5 bebidas ricas y saludablesPor: invent_karla Última actualización: 13-09-2011

Para las personas que no ingieren alcohol, les presentamos algunas sugerencias

para preparar deliciosas bebidas y festejareste 15 de septiembre en compañía

de familiares y/o amigos. Con estas sencillas y saludables recetas (en su

mayoría elaboradas con ingredientes naturales), ya

sean calientes orefrescantes, podrás acompañar tus alimentos.

 

Smoothie de mango 

Ingredientes:

1 mango mediano

2 cucharadas de yogur natural descremado

1 chorrito d néctar de mango

Hielo

 

Preparación:

Licúa el hielo con el mango, el yogur y el néctar. Sirve en un vaso y decora con

fruta a tu gusto.

Chamoyada 

Ingredientes:

3 tazas de hielo

Chamoy líquido

½ taza de chile piquín

2 cucharadas de azúcar mascabado

1 taza de helado de limón

Chamoy en polvo

 

Preparación:

Licúa el hielo, el chamoy líquidoun y poco en polvo, el chile piquín, el azúcar y el

helado. Sirve en vasos y decora con chamoy en polvo y una rodaja de limón.

Limonada 

Ingredientes:

2 limones cortados en cuartos y sin semillas

8 tazas de agua natural fría

Edulcorante al gusto

 Cubitos de hielo al gusto

Preparación:

Licúa el limón con la mitad del agua y el azúcar hasta obtener una mezcla

homogénea; quedará un poco espumosa y blanca. Cuela y mezcla con el resto del

agua. Sirve en vasos con hielo y decora con rodajas de limón.

Atole de elote 

Ingredientes:

6 elotes tiernos

1 ½ litros de leche

3 tazas de azúcar

3 yemas

La ralladura de 1 naranja

Una pizca de canela en polvo

 

Preparación:

Desgrana los elotes y licúalos con la leche, el azúcar y las yemas. Cuela y cocina

con la ralladura en una olla a fuego medio. Mueve constantemente hasta que se

espese. Sirve y decora con granos de elote o canela en polvo.

Infusión de manzana con canela 

Ingredientes:

4 tazas de agua

1 raja de canela

¼ de cucharadita de esencia de vainilla

4 orejones de manzana

1 manzana madura, lavada y desinfectada

 

Preparación:

Calienta el agua en una olla mediana; cuando comience a hervir, agrega la canela

y apaga el fuego. Deja reposar por 3 minutos. Agrega la vainilla, deja reposar 2

minutos más y reserva. Pica los orejones y la manzana. Agrega a la infusión tibia y

sirve de inmediato.

 

¡Saborea y disfruta tus bebidas al tiempo que festejas el grito de

Independencia!

Galletas de plátano con avena sin harinaPor: Consuelo Hernández Última actualización: 23-11-2012

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3 postres con menos de 80 calorías

Postres con frutas de temporada

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Galletas de plátano con avena sin harinaPor: Consuelo Hernández Última actualización: 23-11-2012

¿Te hace daño el gluten   o estás a dieta, pero tienes antojo de unpostre? La chef

Pía Quintana desarrolla recetas sin azúcar y harina que te permitirán satisfacer tu

antojo sin generar daños en tu salud o peso, como estas galletas bajas

en calorías.

 

Esta receta de galletas de plátano con avena, y sin harina, no sólo te permite

mantenerte delgada, sino que mejora tu digestióngracias a las propiedades de la

avena.

 

Por su parte, el plátano te dará la energía suficiente para realizar tus actividades y

un efecto de saciedad, el cual te ayudará a controlar las porciones de tus

alimentos.

 

¿Ya se te antojaron las galletas bajas en calorías? Sólo tienes que seguir cada

paso que la chef Pía Quintana te explica en el siguiente video de ActitudFEM:

 

Ingredientes

1. Tres plátanos maduros

2. Dos tazas de avena

3. Un cuarto de taza  de coco rallado

4. Una taza de chispas de chocolate

5. Media taza de almendras fileteadas

6. Media taza de aceite de oliva

7. Una cucharadita de vainilla

8. Una pizca de sal

9. Una cucharada de bicarbonato

Preparación

 

 

Disfruta estas galletas bajas en calorías   con una rica taza de café o un vaso de

leche descremada. Y tú, ¿conocer otra receta de postres bajas en calorías?

 

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