ACREDITACIÓN PROGRAMÁTICA SINEACE 2015 Y...

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Carrera de Administración de Empresas

ACREDITACIÓN PROGRAMÁTICA SINEACE 2015 Y SATISFACCIÓN DEL ESTUDIANTE DE LA CARRERA

DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y AGRONEGOCIOS DE UNA UNIVERSIDAD PRIVADA

DE LIMA EN EL PRIMER SEMESTRE 2018

Trabajo de Suficiencia Profesional para optar el Título Profesional

de Licenciado en Administración de Empresas

KARÍN LORENA SIALER PÉREZ

Asesor:

Asalia Mendoza González

Lima – Perú

2018

2

Tabla de contenidos

Índice de Figuras ................................................................................................................................... 4

Índice de Tablas .................................................................................................................................... 5

Introducción ............................................................................................................................................ 7

Capítulo I ............................................................................................................................................... 10

Problema de investigación ................................................................................................................. 10

Planteamiento del problema. ............................................................................................................. 10

Formulación del problema.................................................................................................................. 13

Justificación de la investigación. ....................................................................................................... 14

Viabilidad .............................................................................................................................................. 15

Marco referencial ................................................................................................................................. 15

Antecedentes. ...................................................................................................................................... 15

Marco teórico. ...................................................................................................................................... 20

Objetivos e hipótesis ........................................................................................................................... 48

Objetivos. .............................................................................................................................................. 48

Hipótesis. .............................................................................................................................................. 48

Método .................................................................................................................................................. 50

Tipo de investigación. ......................................................................................................................... 50

Diseño de investigación. .................................................................................................................... 51

Acreditación programática. ................................................................................................................ 51

Satisfacción del estudiante. ............................................................................................................... 52

Población y Muestra. .......................................................................................................................... 55

Instrumentos de investigación. .......................................................................................................... 56

Procesamiento de recolección de datos. ......................................................................................... 57

Capítulo III ............................................................................................................................................ 59

Resultados ............................................................................................................................................ 59

Presentación de resultados. .............................................................................................................. 60

Conclusiones. ....................................................................................................................................... 76

Recomendaciones ............................................................................................................................... 77

Referencias .......................................................................................................................................... 79

Anexos .................................................................................................................................................. 83

3

Anexo N° 01: Matriz de consistencia ................................................................................................ 83

Anexo N° 02: Cuestionario ................................................................................................................. 87

Anexo N° 03: Juicio de expertos ....................................................................................................... 90

Anexo 04: Curso y horarios de aplicación de cuestionarios ......................................................... 93

Anexo N° 05: USIL Calendario académico 2018 ........................................................................... 94

Anexo N° 06: Carta de autorización USIL ....................................................................................... 95

4

Índice de Figuras

Figura 1: Proceso formación profesional…………..………………………………………………24

Figura 2: Modelo de calidad para la acreditación de carreras profesionales universitarias…26

Figura 3: El proceso de autoevaluación de las carreras profesionales universitarias………..37

Figura 4: Proceso de evaluación externa y decisión de acreditación..…………………………38

Figura 5: Características de los estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios……………………………………………………..…………………………………..61

Figura 6: Dimensiones de la acreditación programática..…………………………………...…..65

Figura 7: Medición de la variable acreditación programática……………………………………66

Figura 8: Medición de la variable satisfacción del estudiante.....……………………………….67

Figura 9: Relación entre acreditación programática y satisfacción del estudiante.....………..68

Figura 10: Relación entre gestión de la carrera y satisfacción del estudiante...……………...70

Figura 11: Relación entre formación profesional y satisfacción del estudiante...…..………...72

Figura 12: Relación entre servicios de apoyo para la formación profesional y satisfacción del

estudiante...…………………………………………………………………………………………...74

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Índice de Tablas

Tabla 1: Dimensiones, factores, criterios y estándares para la acreditación de las carreras

profesionales universitarias de ingeniería…………………………………………………………25

Tabla 2: Modelo de calidad SINEACE: Gestión de la carrera.…………………………………27

Tabla 3: Modelo de calidad SINEACE: Formación profesional…………………………………28

Tabla 4: Modelo de calidad SINEACE: Servicios de apoyo para formación

profesional…………………………………...………………………..………………………………32

Tabla 5: Escalas de calificación para cada tipo de estándar……………………………………35

Tabla 6: Agrupación de estándares de calidad para las carreras de ingeniería según su

tipología………………………………………………………………………………………………..35

Tabla 7: Duración de la acreditación de carreras profesionales universitarias según el grado

de cumplimiento del modelo de calidad…………………………………………………………...39

Tabla 8: Informe de la comisión evaluadora ………………………………………………………42

Tabla 9: Elementos que conforman la satisfacción del cliente.…………………………………45

Tabla 10: Operacionalización de variables..………………………………………………...........53

Tabla 11: Ficha técnica de la encuesta...……………………………………………….……..…..57

Tabla 12: Coeficiente de Confiabilidad Alfa de Cronbach....……………..……………………..60

Tabla 13: Características de los estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre

2018..…………………………………………………………………………………….…………....60

Tabla 14: Frecuencias y porcentajes por cada dimensión…..…….………….…………………61

Tabla 15: Estadísticos descriptivos...………………………………...………….…………………63

Tabla 16: Dimensiones de la acreditación programática………………….……………………..64

Tabla 17: Medición de la variable acreditación programática………………….……………….65

Tabla 18: Medición de la variable satisfacción del estudiante.………………….………………66

Tabla 19: Relación entre la acreditación programática y la satisfacción del estudiante..……67

Tabla 20: Prueba de chi-cuadrado para la correlación entre la acreditación programática y la

satisfacción del estudiante…………………………………………………………………………..68

6

Tabla 21: Relación entre la gestión de la carrera y la satisfacción del estudiante.…………69

Tabla 22: Prueba de chi- cuadrado para la correlación entre la gestión de la carrera y la

satisfacción del estudiante ……………………………………..…………………………………..70

Tabla 23: Relación entre la formación profesional y la satisfacción del estudiante ………….71

Tabla 24: Prueba de chi- cuadrado para la correlación entre la formación profesional y la


Tabla 25: Relación entre los servicios de apoyo para la formación profesional y la


Tabla 26: Prueba de chi- cuadrado para la correlación entre los servicios de apoyo para la

formación profesional y la satisfacción del estudiante ..………………………………………..74

7

Introducción

En la actualidad, la propuesta de la acreditación programática nacional busca garantizar la

calidad de la educación superior porque resulta indispensable que existan mecanismos de

control, cohesión y confiabilidad pública respecto del crecimiento de las actividades y ofertas

de la educación universitaria. En este sentido, la presente investigación trata de reconocer

que la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de

Loyola está comprometida con la excelencia educativa y, por tanto, su característica principal

es la calidad de servicio y la satisfacción del estudiante.

Desde esta perspectiva, el objetivo de esta investigación fue determinar si existe

relación entre la acreditación programática otorgada por el SINEACE en el año 2015 y la

satisfacción del estudiante de la carrera profesional de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018. Según lo

estipulado en la Ley N° 28740, la acreditación nacional del Sistema Nacional de Evaluación,

Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (SINEACE) es voluntaria para las

carreras de Ingeniería.

Por tal motivo, se hace necesario conocer el modelo de calidad SINEACE, describir

las etapas del proceso de acreditación de la Carrera y medir el nivel de satisfacción del

estudiante a partir de la obtención de este reconocimiento. Para lograr este propósito se

identificó una población 104 estudiantes del cuarto al décimo ciclo de estudios que nos ha

permitido comprobar que, en efecto, la acreditación programática SINEACE 2015 se

relaciona directamente con la satisfacción del estudiante de la carrera de Ingeniería

Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre

2018.

Este estudio se fundamenta principalmente en el modelo de calidad SINEACE para la

acreditación de carreras profesionales universitarias, el cual se sustenta en las teorías del

principio de sistemas, enfoque de procesos y gestión de procesos. Este modelo promueve el

orden, la sistematización, la evaluación y la autorregulación del programa facilitando la

interacción de los procesos que se generan en la Carrera Profesional y que le permiten

cumplir con los compromisos adquiridos por la institución ante la sociedad.

8

Además, se describen los requisitos y procedimientos que se siguieron durante el

proceso de acreditación, asimismo, se presentan los resultados obtenidos en la visita de

evaluación externa de la Carrera. Por otro lado, se define el término “Satisfacción del cliente”

haciendo una comparación implícita con el constructo “Satisfacción del estudiante”.

La metodología utilizada para la presente investigación, de acuerdo con Bernal

(2016), fue el método hipotético deductivo. Según el tipo de análisis el enfoque es

cuantitativo, ya que permite utilizar la recolección de datos, la medición numérica y el análisis

estadístico para probar la hipótesis. El diseño es no experimental-transeccional porque se

recogió la información en su ambiente natural, sin manipular las variables y en un solo

momento. El nivel o alcance de la investigación es descriptivo-correlacional porque solo se

busca “establecer el tipo de relación entre dos variables, así como la intensidad de dicha

relación, en un ámbito definido” (Rodríguez- Sosa y Burneo, 2017, p.80). En la formulación

de los problemas específicos se utilizó el Modelo A del diseño sintético (Carrasco 2010,

p.111).

Para la recolección de datos se aplicó la técnica de la encuesta con la aplicación de

un instrumento de 50 preguntas, el cuestionario fue validado por juicio de expertos y se midió

la confiabilidad mediante el Alfa de Cronbach, cuyo coeficiente fue de 0.97. La muestra fue

censo por conveniencia, pues la población fue considerada como muestra; sin embargo, se

estableció como criterio de exclusión a los estudiantes del primer al tercer ciclo de estudios

debido al corto tiempo de permanencia que induce a considerar que no podían opinar con

amplitud sobre su percepción respecto a la acreditación.

Se determinó una correlación significativa entre las variables “Acreditación

programática” y “Satisfacción del estudiante”, para los estudiantes de la carrera de Ingeniería

Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre

2018. A través del análisis de estadístico Chi cuadrado se halló el coeficiente de 131,673 y

un p valor igual a 0,000 (p < 0,05). Por lo tanto, se toma la decisión de rechazar la hipótesis

nula y aceptar la hipótesis alterna. La que determina que la acreditación programática,

genera una mayor satisfacción de los estudiantes, de esta manera, la acreditación

9

programática es un valor agregado muy importante que se debe preservar para una mayor

satisfacción en los estudiantes.

10

Capítulo I

Problema de investigación

Planteamiento del problema.

A nivel mundial, la creciente demanda de universidades motivó el incremento de la

inversión privada en la oferta educativa debido a la reducción de la inversión pública,

políticas gubernamentales inadecuadas, entre otros factores. Como consecuencia se

crearon universidades privadas cuyo objetivo fue obtener ganancias sin asegurar la

calidad educativa ni la formación en valores, acaparando esa parte de la demanda que

no cumple con los requisitos de ingreso a las universidades públicas o las universidades

privadas reconocidas. Este tipo de oferta educativa no fue controlada por los órganos

representativos del interés público.

En América Latina y el Caribe, en los años 80s, las universidades públicas

predominaban sobre las privadas, sin embargo, a principios de los 90s, con la

globalización, se aplicaron políticas neoliberales lo que implicó la reducción de

financiamiento a los servicios públicos y la privatización de los mismos. Esto impactó en

el deterioro de las universidades públicas y el incremento de las universidades privadas

sin garantizar la calidad educativa. Por tal motivo, se establecieron procesos de

evaluación y acreditación universitaria que permitan tener estándares mínimos de

calidad educativa que nos brinden mayor información sobre los procesos y resultados de

las actividades desarrolladas por la Universidad.

En el Perú, la creación de universidades privadas pasó de 72 universidades en el

2000, a 140 en el 2013, siendo 51 públicas y 89 privadas. Durante este periodo el

número de universidades públicas creció 59%, mientras que las privadas lo hicieron a

123% (Gestión, 2014). Debido al crecimiento exponencial de las universidades privadas

se promulgó la Nueva Ley Universitaria, en la que se establece la creación de la

Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria (SUNEDU) encargada

de iniciar el proceso de licenciamiento de las universidades y así verificar el

cumplimiento de las Condiciones Básicas de Calidad (CBC).

Según Shanghai Jiao Tong University (2015) ninguna universidad peruana

figuraba en el ranking de las 500 mejores universidades del mundo, además de acuerdo

con QS World University (2015) solo una universidad figuraba en el puesto 491 del

ranking de universidades elaborado por esta firma. Asimismo, la World Economic Forum

11

(2015) en su Informe de Competitividad Global 2014-2015, ubicó al Perú en el puesto

65/144 en cuanto a la calidad de la educación superior.

De la misma manera, según QS World University (2015) tampoco figuraba

ninguna universidad peruana dentro de las 400 mejores universidades del mundo en la

enseñanza de la carrera de ingeniería de acuerdo al ranking por facultades elaborado

por esta firma. Teniendo en cuenta esta realidad, podemos inferir que los estudiantes no

estaban satisfechos con los servicios educativos brindados por las universidades

privadas a las que pertenecían, debido a la baja calidad educativa de estas instituciones

y a la falta de control por parte de las organizaciones gubernamentales creadas para tal

fin. En la actualidad, existen dos organismos oficiales encargados de realizar acciones

de aseguramiento externo de la calidad en las instituciones de educación superior:

Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria – SUNEDU: Cuya

finalidad es velar por los derechos de los estudiantes universitarios, para que éstos

reciban una educación de calidad y mejoren sus competencias profesionales.

- Responsable de otorgar el licenciamiento para el servicio educativo superior

universitario.

- Responsable de supervisar la calidad del servicio educativo universitario.

Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad

Educativa – SINEACE: Cuya finalidad es garantizar a la sociedad que las

instituciones educativas públicas y privadas ofrezcan un servicio de calidad.

- Responsable de la acreditación de la calidad educativa: Se acreditan los

programas de estudio de educación superior universitaria denominada acreditación

programática o las instituciones de educación superior universitaria denominada

acreditación institucional.

- Es responsable de la certificación de competencias.

En virtud de las normativas establecidas por estas organizaciones, la

Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), que tiene como pilar estratégico la

globalización y por lo cual requiere competir en calidad con universidades nacionales y

del extranjero, para lograr la excelencia en la calidad educativa decidió en el 2012 iniciar

con las actividades requeridas por el SINEACE, a través del área de Acreditación, y así

alcanzar los estándares de calidad obteniendo a finales del 2015, la acreditación

programática de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios, la cual

12

representa un reconocimiento al cumplimiento de los estándares que se diseñaron para

medir el nivel de calidad educativa.

Sin embargo, se observa con preocupación que hasta la fecha, no se han

realizado estudios que informen sobre los efectos de esta acreditación en la percepción

de los estudiantes que son por analogía “los clientes”, no se tiene referencias concretas

al respecto. Además, es necesario enfatizar que según define el SINEACE la

acreditación es un reconocimiento público y “temporal” a la carrera profesional que

voluntariamente ha participado en un proceso de evaluación; por tanto cabe señalar que

uno de los puntos débiles en el ambiente universitario ha sido la investigación,

característica que no se hizo evidente en los últimos años, pese a los incentivos que ha

propuesto la universidad y otras instituciones afines. En consecuencia, después de tres

años de haber obtenido la acreditación programática, la Carrera solicitará la renovación

de la acreditación y para ello se someterá al proceso de evaluación nuevamente,

debiendo demostrar el cumplimiento de todos los estándares, incluyendo los estándares

de investigación que no se sustentaron en la primera acreditación por no tener

evidencias de las actividades requeridas para su cumplimiento. Por tanto, lograr la

acreditación no solo significa obtenerla, sino también mantenerla mediante un proceso

de mejora continua que involucre la gestión pedagógica, institucional y administrativa.

Estas circunstancias permiten considerar que existe falta de interés de sus

autoridades, ya que no se puede permanecer en silencio ni dar paso a la inercia, porque

significaría desaprovechar las fortalezas con las que cuenta la institución y las

oportunidades que ofrece el escenario de la educación en el Perú. En este contexto,

cabe alertar que la vigencia de la acreditación se vence a fines del 2018 y entonces, la

carrera profesional de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios tendrá que solicitar la

renovación de la acreditación y para ello se someterá nuevamente al proceso de

evaluación en el cual se verificará el cumplimiento de los 98 estándares de calidad, los

cuales incluyen los 17 estándares de investigación, extensión y proyección social que

sólo se presentaron como parte del plan de mejora en la primera acreditación, y así

poder mantener este reconocimiento.

