1. TOMO I Result MM Ancash

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 Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH 1 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas ENAPROVE ENAPROVE ENAPROVE ENAPROVE ENAPROVE   S S S S S ierra ierra ierra ierra ierra ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA DE PRODUCCIÓN Y VENTAS ENAPROVE Resultados de la Construcción del Marco de Área Región natural sierra Departamento: ANCASH Lima, agosto del 2004

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

1Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA DE PRODUCCIÓN Y VENTAS

ENAPROVE

Resultados de la Construcción

del Marco de Área

Región natural sierra

Departamento:

ANCASH

Lima, agosto del 2004

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2  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

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3 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Un pensamiento filosófico sobre la ENAPROVE – Sierra

<< Reiterativamente, insistiendo casi hasta la pedantería, debe mencionarseque todas estas actividades son parte de un proceso, todo es mutable y lasmetodologías deben ser capaces de acondicionarse a las nuevas herramientastécnicas; además deben ser diseñadas así desde el inicio.

La ENAPROVE – Sierra, será sin duda un crisol donde debemos volcar toda laexperiencia habida en todos estos años de las estadísticas agropecuarias, no sepretende descubrir nuevas metodologías, ni introducir concepciones técnicasdiseñadas para otras realidades, muchas veces no compatibles con nuestrageografía e idiosincrasia, solamente utilizar lo rescatable de antiguas experienciasy sobre todo, de una vez por todas introducir las nuevas herramientas que nosbrinda la tecnología moderna, diseñando un sistema que sea compatible y aplicablea nuestra realidad tan variada, de hacerlo así habremos dado un paso importantepara conocer una parte del agro, más aún cuantificarlo, la sierra cuna de nuestrasmás grandes civilizaciones por añadidura agrarias por excelencia, requieren ymerecen este esfuerzo >>

Publicado en “ALTERNATIVAS PARA DESARROLLAR LA ENAPROVE – Sierra” del Ingº Lino Velazco P. 2003

Una alerta sobre la pérdida de nuestraidentidad agronómica

<< El segundo mensaje, tal vez, consista en la praxis inca, la que no obstanteser la propia a un régimen transpersonalista estatal planificado, no incurrió enel error que cometen los actuales de estructura planificada o los capitalistas demercado simplificado de pretender reducir a unos cuantos cultivos manejables,los alimentos a ser obtenidos en el país, desconociendo así la realidad peruanaque requiere de infinitos ecotipos, dada la gran diversidad de los microclimas.Pues con la planificación actual no sólo se está perdiendo violentamente lasespecies, las que serán imposibles de reproducir, sino que además se estáaumentando la vulnerabilidad del poblador peruano cuando depende de pocasespecies y siendo estos cultivos propensos a endemias, etc.>>

Del libro “LA NUTRICIÓN EN EL ANTIGUO PERÚ” de Santiago Eric Antúnez de Mayolo. 1997

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4  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

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5 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

ÍNDICE

Resumen ....................................................................................... 13

Presentación................................................................................... 21

I. Introducción ................................................................................... 22

II. Definición de región natural sierra y ámbito trabajado ......................... 232.1 Según el “INRENA” .......................................................................... 232.2 Según el Instituto Panamericano de Geografía e Historia ...................... 232.3 Según el “INEI” ............................................................................... 242.4 Ámbito del Marco de Área departamento de Ancash ............................. 25

III. Características geográficas de la región natural sierra .......................... 263.1 Franja de la sierra donde se ubica el Marco de Área ............................. 263.2 La pendiente y sus implicancias en el Marco de Área............................ 263.3 Imágenes captadas de satélites artificiales utilizando sensores remotos ..... 303.4 Las fotografías aéreas en el Marco de Área ......................................... 31

IV. Características de la agricultura en la región natural sierra: .................. 314.1 Unidades Agropecuarias ................................................................... 324.2 Parcelas Agropecuarias ................................................................... 324.3 Comunidades Campesinas ................................................................ 324.4 Tipos de Agricultura: ....................................................................... 32

- Bajo riego- En Secano

4.5 Pastos Naturales ............................................................................. 33

V. Antecedentes .................................................................................. 33

VI. Materiales y equipos usados ............................................................. 366.1 Sistema LANDSAT ........................................................................... 366.2 Sensor Remoto ENHACED THEMATIC MAPPER PLUS ETM+ .................... 366.3 Mapas y planos de diferentes fuentes ................................................ 366.4 Equipos.......................................................................................... 37

6.5 Recopilación de información.............................................................. 386.6 Manejo de los software de procesamiento de imágenes y sistemade información geográfica ................................................................ 39

6.7 Definición de áreas de muestreo a partir de la definición de unidadesprimarias y segmentos de muestra .................................................... 46

VII. Metodología .................................................................................... 48

VIII. Resultados de la construcción del MARCO DE ÁREA: ............................ 518.1 Determinación de la SUPERFICIE AGROPECUARIA y la NO AGROPECUARIA ... 518.2 Construcción de las UNIDADES PRIMARIAS DE MUESTREO U.P.M. ......... 528.3 Asignación de las U.P.M. a un determinado estrato .............................. 538.4 Determinación de la superficie agrícola .............................................. 53

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6  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

IX. Resultados de la construcción del MARCO MUESTRAL DE ÁREA ............ 54X. Conclusiones .................................................................................. 55XI. Recomendaciones ............................................................................ 56XII. ANEXOS:........................................................................................ 59

ANEXO 1.PLAN DE SELECCIÓN DE LA MUESTRA .................................. 61por Lic. Julio César RAMOS RAMÍREZ

ANEXO 2.CUADROS ESTADÍSTICOS .................................................. 67

Cuadro 1 : Resumen nivel departamental .......................................... 69Cuadro 2 : Resumen nivel de provincia y distrito político ..................... 72Cuadro 3 : Resumen provincia de Huaraz .......................................... 81Cuadro 4 : Resumen provincia de Aija ............................................... 82Cuadro 5 : Resumen provincia de Antonio Raymondi ........................... 83Cuadro 6 : Resumen provincia de Asunción ........................................ 84

Cuadro 7 : Resumen provincia de Bolognesi ....................................... 85Cuadro 8 : Resumen provincia de Carhuaz ......................................... 86Cuadro 9 : Resumen provincia de Carlos Fermín Fitzcarrald ................. 87Cuadro 10: Resumen provincia de Corongo ........................................ 88Cuadro 11: Resumen provincia de Huari ............................................. 89Cuadro 12: Resumen provincia de Huarmey ....................................... 90Cuadro 13: Resumen provincia de Huaylas ......................................... 91Cuadro 14: Resumen provincia de Mariscal Luzuriaga .......................... 92Cuadro 15: Resumen provincia de Ocros ............................................ 93Cuadro 16: Resumen provincia de Pallasca ......................................... 94Cuadro 17: Resumen provincia de Pomabamba ................................... 95

Cuadro 18: Resumen provincia de Recuay .......................................... 96Cuadro 19: Resumen provincia de Santa ............................................ 97Cuadro 20: Resumen provincia de Sihuas ........................................... 98Cuadro 21: Resumen provincia de Yungay .......................................... 99

Cuadros del 3.1 al 21.1:Por provincia cantidad U.P.M., superficie total, agropecuaria,NO agropecuaria y agrícola según distrito político. ............................. 100

Cuadros del 3.2 al 21.2:Resumen por provincia de cantidad de estratos, cantidad deU.P.M., superficie total, agropecuaria, NO agropecuaria y agrícola,

según distrito Político ..................................................................... 100

Cuadros del 3.3 al 21.3:Resumen por provincia, U.P.M. determinadas sobre las imágenes,asignación a estrato, número de U.P.M., superficie agropecuaria,porcentaje agrícola y superficie agrícola, según distrito político ........... 119

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7 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

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MAPAS

Nº 1 PERÚ. Mapa de imágenes LANDSAT ETM+ ............................................ 199Nº 2 PERÚ. Mapa Político ............................................................................ 200Nº 3 PERÚ. Mapa de Regiones Naturales ....................................................... 201Nº 4 PERÚ. Mapa mostrando el Departamento Político de Ancash ..................... 202Nº 5 ANCASH. Mapa Político........................................................................ 203Nº 6 ANCASH. Mapa de Regiones Naturales................................................... 204Nº 7 ANCASH. Mapa Cobertura de Carta Nacional IGN 1:100 000..................... 205Nº 8 ANCASH. Mapa Cobertura de Imágenes LANDSAT sensor ETM+ ............... 206Nº 9 ANCASH. Mapa del Uso de la Tierra. Agropecuario y NO Agropecuario........ 207

Nº 10 ANCASH. Mapa de Unidades Primarias de Muestreo. Por Provincia ............. 208Nº 11 ANCASH. Total U.P.M. del MARCO DE ÁREA ............................................ 209Nº 12 ANCASH. Total U.P.M. del MARCO MUESTRAL DE ÁREA ............................ 210Nº 13 ANCASH. Total U.P.M. seleccionadas de la Muestra. Para encuesta piloto ...... 211Nº 14 ANCASH. Total de SEGMENTOS seleccionados de la Muestra

Para encuesta piloto............................................................................ 212Nº 15 Provincia de HUARAZ. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ........................ 213Nº 16 Provincia de HUARAZ. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 214Nº 17 Provincia de AIJA. U.P.M. seleccionadas de la Muestra.............................. 215Nº 18 Provincia de AIJA. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta sobre

imágenes LANDSAT ............................................................................ 216Nº 19 Provincia de ANTONIO RAYMONDI. U.PM. seleccionadas de la Muestra ....... 217

Nº 20 Provincia de ANTONIO RAYMONDI. U.P.M. seleccionadas de la Muestrasuperpuestas sobre imágenes LANDSAT ................................................ 218

Nº 21 Provincia de ASUNCIÓN. U.P.M. seleccionadas de la Muestra..................... 219Nº 22 Provincia de ASUNCIÓN. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 220Nº 23 Provincia de BOLOGNESI. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ................... 221Nº 24 Provincia de BOLOGNESI. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 222Nº 25 Provincia de CARHUAZ. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ...................... 223Nº 26 Provincia de CARHUAZ. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 224Nº 27 Provincia de CARLOS F. FITZCARRALD. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ..... 225Nº 28 Provincia de CARLOS F. FITZCARRALD. U.P.M. seleccionadas de la Muestra

superpuesta sobre imágenes LANDSAT ................................................. 226Nº 29 Provincia de CORONGO. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ..................... 227Nº 30 Provincia de CORONGO. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 228Nº 31 Provincia de HUARI. U.P.M. seleccionadas de la Muestra........................... 229Nº 32 Provincia de HUARI. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta sobre

imágenes LANDSAT ............................................................................ 230Nº 33 Provincia de HUARMEY Región Natural Sierra. U.P.M. seleccionadas de la

Muestra ............................................................................................ 231Nº 34 Provincia de HUARMEY Región Natural Sierra. U.P.M. seleccionadas de la

Muestra superpuesta sobre imágenes LANDSAT ..................................... 232

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8  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Nº 35 Provincia de HUAYLAS. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ....................... 233Nº 36 Provincia de HUAYLAS. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 234Nº 37 Provincia de MARISCAL LUZURIAGA. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ...... 235

Nº 38 Provincia de MARISCAL LUZURIAGA. U.P.M. seleccionadas de la Muestrasuperpuesta sobre imágenes LANDSAT ................................................. 236Nº 39 Provincia de OCROS. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ........................ 237Nº 40 Provincia de OCROS. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 238Nº 41 Provincia de PALLASCA. U.P.M. seleccionadas de la Muestra .................... 239Nº 42 Provincia de PALLASCA. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 240Nº 43 Provincia de POMABAMBA. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ................ 241Nº 44 Provincia de POMABAMBA. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 242Nº 45 Provincia de RECUAY. U.P.M. seleccionadas de la Muestra........................ 243

Nº 46 Provincia de RECUAY. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuestasobre imágenes LANDSAT ................................................................... 244

Nº 47 Provincia de SANTA. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ......................... 245Nº 48 Provincia de SANTA. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 246Nº 49 Provincia de SIHUAS. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ....................... 247Nº 50 Provincia de SIHUAS. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 248Nº 51 Provincia de YUNGAY. U.P.M. seleccionadas de la Muestra ....................... 249Nº 52 Provincia de YUNGAY. U.P.M. seleccionadas de la Muestra superpuesta

sobre imágenes LANDSAT ................................................................... 250

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9 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

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RELACIÓN DE FOTOGRAFÍAS

Foto # 1 ANCASH. Nevado Huascarán y campiña Callejón de Huaylas ..................... 177Foto # 2 ANCASH. Agricultura en el Callejón de Conchucos................................... 178Foto # 3 ANCASH. Campos de cultivos en la Cordillera Negra y Blanca, Yungay ......... 179Foto # 4 ANCASH. Parcelas agrícolas de forma irregular, zona de Yungay ................ 180Foto # 5 ANCASH. Vista panorámica del Callejón de Huaylas, mostrando

la agricultura ...................................................................... 181

Foto # 6 ANCASH. Parcelas agrícolas de variado tamaño, Callejón de Huaylas ........... 182Foto # 7 ANCASH. Varios niveles de pisos ecológicos, fondo de valle, secano ........... 183Foto # 8 ANCASH. Agricultura intensiva fondo de valle y secano ............................ 184Foto # 9 ANCASH. Parcelas agrícolas zona transicional riego, secano ...................... 185Foto #10 ANCASH. Agricultura en zona árida, en Chingas (Prov. A. Raymondi) ......... 186Foto #11 ANCASH. Agricultura en zona árida, en Chingas (Prov. A. Raymondi) ......... 187Foto #12 ANCASH. Agricultura en zona de máxima pendiente (Prov. de Sihuas) ......... 188Foto #13 ANCASH. Agricultura en zona de máxima pendiente (Prov. de Sihuas) ......... 189Foto #14 ANCASH. Agricultura en zona de máxima altura 4200 m.s.n.m.

(Prov. Huaraz)..................................................................... 190Foto #15 ANCASH. Agricultura en zona de máxima altura 4200 m.s.n.m.

(Prov. Huaraz)..................................................................... 191

Foto #16 ANCASH. Alta variabilidad en tamaños de parcelas y cultivos(Prov. Chavín de Huántar) ..................................................... 192

Foto #17 ANCASH. Cultivos entre eucaliptos (Prov. Pomabamba) ........................... 193Foto #18 ANCASH. Cultivos entre eucaliptos (Prov. Pomabamba) ........................... 194Foto #19 ANCASH. Cultivos entre eucaliptos (Prov. Pomabamba) ........................... 195

Fotos: Lino Velazco Pereyra 

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10  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

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11Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

GLOSARIO

3D : Presentación de un determinado ámbito en tres dimensiones (similar a lavisión humana).

ArcGIS : Software para del Sistema de Información Geográfica, permite ingresar,guardar, manipular y analizar grupos de datos geográficos, combina eldiseño gráfico y un administrador de base de datos.

CARTÓGRAFOSSIG : Profesionales de diferentes ramas en particular geógrafos y agrónomos,

que manejan y procesan diversos documentos cartográficos entre ellosfotografías aéreas e imágenes de satélites, utilizando como herramientassoftware especializados.

CENAGRO : Censo Nacional AgropecuarioDEM : Modelo de Elevación Digital para un ámbito determinado, la visión es

tridimensional basados en las curvas a nivel de las cartas nacionalesDGIA : Dirección General de Información Agraria del Ministerio de AgriculturaENAPROVE : Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasERDAS IMAGEAdvantage 8.6 : Software para el procesamiento y análisis de imágenes de satélitesESCÁNER : Equipo para transferir un documento cartográfico a un sistema digitalETM + : Enhaced Thematic Mapper Plus, sensor remoto traducido al español sería

Mapeador Temático con Realce Plus, está a bordo del satélite LANDSATGRID : Base de alturas para las imágenes de satélitesIGN : Instituto Geográfico Nacional (ex - Instituto Geográfico Militar)

INEI : Instituto Nacional de Estadísticas e Informática (ahora sólo INE)INRENA : Instituto nacional de Recursos Naturales del Sector AgrarioLANDSAT : Sistema de Observación del Relieve Terrestre con fines de investigación

de los recursos naturalesMICRÓMETRO(µm) : Unidad básica de medida del espectro electromagnético, equivalente a 10-6

metros (reemplaza a la MICRA y el MICRÓN)NASA : Nacional Aeronautics and Space Administration, es la agencia norteamericana

para desarrollar la percepción remota desde satélites.PATH : En percepción remota es el desplazamiento del satélite al momento de

captar la información esta se hace normalmente de día y dirección nortesur, sirve para ubicar la trayectoria y de un punto en la superficie terrestre

PETT : Proyecto Especial de Titulación de Tierras y Catastro Rural del Ministeriode AgriculturaPLOTTER : Equipo trazador de planosROW : En percepción remota es la línea transversal que cruza a la trayectoria en

el desplazamiento del satélite, sirve para ubicar cualquier punto de latierra con cobertura satelital en combinación con el PATH

SAN : Servicio Aerofotográfico Nacional, dependencia de la Fuerza Aérea del PerúSEA : Sector de Empadronamiento Agropecuario del Censo AgropecuarioSIG : Sistema de Información GeográficoSPOT : Sistema Para Observación de la Tierra y Evaluación de Recursos Naturales

de origen francés.

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12  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

TIN : Triangulated Irregular NetworkU.P.M. : Unidad Primaria de MuestreoU.S.M. : Unidad Secundaria de Muestreo (SEGMENTO)UA : Unidad AgropecuariaUBIGEO : Código de Ubicación Geográfico a nivel de distrito, provincia y departamento

político, con asignación a región natural de cada distrito políticoUTM : Sistema de Coordenadas Planas (Universal Transversa de Mercator)

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13 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

RESUMEN

El Ministerio de Agricultura es el ente rector del Sector Agrario, su principal actividad esconducir la política agraria la que está definida en la Constitución Política del Estado comoprioritaria, su estructura orgánica comprende diferentes tipos de entidades: OrganismosPúblicos Descentralizados; Proyectos y Programas; Oficinas y Direcciones; todos ellos cubrenlos variados aspectos tanto técnicos como administrativos que se requieren para la conduccióndel Sector, en el específico campo de la información agraria el Sector cuenta con la DirecciónGeneral de Información Agraria“DGIA”, que tiene como función principal, elaborar laestadística sectorial a nivel nacional, en relación técnica normativa con el Instituto Nacionalde Estadística e Informática “INEI”.

La estadística agropecuaria tiene una larga data, en su época primigenia era captada pordiferentes instituciones, aún antes de la creación del Ministerio de Agricultura (año 1 943),

pasando por periodos poco halagüeños y de limitada capacidad para compilar la informaciónestadística a nivel nacional, en el año 1 963 se firma el Convenio de Estadística y Cartografíaentre el Ministerio de Agricultura y la Universidad Nacional Agraria “La Molina” conocida porlas siglas de “CONESTCAR”, se considera que este convenio da inicio a la etapa moderna delas estadísticas agropecuarias, así se constituye un organismo especializado con autonomíatécnica y administrativa, con capacidad de decisión para elaborar modelos estadísticos eintroducir modernas técnicas, preconiza y ejecuta metodologías de vanguardia, que le permiteacelerar y mejorar la calidad en la construcción de los marcos estadísticos, introduciendo eluso de las fotografías aéreas para la costa y sierra; la toma de información se agiliza utilizandoel muestreo, el procesamiento de la información acopiada se realiza a una mayor velocidadcon la aún incipiente tecnología informática.

