05-04-2013 RURAL LA GACETA

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SAN MIGUEL DE TUCUMÁN, VIERNES 5 DE ABRIL DE 2013 5TA. SECCIÓN - 4 PÁGINAS C A B A L L O S C R I O L L O S Curso de Doma Racional en el INTA Leales Organizado por la Cabaña de Caballos Criollos del INTA Leales -a cargo de la ingeniera Florencia Ortega-, se realizarán cursos sobre “Doma Racional” a cargo del especialista Martín Hardoy, del 13 al 21 del corriente en el INTA Leales. Las inscripciones están abiertas hasta el 15 de del co- rriente. Para mayor información contactarse a [email protected]; o al (011) 2454-4786. Por otro lado, entre mañana y el domingo se llevará a cabo el XII Concurso Regional de Caballos Pe- ruanos en San Pedro de Colalao; el juez será Mariano Cabrera (Perú). Habrá competencia en potros ja- lados, machos y hembras ensillados. Organiza la Regional Tucumán de Criadores de Caballos Perua- nos y la Comuna de San Pedro de Colalao. Las lluvias de febrero aliviaron un poco la situación angustiante que venían sufriendo los campos sembrados con soja y maíz. Sin embargo, no estiman rindes finales, no sólo porque la cosecha recién empezó esporádicamente, sino, fundamentalmente, porque hay más dudas que certezas respecto de la calidad del grano que recolectarán. Página 2 CAMPAÑA DE GRANOS VERANO 2012-2013 Las pérdidas ya rondan el 50% GENTILEZA INTA LEALES

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Viernes 05 de abril de 2013 Rural LA GACETA

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SAN MIGUEL DE TUCUMÁN,VIERNES 5 DE ABRIL DE 2013 5TA.

SECCIÓN - 4 PÁGINAS

C A B A L L O S C R I O L L O S

Curso de Doma Racional en el INTA LealesOrganizado por la Cabaña de Caballos Criollos del INTA Leales -a cargo de la ingeniera FlorenciaOrtega-, se realizarán cursos sobre “Doma Racional” a cargo del especialista Martín Hardoy, del13 al 21 del corriente en el INTA Leales. Las inscripciones están abiertas hasta el 15 de del co-rriente. Para mayor información contactarse a [email protected]; o al (011) 2454-4786.Por otro lado, entre mañana y el domingo se llevará a cabo el XII Concurso Regional de Caballos Pe-ruanos en San Pedro de Colalao; el juez será Mariano Cabrera (Perú). Habrá competencia en potros ja-lados, machos y hembras ensillados. Organiza la Regional Tucumán de Criadores de Caballos Perua-nos y la Comuna de San Pedro de Colalao.

Las lluvias de febrero aliviaron un poco la situación angustiante que venían sufriendo los campos

sembrados con soja y maíz. Sin embargo, no estiman rindes finales, no sólo porque la cosecha

recién empezó esporádicamente, sino, fundamentalmente, porque hay más dudas que certezas

respecto de la calidad del grano que recolectarán.

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CAMPAÑA DE GRANOS VERANO 2012-2013

Las pérdidas yarondan el 50%

GENTILEZA INTA LEALES

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C A M P A Ñ A D E V E R A N O D E G R A N O S G R U E S O S

La situación de los cultivos degranos en la Provincia de Tucu-mán, después de las lluvias de fe-brero, tuvo algunos cambios en loque se refiere a desarrollo vegeta-tivo.

Por lo que el comportamiento delos lotes depende mucho de cuálfue la situación en la que se encon-traban al recibir las lluvias, afirmóMario Devani, jefe de la secciónGranos de la (Estación Experimen-tal Agroindustrial Obispo Colom-bres (Eeaoc), de Tucumán.

En particular, las sojas tuvierondos épocas de siembra debido alcomportamiento climático, por loque un poco menos de la mitad delárea sembrada se realizó en di-ciembre de 2012, y el resto en ene-ro de 2013.

Las siembras de diciembre, engeneral, están muy mal, con “sojasde ciclo corto” perdidas o con esti-maciones de rendimiento que nosuperarían los 300 kilos por hectá-rea, mientras que los ciclos máslargos sembrados en diciembreaguantaron un poco más, pero lasplantas tienen pocas vainas y losrendimientos estarían entre 500 y800 kg/ha.

Enero 2013Mientras que las siembras reali-

zadas en enero recibieron en sumayoría las lluvias de febrero, porlo que la situación es mejor.

Las “sojas largas” ‘cerraron’, tu-vieron una cierta floración, perolas lluvias después no se dieron,por lo que volvieron a perjudicar-se.

Por ello, la situación actual escrítica, salvo en aquellos lotes don-de el contenido de humedad fuemejor, que en general se dieron enlotes con “antecesor maíz”.

Las sojas, actualmente, siguensufriendo la falta de agua, con loque ya se ven lotes entregados, yen algún caso trillado, con granoschatos, chicos y verdes y con unrendimiento de hasta 1.500 kilos.

Panorama críticoRealmente la situación es crítica

en todos los cultivos y podemos es-

timar, pero a título personal y deacuerdo a lo que uno va observan-do en las recorridas, que los rendi-mientos tendrán pérdidas mayoresal 50%.