Por otra parte, es necesario reconocer que la percepción del estudiante es un

indicador importante en este proceso, así como la satisfacción de sus expectativas

porque el estudiante que ha ingresado a la USIL ha realizado su elección en base a

diversas ofertas, una de ellas la excelencia educativa. Se infiere que durante las etapas

13

de estudio --primeros y últimos ciclos-- evaluará su proceso de aprendizaje, en relación

a la calidad educativa que le brinda la universidad y a sus propios esfuerzos.

En suma, el presente estudio pretende aproximarse al conocimiento de la

satisfacción del estudiante en relación a la calidad educativa acreditada por el SINEACE

en el 2015, con el propósito de encontrar áreas de mayor y menor satisfacción que

permita generar en el futuro indicadores de mejora. De esta manera, se pretende aportar

con este estudio a la sociedad y, específicamente, favorecer a la institución y a la

carrera, porque en un corto plazo podrá tomar como referencias estos resultados y

enfocar sus esfuerzos para conocer y atender los requerimientos de los estudiantes y así

cumplir con sus expectativas de manera más eficiente. Además, este estudio se puede

convertir en un punto de referencia para futuras investigaciones.

.

Formulación del problema.

Problema general.

¿Se relaciona la acreditación programática SINEACE 2015 con la satisfacción del

estudiante de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad

San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018?

Problemas específicos.

¿Se relaciona la gestión de la carrera con la satisfacción del estudiante de la

carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San

Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018?

¿Se relaciona la formación profesional con la satisfacción del estudiante de la

carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San

Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018?

¿Se relacionan los servicios de apoyo para la formación profesional con la

satisfacción del estudiante de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y


2018?

14

Justificación de la investigación.

Desde la perspectiva metodológica el presente estudio indaga y se ajusta a las pautas

del método científico. Se parte de una situación real y se busca generar conocimiento

confiable y válido para resolver lo planteado. Para el proceso de análisis de datos se

diseñó un instrumento de elaboración propia con 50 ítems que permitió medir ambas

variables.

Desde el punto de vista práctico, esta investigación se justifica porque permite

verificar si a partir de la acreditación programática otorgada a la carrera en mención, por

el SINEACE en el 2015, hubo o no una repercusión en el nivel de satisfacción del

estudiante; es decir, si ambas variables se relacionan directamente. Asimismo, se verán

favorecidos con la información y los resultados de la misma, tanto la institución como los

estudiantes porque les permitirá observar y reflexionar sobre los alcances y logros de la

acreditación en este periodo. Por otra parte, el estudio será un punto de referencia

importante para otros estudios posteriores.

Desde el punto de vista legal, el presente estudio se justifica porque está en

concordancia con la normativa vigente: Ley General de la Educación N° 28044, Ley

Universitaria N° 30220, Ley del Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y

Certificación de la Calidad Educativa N° 28740, Decreto Supremo N° 018-2007-Ed:

Reglamento de la Ley 28740, Decreto Supremo N° 016-2015-MINEDU: Política de

aseguramiento de la calidad de la educación superior universitaria, Resolución

Ministerial N°396-2014-MINEDU: Constituye el Consejo Directivo Ad Hoc del SINEACE.

Como la acreditación es un reconocimiento público de la calidad del servicio

educativo que ofrece la institución, la sociedad se beneficiará con esta investigación

porque permite conocer las actividades que realiza la Universidad para cumplir con los

estándares de calidad y saber, al mismo tiempo, cómo perciben los estudiantes estos

servicios y la relación respecto a sus expectativas.

El alcance de la investigación abarca la acreditación programática de la carrera

de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios e incluye todos los servicios recibidos en el

campus La Molina, los estudiantes considerados en la investigación fueron del cuarto a

décimo ciclo de estudios en el primer semestre 2018.

15

Viabilidad

Esta investigación se hizo posible, porque se contó con los recursos necesarios y el

permiso del Director de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la

Universidad San Ignacio de Loyola, quien autorizó el estudio y brindó los accesos a la

lista de horarios de cursos de carrera para aplicar el cuestionario en las aulas de la

institución respecto a la acreditación programática y la satisfacción del estudiante. El

recojo de datos a través de los cuestionarios se aplicó entre el 26 y 28 de junio, en el

primer semestre 2018.

Marco referencial

Antecedentes.

Existen algunos estudios acerca de la acreditación, la calidad educativa y la satisfacción

del estudiante de las universidades privadas tanto en el Perú como en el extranjero,

después de realizar una revisión de los mismos, se han determinado que estas

investigaciones son los antecedentes más cercanos:

Antecedentes internacionales.

Álvarez, Chaparro y Reyes (2014) realizaron un trabajo de investigación no

experimental de tipo descriptivo y transversal titulado “Estudio de la Satisfacción de

los Estudiantes con los Servicios Educativos brindados por Instituciones de

Educación Superior (IES) del Valle de Toluca” cuyo objetivo fue realizar un

diagnóstico de satisfacción de los estudiantes con los servicios educativos de

Instituciones de Educación Superior en el Valle de Toluca, que sirva como precursor

para nuevas investigaciones y estudios comparativos con otras regiones de México y

otros países. La población estuvo conformada por todos los estudiantes inscritos en

alguna IES del Valle de Toluca y la muestra a estudiar fueron 383 estudiantes,

repartidos en diversas IES del Valle de Toluca a quienes se les aplicó un cuestionario

diseñado en base a investigaciones precedentes realizadas en el entorno de

Latinoamérica. Se concluyó que las variables que miden la satisfacción del estudiante

son plan de estudios, capacitación y habilidad para la enseñanza de los docentes,

métodos de enseñanza y evaluación, nivel de autorrealización del estudiante,

16

servicios de apoyo, servicios administrativos, ambiente propicio, infraestructura. Esta

investigación es realizada en otra realidad, sin embargo, constituye un antecedente

importante al presente estudio, ya que se midió la misma variable: “Satisfacción del

estudiante”, también referida a servicios educativos.

Khalil (2013) realizó un trabajo de investigación de tipo exploratorio

correlacional titulado “Construcción de un Modelo de Evaluación de la Calidad de la

Enseñanza Universitaria desde el Punto de Vista de los Alumnos” cuyos objetivos

fueron: realizar un estudio documentado de los modelos de evaluación institucional

universitaria, informar acerca de las dimensiones e indicadores más resaltantes que

son parte de los procesos evaluativos principales y que se relacionan con el

"alumnado", y obtener la opinión de los estudiantes acerca de cada una de las

dimensiones que deriven del objetivo precedente para fijar un modelo de indicadores

de calidad universitaria, desde el subsistema del alumnado. La población estuvo

conformada por los estudiantes de todas las titulaciones del primer al sexto curso en

la Universidad de Córdoba y la muestra a estudiar fueron 592 estudiantes a quienes

se les aplicó un cuestionario. Se concluyó que los estudiantes indicaron su

satisfacción con los diferentes aspectos de la universidad, afirmando que la

enseñanza recibida es de calidad, los servicios académicos dados por la universidad

se ajustan a sus necesidades, los recursos materiales e infraestructurales de la

universidad son apropiados para los procesos de docencia, también expresaron su

satisfacción con la actitud del personal docente, la formación académica que

recibieron, el rendimiento académico que obtuvieron, las competencias que

alcanzaron, el sistema de evaluación que utilizaron, y los servicios administrativos de

la universidad, también declararon la confianza en su universidad. Por otro lado, se

mostraron insatisfechos con el plan de estudio de su titulación. Se consideró este

estudio como antecedente debido a que se estudió los indicadores de evaluación de

calidad relacionados con los estudiantes y se mide la satisfacción del estudiante

respecto a cada dimensión considerada en el modelo.

Blázquez, Chamizo, Cano y Gutiérrez (2011) realizaron un trabajo de

investigación de tipo exploratorio titulado “Calidad de vida universitaria: Identificación

de los principales indicadores de satisfacción estudiantil”, cuyo objetivo fue contribuir

17

a la construcción de un sistema interno de garantía de calidad, mediante la

identificación de indicadores relevantes en la calidad de vida universitaria conforme a

su percepción. La población estuvo conformada por los estudiantes que cursan

estudios de Ciencias Empresariales y de Administración y Dirección de Empresas en

la Facultad de Ciencias Sociales de Talavera de la Reina, en la Universidad de

Castilla-La Mancha y la muestra a estudiar fueron 145 estudiantes a quienes se les

aplicó un cuestionario de manera virtual. Se concluyó que el desarrollo de los

sistemas internos de calidad universitaria necesita contar con un conjunto de

indicadores determinados desde la perspectiva del propio estudiante. De esta forma,

la identificación de aquellos elementos más destacados para los alumnos permite

incorporar sus opiniones a dichos sistemas de calidad, lo que facilitará el

acercamiento a los estándares de calidad mediante una mejora continua del sistema.

Esta investigación es considerada como antecedente porque permitió conocer los

indicadores más valorados por los estudiantes que deben considerarse en un sistema

interno de garantía de calidad de la universidad.

Torres (2010) realizó un trabajo de investigación de tipo descriptivo titulado

“Acreditación institucional y adaptaciones del sistema universitario en la sociedad del

conocimiento. Una caracterización en universidades privadas chilenas”, cuyo objetivo

fue conocer los significados y opiniones de autoridades, profesores y estudiantes

junto con las comunicaciones institucionales públicas respecto del Sistema de

Acreditación Institucional en el marco de la sociedad de la información. La población

estuvo conformada por las autoridades, profesores y estudiantes de 21 universidades

privadas chilenas del área metropolitana de Santiago que han tomado parte en el

proceso de acreditación institucional convocado por la Comisión Nacional de

Acreditación (CNA) y la muestra fueron 6 autoridades, 24 profesores y 12 estudiantes

de 6 universidades para la primera fase, para la segunda la muestra fueron 144

profesores y 492 estudiantes a quienes se les realizaron entrevistas focalizadas y

grupos focales en la primera fase y en la segunda se les aplicó un cuestionario como

instrumentos de recolección de datos. Se concluyó que los hallazgos implican

también retos de importancia respecto de los procesos de acreditación internos de

cada universidad ya que existe desconocimiento en los estudiantes y profesores

sobre los proceso de acreditación. Lo que aporta al presente estudio debido a que se

18

concluyó que a pesar de que la universidad asume el reto de iniciar un proceso de

acreditación, los estudiantes no tienen conocimiento acerca de lo que involucra.

Salinas (2007) realizó un trabajo de investigación de tipo exploratorio

correlacional titulado “Satisfacción del estudiante y calidad universitaria: Un análisis

exploratorio en la Unidad Académica Multidisciplinaria Agronomía y Ciencias de la

Universidad Autónoma de Tamaulipas” cuyo objetivo fue evaluar la satisfacción del

estudiante a los servicios que le otorga por la Universidad. La población estuvo

conformada por todos los estudiantes inscritos en la Unidad Académica de

Agronomía y Ciencias de la Universidad Autónoma de Tamaulipas que cursan entre

el segundo y noveno período de sus estudios y la muestra a estudiar fueron 245

estudiantes a quienes se les aplicó un cuestionario de manera digital. Se concluyó

que los estudiantes están satisfechos de forma general con los servicios que reciben

de la Universidad a través de la Unidad Académica a la que pertenecen. Esta

investigación es de utilidad porque midió la variable “satisfacción del estudiante” con

respecto a los servicios educativos de una unidad académica.

Antecedentes nacionales.

Torres (2018) realizó una investigación no experimental de tipo descriptivo-

correlacional titulada “Acción tutorial y Satisfacción de los estudiantes del primer ciclo

de la Facultad de Salud de una Universidad de Lima, 2018” cuyo objetivo fue

determinar la relación que existe entre la acción tutorial y la satisfacción de los

estudiantes del primer ciclo de la Facultad de Salud de una Universidad de Lima en el

2018. La población estuvo conformada por los estudiantes del primer ciclo de la

Facultad de Salud de una Universidad de Lima en el 2018, 612 alumnos

matriculados, y la muestra fueron 180 alumnos a quienes se les aplicó dos

cuestionarios. Se concluyó existe relación directa y positiva entre la acción tutorial y la

satisfacción del estudiante de primer ciclo de la Facultad de Salud de una Universidad

de Lima, 2018. Esta investigación aporta al presente estudio porque se midió la

misma variable: “Satisfacción del estudiante”.

Cruzado (2016) realizó una investigación no experimental de tipo descriptivo-

correlacional titulada ““Percepción del campo virtual y la satisfacción de los

19

estudiantes de Ingeniería de Sistemas de la Universidad César Vallejo- Ate, 2015”

cuyo objetivo fue determinar la relación entre la percepción del campo virtual y la

satisfacción de los estudiantes de Ingeniería de Sistemas, Universidad Cesar Vallejo -

Ate 2015. La población estuvo conformada por 378 estudiantes de la Escuela de

Ingeniería de Sistemas de la Universidad César Vallejo Sede Ate y la muestra fueron

191 estudiantes, la cual se seleccionó a través de un muestreo probabilístico no

intencionado y a quienes se les aplicó dos cuestionarios. Se concluyó que existe

relación directa y significativa entre la percepción del Campo virtual y la satisfacción

de los estudiantes de Ingeniería de Sistemas, Universidad Cesar Vallejo- Ate 2015.

Palomino (2016) realizó una investigación investigación no experimental de

tipo descriptivo y transversal titulada “Medición de la satisfacción de los alumnos en

los servicios de la E.A.P. Ingeniería Industrial Facultad de Ingeniería Industrial

UNMSM, 2014 – II” cuyo objetivo fue determinar el nivel o grado de satisfacción

existente entre los alumnos de la Facultad de Ingeniería industrial, en el contexto del

uso de los servicios ofrecidos por la Universidad. La población estuvo conformada por

1091 alumnos de la E.A.P. de Ingeniería Industrial, con una muestra de 285 alumnos

de los ciclos: V, VI, VIII, IX y X de la Facultad de Ingeniería Industrial de la

Universidad Nacional Mayor de San Marcos, cuya elección se realizó en forma

aleatoria siendo los participantes voluntarios y a quienes se les aplicó un cuestionario.

Se concluyó que existe un buen nivel de satisfacción de los alumnos respecto a los

servicios brindados por la Facultad de Ingeniería Industrial de la UNMSM. Esta

investigación aporta al presente estudio, pese a ser de nivel descriptivo simple,

porque midió la variable “Satisfacción del alumno” con indicadores muy semejantes a

los estándares de calidad que trabajamos.

Gonzales (2015) realizó una investigación no experimental de tipo descriptivo-

correlacional titulada “Calidad de servicio y la relación con la satisfacción del cliente

de Starbucks Coffee del distrito de Santa Anita, Lima, 2015” cuyo objetivo fue

determinar la relación entre la calidad de servicio y la satisfacción del cliente de

Starbucks Coffee del distrito de Santa Anita en Lima en el 2015. La población estuvo

conformada por todos los clientes que consumieron algún producto de Starbucks

Coffee del distrito de Santa Anita, Lima durante el mes de octubre del 2015, y la

20

muestra fueron 196 clientes, cuya elección se realizó según un muestreo

probabilístico de participantes voluntarios y a quienes se les aplicó dos cuestionarios.

Se concluyó que se halló una correlación altamente significativa entre la variable

predictora “Calidad de servicio” y la variable criterio: “Satisfacción del cliente”, para

los consumidores de Starbucks en Santa Anita. Esta investigación aporta al presente

estudio porque se midió la variable “Satisfacción del cliente” y sus elementos según

Kotler.

Bullón (2007) realizó una investigación no experimental de tipo descriptiva y

transeccional titulada “La Satisfacción Estudiantil con la Calidad Educativa de la

Universidad” cuyo objetivo fue elaborar un instrumento con el que se pueda conocer

el nivel de satisfacción de los estudiantes universitarios de ingeniería sobre la calidad

educativa brindada por la Universidad. La población estuvo conformado por los

estudiantes de los últimos ciclos de Ingeniería de Electrónica, Ingeniería Industrial,

Ingeniería Civil y de Ingeniería Mecánica de la Facultad de Ciencias e Ingeniería de

una universidad privada de Lima y la muestra fueron 156 estudiantes del octavo,

noveno y décimo ciclo a quienes se les aplicó un cuestionario. Se concluyó que la

educación llegará a ser de calidad, en cuanto la institución pueda reconocer y valorar

los requerimientos de sus estudiantes, estableciendo un compromiso, para llegar a

satisfacer sus necesidades educativas y desarrollar al máximo sus posibilidades

personales, de esta manera los estudiantes puedan satisfacer las expectativas

generadas. Resaltando que la satisfacción del estudiante se obtiene cuando éste

efectúa una comparación entre las expectativas sobre el servicio que va a recibir y el

producto educativo recibido por la Universidad. Esta investigación es un antecedente

para el presente estudio porque se elaboró un instrumento para medir el nivel de

satisfacción de los estudiantes universitarios de ingeniería sobre la calidad educativa

brindada por la universidad.

