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1) SANTAFE Y UNICENTRO

BOGOTA LOS CENTROS

COMERCIALES QUE MAS

VENDEN EN COLOMBIA.

Mall & Retail continua con el

análisis del estudio El Mapa de

los Centros Comerciales 2019,

donde hace una completo

análisis de la industria, el cual se

ha convertido en una referente

en la caracterización del sector.

En esta edición analizaremos las

ventas de los centros

comerciales.

2108 crecimiento moderado.

De acuerdo con la firma de

análisis de mercados Raddar, el

crecimiento del gasto de los

hogares en 2018 fue del 6,67%,

totalizando los $657 billones,

siendo el mejor año desde el

2015. El impacto del gasto de los

hogares en la economía es

crucial por que puede

representar entre un 65 al 70%

del PIB. El que se haga más

mercado, se compre más ropa,

se coma fuera del hogar, se

pague más arriendo se invierta

más en educación o salud,

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irradia dinamismo a

todos los sectores lo

cual es el fin último

de la producción de

bienes y servicios.

Las ventas de los

centros comerciales

es el 5.9% del gasto

total de los hogares,

llegando el año

anterior a los $ 38.6

billones con un crecimiento del

2.8%.

Las cuatro ciudades principales

del país, vendieron $ 16,7

billones con una participación

del 44,2% del total de país, los

que confirma el potencial que

en Colombia tienen las

ciudades intermedias cuyas

ventas pesan el 55,8%.

Bogotá es la ciudad de mayores

ventas con $ 9,6 billones, con

una disminución del 0,9% y una

participación del 25% de las

ventas país. El segundo lugar lo

ocupa Medellín con unas ventas

de $ 3,1 billones con un

crecimiento del 2,0% y una

participación del 8,3%. Le sigue

en el tercer lugar Cali con unas

ventas de $ 2.9 billones y un 0,9%

más que 2017 y una

participación del 7,9%.

Barranquilla es la cuarta ciudad

con unas ventas de $ 1,1 billones

un incremento del 1,3% y una

participación del 3%.

Grupos gastos.

Por grupo de gastos, las grandes

superficies es el grupo de gastos

de mayor participación en

centros comerciales con el

36.9%, seguido de vestuario y

calzado con el 36.2%. Hay que

señalar, que dentro del giro que

están dando los centros

comerciales al malltainment es

decir privilegiar la oferta de

entretenimiento, la diversión y

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esparcimiento pesan el 6.7% y la

comida fuera del hogar el 5.6%.

De destacar el crecimiento que

tuvo la comida fuera del hogar

que creció un 9%, mientras que

las grandes superficies aumentó

el 5.6%, las cuales llevaban 2

años registrando crecimientos

negativos o muy cercanos al 0%.

Ranking por centros

comerciales.

Los Centros Comerciales

Santafé y Unicentro Bogota, son

los establecimientos líderes de

ventas en el país con una

facturación cercana a los $ 1,1

billones, el tercer lugar es

ocupado por Centro Mayor. A

nivel nacional Jardín Plaza de

Cali se ubica en el puesto 6º,

mientras que los centros

comerciales El Tesoro, Mayorca

y Santafé en Medellín ocupan

los puestos 8º., 9º. Y 10º

respectivamente.

Para tener la información

detallada del estudio EL MAPA

DE LOS CENTROS COMERCIAL EN

COLOMBIA 2019, escríbenos a

gerentecomercial

@mallyretail.com

Fuente: Leopoldo Vargas Brand -

Gerente Mall & Retail.

2) SIMON BARRERO, CEO DE

RAPPI: “SI COLOMBIA NO

DA UN GIRO EN MATERIA

DE INTELIGENCIA

ARTIFICIAL VAMOS A SER

POBRES POR SIEMPRE”

Una expansión a siete países,

crecimiento de 20% sostenido al

mes por tres años y medio y más

de 30.000 rappitenderos en la

región consolidan a Rappi como

líder del negocio de domicilios

en Latinoamérica. Además de

esto, la compañía hace

aproximadamente una semana

recibió una inversión de $3,2

billones por parte de SoftBank.

Por ello, algunos expertos han

dicho que Simón Borrero, CEO

de la firma, debería ser una

figura para inspirar a los

colombianos, debido a que ha

logrado crear un nuevo

mercado y llevar su

emprendimiento a otro nivel.