Igualmente, los rendimientos fi-nales se verán recién cuando seconcrete la cosecha, y dependeránde cómo les llovió a los diferenteslotes.

Las lluvias fueron muy irregula-res, por lo que los rendimientostendrán el mismo comportamien-to.

Por ejemplo, si verificamos quelas precipitaciones en diferenteszonas se dieron desde noviembre2012, a la fecha (marzo-abril2013), con valores de entre 160milímetros (mm) y 400 mm, los

rendimientos seguramente secomportarán de la misma manera.

En un análisis general, podemosafirmar, y estar casi seguros, queesta campaña es igual o peor a lapasada y que estamos en una si-tuación muy crítica, que podríamejorar sólo un poco si se dan al-gunas lluvias importantes en lospróximos días.

En el sur tucumano la situaciónes más grave aún, afirmó el inves-tigador de la Eeaoc.

En lo referente a la próximasiembra de invierno, Devani pro-nostico que si no se acumula aguaen los perfiles de suelo la futurasiembra de trigo y garbanzo no se-rá posible realizarse

IndefinicionesMuchos productores afirman

que los cultivos de granos ya ve-nían severamente afectados por lasequía y las temperaturas eleva-das, y que las últimas precipitacio-nes no son un aliciente ni tampocoson suficientes como para que elcultivo genere rendimiento.

Lo que sí se sabe, es que la siem-bra tardía generalizada y las drás-ticas condiciones climáticas impe-rantes ya rebajaron el rinde poten-cial de los cultivos de granos.

Los cultivos de soja y maíz, ade-más, se encuentran en etapas re-productivas críticas, por lo quemuchos lotes todavía deben recibirmás precipitaciones para satisfa-cer las demandas de los cultivos,cosa que todavía no se dio y se si-gue esperando.

Los agricultores consultadosafirman que todavía es prematuroestimar los rendimientos que po-drían obtenerse por hectárea, peroque las pérdidas son importantes.

Eeaoc: estiman pérdidas de alrededor del 50%,a partir de las recorridas por distintos campos

Segundo año consecutivoque enfrentan una sequía

Existe mucha preocupación porparte de los productores agrope-cuarios de la provincia y de la re-gión NOA, porque este año es lasegunda vez consecutiva que de-bemos enfrentarnos una adversi-dad climática como la sequía, afir-maron en un comunicado los diri-gentes de la Sociedad Rural de Tu-cumán (SRT). Se afirma que, luegode atravesar una campaña 2012con muchos inconvenientes desdelo productivo a raíz de una fuertesequía padecida durante el perío-do estival, que llevó a la Declara-ción de Emergencia Agropecuariaen vastas zonas y departamentos de Salta, Catamarca y Tucumán(Santiago del Estero padeció severas condiciones climáticas ad-versas, pero el Gobierno provincial fue reacio a gestionar la emer-gencia) -y con pérdidas de potencial productivo que en promediollegaron al 50%-, nos encontramos con una campaña 2013 de ca-racterísticas similares o tal vez peores, debido a la falta de preci-pitaciones durante el período diciembre 2012- febrero 2013.

Hoy, y luego de atravesar el período más crítico para los culti-vos, nos encontramos con muchos lotes de soja perdidos; maícescon pérdidas sustanciales en sus rendimientos potenciales, lotesque fueron resembrados a poroto o chía, con riesgos de heladastempranas, y, por supuesto, con rendimientos que en el mejor delos casos igualarán la campaña de 2012, que fueron: en soja, 1,23tonelada (t); maíz: 3,98 t, y trigo: 1,33 t, que en términos genera-les está catalogada de mala. Esta descripción pudo observarse entodo el NOA, incluso en el NEA.

Igualmente, todavía se debe esperar que los cultivos terminen laetapa de llenado y maduración para, de alguna manera, determi-nar realmente las pérdidas a las cuales se enfrentan nuevamentelos productores.

Desde la SRT reconocieronque hay muchos lotesde soja que se perdieron

Mario Devani reconoció queel variado desarrollo de lasoja y el maíz es resultadode las irregularidadesque mostraron las lluvias

DISPARIDAD. Hay plantas que sobrevivieron con las lluvias de febrero, pero también hay fincas donde las pérdidas son totales y otras con buenos resultados.

INFOCAMPO.COM.AR

Los maíces son la prueba de la irregularidad de las lluvias

Los cultivos de maíz en Tucu-mán, en general, presentan unagran irregularidad, observándoseuna mejora visual que está dadaen un grado importante en el as-pecto vegetativo, pero todavía es-tamos muy lejos para determinarcuáles serán los rendimientos fina-les, dijo Daniel Gamboa, técnico dela sección Granos de la Eeaoc (Es-

tación Experimental Agroindus-trial Obispo Colombres) de Tucu-mán.

Los cultivos están pasando unaetapa que todos conocemos como“choclo”, y pasando un poco másesta etapa, pero los maíces de ciclocorto están más chicos y con me-nos espigas, que aquellos de ciclolargo que están en etapa de “poli-nización”, describió.

