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1 www.fao.org.ni Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Edición: Enero - Marzo, 2013 Boletín Informativo Nicaragua La FAO aporta experiencia internacional para diversificar la dieta en los centros escolares, con el fin de que se integre la producción local de frutas y verduras para mejorar la nutrición de los estudiantes. La merienda escolar una estrategia de SAN para erradicar el hambre y la pobreza extrema

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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Edición: Enero - Marzo, 2013

Boletín InformativoNicaragua

La FAO aporta experiencia internacional para diversificar la dieta en los centros escolares, con el fin de que se integre la producción local de frutas y verduras para mejorar la nutrición de los estudiantes.

La merienda escolar una estrategia de SAN para erradicar el hambre y la pobreza extrema

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El reportaje

Técnicos del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), del Ministerio de Agropecuario y Forestal (MAGFOR) y Productores de papa, intercambiaron experiencias sobre la aplicación de tecnología de alta productividad en el cultivo de la papa, para la producción de semilla y consumo comercial.

El intercambio fue coordinado por el equipo técnico del Proyecto Agro cadenas de los rubros Papa y Maíz que ejecuta la FAO con el financiamiento del Reino de los Países bajos. Se desarrolló durante una gira de campo que se realizó el pasado 13 de marzo, en las comunidades de El Mojón y Paso Real, en el Departamento de Jinotega.

En la visita los técnicos del MAGFOR e INTA, escucharon de la voz de los productores, como aplican las tecnologías de túneles, diseño y manejo de riego por goteo, fertiriego en base a análisis de suelo y demanda del cultivo; así como los procesos de Escuelas de Campo que se están ejecutando en la producción de semilla.

Este tipo de tecnologías están siendo experimentadas por los productores y personal técnico que trabaja en conjunto con el Proyecto de FAO en el cultivo de papa, en los Departamentos de Jinotega, Matagalpa y Estelí, en donde participan 1,300 productores.

Ellos, experimentan este tipo de tecnologías con el fin de incrementar los rendimientos productivos para garantizar la soberanía y seguridad alimentaria de las familias y para contribuir a reducir las importaciones de papa de consumo y semilla.

Pedro José Paz Blandón, socio de la Cooperativa Padre Odorico de Andrea de la Comunidad el Mojón, Jinotega, nos cuenta que la tecnología de los macro túneles

“implica que tendrán ahorro, porque un sólo hombre está controlando todo el sistema de riego por goteo, ahora no necesitamos aquel montón de hombres para cosechar una manzana de papa” en los Departamentos de Estelí, Matagalpa y Jinotega. En mi caso, explica Carlos Hilario Paz Blandón, productor de papa que tiene media manzana sembrada bajo macro túneles, ”voy a producir unos 150 quintales de semilla de muy buena calidad, porque estoy viendo que ya no tengo plagas, ni enfermedades”.

“Y es que la semilla de papa que están cosechando los productores integrados al Proyecto de FAO, será clasificada como semilla apta”, valora, Samuel Avendaño, especialista del MAGFOR, “porque luego de que se cosecha, se evaluará de acuerdo a parámetros técnicos establecidos”.

A la fecha, un 48 por ciento de los productores beneficiarios del Proyecto Cadena de Valor de los Rubros Papa y Maíz, se han apropiado de nuevas tecnologías que les han ayudado a incrementar los rendimientos productivos en sus parcelas. Han logrado obtener en el último ciclo agrícola un incrementó del 45 por ciento en la producción de papa y un 70 por ciento en maíz, en los Departamentos de Estelí, Matagalpa y Jinotega.

Técnicos de gobierno y productores intercambian experiencia sobre tecnología de alta productividad

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En apoyo a la política de Gobierno de asegurar al día una merienda a cada niño y niña de los centros escolares públicos, en el territorio nacional, la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), continuará acompañando el Programa Integral de Nutrición Escolar del Ministerio de Educación, a través de la educación alimentaria nutricional, asistencia técnica en elaboración de guías didácticas para los docentes, fortalecimiento de capacidades, huertos escolares pedagógicos y la promoción de una buena nutrición en los kioscos escolares.

La FAO acorde a las demandas gubernamentales, ha priorizado muchos proyectos para este país, específicamente enfocados hacia el MINED. Una de las prioridades para la Organización es la alimentación escolar y la educación alimentaria nutricional.