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Pero, Borrero no solo se ha

centrado en trabajar junto a su

equipo para llevar a Rappi a

donde está hoy en día, sino que

se ha interesado por analizar la

situación actual del país e invitar

a los diferentes frentes de la

sociedad: emprendedores,

Gobierno y ciudadanos, para

que enfoquen sus discusiones en

el crecimiento económico del

país. Según dijo el CEO en

entrevista con La FM, “debería

haber un pacto por el

crecimiento”.

Usted ha planteado un pacto

por el crecimiento ¿de qué se

trata y qué

papel juega

en la política

nacional?

No se

necesitan

políticos. Lo

que se

necesita es

que no se

discuta el

crecimiento

económico, que los políticos

protejan el crecimiento

económico. Necesitamos un

acuerdo nacional basado en el

conocimiento, esto no es una

filosofía. La idea es que le

bajemos al populismo y nos

centremos en el crecimiento

económico. Por ejemplo, los

medios deberían estar midiendo

a los políticos por el crecimiento,

porque si seguimos creciendo a

3%, vamos a seguir siendo un

país pobre.

Usted dice que hay déficit de

200.000 programadores y habla

de crecimiento económico,

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¿cómo se lograría dicho

propósito?

La discusión de los

programadores no es

necesariamente un tema

universitario. No necesitamos

jóvenes que pasen por una

carrera de cinco años, creo que

lo que necesitamos es ser más

tácticos en las inversiones.

Nosotros hacemos programas

públicos como por tratar de

ayudar a mucha gente, cuando

lo que necesitamos es definir

cómo alcanzar nuestro objetivo.

Para ello, tenemos que ser más

tácticos y construir ese plan de

cómo Colombia podría crecer

este año a 8%. Por esto, invito a

los líderes a entrar en esa

discusión porque no hay algo

más importante que eso. Esa

debería ser nuestra obsesión.

Si Colombia no da un giro

importante en materia de

inteligencia artificial vamos a ser

pobres para siempre, ¿cómo

sacar este país adelante?

Sí, total. Creo que, para mí, lo

más importante es que la

discusión central en Colombia

debería darse al rededor del

crecimiento económico. Creo

que ya se lo inventaron en otros

lados, ya lo hizo Corea, Japón, y

lo ha hecho China en los últimos

años. Hace 30 años, el PIB per

cápita de China era US$350, hoy

son más de US$10.000 y lograron

sacar de la pobreza a 750

millones de personas. Con base

en esto, la respuesta es muy

evidente: crecimiento

económico debe ser el centro

de la discusión en un país.

Pero, nosotros en Colombia y

Latinoamérica seguimos en

discusiones que la verdad no

mueve “ni una aguja” para

sacar a millones de personas de

la pobreza y lo único que de

verdad debería importarnos es

tener un crecimiento a tasas de

6% a 8% anual en Colombia.

Para mí, esa es la única discusión

que deberíamos tener.

Podemos seguir teniendo

discusiones de izquierda o

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derecha, pero, como país

deberíamos pedirle a nuestros

líderes que el crecimiento

económico no se discuta

porque es algo científico. Esto

no debería entrar a discusiones

de izquierda o de derecha, para

entender cómo se crece hay

muchas lecturas. Pero,

fundamentalmente, el

crecimiento se logra con la

alineación de los objetivos,

priorizando inversiones, trayendo

inversión extrajera. Además, si

queremos ser un país

competitivo tenemos que

entender qué es lo que quiere el

mundo.

¿Qué falta en Colombia?

Falta una guía más estratégica o

un plan estratégico. Por

ejemplo, en Colombia tenemos

un plan de nueve meses y luego

cambia por quedarse en otras

discusiones, mientras que en

China tienen un plan a 100 años.

Por ejemplo, necesitamos

200.000 programadores para

insertarnos en la economía que

está moviendo al mundo hoy en

día.

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¿Qué profesiones deberían

estudiar los jóvenes para

responder a las necesidades del

mundo?.

Sin duda programación. Hay 15

0 20 programas dentro de

diferentes pénsum de

programación, entonces hay un

infinito allí. Además, deberíamos

dejar de hablar de

programación como una

carrera más, deberíamos hablar

de programación como un

idioma que nos va a permitir

entrar a la nueva economía.

Tenemos que ser más tácticos

en lo que estudian las personas.

Es necesario todo lo que tiene

que ver con inglés, pero no

necesariamente todo lo

matemático, ya que también

deberíamos tener en cuenta

cómo atender diferente a

nuestros turistas. También se

pueden hacer mega obras en

diferentes regiones del país, las

cuales debería estar

conectadas con lo que van a

estudiar los jóvenes, para que el

país se mueva en torno a lo que

estudian los jóvenes. Esto que

planteo es tal cual lo que

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sucede en una compañía a

diario, todo está conectado.

