0.0 Formato de Procedimientos (2003)

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Grupo Industrial La Italiana, S.A. de C.V. 1.0. Procedimiento para la nomenclatura de los procedimientos Fecha:22/05/ 22 Ref.: MITPAM-001 Objetivo General: Estandarizar la nomenclatura para los procedimientos. Objetivo especifico: Mostar y difundir la manera de dar nomenclatura a los procedimientos dentro de los departamentos gestores de procedimientos y así normalizar esta. Alcances: Estandarizar la nomenclatura de los procedimientos, permitiendo controlar la documentación, así como facilitar la capacitación. Limitaciones: Departamentos involucrados: Todos los departamentos del Grupo Industrial la Italiana Procedimiento: La nomenclatura de los procedimientos estará formada por 9 dígitos: 2ª Revisión Elaboró: Ing. Claudia América Dávila Ortiz Revisó: Ing. José J. Bolaños Sánchez Autorizó: Ing. José Emiliano Poucel Loza Pagina:1 de 5 GRUPO INDUSTRIAL LA ITALIANA

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Grupo IndustrialLa Italiana, S.A. de C.V.

1.0. Procedimiento para la nomenclatura de los procedimientos

Fecha:13/04/23

Ref.: MITPAM-001

Objetivo General: Estandarizar la nomenclatura para los procedimientos.

Objetivo especifico: Mostar y difundir la manera de dar nomenclatura a los

procedimientos dentro de los departamentos gestores de procedimientos y así

normalizar esta.

Alcances: Estandarizar la nomenclatura de los procedimientos, permitiendo controlar la

documentación, así como facilitar la capacitación.

Limitaciones:

Departamentos involucrados: Todos los departamentos del Grupo Industrial la Italiana

Procedimiento:

La nomenclatura de los procedimientos estará formada por 9 dígitos:

MMAP-PR-001Donde a continuación se describirá cada digito:

El primero indica a que dirección pertenece de acuerdo con el organigrama

DG Dirección GeneralA AdministrativaM ManufacturaC Comercial

2ª RevisiónElaboró: Ing. Claudia América Dávila Ortiz

Revisó: Ing. José J. Bolaños Sánchez

Autorizó: Ing. José Emiliano Poucel Loza

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1.0. Procedimiento para la nomenclatura de los procedimientos

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Ref.: MITPAM-001

El segundo y tercero hacen referencia a la compañía a la que pertenece el

procedimiento.

BM Bodegas mecanizadasGI GISA

IT Para aquellos departamentos que sean para el Grupo Industrial La Italiana (todas las Plantas)

LI LISAMA Molino los arcosMH MHSB MM Molino la moderna

El cuarto indica la ubicación de la planta.

M MéxicoP PueblaI IrapuatoS Salamanca

El quinto y sexto hace referencia al departamento gestor del procedimiento

AC Aseguramiento de CalidadAI Auditoría InternaAM Auditoría de MantenimientoAP Almacen de materia primaAR Almacen de refaccionesCM ComprasCO ContabilidadCR Crédito y CobranzaDÑ DiseñoEM EmpaqueFM FumigaciónHS Higiene y seguridad IndustrialIN IntendenciaLO Logística (incluyen todos los almacenes de Producto Terminado)MK Mercadotecnia MT MantenimientoMV Mantenimiento a TransportePR Produccion

2ª RevisiónElaboró: Ing. Claudia América Dávila Ortiz

Revisó: Ing. José J. Bolaños Sánchez

Autorizó: Ing. José Emiliano Poucel Loza

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1.0. Procedimiento para la nomenclatura de los procedimientos

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Ref.: MITPAM-001

RH Recursos HumanosRI Administración de RiesgosRG Recepción de GranoRP Relaciones PúblicasSE Selección y capacitaciónSI SistemasTA Transportes AlianoTE Trafico Externo TI Tráfico InternoTS TesoreríaVA Ventas de AzúcarVP Ventas de Producto TerminadoVS Ventas de Subproducto

El séptimo, octavo y noveno, son los dígitos de los números consecutivos que le

pertenecen al procedimiento que se está elaborando.

En cuanto a la nomenclatura de los formatos que se anexaran a los

procedimientos

F-PR001-01El primer digito nos representa que es un formato, los siguientes dos dígitos el

departamento gestor del procedimiento, los siguientes tres dígitos es el numero

del procedimiento para el cual se hace el formato y los dos últimos indican el

número consecutivo del formato de este procedimiento, es importante hacer

mención que estos últimos dígitos, re reiniciaran con cada procedimiento. Para los

diagramas solo se cambiara la primera letra de F por D.

D-PR001-01

2ª RevisiónElaboró: Ing. Claudia América Dávila Ortiz

Revisó: Ing. José J. Bolaños Sánchez

Autorizó: Ing. José Emiliano Poucel Loza

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