abellán, RocioGuerrero Bautista, Elena Ferris VillanuevaMaria Jesús Zamora Gimeno

• P135. Evaluación del estado nutricional deniños ingresados en el hospital en España:estudio DHOSPE (Desnutrición HOSpitala-ria en el paciente Pediátrico en España), 79Jose Manuel Moreno Villares, Carlos BousoñoGarcía, Vicente Varea Calderón, GemmaCastillejo, Ana Moraís, Silvia Meavilla

• P136. Soporte nutricional en pacientes neo-natales y pediátricos con ECMO, 80Jose Manuel Moreno Villares, Silvia BeldaHofheinz, Juan Ignacio Sánchez Díaz

• P137. Valoración de la herramienta de cri-bado nutricional STAMP para pacientes pe-diátricos hospitalizados: estudio DHOSPE(Desnutrición HOSpitalaria en el pacientePediátrico en España), 80Jose Manuel Moreno Villares, Vicente VareaCalderón, Carlos Bousoño García, JoseManuel Marugán de Miguelsanz, JaimeDalmau Serra, Josefa Barrio Torres, DHOSPE

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• P138. Estudio de posibles factores de riesgopara el desarrollo de colestasis en pacientespediátricos bajo tratamiento con nutriciónparenteral, 81Cristina Rueda Pérez, Marta Ruiz de Hoyos,Laura Baladé Martinez, María De SebastiánRueda, Natalia García Vázquez (SociaSENPE), Alicia Herrero Ambrosio

• P139. Complicaciones metabólicas asocia-das a nutrición parenteral en neonatos, 81Pablo Pérez Cañadas, José Luis LeanteCastellanos, Amelia Chica Marchal, MeryemZiza, María de Andrés Bautista, Ana SerranoMartínez, Rocío Guerrero Bautista, ElenaFerris Villanueva, Maria Henar GarcíaLagunar Rocío Gutiérrez Cívicos

ÁREA TEMÁTICA:OTROS• O5. El sobrenadante de Bifidobacterium

breve CNCM I-4035 disminuye la respuestainflamatoria en células dendríticas humanasintestinales estimuladas con SalmonellaTyphi, 82Miriam Bermudez-Brito, Sergio Muñoz-Quezada, Carolina Gomez-Llorente, EstherMatencio, Fernando Romero, Angel Gil

• O6. Valoración nutricional a pie de cama enpacientes con NPT y riesgo de mortalidad:herramientas subjetivas vs objetivas, 82Gabriel Olveira Fuster, María José TapiaGuerrero, Julia Ocon, Carmen CabrejasGómez, María Ballesteros Pomar, AlfonsoVidal Casariego, Carmen Arraiza Irigoyen,Josefina Olivares, Mª Carmen Conde GarcíaÁlvaro García Manzanares, Francisco BotellaRomero, Rosa Quilez Toboso

• P140. En pacientes en nutrición parenteralque presentan hipertrigliceridemia, ¿pode-mos disminuir la trigliceridemia mantenien-do los aportes calóricos?, 83Marta Florit Sureda, Javier Mateu de Antonio

• P141. Reducción del tiempo de valoraciónnutricional en pacientes ambulatorios deuna consulta de nutrición utilizando la apli-cación e-Nutrimet© para dispositivos móvi-les. Resultados preliminares, 84Miguel Carnero Gregorio, Alberto MolaresVila, Miguel Ángel González Álvarez,

Montserrat Blanco Ramos, Eva GarcíaFontán, Marta Rodríguez Álvarez, MaríaLuisa Fernanda Pérez Méndez

• P142. Monitorización de la temperatura du-rante las fases del proceso de servicio de co-midas, y comprobación de los métodos decontrol de temperatura, 84Ángel Caracuel García, Gabriel OlveiraFuster, Rosa Roque Navarrete, Antonio MuñozAguilar, Montserrat Gonzalo Marín

• P143. Seguridad en el proceso de la aplica-ción de Nutrición Parenteral, 85Lorena Rentero Redondo, Maria CarmenSusarte Juliá, Martin Vigil Velis, Celia GarcíaMolina, Abel Trujillano Ruiz, Carmen SánchezÁlvarez

• P144. Prevalencia de la infección de catétervenoso central en nutrición parenteral y mi-croorganismos asociados: efectos de la apli-cación del proyecto Bacteriemia Zero, 85Amparo Moregó Soler, Blanca Arribas Diaz,Martiín Vigil Velis, Carmen Susarte Juliá, ErnestBarraza Aguirre, Carmen Sánchez Alvarez