En referencia a la Merienda Escolar, el representante de la FAO en Nicaragua, Fernando Soto Baquero, comentó que “aunque no sea la más completa, si constituye un importante refuerzo para el sustento de la niñez, pues muchos llegan a los colegios sin desayunar”.

“En Nicaragua actualmente más de un millón de niños y niñas que estudian pre-escolar y primaria están siendo favorecidos con una merienda escolar gratuita al día, como parte del empeño de las políticas de gobierno por erradicar el hambre y la desnutrición”.

“El estado nicaragüense les facilita a las escuelas arroz, frijoles, maíz, aceite y cereales; productos que son resguardados por las familias, quienes las guardan y las defienden porque son los alimentos diario de sus hijos. Además, ellos los cocinan y los llevan a los centros escolares, como contribución voluntaria de la comunidad”.

Programas y Proyectos

La merienda escolar una estrategia SAN para erradicar elhambre y la pobreza extrema

Soto Baquero señaló que “cuando uno visita las escuelas espera encontrarse con comedores y cocinas, pero esa no es la situación generalizada en Centroamérica, y Nicaragua encontró soluciones mediante la intervención de las familias”.

Expreso que “estos procesos tienen pocos recursos, pero mucha energía, voluntad, involucramiento social, lo que demuestra que es posible combatir el flagelo de la malnutrición”.

La FAO como parte del aporte a la política estatal, estará aportando experiencias internacionales para diversificar la dieta en las escuelas a partir del involucramiento de la producción local de frutas y verduras.

Actualmente el Gobierno está impulsando el proyecto Patio Saludable y la FAO lo apoya mediante la creación de áreas demostrativas sobre la producción de hortalizas con métodos artesanales de riego y cosecha de agua de lluvia, con el proposito de producir alimentos en donde sea posible.

La más reciente medición de la FAO, realizada el año anterior, ubica a Nicaragua como el país de América Latina y el Caribe que entre 1990 y 2010 logró la más alta reducción del indicador de subnutrición, es decir que la población subnutrida en términos relativos bajó del 55 por ciento en 1990-1992 a un 20 por ciento entre el 2010-2012.

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Programas y Proyectos

Productores interesados en nuevo programa Facility “Mecanismo para Bosques y Fincas”

Productores y productoras de diferentes municipios del corredor seco y de la zona del Caribe Norte de Nicaragua serán beneficiados con el nuevo programa Facility “Mecanismos para Bosques y Fincas”, que apoyará FAO como parte del Programa Nacional de reforestación y la política de apoyo a la agricultura familiar y comunitaria que ejecuta el Gobierno.

El programa será ejecutado durante cuatro años por el Instituto Nacional Forestal (INAFOR), el Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR) y el Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) con asistencia técnica de FAO.

Estas instituciones serán las encargadas de promover entre los agricultores agropecuarios la implementación de sistemas de producción en donde se combinen la agricultura y la foresteria, es decir que se pretende contribuir al fortalecimiento de las capacidades de los actores locales y la implementación de las buenas prácticas en el sector forestal.

Ivania Tercero, supervisora técnica del INAFOR en Estelí, expresó que “es importante el programa porque se va desarrollar en el corredor seco de las Segovia, ademas va permitir el involucramiento de los sistema agroforestales y silvopastoriles en cada una de las fincas de los productores y no sólo el área de bosques”.

Dijo que tambien “es importante porque se mantienela organización como cooperativa de productores y porque se mantiene a través del establecimiento de estos sistemas, la reforestación, la recuperación de las áreas degradadas y la protección a las cuencas hídricas lo que está enmarcado en la Estrategia de vivir sano, limpio y bien”.

Juan Martinez Cruz, productor de San Juan de Limay, municipio ubicado al norte del país, tras conocer el programa lo valoró “de gran relevancia para la zona, porque están ubicados en el corredor seco donde les afecta la sequia”. Dijo que con este programa “nos daría pautas para tratar de levantarnos porque se ha dicho que Limay es uno de los sitios más pobre de Estelí”.

Martinez, afirmó que se debe dar importancia a los recursos forestales, “ya que sólo hemos estado enfocados en producir granos básicos, y viéndolo bien, la madera nos puede generar recursos y a la par podemos conservar el medio ambiente para ayudar a nuestro municipio y que las lluvias no hagan estragos”.