Como dijimos, “a los ojos, a loscultivos se los vio mejor hasta ha-ce unos días, pero debemos tenercuidado, para no equivocarnos enlas estimaciones”, recomendó.

La recuperación se observó enlos aspectos, sobre todo, vegetati-vos, dependiendo mucho de cuálfue la situación que existía en losdiferentes lotes antes de que sedieran las lluvias.

Impacto en los rindesIgualmente, debemos decir que

en marzo fue poco lo que llovió, to-mando los registros promedios y,por ende, los cultivos se encuen-tran nuevamente afectados.

Es importante manifestar que,en muchos casos, los rendimientosestarían definidos por el número

de espigas e hileras por choclo queexistía al momento de las lluvias yque, generalmente, esto ocurriócuando los maíces estaban en seishojas.

Todavía “estamos muy lejos y elcamino es largo hasta que llegue-mos a cosecha, por lo que no debe-mos apurarnos en tirar rendimien-tos”, consigna el informe del inves-tigador de la Eeaoc.

Sí podemos decir que “en aque-llos lugares que llovió un poco másy se acertó en la fecha de siembra,los maíces están mejores”, peroigualmente este año la sequía gol-

peó nuevamente y de manera muyfuerte.

Esta complicada situación cam-biaría un poco si se logran nuevosregistros pluviométricos: si apare-cen más lluvias.

Sí debo agregar, que la situaciónen zonas del sur provincial es to-davía aún más complicada.

Maíces, en el sube y bajaPor su lado, Mario Devani, jefe

de la sección Granos del centro deinvestigación local, dijo que losmaíces, en general, se sembraronen enero y tuvieron una cierta me-

joría después de las lluvias de fe-brero.

Esto les “permitió seguir avan-zando con su ciclo de crecimiento,pero al no llover adecuadamente,de nuevo los maíces van mal”.

“Pasaron por una etapa de recu-peración, pero nuevamente des-mejoraron mucho”, señaló el in-vestigador en su informe a LA GA-CETA Rural.

Además, deben agregarse lospeligros que podrían ocasionar lasheladas. Por eso, esperamos queno se produzcan antes del 10 o 15de mayo.

Daniel Gamboa estimópérdidas importantes en elcereal. El Sur, complicado

PLANTAS QUEMADAS. Sumatoria defalta de agua y altas temperaturas.

En los campos hay másincertidumbre que certeza

“La situación, comparando cam-pos, es muy heterogénea. Todo esincierto respecto al resultado finalque los productores podrían obte-ner con la cosecha. Estimar unaproducción promedio es muy difí-cil”, sintetizó para LA GACETA Ru-ral el ingeniero Ángel Romano,asesor de Grupos CREA, que tra-baja en zonas productivas al sur yeste de Tucumán, oeste de Santia-go del Estero y sur de Salta.

“Con respecto a la expectativade rendimiento que había al co-mienzo de la campaña, los resulta-dos mostrarían pérdidas superio-res al 50%, tanto para soja como para maíz”, señaló. ¿Cuál es elpanorama climático?, consultó nuestro cronista. “Las superficiescultivadas tardíamente pueden tener más problemas si se presen-tan heladas; la situación es de incertidumbre”, reiteró. “En la ma-yoría de los lotes esperan más lluvias. Las últimas precipitacionessirvieron para que no se terminen de deteriorar los lotes que es-taban mal”, reconoció Romano, y agregó: “Tenemos cerca de unmes más de ciclo de las plantas, hasta la cosecha. Esperamos quelleguen lluvias”. Si son buenas, en los próximos 20-25 días, el da-ño puede ser menor al panorama actual. El sector atraviesa un se-gundo año malo: comenzó en 2012, y se prolonga en 2013.

¿Los paquetes tecnológicos ayudaron al productor?, fue otraconsulta. “Poco pudieron hacer frente a la falta de humedad. Loscultivos que utilizaron pocos paquetes tecnológicos ya están termi-nados”, afirmó. ¿Qué perspectivas agronómicas hay para el invier-no?, se le consultó. “Ningún productor dice nada; están muy preo-cupados por el resultado que obtendrán en esta campaña de vera-no de granos gruesos. En los campos falta humedad residual. Losproductores quieren ver cómo termina esta campaña, para deci-dir qué hacen en invierno. “El panorama es muy incierto”, reiteró.

Ángel Romano (CREA)estimó pérdidas del 50%,respecto de las proyecciones

ACERTIJO. Nadie sabe cuánta sojase recolectará, ni de qué calidad.

Apuestan a que el preciolos ayude a recuperarse

La cosecha no comenzó; el dete-rioro de las plantas es palpable;las pérdidas están, producto de lalarga y fuerte sequía; la incerti-dumbre sobre los rendimientos estotal. Este es el panorama inciertoque se vive en la zona productivasojera que abarca el este de Tucu-mán y el oeste de Santiago del Es-tero, área de influencia de la Coo-perativa Unión y Progreso, de LaRamada. “Se mantiene la previ-sión inicial de llegar a tener un de-terioro, promedio, del 70%, res-pecto de la estimación inicial. Lasplantas recibieron algo de agua delluvia, pero no sabemos qué producirán”, resumió Osvaldo Martí-nez, presidente de la Cooperativa. “Hay lotes con pérdidas totales;pero también hay otros donde se hicieron buenos manejos y don-de las pérdidas no se sentirán con demasiada fuerza”, reconoció.

