Assistents: Anna Valderrama (Turó i Gerbert), Germán del Río (La Floresta), Agnès Solà (Olivera), Irene Cernuda (EB Montserrat), Nona Teruel (EB Gargot), Josep Maria Casado (Pla Farreras), Jordi Canas (Avenç), Mercè Díez (Cavall Fort), Isa Penelo (La Mimosa), Rosa Abella (Cavall Fort), Lorena Cascalló, Rosa Escudero (EB), Pilar Knorr (Pins), Sara Vàzquez (EB Montserrat), Anna Nieto (La Floresta), Laura Marsiñach (EB Montserrat), Estela Martín, Marta de Buen (Collserola), Miren Rekondo (UAB), Roser Garcia (EB Montserrat), Alexandra Morte (El Niu), Anna Castellví (Angeleta Ferrer), Isabel Alves (can Coll), Mª Immaculada Ballester (Collserola), Estela Martín, Maria Solé, Mercedes Ibañez, Marta Cabré (Pins), Isabel Gómez (Joan Maragall), Bibi Fontanet (l’Olivera), Laia Tarrida (Collserola), Carme Delgado (Turó can Mates), Carme Grabulós, Mariona Espinet (UAB) i Germán Llerena (Medi Ambient).

Ordre del dia:1- Visita a l’hort de l’institut.2- Dates per presentar els projectes.3- Recordatori de la visita a Tarragona.4- Experiències amb germinats5- Treball inter-etapes sobre la proposta d’intercanvi de llavors. 6- Propera sessió.

Resum de la reunió:El Josep Maria Casado ens porta de visita a l’hort (primera visita que fem de primavera aquest curs!)i ens posa un vídeo fet pels alumnes. La Ciutat d’Alba i les escoles bressol ens expliquen les seves experiències amb els germinats. Treballem en grupets barrejant etapes educatives per imaginar quin intercanvi de llavors farem el curs que ve. El Josep Maria ens descobreix la seva faceta culinària amb un aperitiu boníssim. La propera i darrera trobada del curs és al juliol, a can Coll (Cerdanyola).

Grup de Treball Educació per la Sostenibilitat, Sant Cugat, quarta eraDocument 443: acta de la vuitena reunió de la quarta era

Pàgina: 1

ACTA de la vuitena reunió de la quarta era delGRUP D’EDUCACIÓ PER LA SOSTENIBILITAT AL LLARG DE LA VIDA

IES Joaquima Pla i FarrerasSant Cugat del Vallès, 13 d'abril de 2011

1- Visita a l’hort de l’institut.

El Josep Maria Casado ens porta de visita a l'hort de l’IES. És el primer dia de primavera en quant a aquestes visites als horts que fem! Després de conèixer l'hort de darrera del gimnàs, ens posa un vídeo fet pels alumnes sobre una actuació

feta a l'espai de l'avinguda Ragull, en el que van plantar aromàtiques. Per això es van mesurar perfils edafològics, es va preparar el terreny, delimitar l'espai, fer la plantació i acabar fent un encoixinat i posant el reg automàtic.

Grup de Treball Educació per la Sostenibilitat, Sant Cugat, quarta eraDocument 443: acta de la vuitena reunió de la quarta era

Pàgina: 2

Grup de Treball Educació per la Sostenibilitat, Sant Cugat, quarta eraDocument 443: acta de la vuitena reunió de la quarta era

Pàgina: 3

2- Dates per presentar els projectes i les memòries.

Es posa a debat quines són les millors dates (o les menys pitjors) perquè tothom pugui treballar bé els projectes a presentar a l'Ajuntament.

Decidim que a partir d'ara la data oficial per lliurar els projectes escolars bianuals, les memòries econòmiques del primer any i la final (reflexiva més l'econòmica del segon any) serà el dia 15 de juliol (encara que es demani abans algun avançament de la memòria reflexiva per permetre el treball conjunt).

Recordem:1- Presentació del segon projecte A21E bianual (2011-2012): 15 de juliol 20112- Presentació de la memòria econòmica del primer any: 15 de juliol del 20123- Presentació de la memòria econòmica del segon any més la memòria reflexiva:

15 de juliol de 20134- Presentació del tercer projecte A21Eb bianual (2011-2012): 15 de juliol 20135- etc...

3- Recordatori de la visita a Tarragona.

Quedem el dissabte 14 de maig al matí [aquesta sortida s’anul·larà posteriorment per la manifestació contra les retallades als serveis públics].

4- Experiències amb germinats:

Rosa Maria Escudero: a Bressol l'experiència ha estat molt positiva. Ens hem posat en contacte amb el Santi Vilalta a través del Josep Arnau per adquirir llavors per germinar. Les hem fet créixer amb els nens i nenes. Creix molt ràpid i ho segueixen molt bé. A la Montserrat s'ho mengen com caramels. És fàcil de preparar.

Roser Garcia: a una de les escoles hem fet ampolles petites amb germinats a mig procés, perquè acabés a casa.

