Presentacin de PowerPoint

UNIDAD 1FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACIN LOGSTICA Y PLANIFICACINCAPACIDAD: Comprende la importancia de gerenciar integradamente los flujos de informacin y materiales a lo largo de la cadena de suministros, de modo de poder maximizar el nivel de servicio al cliente, las utilidades de la empresa, y minimizar los costos. Pgina : 11. Definicin de la Administracin logstica y su importanciaLa Administracin Logstica es la parte de la Administracin de Cadenas de Suministros que planea, implementa y controla la eficiencia de los flujos directos e inversos y el almacenamiento de las mercancas, los servicios y la informacin relativa entre el punto de origen y el punto de consumo con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes. Pgina : 2

Qu hace la Logstica?La Logstica es el proceso de Diseo (estratgico), Planificacin (tctico) y Programacin (operativo) de flujos y almacenamiento de bienes y servicios. Esto plantea diferencias con la cadena de suministros.Implica funciones bsicas de la organizacin como son: la gestin de aprovisionamientos, la gestin de la produccin y la gestin de la distribucin fsica.Logstica ha emergido como el eje conductor de las nuevas relaciones econmicas sincronizando y controlando en forma dinmica todas las actividades de la cadena de abastecimiento (Supply Chain) y estableciendo compaas inteligentes y pases inteligentes como los protagonistas principales en el mundo global Dr. John Kasarda, 2005ProveedorInventarioDistribuidorFabricanteClienteDatos de investigacin de mercadoInformacin de programacinDatos de ingeniera y diseoFlujo de pedido y flujo de cajaIdeas y diseo para satisfacer al cliente finalFlujo de materialFlujo de crditoProveedorProveedorInventarioInventarioClienteClienteInventario4This slide might be used to make the point about the various flows - material, information, money.Por qu es importante la Logstica?La Logstica genera valor en las transaccionesValor = F (servicio al cliente ; rapidez de respuesta)Segn Agarwal y Shankar (2002) la Rapidez de Respuesta depende de:Velocidad de entregaConfiabilidad en la entregaIntroduccin de nuevos productosTiempo de desarrollo de nuevos productosTiempo del ciclo de fabricacin (lead time manufacture)Respuesta al cliente

La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible, algunas de las actividades permite a la logstica ser importante al:Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas para acometer el reto de la globalizacin.Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e internacional.Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin, servicio.Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo, un marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y externas de la empresa.La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo posiblePor qu es importante la Logstica?En qu medio se desarrolla la Logstica empresarial?GlobalizacinCompetenciaPrecios bajosCalidadEstrategiaConcentracinMedio AmbienteTecnificacin

Desafos a los que se enfrentan las EmpresasIntensa CompetenciaGlobalizacin de los MercadosImportancia de la EstrategiaAlta variedad de ProductosMs ServiciosEnfasis en la CalidadFlexibilidadAvances TecnolgicosInvolucramiento de los trabajadoresPreocupacin por el Medio Ambiente

Necesidades imperiosas:ProductividadCompetitividadImpactos MacroeconmicosUtilidad EconmicaUtilidad de PosesinUtilidad de EstadoUtilidad de LugarUtilidad de TiempoImpactos Econmicos de la Logstica Importancia creciente de la LogsticaReduccin de las Regulaciones EconmicasAvances tecnolgicosEl poder de los distribuidoresGlobalizacin de los Mercados