• P145. Control de la trazabilidad de las con-diciones de tiempo y temperatura de platospreparados servidos en frío y en un HospitalRegional, 86Ángel Caracuel García, Antonio Valero Díaz,Rosa Roque Navarrete, Gabriel OlveiraFuster, S. García Carpintero

• P146. La percepción errónea del propio pesocomo factor de riesgo para el desarrollo detrastornos de la conducta alimentaria, 86Inmaculada Ruiz Prieto, Patricia BolañosRíos, Ignacio Jáuregui Lobera

• P147. Valoración de la masa muscular en lapráctica clínica, 87Diana Boj Carceller, Alejandro Sanz Paris,Maria Eugenia López Valverde, Vicente BlayCortes, Claudio Martinez Madrid, RamónAlbero Gamboa

• P148. Uso de Nutrición Parenteral Periféri-ca en el Hospital San Jorge de Huesca, 87Monica Zamora Elson, Arancha Lander Azcona,Eva Calvo Begueria, Vanesa Bernal Monteverde,Patricia De Diego García, Sonia Abió Albero,Jesús Escos Orta, Tomas Mallor Bonet, LorenzoLabarta Monzón Carlos Seron Arberoa

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• P149. Conocimientos dietético-nutricionales ycambios de conducta alimentaria en unamuestra de estudiantes de la licenciatura deciencias de la actividad física y del deporte, 88Isabel Cerrillo García, Inmaculada RuizPrieto, Johana Gutiérrez Sanoja, Ana PinillaFernández, Ignacio Jáuregui Lobera-, MªÁngeles Ortega de la Torre

• P150. Aula abierta de mayores: una expe-riencia para la valoración de hábitos de vidasaludables, 88José María Capitán Gutiérrez, InmaculadaRuiz Prieto, Ignacio Jáuregui Lobera-, MªÁngeles Ortega de la Torre

• P151. Prevalencia e Incidencia de hiponatre-mia en pacientes con soporte nutricionalar-tificial por vía parenteral, 89Emilia Gómez Hoyos, Pilar Matia Martin,Martin Cuesta Hernandez, Gema HernándezNúñez, Angelica Larrad Saiz, Pilar SoriaCarreras, Natalia Perez Ferre, LucioCabrerizo Garcia, Miguel Angel RubioHerrera Isabelle Runkle de la Vega

• P152. Los usuarios ante la información en eletiquetado de los alimentos genéticamentemodificados, 89Javier Sanz-Valero, Miren Itxaso Sebastian-Ponce, Carmina Wanden-Berghe

• P153. Evaluación de las condiciones sanita-rias de superficies de trabajo y platos prepa-rados servidos en un Hospital Regional, 90Ángel Caracuel García, Antonio Valero Díaz,Rosa Roque Navarrete, Gabriel OlveiraFuster, S. García Carpintero

• P154. Códigos de respuesta rápida (QR co-de): perspectivas para las ciencias de la ali-mentación y de la nutrición, 90Javier Sanz-Valero, Luis M. Álvarez Sabucedo,Carmina Wanden-Berghe, Jesús M. Culebras

VOL. 28. SUPLEMENTO 4. 2013

AZÚCAR Y SALUDCoordinadoras:

Carmen Gómez Candela, Samara Palma Milla

• Una visión global, actualizada y crítica delpapel del azúcar en nuestra alimentación, 1Carmen Gómez Candela y Samara Palma Milla

• Los alimentos como fuente de mono y disacá-ridos: aspectos bioquímicos y metabólicos, 5Julio Plaza-Díaz, Olga Martínez Augustín yÁngel Gil Hernández

• Una visión global y actual de los edulcoran-tes. Aspectos de regulación, 17J. M. García Almeida, Gracia M.ª CasadoFdez. y J. García Alemán

• Patrón de consumo e ingestas recomendadasde azúcar, 32Joan Quiles i Izquierdo

• El azúcar en los distintios ciclos de la vida:desde la infancia hasta la vejez, 40Teresa Partearroyo, Elena Sánchez Campayo yGregorio Varela Moreiras

• El azúcar y el ejercicio físico: su importan-cia en los deportistas, 48Ana B. Peinado, Miguel A. Rojo-Tirado yPedro J. Benito

• La densidad energética y la calidad nutricio-nal de la dieta en función de su contenido enazúcares, 57Jesús Román Martínez Álvarez

• Salud dental: relación entre la caries dentaly el consumo de alimentos, 64Ángel Miguel González Sanz, Blanca AuroraGonzález Nieto y Esther González Nieto

• Azúcar y diabetes: recomendaciones inter-nacionales, 72Alejandro Sanz París, Diana Boj Carceller,Isabel Melchor Lacleta y Ramón Albero Gamboa