No deberíamos enfocarnos en

una lista de carreras, sino que

debemos ser más tácticos en lo

que necesita el país para crecer

y lo que necesitan las empresas.

Debemos escuchar.

Las personas dicen es que es

difícil hacer empresa, ¿por qué

usted sí lo logró?.

Obviamente es muy difícil, fácil

no es. La gente cree que ser

emprendedor es cool y la

verdad es que ser emprendedor

es más una vocación porque se

hacen muchos sacrificios

personales. Se tienen que

sacrificar mucho tiempo con la

familia y con los amigos, por eso

fácil no será nunca.

Creo que hay ciertas claves, la

primera es la determinación; la

segunda es tener una ambición

más grande. Cuando

empezamos a mirar hacia

afuera y a competir con

empresas internacionales, nos

comenzamos a dar cuenta

rápidamente que no había

mucha diferencia entre los

ingenieros de Silicon Valley y los

de aquí. El secreto está en

creérsela y entender que se

puede cumplir un proyecto.

En un estudio de software nació

la idea.

“Yo comencé en un estudio de

software cuando estaba en la

universidad. Estaba estudiando

administración y economía y por

las noches aprendí a programar

páginas web, comencé un

estudio de software con

$700.000. Crecí ese estudio de

software sin ninguna inversión.

En ese estudio tuve mucha

suerte, porque conocí ese grupo

de emprendedores que me han

acompañado en las otras

compañías y comenzaron a salir

otras empresas de Imaginamos

(el nombre del estudio de

software)”, contó Simón Borrero

en la entrevista a La FM.

Fuente: La Republica.

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3) GRUPO OIKOS

DESARROLLA TRES

CENTROS COMERCIALES.

El Grupo Empresarial Oikos

anunció inversiones por más 50

millones de dólares en tres

centros comerciales en Bogotá,

Zipaquirá y La Calera.

El gerente general, Luis Aurelio

Díaz, reveló además, que la

meta de inversiones para este y

el año entrante alcanzarán los

580.000 millones de pesos, factor

que impulsará la generación de

empleo.

En la capital, el Grupo avanza

en la construcción de un

megacentro de 3.900 metros

cuadrados en la Calle 59 con

Avenida Caracas.

El Centro Comercial

Infinitum, ubicado

en una de las zonas

de mayor

valorización,

contará con sala de

cine, zonas de

diversión para niños,

gimnasio y zonas

deportivas entre otros. La meta

es que la obra esté terminada a

finales de este año.

El segundo proyecto consiste en

la construcción de un centro

comercial en el municipio de La

Calera, que tendrá 5.800 metros

cuadrados y al igual que en los

otros complejos, contará con

sala de cines, gimnasio, zonas

deportivas y amplias áreas de

diversión para niños.

“Los amantes de las mascotas

no tendrán que preocuparse a

la hora de disfrutar de estos

complejos, porque contaremos

con zonas de disfrute para los

nuevos miembros de la

familia”, agregó Díaz.

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Este proyecto está sobre la vía

principal, dentro del casco

urbano de la Calera atendiendo

todo el mercado de proyectos

urbanos de la zona.

En Zipaquirá.

El Grupo Oikos también tiene en

marcha las obras del Centro

Comercial Megacity en

Zipaquirá, considerado uno de

los municipios de mayor

crecimiento en el país.

Muy cerca a sitios históricos y de

atractivo turístico como las

Minas de Sal y la Catedral de

Sal, el complejo de almacenes

está ubicado cerca de la zona

de mayor desarrollo de vivienda

de los últimos 20 años de ese

municipio.

De hecho, se ha convertido en

uno de los más atractivos por

estar cerca de la capital del

país.

Allí, se invertirá en la

construcción de un centro

comercial de 10.800 metros

cuadrados, que contará con

privilegiadas zonas para niños y

también para mascotas.

Esta obra también contará con

una tienda de supermercados

Metro, de Cencosud y se

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constituirá como el primero de

gran formato del municipio,

según explicó el gerente general

del Grupo Oikos.

Fuente: Portafolio.

4) ESTOS SON LAS 10

GIGANTES DE LA MODA

TEXTIL MUNDIAL

(SEGUNDA PARTE).

En la edición pasada se hizo un

recuento del comportamiento

del ultimo años de las 5

principales empresas de retail

textil en el mundo como lo son

Inditex, H&M, Uniqlo, Gap y en

Grupo VF (Vans, Timberland The

North Face).