9Modelo General de CompetitividadRecurso HumanoCompetenciasConocimiento, experiencia, habilidadTecnologasPreciosCalidadCompetitividadGerenciaEsquema de Planificacin Estratgica LogsticaDefinir MisinAnlisis Interno y Externodel sistema logstico:A/O/F/DEstablecer Objetivos:Servicio al consumidorConfiguracin de redCoordinacin/OrganizacinInventariosTecnologa de informacinTransporteOtrosGenerarEstrategiasDefinir Indicadoresde Desempeo clavesIdentificar Riesgosy Elaborar PlanesPlanificarImplementacinEjecucin11Anlisis de A/O/F/D Relacionados a la LogsticaEl anlisis interno de la situacin actual del sistema logstico resulta en un diagnstico de sus fortalezas y debilidades. Este debe incluir: los productos y sus demandas, la estructura de la red logstica, sistemas de planificacin y control, niveles de servicio al cliente, costos totales de la logstica y utilizacin de activos, entre otros.El anlisis externo del medio ambiente relevante del sistema logstico, arrojar un diagnstico de las amenazas y oportunidades existentes. Entre los conceptos relevantes a incluir se encuentran: los mercados, tendencias de la industria, regulaciones medioambientales, de transporte, laborales y de seguridad e higiene, la economa, evaluacin de fuentes de energa, disponibilidad de tecnologas, entre otros.

12Objetivo de la LogsticaSatisfaccin de las necesidades expresadas o latentes en las mejores condiciones econmicas y para un nivel de servicio determinado, es decir: cumplir con los requerimientos de los clientes al menor costo.Planificacin Estratgica LogsticaEjemplos de objetivos logsticos Como sistema logsticoRentabilidad sobre activos operativos del 13%.Rotacin de inventarios igual a 12.Configuracin de la redUbicar inventario cerca del punto de uso de los consumidores.Mantener centros de distribucin con servicio completo. Coordinacin y organizacinMantener una respuesta rpida para el consumidor mediante una adecuada planificacin y control central de productos terminados.Contratar para la funcin de logstica al personal ms capacitado.14Ejemplos de objetivos logsticos Servicio al clienteEnviar el 92% de las rdenes completas y dentro de 24 horas de la fecha prometida.Asegurar que nuestros clientes no reciban artculos daados a travs de un empaque adecuado.InventariosMinimizar la inversin total en inventario asegurando la satisfaccin de los clientes.Integrar clientes y proveedores para proporcionar un mejor servicio.Sistema de informacinAsegurar informacin actualizada y precisa para la toma de decisiones.15Estrategias de LogsticaConfiguracin de InstalacionesEtapasProximidad / TiempoCapacidad y UbicacinMisin y tipo de instalacinCoordinacin y OrganizacinIntegracin multifuncionalEstructura y ResponsabilidadesCapacidades y habilidadesServicio al ConsumidorAlianzasEmpaquePreferencias de entregaIntegrar funciones del cliente

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Estrategias de LogsticaInventariosPolticas de despliegue de inventariosAlianzas con clientes/proveedores

Tecnologa de InformacinAdministracin de almacenesSoporte para la toma de decisionesPronsticos/ Adm. de demandaPaquetes para optimizacin, ruteo o programacin17Definir Indicadores de DesempeoSe derivan de los objetivos y estrategias definidas.Deben ser medibles, entendibles, factibles y compatibles a travs de toda la organizacin.Deben medir el desempeo de los procesos a travs de la cadena de valor (se debe medir lo que agrega valor)Deben asociarse con los factores crticos de xito: costo, calidad, tiempo de ciclo, respuesta al cliente, etc.Los niveles de agregacin, interrelacin y toma de decisiones deben ser los adecuados para cada nivel de la organizacin18Ejemplo Indicadores de DesempeoRotacin de Inventarios CorporativoNivel de Cadena Proveedores- Valor de inventario de Materia Prima y componentes.- Das de abastecimiento por llegar.- Valor de inventario en trnsito.Transporte a PlantaManufacturaValor de: - WIP. - Producto terminado.Das de abastecimiento de WIP.Edad de M.P., WIP y P.T.Distribucin- Valor de inventario en almacn.- Das de abasto de P.T.Servicio Post-venta.- Valor de stock de componentes.- Proporcin de venta en stock.Nivel FuncionalPor Regin/ Almacn:- Valor de inventario de producto terminado. - Stock de seguridad.- Valor de envos por perodo. - Valor de los retornos por semana.- Valor de material obsoleto.19Desarrollar Planes de ContingenciaCada estrategia presenta riesgos para su realizacin.Para cada estrategia debe analizarse el nivel de riesgo involucrado y los principales afectados, y determinarse un plan de contingencia para administrarlos.La elaboracin de planes alternativos incrementa las probabilidades de xito de las estrategias.La planificacin debe ser flexible.Implementacin de EstrategiasCada estrategia deben incluir los siguientes elementos: Un plan detallado con fechas, metas, puntos de control, roles y responsabilidades definidas.Un programa de comunicacin de la estrategia a travs de la organizacin.Sistemas de monitoreo y medicin del desempeo.Programas de capacitacin requerida.20Proceso de Planificacin de Recursos en LogsticaAnlisis Externo e InternoPlan Estratgicodel NegocioPlanificacin de Requerimientos de DistribucinPrograma Maestrode OperacionesPlanificacin Requerimientosde MaterialesPlanificacin Requerimientosde CapacidadFactible?Ejecucin y Monitoreosino212. Descripcin de los elementos que componen la cadena logsticaCuando tratas de explicarle a alguien fuera del sector logstico, a que se dedica o en que consiste la 1 imagen que le viene a la persona que te escucha, son camiones, furgonetas o paquetes