“Los campos que vienen de maíz, y con barbecho, entregaránplantas de soja que expresarán mejor sus características, tal vezarrojen mejores rindes. En los campos que vienen limpios del in-vierno 2012, sin cultivos, se percibirán las diferencias”, acotó elingeniero Bernardo Luis Frau, vicepresidente de la entidad. Enmateria de plagas, reconoció que cuando se sucedieron las lluviasse produjo un fuerte ataque de picudos. “Se aplicó toda la gama deagroquímicos para desterrarlos; por eso los costos se fueron porlas nubes, porque hicimos muchas aplicaciones”, reconoció.

¿Cuándo cosecharán? “Planificamos comenzar a mediados deeste mes, mostrando su mayor intensidad hacia finales de abril”,dijo Martínez. “El balance económico es complicado; hay muchosproductores afectados financieramente. Los costos crecieron endemasía; se esperan menores ingresos por rindes más bajos.Apostamos a que los precios nos acompañen para poder nivelarlos números”, auguró Martínez.

En Unión y Progreso prevénun deterioro, promedio, del70%, en los campos de soja

MAYORES COSTOS. Los “picudos”obligaron a utilizaron los químicos.

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RURALLA GACETA

VIERNES 5 DE ABRIL DE 2013 3

Días atrás, en la sede de la SRT, se vivió un climamuy tenso, que muestra a las claras la situación

por la que están pasando los productores de granos,de caña de azúcar y de tabaco de la provincia y dela región.

Es preocupante que la actual situación sea de unmalestar general, en la cual inciden las desacerta-das decisiones políticasen todo lo relacionado alcampo, que se suma a lasegunda sequía consecu-tiva que golpea a loscampos de la región y ala incertidumbre actualque genera la situacióndel mercado azucarero,ya que el precio del pro-ducto se encuentra muydeprimido, a pesar deque estamos a 40 días deuna nueva zafra.

En 2012, la sequía esti-val golpeó al campo ge-nerando pérdidas de po-tencial productivo que,en promedio, llegaron al50%, en la mayoría delos cultivos de soja, maízy poroto. Actualmente,nos encontramos conuna campaña 2013 decaracterísticas similareso tal vez peores, debido ala falta de precipitacio-nes durante el períodocomprendido entre di-ciembre de 2012 y mar-zo de 2013.

Son también notableslos daños que se ven enlos cañaverales, sobre to-do los que se encuentranlimitando al Este en latradicional zona cañera tucumana.

Los sucesos climáticos ocurridos, en general, for-man parte del juego y los productores pueden “tole-rar” estas situaciones que dependen pura y exclusi-vamente de la naturaleza. Pero lo que genera unamayor tensión son aspectos relacionados con la pér-dida total de competitividad manifiesta, de práctica-mente todas las actividades.

Son varios los factores que llevaron a que la com-petitividad sea cada vez menor en el transcurso delos últimos años, entre los que destacamos, en pri-mer término -por su alta incidencia-, el proceso in-

flacionario, que ha ido sistemáticamente distorsio-nando los precios internos y externos, al encontrar-se pesificadas la economía y las exportaciones.

El puerto, lejosOtro de los problemas que tienen las economías

regionales, y que hace más pesada la carga, es ladistancia al puerto que encarece drásticamente losfletes. En la región había un costo diferencial de fle-tes que desapareció hace varios años, por lo que labrecha con las producciones de zonas cercanas alpuerto son cada vez mayores.

Por ello, es importante que se ponga en marcha,por parte del Gobierno nacional, una política ferro-viaria para el NOA, que permita que los costos dis-minuyan de alguna manera y, de este modo, equili-bren un poco las cosas.

Todas las decisiones sobre políticas agropecua-rias se toman de manera uniforme en el país y nun-ca tienen en cuenta las diferencias que existen. Unaspecto que tiene gran poder en el actual estado deánimo de los productores es el intervencionismo enlos mercados de granos, que perjudica sobremane-ra a las economías regionales, como las del NOA.

En nuestro caso, un proceso productivo sustenta-ble es el pilar para continuar en la actividad, y la ro-tación en estos casos es clave. Hay que rotar sojacon maíz para evitar problemas, como el caso delpicudo. Este correcto manejo de los cultivos no pue-de hacerse cuando el productor no tiene certeza so-bre los precios y las condiciones de ventas de maíz

y también de trigo, esencialescultivos a la hora de la rotacióny de la cobertura en los campos.

Otro aspecto que perjudica atodos los productores por igual,sea sojero, cañero o tabacalero,es el alto valor del costo laboral,que tiene sus fluctuaciones deacuerdo con la carga de manode obra que tiene la actividaddesarrollada. Pero permanente-mente avanza con la inflación y,por ende, suma más peso sobrela falta de competitividad.

Como está dicho, todos losprocesos productivos que serealizan en la región tienen unagran importancia para las pro-vincias que integran el NOA.