En tanto, Francisco Olivas Cruz, productor del municipio de Pueblo Nuevo, ubicado a 205 kilómetros de Managua, comento que “me gusta el programa, porque se va desarrollar con las organizaciones y en las estructuras de los productores, es decir que nos van a respetar, también porque uno de los requisito es estar organizado y nosotros, ya lo estamos”

Según Jhony Zapata- Oficial forestal en FAO-Roma, en esta nueva fase del Facility, se va a dar fondos a las organizaciones de los pequeños productores que quieran asociarse. Dijo que Nicaragua es unos de los 6 países a nivel mundial que ha sido elegido por los resultados exitosos logrados en el sector forestal.

Fernando Soto Baquero, Representante de FAO en Nicaragua, afirmó que “es una cooperación técnica de FAO para apoyar la política que tiene el país en agricultura familiar y comunitaria y contribuir al sector forestal con sistemas de producción sostenibles que se adapten al cambio climático en el corredor seco de Nicaragua”.

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La aprobación de propuestas de desarrollo institucion-al y un cronograma de acciones inmediatas, para facili-tar la implementación del Plan de gestión de la pesca y la acuicultura, con enfoque eco sistémico, fueron los resultados obtenidos durante un Taller de Validación que realizó el Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA), en coordinación con otros organismos competentes nacionales y locales, y con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el pasado 13 de marzo en Chinandega.El Plan de gestión de la pesca y la acuicultura fue validado para la Reserva Natural Protegida del Estero Real, como parte de las actividades técnicas dentro de la experiencia piloto en dicha zona.La Asistencia Técnica brindada por FAO, es una respu-esta a la demanda del Gobierno para la ejecución de las acciones y medidas reflejadas en el Plan de Gestión, el cual está incluido en el Plan de Manejo de la Reserva natural Delta del Estero Real.Es importante destacar que a través de estas acciones y medidas se pretende que la gestión sostenible de la pesca y la camaronicultura sea compatible con la adec-uada atención a los desafíos ambientales existentesCabe señalar que el Plan de Gestión retoma la in-tegración de los usuarios del ecosistema y los retos económicos y sociales, sobre todo la preservación y creación de medios de vida para las comunidades locales vulnerables.En este sexto taller participaron expertos y represent-antes de instituciones públicas competentes nacionales y locales, asociaciones de pescadores y acuicultores y organizaciones no gubernamentales interesadas en la cuestión.El taller se enmarco dentro del programa de imple-mentación del enfoque eco sistémico de gestión de la pesca y la acuicultura promovido por la FAO al nivel mundial

Eventos

Alcaldía Municipal y jóvenes de Somotillo fortalecencapacidades en Comunicación Rural

En el marco de las acciones conjuntas con la SESSAN1 y las Cartas Acuerdos firmadas entre las Alcaldías Municipales y FAO-PESA para la implementación del Modelo de Intervención SAN Municipal, se realizó el taller “Comunicación para el Desarrollo con énfasis en Diseño Básico, Nota Informativa y Periódico Mural”.

El taller fue facilitado por la Unidad de Comunicación FAO-Nicaragua a solicitud de la Alcaldía Municipal y la COMUSSAN de Somotillo con el objetivo de “Fortalecer las capacidades de Jóvenes y funcionarios de la Alcaldía Municipal, para la difusión de temas relacionados con la Seguridad Alimentaria y Nutricional y específicamente la difusión de la Ley 693 (Ley SSAN)”.

La capacitación se realizó los días 19, 20 y 21 de Marzo, durante los cuales de manera intensiva se trabajo en la elaboración de notas informativas, rótulos, mantas y periódico mural.

Eduardo Real Montes, enlace técnico de la Alcaldia de Somotillo, al finalizar el evento comentó: “con los jóvenes capacitados ahora podremos realizar replicas y capacitar a otras personas en la elaboración de notas informativas, rótulos y murales que permitan dar a conocer lo que se hace en el municipio para alcanzar la seguridad alimentaria y nutricional”

La joven Meyboll Ulieth Varela Reyes, por su parte comentó que le había gustado el taller porque ”la metodología usada permitió crear confianza entre participantes y facilitadores, aprendí cosas nuevas, hubo mucha dinámica y se realizó bastante trabajo practico. Espero que este taller no sea ni el primero ni el ultimo” concluyo la joven.