Para esta

ocasión se

analiza las

restantes 5

empresas que

componen el

Top Ten de la

moda mundial

las cuales se

encuentran

Victoria´s Secret, Primark, Calvin

Klein, la holandesa C&A y

la Danesa Bestseller

Victoria´s Secret las alas de ropa

íntima que están dejando de

batir

Aunque el dueño de Victoria’s

Secret, L Brands continúa

dominando el mercado del

íntimo en Estados Unidos, la

compañía continúa sin

remontar, encadenando dos

años consecutivos en descenso

y con alteraciones en su cúpula

directiva, lo que ha supuesto su

caída al sexto puesto del

ránking.

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El pasado octubre, Jan Singer, la

consejera delegada de la

cadena, abandonó su puesto

tras sólo dos años al frente. La

ejecutiva fue la responsable de

algunas decisiones polémicas

dentro del grupo, como la

supresión de la línea de baño,

que ahora acaba de recuperar.

El artífice de este movimiento ha

sido el nuevo consejero

delegado del grupo: John

Mehas, ex Ralph Lauren.

El directivo ha optado por

cambiar el rumbo del negocio

de la empresa de prendas

íntimas con la recuperación de

la línea de baño, así como otras

medidas como la distribución de

terceras marcas en sus tiendas y

online además de continuar con

la reestructuración de la red de

tiendas de Victoria’s Secret, que

supone cerrar nuevos

establecimientos.

La nueva hoja de ruta del grupo

estadounidense viene después

de que L Brands siguiera

frenando con respecto al año

anterior, con una facturación de

7.375 millones de dólares y un

crecimiento del sólo 2% de las

ventas comparables.

Además, durante el ejercicio

2018, la compañía

estadounidense ha continuado

soltando lastre anunciando el

cierre de la cadena Henri

Bendel, especializada en bolsos,

accesorios y joyería.

En paralelo, el grupo tiene

previsto continuar con esta

estrategia de desinversión

sacando al mercado la marca

de lencería La Senza. La enseña

de L Brands fue adquirida el

pasado diciembre por la firma

estadounidense de capital

riesgo Regent LP por un valor

que no trascendió.

Con estos movimientos, el

objetivo del grupo

estadounidense es focalizar su

negocio para potenciar las

marcas Victoria’s Secret y

Bath&Body Works.

Primark, el gigante del ‘low cost’

teme al ‘Brexit’

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El gigante de la moda low

cost continúa centrado en su

estrategia de crecer a golpe de

aperturas. Pero pese a su

expansión con retail, la cadena

irlandesa, propiedad del

gigante británico AB Foods, ha

cerrado el ejercicio 2018 de

forma moderada.

Con un crecimiento del sólo el

6%, frente al alza del 19% del

ejercicio anterior, las nuevas

aperturas de Primark

compensaron la caída de las

ventas comparables, que se

situó en el 2,1%. Además, este

año, la cadena también ha

conseguido mejorar su margen,

que se situó en el 11,3%.

Los mercados

internacionales,

especialmente

Europa, se han

convertido en uno

de los ejes

centrales de la

estrategia de la

cadena irlandesa.

Según la

compañía, el

negocio en España, Portugal y

Alemania evolucionó de

manera favorable en el

ejercicio.

De cara al próximo año, la

compañía tiene previsto subir la

persiana de nuevos

establecimientos en mercados

extranjeros con el desembarco

en Eslovenia a través de una

apertura en Liubliana, así como

reforzarse en Estados Unidos y

España.

A pesar de que en Reino Unido

el negocio de la compañía

también ha tenido una

evolución favorable, Primark ha

comenzado a prepararse para

el Brexit. El grupo ha anunciado

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que trasladará varias de las

divisiones de sus oficinas en

Reading (Reino Unido) a su sede

en Irlanda a partir del próximo

septiembre. En concreto, la

compañía fusionará las

divisiones de

compras, merchandising,

diseño, control de calidad y

suministro del grupo con las de

sus oficinas en Parnell Street, en

la capital irlandesa. La

operación afectará a alrededor

de 220 empleados de la plantilla

de Primark.

Durante el ejercicio, la

compañía irlandesa se ha

sumado a la ola de la

experiencia con la apertura en

Birmingham de su mayor

establecimiento en el mundo,

de 14.800 metros cuadrados de

superficie, en el que incluye

servicios como una cafetería,

una peluquería y zona de

juegos.

