12 RECETAS DIFERENTES PARA UNA ALIMENTACIÓN...

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12 RECETAS DIFERENTES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Recetario Nutribits VOL. 1 ENSALADAS

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  • 12 RECETAS DIFERENTES PARA

    UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

    RecetarioNutribits

    V O L . 1 E N S A L A D A S

  • En Nutribits nos importa tu salud y la de tus seres queridos es por eso que solomanejamos productos saludables que nutren y mejoran tu calidad de vida. Además nos preocupamos por el medio ambiente, por lo que tenemos un cuidado especial con sistemas de calidad sobre nuestros proveedores y sus sembradíos.

    Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos (su origen y sus propiedades) tienen un impacto directo en el cuánto y cómo vivimos, ayudándonos a cumplir nuestras metas y a ser más felices a través del tiempo.

    Buscamos un mundo más saludable y feliz a través de nuestros productos, entre ellos se encuentran nuestros corazones de lechuga Nutribits, las alcachofas Nutribits, VeggieNoodles Nutribits, Baby Spinach Earhbound, Kale Earthbound, Baby Arugula Earthbound,los Crutones Marzetti y los Aderezos Marie´s entre muchos más.

    Agradecemos a Marcela Turner de @loricoquecomo por ayudarnos a impulsar la alimentación saludable y desarrollar estas deliciosas recetas Nutribits.

    ¡Esperamos que estas recetas sean de tu agrado! No olvides seguirnos y compartirnos tus creaciones en nuestras redes sociales. Instagram & Facebook: @nutribits.

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

  • # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    I N D I C E

    Ensalada Snap Peas.............................................................

    Ensalada Verde.....................................................................

    Ensalada Cesar......................................................................

    Ensalada Mediterránea.......................................................

    Ensalada Thai........................................................................

    Ensalada Morada..................................................................

    Ensalada de Verano.............................................................

    Bowl Caliente........................................................................

    Ensalada de Betabel...........................................................

    Ensalada de Coles Frías......................................................

    Ensalada Fresca....................................................................

    Bulid your own bowl...........................................................

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    1 2 R E C E T A S D I F E R E N T E S P A R A U N A

    A L I M E N T A C I Ó N S A L U D A B L E

  • 1

    Ingredientes:

    (Rinde 4 porciones)

    4-5 tazas de corazón de lechuga Nutribits

    2 tazas de Sugar Snap Peas

    1 lata de palmitos, drenada

    1 taza de rábano, picado en rodajas

    Aceite de oliva

    Ensalada Snap Peas

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    1. Cocer los sugar snap peas en agua hirviendo

    por 1-2 minutos. Escurrir y trasladar a un bowl

    de agua con hielos. Después de 5 minutos,

    volver a drenar y secar.

    2. Partir el palmito en rodajas o a la mitad

    verticalmente. En un sartén, calentar 1 cucharada

    de aceite de oliva a fuego medio. Colocar el

    palmito alrededor de 2 minutos en cada lado o

    hasta que quede dorado. Quitar del fuego y dejar

    a un lado.

    3. En el mismo sartén, volver a calentar 1 cucharada de

    aceite y agregar los snap peas con una pizca de sal. Saltear

    por 2 minutos aproximadamente. Quitar del fuego.

    4. Combinar todos los ingredientes en una ensaladera

    y servir con aderezo.

    *Acompañar con Vinagreta Balsámica Marie’s

  • 2

    Ingredientes:

    (Rinde 4 porciones)

    5 tazas de Baby Spinach + Baby Arugula Earthbound

    1 aguacate, cortado en cuadros

    1 taza de espárragos cocidos y partidos

    1/2 de taza de pepino, cortado en media luna

    1 taza de edamames cocidos

    Cilantro

    *Acompañar con Vinagreta de Ajo Parmesano Italiano Marie’s o Vinagreta Balsámica Marie’s

    1. Colocar todos los ingredientes en una ensaladera.

    2. Agregar el aderezo al momento de servir.

    Ensalada Verde

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

  • 3

    Ingredientes:

    Ensalada Cesar

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    1. Colocar todos los ingredientes en una ensaladera y mezclar junto con el aderezo.