Rosa Guadalupe, opinó que “el taller ha sido muy bueno y espero poner en práctica lo aprendido para dar a conocer el trabajo que hace el municipio en su lucha contra el hambre”.

Blanca Grisell: reconoció que a inicio vio “que los facilitadores eran personas mayores y que tal vez no se iban a dar a entender, pero a medidas que avanzo el taller sentí confianza y creo que eso permitió que nos gustara el taller. Ojala que otros facilitadores pongan en práctica este tipo de metodologías participativas para dar los talleres”.

Al finalizar el evento se concluyo que La Alcaldía Municipal de Somotillo ahora cuenta con un equipo de personas con conocimientos básicos para la realización de campañas divulgativas que den a conocer el trabajo que se hace para conseguir la Seguridad Alimentaria Nutricional.

El principal resultado es que al menos 12 personas tienen la capacidad de redactar notas informativa, elaborar mantas y periódicos murales, que permitirán dar conocer la Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria, así como las acciones que realiza la Alcaldía en todo el municipio de Somotillo.

EL GOBIERNO MUNICIPAL

implementa acciones de aplicación de la ley 693 “Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria

y Nutricional y a través del Proyecto PESA, se impulsan talleres de Comunicación para el Desarrollo, facilitados por personal de FAO.

1. Secretaría Ejecutiva de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional

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Eventos

Plan de gestión de la pesca y la acuicultura para la Reserva Natural Protegida del Estero Real en Chinandega

La aprobación de propuestas de desarrollo institucional y un cronograma de acciones inmediatas, para facilitar la implementación del Plan de gestión de la pesca y la acuicultura, con enfoque eco sistémico, fueron los resultados obtenidos durante un Taller de Validación que se realizó el pasado 13 de marzo en Chinandega.

El Taller fue promovido por el Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA), en coordinación con otros organismos competentes nacionales y locales, y con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El Plan de gestión de la pesca y la acuicultura fue validado para la Reserva Natural Protegida del Estero Real, como parte de las actividades técnicas dentro de la experiencia piloto en dicha zona.

La Asistencia Técnica brindada por FAO, es una respuesta a la demanda del Gobierno para la ejecución de las acciones y medidas reflejadas en el Plan de Gestión, el cual está incluido en el Plan de Manejo de la Reserva Natural Delta del Estero Real.

Es importante destacar que a través de estas acciones y medidas se pretende que la gestión sostenible de la pesca y la camaronicultura sea compatible con la adecuada atención a los desafíos ambientales existentes.

Cabe señalar que el Plan de Gestión retoma la integración de los(as) usuarios(as) del ecosistema y los retos económicos y sociales, sobre todo la preservación y creación de medios de vida para las comunidades locales vulnerables.

En este sexto taller participaron expertos y representantes de instituciones públicas competentes nacionales y locales, asociaciones de pescadores(as) y acuicultores(as), empresa privada, univesidades y organizaciones no gubernamentales interesadas en la cuestión.

El taller se enmarcó dentro del programa de implementación del enfoque ecosistémico de gestión de la pesca y la acuicultura promovido por la FAO a nivel mundial.

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Sintesis de Información

La FAO reitera reconocimiento de la labor de Nicaragua en la lucha contra el hambre

El anuncio se dio en un encuentro bilateral entre el Ministro de Relaciones Exteriores de Nicaragua y el Director General de la FAO.

En un encuentro sostenido entre el Ministro de Relaciones Exteriores de Nicaragua, Samuel Santos López y el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, la FAO reiteró su reconocimiento a Nicaragua

MAGFOR fortalecerá Sistema de Información y Estadísticas

Trabajadores conmemoraron el DíaInternacional de la Mujer

quien logró reducir la proporción de población subnutrida de 55.1% a 20.1%, convirtiéndose en uno de los países de la región latinoamericana que ha cumplido la meta del primero de los Objetivos de Desarrollo del Milenio de reducir a la mitad la proporción de personas que sufren hambre.

Graziano da Silva reiteró a Santos López la decisión de la FAO de premiar dicho esfuerzo en una ceremonia que reunirá a los países que ya han logrado cumplir con el ODM-1 y que tendrá lugar durante la próxima Conferencia de la FAO, en el mes de Junio próximo.