PVH, un ejercicio con Calvin

Klein como protagonista

Los cambios en el

comportamiento del

consumidor y la incertidumbre

política han sido los “desafíos”

que han marcado el negocio de

PVH en el último ejercicio, según

explicó Emanuel Chirico,

presidente de la compañía, en

la presentación de los resultados

anuales del ejercicio.

Calvin Klein ha marcado la

evolución de PVH en 2018. La

cadena de la compañía

estadounidense ha sufrido una

transformación durante el

periodo. La salida del director

creativo, Raf Simons, en

diciembre aceleró el proceso de

reestructuración de la empresa,

que ha conllevado poner punto

y final a su línea de negocio prêt-

a-porter, Calvin Klein

205W39NYC. Este movimiento

conllevó el despido de más de

cien empleados del grupo.

Otro movimiento dentro de la

estrategia de reestructuración

del grupo ha sido echar el cierre

a su flagship store en Nueva

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York, que supone un coste de

120 millones de dólares.

Además, durante el ejercicio, el

grupo ha apostado por retomar

el control de dos de sus filiales en

el extranjero. PVH recompró las

licencias de Tommy Hilfiguer en

Hong Kong, Macao, Singapur,

Malasia y Taiwán al que, hasta

ahora, era su socio local,

Dickson Concepts.

Además, el grupo también ha

alcanzado un acuerdo para

comprar a su socio la parte de

controlaba de Gazal, la

sociedad con la que opera y

distribuye los productos en

Australia, por cerca de 124

millones de dólares.

Con todo, PVH

ha cerrado 2018

en forma. La

compañía

registró un alza

en su beneficio

neto del 38%,

hasta 744,6

millones de

dólares y un

crecimiento del

8% de su cifra de negocio, hasta

9.154,2 millones de dólares. La

compañía también ha

explicado que su apuesta

actual pasa por centrarse en la

distribución online, canal donde

ha superado los mil millones de

dólares en ventas en el último

ejercicio.

C&A, cambios en la cúpula tras

culminar su reestructuración

Uno de los gigantes más opacos

del ránking ha cerrado un

ejercicio marcado por los

cambios en la dirección de su

negocio en Europa y la

consolidación de su apuesta por

la sostenibilidad.

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Alain Caparros, consejero

delegado de la compañía en el

mercado europeo, ha decidido

dejar el grupo dos años después

de su nombramiento por

problemas de salud. En su

lugar, Edward Brenninkmeijer,

miembro de la familia

fundadora de C&A, ha tomado

el control de la empresa.

Brenninkmeijer continuará con el

proceso de transformación de la

compañía que comenzó a

implantar Caparros. El plan del

grupo pasa por mejorar su

competitividad, ganar

eficiencia y reducir costes e

implantar un modelo

de retail omnicanal.

Este no es el único

cambio en la cúpula

que ha llevado a

cabo la compañía

holandesa de moda.

Durante el ejercicio,

el grupo decidió

prescindir de cuatro

de los altos cargos de

su máximo órgano de

dirección. Bart Brenninkmeijer,

miembro de la familia

fundadora, Frank Beeck,

segundo director de

operaciones, Andreas Seitz,

responsable de merchandising y

recursos humanos, y Manfred

Mandel, director de márketing,

son los miembros que han salido

de la dirección del grupo.

Además, dentro de la nueva

estrategia de C&A también se

encuentra mantener firme su

apuesta por la sostenibilidad,

que pasa por desarrollar

procesos circulares con miras a

implantar la recomercialización

de artículos, así como el alquiler.

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Además, este año, el grupo

también ha optado por

diversificar su negocio con

el lanzamiento de una línea de

moda nupcial low cost.

Estos cambios se producen

después de que la compañía

culminara su reestructuración

durante el ejercicio 2018, que ha

pasado por la introducción de

un nuevo concepto de tienda,

el aumento de la inversión en el

canal online y la reordenación

de su red comercial.

Bestseller, pasos firmes hacia la

sostenibilidad

El gigante danés ha seguido los

pasos de sus competidores

durante el último ejercicio en

cuanto a la reorganización de

su estructura, red de tiendas y los

cambios en su cartera de

marcas.

En 2018, la compañía ha

apostado por la cadena

Jack&Jones para apuntalar su

crecimiento. La cadena de

moda joven del grupo ha

introducido su primera línea de

productos para niños,

sumándose así a Name It y Lmtd,

las otras cadenas

especializadas en moda infantil

del grupo.

Otra de las operaciones

corporativas que ha llevado a

cabo el grupo durante el

ejercicio ha sido el pacto con

French Connection de la

compra de la cadena británica

de moda femenina Toast por 3,3

millones de libras.