• Obesidad y azúcar: aliados o enemigos, 81Arturo Lisbona Catalán, Samara Palma Milla,Paola Parra Ramírez y Carmen GómezCandela

• Azúcar y enfermedades cardiovasculares, 88Luis Gómez Morales, Luis Matías BeltránRomero y Juan García Puig

• Relación entre el consumo de sacarosa ycáncer: una revisión de la evidencia, 95Javier Aranceta Bartrina y Carmen PérezRodrigo

• Importancia de la sacarosa en las funcionescoginitivas: comportamiento y conocimien-to, 106Salvador Zamora Navarro y Francisca PérezLlamas

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VOL. 28. SUPLEMENTO 5. SEPTIEMBRE 2013

DOCUMENTO DE CONSENSO YCONCLUSIONES

• Obesidad y sedentarismo en el siglo XXI:¿qué se puede y se debe hacer?, 1Coordinador: Gregorio Varela-Moreiras. LuisFernando Alguacil Merino, Elena Alonso Aperte,Javier Aranceta Bartrina, José Manuel ÁvilaTorres, Susana Aznar Laín, Susana BelmonteCortés, Lucio Cabrerizo García, María ÁngelesDal Re Saavedra, Alfonso Delgado Rubio, MartaGaraulet Aza, Pedro Pablo García Luna, ÁngelGil Hernández, Marcela González-Gross, MaríaLuisa López Díaz-Ufano, Ascensión MarcosSánchez, Emilio Martínez de Victoria Muñoz,Vicente Martínez Vizcaíno, Luis Moreno Aznar,Juan José Murillo Ramos, José María OrdovásMuñoz, Rosa M.ª Ortega Anta, Nieves PalaciosGil-Antuñano, Andreu Palou Oliver, CarmenPérez Rodrigo, Pilar Riobó Serván, Lluis SerraMajem, Josep Tur Mari, Rafael Urrialde deAndrés, Gregorio Varela Moreiras y SalvadorZamora Navarro

• La dieta española: una actualización, 13Gregorio Varela-Moreiras, Emma Ruiz, TeresaValero, José Manuel Ávila y Susana del Pozo

• Mapping de la obesidad actual, 21Carmen Pérez Rodrigo

• Etiología de la obesidad: los “dos grandes” yotros factores emergentes, 32Lluis Serra-Majem y Inmaculada Bautista-Castaño

• Susceptibilidad genética de la obesidad ysíndrome metabólico en la infancia, 44Concepción M. Aguilera, Josune Olza y ÁngelGil

• Factores asociados al padecimiento de obesi-dad en muestras representativas de la pobla-ción española, 56Rosa M. Ortega Anta, Ana M. López-Solaber yNapoleón Pérez-Farinós

• Predictores de obesidad: el “poder” de lasomicas, 63José María Ordovás Muñoz

• ¿Conocemos la composición de nuestros ali-mentos?, 73Emilio Martínez de Victoria Muñoz

• Errores y mitos en alimentación y nutrición:impacto en la problemática de la obesidad,81Salvador Zamora Navarro y Francisca Pérez-Llamas

• Sedentarismo, vida activa y deporte: impac-to sobre la salud y prevención de la obesi-dad, 89Marcela González-Gross y Agustín Meléndez

• Obesidad y sedentarismo en niños y adoles-centes: ¿Qué debería hacerse?, 99Alba M. Santaliestra-Pasías, Juan Pablo Rey-López y Luis A. Moreno Aznar

• Modelos de éxito de intervención para laprevención de la obesidad: El papel de losestilos de vidas saludables, 105Vicente Martínez Vizcaíno, Jorge CañeteGarcía-Prieto, Blanca Notario-Pacheco yMairena Sánchez-López

• Cronobiología y obesidad, 114Marta Garaulet y Purificación Gómez-Abellán

• Farmacología de la obesidad: beneficios yriesgos, 121Lucio Cabrerizo García, Ana Ramos-Leví,Carmen Moreno Lopera y Miguel A. RubioHerrera

• Salud pública y prevención de la obesidad:¿éxito o fracaso?, 128Javier Aranceta Bartrina

• Obesidad y diabetes, 138Pilar Riobó Serván

• Retos de investigación en obesidad, 144Andreu Palou y M. Luisa Bonet

VOL. 28. SUPLEMENTO 6. DICIEMBRE 2013

I INTERNATIONAL AND III NATIONALHYDRATION CONGRESS

Palacio Municipal de Congresos de MadridDecember 3-4, 2013

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