1.1. Conceptos Básicos de la Calidad
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Aseguramiento de la Calidad PLANEACION DE LA CALIDAD (UNIDAD I)
1.- Definición de calidad
Definición “Conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas.”
Clientes externos: individuos consumidores y empresas que adquieren nuestros
productos y servicios.
Clientes internos: empleados que reciben material o servicio de otros empleados
situados antes de la línea de producción, a otras secciones de nuestra propia
empresa.
2.- Política de calidad
Definición “Directrices y objetivos generales de una empresa, relativos a la calidad, expresados formalmente por la dirección general”
Principios en los que se basa:
o Trabajo en equipo
o Formación
o Filosofía de prevención: CERO DEFECTOS
o Mejora continua
o Satisfacción de nuestros clientes, externos e internos
o Relación con proveedores basada en la mutua colaboración.
3.- Gestión de la calidad
Definición “ Aspecto de la función general de la gestión que determina y aplica la política de la calidad” obtener nivel de calidad
Se ocupa de la fijación de los objetivos de la calidad, de la organización de los medios materiales y humanos, de la formación y la motivación del personal, de la supervisión, auditorias y aseguramiento de la calidad.
4.- Sistema de calidad
Definición “Conjunto de la estructura de organización, de responsabilidades, de procedimientos, de procesos y de recursos que se establecen para llevar a cabo de gestión de la calidad.”
5.- Calidad total (Total Quality Mangement, TQM)
Definición “Es la modalidad de la gestión de la calidad cuyo objetivo consiste en obtener un elevado y permanente nivel de competitividad de la empresa sobre la base de adquirir un compromiso total de la gerencia y de todos los
1 INGENIERIA MECANICA
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Aseguramiento de la Calidad PLANEACION DE LA CALIDAD (UNIDAD I)
demás empleados en la obtención de una total satisfacción del cliente mediante una mejora continua de la calidad.”
6.- Aseguramiento de la calidad
Definición: “ Conjunto de acciones planificadas y sistemáticas que son necesarias para proporcionar confianza adecuada de que un producto o servicio satisfará los requisitos dados sobre la calidad.”
7.- Mejora continua de la calidad
La calidad no es un objetivo estático que una vez alcanzado basta con mantenerlo, sino se trata de una estrategia a largo plazo que nos permita obtener de forma sostenida una ventaja competitiva basada en una mejora continua de la calidad.
8.- Calidad de diseño y calidad de conformidad
Una cosa es el tipo de producto que queremos obtener y otra el producto que realmente obtenemos empresa.
Si nuestra es finalista, es decir, si el producto esta totalmente acabado y listo para ser consumido, los estudios de mercado y las características de nuestra empresa definirán el producto que deseamos obtener.
Si vendemos a otras empresas que emplean nuestros productos en los suyos propios, serán nuestros clientes quienes nos definirán las características del producto a obtener.
Los materiales a usar y las condiciones a cumplir, las especificaciones y tolerancias de las características del producto forman parte del diseño del mismo, y constituyen la calidad de diseño o calidad que deseamos obtener.
Por otra parte, una vez fabricado el producto las especificaciones de calidad, es decir, la calidad de diseño se cumplirá mas o menos. Precisamente el grado de cumplimiento de las especificaciones y características de calidad constituye la calidad de conformidad.
9.- Control de la calidad
“El método mediante el cual podemos medir la calidad real, compararla con las normas y actuar sobre la diferencia.”
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