Marco teórico.

En el presente estudio, se ha considerado teorías y definiciones de diversos autores

de cuyos planteamientos se ha tomado ideas fundamentales para enriquecer la

investigación. Se revisó la definición de calidad educativa, principal objetivo de la

acreditación y se asumió el modelo de calidad SINEACE para la acreditación de

21

carreras profesionales universitarias y el proceso de acreditación de la carrera.

Asimismo, se define la satisfacción del cliente como una aproximación al constructo

satisfacción del estudiante.

Calidad Educativa.

Etimológicamente, de acuerdo con González y Velasco (2000), el término calidad

tiene tres acepciones, estas son: cualidad, valoración y excelencia o superioridad.

Cuando se enfoca como cualidad, se refiere a la identificación de una serie de

atributos de algo o alguien. Cuando se entiende como valoración, se refiere a la

interpretación normativa de los atributos, lo que conlleva a un juicio de valor y a una

ubicación dentro de un rango para contrastar dos a más entes. Cuando se entiende

como excelencia o superioridad, se refiere al grado de bondad en que se manifiesta

algo (González y Velasco, 2000). Sin embargo, puede verse que para Deming y

Juran (1981) la calidad son todos los esfuerzos concretos de los distintos equipos de

una organización que permiten la integración, desarrollo, mantenimiento y superación

de la calidad de un producto, todo esto para hacer posible la fabricación y el servicio

a satisfacción total del consumidor y de la manera más económica. La importancia

de este modelo, según Gómez (1996) Citado por Montero (2002), radica en que se

establece un plan de transformación de la organización en cuyo diseño y aplicación

participan todos (p. 42).

La bibliografía sobre educación afirma que etimológicamente, este término se

origina de los verbos latinos educare y educere. Educare se refiere al proceso de

enseñanza que recibe la persona, la cual es indispensable para que se realice la

instrucción y la formación de su desarrollo intelectual. Edurece; en cambio, se refiere

al proceso interno de aprendizaje que cada persona realiza para potenciar su propio

perfeccionamiento (Velasco, 2000). Desde esta perspectiva, Iturralde (2004) señala

que el proceso que perfecciona todas las capacidades de una persona es la

educación, y esto se da en los diferentes ámbitos y etapas de su vida. Actualmente,

el modelo educativo fomenta que el estudiante participe activamente en el proceso de

aprendizaje, que dirija su propio aprendizaje en colaboración y cooperación de sus

compañeros, mediante trabajos en equipo y en el que el profesor guíe el aprendizaje

(Meade, 1997).

22

Desde el punto de vista organizacional de la educación, López (1994) define la

calidad como “la satisfacción de las necesidades y expectativas de los usuarios”. Bajo

esta misma óptica, la International Standard Organization (ISO) la identifica además

con la satisfacción de necesidades, ya que define lo siguiente “La calidad es un

conjunto de propiedades o características de un producto o servicio que le confieren

la aptitud de satisfacer necesidades explícitas o implícitas” (González, 2000, p. 55).

En este sentido, Senlle y Gutiérrez (2004) señalan que cuando se brinda un servicio

se debe satisfacer las expectativas que los clientes, en este caso los estudiantes, han

acordado mediante una oferta, el servicio de educación. En este sentido, se deben

cumplir con los procesos implícitos en la educación. Por lo tanto, la calidad conlleva a

satisfacer a las partes interesadas desde las autoridades de la universidad hasta los

estudiantes que forman parte de ella.

En otros términos, se puede definir la calidad educativa como “aquella que

ayuda al educando a satisfacer plenamente sus necesidades y a desarrollar al

máximo sus posibilidades personales de manera integral, contribuyendo así a su

participación plena y constructiva en la sociedad en que vive de acuerdo a lo que esta

espera y necesita de él” (Velasco, 2000, p.47). En conclusión, se puede inferir que

la educación será de calidad en cuanto la totalidad de los elementos que intervienen

en ella se orienten a conseguir sus fines.

Modelo de calidad SINEACE (Sistema Nacional de Evaluación,

Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa) para la

acreditación de carreras profesionales universitarias.

En el artículo 2° de la Ley N° 28740, se señala que el SINEACE es el órgano del

Estado que está destinado a definir y establecer los criterios, estándares y procesos

de evaluación, acreditación y certificación a fin de asegurar los niveles básicos de

calidad que deben brindar las instituciones. En el artículo 5° de la Ley antes

mencionada, se establece como finalidad del SINEACE garantizar a la sociedad que

las instituciones educativas públicas y privadas ofrezcan un servicio de calidad.

23

El SINEACE define la acreditación como el reconocimiento público y temporal

a la institución educativa, área, programa o carrera profesional que voluntariamente

ha participado en un proceso de evaluación de su gestión pedagógica, institucional y

administrativa.

El modelo de calidad SINEACE para la acreditación de carreras profesionales

universitarias, vigente en el 2015, toma como base criterios de los modelos que

certifican la excelencia y capacidad de gestión de una institución o programa

académico, aplicando los principios de sistemas y enfoque de procesos (ver figura 7).

Su estructura, promueve el orden, la sistematización, la evaluación y la

autorregulación del programa al permitir la interacción de los procesos seleccionados

que se dan en el programa académico y que ayudan a alinearse al cumplimiento de

los compromisos adquiridos por la institución con la sociedad referente al

conocimiento creado, los profesionales formados y los servicios entregados a la

comunidad, que se expresan en el número de graduados y titulados por promoción,

los proyectos de investigación, la extensión universitaria y la proyección social

realizados, las publicaciones y la percepción de la sociedad sobre la calidad del

servicio ofrecido y recibido. Asimismo, con el enfoque de procesos, los objetivos que

se han planteado se pueden alcanzar debido a que los recursos y las actividades

relacionadas están gestionadas como procesos y se aplican el ciclo de Deming:

Planificar, hacer, verificar y actuar, es decir, la mejora continua, otro de los principios

de calidad total. Es en este sentido que la acreditación programática se asume como

la principal variable de este estudio.

24

Figura 1. Proceso de formación profesional

Fuente: Estándares de Calidad para la Acreditación de las Carreras Profesionales

Universitarias de Ingeniería, CONEAU 2012

El modelo de calidad SINEACE cuenta con 03 dimensiones, 09 factores, 16

criterios y 98 estándares con sus correspondientes fuentes de verificación

referenciales (ver tabla 1).

25

Tabla 1

Dimensiones, factores, criterios y estándares para la acreditación de las carreras

profesionales universitarias de ingeniería

DIMENSIÓN FACTOR CRITERIO N° DE

ESTÁNDARES

Gestión de la carrera

Planificación, organización, dirección y control

Planificación estratégica. 5

Organización, dirección y control. 9

Formación Profesional

Enseñanza-aprendizaje

Proyecto educativo-Currículo. 14

Estrategias de enseñanza-aprendizaje. 2

Desarrollo de las actividades de enseñanza-aprendizaje.

4

Evaluación del aprendizaje y acciones de mejora.

2

Estudiantes y egresados. 10

Investigación Generación y evaluación de proyectos de investigación.

9

Extensión universitaria y proyección social

Generación y evaluación de proyectos de extensión universitaria y proyección social

10

Servicios de apoyo para la

formación profesional.

Docentes

Labor de enseñanza y tutoría. 10

Labor de investigación. 5

Labor de extensión universitaria y de proyección social.

3

Infraestructura y equipamiento

Ambientes y equipamiento para la enseñanza-aprendizaje, investigación, extensión universitaria y proyección social, administración y bienestar.

3

Bienestar Implementación de programas de bienestar.

6

Recursos financieros Financiamiento de la implementación de la carrera.

3

Grupos de interés Vinculación con los grupos de interés. 3

3 9 16 98



26

En la Figura 2 se puede apreciar cómo las dimensiones influyen en el proceso

de formación educativa:

Figura 2. Modelo de calidad para la acreditación de carreras profesionales

universitarias



A continuación se detallan las dimensiones:

Gestión de la carrera profesional: evalúa la eficacia de la gestión institucional

y administrativa, incluye herramientas que miden el grado de coherencia y

cumplimiento de su misión y objetivos, así como el desarrollo de los planes que

promuevan la mejora continua (ver tabla 2).

27

Tabla 2

Modelo de calidad SINEACE: Gestión de la carrera

Factor Criterio Estándar


Planificación estratégica

1. La Unidad Académica, que gestiona la carrera de Educación, tiene un plan estratégico que ha sido elaborado con la participación de sus autoridades, docentes y representantes de estudiantes, egresados y otros grupos de interés.



2. La misión de la Unidad Académica es coherente con su campo de acción y la misión de la Universidad.



3. El desarrollo del plan estratégico se evalúa anualmente.



4. Más del 75% de estudiantes, docentes y administrativos conoce el plan estratégico.



5. El plan estratégico tiene políticas orientadas al aseguramiento de la calidad en la carrera profesional.


Organización Dirección y Control

6. La Universidad tiene normas sobre organización y funciones y la Unidad Académica el manual correspondiente para su aplicación.



7. Las actividades académicas y administrativas están coordinadas para asegurar el desarrollo del proyecto educativo.



8. La Unidad Académica tiene un sistema de gestión de calidad implementado.



9. La Unidad Académica tiene un programa implementado que contribuye a internalizar la cultura organizacional en los estudiantes, docentes y administrativos de la carrera profesional.



10. La Unidad Académica tiene un sistema implementado de información y comunicación.



11. El plan operativo de la carrera es elaborado con la participación de sus docentes y representantes de estudiantes, egresados y de otros grupos de interés.



12. El desarrollo del plan operativo se evalúa para determinar las acciones correctivas correspondientes.



13. Más del 75% de estudiantes, docentes y administrativos conoce el plan operativo.



14. La Unidad Académica tiene programas implementados de motivación e incentivos para estudiantes, docentes y administrativos.



28

Formación profesional: evalúa la labor formativa del estudiante en los

procesos de enseñanza-aprendizaje, investigación, extensión universitaria y

proyección social, también los resultados que se reflejan mediante la inserción

laboral y el desempeño (ver tabla 3).

Tabla 3

Modelo de calidad SINEACE: Formación profesional


Enseñanza aprendizaje

Proyecto Educativo – Currículo

15. Se justifica la existencia de la carrera profesional en base a un estudio de la demanda social.



16. Los perfiles de ingreso y egreso guardan coherencia con los lineamientos del proyecto educativo.



17. El perfil de ingreso se evalúa periódicamente y los resultados son utilizados para su mejora.



18. El perfil de egreso se evalúa periódicamente y los resultados son utilizados para su mejora.



19. El plan de estudios asigna un mayor número de horas a las áreas básica y formativa con respecto a las de especialidad y complementaria.



20. El plan de estudios tiene un número de horas teóricas y prácticas que asegura el logro del perfil del egresado.



21. El plan de estudios tiene una secuencia de asignaturas, o cursos, que fortalece el proceso enseñanza-aprendizaje.



22. El plan de estudios vincula los procesos de enseñanza-aprendizaje con los procesos de investigación, extensión universitaria y proyección social.



23. El plan de estudios tiene asignaturas, o cursos, electivos que contribuye a la flexibilidad curricular.



24. El plan de estudios incorpora los resultados de la investigación realizada en la carrera profesional.



25. El plan de estudios se evalúa anualmente para su actualización.



26. El plan de estudios tiene tópicos relacionados al diseño, desarrollo y control de procesos, sistemas y productos; así como a la gestión de proyectos y resolución de problemas de ingeniería

29




27. Las prácticas pre-profesionales son supervisadas y referidas a su especialidad.



28. El 75% de los titulados ha realizado tesis.


Estrategias de enseñanza aprendizaje

29. Los estudiantes están de acuerdo con las estrategias aplicadas de enseñanza-aprendizaje.


Estrategias de enseñanza aprendizaje

30. Los estudiantes están de acuerdo con las estrategias aplicadas para desarrollar su capacidad de investigación, en cuanto a generación de conocimientos y aplicación de los ya existentes.


Desarrollo de las actividades de enseñanza aprendizaje

31. Los sílabos se distribuyen y exponen en el primer día de clases.



32. Se cumple el contenido de los sílabos.



33. En las clases teóricas y prácticas el número de estudiantes es el adecuado para el tipo de asignatura.



34. La carga lectiva del estudiante asegura el normal desarrollo de sus actividades universitarias.


Evaluación del aprendizaje y acciones de mejora

35. La Unidad Académica tiene un sistema implementado de evaluación del aprendizaje.


Evaluación del aprendizaje y acciones de mejora

36. Los estudiantes están satisfechos con el sistema de evaluación del aprendizaje.


Estudiantes y Egresados

37. Los admitidos a la carrera profesional cumplen con el perfil de ingreso.



38. La carrera profesional justifica el número de ingresantes en base a un estudio de su disponibilidad de recursos.



39. Para los docentes y administrativos, más del 50% de estudiantes cumple con las normas que rigen sus actividades universitarias.



40. La Unidad Académica tiene para los estudiantes programas implementados de becas, movilidad académica, bolsas de trabajo y pasantías.



41. Los estudiantes de los programas de becas, movilidad académica, bolsas de trabajo, pasantías, están satisfechos con la ayuda recibida.

30




42. El resultado de una prueba de conocimientos al final de la carrera profesional es utilizado para la mejora del proyecto educativo.



43. El número de egresados por promoción de ingreso es el esperado.



44. El tiempo de permanencia en la carrera profesional por promoción de ingreso es el esperado.



45. La Unidad Académica tiene un sistema implementado de seguimiento del egresado.



46. Los egresados están satisfechos con el sistema que les hace seguimiento.

Investigación

Generación y evaluación de proyectos de investigación

47. La Unidad Académica tiene un sistema implementado de evaluación de la investigación formativa y de trabajo final de carrera profesional.

Investigación


48. Los estudiantes están satisfechos con el sistema de evaluación de la investigación.

Investigación


49. Los estudiantes participan en proyectos de investigación reconocidos por la Unidad Académica.

Investigación


50. Los sistemas de evaluación de la investigación y del aprendizaje se articulan para tener una evaluación integral del estudiante.

Investigación


51. Los sistemas de evaluación de la investigación, información y comunicación, se articulan para tener una efectiva difusión de los proyectos y sus avances.

Investigación


52. Se realizan eventos donde se difunden y discuten entre estudiantes, docentes y comunidad, las investigaciones realizadas en la carrera profesional.

Investigación


53. Los estudiantes participan en eventos de difusión y discusión de resultados de investigación.

Investigación


54. La Unidad Académica cuenta con publicaciones periódicas donde los estudiantes publican los resultados de sus investigaciones.

Investigación


55. Los estudiantes conocen los procedimientos con los que adquieren sus derechos de propiedad intelectual sobre lo creado como resultado de investigación.

31




56. La Unidad Académica tiene un sistema implementado de evaluación de la extensión universitaria.



57. Los grupos de interés están satisfechos con el sistema de evaluación de la extensión universitaria.



58. La Unidad Académica tiene un sistema implementado de evaluación de la proyección social.



59. Más del 50% de los grupos de interés está satisfecho con el sistema de evaluación de la proyección social.



60. Los estudiantes participan en proyectos de extensión universitaria reconocidos por la Unidad Académica.



61. El número de estudiantes que participan en proyectos de proyección social es el esperado.



62. Los sistemas de evaluación de la extensión universitaria, de la proyección social y del aprendizaje, se articulan para tener una evaluación integral del estudiante.



63. Los sistemas de evaluación de la extensión universitaria, proyección social, información y comunicación, se articulan para tener una efectiva difusión de los proyectos y sus avances.



64. Los grupos de interés conocen los resultados de la extensión universitaria y proyección social.



65. Los estudiantes conocen los procedimientos con los que adquieren sus derechos de propiedad intelectual sobre lo creado como expresión artística o cultural.



