GERENCIA EN SERVICIOS HOTELEROS

DATOS GENERALES

ALUMNAS:

KELVIN ALESSANDER CAPA SARANGO

EVELIN IVONNE COBEÑA BARRE

ANGELA NICOLE CRESPO VELEZ.

ANTONELLA NASHALY MEDINA MORALES

ANGIE GABRIELA ZAPATA CHICA

DOCENTE:

LCDO. ITALO ENCALADA LUDEÑA

FECHA:

MACHALA, 20 DE OCTUBRE, 2015

TEMA: COMPARAR Y VER LAS DIFERENCIAS DELREGLAMENTO

GENERAL DE ACTIVIDADES TURÍSTICAS CON EL SUPLEMENTO DE

REGISTRO OFICIAL DEL ÓRGANO DEL GOBIERNO DEL ECUADOR

CONTENIDO:

Según el Reglamento de Actividades Turísticas decreto ejecutivo No 3400 en su sección 2, Artículo 8 indica que un hotel es todo establecimiento habitual que mediante precio presta servicios de alojamiento, comidas y bebidas al público en general. Mientras que en Reglamento Actual en su sección 2 se analizan los Derechos y Obligaciones de los Huéspedes y Establecimientos de Alojamiento Turístico en donde se detallan los derechos que obtienen los huéspedes, Así mismo en su artículo 6 establecen las directrices, y normas que un establecimiento debe cumplir como:

Cumplir con los servicios ofrecidos al huésped; Respetar la capacidad máxima del establecimiento;

Cabe recalcar que, se editó y se especifica en el reglamento actual que:

Se debe cumplir las especificaciones de accesibilidad para personas con discapacidad.

En el Artículo 9del decreto 3400 comparando con el reglamento actual en la sección 2 se suprime la norma de existir cajas fuertes para servicio del huésped, y aunque no disponga en esta sección es un derecho del cliente solicitar este servicio.

También se especificó que el hotel deberá contar con personal calificado y capacitado para ofertar un servicio de excelencia, así como se especifica el literal h, mantener las instalaciones, infraestructura, mobiliario, insumos y, equipamiento del establecimiento en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento, obligación que en el reglamento anterior solo determinaba para el servicio de lavandería.

Articulo 10 Reglamento General De Actividades Turísticas, Decreto Ejecutivo 3400, Registro Oficial 726 De 17 De Diciembre Del 2002.

Indica lo siguiente, Hoteles 5 estrellas deberán contar con los siguientes servicios como de recepción y conserjería deberán ser atendidos por personal experto tales que el jefe de Recepción y Capitán de Botones deben conocer un idioma que es el inglés además del español. Contará con portero exterior, ascensoristas, mozos de equipajes, botones y mensajeros

Contará con personal de ama de llaves auxiliadas por las camareras de pisos para el mantenimiento de las habitación esto dependerá de la capacidad del alojamiento, debiendo existir como mínimo una camarera por cada 12 habitaciones, para la lavandera y planchado de los huéspedes tendrá una capacidad de 1libra por habitación. asi mismo en comparación con la sección II, Art6 Derechos Y Obligaciones De Los Establecimientos De Alojamiento

Turístico, literal h menciona que se debe mantener las instalaciones, infraestructura, mobiliario, insumos y equipamiento del establecimiento en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento.

Contará con servicio a la habitación, a disposición las 24 horas dicho servicio lo dará el Mayordomo encargado auxiliado por los camareros y ayudantes de cocina debe contar con conocimientos del idioma ingles

En la parte del comedor debe estar atendido por un Maître o Jefe de Comedor asistido por el personal necesario, esto dependerá de la capacidad del establecimiento, debe contar con conocimientos del idioma inglés, deben contar con conocimientos del idioma inglés, se ofrecerá una carta con variedad de platos internacionales y típicos del ecuador, acompañada con una carta de vinos con marcas de mucho prestigio.

Existirá una central por lo menos 10 líneas atendidas permanentemente por personal experto para facilitar un servicio rápido y eficaz, deberán contar con conocimientos del idioma inglés, en comparación con la sección II, Art6 Derechos Y Obligaciones De Los Establecimientos De Alojamiento Turístico, literal j, se deberá otorgar información veraz del establecimiento al huésped.

Deberá contar con un médico permanentemente este servicio se prestara con cargo al cliente lo requieran, en caso de que el hotel este ubicado en región interandina, será conveniente la existencia de algunas máscaras y equipos de oxígeno

En comparación con la sección II, Art6 Derechos Y Obligaciones De Los Establecimientos De Alojamiento Turístico con todo lo que refiere al Art 10 del Reglamento General De Actividades Turísticas se deberá contar con personal altamente calificado para ofertar un servicio de excelencia y cordialidad.

En la Sección II del Artículo 11 del reglamento general de actividades turísticas indica de los servicios con los que deben contar los hoteles de 4 estrellas,

De recepción y conserjería, permanentemente atendidos por personal experto.

El Jefe de Recepción y el Capitán de Botones, Los jefes de Comedor, del Mayordomo o Jefe del Servicio de Habitaciones conocerán, además del idioma español, otro idioma, preferentemente el inglés; y en nuevo reglamento, Sección II,Literal I indica que es derecho de los establecimientos turístico contar con el personal capacitado para ofertar un servicio de excelencia y cordialidad al cliente,

así como, proporcionar la capacitación continua del personal del establecimiento, los mismos que podrán ser realizados mediante cursos en línea.

g) Médico, debidamente atendido por un médico y un enfermero; este último atenderá permanentemente. Estos servicios se prestarán con cargo al cliente que los requiera. En los hoteles de la región interandina, será conveniente la existencia de algunas máscaras y equipos de oxigeno. y en nuevo reglamento, Sección II,Literal E, indica que de ser el caso, cobrar un valor extra por los servicios complementarios ofrecidos en el establecimiento conforme al tipo de servicio ofrecido.

Según elart.12del reglamento general de actividades turísticas al comparar con el suplemento nos indica que un establecimiento de 3 estrellas no tiene tantas obligaciones que cumplir solo las básicas para la estadía de huéspedpero los dos documentos se refieren a que los establecimientos turísticos deben cumplir las normas establecidas por los reglamentos