Actividad Óptica y Quiralidad

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Odalys Luisana Vásquez López 139909 Físico Química Actividad óptica La actividad óptica, para mejor síntesis, es una forma de discriminación de ondas de luz. Principalmente fue descubierta por Biot, a principios del siglo XIX. Este científico analizó la actividad de la luz cuando atravesaba una disolución de ciertas moléculas orgánicas (azúcar), y observó que el plano por donde la luz pasaba, experimentaba una rotación. Después de Biot, otros científicos se interesaron por esta actividad, como fueron Pasteur, Van’t Hoff y Le Bel. Ellos observaron, de igual manera, moléculas orgánicas (que contienen carbono), y concluyeron que el átomo de carbono tenía forma de tetraedro, y sus electrones de valencia se encontraban en los vértices del tetraedro. Sin embargo, cuando el carbono tiene 4 sustituyentes diferentes se conoce como asimétrico o quiral y por lo tanto presenta actividad óptica. Entonces, ¿qué es la actividad óptica? La actividad óptica es la capacidad de una sustancia para girar el plano de luz polarizada, esto, además se mide en un aparato llamado polarímetro. Esto mide la rotación óptica de la sustancia dicha. Pero, para entender cómo es que funciona la actividad óptica en las moléculas, es necesario saber cómo se comporta la luz polarizada. La luz normal

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Odalys Luisana Vsquez Lpez139909Fsico QumicaActividad pticaLa actividad ptica, para mejor sntesis, es una forma de discriminacin de ondas de luz. Principalmente fue descubierta por Biot, a principios del siglo XIX. Este cientfico analiz la actividad de la luz cuando atravesaba una disolucin de ciertas molculas orgnicas (azcar), y observ que el plano por donde la luz pasaba, experimentaba una rotacin.Despus de Biot, otros cientficos se interesaron por esta actividad, como fueron Pasteur, Vant Hoff y Le Bel. Ellos observaron, de igual manera, molculas orgnicas (que contienen carbono), y concluyeron que el tomo de carbono tena forma de tetraedro, y sus electrones de valencia se encontraban en los vrtices del tetraedro. Sin embargo, cuando el carbono tiene 4 sustituyentes diferentes se conoce como asimtrico o quiral y por lo tanto presenta actividad ptica.Entonces, qu es la actividad ptica?La actividad ptica es la capacidad de una sustancia para girar el plano de luz polarizada, esto, adems se mide en un aparato llamado polarmetro. Esto mide la rotacin ptica de la sustancia dicha. Pero, para entender cmo es que funciona la actividad ptica en las molculas, es necesario saber cmo se comporta la luz polarizada. La luz normal consiste en ondas electromagnticas que se dirigen hacia todas las direcciones. Sin embargo, cuando la luz pasa a travs de un polarizador (prisma de Nicol), las ondas electromagnticas se dirigen en un solo plano o direccin, y esto se conoce como luz polarizada en un solo plano.Y, cmo funciona un polarmetro?La luz no polarizada de una lmpara pasa por un polarizador, el cual es un dispositivo usado para reflejar la luz o dispersarla, y puede ser usado para producir y detectar la luz polarizada, llamado prisma de Nicol. Podemos imaginar esto como una pequea rejilla que permite que slo pasen los componentes de la luz que tienen el mismo plano o que van en la misma direccin. Si la sustancia que atraviesa esta rejilla gira el plano de la luz polarizada, entonces podemos decir que esta sustancia es pticamente activa. Despus, para confirmar la existencia de rotacin y cunto rota, se utiliza un segundo prisma de Nicol, o pues, una segunda rejilla. Y de nuevo, si esta sustancia sufre una rotacin, se determina que, en efecto, es pticamente activa. Sin embargo no acaba ah, tambin se considera la direccin a donde gira. Si el plano es desviado hacia la derecha se dice que la sustancia es dextrorrotatoria y tiene signo (+), si lo hace hacia la izquierda es levorotatoria y es de signo (-). Una sustancia que no presenta rotacin, se dice que es pticamente inactiva.La actividad ptica que posea un compuesto es parte de sus propiedades fsicas, as como lo es el punto de ebullicin o viscosidad. El qu tanto rote la sustancia depende de la concentracin que tenga la muestra de la misma. Por decir, una concentracin doble debe de dar el doble de la rotacin original.Un ejemplo de esta propiedad fsica es la nicotina, ya que una muestra de este compuesto gira hacia la izquierda, mientras que una muestra de metanfetamina gira hacia la derecha. Es decir, son molculas orgnicas, pticamente activas.

Bibliografahttp://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/cienciasTierra/HT18e.htmlhttp://ocwus.us.es/quimica-organica/quimica-organicai/temas/4_estereoquimica/lec cion_5_nuevo /pagina_04.htmhttp://www.quimicaorganica.org/estereoquimica/118-actividad-optica.html