Sandra Morte: va agradar més l'ufals. Va estar molt bé per difondre-ho entre les famílies.

Rosa: va ser molt participatiu.

Roser: els posaven en una borsa i se'ls enduien a casa.

Sandra: recordaven bé que havien de posar

Grup de Treball Educació per la Sostenibilitat, Sant Cugat, quarta eraDocument 443: acta de la vuitena reunió de la quarta era

Pàgina: 4

l'aigua.

Rosa: en cinc dies ja surt la cueta blanca.

Roser: també hi ha qui no s'ho vol menjar, i llavors li creix la planta.

Escola Ciutat d'Alba (Mercè Aguas):

Nosaltres hem fet una experiència de germinats en uns tallers de cuina que fem. La Mar es va entusiasmar amb l'explicació del Santi, i com que fa els tallers de cuina, va pensar que es podria fer una amanida. La dificultat era que la Mar no és la mestra referent. Per això calia inventar alguna manera que els germinats fessin el seu procés al llarg dels dies i que les mestres els tinguessin en compte. Se'ns va acudir que es podien guardar els germinats en creixement dins de pinyes obertes que teníem.

Primer varem netejar les pinyes, i vam comprar llavors del Lild. Es posaven el dilluns a germinar i no donava temps a acabar la setmana i que estiguessin llestos per l'amanida del divendres, darrer dia del grup. Per tant ho han aprofitat els del grup següent.

Les pinyes, seques, estan obertes. Però quan varem posar les llavors a dins i les varem regar... resulta que es tanquen! I a dins de la pinya tancada germinen molt bé. Varem haver de posar les pinyes a remull, en unes safates, i l'agua puja pels forats que deixa la fusta. Així no calia estar pendents de regar-les, que no podíem pels canvis de grup. Era una pinya per parella. Després guardaven les pinyes a la nevera.

Els que ho han provat han estat els de 4rt. Els tastaven, i si els agradava els posaven a l'amanida i si no, no. Uns poquets no ho varen fer. Quan volen obrir les pinyes i tornar a netejar-les, el que cal fer és posar-les a la calefacció, que s'assequen i es tornen a obrir.

Francesc Carbó: això per nanos de primer i segon està molt bé.

Grup de Treball Educació per la Sostenibilitat, Sant Cugat, quarta eraDocument 443: acta de la vuitena reunió de la quarta era

Pàgina: 5

5- Treball inter-etapes sobre la proposta d’intercanvi de llavors.

El dia passat varem imaginar què ens calia fer a cada etapa en quant a l'intercanvi de llavors. Ara ens organitzem en grups ens els que ens trobem totes les etapes, cadascú reunit amb els centres del seu territori. Fem els grups:

1. Arnau Cadell, Ferran Clua, Catalunya, La Floresta, El Niu i La Mimosa.

2. Angeleta Ferrer i Sensat, Pins del Vallès, Joan Maragall, l'Olivera, Turó can Mates, Ciutat d'Alba, el Gargot i el Tricicle.

3. Joaquima Pla i Farreras, Collserola, Gerbert d'Orlhac, Pi d'en Xandri, Montserrat i Cavall Fort.

Conclusions del treball en grups:

1. Hi ha diferents nivells d'intercanvi:◦ Que el nens i nenes es trobin:

▪ que els alumnes del Catalunya vagin al Niu

▪ al revés, que vagin del Niu al Catalunya

◦ Que el/la mestre o educadora agafi les llavors i vagi a l'altre centre.

◦ Que intercanviem a l'ESLV.

2. Hem pensat que, més que intercanviar llavors, que Cicle Mitjà porti a l'escola planter ja fet. Cicle Inicial vindria a l'IES a l'octubre i faríem la

representació de la llegenda, per agrair finalment les llavors. Les bressol amb tomaquera ecològica perquè facin planter. Ens hem associat així:

Tricicle-Ciutat d'AlbaPins-GargotTots-Angeleta

Les escoles llunyanes al centre ho tenen més difícil.

3. Hem organitzat parelles. A l'octubre, els de p3 de les escoles anirien a les seves EB i recollirien les llavors per dur-les a la seva nova escola.

L’enciam hem pensat que es duria en planter, no en llavor. El Collserola té la fava reina

Grup de Treball Educació per la Sostenibilitat, Sant Cugat, quarta eraDocument 443: acta de la vuitena reunió de la quarta era

Pàgina: 6

mora. El Plafa podria rebre els nens del Gerbert.

Dependrà de la collita.

5- Propera sessió

Recordeu que la propera trobada és

A l’escola La Floresta a les 17:30h el dimecres

18 de maig de 2011.

Grup de Treball Educació per la Sostenibilitat, Sant Cugat, quarta eraDocument 443: acta de la vuitena reunió de la quarta era

Pàgina: 7

Grup de Treball Educació per la Sostenibilitat, Sant Cugat, quarta eraDocument 443: acta de la vuitena reunió de la quarta era

Pàgina: 8