Es posible que no tengan laimportancia a nivel nacional, yaque por ejemplo la producciónde granos en la región es sólo el6% del total del producido en elpaís, pero su incidencia en elPBI local es importante.

En Tucumán, la producciónde granos representa el terceringreso productivo después delazúcar y del citrus.

Finalmente, la presión fiscalno sólo nacional sino a la suma-toria de esta con la crecientepresión provincial, asfixia demanera fuerte a los producto-res.

En el caso de los granos, un informe de Aacrea so-bre el tema muestra a las claras que el actual con-texto de producción, reducida por condiciones cli-máticas, está haciendo inviable la actividad produc-tiva con este esquema tributario.

Por ello, es muy importante que las autoridadestengan en cuenta que el NOA y Tucumán deben te-ner una política bien diferenciada para las produc-ciones regionales, ya que si se mantiene este rumboserán cada vez menos los productores que seguiránen el camino. Todos esperemos que se pueda rever-tir esta tendencia.

Momento difícil para las economías regionales›› REPORTE RURAL

Los productores de granos, de azúcar y de tabaco del NOA expresaronsu malestar durante una reunión en la SRT. La sequía, la mala políticanacional y la presión fiscal, entre otros factores, llevaron a concluir a loshombres de campo que bajo las actuales condiciones resultaría inviablela actividad productiva. La importancia de las rotaciones soja-maíz

GUSTAVO FRIAS SILVA | SECCIÓN RURAL [email protected]

Desde ayer, personal del Servicio Nacional deSanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ydel Gobierno tucumano se encuentran realizan-do nuevos operativos de inspección en empa-ques cítricos, para controlar el cumplimiento delas normativas establecidas en el Programa Na-cional de Sanidad Citrícola.

Este Programa apunta al mejoramiento de lacalidad fitosanitaria de la producción citrícolanacional, tanto para el mercado interno comopara mantener el mercado externo existente,como así también lograr la apertura de nuevosmercados.

En este sentido, el organismo nacional de sa-nidad trabaja conjuntamente con los producto-res a través de la Asociación Fitosanitaria delNoroeste Argentino (Afinoa) y con la colabora-ción permanente en la fiscalización con el Go-bierno provincial, y en todos los aspectos técni-cos con la Estación Experimental Agroindus-trial Obispo Colombres (Eeaoc).

Las acciones incluyen el análisis de la traza-bilidad y sanidad de los frutos, y la capacitaciónde los técnicos de empaques sobre las normati-vas vigentes y buenas prácticas alimentarias.

Además, se pondrá todo el esfuerzo en la pre-vención de enfermedades que ponen en riesgoel patrimonio de la citricultura nacional, comoes el caso del Huanglongbing (HLB), ex Gree-ning.

Los operativos mencionados se desarrollaráncada semana, y está previsto incluir estas accio-nes en los grandes centros de distribución ytambién en las bocas grandes de comercializa-ción (los súper mayoristas) y en el Mercado deConcentración Frutihortícola (Mercofrut).

El Senasa inició las inspeccionesen los empaques de cítricosJunto con el Gobierno provincial,se controla el cumplimiento de lasnormativas sobre la sanidad citrícola

LA GACETA / ARCHIVO

SALE LO MEJOR. El Senasa controla la aplicación de las normasestablecidas en el Programa Nacional de Sanidad Citrícola.

LA GACETA / FOTO DE HECTOS PERALTA

Todo listo en Tucumán para el Tour 2013 de GlobalGapEl IDEP (Instituto de Desarrollo

Productivo) de Tucumán, informóque el Tour 2013 de GlobalGap serealizará entre el 16 y 18 de estemes en Tucumán. Será la primeravez que este ciclo de conferenciasse realice en la Argentina.

Los seminarios están dirigidos aproductores y exportadores de fru-tas y vegetales de América Latina.Las disertaciones, a cargo de des-tacados especialistas, abarcaránlos siguientes temas: Sustentabili-dad, Supermercados de Europa -requerimientos y nuevas tenden-cias de los retailers- , Fitosanita-rio, Producción y Tendencias deGlobalGap.

Actualmente GlobalGap es elprotocolo de Buenas PrácticasAgrícolas más aceptado y difundi-do a nivel mundial en más de 80países, y se convirtió en un requi-sito comercial para importadores yretailers para fruta y hortalizasfrescas, que en muchos casos es unrequisito de ingreso excluyente alos mercados más exigentes.

Cada dos años, GlobalGap orga-niza los denominados Tours, don-de se planea la visita a diferentespaíses para compartir las últimasinnovaciones y herramientas a tra-vés de conferencias y workshops.

Este año, el IDEP Tucumán escoorganizador y la provincia de

Tucumán será la anfitriona de esteevento.

ConfianzaGlobalGap es una norma de bue-

nas Prácticas Agrícolas, que abar-ca todo el proceso de producciónprimaria y empaque con el objeti-vo de garantizar la inocuidad delproducto, el bienestar laboral delos trabajadores de la empresa y elcuidado del medio ambiente.