Así mismo, el Director General de la FAO dio a conocer al Ministro que Nicaragua ha sido seleccionada para establecer una experiencia piloto en la implementación del Objetivo Estratégico de la FAO número uno que busca la erradicación del hambre y de la pobreza extrema. De esta experiencia, la FAO obtendrá lecciones que le serán de utilidad al resto de sus países miembros en la implementación global de este objetivo a partir del año 2014.

A solicitud del Gobierno y con la implementación de un plan de acción de corto y mediano plazo, propuesto por la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo y la Agricultura (FAO) y el Fondo Internacional para de Desarrollo Agrícola (FIDA), será fortalecido el sistema de información y estadísticas del Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR) entre el 2013 y el 2014.

El Plan de Acción, se basó en un diagnóstico aplicado a las áreas de estadísticas de la sede central del MAGFOR y la Dirección de Sanidad Agropecuaria, en donde se identificaron las debilidades y problemas en los procesos para la recopilación de la información.

Según el Sr. Julio Castillo, funcionario de FAO, con la implementación del Plan de Acción, se va a fortalecer la gestión de la información, la cual es importante para los diferentes sectores, principalmente de aquellos que ejercen tomas de decisiones ante eventos climáticos que afectan la actividad productiva del país.

Los trabajadores de FAO, conmemoraron el Día Internacional de la Mujer, con presentaciones culturales y exposiciones sobre el papel y espacio que ocupa la mujer en los proyectos y programas que ejecuta FAO en el territorio Nacional.

Izquierda: Graziano da Silva, derecha: Samuel Santos López

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embargo existe una responsabilidad compartida también de ellos para mejorar la productividad y calidad, la infraestructura, la agroindustria y la educación general de asociatividad” dijo el Sr. Flores.

Por su parte, el Sr. Francisco Vega de la Dirección de Agroindustria del MEFCCA dijo que la realización del taller era importante porque “es necesario dar a conocer que aún existen desafíos para desarrollar la agroindustria rural en el país, tales como la falta de infraestructura física y la baja educación de los pequeños productores, los cuales son componente esenciales para mejorar las condiciones de vida de las familias de las zonas rurales menos favorecidas”.

Asimismo, el Sr. Yader Baldizón, Coordinador del Proyecto “Asistencia Técnica para la imple-mentación del PNAIR” dijo que “la FAO contri-buye al fortalecimien-to empresarial de los pequeños productores, enfocándose en los pro-cesos de agroalimen-tación para que éstos generen, aumenten y retengan en las zonas rurales el valor agre-gado de la producción primaria, de las eco-nomías rurales y de la pesca artesanal y si-túen primeramente la producción en los mer-cados internos”

Entre los temas abordados en el taller se destacan el uso de tecnologías para el aprovechamiento de la producción de patio (frutas, hortalizas, aves, cerdos, lácteos) a nivel familiar, los fogones mejorados, el procesamiento de frutas y hortalizas desidratadas y técnicas de riego por goteo.

La facilitación del taller estuvo a cargo del Sr. Danilo Mejia, Oficial enviado por FAO, Roma.

MEFCCA propicia el desarrollo de las pequeñas empresas agroindustriales rurales y urbanas

El Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), realizó un taller de intercambio de experiencias denominado “Tecnologías de Desarrollo de la Economía Familiar” dirigido al personal del MEFCCA de la delegación de Managua, alcaldías, socios institucionales, promotores y miembros de cooperativas. El evento es parte de la contribución de la FAO al fortalecimiento de las capacidades técnicas del Programa Nacional de Agroindustria Rural (PNAIR) que impulsa el gobierno.

El taller se realizó con la finalidad de dar a conocer las alternativas de tecnologías que han sido exitosas para el desarrollo de las Micro Pequeñas y Medianas Empresas (MYPIMES) Agroindustriales rurales y urbanas, de tal forma que dichas experiencias sean retomadas por los participantes para fomentar el incremento de ingresos en las familias pobres y los pequeños productores organizados.

