Administracion de Carrera

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Prof. Lic. Adm. FERMIN VEGAS FLORES

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    Prof. Lic. Adm. FERMIN VEGAS FLORES

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    CAPITULO 1:Definiciones bsicas1. Administracin1.1. Proceso administrativo1.2. reas administrativas1.3. Recursos administrativos2. Carrera2.1. Dimensin de la carrera como actividad

    2.2. Dimensin de la carrera como sujeto de accin2.3.Dimension de carrera como contexto de vida3.Admministracion de carrera4.Las competencias en el desarrollo de carreraCAPITULO 2: Administracin de la propia carrera1. Etapas de la carrera2. Dimensiones de la carrea3. Interrelaciones entre la etapas de carrera y dimensiones de anlisis. Caso 1 : EL PROCESO ADMINISTRATIVO Cosmticos Bellos, S. A. Anlisis del caso 1 Caso 2: Gastn Acurio: Empresario, Emprendedor, Visionario Anlisis del caso 2 Video : Biografa y recetas de Gastn Acurio Conclusiones Recomendaciones

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    NTECEDENTES

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    DEFINICIONES BSICAS1.- ADMINISTRACIN

    Es el proceso de planear, organizar dirigir ycontrolar los recursos humanos materiales yfinancieros aplicando sinrgicamenteconocimientos integrados.

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.19

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    PROCESO ADMINISTRATIVO

    Se lleva a cabo loplanificado yorganizado.LIDERAZGO,MOTIVACINCOMUNICACION

    Verificar,corregir.

    Distribucn de losRR.HHorganigrama,manuales adm:de puestos, defunciones, deprocesos

    Definir lo quees laempresaactualmenteES y su futuroinmediato

    PLANIFICACIN ORGANIZACIN

    DIRECCINCONTROL

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras- Propuestas Individual y Corporativa,Editorial:Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.20-21

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    AREAS ADMINISTRATIVASConocida tambin como: funcionales.

    RECURSOS ADMINISTRATIVOS

    Marketing

    Operaciones

    Finanzas

    Personal

    TecnologasdelaInformacin

    Logstica

    MATERIALESUtilizados en proceso productivos: insumos,

    equipos y la infraestructura

    FINANCIEROSMonto de dinero necesario ara compra

    venta; cubrir y ejecutar diversos presupuestos

    HUMANOSCapital humano, talento humano, quienes

    despliegan sus competencias: conocimientoshabilidades y actitudes

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.22-23

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    2.- CARRERA

    DIMENSIN DE LA CARRERA COMOACTIVIDAD

    Eleccin de profesin u oficio por parte de la personadonde desarrolla sus competencias.

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.26

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    DIMENSIN DE LA CARRERA COMO SUJETO DEACCIN

    Planeacin de carrera,la persona desea labrarsu destino.

    Administracinde la carrera

    de individual o

    personal

    Las empresasadministran las carreras

    de sus empleados.Ejemplo: Promocin.

    Administracinde carreras

    organizacional

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.26-27

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    Contexto Preorganizacional

    Etapa de gnesis.De toman decisiones respecto a la

    profesin y a la ocupacin.Esta en la antesala de su vida

    ContextoOrganizacional

    Se labora en una institucinlaboral y la carrera comienza a seradministrada.

    Se concilia objetivos personalesde la carrera.

    ContextoPosorganizacional

    Se deja de pertenecer a laorganizacin donde se labora.

    Surgen las iniciativas y aspiracionespersonales para continuardesarrollando la carrera.

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.27-28

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    Es un proceso administrativo aplicado deforma tcnica e integrada al desarrolloprofesional/ocupacional del recurso humano

    PLANEACIN ORGANIZACIN

    DIRECCIN CONTROL

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag. 29

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    COMPETENCIAS

    CONOCIMIENTOS HABILIDADES

    ACTITUDES

    ORGAN

    IZACIONAL

    ES

    PE

    RSONALES

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan Ediciones

    ,Lima,2da Edicion ,pag. 30-31

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    Las core-competencias o competencias del negocio:

    Identifica el conjunto integrado de capacidades y recursos que implicaestrategias, procesos, estructuras y personas y permite el xito de lasactividades.