EurepGap nació en 1997 comoiniciativa de las grandes cadenasde supermercados europeas, agru-pados bajo Eurep (Euro-RetailerProduce Working Group), respon-diendo a la creciente preocupación

de sus consumidores es sobre laseguridad alimentaria, los están-dares ambientales y laborales.

Argentina posee la mayor canti-dad de hectáreas certificadas Glo-balGap en el mundo y la citricultu-ra es la actividad de mayor pesorelativo de estas certificaciones enel país (con casi de la mitad de lasuperficie certificada de frutas yhortalizas). Particularmente, el li-món es el cultivo individual conmayor superficie certificada y esTucumán el principal productormundial de esta fruta.

Por mayor información e ins-cripciones: www.idep.gov.ar/glo-balgap

“La campaña 2013 de vacunación antiaftósi-ca en Tucumán avanza muy bien. Se estáncumpliendo los planes proyectados, tanto en laszonas previstas como en la cantidad de anima-les inoculados”, dijo a LA GACETA Rural el ve-terinario Roberto Rodríguez, técnico del Senasa(Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimenta-ria) NOA Sur.

En general, la campaña tiene un avance deentre el 50% y el 60% de los planteles ganade-ros previstos vacunar. La delegación regionalTucumán del Senasa NOA Sur prevén vacunasalrededor de 145.000 cabezas de ganado.

“El 31 de marzo pasado terminamos con lacampaña de montaña, en Tafí del Valle y zonasaledañas. Sólo quedan unos pocos productores,pero ya dimos por terminada la campaña en di-cha zona”, explicó.

¿En qué zonas están ahora trabajando?, con-sultó nuestro diario. “Ahora estamos con lo quedenominados Zonas I, II y III; los animales queestén allí ubicados serán vacunados entre mar-zo y mayo, inclusive”, dijo Rodríguez.

La delegación del Senasa NOA Sur no sólotiene competencia sobre la provincia de Tucu-

mán, sino que también tiene competencia sobrelas provincias de Catamarca y Santiago del Es-tero. “En nuestra región (que abarca a las tresprovincias) estamos avanzando muy bien, sininconvenientes, con la campaña de vacunaciónantiaftósica”, señaló. En el caso de Catamarca,el Senasa despliega planes especiales. Y encuanto a Santiago del Estero, Rodríguez dijoque, en general, trabajan con dos rondas de va-cunaciones, para ganado mayor y ganado me-nor, que integran el Plan Nacional Antiaftosa.

Avanza en Tucumán la campañade vacunación antiaftósicaSe completaron los trabajos en lasmontañas. Ahora avanzan con el restode las zonas. Serían 145.000 cabezas

CON UN PINCHAZO. La vacunación es la única medida, porel momento, que garantiza la protección contra la aftosa.

LA GACETA / ARCHIVO

AMÉRICA LATINA. Se reunirán en Tucumán productores de frutas y vegetales.

REUTERS

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T E C N O L O G Í A D E P U N T A D E S A R R O L L A D A E N T U C U M Á N

Conocer “in situ” el estado de losdesarrollos sobre caña de azúcartransgénica en el Noroeste Argen-tino -como parte de un proceso deevaluación que podría conducir, amediano plazo, a una posterior li-beración comercial de ese produc-to- fue el eje de una reciente visitaa Tucumán que realizó Lorenzo Basso, secretario de Agricultura,Ganadería y Pesca de la Nación(Minagri).

Por una iniciativa y gestión quedesarrollaron investigadores de laEstación Experimental Agroindus-trial Obispo Colombres (Eeaoc), seconsiguió, por un lado, que la cañade azúcar adquiera el mismo esta-tus regulatorio que el que tienendesde hace años los cultivos degranos. Además, que la mismaEeaoc cuente con un espacio convoz y voto en la Comisión Nacional

Asesora en Biotecnología Agrope-cuaria (Conabia).

Junto con Basso visitaron la sedela Eeaoc los miembros de la Cona-bia, encabezada por el licenciadoMartín Lema, director de Biotecno-logía del Minagri, para sesionarpor primera vez fuera de BuenosAires.

“Es la primera vez que visito laEstación Experimental de Tucu-mán, una institución centenariaque todos conocemos y cuya tra-yectoria hemos estudiado desde launiversidad. Desde el Ministeriode Agricultura apoyamos fuerte-mente todo lo que está haciendo lainstitución, tanto en lo relacionadocon el desarrollo de la caña de azú-car como en otros cultivos”, expre-só Basso.

Agregó que existen grandes ex-pectativas para lograr la desregu-

lación de la caña transgénica y es-timó un lapso de dos años para elposible lanzamiento comercial delproducto como alimento, aunquequizás transcurra menos tiempo sise piensa en una liberación comer-cial restringida a un uso bioener-gético-industrial.

“Ahora comenzamos un estudiopara analizar el eventual impactode esta caña transgénica al incor-porarse en la producción”, apuntóel funcionario nacional.

“El hecho de que seamos, proba-blemente, uno de los primeros paí-ses que colocaría en el mercado

una caña transgénica, nos posicio-na bien y nos hace retomar el lide-razgo que tenía la Argentina enbiotecnología, proceso que veni-mos consolidando desde que secreó el Ministerio de Agricultura,por decisión de la Presidenta de laNación”, aseveró el secretario delMinagri.