Sin embargo, uno de los pilares

más importantes de la estrategia

de la compañía danesa durante

2018 ha sido su creciente

apuesta por la sostenibilidad. El

grupo ha lanzado Selected

People, un spin off de su marca

homónima con un

posicionamiento más elevado,

con un mayor foco en el uso de

materiales reciclados y la

fabricación en proximidad.

Durante el ejercicio, la

compañía también ha realizado

una alianza con la plataforma

Fashion for Good, especializada

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en la dinamización de prácticas

sostenibles en la industria de la

moda, para avanzar en el

desarrollo de nuevos materiales

y en close the loop.

Con todo, Bestseller frenó su

avance durante 2018, tras

elevar sus ventas sólo un 3,3%

mientras que el beneficio del

grupo, por su parte, se elevó un

14,9%. “No hemos logrado evitar

los retos actuales del mercado”,

explicó Anders Holch Povlsen,

consejero delegado de la

compañía en referencia a las

circunstancias actuales difíciles,

“sobre todo por la

climatología”. Durante el

ejercicio, el grupo también ha

decidido levantar un nuevo

cuartel general en Brande

(Dinamarca).

Fuente: Modaes.

5) CUAL SERA EL MODELO

DE NEGOCIO QUE IKEA

TRAERÁ A COLOMBIA?

Se espera que el desembarco a

Colombia del Grupo Ikea se

produzca a partir de 2021, de la

mano de S.A.C.I. Falabella. Para

los analistas, hay tres aspectos

que se están convirtiendo en los

secretos mejor guardados de

esta multinacional sueca. El

formato de sus tiendas, su

ubicación y los negocios

complementarios con que

operará en nuestro país.

En primer término hay que decir

que la decisión de llegar

simultáneamente a Chile, Perú y

Colombia, obedece al gran

tamaño de su cadena de

suministro, por lo que requiere

mercados de gran volumen

para poder operar, los tres

países seleccionados

suman casi 100 millones de

habitantes. Un mercado que

permite "crear eficiencia".

Adicionalmente, Lima y

Santiago de Chile, concentran a

un tercio de la población total

de sus naciones y Bogotá

cuenta con más de ocho

millones de habitantes, lo que

permitirá a la compañía llegar a

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un público amplio sólo con estar

presente en esas tres ciudades.

Tamaño de las tiendas.

Cuando se piensa en una tienda

Ikea, los consumidores tienen la

imagen de una gran superficie

de tamaño superior a 20.000 m2,

con una amplia zona de

parqueadero ubicado en las

afueras de las ciudades

capitales. Sin embargo, esta

experiencia de tienda está

cambiando y las actuales son

de un tamaño mucho menor,

situadas en centros urbanos de

alta densidad.

Desde 2015,

ha lanzado

Ikea sus

tiendas

'mini', con un

tamaño de

unos 900 m2,

con unas

opciones

más

limitadas su

surtido. Sus

layout,

cuenta con un par de salas

modelo y sobre todo, zonas de

compra online que les permiten

pedir para que se lo lleven a

casa, o para recoger más tarde.

Este nuevo diseño, está muy

ligado a cómo ha cambiado el

consumo. La premisa que Ikea

desarrolló, es que los

consumidores estarían

dispuestos a conducir 50

kilómetros para ahorrar dinero

en algo del pasado a la gente

joven no le gusta o no quieren

sitios lejanos.

Los nuevos consumidores, no

están dispuestos a perder el

tiempo haciendo una excursión

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hasta el Ikea de turno, y quieren

una experiencia que se adecúe

a sus nuevos hábitos. A esto se

suma que si hace unos años no

tenía competidores, ahora tiene

que enfrentarse a una batería

de nuevos jugadores que

operan en ambientes online,

desde competidores directos

que tienen plataformas de

ecommerce, hasta gigantes

Amazon que también puede

vender un sofá.

Las ubicaciones.

El cambio de tamaño y la

escases de banco de tierras en

las ciudades principales, está

llevando a considerar

inicialmente, tener presencia

independiente

en las tiendas

Homecenter ya

que tienen

formato amplio y

excelente

ubicaciones. Esta

decisión

permitiría

optimizar sus

costos

inmobiliarios y

tener mayor eficiencia logística.

Los restaurantes.

Uno de los negocios

complementarios que dispone

Ikea en sus tiendas, es el de sus

restaurantes y cafeterías. Cifras

de la compañía, establecen

que diariamente pasan un

promedio de 30.000

comensales, convirtiendo su

zona de comidas como un

icónico que ha trascendido

completamente los muebles y

accesorios de hogar a comida

de bajo precio, de excelente

calidad.