    OBJETIVOS:

    Ofrecer direccin y enfoque estratgico a la empresa

    Diferenciarse de sus competidores

    Generar utilidades y valor para los clientes

    Servir de plataforma para el desarrollo sustentable de la empresa

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.30-31

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    El logstico(habilidad

    organizacional)

    LOS TRES DOMINIOS DECOMPETENCIAS

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.31-32

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    COMPETENCIA

    Conocimientos(capacidad para

    desarrollar el

    intelecto)

    Habilidades(capacidad paraejecutar tcnicas y

    mecanismos)

    Actitudes(voluntad para

    plasmar en realidadaquello que se sabe

    y que sabe comodesarrollar)

    ESTAS TRES DIMENSIONES SE ENCUENTRAN INTERRELACIONADAS EINTERACTAN PERMANENTEMENTE PARA LOGAR QUE LA ORGANIZACINY LA PERSONA SEAN COMPETENTES Y DESARROLLEN SUS POTENCIALIDADESCON EFICACIA Y EFICIENCIA.FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan Ediciones,Lima,2da Edicion ,pag.33-34

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    Las primeras sirven de

    gua al otro y lassegundas debensustentar las primerascon el accionar diario.

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,EsanEdiciones ,Lima,2da Edicion ,pag.31-32

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    DMINISTR CION DE L PROPIC RRER

    PROCESO DEDECISORIO DE UNAPERSONA FORMULA

    Y RENUEVACONSTANTEMENTE

    A FIN DE TENER NORTE

    EN SU VIDA

    LABORAL YCONDUCIRSE HACIAEL CON

    EFICIENCIA

    Por ello todapersona debe serconsciente de la

    importancia detrazar metas de

    su vida.

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.39

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    1. ETAPAS DE LA CARRERAExploracion o Ingreso (18-25 aos )

    Avance o Crecimiento (2646 aos )

    Estabilizacion o Mantenimiento (41-60 aos )

    Declinacion o Retiro (61- 70 aos )

    Debemos considerar que las edades cronologicas plantedas son referenciales,

    ya que la vida y el contexto de cada persona obedecen a circunstancias particulares.

    Establecida las tres etapas Evolucion natural al exito Proyeccion de la carrera de forma des scendente Equilibrio sin muchos altibajos

    FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan

    Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.40

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    2. DIMENSIONES DE LA CARRERASCHEIN, nos establece 3 dimensiones que influyen a las acciones y desiciones

    De la carrera , tomada por la persona en diversas etapas.

    D. BiosocialEl organismo sufre cambios y transformaciones conforme la edad

    va aumentando.

    D. Profesional o decarrera

    Comprende aspectos que guardan relacion con la experiencialaboral y la formacion educativa.

    Progreso y mejoramiento de las competencias.

    D. Familiar o deprocreacion

    Cuestiones vinculadas a las relaciones familiares de la persona.Los roles que ejercemos durante las diversas etapas o ciclos de

    vida tambien influyen nuestra carrera.

    Fuente:FLouffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan Ediciones

    ,Lima,2da Edicion ,pag 41

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    3. INTERRELACIONES ENTRE ETAPAS DECARRERA Y DIMENSIONES DE ANALISIS

    Las personas tienen la opcionde analizar la influencia que las

    dimenciones biosocial,profesional y familiar han

    ejercido durante sus etapas.

    CRISISDE MEDIA

    EDAD

    Aspecto q debe destacarse

    En este momento la personareflexiona acerca de los objetivos y

    caminos de carreras que sepropuso en el pasado y procede a

    compararlos con su posicionpresente.

    Fuente:FLouffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan Ediciones

    ,Lima,2da Edicion ,pag 44-45

    Sepregunta si esta conforme,las posibles respuestan son:

    a). No este cumpliendo lo que se habiapropuesto, lo cual le causa un enormedescontento.

    b). Apesar de estar cumpliendo lo que sehabia propuesto , se ha dado cuenta deque no es lo suyo, le trae desmotivacion.

    c) Esta cumpliendo lo que se propuso, locual le genera una profunda satisfaccion.

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    CASOS

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    CASO PRACTICO 1

    EL PROCESO ADMINISTRATIVOCosmticos Bellos, S. A.