Por su parte, Lema sostuvo quesi bien conocía a la Eeaoc “a la dis-tancia”, sabía que el organismo tu-cumano es un importante desarro-llador del cultivo de caña. “Ahoratuve la oportunidad de venir a co-nocer a campo como se trabaja.

Además, estamos sesionando co-mo Conabia, por primera vez, en elNoroeste Argentino. Ha sido éstauna sesión compartida con la Cha-cra Experimental Santa Rosa deSalta, y la Eeaoc de Tucumán”, ex-plicó.

“La Estación Experimental es -históricamente y en el presente-muy importante en la región, y unejemplo para otras institucionespor su actividad de extensión. Esdecir, por la capacidad de transfe-rir a la sociedad del producto delas investigaciones, y por desarro-llar cultivos y metodologías detransformación. Me ha impresio-nado, asimismo, la belleza de losedificios de la Eeaoc”, destacó Le-ma.

La Eeaoc ya lleva varios añostrabajando en el tema, primeromuy despacio, armando equipos

de trabajo y después desde haceun tiempo atrás, ya con muchafuerza. Es un trabajo a largo plazoque implica una gran cantidad deetapas que se están cumpliendo.

Trabajar con herramientastransgénicas servirá de mucho pa-ra la provincia, ya que si uno lograintroducir un gen que le dé capaci-dad adicional a las variedades lo-cales mejorará su comportamientoy pueden disminuir algunos cos-tos. Todo eso hace que en definiti-va la actividad azucarera tengamayor competitividad.

En estos momentos en el mun-do, si bien hay algunos desarrollos,no están impuestos a nivel comer-cial de manera que ninguna zonaazucarera del mundo está hacien-do uso de esta herramienta.

Actualmente, el esfuerzo de lostécnicos es tenerla rápidamente.

PRECISIONES EN LOS CAMPOS TUCUMANOS. Daniel Ploper, director de la Eeaoc, explica a las autoridades nacionales sobre los resultados obtenidos en la entidad con los ensayos con caña de azúcar genéticamente modificada.

GENTILEZA EEAOC

Por primera vez, la Conabia se reúne fuera de Buenos AiresCon la participación del sector

público y privado involucrados enla biotecnología agropecuaria, laConabia está conformada pormiembros de organismos científi-cos y técnicos privados, estatales yacadémicos de la Argentina. La Se-cretaría Ejecutiva es ejercida por laDirección de Biotecnología, depen-diente del Ministerio de Agricultu-ra, Ganadería y Pesca (MinAgri).

Entre otras funciones, los espe-cialistas de la Conabia analizan laspre-evaluaciones de solicitudes pre-sentadas, aplicando criterios cientí-fico-técnicos. Ponen en práctica losprincipios que rigen el marco regu-

latorio. El objetivo es garantizar labioseguridad del agroecosistema.

“Desde 2012 se agregaron másinstituciones del interior a la Cona-bia, incluyendo a la Eeaoc; y esteaño empezamos a sesionar fuerade Buenos Aires, con el propósitode facilitar la participación demiembros del interior y conocer en

profundidad el trabajo que realizanen sus respectivos lugares”, enfati-zó Martín Lema, director de Biotec-nología del Minagri.

Agregó que hay varios países quetienen desarrollos experimentalesen caña de azúcar genéticamentemodificada, y mencionó a Brasil,Indonesia, Australia y la Argentina.

“Son distintas versiones y cual-quiera de ellos podría ser el prime-ro en autorizar una caña de azúcarmodificada, porque todos están cer-ca de lograrlo. El tiempo dirá quiénlo hace primero”. Al evaluar losproductos, la Conabia considera laexperimentación que se realiza en

condiciones confinadas, es decir,que el producto no pueda liberarseo escaparse al medio ambiente,mientras se desarrollan las prue-bas. Una vez reunida suficiente in-formación, se verifica que el pro-ducto sea inocuo.

“La Eeaoc y la Chacra Santa Ro-sa -únicas instituciones del país quetrabajan en transgénesis de caña-llevan 10 años de ensayos y experi-mentación y acumularon gran can-tidad de información sobre la efica-cia y la seguridad de los productos.Es un proceso de ida y vuelta, por loque no se puede hablar de cuántotiempo puede llevar esta etapa. Pe-

ro uno o dos años es un estimativorazonable. En similares circunstan-cias están en Brasil e Indonesia”,señaló por su parte Atilio Pedro Castagnaro, jefe de la Sección Bio-tecnología de la Eeaoc, que condu-ce el desarrollo del producto.

Por su lado, Juan José Budeguer,presidente del Directorio de la

Eeaoc, recalcó que para Tucumán yel NOA la variedad de caña detransgénica con tolerancia a herbi-cidas será beneficiosa. “Que la cañatransgénica sea autorizada no sig-nifica que todos las dificultades delsector desaparecerán, pero si facili-tará el control de las malezas, pro-blema que afecta a muchos cañave-rales. Existirá asimismo la posibili-dad de ir incorporando otros genes,como uno que proteja la caña con-tra la Diatraea, insecto que ocasio-na muchos inconvenientes al quitarun porcentaje importante de azú-car, estimado entre un 5% y 10%”,apuntó Budeguer.