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Cuando uno es rico

y famoso, todos los

éxitos por muy

casuales que sean,

se convierten

automáticamente

en ideas geniales,

preclaras y

avanzadas a su

tiempo. Algo así

ocurre con la

cafetería de Ikea. Con una

facturación de más de dos mil

millones de dólares al año, 650

millones de usuarios y un

crecimiento anual que ronda el

10%, cualquier podría decir que

el negocio sueco de

restauración que cumple ahora

60 años, fue una idea brillante.

Pero la realidad fue mucho más

prosaica.

En 1959, justo un año después de

abrir su primera tienda de

muebles, Ingvar Kamprad

decidió poner un pequeño

restaurante en el local. “Es difícil

hacer negocios con clientes

hambrientos”, solía decir el

fundador de Ikea y no le faltaba

razón. Sobre todo porque

Älmhult, la ciudad donde abrió,

era un pequeño pueblo de

menos de 5.000 habitantes en

medio de ninguna parte. Los

clientes empezaban a llegar,

pero aquello no dejaba de

ser un almacén de muebles lejos

de un restaurante digna de ese

nombre.

Enseguida, comprobaron que la

idea era más que buena. Gerd

Diewald, que fue durante años

el director de Ikea Food en EEUU

antes de pasar a dirigir la

sección internacional,

explicaba en Fast Company que

“cuando los clientes comen en

la tienda, permanecen más

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tiempo, pueden hablar sobre sus

compras potenciales y tomar

decisiones allí mismo. Ese fue el

pensamiento desde el

principio”.

Para algunos analistas la

estrategia de los restaurantes a

bajos precios, puede significar

perder rentabilidad en comida,

pero ganarla en venta de

muebles. La otra función

fundamental del restaurante de

Ikea, es reforzar el

posicionamiento de precios

bajos, puede que el consumidor

no tenga claro cuánto cuesta

un sofá, pero por otro lado,

puede consumir una buena

variedad de platos a la carta a

un excelente precio.

Sin duda, el mercado

colombiano está a la

expectativa como será el

modelo de negocio de esta

importante empresa que espera

cautivar nuestros gustos y

preferencias, a tan solo unos

meses de su llegada.

Fuente: Leopoldo Vargas Brand-

Gerente Mall & Retail.

6) LOS NUEVOS

CONCEPTOS DEL RETAIL

Las tiendas físicas aún suponen

el 90% de las ventas del retail,

mientras que el 10% restante

corresponde a la venta online,

según se desprende un estudio

realizado por ESCP

(EuropeBusiness School), donde

también se destaca

que únicamente el

12% de los retailers

online son

rentables

actualmente.

“Hay que entender

el retail de una

manera distinta y

asimilar que está en

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permanente evolución”, ha

afirmado el CFO de Uterqüe

(Inditex), Javier Fernández,

quien ha participado en el

estudio. “Los retailers hablan de

omnicanalidad, pero cada vez

es más delgada la línea que

separa los canales de venta, por

lo que es más recomendable

hablar de venta híbrida, en los

que la venta puede llegar por

cualquier canal”, prosigue

Fernández.

“Cuando se habla de venta hay

que entender que ese proceso

no empieza en la tienda, ya que

cuando un cliente entra en la

tienda ya lo hace conociendo la

marca”, apunta Daniel Anciano,

quien recomienda utilizar el

concepto de ‘experiencia

continua’, que engloba todos

los inputs que recibe el cliente

desde que entra hasta que sale,

desde la parte de decoración,

pasando por el empleado que

le atiende, hasta el test de

producto.

“Es importante trabajar de una

manera distinta en las tiendas,

involucrando a todos los

departamentos de la empresa.

Generando un story

telling alrededor de la marca,

cuando un cliente entra en la

tienda se imbuye de la filosofía

de marca”,

explica el director

de Expansión de

Rituals.

A propósito de

cambio en

el retail, los centros

comerciales

ejemplarizan

perfectamente la

transformación

que está

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experimentando el sector. “A los

clientes ya no les interesa pasear

por largos pasillos, porque lo que

quieren es vivir momentos

experienciales; por ello, es

necesario que los propietarios

de los centros comerciales

apuesten por retailers que

ofrezcan algo distinto”,

recomienda Daniel Anciano.

Cambio en la forma de liquidar

alquileres.