En su intervención el Sr. Germán Flores, Director de Agroindustria del MEFCCA destacó que es necesario acompañar a los pequeños productores en todos los aspectos de desarrollo empresarial, para que éstos generen productos de mayor calidad, agregando así, valor a sus microempresas, contando con innovación y tecnologías de información, lo cual permitirá que mejoren sus condiciones de vida y puedan alcanzar la seguridad alimentaria. “A los pequeños productores se les debe apoyar en la gestión empresarial, sin

INSERTAR FOTO DE AGROINDUSTRIA QUE UTILIZASTES EN EL BANNER DEL mefcca

Eventos

La FAO en contribución al

fortalecimiento del Programa Nacional

de Agroindustria Rural (PNAIR)

aporta con asistencia técnica y

económica

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La entrevista de Fondo

El Proyecto Regional Corredor Seco Centroamericano en la primera fase logró que a través de experiencias piloto, familias de productores de Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua, se apropiaran de la necesidad de prepararse ante la sequia.

Durante la Ejecución del proyecto se logró que usaran las buenas prácticas agrícolas en sus cultivos, el mejoramiento del manejo de sistemas de agua segura en sus comunidades y la diversificación del consumo de los alimentos para una mejor nutrición de las familias, principalmente los niños.

El Sr. Julio Castillo, Coordinador Regional del Proyecto, comentó que la iniciativa nació en el contexto de gestión de riesgo de desastres, enfocado a enfrentar la sequia. Dijo que fue financiada por la Dirección General de Ayuda Humanitaria y Protección Civil (ECHO) de la Comisión Europea, con un monto de 2.7 millones de dólares, durante 18 meses, logrando cubrir territorios del oeste de Guatemala, El Salvador, el sur de Honduras y el norte de Nicaragua.

Castillo, destacó que lo más valioso de la primera fase “fue la sensibilización sobre la necesidad de prepararse ante un evento de sequía, además de actualizar el mapa del corredor seco, mediante un estudio de caracterización, el cual ha servido de base para implementar acciones de resiliencia frente a la sequía, incluyendo la elaboración del Marco Estratégico Regional sobre Gestión de Riesgos Agroclimáticos en el Corredor Seco Centroamericano”.

Explicó que con el estudio se pretende contribuir a la definición y caracterización del Corredor Seco Centroamericano, en los aspectos biogeográficos, climáticos, recursos naturales, socioeconómicos e institucionales. Además, contempla un vistazo a la tipología de productores y productoras, con énfasis en la pequeña agricultura familiar dependiente de los granos básicos, y a la potencialidad y limitaciones del Corredor Seco.

También se pretende que se evalúe el impacto que causan las condiciones severas relacionadas con el Cambio Climático en el Corredor Seco Centroamericano, asi como las propuestas para aumentar la resiliencia de la pequeña agricultura bajo condiciones de sequías prolongadas causadas, entre otros, por el fenómeno de “El Niño”.

La Sra. Sigrid Meijer, por la Fundación internacional Acción Contra el Hambre, dijo que uno de los objetivos era poner en la agenda, el problema y amenaza de la sequía en la gestión de riesgo y desastres. “Más que todo en la agricultura, porque siempre cuando se habla de desastres, se piensa en terremoto, huracanes, etc., y en estos casos hay una respuesta concreta, pero en el caso de la sequía es un proceso lento que necesita otra respuesta y enfocarse en la producción”.

En tanto, el Sr. Castillo, agregó que “muchas veces asociamos la sequía a la falta de lluvia, pero debemos abrir los ojos, más allá de las lluvias o su escasez, porque hay sequía meteorológica, sequía agrícola y sequía hidrológica, por lo que es necesario tener mayor información, sobre todo saber cómo influencia la humedad y la temperatura en el entorno del Corredor Seco Centroamericano”.

El Proyecto Regional Corredor Seco Centroamericano logra resultados exitosos en su primera fase

457 familias que desarrollan agricultura de subsistencia lograron incrementar en un 100 por ciento los rendimientos productivos de granos básicos, tras mejorar sus

sistemas tradicionales de producción

Fotografia: colaboracion del Proyecto Regional Corredor Seco Centroamericano

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El Proyecto Regional Corredor Seco Centroamericano logra resultados exitosos en su primera faseAfirmó que frente a un evento como la sequia, “no solamente debe ha-ber respuestas, sino tam-bién preparación, porque es mucho más complejo, porque no se puede vi-sualizar previamente”.

El Proyecto es una inicia-tiva que ha impulsado la Fundación Internacional Acción Contra el Hambre y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricul-tura (FAO), con el patro-cinio de ECHO de la Co-misión Europea.