Fuerte avance para que Tucumán inicie lacomercialización de caña de azúcar transgénica

Autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería yPesca de la Nación visitaron los campos experimentalesde la Eeaoc. Analizaron el impacto de la nueva genética

Chile evalúa restringir elingreso de maíz argentino

Una fuerte presióngremial recae sobrelas autoridades chile-nas para que apliquensalvaguardas a la im-portación de maíz pro-veniente desde la Ar-gentina, a la que acu-san de competenciadesleal y dumping porlos subsidios estatalesque recibe.

Esta semana, distin-tos grupos de produc-tores cortaron por se-gundo día consecutivola principal ruta delpaís, la N° 5, a la altu-ra de la ciudad de Li-nares -300 km al surde Santiago-, con el finde presionar a la co-misión nacional en-cargada de investigarlas distorsiones en el precio de mercaderías importa-das (CDNP), que analiza en estos momentos el tema.El camino debió ser desbloqueado por Carabineros.

La comisión ya había levantado la semana pasadauna sobretasa del 10,8% al ingreso de maíz partidoprocedente de la Argentina, tras solicitudes de la po-derosa agrupación de productores local, la SociedadNacional de Agricultura (SNA).

En esa ocasión, el presidente gremial, Patricio Cres-po, alertó sobre el siguiente paso de los productores.

“Seguimos atentos alas decisiones que de-biera adoptar en lospróximos días laCNDP para resolver afavor de la solicitud desalvaguarda al maízgrano planteada porlos agricultores delSur”, señaló Crespo.

Según los producto-res chilenos, los ar-gentinos consiguenuna ventaja artificialpor intermedio de losimpuestos diferencia-dos a las exportacio-nes. Acusan al Gobier-no argentino de con-trolar cuánto y en quémomento exportar,provocando la abun-dancia en el mercadochileno y bajando los

precios. Uno de los legisladores que apoyan al sectorgremial es el senador oficialista Hernán Larraín, quepidió que se resguarde la producción local del maíz.“La medida antidumping sólo se refiere al maíz parti-do, pero se requieren salvaguardas para el grano en-tero. Los ministros han comprometido sus mejores es-fuerzos para que así sea”, explicó Larraín.

El conflicto maicero llegó a los medios de comunica-ción con una campaña pública de productores de hue-vos, cuyo principal insumo es el maíz grano.

ENOJO. Los chilenos se quejan de que el Gobierno argentinomaneja la exportación de maíz y por ende sus precios.

REUTERS

Presentarán Intacta RR2 Proen La Cruz (Tucumán)

La empresa NideraSemillas abrirá laspuertas de su campoexperimental líder enLa Cruz, departamen-to Burruyacu, provin-cia de Tucumán, don-de realizará una Jor-nada Técnica de Soja.Al lugar se llega por laRuta 304, km 43, sedobla a la derecha ohacia el este por cami-no al Diamante, 600metros (Ruta 337).

El encuentro se rea-lizará el jueves venide-ro, a partir de las 9. Enla oportunidad, lostécnicos e investigado-res de la compañíapresentarán: a) lasnuevas variedades desoja desarrolladas apartir de la tecnología “Intacta RR2 Pro”, en tres fe-chas de siembra distintas; b) refugio en producción desoja Intacta RR2 Pro; c) ensayo fenológico de RR1; d)línea comercial y pre comercial; e) impacto de los in-sectos en la producción de soja en el Norte Argentino.

El día anterior (miércoles 10) se recorrerá el campoEl Mangrullo, en Metán, en el que hay sembradas so-jas Intacta RR2 Pro.

Estas giras técnicas integran la planificación diseña-da por Nidera, a fin de mostrar los resultados que se

están obteniendo enlos campos sembra-dos con la tecnologíaen semilla de soja “In-tacta RR2 Pro”.

Una idea de lo queserá esta muestra sepresentó la semanapasada en el campoexperimental “El Re-cuerdo”, en la locali-dad de Venado Tuerto(foto). Sin dudas que elfoco de la atención es-tará puesto en la granpresentación de lassojas grupos III a VIIIque ya cuentan con latecnología Intacta RR2Pro, que confiere unamayor productividadal contener la nuevageneración del gen RR(RR2Y) para el control

de malezas y gracias al gen Bt permite un efectivocontrol de las principales orugas que atacan el cultivode soja.

En Venado Tuerto fue la primera vez que se mostró,en condiciones de campo, el comportamiento de esoscultivares. El evento, que ya está aprobado por las au-toridades argentinas, espera una inminente liberacióncomercial de parte de Monsanto, que desarrolló esatecnología, en cuanto se concrete la aprobación deChina, el principal destino de la soja sudamericana.

VENADO TUERTO. En la localidad santafesina se presentaronlos resultados a campo con la nueva tecnología en semillas.

GENTILEZA NIDERA

La Conabia se integracon instituciones privadasy públicas que dirigen labiotecnología agropecuaria

En uno o dos años sepodría liberar al mercadola versión transgénicade la caña de azúcar.