Por otra parte, Javier Fernández

también aboga por un cambio

en el concepto de alquileres,

optando por la renta variable:

“Se trata de una propuesta que

será necesario abordar en los

próximos años y un ejemplo de

cambio de mentalidad en el

sector, que además supone una

forma más de compartir riesgos

con los arrendadores”.

“También podría estudiarse la

posibilidad de incluir por parte

de los arrendadores cláusulas

que afecten a la

venta online en el local

arrendado. Será importante -

prosigue Fernández- mantener

la mente abierta al cambio y ser

creativos en la forma de

entender el negocio y las

relaciones con la propiedad en

un mercado cada vez más

tensionado por la actividad

promocional y

su impacto

sobre los

márgenes”.

Finalmente,

Daniel Anciano

recalca que la

configuración

de las calles

comerciales

está

cambiando y el

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sector tiene que empezar a

entender que hay que trabajar

de otra manera. “Tal y como

está evolucionando el

mercado, pueden empezar a

quedarse vacíos locales en

zonas prime, como

curiosamente estamos

observando en la Quinta

Avenida de Nueva York, lo que

no tiene únicamente que ver

con las rentas sino con que la

barrera de entrada para estar

presente en calle haya caído”,

concluye.

Fuente: InfoRetail.

7) ASÍ SERÁ LA

EXPERIENCIA DE

COMPRA EN

LA TIENDA

DEL FUTURO.

Pensar en las

tiendas del futuro

habitualmente

implica imaginar

establecimientos

automatizados y sin

personal, a imagen

y semejanza de Amazon Go. Sin

embargo, no es ésta la visión

sobre el futuro del comercio que

tiene Beabloo, empresa

especializada en el desarrollo

de soluciones tecnológicas para

personalizar la experiencia del

cliente.

En su opinión, los

establecimientos contarán con

un equipo humano que

ofrecerá una atención óptima,

pero no de manera intrusiva,

gracias a la información de la

que disponen tras el análisis

realizado en la tienda.

La compañía ha explicado

cómo será la experiencia en la

tienda del futuro, durante todo

el recorrido de compra. En

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cuanto a la entrada en la

tienda, los escaparates

digitalizados permiten analizar el

comportamiento del cliente,

gracias a la unión de la

inteligencia artificial (IA), las

pantallas interactivas y sensores

de visión de la tienda. Además,

son un canal de comunicación,

que muestran contenidos

personalizados ofreciendo

productos u ofertas en función

del cliente que esté delante.

Una vez dentro del

establecimiento, la cartelería

digital sigue siendo la

herramienta clave ya que, en

combinación con un motor de

IA, aprende automáticamente

de los clientes y les muestra de

manera personalizada los

productos que están disponibles

en ese momento.

Además, las personas buscan

interactuar con los productos y

el retail del futuro les permite

hacerlo, por ejemplo, con

estanterías que se activan

mediante la denominada

tecnología Lift&Learn. Cuando

el cliente levanta un producto

de la estantería, la pantalla

situada junto a ella muestra las

características de dicho

producto. Si a continuación

levanta el producto contiguo,

aparece en la pantalla una

comparativa entre ambos.

Las pantallas inteligentes

también muestran otros

productos que puedan

conjuntar con los que

están observando: otros

colores, los más

recomendados o más

vendidos según el día y la

hora, seleccionados tras

un análisis de las ventas

internas e informaciones

externas a la empresa,

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como las

condiciones

meteorológicas o el

tráfico.

Ofrecen códigos QR

cuando los clientes

pasan cerca de

ellas, dándoles la

posibilidad de

utilizar

el smartphonepara escanearlos

y obtener más información o

servicios que mejoren su

experiencia. Esta cartelería

digital está equipada con

un bot de asistencia virtual que

habla y se dirige a los clientes de

manera personalizada.

Las opciones de pago.

Una vez el cliente se dirige al

mostrador de la tienda del

futuro, la presencia de pantallas

de cartelería digital disminuye el

tiempo de espera percibido,

gracias a la emisión de

contenidos personalizados. A

través de esas pantallas, se le

ofrecen unos últimos productos

que pueden ser de su interés,

una breve encuesta de

satisfacción, así como la opción

de pagar a través de la

pantallas digitales y de enviar la

compra a casa.

Cuando el visitante abandona

la tienda, se da cuenta de que

también ha recibido en

la app de su Smartphone

ofertas y cupones descuento de

artículos con los que ha estado

interactuando a lo largo del

recorrido en la tienda, además

de contenido personalizado a

través de las redes sociales

específicas que más utiliza.

Fuente: InfoRetail.

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