    El licenciado Alfredo Prez y el ingeniero Manuel Bejarano

    han trabajado durante ocho aos en una empresafabricante de productos de belleza. El ingeniero Bejaranoes gerente de produccin y conoce muy bien el procesode fabricacin. El licenciado Prez tiene muchaexperiencia en ventas y es el actual gerente administrativode la compaa. Los dos son buenos amigos y reunieron uncapital de 10 millones de pesos. Adems, el ingenieroBejarano fabric un champ de manzanilla que tiene uncosto muy bajo y de muy buena calidad. Por tanto,decidieron independizarse y establecer una empresa a laque llamaran Cosmticos Bella, S. A. al saber que ustedestudia Gestin Empresarial, el licenciado Prez y elingeniero Bejarano le solicitan su asesora.

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    PLANEACIN

    Fijarse los propsitos,premisas, objetivos

    Impulsar elcrecimiento sostenidode la empresa y eldesarrollo profesionalde sus colaboradores.

    Realizacin depresupuestos para

    determinar por ejemplo:

    Costos de los insumos.

    Ambos reunieron uncapital de 10 millonesde pesos.

    Las actividades a seguir en

    el proceso de elaboracindel shampoo.

    Almacn; Preparacin debases, detergente

    estabilizadores; Adicin defragancias; envasado yempacado; almacn.producto terminado,distribucin

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    ORGANIZACIN

    Creacin de niveles

    jerrquicos

    Altos mandos la direccin

    donde van a estar el Lic.

    Alfredo y el Ing. Manuel

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    DIRECCIN

    Valorar mucho al recurso

    humano, motivacincursos, videos, platicas

    para que sigan teniendo

    buen desempeo y no

    sientan que no se les daimportancia, tambin

    debe de existir mucha

    comunicacin entre los

    departamentos y personal

    para que todo fluya bien,

    formal.Supervisin Contratacin de

    cmaras de videovigilancia

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    CONTROL

    Se establecen medidas

    para corregir las

    actividades de tal forma

    que se alcancen los

    planes exitosamente.

    Se establecern estndares

    para lograr lo anterior. MEDICIN DERESULTADOS

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    DIMENSIN DE LA CARRERA COMO

    ACTIVIDADEleccin de profesin uoficio

    El Sr. Manuel Bejaranoeligi estudiar la carrerade Ingeniera y AlfredoPrez un licenciado enventas.

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    DIMENSIN DE LA CARRERA COMO

    SUJETO DE ACCINPLANEACIN DECARRERA

    Tanto el Ing. Bejaranocomo el Lic. Prezdeciden crear su ambosnegocio juntos,Despuesde haber laborado 8aos en una empresaBuscan desarrollarsecomo empresariosdesarrollando as unanueva etapa en suscarreras, competencias.

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    El licenciado Alfredo Prez y el ingenieroManuel Bejarano se encuentran en elcontexto posorganizacional

    Surgen sus iniciativas y aspiraciones personales que esindependizarse y formar una empresa

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    COMPETENCIAS ORGANIZACIONES Para diferenciarse de

    sus competidores(calidad)

    Los procedimientospara la creacin del

    champ, organigramade la empresa.

    Estrategias , procesos ,estructuras

    COMPENTENCIAS INDIVIDUALES

    Utiliza su conocimientocon la habilidad

    El licenciado Prez tienemucha experiencia ventasy es gerente administrativo

    El ingeniero bejaranoconoce muy bien el

    proceso de seleccin.

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    ANALISISDEL CASOGastn Acurio: Empresario,

    Emprendedor, Visionario

    Fuente: Comentario del 8 diciembre, 2011a Biografa de Gastn Acurio: Empresario, Emprendedor, Visionario. Panorama Industrial. Consulta 11de mayo 2013< http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/>

    http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/
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    Gaston Acurio Jaramillo nacio en Lima el 30 de octubre de 1967 , Chef y escritor es consideradocomo un gran e importante Empresario peruano, impulsador de la culinaria peruana a nivelMundial.