Desde el año 1 963 se han propuesto, desarrollado y utilizados diferentes métodos

para elaborar las estadísticas agropecuarias, incluyendo las actuales (año 2 004), en talsentido se hacía imprescindible hacer un diagnóstico y análisis de las metodologíasutilizadas, un balance de los resultados obtenidos, contrastar los procedimientos y laspublicaciones, para tal fin en el año 2 001 la nueva administración de la “DGIA” planteacomo cuestión básica para el mejoramiento de las estadísticas realizar una auditoríaintegral de las actuales estadísticas agropecuarias, la que se efectúa a través de unaconsultoría. Entre las conclusiones y recomendaciones que exponen los consultores, secontempla como prioritarias la introducción de métodos cuantitativos para elaborar lasestadísticas agropecuarias y considerando las principales variables, se plantea como normautilizar el muestreo en sus diferentes formas y a nivel nacional desagregando la actividadpor regiones naturales, este es el origen de la actividad denominada “Encuesta NacionalAgropecuaria de Producción y Ventas” más conocida por las siglas de ENAPROVE.

La ENAPROVE inicia sus actividades el año 2 001, en noviembre de ese año realiza unaencuesta piloto en el departamento de Ica, utilizando como marco estadístico la informacióngenerada por el Proyecto Especial de Titulación de Tierra y Catastro Rural “PETT”, entidaddel Sector Agrario que ha levantado el catastro rural para los valles de la costa, teniendocomo unidad básica la PARCELA CATASTRAL, las que están ubicada en planos topográficosde alta precisión a una escala estándar de 1:10 000 además se cuenta con una vastainformación para cada parcela catastral, la que sirve de sustento para efectuar la titulaciónpor el Sector Agrario y la posterior inscripción en los Registros Públicos.

El año 2 002 la ENAPROVE da inicio a sus actividades regulares realizando encuestas enalgunos valles de la costa, por esta razón se le conoce como ENAPROVE – Costa, a la fechaagosto del 2 004 ya se han realizado encuestas en 33 de los principales valles de los 53existentes en esta región natural, en algunos de ellos van por la quinta aplicación (encuesta),

debemos precisar que la ENAPROVE – Costa utiliza como marco muestral, la informacióndel “PETT” generada a nivel de parcela catastral y como ámbito de estudio el valle.

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

14  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

La ENAPROVE – Sierra, que toma esta denominación solamente para diferenciarlade las otras regiones naturales que comprende la actividad denominada en forma genéricacomo ENAPROVE, se hace necesario en primer término hacer una descripción y unadefinición que responda a la siguiente interrogante ¿Qué es la región natural sierra en elPerú?, con la finalidad de responder a esta cuestión básica, analizaremos las definiciones

que dan las Instituciones relacionadas al tema, así tenemos que:

- El Instituto Nacional de Recursos Naturales “INRENA”, define a la sierra del Perú comoel ámbito territorial comprendido entre las cotas de los 2 000 m.s.n.m. (metros sobreel nivel del mar), ubicadas entre las vertientes occidental y oriental de la cordillera delos Andes, abarcando una superficie territorial de 35 906 248 ha. equivalente al 27,94%del territorio nacional.

El Instituto Nacional de Estadística e Informática “INEI” ente rector de las estadísticasa nivel nacional, utiliza para su ordenamiento geográfico y para definir las regionesnaturales del país - entre ellas la sierra - varios parámetros, primero toma comoreferencia territorial el ámbito de la unidad básica de la demarcación política el

- DISTRITO POLÍTICO -, en tal sentido define para el caso de los distritos ubicados enla REGIÓN NATURAL SIERRA, si un distrito político tiene el 50% ó más de su territoriosobre los 2 000 m.s.n.m., además complementa la anterior definición con la ubicacióny volumen poblacional de la capital del distrito, la distribución de la población por pisosaltitudinales, la distribución de la superficie territorial del distrito por pisos altitudinales,haciendo el análisis y cruzamiento de la información básica, asigna cada distrito políticoa una determinada región natural en este caso la sierra, de igual forma procede con losotros distritos del país asignándolos a una determinada región natural, el resultado seexpone en el UBIGEO 2 004, que comprende un total de 1 828 distritos políticosexistentes a nivel nacional y al mes de agosto del año 2 004, en este documento lasierra cuenta con 1 206 distritos políticos que representan el 65,97% del total ycubren una superficie territorial de 38 176 993 ha. que representa el 29,70% delterritorio nacional.

Tomando como referencia las cifras definitivas del Tercer Censo Nacional AgropecuarioIII CENAGRO del año 1 994 y reprocesado de acuerdo al UBIGEO del año 2 004, la sierradel Perú representa las siguientes cifras expresadas en cifras porcentuales y absolutas.

Región natural Número de distritospolíticos

% Superficieterritorial ha.

%

TOTAL 1 828 100.00 128 521 520 100.00

COSTA 346 18.93 14 646 734 11.40

SIERRA 1 206 65.97 38 176 993 29.70

SELVA ALTA 139 7.60 13 475 804 10.49

SELVA BAJA 137 7.50 62 221 989 48.41

PERÚ: Demarcación política por región naturalNúmero de distritos políticos y superficie territorial, según el UBIGEO 2 004

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

15 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Ámbito determinado para elaborar el MARCO DE ÁREA de la región naturalsierra departamento político de ANCASH

Según el UBIGEO 2 004 el departamento político de Ancash, tiene la siguiente estructuraterritorial:

La región natural sierra del departamento de Ancash según el UBIGEO 2 004 tiene untotal de 149 distritos políticos, en el presente estudio estamos considerando 150 distritospolíticos, por razones de ubicación geográfica y relación administrativa se está anexandoel distrito político de Huallanca de la provincia de Huaylas (que según el UBIGEO 2 004pertenece a la región natural costa), en tal sentido este será el ámbito total que sedesarrollará en el presente estudio.

De acuerdo a los resultados definitivos del Tercer Censo Nacional Agropecuario de1 994 III CENAGRO y reprocesados de acuerdo al UBIGEO 2 004, la sierra del departamentode Ancash (que en el presente estudio comprende 150 distritos políticos), muestran lossiguientes resultados:

1_/ Incluye el distrito de Huallanca de la provincia de Huaylas que pertenece a la región natural costa

PERÚ: Región natural sierra

Resultados definitivos del III CENAGRO 1 994

Reprocesado según los ámbitos del UBIGEO 2 004

61,48 % de la superficie agropecuaria, ( 21 756 144 ha. del total nacional )

49,22 % de la superficie agrícola, ( 2 695 905 ha. del total nacional )

91,64 % de los pastos naturales, ( 15 493 137 ha. del total nacional )

66,72 % de las Unidades Agropecuarias, (1 164 907 UUAA. del total nacional )

58,42 % de las Parcelas Agropecuarias, ( 3 342 531 del total nacional )

66,86 % de los Sectores de Empadronamiento Agropecuario SEA

Departamento de ANCASH - Región natural sierra

Resultados definitivos del III CENAGRO 1 994

Reprocesado según los ámbitos del UBIGEO 2 004 1_/

Superficie agropecuaria 1 244 484 ha

Superficie agrícola neta 256 569 ha

Unidades Agropecuarias 102 851

Parcelas Agropecuarias 331 937

Sectores de Empadronamiento Agropecuario SSEEAA 1196

Región natural Número de distritos % Superficie territorial %políticos ha.

TOTAL 166 100.00 3 591 441 100.00

COSTA 17 10.24 1 008 623 28.08

SIERRA 149 89.76 2 582 818 71.92

Departamento de ANCASH: Demarcación política por región naturalNúmero de distritos políticos y superficie territorial, según el UBIGEO 2 004

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

16  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Para acceder al universo agropecuario de la región natural sierra del departamento deAncash, descrito y precisado en el anterior cuadro, y con la finalidad de obtener losprocedimientos metodológicos para captar la información estadística básica, se efectuó unanálisis de los variados métodos y procedimientos utilizados desde el año 1 963 a la fecha,se incluyeron en este análisis los Censos Nacionales Agropecuarios, los muestreos de diferente

tipos y niveles, los censos especiales y otros, se concluyó que el procedimiento y el métodomás viable, por la rapidez en su implantación y la economía que representa debería ser elmuestreo, en particular el muestreo de área, para utilizar esta metodología es imprescindibledisponer de un marco estadístico, a propuesta de los técnicos nacionales e internacionalesy con la aprobación de la Dirección General de la “DGIA”, se propuso construir un MARCODE ÁREA que permitiera el relevamiento de la información estadística a través de unMUESTREO DE ÁREA, esta es la razón del modelo adoptado para la región natural sierra deldepartamento de Ancash, se considera que después de una evaluación de campo del Marcode Área construido y realizando los ajustes, si son necesarios, se tendrá expeditivo elMarco de Área.

Metodología diseñada para construir el MARCO DE ÁREA para la región natural sierra anivel nacional, aplicación a la región natural sierra del departamento de ANCASH

La primera actividad a considerar para construir el MARCO DE ÁREA, era cómo accedera este vasto territorio (29,78% del total nacional), con la máxima precisión posibleutilizando toda la información cartográfica y de otro tipo que estuviera disponible a nivelnacional e internacional, la primera tarea fue ubicar toda la cartografía e informaciónrelevante para la región natural sierra del Perú y del departamento de Ancash, clasificarla,evaluarla y acopiarla, los resultados fueron los siguientes:

- Cartas nacionales a escala 1:100 000 cubren todo el territorio, la escala es pequeñay no permite ver detalles extremos, su base topográfica es de primer nivel y altaprecisión.

- Fotografías aéreas de vuelo alto, utilizadas para elaborar las cartas nacionales,captadas entre los años 1 958 a 1 964, a una escala 1:60 000, de cobertura total

para el ámbito a trabajar.- Los planos topográficos 1:25 000 elaborados por el Proyecto Especial de Titulación

de Tierras y Catastro Rural “PETT”, que cubren gran parte de la sierra del país y enforma total el departamento de Ancash, además están digitalizados para este ámbitoen un 50%.

- Los planos de los parcelas catastrales a escala 1:10 000 elaborados por el ProyectoEspecial de Titulación de Tierra y Catastro Rural “PETT”, para el departamento deAncash, comprenden parte del callejón de Huaylas y Conchucos, una pequeña partede la provincia de Bolognesi, la principal cobertura es para la zona central de losvalles en el denominado piso de valle, las partes altas no son captadas por lasfotografías aéreas ni trabajadas, por lo tanto la franja marginal donde se ubican laszonas con cultivos limítrofes, colindantes con los pastos naturales no cuentan conplanos catastrales.

- Las fotografías aéreas de vuelo bajo a escala 1:15 000, que han servido para ellevantamiento de la información del “PETT” son de utilidad por el detalle que muestran.

- Las imágenes de satélite LANDSAT 7 y su sensor remoto de última generacióndenominado ENHACED THEMATIC MAPPER PLUS ETM+, con todas sus bandas, conniveles de resolución de 30 y 15 metros en las bandas visible y pancromático, en labanda infrarroja termal la resolución es de 60 metros, son la mejor forma de accedera este universo.

- La demarcación política del “INEI”, el UBIGEO 2 004 y su medición territorial pordistrito político y a nivel nacional.

Los procedimientos metodológicos usados y siguiendo una secuencia lógica son lossiguientes:

- Inventariar todo el material cartográfico disponible.

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

17 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

- Acopiar los documentos cartográficos y las imágenes de satélites para cubrir el ámbitode la región natural sierra del Perú y en particular del departamento de Ancash,compatibilizar todo este material georreferenciándolos, utilizando la base generadapor las cartas nacionales y otras.

- Insertar los límites de los distritos políticos, provincia y departamento, además de los

cursos de agua, los toponímico y centros poblados proporcionados por el “INEI”.- Compatibilizar todos los documentos en un solo sistema de coordenadas, siendo elmás utilizado por los organismos estatales y particulares el denominado UNIVERSALTRANSVERSA DE MERCATOR “UTM”, que tiene como base referencial el Datum demapas WORLD GEODETIC SYSTEM 1 984 WGS 84.

- Utilizar los aplicativos de los software para interpretar, analizar, georreferenciar ymedir los polígonos resultantes del tratamiento de las imágenes.

- Insertar información provenientes de documentos de interés en el análisis,previamente escaneados.

- Definiciones básicas de la parte agronómica.- Con la información básica disponible se distribuye todo el ámbito a trabajar entre

los CARTÓGRAFOS SIG, de tal forma de evitar que alguna zona se quede sintratamiento o se duplique la actividad, lo que implica una interacción entre los

miembros del equipo.- Definidos los patrones de usos de tierra, se interpreta las imágenes en pantalla, haciendo

una constante combinación de bandas para realzar los usos de tierra de interés(especialmente la superficie agrícola), se determina y grafica los polígonos provisionalescon rasgos de la agricultura mostrada en las imágenes en sus diferentes estadios, estaactividad permite en una primera fase y a nivel de distrito político, precisar la SUPERFICIEAGROPECUARIA (ámbito territorial con límites geográficos bien definidos, donde partede ella es superficie agrícola), el resto del territorio se define como SUPERFICIE NOAGROPECUARIA (donde no existe superficie con agricultura).

- Sobre la SUPERFICIE AGROPECUARIA interpretada en las imágenes de satélite yteniendo como ámbito el distrito político, se determinan y construyen las UNIDADESPRIMARIAS DE MUESTREO U.P.M., de acuerdo a los parámetros optados para laregión natural sierra del departamento de Ancash, las características más importantes

de las U.P.M. es que deben tener límites físicos definidos y de fácil ubicación en elterreno, un segundo aspecto que le da características especiales a la ENAPROVE –Sierra es que cada U.P.M. tiene estimada la superficie agrícola neta, la que es obtenidaa través de una interpretación visual y asignación porcentual para cada U.P.M.,actividad realizada por los CARTÓGRAFOS SIG que han interpretado las imágenes yque construyen el Marco de Área, esta información de la superficie agrícola neta,permite asignar cada U.P.M. a un determinado estrato, clasificación básica para elordenamiento del Marco de Área.

- La verificación de campo del marco de área construido en gabinete, permite validarla interpretación general, además para corroborar o rectificar la interpretación delos usos de tierra y el porcentaje de superficie agrícola asignada a la U.P.M., que esla base para asignar éstas a un determinado estrato.

- La verificación de campo también permite elaborar una hoja de ruta primaria deacceso a las U.P.M. en general y que servirán para que en un futuro se elabore paracada SEGMENTO seleccionado.

- Después de la verificación de campo y realizado los ajustes necesarios, el Marco deÁrea esta listo para ser utilizado principalmente en las actividades estadísticas y devariado tipo, las que serán determinadas por las entidades sectoriales y regionales.

- Para el caso concreto de la actividad estadística de la ENAPROVE - Sierra, esteMarco de Área tiene un proceso de adecuación para obtener un MARCO MUESTRALDE ÁREA que es utilizado para seleccionar la muestra, la diferencia es que el MarcoMuestral de Área es representativo de toda la región natural sierra del departamentode Ancash, NO considera los límites de los distritos políticos.

Para la asignación de cada U.P.M. a un determinado estrato, se utiliza los parámetroscalculados a partir de la información proporcionada por el III Censo Nacional Agropecuario,mostrados en las siguientes tablas:

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

18  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

ENAPROVE – Sierra

Resultados obtenidos en la construcción del MARCO DE ÁREA región naturalsierra del departamento político de ANCASH

Después de un proceso de adecuación del ámbito territorial, para determinar primerola superficie agropecuaria y NO agropecuaria, medir todo el territorio determinar y construirlas U.P.M., asignarlas a un determinado estrato, las cifras resultantes son las siguientes:

ESTRATO CARACTERÍSTICAS

A1 Con una superficie cultivada mayor o igual a 40%

A2 Con una superficie cultivada mayor o igual que 20% y menor que 40%

A3 Con una superficie cultivada mayor o igual que 5% y menor que 20%

A4 Con una superficie cultivada menor que 5%

Departamento de ANCASH – Región natural sierra

Estratos al que se asignan las U.P.M. según el porcentaje de superficie agrícola neta

Departamento de ANCASH – Región natural sierra

Resultados de la construcción del MARCO DE ÁREA

Superficie territorial 2 598 215 ha

Superficie NO agropecuaria 1 378 045 ha

Superficie Agropecuaria 1 220 169 ha

Superficie Agrícola Neta 386 745 ha

ESTRATO

MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO

A1 165 413 289

A2 405 1 012 708

A3 868 2 171 1 519

A4 3 024 7 560 5 292

Departamento de ANCASH – Región natural sierra

Rangos en tamaño de las U.P.M. de acuerdo a los estratos

TAMAÑO DE LAS U.P.M. en ha

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

19 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Las cifras representan el MARCO DE ÁREA determinado para la región naturalsierra del departamento político de ANCASH, es un ordenamiento territorial, ya quese tiene la medición del ámbito territorial, las superficies NO agropecuaria, agropecuaria,la agrícola neta a nivel del distrito político y de cada U.P.M., con sus límites definidos endocumentos cartográficos válidos.

Con esta información se puede realizar investigaciones de variado tipo, además de poderinsertar los cambios a futuro (utilizando imágenes de una mayor resolución), de esta manerahabremos creado mapas temáticos para ámbitos territoriales definidos por límites naturales,solamente se requiere utilizar las herramientas apropiadas para su masiva utilización, peroel marco así elaborado y presentado es de propósitos múltiples.

ENAPROVE– Sierra

Resultado de la construcción del MARCO MUESTRAL DE ÁREA ymuestra seleccionada para la región natural sierra del departamento político

de ANCASH

Para ejecutar la encuesta agropecuaria de la región natural sierra del departamento deAncash, razón principal de la ENAPROVE – Sierra, se utiliza el Marco Muestral de Área dedonde se ha seleccionado una muestra bi-etápica, en la primera fase se determina lasUnidades Primarias de Muestreo U.P.M. y en aquellas que han sido seleccionadas, sedetermina una o más Unidades Secundarias de Muestreo U.S.M. las que toman el nombrede SEGMENTOS.

El MARCO MUESTRAL DE ÁREA utilizado para seleccionar la muestra comprende

TODO el ámbito de la región natural sierra del departamento de Ancash que incluye eldistrito político de Huallanca de la provincia de Huaylas, para construir este marco no seconsideran los límites de los distritos políticos para la conformación de las U.P.M., éstassolamente deben guardar la proporcionalidad en tamaño máximo y mínimo que se leasigna de acuerdo al porcentaje de superficie agrícola neta, tener límites naturales quelas hagan fácilmente reconocibles en el terreno, la superficie agrícola neta las ubica dentrodel estrato correspondiente, solamente se considera como ámbito general la superficie deTODA la región natural sierra del departamento de Ancash, en consecuencia el númerototal de U.P.M. del marco muestral de área utilizado para la SELECCIÓN DE LAMUESTRA es de 2 183, como es fácil observar es diferente a las 2 210 U.P.M. del Marcode Área, pero la superficie total es idéntica en ambos casos.

ESTRATO CANTIDAD DE U.P.M.