Ronal H. Ballou, actividades claves de la LogsticaFlujos de informacin:Procedimientos de la interfaz pedidos de venta-inventariosMtodos de transmisin de informacin de pedidosReglas de pedido

Ronal H. Ballou, actividades de apoyo LogsticaACTIVIDADES CLAVE

Estndares de Servicio al ClienteRequerimientos del clienteRespuesta del clienteEstablecer los niveles de servicioTransporteSeleccin del modo y servicioRutas y fletesProgramacin de vehculosProcesamiento de quejasAuditoria de tarifasGestin de InventariosEstimacin de ventas a CPPolticas de inventariosMezcla de productosNmero y tamao de los puntos de almacenamientoFlujos de InformacinProcedimientos interfaz inventario-ventasTransmisin de la informacinReglas de los pedidos

ACTIVIDADES DE APOYO

AlmacenamientoDiseo de espacios y distribucin de existenciasConfiguracin de los almacenesManejo de MaterialesSeleccin y reemplazo de equiposProceso de toma de pedidosAlmacenamiento y recuperacin de existenciasComprasSeleccin proveedoresMomento y cantidadesEmbalajeTratamiento de InformacinRecopilacin, almacenamiento y manipulacin de la informacinAnlisis de datosControl de la informacinRelacin con produccin y operacionesEspecificar cantidades adicionalesSecuencias y tiempos de produccinProgramacin se suministros

Hay muchos ms en el interior de cada una de estas actividades, podramos hablar de innovacin, canales de distribucin, sistemas de fijacin de precios, de cumplimiento de servicios, de consideraciones sobre capacidad, intensidad de relaciones, de prioridades, de soporte de sistemas/TI, de estrategias de riesgos, alianzas con proveedores, procesos, organizacin, planificacin, optimizacin, calidad, herramientas de operaciones, de seguridad, infraestructuras, etc.

Un Modelo: Pirmide de la Estrategia LogsticaESTRATEGICOTACTICOOPERATIVOServicio al clienteIMPLEMENTACINDiseo delcanalEstrategia de la redGestin del transporteDiseo de depsitos yoperacionesGestin de materialesEquipamientoe instalacionesPolticas y procedimientosSistema deinformacinOrganizaciny gestin del cambioPirmide de la Estrategia LogsticaLa Estrategia Logstica se basa en procesos de negocio:Variabilidad de la demanda / cambio de productosPlanificacinGestin de pedidosGestin de inventarios

NO en funciones:VentasComprasProduccinObjetivoConvertir la empresa en un proceso eficiente de satisfaccin del cliente, en donde la efectividad de toda la Cadena Logstica es ms importante que la efectividad de cada departamento por separado.