32

Servicios de apoyo para la formación profesional: evalúa la capacidad de

gestión del personal y materiales como parte del desarrollo del proceso

enseñanza-aprendizaje (ver tabla 4).

Tabla 4

Modelo de calidad SINEACE: Servicios de apoyo para la formación profesional


Docentes Labor de enseñanza y tutoría

66. La programación de horas lectivas del docente guardan relación con las destinadas a la atención de estudiantes, investigación, extensión universitaria, proyección social y su perfeccionamiento continuo.


67. La Unidad Académica tiene un sistema implementado de tutoría.


68. Los estudiantes están satisfechos con el sistema de tutoría.


69. La Unidad Académica evalúa los programas de perfeccionamiento pedagógico que implementa.


70. Los docentes tienen la especialidad que demanda la asignatura.


71. Los docentes tienen la experiencia profesional que requiere la asignatura.


72. Los docentes dominan las tecnologías de información y comunicación.


73. Los docentes dominan idiomas que requiere el proyecto educativo.


74. Se realizan reuniones periódicas donde se discuten temas relacionados con la actividad de enseñanza entre los docentes.


75. Los procesos de selección, ratificación y promoción de docentes se realizan con objetividad y transparencia.

Docentes Labor de investigación 76. Los docentes adquieren el grado de doctor en la especialidad según lo programado por la Unidad Académica en su plan estratégico.

Docentes Labor de investigación 77. Los docentes publican los resultados de sus investigaciones en revistas indizadas de su especialidad.

Docentes Labor de investigación 78. Los docentes publican su producción intelectual a través de libros que son utilizados en la carrera profesional.

33


Docentes Labor de investigación 79. Los docentes difunden su producción intelectual como ponentes en eventos nacionales e internacionales de su especialidad.

Docentes Labor de investigación

80. Los docentes utilizan los procedimientos con los que adquieren sus derechos de propiedad intelectual sobre lo creado como resultado de investigación.

Docentes Labor de extensión universitaria y proyección social

81. El número de docentes que realizan labor de extensión universitaria y de proyección social es el requerido por la carrera profesional.


82. Los docentes difunden los resultados de su labor de extensión universitaria y de proyección social.


83. Los docentes utilizan los procedimientos con los que adquieren sus derechos de propiedad intelectual sobre lo creado como expresión artística o cultural.


Ambientes y equipamiento para la enseñanza aprendizaje, investigación, extensión universitaria, proyección social, administración y bienestar

84. La infraestructura para la enseñanza - aprendizaje, investigación, extensión universitaria, proyección social, administración y bienestar, tienen la comodidad, seguridad y el equipamiento necesarios.



85. La infraestructura donde se realiza labor de enseñanza - aprendizaje, investigación, extensión universitaria, proyección social, administración y bienestar, y su equipamiento respectivo, tienen un programa implementado para su mantenimiento, renovación y ampliación.



86. La unidad académica tiene un programa implementado de evaluación y calibración instrumental

Bienestar Implementación de programas de bienestar

87. Los estudiantes, docentes y administrativos, tienen acceso a programas implementados de atención médica primaria, psicología, pedagogía, asistencia social, deportes, actividades culturales y esparcimiento.


88. Los estudiantes, docentes y administrativos conocen los programas de bienestar.


89. Los estudiantes, docentes y administrativos, están satisfechos con los programas de atención médica primaria, psicología, pedagogía, asistencia social, deportes, actividades culturales y esparcimiento.

34



90. La biblioteca tiene establecido un sistema de gestión implementado.


91. Los estudiantes, docentes y administrativos están satisfechos con los servicios de biblioteca.


92. Los estudiantes y docentes utilizan la biblioteca virtual.

Recursos financieros Financiamiento de la implementación de la carrera profesional

93. Cumplimiento del presupuesto de los planes operativos.


94. Cumplimiento del presupuesto para la gestión administrativa, proceso de enseñanza-aprendizaje, investigación, extensión universitaria, proyección social y programas de bienestar.


95. Cumplimiento de la inversión para los programas de ampliación, renovación y mantenimiento de las instalaciones y sus equipos.

Grupos de interés Vinculación con los grupos de interés

96. La carrera profesional cuenta con comité consultivo integrado por representantes de los principales grupos de interés.


97. Cumplimiento de los compromisos adquiridos en los convenios.


98. Los grupos de interés consideran que su participación contribuye al desarrollo de la carrera profesional.



Este modelo tiene cuatro tipos de estándares, los cuales han sido clasificados de

acuerdo a las características de evaluación (ver tabla 5).

35

Tabla 5

Escalas de calificación para cada tipo de estándar

TIPO DE

ESTÁNDAR CALIFICACIÓN DESCRIPCIÓN

Sistémico Cumple

Se cumple cuando se logra lo planificado. No cumple

Satisfacción

Cumple Se cumple cuando la respuesta es favorable, aplicando una

escala de Likert, es decir, más del 50% de encuestados de

una muestra representativa de la población. No cumple

Nominal Cumple Se cumple cuando se evidencia el documento solicitado o

se alcanza el valor enunciado en el estándar. No cumple

Valorativo Cumple Se cumple cuando más del 50% de consultados emite un

juicio de valor favorable. No cumple

Fuente: Guía para la Acreditación de Carreras Profesionales Universitarias, CONEAU 2009

A continuación se agrupará los estándares del modelo de la carrera de

Ingeniería según su tipología (ver tabla 6)

.

Tabla 6

Agrupación de estándares de calidad para las carreras de ingeniería según su

tipología

DIMENSIÓN FACTOR CRITERIO Tipos de Estándares

Sistémico Satisfacción Nominal Valorativo

Gestión de la

carrera.

Planificación,

organización,

dirección y

control.

Planificación estratégica.

1, 3, 4, 5 2

Organización, dirección y

control. 8, 9, 10, 14

6, 7, 11, 12, 13

Formación

profesional.

Enseñanza –

aprendizaje.

Proyecto educativo.-

Currículo.

15, 17, 18, 19,

24, 25, 26, 27,

28

16, 20, 21,

22, 23

Estrategias de enseñanza-

aprendizaje. 29, 30

Desarrollo de las actividades

de enseñanza-aprendizaje. 31, 32 33, 34

Evaluación del aprendizaje y

acciones de mejora. 35 36

Estudiantes y egresados. 40, 45 41, 46 37, 38, 39, 42,

43, 44

36

DIMENSIÓN FACTOR CRITERIO Tipos de Estándares

Sistémico Satisfacción Nominal Valorativo

Investigación. Generación y evaluación de

proyectos de investigación. 47 48

49, 50, 51, 52,

53, 54, 55

Extensión

universitaria y

proyección

social.

Generación y evaluación de

proyectos de extensión

universitaria y proyección

Social.

56, 58 57, 59 60, 61, 62, 63,

64, 65

Servicios de

apoyo para la

formación

profesional

Docentes.

Labor de enseñanza y

tutoría. 67 68

66, 69, 70, 71,

72, 73, 74, 75

Labor de investigación.

76, 77, 78, 79,

80

Labor de extensión

universitaria y de proyección

social.

81, 82, 83

Infraestructura y

equipamiento.

Ambientes y equipamiento

para la enseñanza-

aprendizaje, investigación,

extensión universitaria y

proyección social,

administración y bienestar.

86

85 84

Bienestar. Implementación de

programas de bienestar. 87, 90 89, 91 88, 92

Recursos

financieros.

Financiamiento de la

implementación de la carrera. 93, 94, 95

Grupo de

Interés

Vinculación con los grupos

de interés 98 96, 97



Requisitos para iniciar el proceso de acreditación.

Una carrera profesional universitaria puede iniciar el proceso de acreditación si

cumple los siguientes requisitos:

1. La Universidad debe estar registrada y tener su autorización de

funcionamiento definitivo vigente.

2. La carrera profesional debe tener la autorización de funcionamiento oficial

de la Universidad a la que pertenece.

3. La carrera profesional debe tener por lo menos una promoción de

egresados con 02 años de antigüedad.

37

Procedimiento para la acreditación

El proceso de acreditación consta de las siguientes etapas:

a) Etapa previa al proceso de acreditación

En esta etapa se informa acerca de las actividades preliminares de

autoevaluación, la carrera profesional debe comunicar al SINEACE el inicio de

sus actividades, así como los integrantes del Comité Interno con la finalidad que

se les programe una capacitación sobre la metodología de autoevaluación del

modelo.

b) Autoevaluación y mejora

La autoevaluación con fines de acreditación, es un proceso en el que la carrera

profesional, reúne y analiza la información sobre sí misma, la contrasta con sus

propósitos declarados y el modelo de calidad que contiene los estándares

aprobados por el SINEACE. La autoevaluación es un proceso cíclico,

internamente participativo, externamente validado, con criterios y procedimientos

de evaluación pertinentes, explícitos y aceptados, con los que se facilita la

identificación de acciones correctivas para alcanzar, mantener y mejorar niveles

de calidad. La autoevaluación está constituida por tres subprocesos (ver figura 3).

Figura 3. El proceso de autoevaluación de las carreras profesionales

universitarias

38

c) Evaluación Externa

En esta etapa se realiza el proceso de verificación, análisis y valoración de una

carrera profesional, lo lleva a cabo una entidad evaluadora que cuenta con la

autorización del SINEACE, lo cual permite constatar o no la veracidad de la

autoevaluación presentada por la carrera profesional. La evaluación externa la

constituye tres subprocesos (ver figura 4).

Figura 4. Proceso de evaluación externa y decisión de acreditación

d) Acreditación de calidad

La acreditación se da cuando el Estado reconoce formalmente la calidad de una

carrera profesional mediante el órgano operador correspondiente, de acuerdo al

informe emitido por una entidad evaluadora, debidamente autorizada, después de

la evaluación externa y de acuerdo con las normas vigentes.

Para lograr este reconocimiento la carrera debe demostrar el

cumplimiento de los estándares establecidos por el SINEACE, presentando su

informe final de autoevaluación y las evidencias correspondientes, el cual es

verificado por la entidad evaluadora y el SINEACE. Sobre la vigencia de la

acreditación, se ha establecido que es de tres años si la carrera ha alcanzado los

estándares propuestos por el SINEACE (ver tabla 7). Después de transcurrido

39

este tiempo, la carrera profesional deberá solicitar la renovación de la

acreditación, en la que se someterá nuevamente al procedimiento descrito.

Tabla 7

Duración de la acreditación de carreras profesionales universitarias según el

grado de cumplimiento del modelo de calidad

AGRUPACIÓN DE ESTÁNDARES POR PROCESO DURACIÓN DE

ACREDITACIÓN 3 AÑOS

Estándares básicos del proceso de enseñanza aprendizaje

Acre

dita

ció

n in

icia

l

Ren

ovació

n d

e a

cre

dita

ció

n

Estándares básicos del proceso de investigación

Estándares básicos de los procesos de extensión y proyección social

Estándares básicos comunes a 02 procesos: enseñanza aprendizaje e investigación

Estándares básicos comunes a 02 procesos: enseñanza aprendizaje y extensión y proyección social

Estándares básicos comunes a los 03 procesos

Estándares básicos no incluidos en los 03 procesos

Estándares comunes a los 03 procesos

Estándares de enseñanza-aprendizaje

Estándares comunes a 02 procesos: enseñanza aprendizaje e investigación y enseñanza aprendizaje extensión universitaria y proyección social

Estándares de investigación, extensión y proyección social

Fuente: Guía para la Acreditación de Carreras Profesionales Universitarias, CONEAU 2009

Proceso de acreditación de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios.

El Consejo Nacional para la Autorización de Funcionamiento de Universidades

(CONAFU), con Resolución N° 060-95-CONAFU, emitida en Lima el 07 de diciembre

de 1995, resolvió en el artículo 1°, autorizar el funcionamiento provisional de la

Universidad con varias carreras profesionales, entre ellas, Ingeniería Agroindustrial.

Posteriormente mediante Resolución N° 159-2001-CONAFU, con fecha 24 de julio del

2001, se otorga la autorización definitiva de funcionamiento. El 11 de mayo de 2005,

la Universidad, mediante Resolución de Rectorado N° 005-2005/G, en artículo único,

aprueba el cambio de denominación de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial a

Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios. La Asamblea Nacional de Rectores,

mediante Resolución N° 821-2009-ANR, con fecha 03 de agosto de 2009, declara

que la estructura académica de la Universidad, con sus Facultades y carreras

profesionales, está de acuerdo a lo previsto en el inciso e) del artículo 92° de la Ley

N° 23733; y se aprueba, entre otras, la carrera de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios.

La etapa previa al proceso de acreditación de la Carrera comenzó cuando se

informó al SINEACE el inicio de las actividades con fines de acreditación y los

integrantes que conforman el Comité Interno, con el fin que se les programe una

capacitación sobre la metodología de autoevaluación del modelo, la cual se realizó el

17 de julio de 2013.

El proceso de autoevaluación inició en abril de 2014, este proceso es de

importancia porque se debe brindar y demostrar, en concordancia con los estándares

nacionales de la calidad de la enseñanza universitaria, un servicio educativo de alto

nivel a sus estudiantes, futuros profesionales peruanos.

La ejecución del proceso de autoevaluación estuvo a cargo del Comité Interno

de Acreditación de la Carrera, presidido por el Mg. Javier Morán Ruiz, Director de la

Carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios.

41

El Informe Final de Autoevaluación de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios, en esta primera acreditación tomó en cuenta 81 estándares de los 98

estándares totales señalados en los Estándares de Calidad para la Acreditación de

las Carreras Profesionales Universitarias de Ingeniería publicado por el SINEACE en

el Diario Oficial El Peruano el 24 de diciembre de 2010. Por otro lado, se recopiló 251

documentos que se presentaron como fuentes de verificación que evidenciaron el

cumplimiento de los estándares. La fecha de presentación del Informe de

Autoevaluación se realizó el 23 de noviembre de 2015.

La visita de evaluación externa estuvo a cargo de SGS Certificadora de

Educación SAC, entidad evaluadora debidamente autorizada por el SINEACE, la cual

se llevó a cabo del 10 al 12 de diciembre de 2015, en la agenda se programaron

reuniones con las autoridades de la Universidad, de la Facultad y de la Carrera,

asimismo se solicitaron entrevistas con los estudiantes, docentes, egresados,

personal administrativo, empleadores y por último se coordinó la visita a dos centros

de prácticas pre-profesionales para llevar a cabo las entrevistas a los practicantes y a

su jefe inmediato. Los miembros que integraron la Comisión Evaluadora fueron:

Edwin Jesús Ticse Villanueva, presidente.

Raúl Benito Siche Jara, secretario.

Noemí León Roque, miembro.

Ruben darío Sanchún García, miembro.

Ethel Rubín de Celis Llanos, miembro.

En el informe de la visita de evaluación externa, que redactó la Comisión

Evaluadora, se presentaron los resultados que se muestran en la tabla 8.

42

Tabla 8

Informe de la comisión evaluadora

CUMPLIMIENTO POR TIPO DE ESTÁNDAR

NO APLICADOS

CUMPLE NO CUMPLE OBSERVADOS

ESTÁNDARES NOMINALES

13 43 0 7

ESTÁNDARES SISTÉMICOS

0 14 0 0

ESTÁNDARES VALORATIVOS

0 9 0 0

ESTÁNDARES DE SATISFACCIÓN

4 8 0 0

TOTAL 17 74 0 7

Fuente: Informe de la Comisión Evaluadora, Carrera Profesional de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios, 2015

El Comité Interno de Acreditación de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios redactó y presentó el Informe de Levantamiento de Observaciones en el

plazo establecido por el SINEACE.

El Consejo Directivo Ad Hoc sesionó el 15 de diciembre llegando al Acuerdo N°

200-2015-CDAH, a través del cual se otorgó la acreditación a la carrera profesional de

Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola.

Asimismo, a través de la Resolución de Presidencia del Consejo Directivo Ad

Hoc de Nº 169-2015-SINEACE/CDAH-P se oficializó el Acuerdo antes mencionado,

otorgando la acreditación a la carrera profesional de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios, con una vigencia de tres (03) años, contados a partir de la publicación

de esta resolución.

Satisfacción del Cliente.