TOTAL 2 210

A1 1 048

A2 867

A3 279

A4 16

Departamento de ANCASH – Región natural sierra

Resultados de la construcción del MARCO DE ÁREA, total de U.P.M. determinadas por estrato

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

20  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Los procedimientos técnicos de selección de la muestra del departamento político deAncash región natural sierra, son expuestos en el anexo 1 del presente documento.

Los resultados obtenidos en la construcción del Marco de Área y del Marco Muestral deÁrea para la región natural sierra del departamento de Ancash, han representado unesfuerzo especial de todo el equipo que lo ha desarrollado, se han debido discriminar,estratificar, medir y sintetizar todo el territorio, en documentos cartográficos y cuadrosestadísticos, para hacerlo asequible y manejable para la investigación estadística, productode este trabajo es tener ordenado TODO el universo (región natural sierra del departamentode Ancash incluyendo el distrito político de Huallanca provincia de Huaylas), interpretadoslos usos de tierra y ordenado en ámbitos manejables (U.P.M.), medidos digitalmente,además se ha determinado la superficie agrícola neta a nivel de U.P.M.; con esta actividad,las estadísticas agropecuarias comienzan a utilizar en forma amplia la percepción remotadesde satélites artificiales, conjugando y utilizando otros documentos cartográficos, que

han debido ser previamente adecuados a la tecnología digital homogenizando susparámetros y compatibilizando su uso, los que han servido de sustento para elaborarvistas en tres dimensiones con la finalidad de exponer objetivamente los alcances delMarco de Área.

Finalmente, debe considerarse que toda información previa a la actual (para la regiónnatural sierra del departamento de Ancash) incluyendo la del III CENAGRO de 1 994,solamente era estimativa o producto de la declaración del productor, cuando existe conprecisión se da solamente en ámbitos pequeños, no de la magnitud de la región naturalsierra que es la zona más amplia del departamento y representa superficialmente el71.91% toda esta información está disponible para la investigación en general yprincipalmente para la actividad estadística agropecuaria, consideramos que también puedeser utilizada por todos los agentes inmersos en el quehacer del Sector Agrario, de hacerlo

así, habrá valido el esfuerzo desplegado por la Dirección General de Información Agraria “DGIA”, la ENAPROVE y su componente la ENAPROVE – Sierra.

Departamento de ANCASH – Región natural sierraResultado de la construcción del MARCO MUESTRAL DE ÁREA

Superficie territorial 2 598 215 ha

Superficie NO agropecuaria 1 378 045 ha

Superficie Agropecuaria 1 220 169 ha

Superficie Agrícola Neta 386 745 ha

ESTRATO

U.P.M. SEGMENTOS U.P.M. SEGMENTOS

TOTAL 2 183 14 300 282 294

A1 1 040 7 582 142 150

A2 852 5 146 104 108

A3 275 1 499 30 30

A4 16 73 6 6

Departamento de ANCASH – Región natural sierra

Resultados de la construcción del MARCO MUESTRAL DE ÁREA a nivel de estratoUniverso y muestra seleccionada a nivel de U.P.M. y SEGMENTOS

UNIVERSO MUESTRA

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

21Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

ENAPROVE - Sierra

Departamento de Ancash

Resultado Final de la Construcción del Marco de Área

Región Natural Sierra

PresentaciónEn el presente documento, se expone el desarrollo de la ENAPROVE – Sierra en forma

secuencial partiendo de lo general, en primer término ordenando el ámbito territorial objetode la investigación - toda la región natural sierra del departamento de Ancash incluyendo eldistrito de Huallanca de la provincia de Huaylas -, determinando, seleccionando y acopiandolos documentos cartográficos básicos, seleccionando adecuadamente las herramientastecnológicas (software) ha utilizarse, definiendo los parámetros técnicos para la interpretaciónde imágenes y exponiendo los procedimientos metodológicos, que han permitido construir elMarco de Área y el Marco Muestral de Área, los procedimientos estadísticos para la selección

de la muestra, U.P.M. y SEGMENTOS, sobre este último se levantarán las encuestasagropecuarias.

Una actividad inicial y definido el procedimiento metodológico, fue la investigaciónpara ubicar todo tipo de información cartográfica y mapas temáticos que permitieranconstruir el Marco de Área, pesquisa realizada a nivel del Sector Agrario y en otros sectoresnacionales e internacionales, una segunda actividad fue la ubicación e inventario con susprincipales características de todo el material cartográfico disponible, una tercera actividadfue el acopio y adecuación del material cartográfico a un solo nivel de presentación, conla finalidad de hacerlos compatibles, manejables e interactivos, se incluye en este grupolas imágenes de satélites.

Previamente se realizó una capacitación a los CARTÓGRAFOS SIG, con la finalidad de quetomen conocimiento de los conceptos básicos utilizados en las actividades agronómicas, desarrollo

agrícola, manejo de las herramientas utilizadas para elaborar un SIG.Con la información básica acopiada y disponible, se inicia la construcción del Marco de Área,

interpretando en pantalla una porción de la imagen del satélite LANDSAT sensor remoto EnhacedThematic Mapper Plus ETM+, por lo general sólo se visualiza el ámbito de un distrito político yen una determinada combinación de bandas, buscando dar el máximo realce a la superficieagrícola en todos los estadios posibles y cuando la imagen lo permita, el resultado inicial es ladeterminación y medición de la SUPERFICIE AGROPECUARIA y NO AGROPECUARIA a nivel dedistrito político, siendo la superficie agropecuaria la base de nuestra investigación, sobre ella sedetermina y construye las UNIDADES PRIMARIAS DE MUESTREO U.P.M., además seestima el porcentaje de la superficie agrícola en cada una de ellas y de acuerdo a esta proporciónse asigna cada U.P.M. a un determinado estrato, como toda la construcción se ha efectuadoexclusivamente en gabinete, se realiza una verificación de campo para determinar el grado de

precisión de la interpretación, esta actividad la realizan los mismos CARTÓGRAFOS SIG queconstruyeron el marco, concluida la fase de campo, en la sede central se realizan los ajustes deser necesarios, con esta actividad EL MARCO DE ÁREA está concluido.

Por razones de diseño y objetivo de la actividad, la muestra ha seleccionarse debe cumplircon los requisitos mínimos de poder captar la información agropecuaria básica, teniendocomo marco referencial todo el ámbito de la región natural sierra del departamento deAncash, por lo tanto los ámbitos correspondientes a distrito político y provincia no sonconsiderados para la selección de la muestra de la ENAPROVE - Sierra, ello implica modificary adecuar el marco de área construido, así se construye un MARCO MUESTRAL DE ÁREA,que es el Marco de Área original pero sin límites de distritos políticos, el que es entregado alequipo de estadísticos para seleccionar la muestra.

El Marco Muestral de Área utilizado por los estadísticos para la selección de la muestra

aleatoria, utilizando el muestreo con probabilidad proporcional al tamaño (muestreo P.P.T.)para la selección de las U.P.M. y el muestreo aleatorio simple para la selección del segmento,

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

22  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

la relación completa de las U.P.M. y SEGMENTOS SELECCIONADOS es devuelta al equipo decartografía, determinando así la muestra para la región natural sierra del departamento deAncash, los CARTÓGRAFOS SIG constructores del marco de área, proceden a ubicar sobre lacartografía básica (imágenes de satélite, cartas nacionales, fotografías aéreas, ortofoto, mapastemáticos etc.) la muestra seleccionada, ubican en una primera etapa las U.P.M. y cada

SEGMENTO SELECCIONADO, también se debe elaborar una hoja de ruta por segmento, parael caso de Ancash lo realizará un equipo especialmente capacitado para esta tarea, así quedanubicados espacialmente los componentes de la muestra.

En un principio los segmentos seleccionados se grafican sobre las U.P.M. ubicadas en lasimágenes, conforme se dificulta hallar límites físicos reconocibles, se debe usar otro tipo decartografía de escala más grande como las fotografías aéreas de vuelo bajo y alto, ortofotos,imágenes de mayor resolución como el SPOT cuando ninguna de estas posibilidades esviable, se deberá levantar en campo utilizando GPS y así precisar el ámbito indubitablementedel SEGMENTO selecionado.

Construir un marco de área para la sierra del Perú no es definitivamente una tarea sencilla,por las características topográficas de esta región natural, la carencia de una cartografía deescala mediana o grande que la cubra en su totalidad, la presencia temporal de nubes que

impiden tomas claras de las imágenes o de fotografías aéreas, en la época que la mayoría delos cultivos en secano y riego están en verde (crecimiento), la época mas favorable para lacaptación de imágenes en el denominado “verano serrano” (cuando el cielo está despejadosin nubes), lamentablemente en esta época los cultivos en secano que es la mayor superficieagrícola ya ha sido cosechado, lo ideal sería en el mes de marzo abril cuando están en verde.

Debemos ser claros desde el inicio de esta actividad, la ENAPROVE - Sierra se ejecutará através de un proceso y en el mediano plazo, primero se debe construir un Marco de Área contodas las herramientas disponibles como el actual y que servirá de base, en el tiempo se puedeinsertar al Marco de Área nuevas imágenes de mayor resolución, fotografías aéreas, ortofoto,nuevos mapas temáticos etc. que incrementen su precisión y utilidad, con una clara ventaja alos anteriormente levantados, los procedimientos digitales utilizados para elaborar el marcopermite actualizar o modificar permanentemente todo documento, siempre que sean compatiblesy con una rapidez propia de la era informática.

I. Introducción:La ENAPROVE - Sierra en su definición y concepción metodológica, consideró las múltiples

posibilidades para la construcción del marco estadístico, después de un análisis exhaustivode los diversos procedimientos para construir un marco referencial, donde se consideran losmúltiples intentos realizados en anteriores administraciones, que en algunos casos levantaronencuestas a nivel departamental, finalmente se tomó la decisión que el marco estadísticomás apropiado para captar la realidad de la actividad agropecuaria en la sierra, era el MARCODE ÁREA, se tuvieron en cuenta aspectos de cobertura, periodicidad, posibilidades para suactualización, costo, su estructura elaborada y manejada casi en su totalidad en forma digital.

Estos requerimientos del Marco de Área además se genera sobre una base cartográfica

que cumplen con todos estos requisitos y son las imágenes captadas por los satélites artificialespara la investigación de recursos naturales, el sistema seleccionado fue el LANDSAT con elsensor remoto ENHACED THEMATIC MAPPER PLUS ETM+ con ocho bandas que capta elespectro electromagnético desde la parte visible al infrarrojo termal.

Este documento expone los resultados de la construcción del Marco de Área, el MarcoMuestral de Área y los procedimientos de selección de la muestra, el ámbito trabajado comprendetoda la región natural sierra del departamento de Ancash, donde se ha determinado la superficieagropecuaria y NO agropecuaria, sobre la primera se han construido las Unidades Primarias deMuestreo U.P.M. la asignación de cada una de ellas a un determinado estrato, se ha realizandoconsiderando el porcentaje de superficie agrícola neta estimada para cada U.P.M., los resultadospermiten tener un Marco de Área por distrito político, con superficies medidas sobre una baseválida la que ha sido corregida y está ajustada a las normas técnicas internacionales de validacióncartográfica, de igual forma el Marco Muestral de Área con las muestras seleccionadas,

representadas en la primera fase por las U.P.M. seleccionadas y en segunda etapa las UnidadesSecundarias de Muestreo U.S.M. que toman el nombre de SEGMENTO.

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

23 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

II. Definición de Región Natural Sierra y ámbito trabajado:

El desarrollo de la ENAPROVE - Sierra tiene como finalidad obtener la información estadísticade la región natural sierra del Perú, pero teniendo como marco referencial el departamentopolítico, en consecuencia es necesario definir en primera instancia ¿QUÉ ES REGIÓN NATURALSIERRA?, como se tiene diferentes fuentes para definir este ámbito geográfico, consideramospertinente presentar los más relevantes con la finalidad de analizarlos y tomar la definición quemejor se adapte al trabajo de la ENAPROVE - Sierra, así tenemos:

2.1 El Instituto Nacional de Recursos Naturales “INRENA”:

Define en el Mapa de Regiones naturales, en tres regiones básicas y a su vez en latercera (la selva) tres sub-regiones, la sierra es definida como la parte del territoriocomprendida entre las cotas de los 2 000 m.s.n.m. (metros sobre el nivel del mar),tanto para la vertiente occidental como oriental.

2.2 El Instituto Panamericano de Geografía e Historia:

De acuerdo a la III Asamblea General del Instituto Panamericano de Geografía e Historiarealizada el año 1 941, se creó ocho regiones naturales para el Perú a propuesta delgeógrafo peruano Javier Pulgar Vidal, finalmente se presentaron nueve regiones y sonlas siguientes:

SUPERFICIE

ha

SUPERFICIE TOTAL 128 521 560 100,00

COSTA 15 087 282 11,74

SIERRA 35 906 248 27,94

 

- Ceja de selva

SELVA - Selva alta 77 528 030 60,32

- Selva baja

DENOMINACIÓN %

PERÚ: Regiones naturalesSegún mapa de regiones naturales del INRENA

DENOMINACIÓN UBICACIÓN

1. CHALA o COSTA Entre 0 y 500 m.s.n.m.

2. YUNGA o QUEBRADA CÁLIDA Entre 500 y 2 300 m.s.n.m.

3. QUECHUA o TIERRA TEMPLADA Entre 2 300 y 3 500 m.s.n.m.

4. SUNI o JALCA o TIERRA FRÍA Entre 3 500 y 4 000 m.s.n.m.

5. PUNA o TIERRA MUY FRÍA o ALTIPLANO ANDINO Entre 4 100 y 4 800 m.s.n.m.

6. JANCA o TIERRA SIEMPRES HELADA o CORDILLERA Corresponde a las cumbres andinas

7. CEJA de SELVA Entre 4 000 y 2 300 m.s.n.m.

8. RUPA RUPA o SELVA ALTA Entre 1 000 y 400 m.s.n.m.

9. OMAGUA o SELVA BAJA Entre 400 y 80 m.s.n.m.

PERÚ: Regiones naturalesSegún el Instituto Panamericano de Geografía e Historia

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24  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

2.3 El Instituto Nacional de Estadística e Informática “INEI”:

El “INEI” en el desarrollo de sus actividades y presentación de sus resultados, utiliza lademarcación política oficial del Perú publicada en el UBIGEO 2 004, en este documentose define los ámbitos a nivel nacional, para lo cual se consideran cuatro regiones naturales,la base para el ordenamiento es el distrito político y a través de un proceso de adecuación,asigna cada uno de ellos a una de las cuatro regiones naturales predeterminadas.

Las definiciones utilizadas para asignar cada distrito político son las siguientes:

- Los distritos políticos que quedan al OESTE de las estribaciones occidentales andinasy por debajo de los 2 000 m.s.n.m. pertenecen a la REGIÓN NATURAL COSTA.

- Los distritos que quedan al ESTE de las estribaciones orientales andinas y por debajode los 2 000 m.s.n.m. pertenecen a la REGIÓN NATURAL SELVA.

- Aquellos distritos políticos ubicados por encima de los 2 000 m.s.n.m. de las estribacionesoccidentales y orientales andinas pertenecen a la REGIÓN NATURAL SIERRA.

Además considera los siguientes parámetros:

a. Región natural descritos en los Decreto Supremo # 01 – 70 – AP y Decreto Supremo# 0585 – 75 AG.

b. Regiones naturales:

c. Ubicación y volumen poblacional de la capital del distrito político.

d. Distribución de la población por pisos altitudinales señalados en el inciso (a).

e. Distribución de la superficie territorial del distrito político por pisos altitudinalesseñalados en el inciso (a).

En consecuencia este es el resultado final del ordenamiento de los distritos políticos anivel nacional, los que son considerados en el desarrollo de la ENAPROVE - Sierra.

Debe precisarse que los ámbitos arriba descritos son oficiales, utilizados en laspublicaciones del “INEI”, debe también mencionarse que cada uno de los distritos políticos

COSTA 0 a 2 000 m.s.n.m. Flanco occidental

SIERRA 2 000 a 6 768 m.s.n.m. Flanco occidental

2 000 a 6 768 m.s.n.m. Flanco oriental

SELVA ALTA 2 000 a 500 m.s.n.m. Flanco oriental

SELVA BAJA 500 a 80 m.s.n.m. Flanco oriental

Región natural Número de distritospolíticos

% Superficieterritorial ha.

%

TOTAL 1 828 100.00 128 521 520 100.00

COSTA 346 18.93 14 646 734 11.40

SIERRA 1 206 65.97 38 176 993 29.70

SELVA ALTA 139 7.60 13 475 804 10.49

SELVA BAJA 137 7.50 62 221 989 48.41

PERÚ: Demarcación política por región naturalNúmero de distritos políticos y superficie territorial, según el UBIGEO 2 004

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25 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

ha sido analizado exhaustivamente por el departamento de Cartografía del “INEI”, existeuna versión gráfica donde cada distrito se le ubica de acuerdo a los límites fijados confines estadísticos y lo más aproximados a su Ley de creación, cumpliendo con unacondición básica no superponiendo ámbitos ni dejando espacios sin cobertura.

2.4 Ámbito del Marco de Área departamento de Ancash:

Definidos los ámbitos territoriales que le asigna el UBIGEO 2 004, basados en estasdefiniciones se determina el ámbito del presente estudio, así tenemos que:

En el cuadro 1 se muestra la estructura básica de la región natural sierra del departamentode Ancash, la que comprende 150 distritos políticos, recalcando que solamente 149 sonconsiderados en el UBIGEO 2 004 como netamente de sierra, la ENAPROVE - Sierraincluye el distrito político de HUALLANCA de la provincia de Huaylas, considerado en laregión natural costa, pero que se halla rodeado por distritos de sierra y no es consideradoen la toma de información que realiza la ENAPROVE - Costa.

Los 150 distritos políticos tienen una superficie territorial de 2 600 698 ha. que representanel 2,03% del territorio nacional y el 6,81% de la sierra del Perú, la información es

proporcionada por el área cartográfica del “INEI”.

Fuente: UBIGEO 2 004 e Información cartográfica INEI.

NÚMERO DEDISTRITOS

SUPERFICIETERRITORIAL

POLÍTICOS ha

TOTAL 150 2 600 698

HUARAZ 12 249 291

 AIJA 5 69 672

 A. RAYMONDI 6 56 161

  ASUNCIÓN 2 52 866

BOLOGNESI 14 288 019

CARHUAZ 11 80 395

C. F. FITZCARRALD 3 62 425

CORONGO 7 98 801

HUARI 16 277 190

HUARMEY 3 37 853

HUAYLAS 10 229 278 Incluye el distritode Huallancaque pertenece a laregiónnatural costa.

M. LUZURIAGA 8 73 058

OCROS 8 98 556

PALLASCA 11 210 121

POMABAMBA 4 91 405

RECUAY 10 230 419

SANTA 2 113 443

SIHUAS 10 145 597

YUNGAY 8 136 148

Según UBIGEO 2 004 y superficie territorial proporcionado por el INEI

PROVINCIA OBSERVACIONES

CUADRO 1Departamento de ANCASH - Región natural sierra

Número de distritos políticos y superficie territorial

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26  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

III. Características geográficas de la región natural sierra:

Definida la región natural sierra por el “INEI”, lo que implica que es de uso obligatorio paratodos los estamentos del Sistema Estadístico Nacional entre ellos la “DGIA” y obviamente laENAPROVE - Sierra, se hace necesario describir y precisar algunas características geográficas

de esta región natural, se mostrarán las dificultades que presenta la interpretación de imágenesde satélites y fotografías aéreas, elaboración de documentos cartográficos y los niveles deprecisión.

