FISIOLOGA DE LOS RBOLES FRUTALESIntercepcin de luz y economa de carbono

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

p5Texto escrito a mquina

p5Cuadro de textoLa informacin contenida en la presente gua terica es para uso exclusivo, como material de estudio, para los alumnos que estn cursando materias en la Ctedra de Fruticultura, de la Facultad de Agronoma (UBA). Para estos alumnos su difusin es libre y gratuita. Est terminantemente prohibido utilizar, sea en forma parcial o en su totalidad, este material para otro fin.

p5Cuadro de textoDra. Miriam Izaguirre - Dr. Pedro Insausti Septiembre 2014

p5Texto insertado

Radiacin difusa

Radiacin directa

Radiacin difusa

Radiacin reflejada

Radiacin reflejada

nublado

Nublado parcial

claridad

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

Pn baja, ramas fructferas dbiles y color de fruta deficiente

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

En manzana, se estima que en las ramas cortas que no reciben radiacin mayor al 15% de la radiacin incidente no se produce una adecuada induccin y diferenciacin floral tornndose improductivas en aos sucesivos. El umbral es similar en frutales de carozo.

En algunas variedades de vid el umbral vara entre 30 y 35%. La induccin y diferenciacin floral es mxima en zonas de la copa que reciben radiacin mayor al 60% de la radiacin incidente.

0 10 20 30 40 50

Par interceptada (%)

Ren

dim

ien

to (t h

a-1 )

DardosRamas de madera Los dardos son la principal

fuente de hidratos de C para el cuaje y el crecimiento del fruto en manzana. Los brotes de madera se transforman en fuentes de fotoasimilados cuando poseen entre 10 y 12 hojas.

manzano

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Desarrollo de rea foliar

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

Herramientas para lograr una buena intercepcin y distribucin lumnica

-Densidad de rboles

-Diseo de la plantacin

Hbito de crecimiento de la variedadDel portainjertoEl sistema de conduccinTcnicas de podaSitio de la plantacinCosto de los rbolesMecanizacinSuelos

No hay un sistema de plantacin que se adece a todas las situaciones

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Aumento de la intercepcin de luz

Aumento de la altura Aumento de la densidad

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Relacin entre produccin de materia seca e intercepcin de luz

rbol entero

frutosspindlebush

Golden delicious/M.9Bed system

Crispin/M.27

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

Relacin entre el ndice de rea Foliar y la produccin de materia seca

IAF m2 rea foliar/m2 de suelo

rbol entero

frutos

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Relacin entre el ndice de rea Foliar y la produccin de materia seca

HojaRama

Canopeo

Manzano

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Relacin entre el ndice de rea Foliar y la produccin de materia seca

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

100%

52.9%

34.2%15.8%

5%

Sombreado y Pn

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Modelos de geometra de rboles e intercepcin de luz

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Latitudes altas

Modelos de geometra de rboles e intercepcin de luz

La latitud afecta la cantidad anual promedio de luz disponible. Las latitudes altas tienen una integral media diaria menor que es parcialmente cubierta por una duracin del da mayor en el verano

La produccin de un cultivo frutal es altamente dependiente de la intercepcin lumnica y de su distribucin en el canopeo

Modelos de geometra de rboles e intercepcin de luz

Latitudes bajas

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Curvas de respuesta a la intensidad lumnica

Cules podran ser las diferencias entre especies que podran explicar los distintos comportamientos?

Fuente: Dussi 2007

Cules podran ser las diferencias entre especies que podran explicar los distintos comportamientos?

La luz deja de ser limitante y otros factores pasan a ser quienes limitan las reacciones, por ejemplo la disponibilidad de CO2

Resistencia a la difusin por: cambios en la densidad de estomasgrado de apertura (conductancia estomtica)espacios libres en el mesfilopresencia de ceras cuticulares

Inversin diferencial de N en hojas

Produccin y resistencias a la difusin de CO2

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Nutricin nitrogenada y fotosntesis neta

Relacin entre demanda de fotoasimilados y fotosntesis neta

Patrn diario de intercambio neto de carbono

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Patrn estacional de intercambio neto de carbono

Efecto de la temperatura sobre el crecimiento y

productividad de los frutales

Respiracin del tronco, ramas y frutos (R), fotosntesis foliar (F) y balance de carbono de la planta (BC) de manzano, en funcin de la temperatura.

Fuente: Gariglio et al. 2007

Efecto de la temperatura sobre el crecimiento y

productividad de los frutales

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Hora del da

Vaso abierto

disponible

Palmeta

psilon o tatura

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