La satisfacción, para Salinas (2007), es “una condición que le da su estado de ánimo

conjuntamente con su experiencia en el momento de vivir una situación que le

determinará un cambio en su conducta o su actitud” (p.84). Asimismo, Domínguez

(2005, citado por Salinas, 2007) conceptualmente la define como “el cumplimiento o

realización de una necesidad, deseo o gusto”. Sin embargo, el enfoque sobre el

43

término “satisfacción del cliente” ha cambiado a lo largo del tiempo, esta evolución

permite comparar que mientras en los años 60 los investigadores centraron su

interés, principalmente, en definir las variables involucradas en el proceso de la

formación de la satisfacción, en los años 80, se analizó, además, las consecuencias

del proceso de satisfacción (Moliner, Berenguer y Gil, 2001).

Como se puede ver, las primeras definiciones de Moliner et al. (2001)

enfatizan que durante el proceso de pre compra el consumidor genera expectativas

que posteriormente tomará como estándar de comparación para calificar un producto

o servicio. De otra manera, desde el punto de vista de la teoría del valor percibido, las

evaluaciones de los productos o servicios son determinadas por sus deseos y

necesidades. Sin considerar estos enfoques, se puede evidenciar una idea inicial y

relevante de satisfacción como el juicio evaluativo de naturaleza cognitiva.

Además, la satisfacción es considerada como un estado psicológico al

asociarse una emoción, ocasionando una reinterpretación del sentimiento que se

relaciona con la experiencia de consumo. Este concepto presume un elemento

adicional que destaca otros centros de interés, en cuanto no se rechaza que la

satisfacción sea consecuencia de un proceso cognitivo, sino que éste, se asociará

con distintas emociones, por lo que en la satisfacción se puede identificar tanto una

vertiente cognitiva como afectiva (Oliver, 1993).

Otro punto de vista de satisfacción consiste en el juicio de satisfacción,

relacionado a una o varias experiencias de compra. Por lo que, la satisfacción del

cliente, para ciertos autores es un juicio posterior y relacionado a una única ocasión

de compra y que corresponde a una marca específica, para otros es el resultado de

una evaluación completa basada en la acumulación de experiencias de consumo de

un bien, siendo esta una evaluación global basada sobre muchas experiencias

transcurridas con un producto o servicio a través del tiempo, una evaluación

continuada de la habilidad de la marca para entregar los beneficios que el consumidor

está buscando (Oliver, 1997).

44

Según Moliner et al. (2001) explica: “se puede entender la satisfacción como

un juicio evaluativo realizado sobre una experiencia o experiencias de compra y/o

consumo, que es el resultado de procesos cognitivos y que integra elementos

afectivos” (p.156). En cambio, el modelo de Johnson y Fornell estudia la satisfacción

del cliente como la acumulación de la experiencia del cliente con un producto o

servicio, esta percepción no es estática en el tiempo, al contrario se da a través de la

compra y uso de un producto o servicio específico hasta ese momento; por tanto,

este modelo es de gran importancia actualmente debido a que es empleado en el

Índice de la Satisfacción del Cliente Americana (Fornell, Johnson, Anderson, Cha y

Everitt, 1996).

Desde otra perspectiva, Nava (2004, citado por Salinas, 2007) explica que

últimamente ha habido un interés por utilizar medidas subjetivas como indicadores de

la calidad, las cuales enfocan la percepción y la actitud permitiendo a las empresas

un mejor entendimiento de la actitud de sus clientes respecto a sus productos o

servicios, estas medidas incluyen la investigación de la satisfacción del cliente, las

que determinan la percepción de calidad del producto o servicio que recibieron. Este

conocimiento permite a las empresas tomar mejores decisiones de negocios ya que

conocerán las expectativas y necesidades de sus clientes y podrán determinar si

están siendo atendidas. En suma, la satisfacción del cliente es un factor relevante

para las organizaciones que consideran la calidad del producto o servicio que ofrecen

como un elemento en la mejora continua desarrollando productos y servicios

competitivos. Se analizan las expectativas y necesidades de los usuarios y se va

modificando el diseño del producto o servicio para obtener un mayor grado de

satisfacción del cliente (Villa, 2005, citado por Salinas, 2007).

Lo cierto es que en Det Norske Verita (2005, citado por Salinas, 2007) opinan

lo siguiente:

Cada día más clientes se tornan compradores con conciencia de la calidad.

Desean saber desde el comienzo que la empresa pueda satisfacer sus

necesidades. Un Sistema de la Gestión de la Calidad certificado demuestra el

compromiso de su empresa con la calidad y satisfacción del cliente. Teniendo

un Sistema de Gestión de Calidad se demuestra previsibilidad en las

45

operaciones internas, así como capacidad para satisfacer los requisitos del

cliente. Por otro lado, la gestión de la calidad permite una visión general que

hace más fácil manejar, medir y mejorar los procesos internos. (p. 93).

En este sentido, Kotler y Armstrong (2004) definen la satisfacción del

consumidor como una sensación de placer o de rechazo que resulta de comparar

distintas experiencias del producto o servicio con las expectativas de las

experiencias previas.

En concordancia con lo explicado anteriormente, en esta investigación se

asume como fundamentación principal de la variable Satisfacción del estudiante de

acuerdo con la teoría de Kotler (2012), quien define la Satisfacción del consumidor

como “el grado en que el desempeño de un producto o servicio coincide con las

expectativas del consumidor” (p.701). Para el autor, la satisfacción del cliente es el

nivel del estado de ánimo de una persona que resulta de comparar el rendimiento

percibido de un producto o servicio con sus expectativas. Si el resultado es más

pobre que las expectativas, el cliente queda insatisfecho. Si es igual a las

expectativas, estará satisfecho. Si excede las expectativas, el cliente estará muy

satisfecho o complacido.

Siguiendo a Kotler, citado por (Thompson, 2006), los elementos que

conforman la satisfacción del cliente son el rendimiento percibido, las expectativas y

el nivel de satisfacción, los cuales se detallan en la siguiente tabla:

Tabla 9

Elementos que conforman la satisfacción del cliente

Rendimiento percibido

Se refiere al desempeño (en cuanto a la entrega de valor) que el cliente considera haber obtenido luego de adquirir un producto o servicio. Dicho de otro modo, es el “resultado” que el cliente “percibe” que obtuvo en el producto o servicio que adquirió. El rendimiento percibido tiene las siguientes características:

Se determina desde el punto de vista del cliente, no de la empresa.

Se basa en los resultados que el cliente obtiene con el producto o servicio

Está basado en las percepciones del cliente, no necesariamente en la realidad.

Sufre el impacto de las opiniones de otras personas que influyen en

46

el cliente.

Depende del estado de ánimo del cliente y de sus razonamientos. Dado su complejidad el “rendimiento percibido” puede ser determinado luego de una exhaustiva investigación que comienza y termina en el cliente.

Expectativas

Son las “esperanzas” que los clientes tienen por conseguir algo. Las expectativas de los clientes se producen por el efecto de una o más de estas cuatro situaciones:

Promesas que hace la misma empresa acerca de los beneficios que brinda el producto o servicio.

Experiencia de compras anteriores.

Opiniones de amistades, familiares, conocidos y líderes de opinión.

Promesas que ofrecen los competidores. En la parte que depende de la empresa, ésta debe tener cuidado de establecer el nivel correcto de expectativas. Por ejemplo, si las expectativas son demasiadas bajas no se atraerán suficientes clientes, pero si son muy altas, los clientes se sentirán decepcionados luego de la compra. Un detalle interesante sobre este punto es que la disminución en los índices de satisfacción del cliente no siempre significa una disminución en la calidad de los productos o servicios; en muchos casos es el resultado de un aumento en las expectativas del cliente, situación que es atribuible a las actividades de mercadotecnia (publicidad y ventas personales). En todo caso, es de vital importancia monitorear “regularmente” las “expectativas” de los clientes para determinar lo siguiente:

Si están dentro de lo que la empresa puede proporcionarles.

Si están a la par, por debajo o encima de las expectativas que genera la competencia.

Si coinciden con lo que el cliente promedio espera, para animarse a comprar.

Nivel de satisfacción

Luego de realizada la compra o adquisición de un producto o servicio, los clientes experimentan uno de estos tres niveles de satisfacción:

Insatisfacción: Se produce cuando el desempeño percibido del producto no alcanza las expectativas del cliente.

Satisfacción: Se produce cuando el desempeño percibido del producto coincide con las expectativas del cliente.

Complacencia: Se produce cuando el desempeño percibido excede a las expectativas del cliente.

Dependiendo el nivel de satisfacción del cliente, se puede conocer el grado de lealtad hacia una marca o empresa, por ejemplo: Un cliente insatisfecho cambiará de marca o proveedor de forma inmediata (deslealtad condicionada por la misma empresa). Por su parte el cliente satisfecho se mantendrá leal; pero tan solo hasta que encuentre un proveedor que tenga una oferta mejor (lealtad condicional). En cambio, el cliente complacido será leal a una marca o proveedor porque siente una finida emocional que supera ampliamente a una simple preferencia racional (lealtad incondicional).

47

Por este motivo, las empresas inteligentes buscan complacer a sus clientes prometiendo solo lo que pueden entregar, y entregar después más de lo que prometieron.

Se puede medir la satisfacción del cliente mediante la diferencia entre el

rendimiento percibido y las expectativas que se tenían antes de consumir el producto

o servicio. Además, se debe considerar que es un proceso complejo debido a que

involucra las expectativas y el rendimiento percibido que tiene el cliente respecto al

servicio; estos aspectos dependen en su mayoría de la psicología del cliente, así

como de sus exigencias particulares y necesidades.

El estudiante como cliente.

El cliente es considerado como aquel que utiliza un producto o servicio (Nava, 2003,

citado por Salinas, 2007). El concepto “cliente” aplicado a la educación superior debe

denominarse a aquel que tiene un contacto inmediato con la universidad en calidad

de beneficiario directo de su actividad mediante una matrícula, contrato o solicitud de

alguno de sus servicios (Flores, 2003, citado por Salinas, 2007). Por lo tanto, el

beneficiario de los “servicios de conocimiento” que ofrece la universidad es el

estudiante, por cuanto él es el principio y fin de la actividad misma.

Asimismo, se entiende que el estudiante es el cliente debido a que este

establece un acuerdo con la institución para ser parte de un proceso educativo; por lo

tanto, ha de expresar sus percepciones y expectativas en cuanto a la calidad del

servicio. Los estudiantes son una fuente de información que se puede utilizar en la

evaluación de una institución educativa, los datos recopilados permiten inferir

características importantes del funcionamiento de la institución a la que pertenecen y

determinar la medida en la que alcanzan sus expectativas.

La satisfacción del estudiante refleja la eficiencia de los diferentes aspectos

que componen su experiencia educacional. La meta de la institución debe ser que los

estudiantes que cursan la carrera manifiesten su satisfacción con los servicios

educativos que les brindan.

48

En consecuencia, de acuerdo con la definición de Kotler, se considera la

definición del término “Satisfacción del estudiante” como el estado de ánimo que se

genera en un estudiante como consecuencia de comparar el rendimiento percibido

del servicio educativo con sus expectativas.

Objetivos e hipótesis

Objetivos.

Objetivo general.

Determinar si existe relación entre la acreditación programática SINEACE 2015 y la

satisfacción del estudiante de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios

de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018.

Objetivos específicos.

Determinar si existe relación entre la gestión de la carrera y la satisfacción del

estudiante de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la

Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018.

Determinar si existe relación entre la formación profesional y la satisfacción del



Determinar si existe relación entre los servicios de apoyo para la formación

profesional y la satisfacción del estudiante de la carrera de Ingeniería

Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en el


Hipótesis.

Hipótesis general.

La acreditación programática SINEACE 2015 se relaciona directamente con la



49

Hipótesis específicas.

La gestión de la carrera se relaciona directamente con la satisfacción del



La formación profesional se relaciona directamente con satisfacción del



Los servicios de apoyo para la formación profesional se relacionan directamente

con la satisfacción del estudiante de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y


2018.

50

Capítulo II

Método

El método de investigación que se aplicó, de acuerdo con Bernal (2016), es el método

hipotético deductivo que consiste en un procedimiento que se inicia con algunas

afirmaciones consideradas hipótesis, las cuales se buscan comprobar o rechazar

infiriendo conclusiones que se deben contrastar con los hechos.

Tipo de investigación.

Según el criterio de finalidad, la presente investigación es básica, en concordancia con

Vara (2015), porque describe una relación entre variables y diagnostica una realidad (p.

236). En efecto, solo se busca aportar nuevos conocimientos, aunque el estudio puede

ser la base de futuras aplicaciones o investigaciones (Salkind, 1998).

Nivel o alcance.

El estudio es de nivel descriptivo porque “el propósito es la delimitación de los hechos

que conforman el problema de investigación (…) se identifican características del

universo de investigación y se descubre o comprueba la asociación entre variables”

(Méndez, 2013, p. 230). En este caso, los hechos referentes a la Acreditación

programática y su incidencia con la Satisfacción de los estudiantes de una carrera

universitaria, a partir de un instrumento de medición elaborado con este fin. Se considera

descriptivo por su utilidad en la amplitud y precisión para medir la variable y sus

dimensiones, especificando sus características, por sí misma la investigación descriptiva

no pueden demostrar lo que causa una variable, pero puede revelar información

trascendente sobre las mismas (Hernández, Méndez, Mendoza, Cuevas, 2017).

En concordancia con (Bernal, 2016) el estudio es correlacional pues el propósito

es verificar si existe relación entre las dos variables que se proponen y comprobar si

están o no relacionadas en los mismos sujetos, para luego poder analizar la correlación.

“Este tipo de estudios tiene como finalidad conocer la relación o grado de asociación que

existe entre dos o más conceptos, categorías o variables en una muestra o contexto en

particular”, pero en ningún momento explica que una sea la causa de la otra; es decir, la

correlación examina asociaciones, pero no relaciones causales (p.114).

51

Diseño de investigación.

El presente estudio es de enfoque cuantitativo, porque “utiliza la recolección de datos

para probar hipótesis con base en la medición numérica y el análisis estadístico”

(Hernández, Fernández y Baptista, 2014, p.4).

El diseño es no experimental porque “podría definirse como la investigación que

se realiza sin manipular deliberadamente las variables. Es decir, se trata de estudios

donde no hacemos variar en forma intencional las variables independientes para ver su

efecto sobre otras variables” (p.152). En consecuencia, lo que hacemos es observar

fenómenos tal como se dan en su contexto natural, para analizarlos posteriormente,

como es el caso de la Acreditación programática y la Satisfacción del estudiante

variables que ya sucedieron, al igual que sus efectos y no es posible manipularlas, no se

tiene control directo sobre dichas variables.

Asimismo, de acuerdo a la dimensión temporal o el número de momentos o

puntos en el tiempo es “seccional o transversal porque la información sobre el objeto de

estudio (población) se obtiene por única vez y en un momento dado” (Bernal, 2016,

p.123).

En la formulación de los problemas específicos (cruzamiento) se utilizó el Modelo

A del diseño sintético (Carrasco 2015, p.111).

Variables

Acreditación programática, es la variable independiente.

El SINEACE, define la acreditación como “el reconocimiento público y temporal a la

institución educativa, área, programa o carrera profesional que voluntariamente ha

participado en un proceso de evaluación de su gestión pedagógica, institucional y

administrativa.”

En cuanto a las dimensiones de la acreditación programática SINEACE tenemos: a) la

gestión de la carrera b) formación profesional y c) servicios de apoyo para la formación

profesional.

52

Satisfacción del estudiante, es la variable dependiente.

El concepto “cliente” aplicado a esta investigación, se refiere al estudiante de nivel

superior que tiene un contacto inmediato con la universidad en calidad de beneficiario

directo de su actividad mediante una matrícula, contrato o solicitud de alguno de sus

servicios. Por lo tanto, el beneficiario de los “servicios de conocimiento” que ofrece la

universidad es el estudiante, por cuanto él es el principio y fin de la actividad misma.

En suma, se considera la definición del término “Satisfacción del estudiante”

como el estado de ánimo que se genera en un estudiante como consecuencia de

comparar el rendimiento percibido del servicio educativo con sus expectativas.