3.1 Franja de la sierra donde se ubica el Marco de Área:

Para el desarrollo cartográfico en la construcción de marco de área, cuando los terrenosson planos, la planimetría y altimetría no representan un gran reto en el amplio sentidode la palabra, cuando la cartografía debe representar terrenos abruptos o accidentadoscomo es el caso de la sierra del Perú, la que ha sido precisada ubicándola sobre los 2000 m.s.n.m. la máxima elevación sería los 6 768 m.s.n.m. que alcanza el nevadoHuascarán precisamente en el departamento de Ancash, la ENAPROVE - Sierra solamente

construye el marco hasta los límites donde se ubica la agricultura y esta se da encondiciones normales hasta los 3 800 m.s.n.m. excepcionalmente se tienen terrenos decultivos hasta los 4 200 m.s.n.m. (papa nativa, oca, olluco, maca, cañihua), en el otroextremos de la definición de región natural sierra o sea los 2 000 m.s.n.m. no es rígido,los límites físicos de los distritos políticos con frecuencia se ubican debajo de este nivel,dándose el caso de hallar cultivos netamente costeños o semi tropicales según sea elcaso, en zonas limítrofes de los distritos políticos definidos como sierra por el “INEI”,por lo tanto se hace necesario ser flexible en la construcción del marco de área; detodas formas la franja comprendida entre los 2 000 m.s.n.m. y los 4 200 m.s.n.m. es laque demandará la máxima atención para los CARTÓGRAFOS SIG constructores delmarco de área.

3.2 La pendiente y sus implicancias en el Marco de Área:

En la topografía clásica, se define la pendiente como el ángulo formado por dos lados: elinicial y el otro que gira denominado lado terminal, para el caso general el lado inicial esla línea que sigue el plano de referencia o sea la base, el lado terminal es generalmenteel terreno sobre el cual nos desplazamos y que puede tener o no superficie agrícola.

La forma normal de expresar la medición de un ángulo es utilizando el sistema sexagesimal(grados, minutos y segundos), por lo general los terrenos agrícolas no superan los 45ºpor razones agronómicas, también de conservación y manejo de suelos, se da el casoque para la región natural sierra este límite se ve superado con relativa frecuencia.

Otra forma muy frecuente de expresar la pendiente es en PORCENTAJE, con este método

se abrevia bastante los cálculos, se indica un determinado número de metros que tienede desnivel el terreno (lado terminal), cuando se avanza 100 metros sobre el ladoinicial (distancia reducida).

Las pendientes se calculan con gran exactitud utilizando el aparato topográficodenominado teodolito, existen otros instrumentos más prácticos como los eclímetros,que son ligeros, de una precisión media suficiente para nuestros propósitos y de unprecio asequible.

Ejm. Si un terreno tiene una pendiente de 60%, indica que el terreno sobre el cual nosdesplazamos está 60 metros más arriba desde el inicio, cuando se avanza 100 metrosen el lado inicial (distancia reducida), en la práctica nos desplazamos sobre el terreno(lado terminal) y hemos recorrido 116 metros; obviamente este sistema tiene un límitepráctico cuando se tiene un desnivel de 100% o sea que tenemos 100 metros de desnivel,

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27 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

que equivale a un ángulo de 45º, a partir de este punto es preferible expresarlo engrados.

La pendiente es de vital importancia en el desarrollo de la ENAPROVE - Sierra, en la fasede la construcción del Marco de Área los documentos cartográficos originales tienen un

desplazamiento por el relieve que es imprescindible rectificar, para ello se utilizan losrestituidores en el caso de las fotografías aéreas y software especializados cuando seutilizan otros documentos cartográficos, en los cuales se ha rectificado esta característica,como en las cartas nacionales, que sirven para georreferenciar las imágenes de satélite.

También se debe precisar que en la agricultura la superficie o área útil, es la reducidaconocida también como reducida al horizonte, la razón de esta característica de laagricultura es un principio biológico, las plantas casi sin excepción crecen siguiendo laplomada o sea perpendicular al lado inicial (distancia reducida), NO CRECEN perpendicularal lado terminal (terreno donde se ubican los cultivos ) obviamente la superficie en estelado es mayor que la generada en el lado inicial.

Para algunas regiones de poca pendiente como la costa y selva baja, no es de granimportancia, para la sierra y selva alta es determinante.

PENDIENTE EXPRESADA EN PORCENTAJE

PENDIENTE DE 60%

Θ

 Altura del terreno

Lado inicial ó distancia reducida

 A

B

C

( desnivel de B con respecto A cuando la pendiente es 60% )

100 metros

  T   E   R   R   E 

  N   O

  L A  D O

   T  E  R  M

  I  N A  L

60 metros ó 60%

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28  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

PENDIENTE EXPRESADA EN GRADOS SEXAGESIMALES

PENDIENTE DE 60º

 Altura del terreno

Θ

( desnivel de B con respecto A cuando el ángulo es de 60º )

100 metros

    L   A    D   O

     T    E    R    M    I    N

   A    L

 A

B

C

173 metros de desnivel    T

    E    R    R    E    N    O

60º

Lado inicial ódistancia reducida

DESNIVEL ENLONGITUD DEL LADO

TERMINAL EN METROS

% (sobre la superficie del terreno)

5 5 100,12

10 10 100,49

15 15 101,11

20 20 101,98

25 25 103,07

30 30 104,4

40 40 107,7

50 50 111,8

60 60 116,61

70 70 122,06

80 80 128,06

90 90 134,53

100 100 141,42

PENDIENTE EXPRESADA EN PORCENTAJEValores que toma los lados de la pendiente cuando se expresa en porcentaje,

siendo el lado inicial (distancia reducida) de 100 metros.

ALTURA EN METROS DEDESNIVEL CUANDO EL LADO

INICIAL (distancia reducida)es de 100 metros

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29 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Departamento de ANCASH

Corte Transversal de la Provincia de Huaraz

ÁNGULO EN GRADOSDESNIVEL EN METROS CUANDO

EL LADO INICIAL ( distanciareducida ) es de 100 metros

LONGITUD DEL LADO TERMINALEN METROS ( sobre la superficie

del terreno )

5º 8,75 110,38

10º 17,63 101,53

20º 36,4 106,41

30º 57,74 115,26

40º 83,91 130,53

45º 100 141,42

50º 119,2 155,58

60º 173,2 199,99

70º 274,7 292,33

80º 567,71 576,44

PENDIENTE EXPRESADA EN GRADOS SEXAGESIMALESValores que toma la pendiente cuando es expresada en grados sexagesimales, siendo el lado inicial

(distancia reducida) de 100 metros

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30  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Departamento de ANCASH

Vista en 3D del Corte Transversal de la Provincia de Huaraz

3.3 Imágenes captadas desde satélites artificiales utilizando sensores remotos:

Representan uno de los mayores avances del siglo XX junto con las comunicaciones yla informática que sirve de soporte a las anteriores, los sensores remotos montadossobre los satélites artificiales diseñados para investigar, evaluar y medir los recursosnaturales de la tierra, aunque no están restringidos en exclusiva a estos campos de laciencia.

Existen un variado número de satélites artificiales para la investigación de recursosnaturales, los más conocidos son el sistema LANDSAT (norteamericano) y el SPOT

(francés), con un rango de visualización intermedio (de 5 a 30 metros de resolución),los otros tipos son altamente especializados como el IKONOS (con 1 metro de resoluciónen el pancromático), el QUICK BIRD (con 0,61 metros de resolución en el pancromático),aún no son considerados en el presente estudio por los altos costos que representan.

Los satélites portan los SENSORES REMOTOS, que son los instrumentos que captanla información de la superficie o relieve terrestre, dentro de un variado rango delespectro electromagnético, la utilidad es que captan la parte visible, la infrarrojacercana, infrarroja media y termal, donde es factible visualizar y medir lascaracterísticas de la biomasa en particular la agrícola, las imágenes captadas sonrepetitivas después de un determinado número de días se toma la misma zona,cada 16 días para el LANDSAT ó 26 días para el SPOT dependiendo del satélite, másaún en algunos de ellos de ser necesario, se puede acortar el periodo variando el

ángulo de toma (caso del SPOT), las vistas son digitalizadas y se procesan utilizandosoftware especializados.

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31Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Las limitaciones son similares a la fotografía aérea, de existir nubes no es posible visualizarlos terrenos, para el caso de la sierra impiden tener imágenes para los periodos demayor cobertura con cultivos (diciembre-marzo), tienen menor problemas dedesplazamiento por relieve que las fotografías aéreas, requieren ser reprocesadas parageorreferenciarlos, sus periodos de repetición son fijos de no captarse la imagen es

necesario esperar la otra pasada con las excepciones descritas líneas arriba. Fueracomo fuere, los satélites mantienen casi una permanente observación sobre la tierra ysus sensores no están restringidos legalmente salvo a los aspectos técnicos descritosanteriormente, se tienen otros especializados que utilizan radares que obvian el problemade nubes y que también pueden utilizarse con fines de construcción de Marcos de Área.

3.4 Las fotografías aéreas en el Marco de Área:

Las fotografías aéreas captadas por aviones acondicionados especialmente para estosfines, tienen particular importancia en el desarrollo del Marco de Área, en la etapacuando se debe visualizar detalles a nivel SEGMENTO, muestran las parcelas y límitescon claridad.

Para la sierra del Perú existen dos tipos de fotografías aéreas, que requieren uninterés especial por las posibilidades de su uso, las de vuelo bajo y alto.

Las de vuelo bajo que han sido captadas para el Proyecto Especial de Titulación deTierra y Catastro Rural “PETT”, son de escala grande 1:15 000 muestran detalles de lasparcelas agropecuarias, el problemas es la cobertura territorial, en la mayoría de loscasos solamente han captado la parte baja de los valles de la sierra, no mostrando lafranja marginal donde se ubican los cultivos en secano, obviamente solamente puedenser captadas en los periodos de carencia de nubes (verano serrano, mayo-noviembre).

Las de vuelo alto tienen una amplia cobertura de la sierra, son antiguas fueroncaptadas entre los años 1 955 a 1 964 para levantar la carta nacional, de escalapequeña 1:60 000, no permiten ver los límites de parcelas pequeñas, los principales

rasgos de la tierra sí son observables, en el Marco de Área serán utilizadas paraprecisar zonas remotas, particularmente en la franja marginal de los 3 800 m.s.n.m.donde no se tienen fotografías de vuelo bajo, aún así permiten precisar los ámbitosde las U.P.M. y de los SEGMENTOS seleccionados.

IV. Características de la agricultura en la región natural sierra:La agricultura en la sierra no es uniforme en cuanto a su ubicación, se halla en las

faldas de los cerros, en el altiplano, en los denominados valles serranos, los cultivostambién son variables, para las zonas de minifundio y de autoconsumo, las parcelas songeneralmente en secano y de alta variabilidad de cultivos, en otras pueden ser parcelaspequeñas y predominar el monocultivo por las características del piso ecológico y latradición regional (paperas, cerealeras etc.), también suelen darse en grandes pendientes,describiremos los más importantes:

- Valle: comprende el ámbito ubicado a las riberas de los ríos donde la agriculturageneralmente bajo riego, tiene una pendiente suave no mayor al 15%, además poseeinfraestructura de riego y la tierra tiene un uso intensivo hasta dos campañas por año, sumecanización es media, variando de acuerdo a los tamaños de los predios.

- Intermedia: zona comprendida entre las dos anteriores, aquí es donde se ubicanlos terrenos que tienen la máxima pendiente hasta un 80% o más, los cultivos sonen secano o bajo riego de acuerdo a la disponibilidad de agua y la infraestructura deriego, los terrenos donde se da la agricultura en secano guardan mucha similitud conlos de altura en lo referente a que tienen periodos de descanso; los que están bajo

el sistema de riego poseen un sistema altamente especializado, ya que parautilizarlo prácticamente han construido los terrenos denominadas técnicamente

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

32  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

como terrazas, que en el Perú toman el nombre de ANDENES, obra maestra de laingeniería civil, agronómica y manejo del escaso recurso - el agua -, los andenessiempre han funcionado bajo el sistema de riego cualquiera que sea su ubicación, laexcepción es el departamento de Pasco donde se construyeron en épocas preincaicasandenes bajo el sistema en secano.

- La agricultura de altura que se da en las grandes planicies (de allí viene el nombrede altiplano) con una pendiente no mayor al 20%, zonas muy frías y con cultivosespecíficos adaptados al clima y suelo, casi sin excepción son cultivos en secano, soncolindantes o están entre los pastos naturales, otra característica es que las tierras decultivo tienen periodos de descanso de tres hasta ocho años.

Definiciones básicas de la parte agronómica:

4.1 Unidades agropecuarias:

La Unidad Agropecuaria, es el ámbito más importante en el manejo de la actividad

agropecuaria, comprende todos los tipos de tierra y su población ganadera, esconducida por un PRODUCTOR AGROPECUARIO, lo fundamental es su relación,solamente se concibe una unidad agropecuaria si es que tiene un productoragropecuario, incluso hay unidades agropecuarias sin tierra, pero no pueden dejarde tener productor, según el III CENAGRO Ancash tiene 102 851 UnidadesAgropecuarias.

Se debe considerar que para efectos del Censo Agropecuario la unidad agropecuariase circunscribe al ámbito del distrito político, de allí su extremada importancia, si unproductor tiene predios agropecuarios en dos o más distritos políticos, para el IIICENAGRO tendrá tantas unidades agropecuarias como distritos políticos esténubicados los predios.

4.2 Parcelas agropecuarias:

La parcela agropecuaria también tiene una importancia capital, es a este nivel quese toman las informaciones censales de las unidades agropecuarias con tierras,siempre está circunscrita a un distrito político, el problema para ubicarlo en el terrenoes que no se hallan representados en ningún documento cartográfico del “INEI”, porlo tanto de hacerse un muestreo de lista y sale seleccionada no hay forma rápida, niágil de ubicarla, obviamente igual sucede con la unidad agropecuaria, tampoco setiene una medición de su superficie solamente se conoce su área por la declaracióndel productor agropecuario.

4.3 Comunidades Campesinas:

Son entidades ancestrales que deben considerarse por su organización interna, aunquela mayoría estila trabajar en parcelas individuales, la tierra comunal o sea lastrabajadas por y para la comunidad son las marginales, debe considerarse la posibilidadde obtener una información complementaria en el levantamiento de la informaciónagropecuaria.

4.4 Tipos de agricultura:

- Bajo riego:

Es la minoritaria en la sierra, su importancia radica en el uso intenso del recursotierra, se ubica por lo general en superficies planas u onduladas, además cuentacon una infraestructura de riego, que exige un mantenimiento constante, son lasde mayor valor, es posible obtener más de una cosecha al año.

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

33 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

- En secano:

Son terrenos que solamente se cultivan con el agua de lluvia, por lo tanto se lesdenomina temporales, ya que su periodo de utilidad durante el año es corto, dependenexclusivamente de las lluvias y como estas son de un comportamiento errático,generan la terminología de año agrícola bueno o malo, según sea la presencia ocarencia de lluvias.

Representan la mayor superficie a nivel de la sierra, una característica que se dapara algunas zonas de Ancash son las extremas pendientes en las cuales se ubican.

Se suele trabajar con yuntas cuando la pendiente lo permite, de otra forma solamenteutilizando la chaquitaclla, que de acuerdo a los investigadores son de tres tipos yque se adaptan para los diferentes tipos de suelos de acuerdo a su pendiente.

- En descanso:

Generalmente son terrenos en secano y que se dejan de cultivar por un periodovariable de tres a ocho años, se hace con la finalidad de reponer la fertilidad delsuelo, los terrenos en descanso son los que causan mayores problemas para lainterpretación de las imágenes, cuando tienen cultivos son fáciles de identificar, elproblema surge cuando están en descanso y se cubren de pastos naturales.

- En barbecho:

son aquellas tierras agrícolas que se encuentran en el periodo de inactividad, entrela cosecha y la preparación del terreno para la próxima campaña, al inicio se hallancubiertas de rastrojo producto de la cosecha.

- En abandono:

Se considera para la ENAPROVE Sierra que un terreno agrícola entra en un periodode abandono cuando es dejado de cultivar al menos en diez años, obviamente estaes una definición arbitraria porque en principio todo terreno agrícola puede serrecuperado, solamente depende de los costos para volverlos productivos, en la sierra

los terrenos en abandono son por lo general los de secano, las que se originan porrazones agronómicas o sociales.

4.5 Pastos naturales:

Representan el mayor potencial agropecuario de la sierra, se ubican principalmenteen las partes altas con el típico pasto oriundo de nuestra serranía el ichu, en elpresente estudio no lo estamos tratando diferencialmente, porque requiere de untratamiento especial para discriminarlo, consideramos como una tarea regional, perola población ganadera si es factible estimarlo, cuando en la encuesta se utilice elprocedimiento de segmento abierto o ponderado.

V. Antecedentes:En los Cuadros 2 y 3, se muestra la estructura del departamento de Ancash según

los resultados definitivos del Tercer Censo Nacional Agropecuario III CENAGRO levantadoel año de 1 994, a nivel de Parcela, Unidad Agropecuaria, Sector de EmpadronamientoAgropecuario “SEA” y distrito político, por agregación es factible arribar a niveles másamplios, en el Cuadro 2 se muestran los principales resultados, se debe considerar quela cifra siempre incluye el distrito político de Huallanca de la provincia de Huaylas.

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

34  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Es necesario hacer una descripción de las definiciones empleados en el III CENAGRO 1 994:

El Sector de Empadronamiento Agropecuario “SEA”: es un ámbito territorial quecumple determinadas condiciones, primero que este ubicado en un solo distrito político, segundoque tenga límites identificables en el terreno, tercero que contenga entre 80 y 120 unidadesagropecuarias (no necesariamente parcelas), debe ser levantado y presentado en un documentocartográfico válido (carta nacional, planos topográficos, imagen de radar, croquis) donde esfactible observar sus límites. Su construcción es previa al levantamiento del Tercer CensoNacional Agropecuario, la determinación de los SEA se ejecutó en todo el territorio nacionaldonde hubiere actividad agropecuaria, en la práctica todo el país, para la actividad censal deempadronamiento el SEA devenía en la carga de trabajo para un empadronador durante elperiodo censal, aproximadamente tres semanas.

No es posible comparar técnicamente los SEA del Censo Agropecuario, con las U.P.M.construidas con el Marco de Área.