Pirmide de la Estrategia LogsticaEn cualquier tipo de empresa destacan los siguientes procesos de negocio:Proceso de aprovisionamiento. Busca asegurar el suministro de materiales y equipo necesario para generar los bienes o servicios.Proceso de desarrollo de producto. Realiza la planificacin de nuevos bienes o servicios para los clientes o redefiniendo los productos existentes.Proceso de produccin. Organiza todas las actividades que producen los bienes o servicios de la compaa.Proceso de entrega de pedidos. Facilita el recibo y procesamiento de los pedidos de los clientes, y aseguran que stos se cumplen totalmente.Proceso de distribucin. Asegura la distribucin de los bienes a los clientes.Proceso de apoyo al cliente. Proporciona asistencia a los clientes despus de haber adquirido su producto o servicio.NIVEL ESTRATGICOTransp. aprovis.Control trfico recepc.Almac. mat. primaProduc.subcon-juntosAlmac. semie-labor.Produc.conjun.Emba-lado produc.Almac. produc. termin.Etiquet. y exped.Red distri-bucinEntrega a clienteESTRATEGIA DE COMPRARED DE PROVEEDORESESTRAT. DE TRANSPORTEESTRAT. DE PRODUCCINESPEC. FBRICASESTRATEGIA TERRITORIALPOLTICA DE SERVICIOESTRATEGIA DE VENTADISEO RED DISTRIBUCINLOGSTICA DE APROVISIONAMIENTO

Exploracin necesidades netasPedidos a proveedoresSeguimiento entregasLOGSTICA DE PLANIFICACIN DE LA PRODUCCIN

Plan maestro de produccinLanzamiento de rdenesNivel stock productos semielaborados y en procesoLOGSTICA COMERCIAL

Planificacin de demandaNivel de servicioNivel stocks finalesRecepcin de pedidosLOGSTICA TCNICA DE MATERIALESFLUJO DE INFORMACINFLUJO DE MATERIALESSISTEMA DE GESTINPROVEEDORESCLIENTESNIVEL TCTICONIVEL OPERATIVOLogstica IntegradaMegatendencias en LogsticaDe Servicio al Cliente a la Gerencia de RelacionesDe lo Adversario a lo CooperativoDel Pronstico al EndcastDe la Experiencia a la Estrategia de TransicinDe Absoluto a Valor RelativoDe la Integracin Funcional a la Integracin de ProcesosDe Integracin Vertical a Integracin VirtualDe la Acumulacin de la Informacin al Compartir InformacinDe la Capacitacin al Aprendizaje basado en el ConocimientoDe la Contabilidad a la Administracin basada en el ValorLos lderes del cambio logstico deben vender ideas y servir de catalizadores cross-functional. Administrar el cambio a travs de los otros, es una tarea difcil que los lderes logsticos deben dominar.31Factores de Diseo de la Cadena LogsticaMercadoInfraestructuraCostosMargenDEMANDADISPERSIN DE LA DEMANDACARACTERISTICAS DE LOS PRODUCTOSCONJUNTO DE INSTALACIONES POTENCIALESLOCALIZACION POTENCIAL DE LAS INSTALACIONES CAPACIDAD INSTALADAMODOS DE TRASNPORTECOSTO UNITARIO DE PRODUCCINCOSTO UNITARIO DE INVENTARIOCOSTO UNITARIO DE TRANASPORTECOSTO UNITARIO DE INSTALACIONESNIVEL DE SERVICIONIVEL DE INVENTARIOCICLO DE ENTREGAREINGENIERA DE PROCESOSPoltica de AbastecimientoPoltica de ProduccinPoltica de DistribucinDiseo de la Cadena LogsticaFactoresJimenez, Jos (2004)32Supply Chain Management (SCM)Definicin del CSCMP (2003)SCM comprende la planificacin y administracin de todas las actividades de adquisiciones y compras, conversin y de administracin de logstica. Incluye tambin, la coordinacin y colaboracin entre canales, los cuales pueden ser proveedores, intermediarios, proveedores de logstica y clientes. En esencia, SCM integra las actividades de suministro y demanda dentro de y entre las compaasEn otras palabras, SCM es la estrategia a travs de la cual se gestionan todas las actividades y empresas de la cadena de suministrosFlujo de Movimientos