    2. Para agregar más textura y sabor, decorar con crutones y queso parmesano.

    1 corazón de lechuga Nutribits

    1 aguacate, cortado en cuadros

    1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad

    1⁄2 taza de elote desgranado

    Queso parmesano, rallado

    Crutones Cheese & Garlic Marzetti

    *Acompañar con Aderezo Ranch Marie’s,Caesar Marie’s o Chuncky Blue Cheese Marie’s

    (Rinde 4 porciones)

  • 4

    Ingredientes:

    4-6 tazas de Baby Kale Earthbound

    1⁄4 de taza de tomates deshidratados

    1 taza de garbanzos cocidos

    1⁄2 taza de champiñones, rebanados

    1⁄4 de taza de aceitunas negras,

    partidas a la mitad

    1⁄4 de taza de cebolla morada, rebanada

    en tiritas

    Ensalada Mediterránea

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    1. Colocar todos los ingredientes en una ensaladera.

    2. Agregar el aderezo al momento de servir.

    *Acompañar con Vinagreta Balsámica Marie’s

    (Rinde 4 porciones)

  • 5

    Ingredientes:

    Ensalada Thai

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    1. Colocar todas las verduras en una ensaladera y mezclar con el aderezo. 2. Decorar con los cacahuates y cilantro.

    4 tazas de corazón de lechuga Nutribits, partida

    1 taza de Noodles de Zanahoria Nutribits

    1 taza de pimiento rojo, cortado en tiras

    1⁄2 taza de repollo morado, cortado en tiras

    1⁄2 taza de pepino, cortado en media luna

    1⁄3 de taza de cacahuates

    Cilantro

    *Acompañar con Vinagreta Balsámica Marie’s

    (Rinde 4 porciones)

  • 6

    Ingredientes:

    4 tazas de Spring Mix Earthbound

    1⁄4 de taza de cebolla morada, rebanada en tiras

    1 taza de fresas picadas

    1 caja de Noodles de Betabel Nutribits

    Ensalada Morada

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    1. Para cocer el betabel, calentar 1 taza de agua en un

    sartén. Agregar los noodles y tapar por 2-3 minutos

    aproximadamente hasta que tomen color.

    Colar y dejar enfriar.

    2. Colocar todos los ingredientes en una ensaladera y servir con aderezo.

    *Acompañar con Vinagreta de Frambuesa Marie’s

    (Rinde 4 porciones)

  • 7

    Ingredientes:

    5 tazas de Baby Spinach Earthbound

    2 duraznos, o nectarinas,partidos en rebanadas

    1 aguacate, cortado en cuadros

    1⁄2 caja de Noodles de Zanahoria Nutribits

    1⁄4 de taza de semillas de calabaza

    Ensalada De Verano

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    1.En la ensaladera, hacer una cama de espinacas. Agregar el resto de los ingredientes encima.

    2.Agregar el aderezo al momento de servir.

    *Acompañar con Vinagreta de Mango Chardonnay Marie’s

    (Rinde 4 porciones)

  • 8

    Ingredientes:

    4 tazas de Spring Mix Earthbound

    1 taza de coliflor, cortada en floretes

    1 taza de brócoli, cortado en floretes

    1/2 taza de tomates cherry

    Bowl caliente

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    *Acompañar con Aderezo Honey Mustard Marie’s

    (Rinde 2 porciones)

    1. Precalentar horno a 425ºF o 218ºC.

    2. Colocar el brócoli, coliflor y calabacita en una charola.

    Rocíalas con poquito aceite de oliva, sal y pimienta.

    3. Hornear las calabacitas de 10 a 15 minutos. La coliflor y

    el brócoli se quedan unos 10 minutos más o hasta que se

    empiecen a ver dorados (20 a 25 minutos en total).

    4. Servir las verduras sobre la lechuga y acompañar con aderezo al momento de servir.

  • 9

    Ingredientes:

    Ensalada de betabel

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    1.En un plato, formar una cama de arugula.