La Unidad Agropecuaria con tierra, considerada como la referencia más importante delIII CENAGRO de 1 994 se define como: todo terreno o conjunto de terrenos utilizados total oparcialmente para la producción agropecuaria, conducida por un Productor Agropecuario, sea

cual fuere su tamaño, régimen de tenencia, y condición jurídica , determina así el nexo entreel sistema y la estructura del agro, una de las limitaciones más serias, es no tener ubicada en

1_/ Incluye el distrito de Huallanca que corresponde a la región natural costa

2_/ Cifra proporcionada por el departamento cartográfico del INEI

NÚMERO DE NÚMERO NÚMERO NÚMERO SUPERFICIESUPERFICIE

TOTAL SUPERFICIE

PROVINCIA DISTRITOS DE DE DE TERRITORIAL DE LAS UUAA AGRÍCOLA

POLÍTICOS SSEEAA UUAA PARCELAS ha 2_/ ha ha

TOTAL 150 1 196 102 851 331 937 2 600 698 1 244 484 256 569

HUARAZ 12 164 13 838 42 578 249 291 84 054 24 074

 AIJA 5 24 2 136 6 827 69 672 43 730 5 102

 A. RAYMONDI 6 53 4 546 17 110 56 161 38 752 14 992

 ASUNCIÓN 2 19 1 956 5 880 52 866 16 978 2 939

BOLOGNESI 14 59 5 236 20 599 288 019 144 747 15 515

CARHUAZ 11 87 8 182 24 702 80 395 45 502 11 689

C.F. FITZCARRALD 3 50 4 380 14 844 62 425 40 460 12 315

CORONGO 7 14 1 813 4 934 98 801 53 753 7 224

HUARI 16 175 13 502 50 456 277 190 151 173 35 743

HUARMEY 3 8 845 3 897 37 853 12 994 2 917

HUAYLAS 1_/ 10 98 8 883 24 399 229 278 107 611 17 931

M. LUZURIAGA 8 83 4 662 17 932 73 058 27 754 12 448

OCROS 8 18 1 399 6 366 98 556 37 275 5 145

PALLASCA 11 50 4 997 17 626 210 121 63 010 14 396

POMABAMBA 4 58 5 098 16 598 91 405 50 007 17 977

RECUAY 10 46 4 083 12 229 230 419 131 866 7 753

SANTA 2 18 1 688 2 927 113 443 14 996 4 823

SIHUAS 10 63 5 753 15 595 145 597 103 626 24 237

YUNGAY 8 109 9 854 26 438 136 148 76 186 19 340

CUADRO 2Departamento de ANCASH - Región natural sierra

Resultados definitivos del III CENAGRO de 1 994 según provincia

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

35 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

los planos cartográficos la parcela o cada una de las parcelas que componen la unidadagropecuaria con tierra, además la información sobre superficie total y parcial de cada unidadagropecuaria, es producto de la declaración del productor, no se contrastó ni midió por ningúnprocedimiento.

LaParcela Agropecuaria se define como todo terreno de la Unidad Agropecuaria, ubicadadentro de un mismo distrito político, que no mantiene continuidad territorial con el resto deterrenos de la Unidad Agropecuaria, la parcela es el ámbito más desagregado del III CENAGRO,además que la información censal se halla a este nivel, también es importante porque nos dael nivel de fragmentación del agro.

La Superficie Territorial aunque no es una consecuencia de una medición directa delTercer Censo Nacional Agropecuario, la incluimos porque es el marco territorial elaborado porel “INEI”, comprende el ámbito de cada uno de los distritos políticos de la sierra del departamentode Ancash, las áreas con actividad agropecuaria y todas las demás, esta cifra es el marcogeográfico, expresado de otra manera toda la sierra de Ancash (incluyendo el distrito políticode Huallanca que es de costa) abarca 2 600 698 ha. comprende la superficie conducida por losproductores agropecuarios, los eriazos, lagunas, nevados y tierras improductivas, esta cifrarepresenta el 2,03% del territorio nacional.

La Superficie Total de las Unidades Agropecuarias, corresponde a la conducida por losproductores agropecuarios con tierra, al margen de su condición jurídica sobre la tenencia.Para la sierra del departamento político de Ancash es la sumatoria de la superficie total de cadauna de las Unidades Agropecuarias declarada por los productores agropecuarios, representa 1244 484 ha que corresponden al 47,87% de la superficie territorial de la sierra del departamentode Ancash, el resto comprende las áreas cubiertas por los centros poblados, ríos, quebradas,cerros, nevados, lagunas y eriazos, sin presencia conocida de un productor agropecuario por lotanto no captada en el Censo agropecuario.

La Superficie Agrícola comprende todas las tierras que tienen actividad agrícola, sea estacon cultivos permanentes, transitorios, barbecho o en descanso, obtenida como en el anteriorcaso por la simple declaración de los productores agropecuarios y como parte de la superficie

de la Unidad Agropecuaria.Es un dato muy importante en el estudio, porque es la única comparable con los resultados

de la ENAPROVE – Sierra.

La Superficie NO Agrícola, es toda la superficie que no tiene actividad agrícola, pero queforma parte de la superficie de la Unidad Agropecuaria, incluye los pastos naturales que tienenactividad pecuaria, también los montes y bosques, las otras clases de tierra no aptas para laagricultura, construcciones, eriazos.

SUPERFICIE AGRÍCOLA BAJO RIEGO

103 695 haSUPERFICIE TOTAL 256 569 ha

DE LAS UUAA(-20,61% ) EN SECANO

1 244 484 ha 152 873 ha

( incluye la superficie de las UUAA del distritopolítico de Huallanca – Provincia de Huaylas )

PASTOS NATURALES788 530 ha

(100,00%) SUPERFICIE NO AGRÍCOLA

987 915 ha MONTES y BOSQUES

55 177 ha

(- 79,38% )

TODA OTRA CLASE de TIERRAS

144 207 ha

CUADRO 3Departamento de ANCASH - Región natural sierra

Resultados definitivos del III CENAGRO 1 994

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

36  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

VI. Materiales y equipos utilizados:

Es necesario describir sucintamente cuáles han sido los principales materiales cartográficosy de percepción remota utilizados para construir el marco de área, los equipos y sobre todoel o los software que permiten el manejo de tan vasto bagaje de información.

6.1 Sistema LANDSAT:

Es el sistema para investigación de los recursos naturales del planeta, conducida por laNational Aeronautics and Space Administration NASA comprende una serie de satélitesartificiales tanto los que portan los sensores remotos, como los de relevo para tener unacomunicación directa con la tierra sin necesidad de grabar la información. Se pusieronen órbita siete satélites LANDSAT, solamente se encuentra operativo el séptimo queposee tecnología de última generación, casi toda la información para el desarrollo delpresente estudio ha sido captado de esta fuente y específicamente de este satélite y delsensor remoto Enhaced Thematic Mapper Plus ETM+.

Nuestra fuente de imágenes es la University of Maryland Institute for AdvancedComputer Studies UMIACS, captada a través de la INTERNET según el siguienteacceso:

http://glcf.umiacs.umd.edu/index.shtm/.

http://glcfapp.umias.umd.edu:8080/esdi/infex

6.2 Sensor remoto ENHACED THEMATIC MAPPER PLUS ETM+ :

Es el sensor remoto que brinda las máximas posibilidades para la construcción del marcode área, por su cobertura, resolución, la amplitud del espectro electromagnético quecubre y que permite visualizar la cobertura terrestre en la parte agropecuaria, su capacidadpara georreferenciarla con la cartografía básica disponible para el país, sus principalescaracterísticas son mostradas en el Cuadro 4.

6.3 Mapas y planos de diferentes fuentes:

Se ha utilizado toda la cartografía disponible en el país, siendo las más importantes:

- Carta Nacional a escala 1:100 000, elaborada por el Instituto Geográfico Nacional “I.G.N.”, también la versión digitalizada por el Ministerio de Educación y la escaneadaa colores por el Ministerio de Energía y Minas, que han servido como referenciageográfica para la ubicación de las U.P.M. y segmentos trazados sobre las imágenesde satélites, las curvas a nivel, mención especial merece la planimetría que haservido como base para la georreferenciación de las imágenes.

- Mapas Departamentales elaborados por el Instituto Geográfico Nacional “IGN”.- Planos del Proyecto Especial de Titulación de Tierras y Catastro Rural “PETT” a

escala 1:25 000.

- Fotografías aéreas de vuelo alto y bajo, del I.G.N. y el S.A.N.- Ortofoto

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

37 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

MICRÓMETRO (µm ): Es la unidad básica en la que se mide el espectro electromagnético, equivale a una millonésima de metro 10  –6

anteriormente era conocido con los nombres de MICRA y también MICRîN, ambos términos están en desuso.

6.4 Equipos:Sistema de cómputo:Se utilizan P.C. preparadas para el manejo y procesamiento de imágenes de satélites,configuración básica:- Pentium IV- Velocidad 2.4 GHZ

- Disco Duro de 60 GB- Tarjeta de video AGP de 64 Nmb- Tarjeta de red- Memoria 1024 MB- Lectora CD - RW- Monitor de 21’’  - Conectadas a un servidor para almacenamiento de respaldo

Trazador de planos (PLOTTER):- MARCA HEWLETT PACKARD modelo: hp desingjet 500ps.

Para el procesamiento gráfico de los mapas, planos, imágenes de satélites, tantoen papel bond, fotográfico, translúcido, micas transparentes, se utiliza un trazadorde planos conocido como plotter, esta herramienta da autonomía para la impresión

y preparación del material básico.

RANGO

DELESPECTRO RESOLUCIÓN

BANDA ELECTROMAGNÉTICO EN CARACTERÍSTICAS

QUE CAPTA METROS DE LA BANDA

m

1VISIBLE - AZUL

2VISIBLE - VERDE

3VISIBLE - ROJO

4INFRARROJO

CERCANO

5

INFRARROJOMEDIO

6

INFRARROJOTERMAL

7

INFRARROJOMEDIO

8

PANCROMÁTICO

0.52 a 0.90 15 Permite ver todo lagama visible y una parte del infrarrojo, de utilidad

para fotointerpretación por la resolución

10.4 a 12.5 60

INFRARROJO TERMAL: para la vegetación y detección de lavegetación quese encuentra enferma, intensidad de calor, aplicaciónde insecticidas y localizar la contaminación termal, actividadgeotermal y volcánica.

2.09 a 2.35 30INFRARROJO MEDIO: Es importante para la discriminación de tiposde rocas y suelos, así como el contenido de la humedad entresuelo yvegetación.

0.78 a 0.90 30 INFRARROJO REFLECTIVO: Determina la cantidad de biomasapresente en un área, enfatiza elcontraste de zonas de agua – tierra,suelo – vegetación.

1.55 a 1.75 30INFRARROJO MEDIO: Es sensible a la cant idad de agua en lasplantas usadas en el análisis de las mismas, tanto en época desequía como cuando es saludable.

0.53 a 0.61 30VERDE Corresponde a la reflectancia del verde de la vegetaciónvigorosa o saludable, también usada para la identificación de centrospoblados.

0.63 a 0.69 30ROJO: Es usada para la discriminación de especies de planta, ladeterminación de límites de suelo y delineaciones geológicas asícomo modelos culturales.

CUADRO 4Sistema LANDSAT: Características técnicas

Sensor remoto: ENHACED THEMATIC MAPPER PLUS ETM +

0.45 a 0.52 30  AZUL: Usada para el mapeo de aguas costeras, diferenciando entresuelo y vegetación, mapeo de tipo de forestación o agricultura.

µ

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

38  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Escáner:- FSC CHAMELEON TX 36 modelo GL67D

Permite una gran autonomía para captar información de diferentes orígenes,trasladar la data a nuestro sistema, lo que implica utilización masiva de informaciónde origen variado.

Copiadora de planos:- OCÉ modelo 7055

Permite el copiado de cualquier plano, teniendo la posibilidad de variar las escalas, através de este equipo se obtienen las copias para el trabajo de campo.

6.5 Recopilación de informaciónEl paso inicial para la construcción del Marco de Área fue el acopio de toda informacióndisponible, para acceder a todos estos materiales se realizaron coordinaciones conlas instituciones y organismos responsables de su elaboración, se solicitó y seobtuvo información en forma digital, así tenemos los siguientes:

a.- Carta Nacional IGN escala 1:100 000

- Tipo de Formato : Vectorial- Fuente : Ministerio de Educación- Proyección : UTM- Datum : WGS 84- Formato de archivo : Shape de Arc View (tres archivos: shp, shx y dbf)- Observación : La información esta ordenada por el número de hoja

perteneciente a la Carta Nacional del Perú, cadauna cuenta con información, cuadrícula de la hoja,hidrografía, hipsografía textos y polígonos urbanos.

b.- Carta Nacional IGN escala 1:100 000- Tipo de formato : Raster- Fuente : Ministerio de Energía y Minas

- Proyección : Coordenadas Geográficas- Formato : ECW de ERMapper de archivo- Observación : La información esta ordenada por el número de hoja

de la Carta Nacional, cada una es parte de la Sierradel Perú. Requiere de una extensión que se descargaen WWW en el software ERMapper para cambiar laproyección.

c.- Límites Político Administrativo del Perú- Tipo de formato : Vectorial- Fuente : Instituto Nacional de Estadística e Informática

(INEI)- Proyección : Coordenadas Geográficas- Datum : WGS 84- Formato de archivo : Shape de Arc View- Observación : Este archivo digital contiene la delimitación de los

1 828 distritos, 194 provincias, 24 departamentosy la provincia constitucional del Callao, siendo sucaracterística principal la geocodificación ygeorreferenciación.

d.- Imagen de Satélite LANDSAT sensor remoto ETM+- Tipo de Formato : Raster- Fuente : Universidad de Maryland

http://glcf.umiacs.umd.edu/index.shtm/.http://glcfapp.umias.umd.edu:8080/esdi/infex

- Sensor Remoto : Enhanced Thematic Mapper Plus (ETM+)

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

39 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

- Resolución : Píxel de 15m. en la banda pancromática, 30m.en multiespectral y 60m. en infrarrojo termal

- Bandas : 1 Pancromática 6 multiespectral y 1 termal- Fecha : Varias- Proyección : UTM

- Datum : WGS 84- Formato de archivo : Un Geotiff para cada banda- Observación : Las escenas están identificadas con dos números

que corresponden a un arreglo de columnas yfilas denominados PATH para las columnas o latrayectoria, no es exactamente pero puede sertomado como un meridiano; ROW para las filas,puede ser tomado como un paralelo geográfico, uncruce de estos dos tipos de información permiteubicar espacialmente cualquier punto de la tierraque tenga cobertura satelital.

e.- Perú Digital- Tipo de Formato : Vectorial

- Fuente : Oficina de Servicios para Proyectos de las NacionesUnidas (UNOPS)- Proyección : Coordenadas Geográficas- Formato de archivo : Shape de Arc View

f.- Perú Vial- Fuente : Ministerio de Transportes y Comunicaciones- Formato de archivo : PDF de Adobe Acrobat

g.- Cartografía básica que cubre la sierra de Ancash:La región natural sierra del departamento de Ancash está cubierta con 18 hojasde la Carta Nacional a escala 1:100 000 y tres escenas LANDSAT sensor ETM+con una máxima resolución de 15 metros, se tiene la información digital de los

límites políticos departamentales, provinciales y distritos políticos proporcionadospor el INEI.

Se cuenta con información planimétrica, hidrográfica y vial.

Relación de hojas de la carta nacional a escala 1:100 000 utilizadas:

- 17-g, 17-h, 17-i- 18-g, 18-h, 18-i- 19-g, 19-h, 19-i, 19-j- 20-g, 20-h, 20-i, 20-j- 21-h, 21-i, 21-j- 22-iRelación de escenas LANDSAT utilizadas [ PATH (trayectoria), ROW (fila) y fecha

de toma de la imagen]:- Path 008, Row 066, Fecha de toma de imagen: 2001-06-30- Path 008, Row 067, Fecha de toma de imagen: 2000-05-26- Path 009, Row 066, Fecha de toma de imagen: 2000-06-02

6.6 Manejo de los software de procesamiento de imágenes y sistema deinformación geográfica:La utilización de software diseñados y programados para el tratamiento de informaciónsatelital, hace viable el análisis y procesamiento de las imágenes en computadoraspersonales.

La aplicación de la metodología no se circunscribe al uso de un determinado software,es necesario utilizar los adecuados para cada producto, en el caso de la región naturalsierra del departamento de Ancash, los principales han sido el ArcGIS 8.3 y ERDASIMAGINE Advantage 8.6.

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

40  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Los procedimientos descritos a continuación tienen su equivalente en otros softwareaplicables, la elección de las herramientas utilizadas se basa en la disponibilidad delas licencias con las que cuenta el Proyecto, se imprimieron las escenas LANDSATutilizando el software ArcGIS:

- Se realizó una corrección geométrica y realces en las imágenes que cubren laregión natural sierra del departamento de Ancash, lo que implica el uso detécnicas de ajuste de contrastes y aplicación de filtros.

- Se seleccionó la combinación R G B de las bandas 8, 5, 2, que son las adecuadasse usa también la combinación 4,5,2 reproyectada a 15 metros para lainterpretación visual, se hizo el proceso de fusión con la banda pancromática,que tiene un píxel de 15 metros de resolución espacial.

- Se construyó un mosaico utilizando las tres escenas que cubren el área deestudio.

- Finalmente se recorto el producto obtenido, en ámbitos más pequeños y queson de interés para el análisis de usos de tierra.

Todas estas actividades han permitido ajustar la geometría de la imagen a un sistemacartográfico de referencia, mejorar el aspecto visual de los elementos presentes enésta, lo que tiene importancia en la actualización cartográfica, finalmente va a permitirun manejo ágil en el computador con el uso del software de visualización ydigitalización utilizado para la interpretación de las imágenes.

6.6.1 Procesamiento de la imagen

Los conceptos concernientes a las características de la imagen de satélite, así como a la lógica del funcionamiento del software en el procesamiento deimágenes, están íntimamente relacionados con el análisis del espectroelectromagnético y requieren de un claro entendimiento del cálculo vectorial(matrices), estos aspectos no son tratados en el presente documento, solamentese describe la secuencia de los procedimientos básicos para el manejo de losequipos e insumos a ser utilizados en la interpretación de las imágenes.

Se debe indicar en primer lugar, que las imágenes LANDSAT específicamentedel sensor remoto ENHACED THEMATIC MAPPER PLUS ETM+, utilizadas en el

Proyecto, están distribuidas en 8 archivos de formato GEOTIFF, georreferenciadosy en escala de grises, los archivos se pueden agrupar en:

ArcGISrcGIS

 

Composiciomposición deldel

Proyecto GISroyecto GIS

 

Fotointerpretaciotointerpretaciónvisual de lasisual de las

immágenesenes

 

Verificacierificación yydepuraciepuración de lade la

informacinformaciónCartogrartográfica Digitalica Digital

Imagen Procesadamagen Procesada

Cartografartografía DefinitivaDefinitiva

 

ERDAS IMAGINERDAS IMAGINE

Advantage 8.6dvantage 8.6

 

Procesamiento Digitalrocesamiento Digital

de la Imagene la Imagen

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

41Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

- 6 archivos correspondientes a las 6 bandas multiespectrales (resolución de30 metros)

- 1 archivo correspondiente al infrarrojo termal (resolución de 60 metros)- 1 archivo correspondiente al pancromático (resolución de 15 metros)La combinación de estas bandas fueron trabajadas en formatos IMG y MrSID

6.6.2 Utilizando el software ERDAS IMAGINE Advantage 8.6

ERDAS IMAGINE Advantage 8.6 es un software de procesamiento y análisis deimágenes de satélites. Estas imágenes son utilizadas en la construcción delMarco de Área (principalmente en la interpretación de la actividad agrícola), peronecesitan ser procesadas para lograr que se mejore su calidad visual, dichotratamiento digital consiste en lo siguiente:

a.- Combinación de bandas:

La combinación de bandas espectrales se lleva a cabo con el objeto de obteneruna imagen FALSO COLOR, es decir, la aplicación de un color primario (rojo,verde, azul) a cada banda de la imagen.