Resultados exitosos

Entre algunos resultados obtenidos podemos mencionar que en el Salvador se logró que 3,124 personas ajustaran el sistema de manejo del agua potable en las comunidades atendidas.

Que tres asociaciones de productores Salvadoreños de semilla, integradas por más de 200 familias mejoraran sus ingresos económicos por la producción y comercialización de semilla de alta calidad, incluyendo una variedad de maíz criollo de grano blanco, conocido como “Capulín”.

Se logró que 820 niñas y niños menores de 5 años fueran atendidas por una red de vigilancia nutricional conformada por personal de salud (médicos, enfermeras y promotores de salud y lideresas comunitarias), ante su estado de inseguridad alimentaria y nutricional.

Se establecieron 4 sitios centinela en comunidades vulnerables de el Salvador, las que tienen coordinación con las autoridades locales de salud, y se espera que funcionen como un mecanismo de alerta temprana, para la inseguridad alimentaria nutricional.

Además, se implementó un modelo de desarrollo territorial integrado con enfoque de gestión de

riesgo, ya que toma a la micro cuenca como unidad básica de intervención, en la que se conjugan los temas de manejo integral del recurso hídrico con énfasis en la persona, la educacion alimentaria y nutricional, el monitoreo en grupos de alto riesgo, la diversificación productiva para el consumo familiar, la generación de ingresos, la organización productiva y la creación de institucionalidad local que permita la sostenibilidad de las acciones.

Por otro lado, se introdujo la herramienta de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria por Fases (CIF), sensibilizando a las autoridades nacionales sobre la importancia de contar con información completa y oportuna de los niveles de desnutrición en las poblaciones vulnerables, para la toma de decisiones pertinentes.

En un futuro

La señora Meijer por la Fundación Acción Contra el Hambre anunció que habrá una segunda fase del Proyecto Regional Corredor Seco Centroamericano, en la que se pretende impulsar la divulgación y sistematización de lo que se ha logrado en la primera fase, y la consolidación de los comités creados a nivel comunitario y municipal, sobre todo en el manejo del agua para consumo humano y la gestión del riesgo.

La entrevista de Fondo

Fotografia: colaboracion del Proyecto Regional Corredor Seco C.A

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El estudio "Pobreza Rural y Políticas Públicas en América Latina" de FAO-RLCSe realiza un balance de lo ocurrido con la pobreza rural durante la primera década del siglo XXI en la región.

http://www.fao.org/alc/file/media/pubs/2013/pobreza_rural_alc_i.pdf

Identificación de actores relevantes y relaciones interinstitucionales en el Corredor Seco Centroamericano. Presenta el mapeo de los principales actores vinculados al tema de la sequía, cambio climático y la gestión de riesgos en el Corredor Seco Centroamericano (CSC); asimismo, un mapeo de los principales planes, programas y proyectos regionales para enfrentar estos fenómenos.

http://coin.fao.org/coin-static/cms/media/15/13588080751230/identificacin_de_ac-tores-ar.pdf

Estudio de Caracterización del Corredor Seco Centroamericano. Es parte de una seria de publicaciones que generó el El proyecto que se ejecuta en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua en un consorcio de desarrollo entre la fundación Acción contra el Hambre (ACF) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el apoyo financiero y en coordinación con la dirección de Ayuda Humanitaria de la Comisión Europea (ECHO).

http://coin.fao.org/coin-static/cms/media/15/13588825131310/tomo_i_corredor_seco-ar.pdf

Marco Estratégico Regional para la Gestión de Riesgos Climáticos en el Sector Agrícola del corredor Seco Centroamericano.

Esta pubicacion se espera que sea una herramienta para el abordaje de las estrategias y las acciones destinadas a resolver problemas agrícolas y de manejo de los recursos naturales en el CSC.

http://coin.fao.org/coin-static/cms/media/14/13590441298720/marco_estratgico_corredor_seco-.pdf

Experiencias exitosas de integración asociativa de productores lecheros familiares: Tres estudios de caso en Nicaragua, Ecuador y Paraguay. 2012 Antecedentes de La cooperativa Nicacentro RL La estrategia de negocios y el futuro de Nicacentro, el documento presenta un conjunto de experiencias exitosas de integración asociativa de productores lecheros familiares en tres países de América Latina.

Publicaciones

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