    2. Colocar el resto de los ingredientes arriba y un poco de aderezo para decorar.

    2 tazas de Baby Arugula Earthbound

    2 tazas de Noodles de Betabel Nutribits

    1⁄4 de taza de queso feta

    1⁄4 de taza de nuez

    *Acompañar con Vinagreta Balsámica Marie’s

    (Rinde 2 porciones)

  • 10

    Ingredientes:

    1⁄3 de taza de quinoa cruda + 2⁄3 taza agua

    o 1 taza de quinoa cocida

    1 bolsa de Coles de Bruselas Eat Smart

    3 tazas de Baby Kale Earthbound

    2 naranjas

    1⁄2 taza de almendras picadas, tostadas

    Ensalada fría de coles

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    1. Para cocer la quinoa: Enjuagar la quinoa cruda en un

    colador. Agregar el agua y la quinoa a una olla sobre fuego

    medio-alto y bajar la temperatura cuando empiece a hervir.

    Cocer con la tapa abierta por 10-15 minutos aproximada-

    mente o hasta que se absorba el agua. Apagar el fuego,

    tapar la olla y a los 5 minutos revisar que esté esponjosa y

    sin bolitas duras. Si ya está, destapar la olla y dejar a la

    quinoa enfriar.

    2. Rallar las coles de bruselas a mano o en un procesador

    de alimentos (van a rendir 5 tazas aproximadamente) y

    colocar en la ensaladera.

    3. Cortar el kale en tiras y agregar a la ensaladera junto con

    las coles.

    4.Partir las naranjas quitando la cáscara y la parte blanca

    para sacar los gajos. Dejar a un lado.

    5. Agregar la quinoa cocida a la ensaladera y revolver con

    las coles, kale y un poco de aderezo.

    6. Decorar con los gajos de naranja y almendras.

    *Acompañar con Aderezo Honey Mustard Marie’s (Rinde 6 porciones)

  • 11

    Ingredientes:

    Ensalada Fresca

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S

    4 tazas de espinaca Earthbound

    1 taza de piña, cortada en cuadros

    1 taza de jícama, cortada en tiras

    1 taza de pepino, cortado en media luna

    Cilantro

    *Acompañar con Vinagreta de Frambuesa Marie’s o Mango Chardonnay Marie’s

    (Rinde 4 porciones)

    1. Colocar todos los ingredientes en una ensaladera y añadir el aderezo al momento de servir

  • # C O M U N I D A D N U T R I B I T S ADEREZOSTOPPINGS

    12

    Build your own bowl

    - Noodles de Zanahoria Nutribits

    - Noodles de Betabel Nutribits

    - Palmitos

    - Tomates Cherry

    - Tomate Deshidratado

    - Cebolla Morada

    - Coliflor

    - Brócoli

    - Calabacitas

    - Elote desgranado

    - Pimiento Rojo

    - Repollo Morado

    Usa tu creatividad y mezcla los sabores

    que más te gusten. Elige una o varias

    bases, los toppings que desees y el

    aderezo con el que quisieras terminar

    tu bowl. ¡Provecho!

    - Baby Spinach Earthbound

    - Baby Arugula Earthbound

    - Baby Kale Earthbound

    - Spring Mix Earthbound

    - Corazón de Lechuga Nutribits

    - Vinagreta Ajo Parmesano Italiano Marie's

    - Vinagreta Balsámica Marie's

    - Vinagreta de Frambuesa Marie's

    - Vinagreta Mango Chardonnay Marie's

    - Aderezo Honey Mustard Marie's

    - Aderezo Ranch Marie's

    - Aderezo Caesar Marie's

    - Aderezo Chunky Blue Cheese Marie's

    - Aceite de Oliva

    BASE

    Verduras

    Crujientes

    Frutas

    Más Sabor

    - Fresas

    - Durazno

    - Manzana

    - Piña

    - Mango

    - Sandía

    - Edamames

    - Garbanzos

    - Crutones Marzetti

    - Nueces

    - Cacahuates

    - Semillas de calabaza

    - Cilantro

    - Menta

    - Albahaca

    - Queso Feta

    - Queso Parmesano

    - Aguacate

    - Hummus

  • Puedes encontrar nuestros productos en HEB, Soriana, Walmart,

    Superama, City Market, Fresko, La Comer, Chedraui y Super Mode,

    entre otras tiendas de auto servicio.

    Para cualquier comentario o sugerencia, no dudes en escribirnos a

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    [email protected]

    # C O M U N I D A D N U T R I B I T S