El objetivo de combinar las bandas es hacer evidentes determinados rasgoso aislar algœn tipo de información considerada de mayor interés, que en laimagen original quedan ocultos por la superposición del resto de la abundanteinformación. Si las bandas que participan en la combinación no son de lamisma imagen multiespectral (esto sucede cuando son bandas de la mismaescena pero de distintas fechas o cuando se integran datos de distintossensores), entonces se requiere un paso intermedio de procesamientoconocido como rectificación, que consiste en compatibilizar las distintasimágenes de forma que se pueden superponer entre sí, sin causar desfasesque hagan difícil su interpretación o anulen la visión realzada.

b.- Realce y mejoramiento de la imagen:

Realce es el tratamiento que se hace de una imagen, para facilitar suinterpretación y en particular, hace que muchos elementos de la imagen denuestro interés sean más interpretables a la visión humana.

Las diferentes bandas se someten a realce de contraste, así como a otros detipo de mejora espacial y espectral.

c.- Elaboración de Mosaicos:

El área de nuestro interés puede cubrir varios archivos de imágenes, lo que hace

necesario combinar dos o más imágenes para crear un archivo más grande (lasimágenes adyacentes tienen una zona en común que permite asociarlas).

d.- Reproyección de la Imagen:

Este proceso nos permite que a la imagen se le inserte unidades del mapapara una determinada proyección (en nuestro caso UTM), ello permite quese ubique en la zona respectiva en el sistema cartográfico de referenciapreviamente seleccionado, la finalidad es acondicionarla y hacerla compatiblecon toda la información cartográfica digital existente.

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42  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

6.6.3 Utilizando el software ArcGIS

ArcGIS es un software de sistema de información geográfica (SIG) y esutilizado para ingresar, guardar, manipular y analizar grupos de datosgeográficos a fin de producir información interpretable.

Los software GIS son herramientas que combinan las bondades de unaherramienta de diseño gráfico y un administrador de base de datos, se incluyentres tipos de datos en el GIS, el Vector (punto, línea y polígono) en dosdimensiones, el Raster (celdas o grid) también en dos dimensiones, paratener una visión tridimensional se le agrega el eje de coordenadas Z; cuandoal vector y al raster se le agrega la coordenada Z, se obtiene un Modelo deelevación Digital, el DEM permite una visión pero no detallada del terreno,por eso se utiliza el denominado 3D.

Para la construcción del Marco de Área se describe la secuencia de losprocedimientos realizados en la fotointerpretación y construcción:

a.- Georreferenciación:

Para ubicar a la imagen del satélite LANDSAT ETM+ y las hojas IGN (formatoraster) en la posición correcta y lograr que se superpongan geométricamentecon la demás cartografía digital existente, es necesario aplicarle algún tipo degiro o cambio de escala.

Para estos efectos nos apoyamos en la cartografía básica como referencia, eneste caso corresponde a la Carta Nacional 1:100 000 (formato vectorial),logrando de esta manera que calcen los rasgos fisiográficos de los archivos enformato raster con los del formato vectorial.

b.- Interpretación y análisis:

A través de la interpretación de las imágenes, se puede visualizar con relativafacilidad extensas zonas en forma conjunta y de una manera instantánea.

El análisis de una imagen de satélite puede llevarse a cabo mediante dostécnicas conocidas: la interpretación visual y tratamiento digital.

El análisis utilizado para la construcción del Marco de Área fue la interpretaciónvisual, en donde se siguieron los criterios visuales para identificación de lacobertura terrestre, como tono, color, textura, contexto espacial, el períodode toma de la imagen y otros criterios de análisis (sombras, patrón espacial,contorno - forma y tamaño).

Es así como se efectuó la determinación de las zonas con presencia deagricultura en sus diferentes estadios, delimitando las áreas agrícolas, se le

asigna mediante estimación, un determinado porcentaje de actividad agrícola.

c.- Edición:

En esta fase del proceso, se construyen los polígonos que comprenden áreasque representan las superficies: NO AGROPECUARIA y AGROPECUARIA (estaúltima se sub divide en porciones más pequeñas denominadas U.P.M.) definiendoy demarcando sus límites.

Esto se logra mediante el uso de comandos de automatización con que cuentael software, necesarios para la edición de líneas y polígonos por ejemplo:adicionar, borrar o mover un vértice, además de realizar operaciones básicasinherentes a la edición (cortar, copiar o borrar).

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d.- Construcción de la Topología

En la representación de elementos gráficos, es necesario modelar entidadesque tienen relación espacial con los adyacentes, es necesario que los límitesde las U.P.M. colindantes no se superpongan ni dejen espacios entre ellas.La topología permite el análisis espacial avanzado y desempeña un papelfundamental para garantizar la calidad de una base de datos de un GIS.

Cuando se construye la topología, se crean las intersecciones entre líneas,se identifican las líneas que forman cada polígono y un punto con etiquetaes asociado a cada polígono.

Mientras no se construya la topología, no existen polígonos ni líneas que secrucen unos con otros, ni están conectadas a un nodo, puesto que no existenintersecciones. Este proceso nos permite la depuración de errores del Marcode Área.

Cuando se construye la topología, en la tabla de atributos se generan campos,como: Área (área de cada polígono, medida en unidades de la capa), Perímetro(longitud de cada límite poligonal, medido en unidades de la capa) y User-ID

(valores modificados por el usuario).

e.- Elaboración del Modelo de Elevación Digital (DEM)

El análisis del terreno involucra el procesamiento y la simulación gráfica delos datos de elevación.

Un Modelo de Elevación Digital (DEM) es una representación digital detalladade alta precisión y calidad del terreno, en combinación con una poderosaherramienta de despliegue y análisis, nos permite tener una visión integraldel territorio, es decir la visión similar a la humana en tres dimensiones, lavisión en relieve nos permite visualizar las diferentes componentes que incidenen el territorio en su ubicación espacial exacta.

La ventaja de generar un DEM, es la observación de una superficie desdevarios puntos de vista, realizar consultas, determinar qué puntos son o novisibles desde otro lugar en el espacio, crear una perspectiva real de imagena partir de datos vector y raster.

El uso más adecuado en la construcción del Marco de Área es el definir bienlos límites de las U.P.M., observar la ubicación real de la superficie agrícolaen terrenos de pendiente pronunciada y en lugares ubicados cercanos a lafrontera agrícola (altitudes superiores a los 3 800 m.s.n.m.), determinandoasí aquellos lugares que han generado duda al momento de la interpretacióny que requieran ser verificados en campo.

Los DEM son generados a partir de curvas de nivel (formato vectorial de la

Carta Nacional del IGN a escala 1:100 000), con los cuales se elabora el TIN(Triangulated Irregular Network), para tener una mejor visualización y manejode datos, se construye el GRID que va a servir como altura de base para lasimágenes de satélite, obteniendo así una visión en 3D del terreno.

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Departamento de ANCASH - Provincia de HuarazSuperposición de coberturas utilizadas en el análisis de la información

y construcción de U.P.M.

Departamento de ANCASH - Provincia de HuarazCoberturas utilizadas en la construcción de un Modelo de Elevación Digital en 3D

Cobertura de cc.pp.

Cobertura Hidrográfica

Cobertura Hipsográfica

Imagen de Satélite

Imagen de Satélite

Cobertura Hipsográfica

Modelamiento en 3D

TIN

GRID

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Modelo de Elevación Digital para la Provincia de Huaraz

Carta Nacional Curvas de Nivel

Tin Grid

Imagen de Satelite Vista 3D

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6.7 Definición de áreas de muestreo a partir de la definición de UnidadesPrimarias y Segmentos de la muestra:

Para definir las áreas de muestreo con esta metodología, se construyó primero elMarco de Área a partir de la imagen del satélite LANDSAT ETM+, la que estabacorregida geométricamente y con realces de contraste.

- Determinación de los límites del Marco Muestral:

Sobre la imagen se realizó una separación del área de uso NO AGROPECUARIO(NA), que incluye áreas urbanas, bosques, cuerpos de agua, otras por su excesivapendiente, altitud superior al promedio, además del color reflejado y textura enla imagen, se consideran como áreas sin actividad agrícola, esta capa temáticanetamente diferenciada, se cruza con la capa de límites políticos de los distritos,

para obtener el área de uso AGROPECUARIO (donde hay actividad agrícola) pordistrito.

Estos resultados son entregados al equipo estadístico para la evaluación de alertas,que es un procedimiento para la validación de los resultados en gabinete.

- Digitalización de los rasgos geográficos identificables:

Sobre la imagen y con la superposición de la cartografía digital disponible, seprocedió a delimitar áreas que tenían como limites rasgos geográficos identificablesen el terreno. Estas áreas que están representados por polígonos en el GIS,tienen como propiedad inherente el valor de su superficie que es calculadodirectamente en hectáreas.

- Construcción de las Unidades Primarias de Muestreo:

Sobre la imagen se realizó una estratificación del área por usos del suelo(agropecuario y NO agropecuario), utilizando como la referencia la definición de

Modelo de Elevación Digital Superposición de U.P.M.Provincia de Huaraz

NO AGROPECUARIO

AGROPECUARIO(U.P.M.)

NO AGROPECUARIO

(Casco Urbano-Huaraz)

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estratos (área con presencia de terrenos agrícolas) existentes para Ancash, laque fue proporcionada por el equipo estadístico, la estratificación se realizó porinterpretación visual en pantalla.

- Validación de la información en campo:

Una vez definidas las U.P.M. según estos criterios, los resultados con la informacióntemática correspondiente son validados, para tal fin se llevó a cabo un trabajo deverificación en campo durante 17 días, realizada por el mismo equipo deCARTÓGRAFOS SIG que interpretó las imágenes, el trabajo se realizó formandoseis grupos, previamente y en gabinete se realizó una evaluación para detectarlos casos que necesitaban una atención preferencial, por tener mayores problemas

de interpretación y adecuación de límites naturales, las características de lasdudas a verificar son las siguientes:

- Zonas en las cuales el color y textura del terreno, indicaban la presencia deactividad agrícola pero que estaban a una altitud mayor a los 3 800 m.s.n.m.

- Zonas en las cuales el color y textura indicaban la presencia de actividadagrícola, pero que presentaban pendientes muy pronunciadas.

- Zonas colindantes a bosques semi tropicales y a bosques de altura.

- Zonas de las cuales se tenía referencia de presencia de actividad agrícolapero que no se reflejaban en la imagen (en descanso, abandono).

Los resultados de la interpretación en gabinete y la verificación en campo, sonconsignados en campos de la tabla de atributo del archivo de U.P.M., los cambiosson documentados brevemente en otro campo adicional, definidos estos criterioslos resultados con la información temática correspondiente a cada U.P.M. fueronentregados al equipo de estadística para su evaluación.

Complementariamente se obtiene información en campo referente a las facilidadeslogísticas, rutas de acceso, facilidades para conseguir movilidad de todo tipo,hospedaje, distancias, tiempos de desplazamiento y rutas más frecuentadas.También forma parte de las actividades las coordinaciones con entidades delsector y otras entidades, las que puedan apoyar eventualmente el trabajo delequipo de cartografía y de encuesta, una ventaja adicional del trabajo de campoes que se puede documentar mediante fotografías los diferentes paisajes, loscuales gracias al uso de GPS se pueden localizar en las imágenes, permitiendo la

creación de un álbum de patrones que muestren la imagen, la fotografía delpaisaje y las observaciones anotadas en campo.

MÍNIMO MÁXIMO

A1 Con una superficie cultivada mayor o igual a 40% 165 413

A2Con una superficie cultivada mayor o igual que 20%y menor que 40%

405 1 012

A3Con una superficie cultivada mayor o igualque 5% ymenor que 20% 868 2 171

A4 Con una superficie cultivada menor que 5% 3 024 7 560

ESTRATO DEFINICIÓN

TAMAÑO de la U.P.M. ( ha )

Departamento de ANCASHCriterios para definir los estratos

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- Pertenencia de las U.P.M. a un distrito político:

Para la construcción del Marco de Área, se han utilizado como límites para ladefinición gráfica de las U.P.M. los rasgos geográficos reconocibles en el terreno,en la mayoría de los casos estos rasgos coinciden con los limites de los distritospolíticos o con la zona agropecuaria, pero existen limites difíciles de verificar en

campo, son aquellos que se han trazado con líneas imaginarios, rectas que unendos puntos atravesando los campos, centros poblados, espejos de agua etc. enestos casos se acepta el límite del distrito aunque sea una línea imaginaria, elordenamiento estructural del Marco de Área así lo exige, aunque estos casos noson frecuentes, esta es la razón por la cual el Marco de Área siempre estácircunscrito a un distrito político.

VII. Metodología:

Los procedimientos metodológicos utilizados en la construcción del Marco de Áreapara la región natural sierra del departamento de Ancash, son descritos siguiendo una

secuencia lógica, se considera siempre el objetivo central construir un MARCO DE ÁREA,que es la parte inicial y fundamental en el desarrollo de la ENAPROVE - Sierra, el Marcode Área construido es un resultado definitivo de la actividad y tiene propósitos múltiples,puede ser utilizado indistintamente por el Sector Agrario u otros Sectores incluyendo losGobiernos Regionales, ya que en sí es un ordenamiento territorial.

Pero el Marco de Área para ser utilizado en la toma de información agropecuaria de laENAPROVE– Sierra debe ser acondicionado, en tal sentido se construye un MARCO MUESTRALDE ÁREA, la diferencia entre uno y otro es que el primero considera como ámbito referenciallos distritos políticos, o sea cada U.P.M. está enmarcada dentro de un distrito político, en elcaso del Marco Muestral de Área las U.P.M. no están forzosamente enmarcadas en el ámbitode un distrito político, sino dentro del ámbito de TODA LA REGIÓN NATURAL SIERRA deldepartamento de ANCASH, de esta forma es factible seleccionar una muestra que searepresentativa, dado que las inferencias van a ser para todo el departamento político deAncash (sólo región natural sierra).

Las principales actividades han sido:

7.1 Acopio de toda la información cartográfica para construir el Marco de Área:

Como la información cartográfica y de otras fuentes son de origen disímil y ubicadaen variados organismos, además de tener diferentes formatos, niveles de precisióny escalas, lo que comúnmente se llama información sin procesar o en crudo, inclusolas imágenes de satélite no están georreferenciadas y son de diferentes épocas, elacopiarlas y tenerlas disponibles es una actividad inicial.

7.2 Adecuación de toda la información cartográfica, imágenes de satélite, a unasola base compatible:

Normalmente toda la información es obtenida en forma genérica y es necesariohacerla compatible con la información que se posea, así se hace imprescindible ponertodo en un solo sistema, la base es la Proyección UNIVERSAL TRANSVERSA DEMERCATOR U.T.M. también conocidas como coordenadas planas, el Datum de losmapas es el WGS 84 WORLD GEODETIC SYSTEM 1 984, de uso frecuente para todaslas entidades que elaboran cartografía, las cartas nacionales a escala nacionales1:100 000 elaboradas en diferentes épocas son la excepción, ellas emplean el: ProvS Am‘ 56, que es el Provisional Para Sudamérica 56, conocido también como LaCanoa, pero no representa mayor problema porque existen convertidores totalmenteautomatizados, que permiten la conversión en cualquier sentido.

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De esta manera los planos del “PETT”, los mapas temáticos del “INRENA”, las cartasnacionales y toda cartografía obtenida como original o de segunda fuente a travésdel escáner, se estandarizan entre ellas y se georreferencian, así se hacen compatiblescon las imágenes de los satélites, que también han sido georreferenciadas, en algunoscasos debido a las diferencias de escala y base de origen, los elementos no calzan

exactamente en este caso se debe aceptar la aproximación.

7.3 Determinación de la SUPERFICIE AGROPECUARIA y NO AGROPECUARIA:

Delimitación de la SUPERFICIE AGROPECUARIA es la primera gran actividad deinterpretación, después de haber preparado todo el material cartográfico, se insertasobre la o las imágenes el límite del distrito político (proporcionado por el INEI confines estadísticos), se interpreta y grafica los rasgos de la SUPERFICIE AGRÍCOLAen todos sus estadios (bajo riego, en secano, secano en descanso, barbecho), de talforma que se ubique dentro de un ámbito con límites reconocibles, así se tiene laprimera gran partición de los territorios de un distrito político, como la superficieagrícola en la sierra no es continua, sino está fragmentada en parcelas de variadostamaños y no necesariamente contiguas, exige formar ámbitos geográficos con límites

o rasgos fácilmente reconocible sobre el terreno, a estos ámbitos le denominamosunidades primarias de muestreo en “crudo”, que contienen una parte agrícola y otracon otros usos de tierra, pero siempre con límites identificables en el terreno.

Sobre la superficie agropecuaria que en realidad es un gran estrato, además quecontiene la SUPERFICIE AGRÍCOLA NETA, se construirán las U.P.M. que es la basepara seleccionar la muestra.

La SUPERFICIE NO AGROPECUARIA que es el resto del territorio y donde no hayespecíficamente actividad agrícola, en algunos casos tiene superficies con pastosnaturales que se utiliza para alimentar el ganado en forma temporal, debe considerarseque la superficie NO AGROPECUARIA ya no será trabajada en esta fase de laENAPROVE - Sierra, pero ello no implica que ésta superficie determinada y medida,puede servir como un marco para otras actividades del Sector Agrario o del Gobierno

Regional.

7.4 Medición de la superficie agropecuaria total y la NO agropecuaria

Usando el software Arc GIS y ERDAS se midió cada uno de los grandes componentes,la superficie agropecuaria y la NO agropecuaria, esta medición tiene gran importancia,porque nos da el universo separado sólo en dos grandes componentes, cada unomedido individualmente, sobre uno de ellos se desarrollará la construcción del Marcode Área (la superficie agropecuaria).

7.5 Construcción de las U.P.M. sobre la superficie agropecuaria:

Es la parte determinante en la construcción del Marco de Área, toda la actividad estacentrada en el ámbito territorial de la región natural sierra del departamento deAncash donde hay actividad agrícola en cualquiera de sus formas, a este gran estratole estamos denominando SUPERFICIE AGROPECUARIA en ella está centrada laactividad agrícola más importante, por esta razón se debe acceder a este ámbito através del muestreo de área, para tal fin se debe fragmentar todo este territorio enporciones de terreno que cumplan algunos requisitos básicos, como límitesreconocibles en el terreno, de un tamaño medio para los márgenes propuestos, aesta porción de terreno se le denomina UNIDAD PRIMARIA DE MUESTREO U.P.M.

En un principio éstas serán provisionales en cuanto a tamaño y numeración, ladeterminación y asignación definitiva a un estrato será cuando se cumpla el siguientepaso.