Operacionalización de variables

En la tabla 10 se puede visualizar las dimensiones e indicadores de las variables de

estudio y los ítems del cuestionario. Los estudiantes del cuarto al décimo ciclo de

estudios a quienes se les aplicó el cuestionario tuvieron conocimiento de todos los

temas planteados en el mismo, debido a que utilizan los diferentes servicios

educativos que ofrece la institución (Facultades, Carreras profesionales, Plataforma

de atención a estudiantes, Recursos empresariales, Biblioteca, Tutorías, Bienestar

estudiantil, Talleres, Intercambios, Investigación, Responsabilidad Social, etc.).

Asimismo, se difunden, a través del Infosil, la planificación estratégica y operativa de

la Carrera donde se revisan temas como información del área, planeamiento anual,

objetivos de área, recursos y presupuesto. Además, se difunden los acuerdos

establecidos en las reuniones del comité consultivo, que representantes de grupos de

interés asesoran a la carrera en temas culturales, académicos y pedagógicos,

teniendo como marco la misión de USIL y los estándares de calidad educativa

exigidos a nivel nacional e internacional.

53

Tabla 10

Operacionalización de variables

Variable Dimensiones Indicadores Items Escala

Acreditación

programática

Gestión de

carrera

I.

a) Planificación

1. La misión de la facultad está claramente formulada y concuerda con la de la universidad. 2. El proceso de planeamiento estratégico de la facultad y operativo de la carrera es participativo y se evalúa anualmente.

Escala tipo

Likert

b) Organización

dirección y

control

3. El servicio que brinda el personal administrativo es eficiente. 4. La facultad promueve la generación de una cultura organizacional favorable 5. El sistema de acceso a la información de la facultad es eficiente. 6. La facultad cuenta con un sistema de comunicación eficiente que facilita la coordinación entre sus distintas áreas 7. Las normas que emite la facultad están claramente definidas y velan por la formación integral del estudiante. 8. Los directivos dedican el tiempo necesario para atender los requerimientos que demandan los estudiantes. 9. Las acciones de difusión y seguimiento de los programas de becas, convenios, seguros, campañas médicas, actividades culturales y esparcimiento estimulan al estudiante para contribuir al desarrollo de la institución.

Formación

profesional

II.

a) Enseñanza –

aprendizaje

10. Se evalúa periódicamente los lineamientos del perfil de ingreso y egreso. 11. El perfil del egreso responde a los requerimientos exigidos en el medio laboral. 12. El plan de estudios se actualiza periódicamente. 13. Los sílabos de las asignaturas están disponibles y se desarrollan oportunamente. 14. Las técnicas y métodos aplicados por los docentes logran los objetivos de enseñanza-aprendizaje. 15. El número de docentes y personal administrativo es suficiente para atender las necesidades académicas y de servicio de los estudiantes. 16. La carga horaria académica permite realizar sus actividades curriculares y extracurriculares. 17. El sistema de evaluación es eficiente. 18. Los programas de becas, movilidad académica, bolsas de trabajo y pasantías son eficientes. 19. Se cuenta con un sistema seguimiento al egresado considerando el nivel de empleabilidad del egresado USIL. 20. La difusión, obtención y supervisión de las prácticas pre profesional es eficiente.

Escala tipo

Likert

b) Investigación 21. Se promueven actividades de investigación.

54


c) Extensión

universitaria y

proyección social

22. Se promueven actividades de extensión universitaria. 23. Se promueven actividades de proyección social.

Servicios de

apoyo para la

formación

profesional

III.

a) Docentes

24. El número de docentes, dedicados a la enseñanza de las clases de teoría y práctica, es el suficiente para lograr los objetivos de enseñanza-aprendizaje. 25. El sistema de tutorías es accesible y eficiente. 26. Los docentes se capacitan regularmente dentro y/o fuera de la institución. 27. Los docentes tienen el perfil y experiencia profesional requerida para la enseñanza de la asignatura. 28. Los docentes conocen las herramientas informáticas e idiomas que se requiere para la enseñanza. 29. Los docentes realizan investigaciones que son publicadas en los distintos medios de comunicación y son accesibles. 30. Los docentes realizan actividades de extensión universitaria y proyección social.

Escala tipo

Likert

b) Infraestructura

y equipamiento

31. Las aulas de clase cuentan con un apropiado sistema de iluminación, ventilación y visibilidad para el buen desarrollo de las actividades. 37. Los ambientes de laboratorio son amplios, equipados y en número suficiente para el desarrollo de las actividades académicas programadas. 38. Los estudiantes disponen de salas de informática debidamente equipadas para el desarrollo de sus actividades. 39. Se cuenta con el software requerido para el desarrollo de las actividades académicas.

c) Bienestar 32. Conoce y tiene acceso a los programas de atención médica, psicología, asistencia social, deportes, actividades culturales y esparcimiento. 33. La biblioteca ofrece servicios eficientes y de consulta y teleconsulta para obtener la información que el estudiante requiere. 34. Los préstamos internos e interbibliotecarios cubren la demanda de los estudiantes. 35. El horario de atención de la biblioteca cubre la demanda de los estudiantes. 36. Encuentra en la biblioteca información documentada actualizada y de calidad para su formación.

d) Recursos

financieros

40. Se cumple con la ejecución presupuestada en su planeamiento.

55


e) Grupos de

interés

41. La carrera profesional cuenta con comité consultivo integrado por representantes de los principales grupos de interés. 42. La unidad tiene vinculación con los centros de trabajo y con el contexto regional y nacional.

Satisfacción

del

estudiante

f) Rendimiento

percibido

43. Percibe que la dirección de la carrera atiende los requerimientos de los estudiantes. 44. Siente que el nivel de exigencia de los cursos es el requerido. 45. Siente que los docentes y personal administrativo se desempeñan eficientemente. 46. Siente que los ambientes para el desarrollo de las clases son cómodos.

Escala tipo

Likert

g) Expectativas 47. La formación profesional que recibe guarda correspondencia con las exigencias que demanda el mercado laboral. 48. La carrera que estudia le genera impacto en su centro laboral. 49. Está satisfecho con la gestión de los directivos de la carrera. 50. Está satisfecho con el servicio educativo que se me brinda.

Escala tipo

Likert

Fuente: Elaboración propia

Población y Muestra.

La población de este estudio está integrada por todos los estudiantes de la carrera de

Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en

el primer semestre 2018, son 143 estudiantes; sin embargo, se estableció una

“muestra censo” por conveniencia, con un total de 104 estudiantes, ya que se aplicó

el criterio de exclusión a los estudiantes del primer al tercer ciclo de estudios, debido

a que recién inician el proceso de formación profesional que tiene una duración de

cinco años, y como consecuencia, su percepción podría alterar la medición de la

variable “Satisfacción del estudiante” y por ende, lo hace no elegible para el presente

estudio.

La población está considerada como finita debido a que se conoce la cantidad

de personas que integran la población. La muestra fue censal, pues toda la población

fue considerada como muestra, la cual está determinada por 104 estudiantes del

cuarto al décimo ciclo de estudios del primer semestre 2018.

56

Instrumentos de investigación.

La técnica de recolección de datos utilizada para esta investigación es la encuesta, la

cual se proyecta sobre las dimensiones de las variables en estudio.

Como instrumento de recolección de datos se diseñó un cuestionario, el cual

según Hernández et al. (2014), es un conjunto de preguntas respecto de una o más

variables que se van a medir (p.217). Siendo la finalidad del estudio determinar la

relación entre dos variables, se utilizó el cuestionario físico como medio para la

recolección de datos.

Se diseñó un cuestionario tomando como base el modelo de calidad SINEACE

para la acreditación de carreras universitarias, el cual consta de 98 estándares y

responde a cada una de las dimensiones estudiadas. Este cuestionario consta de 50

preguntas cerradas relacionadas con las variables del estudio y se utilizó una escala

tipo Likert (ver Anexo 02: Cuestionario). La validez del instrumento se realizó

mediante el juicio de tres expertos quienes revisaron las preguntas formuladas en el

cuestionario y sugirieron algunas modificaciones de forma en ciertas preguntas (ver

Anexo 03). Asimismo, la confiabilidad del instrumento fue corroborada a través del

Alfa de cronbach cuyo coeficiente fue 0.97. Este cuestionario se aplicó a la muestra

en las aulas de la institución durante el dictado de los cursos de carrera (ver Anexo

04: Cursos y horarios de aplicación de cuestionarios) para los estudiantes del cuarto

a décimo ciclo de estudios del 26 al 28 de junio, antes de finalizar las clases (ver

Anexo 05: USIL Calendario académico 2018). A continuación, se presenta la ficha

técnica de la encuesta, ver tabla 11.

57

Tabla 11

Ficha técnica de la encuesta

Item Descripción

Objetivo del estudio

Determinar si existe relación entre la

acreditación programática SINEACE 2015

y la satisfacción del estudiante de la

carrera de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios de la Universidad San

Ignacio de Loyola en el primer semestre

2018.

Tipo de estudio Cuantitativo.

Instrumento Cuestionario de 50 preguntas cerradas, se

utilizó la escala de likert.

Población

Todos los estudiantes de la Carrera de

Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios

de la Universidad San Ignacio de Loyola

en el primer semestre 2018, 143

estudiantes.

Tamaño de muestra

Muestreo censal de 104 estudiantes, como

criterio de exclusión se consideró a los

estudiantes del primer al tercer ciclo de

estudios.

Punto de muestreo Aulas del campus 1 y 2 de la Universidad

San Ignacio de Loyola, La Molina.

Fecha/hora/cantidad

Martes 26 de junio de 09:00-12:00 / 14:00-

17:00 / 24 cuestionarios

Miércoles 27 de junio de 07:00-

12:00/13:00-18:00 / 36 cuestionarios

Jueves 28 junio 09:00-12:00/14:00-20:00 /

44 cuestionarios


Procesamiento de recolección de datos.

Hernández et al. (2014), en su explicación sobre los procedimientos existentes para

el análisis cuantitativo de los datos, sugiere llevarlo a cabo mediante un programa

computacional. En el presente informe de tesis se utilizó el programa Office Excel

2007 como software recopilador de información y se analiza esta información a través

del programa SPSS 22.

58

La recolección de los datos comenzó con la revisión de información y de

estudios anteriores, para la construcción teórica y metodológica requerida para la

formulación de la investigación. Luego, se solicitó al director de la carrera de

Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios su autorización para realizar la presente

investigación y aplicar el cuestionario del 26 al 28 de junio durante el horario de

clases de los cursos de carrera dentro de la institución.

Se diseñó un cuestionario tomando como base el modelo de calidad SINEACE

para la acreditación de carreras universitarias, el cual consta de 98 estándares y

responde a cada una de las dimensiones estudiadas, el cual fue aplicado en forma

presencial a los 104 estudiantes. Finalmente, se organizó los datos recolectados y se

elaboró una matriz en Excel 2007, lo que permitió registrar y analizar la información

obtenida sobre las variables de estudio y las dimensiones. Se consideró un análisis

descriptivo a través de la presentación de tablas de frecuencias y porcentajes, y se

analizaron las hipótesis mediante el estadístico del Chi cuadrado, en el programa

SPSS 22, realizando la inferencia estadística correspondiente.

59

Capítulo III

Resultados

Como ya se ha explicado anteriormente, el objetivo principal del presente estudio es

determinar si existe relación entre la acreditación programática SINEACE 2015 y la

satisfacción del estudiante de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de

la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018. En este sentido, a

continuación se presenta el análisis de confiabilidad del cuestionario, se describen las

características de la muestra de este estudios y se presentan los resultados obtenidos

del análisis descriptivo e inferencial de las variables de estudio.

Análisis de validez del cuestionario

Se corroboró la validez del instrumento mediante el juicio de tres expertos en temas de

educación superior. La validez de expertos es el “grado en que un instrumento

realmente mide la variable de interés, de acuerdo con expertos en el tema” (Hernández,

Fernández, y Baptista, 2014, p.204). En el Anexo 03 se presenta el feedback realizado

por los tres expertos, el que fue considerado para tener la versión final del cuestionario.

Análisis de confiabilidad del cuestionario

La confiabilidad de un instrumento se refiere al grado en que su aplicación repetida al

mismo individuo u objeto produce resultados iguales (Hernández, Fernández, y Baptista,

2014, p.200). Por lo tanto, para determinar la confiabilidad del cuestionario por cada

dimensión y en general se utilizó el Coeficiente de Confiabilidad Alfa de Cronbach

obteniendo un coeficiente de 0.97. En todos los casos los valores obtenidos fueron

mayores a 0.86 (ver tabla 12), lo que significa que presentan una confiabilidad

relativamente alta. Este resultado muestra que el instrumento aplicado es una prueba

confiable y coherente.

60

Tabla 12

Coeficiente de Confiabilidad Alfa de Cronbach.

Dimensión Nro.

Preguntas Coeficiente

Alfa de Cronbach

Gestión de carrera 9 0.90

Formación profesional 14 0.89

Servicios de apoyo para la formación profesional 19 0.92

Satisfacción del estudiante 8 0.86

Total de preguntas 50 0.97


Presentación de resultados.

En la tabla 13 se muestra las principales características de los estudiantes de la

carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios, como son ciclo de estudios,

género y edad.

Tabla 13

Características de los estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018.

Características Frecuencia Porcentaje

4-6 31 30%

Ciclo 7-8 45 43%

9-10 28 27%

Total 104 100%

Femenino 75 72%

Género Masculino 29 28%

Total 104 100%

De 17 a 20 25 24%

Edad De 21 a 24 75 72%

De 25 a más 4 4%

Total 104 100%


Según el ciclo de estudios, el 43% de los estudiantes están en el séptimo y

octavo ciclo, el 30% entre el cuarto y sexto ciclo, y el 27% en el noveno y décimo

ciclo. En cuanto al género, el 72% es femenino, mientras que el 28% es masculino.

61

72%

28%

Género

Femenino

Masculino

24%

72%

4%

Edad

De 17 a 20 años

De 21 a 24 años

De 25 años a más

30%

43%

27%

Ciclo

4-6 ciclo

7-8 ciclo

9-10 ciclo

Asimismo, el 72% comprende edades entre 21 a 24 años, el 24% comprende edades

de 17 a 20 años y el 4% de 25 años a más (ver Figura 5).

Figura 5. Características de los estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial

y Agronegocios.

A continuación, se presenta la tabla de frecuencias y porcentajes por cada

dimensión que se obtuvo mediante el cuestionario aplicado a los estudiantes de la

carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de

Loyola (ver tabla 14).

Tabla 14

Frecuencias y porcentajes por cada dimensión.

Variable: Acreditación programática

Dimensión: Gestión de la carrera Escala de Likert Frecuencia Porcentaje

2 9 8,7 3 43 41,3 4 45 43,3 5 7 6,7 Total 104 100,0

62

Dimensión: Formación profesional

Escala de Likert Frecuencia Porcentaje 2 8 7,7 3 42 40,4 4 52 50,0 5 2 1,9 Total 104 100,0

Variable: Satisfacción del estudiante


Fuente: Elaboración propia.

Se puede observar que el 50%, el 51.9% y el 69.3% de los estudiantes están

de acuerdo y totalmente de acuerdo con la gestión de la carrera, la formación

profesional y servicios de apoyo para la formación profesional respectivamente.

Asimismo, el 72.1% de los estudiantes están de acuerdo y totalmente de acuerdo con

el servicio educativo.

En la tabla 15 se muestran los principales estadísticos descriptivos:

Dimensión: Servicio de apoyo para la formación profesional


63

Tabla 15

Estadísticos descriptivos

N Media Desviación estándar

Variable: Acreditación programática 104 3,61 ,660

Gestión de la carrera 104 3,48 ,750

Formación profesional 104 3,46 ,667

Servicios de apoyo para la formación profesional 104 3,71 ,634

Variable: Satisfacción del estudiante 104 3,80 ,659

N válido (por lista) 104


Se puede observar que para la variable “acreditación programática”, la

dimensión con mayor media fue “servicios de apoyo para la formación profesional”, lo

que significa que los estudiantes están de acuerdo con los servicios de apoyo para la

formación profesional al obtener un promedio de 3.71. Asimismo, para la variable

“satisfacción del estudiante” tiene una media de 3.80, lo que significa que los

estudiantes consideran que están de acuerdo con el servicio educativo. Por otro lado,

se muestra que la desviación estándar más alta para la variable “acreditación

programática” es “gestión de carrera” con el 0.750, lo que significa que esta

dimensión presenta una mayor dispersión con respecto a la media.