    En 1987 , con 20 aos de edad , fue a Espaa a seguir sus estudios de Derecho en laComplutence.Sacaba buenas notas pero olvidaba todas las leyes que estudiabaDespues de los examenes y lo que leia con amor, no eran los tratados juridicos sino libros decocina.Entonces un buen dia comprendio que no podia seguir fingiendo mas, decidi confesarle a supadre la verdad.Es ahi donde Gaston se va a completar sus estudios de cocina en el Cordon Bleu en Paris .

    ETAPA DE EXPLORACION (18-25)

    DIMENSIONBIOSOCIAL

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    Gaston estuvo dos aos en el Cordon Bleu y all conocio a una muchacha francesa, deorigen alemn, Astrid Gutsche, que al igual que el, haba abandonado sus estudiosuniversitariosella, de Medicinapara dedicarse de lleno a la cocina(principalmente ,

    la pastelera).En poco tiempo y al darse cuenta de que eran el uno para el otro secasaron y posteriormente tuvieron dos hijas.Se le presento una oportunidad de trabajar aqu en el Per, donde el prefiri viajar anuestro pas para difundir nuestra gastronoma y dejando atrs a Paris regreso al Per

    junto a su familia.

    Astrid y Gastn, fue su primer restaurante de Gaston y su esposa , fundada el 4 de juliode 1994. Donde tuve un gran xito de inmediato , expandindose rpidamente apases como Arrgentina,Chile,Espaa y Mxico.

    En la actualidad es considerada como uno de los mejores restaurantes del mundo.

    ETAPA DECRECIMIENTO (26-40)

    Dimensionbiosocial

    Dimension

    Profesional.

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    En la actualidad con 46 aos Gastn Acurio es considerado como uno de laspersonas mas influyentes de nuestro pas, siendo catalogado as, muchas como Elperuano del ao.

    LOGROS PERSONALES Y EMPRESARIALESGaston posee una gran cadena de restaurantes en mas de 14 naciones a nivelmundial, entre los cuales podemos destacar comoEspaa,Argentina,Panama,Mexico y Gran Bretaa.Tambien se dedico a escribir mas de 22 libros de cocina.Posee su propio programa de televisin Aventura CulinariaEs el presidente de la Asociacin Peruana de Gastronoma (APEGA), donde elorganiza anualmente lo que conocemos MISTURA.

    ETAPA DEESTABLECIMIENTO

    (41-60)

    Dimension

    biosocialDimension

    Profesional.

    D. Familiar OProcreacin

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    CONLUSIONES El proceso administrativo no solo se usa en las organizaciones sino

    tambien en la administracin de la carrera para entenderla, como

    profesion,como opcin individual u organizacional.

    Los contextos por los que atraviesan las personas en el desarrollo de

    su carrera son necesarios ya que en cada etapa se desarrollan, seplantean objetivos y se toman desiciones importantes.

    Las competencias organizacionales y las individuales son dependientes

    para que tanto la persona como la organizacin sean competentes y

    desarrollen sus potencialidades.

    Como observamos en el desarrollo profesional de Gastn Acurio, las

    etapas de carrera son unos de los temas centrales que deben guiar a

    la persona a lo largo de su vida laboral, de modo que se puedan

    analizar con influencia de las dimensiones y as lograr mejores

    perspectivas de la carrera con equilibrio y sensatez.

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    RECOMENDACION

    Nuestro grupo recomienda la clasificacin que realizGary Dessler sobre las etapas de la carrera , en el cual nosSeala que el poder administrar la carrera, implica quecada uno puede conseguir darle un sentido lgico,coherente e integrado a lo largo de cada una de esas

    etapas y en cada una de las dimensiones, tomando encuenta aspectos centrales para orientar nuestra carrera devida, como son: establecer nuestra propia misin y visincomo seres humanos, plantear nuestros objetivos ,fortalezas y debilidades relacionadas con nuestracompetencias en torno al mercado laboral con sus

    amenazas y oportunidades, posteriormente seleccionar eimplementar estrategias que nos permitan lograr una eficazy eficiente carrera de vida.

    FUENTE: COMENTARIO DEL 25 DE FEBRERO DEL 2008, etapas de la carrera segn Gary dessler ,consulta 11de mayo 2013

    http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/
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    FUENTE:Biografia y recetas de Gastn Acurio-{videogracion}.Frecuencia Latina. Consulta :9de mayo 2013

    VIDEO

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