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7.6 Determinación de la SUPERFICIE AGRÍCOLA NETA de la U.P.M.:

Es el punto al cual debe ponerse una especial atención, todos los otros procedimientos

están siempre concatenados a elementos de respaldo físico, límites naturales oartificiales, características topográficas etc., que hace posible delimitarlo y al softwarecalcular (medir) automáticamente la superficie, para el caso concreto de laSUPERFICIE AGRÍCOLA NETA, los CARTÓGRAFOS SIG que interpretan las imágenesdeben calcular esta, utilizando su capacidad de discriminación y síntesis, observandoen la imagen sobre la pantalla del monitor el ámbito total de la U.P.M. y asignándoleun determinado porcentaje de superficie agrícola neta, este porcentaje es lasumatoria de todas las posibilidades que el cartógrafo SIG puede visualizar (agriculturabajo riego, secano, secano en descanso, barbecho), como se conoce la superficie totalde la U.P.M. y el porcentaje agrícola asignado, la superficie agrícola neta es calculadafácilmente, en algunos caso y como ayuda complementaria se puede usar cuadrículasu otra herramienta.

La razón de no usar la discriminación o interpretación digital de las imágenes, estriba

en la alta variabilidad en el tamaño de las parcelas y tipos de cultivos que posee cadauna de ellas, que además se hallan en diferentes estadios, también entre las parcelasagrícolas existen áreas cubiertas con diferentes usos de tierra no agrícola, en talsentido las muestras patrones deberían responder a todas estas posibilidades, loimportante y se recomienda que las muestras patrones sean obtenidas para la mismafecha en que se captó la imagen, algo que a estas alturas de la investigación esimposible o lejos de la realidad (las imágenes ya se captaron hace algunos años).

Es necesario mencionar que los CARTÓGRAFOS SIG, que interpretan las imágenes desatélite, han tenido un proceso de capacitación para determinar las diferentes posibilidadesde superficie agrícola que muestran las imágenes, además los rasgos han sido verificadoen campo para el caso de duda extrema, es esta fase del trabajo que da solidez a lainterpretación de gabinete o permite hacer ajustes, son los mismos CARTÓGRAFOSSIG que realizan la verificación de campo y para la misma zona que han trabajado.

Consideramos que para el caso concreto de la sierra, la alta fragmentación de lasuperficie agrícola no hace viable la discriminación digital, ello no implica de ningunamanera que empleando sensores de una mayor resolución, se pueda interpretar lasáreas de cultivo, pero el tiempo para determinar muestras patrones para las imágenesa trabajar y el costo que demandaría no hace viable en este tipo de inversión para laENAPROVE - Sierra, donde el objetivo es obtener un Marco de Área válido y empleandoel muestreo se pueda dilucidar las superficies agrícolas, que servirán de base paratrabajos ulteriores.

7.7 Asignación de las U.P.M. a un determinado estrato:

El cálculo de la superficie de agricultura neta para cada U.P.M. , permite asignarla a

un determinado estrato, basado en la proporción que para el caso de Ancash ha sidoestimado de acuerdo a la siguiente tabla:

ESTRATO

MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO

A1 165 413 289

A2 405 1 012 708

A3 868 2 171 1 519

A4 3 024 7 560 5 292

TAMAÑO DE LA U.P.M. en ha

Departamento de ANCASHTamaños de las Unidades Primarias de Muestreo U.P.M.

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La razón de esta asignación se debe que en la medida que la U.P.M. tenga mayorsuperficie agrícola neta, será más representativa para nuestro estudio y el tamañototal de la U.P.M. debe ser menor, los segmentos son una parte de ella y finalmente

es donde se captará la información.

VIII. Resultados de la construcción del MARCO DE ÁREA:

8.1 Determinación de la SUPERFICIE AGROPECUARIA y la NO AGROPECUARIA:

La SUPERFICIE AGROPECUARIA que muestran las imágenes de satélite para la regiónnatural sierra del departamento de Ancash, que han sido interpretadas por losCARTÓGRAFOS SIG, muestran como rasgo principal la superficie con actividad agrícolaen todas sus formas (agricultura bajo riego, en secano, secano en descanso, barbecho)pero ésta no es pura existen pequeñas superficies entre las parcelas de cultivo, queno se puede separar por la extremada fragmentación de la tierra, éste gran estrato

es la base del Marco de Área, sobre él se construirán las Unidades Primarias deMuestreo U.P.M.

Para toda la región natural sierra del departamento de Ancash se obtuvieron porinterpretación 1 220 169 ha de SUPERFICIE AGROPECUARIA, correspondiendo a laprovincia de Huari la mayor extensión 139 600 ha. y la menor superficie a la provincia deAsunción con 15 581 ha., tal como se muestra en el Cuadro 5. Este resultado no escomparable con la del III CENAGRO, las definiciones son diferentes.

De acuerdo a la premisa para la interpretación de las imágenes de satélite, la asignaciónde SUPERFICIE NO AGROPECUARIA se refiere a toda aquella área donde no se realizaactividad agrícola, tal es el caso de lagunas, nevados, bosques naturales desbrozados ono, eriazos, pastos naturales en este caso particular existe actividad pecuaria en formatemporal, pero esta información sobre ganado se captará a través del procedimiento

estadístico para la toma de información denominado segmento abierto o ponderado; engeneral la interpretación de las imágenes de satélite precisan o determinan que en lasuperficie NO agropecuaria, no hay actividad agrícola visible; esta fase es determinanteaparentemente es sencillo de interpretar y separar esta característica del terreno, sinembargo es necesario tener cuidado con la agricultura que excede la altura normal, parcelascon superficies de cultivos cercanos a los 4 000 m.s.n.m. en algunos casos superan estacota; de igual manera la zona colindante con los bosques de altura, donde es fácil omitiro sobreestimar superficies de cultivo.

El resultado final de la interpretación sobre las imágenes de satélite, para la región naturalsierra del departamento de Ancash es de 1 378 045  ha. de SUPERFICIE NOAGROPECUARIA, siendo la provincia de Bolognesi la que muestra la mayor superficiecon 196 663 ha. y la de Mariscal Luzuriaga la menor superficie con 1 293 ha., esteresultado no es comparable con el III CENAGRO de 1 994 ya que las definiciones sondiferentes.

ESTRATO CARACTERÍSTICAS

A1 Con una superficie cultivada mayor o igual a 40%.

A2 Con una superficie cultivada mayor o igual que 20% y menor que 40% .

A3 Con una superficie cultivada mayor o igual que 5% y menor que 20% .

A4 Con una superficie cultivada menor que 5%.

ENAPROVE - SierraEstratos al que se asignan las U.P.M. según porcentaje de la superficie agrícola neta

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

52  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

8.2 Construcción de las UNIDADES PRIMARIAS DE MUESTREO U.P.M.

Es la parte donde se tuvo los mejores resultados, las características topográficas de lasierra permite separar ámbitos con superficies donde hay predominancia de superficiescon algún tipo de cultivo estando los mismos en diferentes estadios, las quebradasayudan en esta actividad de sub división del ámbito de un distrito político en U.P.M., en

la parte alta donde no existen quebradas se dificulta hallar este límite, pero generalmenteéstas áreas no son agropecuarias y si hubiere superficie agrícola es mínima, en la otravertiente en las zonas con bosques naturales de la zona colindante con la cuenca del ríoMarañón también se dificulta hallar límites, pero fuera cual fuere la situación existe unasolución extrema cuando se tenga dificultad para hallar límites naturales, levantar elámbito de la U.P.M. utilizando la cartografía tradicional (mapas, planos, fotografíasaérea etc.) con la ayuda de los GPS.

El tamaño que debe asignársele a cada U.P.M. de acuerdo al estrato asignado por lacantidad de superficie agrícola, se ha tenido que ajustar excepcionalmente ya seaadicionando U.P.M. o partiendo algunas de ellas, pero en todo caso no hubo mayorproblema para determinar límites.

Los resultados obtenidos para la región natural sierra del departamento de Ancash

son los siguientes: 2 210 Unidades Primarias de Muestreo U.P.M. ubicados enlos cuatro estratos, los resultados se muestran en el Cuadro 6.

SUPERFICIE SUPERFICIE SUPERFICIE SUPERFICIE

TERRITORIAL NO AGROPECUARIA AGROPECUARIA AGRÍCOLA

ha ha ha ha

TOTAL 150 2 598 215 1 378 045 1 220 169 386 745

HUARAZ 12 250 387 138 155 112 232 27 288

 AIJA 5 69 814 38 973 30 840 7 289

 A. RAYMONDI 6 55 911 13 298 42 612 13 362

 ASUNCIÓN 2 52 511 36 930 15 581 6 964

BOLOGNESI 14 283 074 196 663 86 411 17 685

CARHUAZ 11 81 739 48 234 33 505 11 488

C.F. FITZCARRALD 3 62 688 18 719 43 969 17 290

CORONGO 7 101 663 62 018 39 644 16 044

HUARI 16 278 981 139 314 139 666 43 593

HUARMEY 3 37 907 12 307 25 600 4 086

HUAYLAS 10 228 832 140 216 88 616 34 137

M. LUZURIAGA 8 73 315 1 293 72 022 21 085

OCROS 8 96 614 44 478 52 135 9 701

PALLASCA 11 206 516 125 551 80 965 29 418

POMABAMBA 4 92 334 15 784 76 549 24 320

RECUAY 10 232 021 171 055 60 966 14 285

SANTA 2 111 628 85 353 26 275 8 616

SIHUAS 10 145 739 29 985 115 753 47 087

YUNGAY 8 136 532 59 712 76 820 32 999

imágenes del Satélite LANDSAT Sensor remoto ETM+

PROVINCIANÚMERO DEDISTRITOSPOLÍTICOS

CUADRO 5

Departamento de ANCASH – Región natural sierra

Resultados de la construcción del MARCO DE ÁREA

Según ENAPROVE – Sierra por interpretación y medición en

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

53 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

8.3 Asignación de las U.P.M. a un determinado estrato:

Es la parte de la construcción del Marco de Área, donde se requiere de un mayorafinamiento y entrenamiento de los CARTÓGRAFOS SIG que interpretan las imágenesde satélites, una vez determinado los límites de cada U.P.M., el ámbito que muestradebe ser analizado e interpretado para estimar y calcular la SUPERFICIE AGRÍCOLA

NETA utilizando los rasgos que muestra la imagen, para el caso de la agriculturavisible para la fecha que se captó la imagen (color verde), los rasgos de los cultivosrecientemente cosechados (en barbecho), las tierra agrícolas en secano, las agrícolaen secano que se hallan en descanso, en este último caso es factible discriminarla sitienen los campos de cultivos con cercos o pircas que separen uno de otro, aunqueestén en descanso se nota la diferencia al interior probablemente ha crecido pastonatural, la parte crítica es evaluar o discriminar la superficie agrícola en descanso yque no tenga cercos, al cabo de dos o tres años se confunde con grandes áreas depasto natural.

Se ubica cada U.P.M. a un determinado estrato A1, A2, A3, A4, el factor que permiteefectuar la asignación lo determina el PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE AGRÍCOLANETA CALCULADA PARA CADA U.P.M., se ha establecido una tabla de asignación por

estratos para cada región natural del departamento; esta información permite hallarla superficie agrícola neta total de la U.P.M., cuando se tiene dificultad o discrepanciasse hace un cálculo midiendo con cuadrículas.

La razón de la no medición digital se hace por la dificultad de obtener muestraspatrones de TODOS LOS CULTIVO Y EN TODOS LOS ESTADIOS, también por ladispersión de las tierras de cultivo en pequeñas parcelas, en algunos casos engastadosen lugares de difícil acceso y la variabilidad de cultivos que ellas tienen; de quererhacer una interpretación digital, se necesitaría precisar un elevado número demuestras patrones que cubran la gama de posibilidades de los cultivos, ademásprecisar los rasgos de las áreas en barbecho, la de cultivos en secano pero que sehallan en descanso, este tipo de análisis es viable cuando las superficies agrícolascubren extensos territorios y con un solo cultivo, la gran mayoría en un solo periodode crecimiento o estadios similares, que no es precisamente la situación de la sierra

del Perú.El procedimiento utilizado para la construcción del Marco de Área, asignando undeterminado porcentaje de superficie agrícola neta a las U.P.M. es totalmente válidoy es la única parte de la metodología en que la medición no es digital, por esodebemos hacerlo por estimación, además los CARTÓGRAFOS SIG están entrenadosen este procedimiento que consideramos será el más frecuente y de uso regular enla construcción de los Marcos de Áreas para los departamentos de la sierra del Perú,las excepciones a esta regla serán pocas.

8.4 Determinación de la superficie agrícola:

Al haberse obtenido la superficie agrícola neta para cada una de las U.P.M., la sumatoria

de ellas nos da el total para la región natural sierra del departamento de Ancash quees de 386 745 ha. de SUPERFICIE AGRÍCOLA NETA, este es uno de los resultadosmas importantes de la Percepción Remota desde satélites artificiales y sus sensoresremotos aplicados a la agricultura, además es la única cifra que puede ser comparadacon los resultados del III CENAGRO de 1 994. El PETT no proporciona informaciónsobre la superficie agrícola neta, solamente la total de cada una de las parcelascatastrales, informa de cultivos hallados pero no de la superficie.

En el cuadro 6 se informa de la superficie agrícola neta por estrato, por razones dediseño los estratos A1 y A2 poseen el 89.69% de la superficie agrícola identificadopara el departamento y el 86.65% de las U.P.M. determinadas para el mismodepartamento.

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

54  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

IX. Resultados de la construcción del MARCO MUESTRAL DE ÁREA:

Como se indicó en la introducción de este documento, el objetivo del Marco de Áreaes ordenar el universo bajo estudio y llegar a obtener ámbitos territoriales representativosdonde es posible captar la información estadística utilizando métodos cuantitativos entreellos el muestreo, pero estos deben cumplir con algunos requisitos mínimos desde elpunto de vista de la teoría muestral.

Para tal fin el Marco de Área construido para toda la sierra del departamento deAncash debe ser adecuado y obtener un Marco Muestral de Área, para ello se retira delMarco de área los límites de los distritos políticos, en consecuencia solamente se consideracomo un solo ámbito toda la región natural sierra del departamento de Ancash, sobre ellase construyen las Unidades Primarias de Muestreo U.P.M. del Marco Muestral de Área, queen la mayoría de casos son las mismas del Marco de Área, obviamente las U.P.M. guardan

las características como tamaño y superficie agrícola neta descritas en los procedimientos,una vez precisadas las U.P.M. seleccionadas de la muestra, se debe determinar la

ESTRATO A 1: Proporción de tierra cultivada mayor o igual que 40%ESTRATO A 2: Proporción de tierra cultivada mayor o igual que 20% y menor que 40%ESTRATO A 3: Proporción de tierra cultivada mayor o igual que 5% y menor que 20%ESTRATO A 4: Proporción de tierra cultivada menor que 5%

TOTAL A1 A2 A3 A4 TOTAL A1 A2 A3 A4

TOTAL 2 210 1 048 867 279 16 386 745 194 305 152 600 38 410 1 429

HUARAZ 172 47 100 23 2 27 288 7 116 17 110 2 942 118

 AIJA 46 16 20 8 2 7 289 2 963 3 289 896 139

 A. RAYMONDI 71 24 42 5 0 13 362 4 059 8 508 794 0

 ASUNCIÓN 34 29 2 3 0 6 964 6 070 586 306 0

BOLOGNESI 121 37 52 29 3 17 685 5 581 7 838 3 869 396

CARHUAZ 74 20 51 3 0 11 488 2 696 8 459 333 0

C. F. FITZCARRALD 91 55 28 8 0 17 290 11 576 4 477 1 236 0

CORONGO 82 52 18 12 0 16 044 10 806 3 294 1 943 0

HUARI 278 157 80 38 3 43 593 27 262 12 113 4 038 177

HUARMEY 32 10 9 11 2 4 086 1 562 1 053 1 274 196

HUAYLAS 180 123 38 18 1 34 137 24 359 6 776 2 925 76

M. LUZURIAGA 105 15 77 13 0 21 085 2 888 16 362 1 834 0

OCROS 67 20 28 16 3 9 701 2 776 4 426 2 174 324

PALLASCA 160 91 45 24 0 29 418 18 144 7 174 4 099 0

POMABAMBA 129 31 86 12 0 24 320 5 629 16 854 1 837 0

RECUAY 88 17 51 20 0 14 285 2 904 8 770 2 610 0

SANTA 47 18 28 1 0 8 616 3 224 5 228 163 0

SIHUAS 258 172 65 21 0 47 087 32 304 11 929 2 853 0

YUNGAY 175 114 47 14 0 32 999 22 376 8 347 2 275 0

Total de U.P.M. y superficie agrícola por estrato, según provincia política,determinadas por interpretación de las imágenes del satélite LANDSAT sensor ETM+

PROVINCIANÚMERO DE U.P.M. POR ESTRATO

SUPERFICIE AGRÍCOLA POR ESTRATO

ha.

Cuadro 6Departamento de ANCASH. Región natural sierra

Resultados de la construcción del MARCO DE ÁREA

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

55 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

UNIDAD SECUNDARIA DE MUESTREO también conocida con el nombre genérico deSEGMENTO, que es la denominación utilizada en el presente estudio, en consecuencia esteconjunto de U.P.M. y los SEGMENTOS seleccionados forman la muestra obtenida del MarcoMuestral de Área, la diferencia con el Marco de Área es que el límite de los distritos políticosno son considerados, por tal motivo varía el número de U.PM. más no las superficies totales.

La relación de SEGMENTOS seleccionado es entregado a los CARTÓGRAFOS, SIGellos determinan y grafican sobre la U.P.M. seleccionada los segmentos indicados por losestadísticos, resaltando el segmento seleccionado, obviamente cuando la falta de claridady debido a la resolución de la imagen de satélite, no permite definir y trazar límitesprecisos del SEGMENTO, se tiene que hacer uso de la cartografía complementaria que enel caso de la ENAPROVE – Sierra se realiza sobre fotografías aéreas de vuelo bajo y altoprincipalmente e imágenes de mayor resolución.

En el Cuadro 7 se muestran la estructura de la muestra seleccionada para Ancash anivel de U.P.M. y SEGMENTO.

Al final de la presentación de la construcción del Marco de Área, se está presentandoel proceso de selección de la muestra para la región natural sierra del departamento deAncash, desarrollado por los estadísticos.

X. Conclusiones:

1. La construcción del Marco de Área utilizando las imágenes del satélite LANDSAT y susensor remoto Enhaced Thematic Mapper Plus ETM+ es totalmente viable, permitediscriminar los principales usos de tierra - AGROPECUARIO y NO AGROPECUARIO -,

con el software adecuado es factible medirlos con precisión, rapidez y sobre todoautomáticamente exento del error humano por fatiga.

2. Sobre las imágenes también es factible determinar y construir las Unidades Primariasde Muestreo U.P.M., utilizando como referencia las características topográficas yaccidentes naturales de la sierra, tales como las quebradas, límites de cumbres;además el tamaño asignado a las U.P.M. de acuerdo al estrato, hace que sean factiblesvisualizarlas en las imágenes por el poder de resolución del sensor; cuando ello noes viable con claridad se recurre a la cartografía complementaria para determinarlas,como son las zonas altas que presentan planicies y sin límites naturales notorios oidentificables, de igual forma se presenta para las áreas boscosas.