Para el análisis inferencial se ha considerado presentarlo por niveles, el nivel

alto representa a “totalmente de acuerdo” y “de acuerdo”, el nivel promedio

representa a “ni de acuerdo ni en desacuerdo” y por último, el nivel bajo representa a

“en desacuerdo” y “totalmente en desacuerdo”. A continuación, se presentan las

dimensiones de la acreditación programática (ver tabla 16).

64

Tabla 16

Dimensiones de la acreditación programática.

Frecuencia Porcentaje

Alto 52 50%

Gestión de carrera Promedio 43 41%

Bajo 9 9%

Total 104 100%

Alto 54 52%

Formación profesional Promedio 42 40%

Bajo 8 8%

Total 104 100%

Alto 72 69%

Servicios de apoyo para la formación profesional Promedio 28 27%

Bajo 4 4%

Total 104 100%


En la tabla 16, se muestra las dimensiones de la acreditación programática.

En cuanto a la gestión de carrera, formación profesional y servicios de apoyo para la

formación profesional presentan un nivel de percepción alto en 50%, 52% y 69%

respectivamente. Asimismo, los estudiantes los consideran con un nivel promedio el

41%, 40% y 27% respectivamente. Se puede concluir que los estudiantes de

Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios están totalmente de acuerdo y de acuerdo

con la gestión realizada por la carrera, la formación profesional y los servicios de

apoyo para la formación profesional. Además, la dimensión mejor valorada fue

servicios de apoyo para la formación profesional.

65

Figura 6. Dimensiones de la acreditación programática.

Para hallar el nivel percibido de la variable acreditación programática se

realizó un promedio por cada pregunta obteniendo los valores de la tabla 17:

Tabla 17

Medición de la variable acreditación programática.


Alto 63 60%

Acreditación programática Promedio 36 35%

Bajo 5 5%

Total 104 100%


0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Gestión de carrera Formación profesional

Servicios de apoyo para la formación

profesional

50% 52%

69%

41% 40%

27%

9% 8% 4%

Po

rcen

taje

Percepción de las dimensiones de la acreditación programática

Alto

Promedio

Bajo

66

Figura 7. Medición de la variable Acreditación programática.

Para hallar el nivel percibido de la variable satisfacción del estudiante se

realizó un promedio por cada pregunta obteniendo los valores como sigue (tabla 18).

Tabla 18

Medición de la variable satisfacción del estudiante.


Alto 80 77%

Satisfacción del Promedio 22 21%

estudiante

Bajo 2 2%

Total 104 100%


0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Acreditación programática

60%

35%

5%

Po

rcen

taje

Percepción de la variable acreditación programática

Alto

Promedio

Bajo

67

Figura 8. Medición de la variable satisfacción del estudiante.

Hipótesis general

H0: No existe relación directa entre la acreditación programática SINEACE 2015 y la

satisfacción del estudiante de la carrera Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de

la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018.

H1: Existe relación directa entre la acreditación programática SINEACE 2015 y la


la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018.

Regla de decisión

Si el p valor > 0,05 se acepta la Hipótesis Nula.

Si el p valor < 0,05 se rechaza la Hipótesis Nula, se acepta la Hipótesis Alterna.

Tabla 19

Relación entre la acreditación programática y la satisfacción del estudiante

Satisfacción del estudiante

Bajo Promedio Alto Total

Bajo 0 0% 1 1% 4 4% 5 5%

Acreditación Promedio 1 1% 8 7% 28 27% 36 35%

programática Alto 1 1% 13 13% 48 46% 63 60%

total 2 2% 22 21% 80 77% 104 100%


0%

20%

40%

60%

80%


77%

21%

2%

Po

rcen

taje

Percepción de la variable satisfacción del estudiante

Alto

Promedio

Bajo

68

En la tabla 19, se establece la relación entre la acreditación programática y la


la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018. Se encontró que el

46% de los estudiantes percibe en un nivel alto la relación entre la acreditación

programática y la satisfacción del estudiante, mientras que el 7% percibe un nivel

promedio y el 0% un nivel bajo en ambas variables.

Figura 9. Relación entre la acreditación programática y la satisfacción del estudiante.

Tabla 20

Prueba de chi-cuadrado para la correlación entre la acreditación programática y la

satisfacción del estudiante

Satisfacción del Estudiante

Chi cuadrado Gl p valor*

Acreditación Programática 131,673 4 ,000

*. El estadístico de chi-cuadrado es significativo en el nivel ,05.

0

0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

0.35

0.4

0.45

0.5

Bajo Promedio Alto

0% 1% 4%

1%

7%

27%

1%

13%

46%

Po

rcen

tae

Acreditación programática

Percepción de la acreditación programática y la satisfacción del estudiante

Bajo

Promedio

Alto

Nivel de satisfacción del estudiante:

69

En la tabla 20, se presenta la relación entre la acreditación programática y la


la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018. Mediante el

análisis estadístico chi-cuadrado se obtuvo el coeficiente de 131,673 y un p valor

igual a 0,000 (p valor < 0.05) con un nivel de confianza del 95%; por lo tanto, se

rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna, es decir la acreditación

programática SINEACE 2015 se relaciona directamente con la satisfacción del

estudiante de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad

San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018.

Hipótesis específica 1

H0: No existe relación directa entre la gestión de la carrera y la satisfacción del

estudiante de la carrera Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad


H1: Existe relación directa entre la gestión de la carrera y la satisfacción del



Tabla 21

Relación entre la gestión de la carrera y la satisfacción del estudiante


Bajo Promedio Alto Total

Bajo 0 0% 2 2% 7 7% 9 9%

Gestión de Promedio 1 1% 9 8% 33 32% 43 41%

la carrera Alto 1 1% 11 11% 40 38% 52 50%

total 2 2% 22 21% 80 77% 104 100%


En la tabla 21, se establece en la relación entre la gestión de la carrera y la


de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018, donde el 38%

de los estudiantes percibe en un nivel alto la relación entre la gestión de la carrera y

70

la satisfacción del estudiante, mientras que un 8% percibe en un nivel promedio

ambas variables y 0% lo percibe en un nivel bajo.

Figura 10. Relación entre la gestión de la carrera y la satisfacción del estudiante.

Tabla 22

Prueba de chi- cuadrado para la correlación entre la gestión de la carrera y la



Chi cuadrado Gl p valor

Gestión de la carrera 50,000 4 ,000


En la tabla 22, se presenta la relación entre la gestión de la carrera y la



análisis estadístico chi-cuadrado se obtuvo el coeficiente de 50,000 y un p valor igual

0

0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

0.35

0.4

0.45

Bajo Promedio Alto

0% 2%

7%

1%

8%

32%

1%

11%

38%

Po

rcen

taje

Gestión de la carrera

Percepción de la gestión de la carrera y la satisfacción del estudiante

Bajo

Promedio

Alto


71

a 0,000 (p valor < 0.05) con un nivel de confianza del 95%, por lo tanto, se rechaza la

hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna, es decir la gestión de la carrera se


Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer

semestre 2018.


H0: No existe relación directa entre la formación profesional y la satisfacción del



H1: Existe relación directa entre la formación profesional y la satisfacción del



Tabla 23

Relación entre la formación profesional y la satisfacción del estudiante

Satisfacción del estudiante Bajo Promedio Alto Total

Bajo 0 0% 2 2% 6 6% 8 8%

Formación Promedio 1 1% 9 8% 32 31% 42 40%

profesional Alto 1 1% 11 11% 42 40% 54 52%

total 2 2% 22 21% 80 77% 104 100%


En la tabla 23, se establece la relación entre la formación profesional y la


de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018, donde el 40%

de los estudiantes percibe en un nivel alto la relación entre la formación profesional y

la satisfacción del estudiante, mientras que un 8% percibe en un nivel promedio

ambas variables y 0% lo percibe en un nivel bajo.

72

Figura 11. Relación entre la formación profesional y la satisfacción del estudiante

Tabla 24

Prueba de chi- cuadrado para la correlación entre la formación profesional y la




Formación profesional 70,462 4 ,000


En la tabla 24, se presenta la relación entre la formación profesional y la



análisis estadístico chi-cuadrado se obtuvo el coeficiente de 70,462 y un p valor igual

a 0,000 (p valor < 0.05) con un nivel de confianza del 95%, por lo tanto, se rechaza la

hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna, es decir formación profesional se


0

0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

0.35

0.4

Bajo Promedio Alto

0% 2%

6%

1%

8%

31%

1%

11%

40% P

orc

enta

je

Formmación profesional

Percepción de la formación profesional y la satisfacción del estudiante

Bajo

Promedio

Alto


73


semestre 2018.


H0: No existe relación directa entre los servicios de apoyo para la formación

profesional y la satisfacción del estudiante de la carrera Ingeniería Agroindustrial y

Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018.

H1: Existe relación directa entre los servicios de apoyo para la formación profesional

y la satisfacción del estudiante de la carrera Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios


Tabla 25

Relación entre los servicios de apoyo para la formación profesional y la satisfacción

del estudiante

Satisfacción del estudiante Bajo Promedio Alto Total

Servicios de Bajo 0 0% 1 1% 3 3% 4 4%

apoyo para la Promedio 1 1% 5 5% 22 21% 28 27%

formación Alto 1 1% 16 14% 55 53% 72 69%

profesional total 2 2% 22 21% 80 77% 104 100%


En la tabla 25, se establece la relación entre los servicios de apoyo para la

formación profesional y la satisfacción del estudiante de la carrera de Ingeniería


semestre 2018, donde el 53% de los estudiantes percibe en un nivel alto la relación

entre los servicios de apoyo para la formación profesional y la satisfacción del

estudiante, mientras que un 5% percibe en un nivel promedio ambas variables y 0%

lo percibe en un nivel bajo.

74

Figura 12. Relación entre los servicios de apoyo para la formación profesional y la

satisfacción del estudiante.

Tabla 26

Prueba de chi- cuadrado para la correlación entre los servicios de apoyo para la

formación profesional y la satisfacción del estudiante



Servicios de apoyo para la formación profesional

95,962 4 ,000


En la tabla 26, se presenta la relación entre los servicios de apoyo para la

formación profesional y la satisfacción del estudiante de la carrera Ingeniería


semestre 2018. Mediante el análisis estadístico chi-cuadrado se obtuvo el coeficiente

de 95,962 y un p valor igual a 0,000 (p valor < 0.05) con un nivel de confianza del

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

Bajo Promedio Alto

0% 1% 3%

1% 5%

21%

1%

14%

53%

Po

rcen

taje

Servicios de apoyo para la formmación profesional

Percepción de los servicios de apoyo para la formación profesional y la satisfacción del

estudiante

Bajo

Promedio

Alto


75

95%, por lo tanto, se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna, es

decir que los servicios de apoyo para la formación profesional se relacionan

directamente con la satisfacción del estudiante de la carrera de Ingeniería


semestre 2018.

Discusión.

En relación al objetivo principal de la investigación, podemos afirmar que frente a la

evidencia de los resultados se demuestra que la acreditación programática se



semestre 2018.

Al realizar el contraste de la hipótesis con los resultados de la investigación se

aceptó la hipótesis alterna, demostrándose que la acreditación programática tiene un

alto nivel de correlación con la satisfacción del estudiante, puesto que la hipótesis

general de este estudio es que la acreditación programática SINEACE 2015 se



semestre 2018. Este resultado guarda relación con lo hallado por Torres (2018) quien

llegó a la conclusión que existe moderada relación positiva de 0.456 entre la acción

tutorial y la satisfacción de los estudiantes del primer ciclo de la Facultad de Salud de

una Universidad de Lima, 2018. Estos resultados también guardan relación con lo

manifestado por Cruzado (2016) quien llegó a la conclusión que existe correlación

positiva y moderada de 0.548 entre la percepción del campo virtual y la satisfacción

de los estudiantes de Ingeniería de Sistemas de la Universidad Cesar Vallejo – Ate,

2015. Asimismo, se halla relación con lo concluido por Palomino (2016) en cuyos

resultados señala que existe un buen nivel de satisfacción de los alumnos respecto a

los servicios brindados por la Facultad de Ingeniería Industrial de la UNMSM, ya que

el 63.53% de los alumnos los calificó como bueno o excelente.

En esta investigación se ha considerado el modelo de calidad SINEACE para

la acreditación de carreras profesionales universitarias, como modelo de la

76

evaluación de la calidad educativa, el que se basa en las teorías del principio de

sistemas, enfoque de procesos y gestión de procesos; en tal sentido, la carrera de

Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola

demostró que se cumplen los estándares de calidad de este modelo que a partir del

2015 el SINEACE verificó y otorgó la acreditación programática a esta carrera. Por

otro lado, se asumió el sentido de las teorías sobre la satisfacción del cliente como la

Satisfacción del estudiante para trabajar con sus indicadores de “Rendimiento

percibido y Expectativas”, lo que permite afirmar que, durante la acreditación

programática SINEACE 2015, los estudiantes de la carrera manifiestan un mayor

nivel de satisfacción.

Conclusiones.

A continuación se presentan las conclusiones de los hallazgos más importantes de la

investigación. Por lo tanto, se da respuesta a las hipótesis planteadas al inicio de esta

investigación, llegando a las siguientes conclusiones:

Primera conclusión: Existe relación directa entre la acreditación programática y la

satisfacción del estudiante, mediante p valor igual a 0,000 (p valor < 0.05).

Asimismo, se determinó que la percepción que tienen los estudiantes respecto a la

acreditación programática es favorable en un 61%. Por otra parte, respecto a las

dimensiones de acreditación programática como gestión de carrera, formación

profesional y servicios de apoyo para la formación profesional, se determinó que

obtuvieron una percepción con tendencia media alta, en 50%, 52% y 69%, siendo

la última la mejor valorada.

Segunda conclusión: Existe relación directa entre la gestión de la carrera y la

satisfacción del estudiante, a través de un p valor igual a 0,000 (p valor < 0.05).

Los ítems mejor valorados, de acuerdo a las evidencias, fueron la formulación y

concordancia de la misión y la generación de una cultura organizacional favorable.

Tercera conclusión: Existe relación directa entre la formación profesional y la

satisfacción del estudiante, mediante un p valor igual a 0,000 (p valor < 0.05). Los

ítems mejor valorados, según las evidencias, fueron la disponibilidad y desarrollo

77

de los sílabos y el logro de los objetivos mediante las técnicas y métodos de los

docentes.

Cuarta conclusión: Existe relación directa entre los servicios de apoyo para la

formación profesional y la satisfacción del estudiante, mediante un p valor igual a

0,000 (p valor < 0.05). Los ítems mejor valorados, según se evidencia, fueron el

perfil y experiencia de los docentes, las aulas de clases y los servicios que brinda

la biblioteca.

Recomendaciones

Durante el desarrollo de la investigación se identificaron aspectos que podrían

mejorar los resultados de la Acreditación programática y la satisfacción del

estudiante.

Mantener y reforzar la gestión de la carrera mediante la mejora de la atención de

los requerimientos de los estudiantes. Asimismo, optimizar el sistema de

comunicación que facilite la coordinación entre sus distintas áreas, con el fin de

que el estudiante tenga conocimiento de las actividades realizadas por la Dirección

de Carrera.

Mejorar algunos aspectos de la formación profesional de la Acreditación

programática a través del fortalecimiento de los procesos de los programas de

becas, movilidad académica, bolsa de trabajo y pasantías, debido a que los

estudiantes lo perciben con menor valoración. Asimismo, se debe mejorar la

difusión, obtención y supervisión de las prácticas pre profesionales, servicio

brindado por las oficinas de Bienestar Estudiantil, Dirección de Asuntos

Internacionales y Recursos Empresariales respectivamente.

Realizar investigaciones sobre el cumplimiento y mejora de los resultados de la

Acreditación programática y la Satisfacción del estudiante de la Carrera de

Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios, así como de otras carreras de la

Universidad San Ignacio de Loyola que ya han sido acreditadas, con la finalidad de

determinar los factores que se asocian a la satisfacción de los estudiantes.

78

Como recomendación adicional se sugiere trabajar no solo los estándares básicos

del proceso de investigación, sino los que se deben sustentar en la renovación de

la acreditación.