3. El cálculo de la superficie agrícola neta a nivel de cada U.P.M., no es efectuadodigitalmente, se realiza a través de una estimación de los CARTÓGRAFOS SIG queinterpretan los usos de tierra sobre las imágenes, ellos efectúan una evaluación ycuantificación visual asignando un porcentaje de superficie agrícola neta para toda

CUADRO 7

A1 A2 A3 A4

TOTAL U.P.M. 2 183 1 040 852 275 16

TOTAL U.P.M. MUESTREADAS 282 142 104 30 6

TOTAL DE SEGMENTOS 14 300 7 582 5 146 1 499 73

TOTAL de SEGMENTOS SELECCIONADOS 294 150 108 30 6

TOTAL

ESTRATO

Departamento de ANCASH – Región natural sierra

Resultados de la construcción del MARCO MUESTRAL DE ÁREATotal de U.P.M. y SEGMENTOS del universo, número de U.P.M. y segmentos seleccionados según estrato

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

56  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

la U.P.M. como se conoce la superficie total de ésta, la superficie agrícola esdeterminada automáticamente.

La superficie agrícola neta para todo el departamento, se obtiene por las sumatoriasde la parte agrícola de cada U.P.M., es la única superficie que es comparable con lainformación del III CENAGRO de 1 994 junto con la territorial proporcionada por el

INEI.4. Para la determinación y construcción de los SEGMENTOS este sensor también es

viable cuando el tamaño de la U.P.M. que contiene varios segmentos lo permite yexistan puntos de apoyo en la geografía para precisar límites, por la resolución delsensor éstos límites no son muy claros, de no darse esta condición se debe utilizar lacartografía complementaria de alta definición como las fotografías aéreas de vuelobajo y alto, los planos del catastro rural, imágenes de satélite de alta resolución tipoSPOT, cuando ninguna de éstas satisface el procedimiento descrito, se deberá hacertrabajo de campo con GPS y otros apoyos topográficos.

5. La metodología propuesta y puesta en práctica, demuestra la viabilidad de utilizarlas imágenes de satélites con sensores remotos de una resolución adecuada comoes el caso del LANDSAT y su sensor remoto ENHACED THEMATIC MAPPER PLUS

ETM+ con resolución de 60, 30 y 15 metros, la que es viable y confiable para ladeterminación de los grandes estratos (superficie agropecuaria y NO agropecuaria),la determinación construcción de las Unidades Primarias de Muestreo U.P.M. , hastaeste punto la sierra del Perú puede ser estratificada, la excepción son algunas zonasde difícil topografías carentes de punto de apoyo para ubicar límites naturales.

6. Las mediciones digitales para las superficies totales y parciales efectuadas sobre lasimágenes, tiene una alta precisión que implica una nueva superficie obtenida y quees necesario comparar con otras fuentes.

7. Las muestras patrones obtenidas por análisis de la coloración en cada una de lasimágenes y su posterior verificación en el campo ayuda para analizar el contenido dela misma imagen, NO ES VÁLIDA para analizar otras imágenes. Se da un casoparticular, si la hipótesis de generalizar muestras patrones fuera verdadera, solamente

sería necesario trabajar una sola imagen a nivel nacional y analizarla exhaustivamente,con estos patrones hacer una corrida de todas las imágenes del país.

XI. Recomendaciones:

1. Debe realizarse una difusión de los resultados obtenidos en la Construcción del Marcode Área, principalmente con la Región ANCASH, los organismos que forman partedel Sector Agrario Regional, Universidades, Centros de Investigación, organizacionesde los agricultores, de esta forma hacerles partícipe de la utilización del Marco deÁrea sobre todo para la aplicación de las encuestas.

2. La Percepción Remota desde satélites artificiales y el uso de los sensores remotos de

última generación como el Enhaced Thematic Mapper Plus ETM+, permiten construirrápidamente un Marco de Área, a un costo sensiblemente menor sin perder la precisiónpromedio que se requiere, la posibilidad de un manejo en la mayoría de las fases enforma digital, le da una solvencia técnica en calidad, precisión y en muchos casosexenta de errores humanos. Pero no es necesario que todas las actividades seanejecutadas exclusivamente por la DGIA, se debe propender a realizar Conveniospara un proceso de construcción compartido con los organismos Regionales,particularmente en la etapa de verificación de campo.

3. La determinación y construcción de las Unidades Primarias de Muestreo U.P.M. esfactible realizarla en gabinete y sobre las imágenes de satélites, siempre con unaverificación de campo de los CARTÓGRAFOS SIG; la SEGMENTACIÓN también esfactible hacerla sobre las imágenes, para obtener un mejor resultado por los límitesque deben ser exactos es recomendable utilizar cartografía complementaria, comofotografías aéreas, imágenes de alta resolución, cuando se carezca de estas

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

57 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

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herramientas y los segmentos se ubiquen en áreas remotas sin cobertura adecuadade información cartográfica, se deberá realizar la delimitación en campo utilizandoGPS.

4. La infraestructura de la Dirección General de Información Agraria “D.G.I.A.” delMinisterio de Agricultura, en cuanto a equipos de manejo de las imágenes de satélites

artificiales y personal entrenado y capacitado, permite acceder a este tipo deactividades para la construcción de Marcos de Área, pero no es la única actividadque se puede realizar, es factible expandir a otras como la construcción de marcosespecíficos, en ámbitos predefinidos lo que podría lograrse a través de Convenioscon los Gobiernos Regionales u otros organismos tanto públicos como privados.

5. Debe tratarse que al más corto plazo se tenga la información a nivel de los principalesdepartamentos de sierra, construyendo el respectivo marco de área, la metodologíaesta desarrollada para esta etapa de la ENAPROVE - Sierra, además de poseer unequipo técnico debidamente entrenado y la infraestructura básica en estado operativo.

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58  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

Participaron en la elaboración del documento

Ingº. Víctor Hugo VILLAR AGURTO

Director de Estadística de la DGIA

Ingº Lino VELAZCO PEREYRA

Asesor de la DGIA

Responsable de los Marcos Muestrales

Licenciado Julio César RAMOS RAMÍREZ

Estadístico responsable de la selección de la muestra.

Ingº. Eduardo FALLA RUIZ

Responsable SIG de la ENAPROVE – Sierra

Sr. José Luis ROSSO VÁSQUEZ

Coordinador Técnico y Logístico

Elaboración directa del Marco de Área, CARTÓGRAFOS SIG.

Inga. Dora Ysabel CONTRERAS MIGUEL

Inga. Elvina Pamela ROJAS PUQUIO

Inga. Patricia Asunción ALVA ARAUJO

Inga. Ana Mariana MENDOZA ALBINAGORTA

Inga. Luz Marleny CASTILLO DE LA CRUZ

Inga. Lourdes Mávila QUINO FLORES

Inga. Isabel ALTEZ GALVÁN

Inga. Noemí SERRUDO TOROBEO

Inga. Jeovany Elizabeth BARRAZA CASCOS

Ingº. Percy Omar ORTIZ IZQUIERDO

Ingº. Alberto Israel LEGUA TERRY

Ingº. Luis Abdul MARTÍNEZ BARRAZAIngº. Sigfredo Ernesto FONSECA SALAZAR

Ingº. Adolfo CARRASCO SANDOVAL

Ingº. William LÓPEZ FLORES

Ingº. John Aurelio ZEGARRA BONIFACIO

Ingº. Carlos Rafael CANDIA DIPAZ

Ingº. José Antonio SALAZAR RIVERO

Ingº. Felix José ARANGUREN MOSCOSO

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

59 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

a n e x o s

 

ANEXOS

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

60  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

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Resultados de la Construcción del Marco de Área REGIÓN NATURAL SIERRA ANCASH

61Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

ANEXO 1

Plan de Selección de la Muestra

Por: Lic. Julio César RAMOS RAMÍREZ

Introducción

Para la realización de la ENAPROVE en la región natural Sierra del departamento deAncash, se propone la selección de una muestra de segmentos utilizando un diseño muestralprobabilístico que permita la generación de estimaciones con un nivel de precisión yconfiabilidad controlados.

El diseño muestral que se propone requiere del marco muestral de áreas que se presentaen este documento, que fue construido a través de la interpretación de imágenes satelitalesy en el que se determinan las unidades de muestreo en dos niveles. En el primer nivel oprimera etapa de muestreo, se realiza la selección de una muestra de U.P.M., luego se

realiza un trabajo de segmentación en cada una de las U.P.M. seleccionadas. En el segundonivel o segunda etapa de muestreo, se selecciona un segmento de cada U.P.M. seleccionada,así todos los segmentos seleccionados conforman la muestra final de segmentos.

La ENAPROVE en la región natural Sierra del departamento de Ancash, define a laUnidad Agropecuaria como la unidad de Información, por tanto la estrategia de recolecciónde información adoptada para la Encuesta consiste en encuestar a todas las UnidadesAgropecuarias que tienen al menos una parcela en el segmento seleccionado. Lasentrevistas se harán directamente al productor que gestiona la parcela con el fin desolicitarle la información que exige un formulario estructurado.

Dentro de los propósitos de estimación de la ENAPROVE dirigida a los agricultores dela sierra se propone los siguientes:

1. Estimar la estructura del aprovechamiento de la tierra agropecuaria en la sierra eidentificar sus principales componentes.

2. Estimar el Valor Bruto de la Producción (VBP) correspondiente a la actividadagropecuaria de la Sierra.

3. Identificar los principales destinos de la producción agropecuaria.4. Identificar los principales canales de comercialización y los puntos de venta utilizados

para la distribución de los principales cultivos conducidos por los agricultores de la sierra.

1. Población o Universo:

La población de estudio para la ENAPROVE en la región natural Sierra del departamentode Ancash está constituida por la totalidad de parcelas, lotes, campos, etc. de producciónagropecuaria ubicados en el ámbito geográfico del departamento de Ancash.

La población muestreada, que se define para la ejecución del muestreo, estáconformada por el conjunto de unidades muestrales construidas a nivel departamental,utilizando los procesos de interpretación de los usos de tierra de las imágenes satelitalesrespectivas, y que conforman el marco muestral de área de la región natural sierra deldepartamento de Ancash.

Se espera que la población muestreada coincida plenamente con la población de estudio.

2. Unidades de muestreo:

- Unidad Primaria de Muestreo U.P.M.:Porción compacta de tierra que cuenta con límites físicos reconocibles ypermanentes en el terreno, que contiene una fracción de tierra cultivada del total,

el tamaño de la porción cultivada define el estrato al cual pertenece la U.P.M.

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62  Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y VentasE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

En general, se requieren U.P.M. que cumplan los siguientes requisitos:

a) Serán porciones de áreas compactas con límites físicos naturales reconociblesen campo.

b) Se espera que cada U.P.M. tenga un mínimo de 4 y un máximo de 10 segmentos.

c) Las U.P.M. de un mismo estrato deben ser homogéneas con respecto alporcentaje de superficie agrícola y deben estar dentro de los límites establecidospara el estrato.

d) Los límites de la U.P.M. en el Marco de Área NO debe cortar los límites de losdistritos políticos, provincia ni de los departamento.

e) Las U.P.M. no se traslapan.

- Unidad Secundaria de Muestreo (U.S.M.):

También definido como SEGMENTO, es una porción compacta de una U.P.M. quecuenta con límites físicos reconocibles y permanentes en el terreno, tiene unafracción de tierra cultivada que caracterizan al estrato al que ha sido asignado, ypor tanto, es representativo de la U.P.M. al cual pertenece.

En general, se requiere segmentos que cumplan los siguientes requisitos:a) Serán porciones de áreas compactas con límites físicos reconocibles en campo.

b) Se espera que cada segmento tenga, en promedio, 10 unidades agropecuarias.

c) El caso de la segmentación ideal se da cuando “todos los segmentos de unamisma U.P.M. tienen igual superficie agropecuaria y el mismo porcentaje desuperficie agrícola que tiene la U.P.M.” 

3. Estratificación de las U.P.M.:

El proceso de construcción del marco muestral comienza con la identificación y

delimitación de las áreas agropecuarias, separando y apartando las áreas NOagropecuarias, la que se ejecuta a través de procesos de interpretación de las imágenescaptadas por los satélites de investigación de los recursos naturales, por tanto, definidoslos usos de tierra las áreas NO agropecuarias son excluidas de la investigación.

En las áreas agropecuarias de la región natural sierra del departamento de Ancash,se delimitaron los ámbitos de las U.P.M. que fueron clasificadas formando estratos deU.P.M.

Este proceso de estratificación comprende lo siguiente:

a) Estratificación PreliminarConsiste en clasificar los distritos de Sierra del departamento de Ancash, en función

a la superficie promedio por unidad agropecuaria y al porcentaje de superficieagrícola que le corresponde al distrito, en base a la información del III CENAGRO.Una tabulación cruzada con estos criterios permitió la definición de los límitesporcentuales de superficie agrícola por estrato, estos límites fueron:

Estrato 1: Unidades con proporción de superficie agrícola mayor o igual a 40%

Estrato 2: Unidades con proporción de superficie agrícola mayor o igual a 20% y menor que 40%

Estrato 3: Unidades con proporción de superficie agrícola mayor o igual a 5% y menor que 20%

Estrato 4: Unidades con proporción de superficie agrícola menor que 5%

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63 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

b) Estratificación FinalSe calculó el porcentaje de superficie agrícola para cada U.P.M. del marco deárea, en base a la foto interpretación de imágenes satelitales. Posteriormente,con los valores porcentuales de cada una de las U.P.M. integrantes del marco deárea de la región sierra del departamento de Ancash se formó cuatro estratos

homogéneos utilizando los límites porcentuales de superficie agrícola determinadosen la estratificación preliminar.

Para cada uno de los cuatro estratos se construye un listado de U.P.M., ordenadosegún su ubicación geográfica y siguiendo una secuencia OESTE a ESTE (enforma serpentina) en el ámbito departamental, consignando el número de unidadessecundarias de muestreo (SEGMENTOS) en que se divide.

4. Tamaños de las Unidades Maestrales:

- Tamaño del SegmentoEn cada uno de los cuatro estratos formados, se calcula el Tamaño Optimo 1 delSegmento (TOS), que se define como:

10*estrato el en estimadasias Agropecuar  Unidades estrato del ia Agropecuar  Superficie

=TOS

Por tanto, el TOS de cada estrato es equivalente a la superficie agropecuaria que tieneel segmento. Por ejemplo, si en un determinado estrato se tiene una U.P.M. que mide1 000 hectáreas y en ese estrato el TOS es 200 hectáreas, entonces la U.P.M. se partiráen 5 segmentos de 200 hectáreas cada una. Sin embargo, por las características propiasque tiene el segmento, no es posible partir la U.P.M. en segmentos exactamente iguales,pero se espera que no difieran mucho entre ellos.

- Tamaño de la U.P.M.La medida de tamaño de la U.P.M. que es utilizada para la asignación de

probabilidades de selección y para el cálculo de los factores de expansión, es elnúmero de segmentos que tiene cada U.P.M. en el Marco Muestral. Las UPM’s quese construyen en el Marco Muestral tienen entre 4 y 10 segmentos. Por tanto, seespera que la superficie agropecuaria de las UPM’s se encuentre entre los siguienteslímites:

Superficie Mínima = 4 ∗ TOS Superficie Máxima = 10 ∗ TOS

5. Unidad de Análisis:

La información se recogerá a través de una entrevista directa al agricultor aplicandoel formulario de encuesta estructurado. Se ha diseñado un formulario con dos unidades

de información, uno dirigido a recoger información a nivel de la parcela y el otro anivel de Unidad Agropecuaria. Por tanto, en la encuesta se define dos unidades deanálisis:

- La Parcela:A nivel parcela se recabará información de aprovechamiento de la tierra, superficiessembradas, superficies cosechadas, destino de la producción y sobre las intencionesde siembras a realizar sobre estas mismas parcelas.

- La Unidad Agropecuaria:A nivel unidad agropecuaria se recabará información sobre población pecuaria,producción pecuaria, sobre los canales de ventas predominantes para los

1 En este caso el tamaño óptimo no está referido a la minimización de la varianza, sino a un tamaño promedio razonable, bajo elsupuesto de que el segmento tendrá 10 unidades agropecuarias.

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principales cultivos y crianzas preponderantes manejadas por la administracióngeneral de la unidad agropecuaria.

En general, el entrevistador solicitará la información por separado de cadauna de las parcelas conducidas por el productor y que están comprendidas

dentro del segmento elegido. Sin embargo, para aquellos productores quecuentan con más de una parcela dentro del segmento, la información a nivelde unidad agropecuaria sólo la solicitará una vez.

6. Períodos de Referencia:

La información que se solicita a través del formulario diseñado específicamentepara el relevamiento de la información, corresponde a la de todas las actividadesproductivas desarrolladas por las unidades agropecuarias que resultenseleccionadas en la muestra, por tanto, los períodos de referencia aplicablesregistrarán la diversidad siguiente:- Día de la entrevista.- Próximos 12 meses.

- Últimos 12 meses.

7. Tamaño de la Muestra:

En la investigación piloto se plantea seleccionar al 0.2% de los agricultoresexistentes a nivel departamental, a partir del comportamiento general de estamuestra se estimará el efecto de diseño correspondiente a través del cual sereajustará este tamaño de muestra.

8. Proceso de estimación:

Para generar las estimaciones de los parámetros poblacionales, se utilizarán las

fórmulas de estimación del muestreo replicado.Se define T como el total de la variable X en el departamento y Th

el total de lavariable X en el estrato h. Entonces, el estimador de T

hen la réplica k es:

Un estimador de Th es:

Luego, un estimador de T es:

El estimador de la varianza de está dado por:

Finalmente, la estimación del error relativo (en %) es:

∑=

=hr 

h

h

hk T 

r T 

1

)(ˆ1ˆ

∑ ∑= =

=

 L

h

h

h

h

k T r 

1 1

)(ˆ1ˆ

( )∑ ∑ ∑= = =

⎟⎟

⎜⎜

⎟⎟⎠

⎞⎜⎜⎝

⎛−

−=

 L

h

h

h

h

hh

h h

k k  T r 

T r r 

T v

1 1

2

1

2)()( ˆ

)1(

1)ˆ(

T v E 

ˆ)ˆ(

196ˆ =

T ̂

∑=

=

h z

i

hihhk  x N T  k 

1

)()(ˆ

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65 Encuesta Nacional Agropecuaria de Producción y Ventas

E N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V EE N A P R O V E SSSSS i e r r ai e r r ai e r r ai e r r ai e r r a

El proceso de estimación comprenderá variables de amplio espectro, coexistirántanto las variables de comportamiento localizado, tales como las superficies

sembradas con cultivos determinados, como aquellas variables de ampliadistribución espacial tales como las relacionadas con el manejo de ganado; portanto, su medición a través del formulario estructurado comprenderá el uso delos siguientes métodos de estimación:

- Estimación con Segmento Cerrado. Utilizado para las variables que sonanalizadas a nivel de parcela.

- Estimación con Segmento Abierto o Segmento Ponderado. Utilizado para lasvariables que son analizadas a nivel de Unidad Agropecuaria.

Donde:

h Subíndice del estrato

i Subíndice de la zona

k Subíndice de la réplicaL Número de estratos en el departamento

rh Número de réplicas en el estrato h (rh = 6)

Zh Número de zonas del estrato h

Nh Número de segmentos en cada zona del estrato h

Valor de la variable X en el único segmento seleccionado de la zona i del estratoh en la réplica k.

)(k hi

 x