79

Referencias

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83

Anexos

Anexo N° 01: Matriz de consistencia MATRIZ DE CONSISTENCIA DE INVESTIGACIÓN (Parte I)

ACREDITACIÓN PROGRAMÁTICA SINEACE 2015 Y SATISFACCIÓN DEL ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y AGRONEGOCIOS DE LA UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA EN EL

PRIMER SEMESTRE 2018

PROBLEMA OBJETIVOS HIPÓTESIS

Problema general

¿Se relaciona la acreditación

programática SINEACE 2015 con la

satisfacción del estudiante de la

carrera de Ingeniería Agroindustrial y


Ignacio de Loyola en el primer

semestre 2018?

Objetivo general

Determinar si existe relación entre la

acreditación programática SINEACE

2015 y la satisfacción del estudiante de

la carrera de Ingeniería Agroindustrial y



semestre 2018.

Hipótesis general

La acreditación programática SINEACE

2015 se relaciona directamente con la

satisfacción del estudiante de la carrera

de Ingeniería Agroindustrial y



semestre 2018.

Problemas específicos

- ¿Se relaciona la gestión de la

carrera con la satisfacción del

estudiante de la carrera de Ingeniería

Agroindustrial y Agronegocios de la

Universidad San Ignacio de Loyola en

el primer semestre 2018?

- ¿Se relaciona la formación

profesional con la satisfacción del




el primer semestre 2018?

- ¿Se relacionan los servicios de

apoyo para la formación profesional

con la satisfacción del estudiante de

la carrera de Ingeniería Agroindustrial

y Agronegocios de la Universidad

San Ignacio de Loyola en el primer

semestre 2018?

Objetivos específicos

- Determinar si existe relación entre la

gestión de la carrera y la satisfacción

del estudiante de la carrera de

Ingeniería Agroindustrial y



semestre 2018.

- Determinar si existe relación entre la

formación profesional y la satisfacción

del estudiante de la carrera de

Ingeniería Agroindustrial y



semestre 2018.

- Determinar si existe relación entre los

servicios de apoyo para la formación

profesional y la satisfacción del




el primer semestre 2018.

Hipótesis específicas

- La gestión de la carrera se relaciona

directamente con la satisfacción del





- La formación profesional se relaciona

directamente con satisfacción del





- Los servicios de apoyo para la

formación profesional se relacionan

directamente con satisfacción del





84

MATRIZ DE CONSISTENCIA DE INVESTIGACIÓN (Parte II)




OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES

VARIABLE DEFINICIÓN CONCEPTUAL DIMENSIONES INDICADORES

Acreditación

programática

El SINEACE, define la acreditación como el

reconocimiento público y temporal a la

institución educativa, área, programa o

carrera profesional que voluntariamente ha

participado en un proceso de evaluación de

su gestión pedagógica, institucional y

administrativa.

Gestión de la carrera Planificación

Organización, dirección y control.

Formación

profesional

Enseñanza – aprendizaje

Investigación

Extensión universitaria y proyección

social

Servicios de apoyo

para la formación

profesional

Docentes


Bienestar

Recursos financieros

Grupos de Interés

Satisfacción

del

estudiante

Kotler define la satisfacción del cliente como

el nivel del estado de ánimo de una persona

que resulta de comparar el rendimiento

percibido de un producto o servicio con sus

expectativas. Si el resultado es más pobre

que las expectativas, el cliente queda

insatisfecho. Si es igual a las expectativas,

estará satisfecho. Si excede las

expectativas, el cliente estará muy

satisfecho o complacido.

Se considera el término “Satisfacción del

estudiante” como el estado de ánimo que se

genera en un estudiante como consecuencia

de comparar el rendimiento percibido del

servicio educativo con sus expectativas.

Rendimiento percibido

Expectativas

85

MATRIZ DE CONSISTENCIA DE INVESTIGACIÓN (Parte III)




MÉTODO Y DISEÑO DE LA

INVESTIGACIÓN

POBLACIÓN Y

MUESTRA

TÉCNICAS E

INSTRUMENTOS

DE RECOLECCIÓN

DE DATOS

TRATAMIENTO

ESTADÍSTICO

Método del estudio

- El método de investigación que se aplica de acuerdo con Bernal (2016) es el método hipotético deductivo que consiste en un procedimiento que inicia con algunas afirmaciones consideradas hipótesis, las cuales se buscan comprobar o rechazar infiriendo conclusiones que se deben contrastar con los hechos. - El tipo de investigación de acuerdo a la finalidad es básica, en concordancia con Vara (2015), porque describe una relación entre variables y diagnostica una realidad (p. 236). En efecto, solo se busca aportar nuevos conocimientos, aunque el estudio puede ser la base de futuras aplicaciones o investigaciones (Salkind, 1998). - El nivel es descriptivo porque de acuerdo con Hernández, Fernández y Baptista (2014) se pretende describir las variables. Asimismo, es correlacional pues el propósito es verificar si existe relación entre las variables que se proponen para así luego poder analizar la correlación. “Este tipo de estudios tiene como finalidad conocer la relación o grado de asociación que existe entre dos o más conceptos, categorías o variables en una muestra o contexto en particular” (Hernández et al., 2014, p.93). - El presente estudio es de enfoque cuantitativo, porque “utiliza la recolección de datos para probar hipótesis con base en la medición numérica y el análisis estadístico” (Hernández, et al., 2014, p.4). - El diseño es no experimenta porque “podría definirse como la investigación que se realiza sin manipular deliberadamente las variables. Es decir, se trata de estudios donde no hacemos variar en forma intencional las variables independientes para ver su efecto sobre otras variables” (Hernández et al., 2014, p.152). En consecuencia, lo que hacemos es observar fenómenos tal como se dan en su contexto natural, para analizarlos posteriormente.

Población

La población de este estudio estará integrada por todos los estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad San Ignacio de Loyola en el primer semestre 2018, los cuales son 143.

Técnica(s)

La técnica seleccionada fue la encuesta porque su aplicación permite medir grupos mayores.

Método de análisis de datos

Hernández et al. (2014), en su explicación sobre los procedimientos existentes para el análisis cuantitativo de los datos, sugiere llevarlo a cabo mediante un programa computacional. En el presente proyecto de tesis se utiliza el programa Office Excel 2007 como software recopilador de información y se analiza esta información a través del programa SPSS 22 y con el complemento de análisis de datos del mismo Excel.

86

Asimismo, es “seccional o transversal porque

la información sobre el objeto de estudio

(población) se obtiene por única vez y en un

momento dado” (Bernal, 2016, p.123).

En la formulación de los problemas

específicos (cruzamiento) se utilizó el Modelo

A del diseño sintético (Carrasco 2013, p.111).

Muestra

La muestra fue censo

por conveniencia; sin

embargo, se ha

considerado como

criterio de exclusión a

los estudiantes del

primer al tercer ciclo de

estudios, debido a su

menor permanencia en

el proceso de

formación profesional,

por lo tanto, la muestra

está conformada por

104 estudiantes de la

carrera de Ingeniería

Agroindustrial y

Agronegocios de la

Universidad San

Ignacio de Loyola, en el


Instrumentos(s)

El Cuestionario.

Según Hernández et

al. (2014), es un

conjunto de

preguntas respecto

de una o más

variables que se van

a medir (p.217).

Siendo el estudio

basado en la relación

de dos variables, se

utilizará el

cuestionario como

medio para la

recolección de datos.

87

Anexo N° 02: Cuestionario

CUESTIONARIO

El presente cuestionario busca conocer el nivel de satisfacción del estudiante de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la Universidad san Ignacio de Loyola, la cual fue acreditada por el SINEACE (Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa) en el 2015. I. Información general

Ciclo de estudios: Sexo: Edad:

II. Acreditación programática y satisfacción del estudiante Marca con una “X” la opción que mejor recoge tu valoración, de acuerdo a la siguiente escala:

Totalmente

en desacuerdo En desacuerdo Ni de acuerdo ni

en desacuerdo De acuerdo

Totalmente de acuerdo

1 2 3 4 5

NO DEJES PREGUNTAS SIN RESPONDER

1. La misión de la facultad está claramente formulada y concuerda con la de la universidad.

1 2 3 4 5

2. El proceso de planeamiento estratégico de la facultad y operativo de la carrera es participativo y se evalúa anualmente.

1 2 3 4 5

3. El servicio que brinda el personal administrativo es eficiente. 1 2 3 4 5

4. La facultad promueve la generación de una cultura organizacional favorable. 1 2 3 4 5

5. El sistema de acceso a la información de la facultad es eficiente. 1 2 3 4 5

6. La facultad cuenta con un sistema de comunicación eficiente que facilita la coordinación entre sus distintas áreas

1 2 3 4 5

7. Las normas que emite la facultad están claramente definidas y velan por la formación integral del estudiante.

1 2 3 4 5

8. Los directivos dedican el tiempo necesario para atender los requerimientos que demandan los estudiantes.

1 2 3 4 5

9. Las acciones de difusión y seguimiento de los programas de becas, convenios, seguros, campañas médicas, actividades culturales y esparcimiento estimulan al estudiante para contribuir al desarrollo de la institución.

1 2 3 4 5

10. Se evalúa periódicamente los lineamientos del perfil de ingreso y egreso. 1 2 3 4 5

11. El perfil del egreso responde a los requerimientos exigidos en el medio laboral. 1 2 3 4 5

12. El plan de estudios se actualiza periódicamente. 1 2 3 4 5

13. Los sílabos de las asignaturas están disponibles y se desarrollan oportunamente.

1 2 3 4 5

14. Las técnicas y métodos aplicados por los docentes logran los objetivos de enseñanza-aprendizaje.

1 2 3 4 5

15. El número de docentes y personal administrativo es suficiente para atender las necesidades académicas y de servicio de los estudiantes.

1 2 3 4 5

88

16. La carga horaria académica permite realizar sus actividades curriculares y extracurriculares.

1 2 3 4 5

17. El sistema de evaluación es eficiente. 1 2 3 4 5

18. Los programas de becas, movilidad académica, bolsas de trabajo y pasantías son eficientes.

1 2 3 4 5

19. Se cuenta con un sistema seguimiento al egresado considerando el nivel de empleabilidad del egresado USIL.

1 2 3 4 5

20. La difusión, obtención y supervisión de las prácticas pre profesionales son eficientes.

1 2 3 4 5

21. Se promueven actividades de investigación. 1 2 3 4 5

22. Se promueven actividades de extensión universitaria. 1 2 3 4 5

23. Se promueven actividades de proyección social. 1 2 3 4 5

24. El número de docentes, dedicados a la enseñanza de las clases de teoría y práctica, es el suficiente para lograr los objetivos de enseñanza-aprendizaje.

1 2 3 4 5

25. El sistema de tutorías es accesible y eficiente. 1 2 3 4 5

26. Los docentes se capacitan regularmente dentro y/o fuera de la institución. 1 2 3 4 5

27. Los docentes tienen el perfil y experiencia profesional requerida para la enseñanza de la asignatura.

1 2 3 4 5

28. Los docentes conocen las herramientas informáticas e idiomas que se requiere para la enseñanza.

1 2 3 4 5

29. Los docentes realizan investigaciones que son publicadas en los distintos medios de comunicación y son accesibles.

1 2 3 4 5

30. Los docentes realizan actividades de extensión universitaria y proyección social.

1 2 3 4 5

31. Las aulas de clase cuentan con un apropiado sistema de iluminación, ventilación y visibilidad para el buen desarrollo de las actividades

1 2 3 4 5

32. Conoce y tiene acceso a los programas de atención médica, psicología, asistencia social, deportes, actividades culturales y esparcimiento.

1 2 3 4 5

33. La biblioteca ofrece servicios eficientes y de consulta y teleconsulta para obtener la información que el estudiante requiere.

1 2 3 4 5

34. Los préstamos internos e interbibliotecarios cubren la demanda de los estudiantes.

1 2 3 4 5

35. El horario de atención de la biblioteca cubre la demanda de los estudiantes. 1 2 3 4 5

36. Encuentra en la biblioteca información documentada actualizada y de calidad para su formación.

1 2 3 4 5

37. Los ambientes de laboratorio son amplios, equipados y en número suficiente para el desarrollo de las actividades académicas programadas.

1 2 3 4 5

38. Los estudiantes disponen de salas de informática debidamente equipadas para el desarrollo de sus actividades.

1 2 3 4 5

39. Se cuenta con el software requerido para el desarrollo de las actividades académicas.

1 2 3 4 5

40. Se cumple con la ejecución presupuestada en su planeamiento. 1 2 3 4 5

41. La carrera profesional cuenta con comité consultivo integrado por representantes de los principales grupos de interés.

1 2 3 4 5

42. La unidad tiene vinculación con los centros de trabajo y con el contexto regional y nacional.

1 2 3 4 5

43. Percibe que la dirección de la carrera atiende los requerimientos de los estudiantes.

1 2 3 4 5

89

44. Siente que el nivel de exigencia de los cursos es el requerido. 1 2 3 4 5

45. Siente que los docentes y personal administrativo se desempeñan eficientemente.

1 2 3 4 5

46. Siente que los ambientes para el desarrollo de las clases son cómodos. 1 2 3 4 5

47. La formación profesional que recibe guarda correspondencia con las exigencias que demanda el mercado laboral.

1 2 3 4 5

48. La carrera que estudia le genera impacto en su centro laboral. 1 2 3 4 5

49. Está satisfecho con la gestión de los directivos de la carrera. 1 2 3 4 5

50. Está satisfecho con el servicio educativo que se me brinda. 1 2 3 4 5

Anexo N° 03: Juicio de expertos

JUICIO DE EXPERTOS

Estimado Doctor(a) el presente instrumento tiene como finalidad medir el nivel de relación

entre la acreditación programática SINEACE 2015 con la satisfacción del estudiante de la

carrera de Ingeniería Agroindustrial y de Agronegocios de la Universidad San Ignacio de

Loyola en el primer semestre 2018.

Esperamos su valoración para corroborar si los ítems presentan los criterios propuestos; en

caso contrario, nos ofrezca sus observaciones.

Juez No 1

Fecha: 22/06/08

Nombres y apellidos del Juez JUAN CARLOS MONTERO ORDINOLA

Institución donde labora Docente USIL

Años de experiencia profesional 39 años

--------------------------------------- -----------------------------

----------------------------------

92

JUICIO DE EXPERTOS

Estimado Doctor(a) el presente instrumento tiene como finalidad medir el nivel de

satisfacción del estudiante en relación a la Acreditación programática SINEACE 2015 de las

carreras de ingeniería agroindustrial y agronegocios de la Universidad San Ignacio de

Loyola, La Molina

2018.

Esperamos su valoración para corroborar si los ítems presentan los criterios

propuestos; en caso contrario, nos ofrezca sus observaciones.

Juez NO 3.

Fecha: 22 de Junio de 2018

Nombres y apellidos del Juez: Dra. Vásquez Pajuelo, Lida

Institución donde labora: Universidad San Ignacio de Loyola.

Años de experiencia profesional: 15 años.

1.

93

Anexo 04: Curso y horarios de aplicación de cuestionarios

MODALIDAD CURSO CICLO HORARIO

MARTES MIERCOLES JUEVES

Presencial Innovación y Desarrollo de Alimentos 09 13:50 - 17:50

C7A203

Presencial Operaciones Unitarias Físicas 06 17:00 - 18:40

C1A107

Presencial Operaciones Unitarias Fisicoquímicas 07 09:00 - 10:40

C2C404

Presencial Tecnología Agroalimentaria I 08

09:00 - 12:40

C7A204

15:00 - 16:40

C1A206

Presencial Tecnología Agroalimentaria II 09 17:00 - 18:40

C2B501

Presencial Tecnología de Aceites y Grasas 10 13:00 - 14:40 11:00 - 14:40

C1A110 C1A106 - C1A206

SemiPresencial Tecnología de Aceites y Grasas 10 13:00 - 14:40

C1A206

Presencial Formulación y Evaluación de Proyectos 09 07:00 - 08:40

C1A205

SemiPresencial Formulación y Evaluación de Proyectos 09 07:00 - 08:40

C1A205

Presencial

Ingeniería y Tecnología de Frío 09 09:00 - 12:40

C2A105-C2A205

Presencial Manejo PostCosecha I 07

09:00 - 12:40

C2A403-C2A501

Presencial Manejo PostCosecha II 08

09:00 - 10:40

C1C303

Presencial Tecnología Pecuaria 08 19:00 - 21:50

C1A307

Presencial Tecnología Pecuaria 08

15:00 - 17:50

C7A204

19:00 - 21:51

C1A307

94

Anexo N° 05: USIL Calendario académico 2018

95

Anexo N° 06: Carta de autorización USIL

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