34Estructura de la Cadena Logstica Abastecimiento.Transporte.Almacn Materias PrimasTransporte entre almacenes y planta

Manufactura.Transporte y manejo entre procesos y plantas

Transporte entre plantas, almacenes y al consumidor

Adm. de centros de servicio (CD).Transporte de partes y refacciones entre planta y CD.

ProveedoresLogstica inboundProduccinLogstica outboundServicio al Cliente35Factores Estructurales de la Cadena Logstica Cantidad. localizacin, % de asignacin, aspectos locales (economa, regulaciones, etc.)Nmero de almacenes, localizacin, funcin, capacidad, medios de transporte, cantidad de unidades, contratistas, regulaciones y leyes

Capacidad, cantidad de plantas, grado de desacople de procesos, flexibilidad, tecnologa, aspectos locales de la localizacin

Centros de distribucin (cantidad, capacidad, funciones), transporte (cantidad, medios, contratos), aspectos locales

Centros de servicio (cantidad, capacidad, funciones, localizacin, autonoma), mercado localProveedoresLogstica inboundProduccinLogstica outboundServicio al Cliente36Indicadores Clave de la Cadena Logstica Costo, calidad, confiabilidad, flexibilidad, tiempo de entrega, tiempo de respuestaCosto de transporte. inventario de M.P., espacio de almacn, tiempo de respuesta, desperdicio.Calidad, variabilidad del proceso, retrabajo, desperdicio, tiempo de ciclo, costos directos, nivel de inventario, desempeo en la entrega

Costo de transporte, costo de emitir ordenes, tiempo de entrega, tiempo de respuesta, desperdicio, inventario

Costo del servicio, tiempo de respuesta, nivel de inventario, niveles de satisfaccinProveedoresLogstica inboundProduccinLogstica outboundServicio al Cliente37Tecnologas de Informacin de la Cadena Logstica Enlaces EDI, sistema de evaluacin de proveedores, integracin sistema de negociosRastreo, tecnologa de carga y descarga, sistema de administracin de almacenes, trazabilidadCAD/CAM, robtica, control de procesos, sistema de calidad, sistemas de planificacinCRM, integracin de plantas y centros de servicio, sistema de administracin de serviciosRastreo, tecnologa de carga y descarga, sistema de administracin de almacenes, trazabilidadProveedoresLogstica inboundProduccinLogstica outboundServicio al Cliente38Los Costos LogsticosLos costos logsticos agrupan todos los gastos adheridos a las funciones de la empresa, que gestionan y controlan los flujos de materiales y sus flujos de informacin asociados

Costos LogsticosI. Costo de PedidosI. 1 Clculo del costo de los pedidosI.1 Unidad de MedidaII. Costo del espacioLo primero que tenemos que decidir es si construimos nuestro propio almacn o lo alquilamos. Si optamos por construirlo, es probable que necesitemos financiacin ajena y que tengamos que recurrir a crditos. Los conceptos que debemos considerar son:

SE DEBEN RECOGER DE LA CONTABILIDAD, LOS DATOS QUE REFLEJEN :II.1 Clculo del costo del espacio2. Financiamiento3. Reparaciones y Mantenimiento5. ImpuestosRelacin entre las unidades monetarias de los costos anteriores, metros cuadrados y la unidad de tiempo (mes)II.2 Unidad de MedidaII.3 Factores influyentes en el costo del espacioCONJUNTO DE INVERSIONES REALIZADAS EN ELEMENTOS EMPLEADOS EN EL RECINTO DONDE SE ALMACENAN LOS PRODUCTOS.III. Costo de InstalacionesIII.1 Clculo del Costo de las InstalacionesRELACION ENTRE LA TOTALIDAD DE LOS COSTOS ANTERIORES, EN S/./AO Y LA CAPACIDAD MAX. DE ALMACENAMIENTO PROPORCIONADA POR ESAS INSTALACIONES .III.2 Unidad de MedidaIII.3 Factores influyentes en el costo de las instalacionesRECURSOS EMPLEADOS (HUMANOS Y TCNICOS), DESTINADOS A CUBRIR ESTA LABOR EN EL ALMACN.IV. Costo de ManipulacinPERSONALCostes empresariales del grupo de operarios que manipulan la mercanca. (carretilleros, cargadores, preparadores de pedidos)+ SALARIOS+ SEGURIDAD SOCIAL CON CARGO DE LA EMPRESA+ GASTOS DE TRASLADO, COMIDAS. VESTUARIOSAMORTIZACINEquipo utilizado en todas las operaciones de manipulacin que influyan en la mejora de esta: Elementos de manutencin: discreta, horizontal, vertical.Mquinas auxiliares de manipulacin.FINANCIACIN: Capital pendiente de amortizacin del equipo utilizado en la manipulacin.ALQUILERESPara Elementos como Carretillas, Elevadoras cuyas necesidades fluctan en el tiempo y no se pretende hacer una inversin para cubrir el Max.REPARACIONES Y MANTENIMIENTOSGastos realizados en reparaciones y mantenimiento de los medios tcnicos de manipulacin de mercancas.IV.1 Clculo delCosto de ManipulacinS/. * UNIDAD DE MANUTENCIN, EXPEDIDA DESDE ALMACN HACIA LOS CLIENTESIV.2 Unidad de MedidaIV.3 Factores influyentesen el costo demanipulacinPOSESIN DE ARTICULOSV. Costo de Tendencia del StockPARA VALORAR EL COSTO DE OPORTUNIDAD O EL COSTO FINANCIERO POR LA POSESIN DE UN STOCK, ES APLICAR A LOS CAPITALES INVERTIDOS EN ESOS STOCKS EL INTERS FINANCIERO QUE SE LE APLICA A LA EMPRESA CUANDO PRETENDE CONSEGUIR CAPITALES AJENOSV.1 Clculo del Costo de Tenencia5.2 Unidad deMedidaVI. Costo de Administracin LogsticaVI.1 Clculo del Costo de Administracin LogsticaVI.2 Unidades de MedidaEL MOVIMIENTO DE LAS MERCANCAS DESDE SU ORIGEN HASTA SU DESTINO, ES UN FACTOR MUY IMPORTANTE EN EL COSTO LOGSTICO GLOBALVII. Costo de TransporteEn los transporte a larga distancia los costos ligados al peso, volumen y distancia a recorrer (destino). Cada modo de trasporte tiene asociado un coeficiente determinado por el tamao de la carga, generando una escala de tarifas.VII.1 Transporte de Larga DistanciaEl transporte de distribucin debe ser realizado con personal y/o medios propios de la empresa.EL TRANSPORTADOR DEBE CONOCERVII.2 Transporte de distribucinVII.3 Clculo del Costo de TransporteVII.4 Unidades de medidaCOSTES FIJOSCOSTES VARIABLESVII.5 Costo Anual de funcionamiento de un CaminLAS EXISTENCIAS QUE FORMAN EL INVENTARIO ESTAN SUJETAS A DIVERSAS CIRCUNSTANCIAS QUE SUPONEN UNA PERDIDA DE SU VALOR REAL. VIII. Costos OcultosPara identificar estos otros costos logsticos:SUBDIVIDIR al mximo Las operaciones logsticas y considerar en cada una de ellas la totalidad de los recursos que son necesarios para su correcta ejecucin.Costos GeneralesEquilibrio Servicio-CostoEstructura de CostosQu son los pronsticos?Arte y ciencia de predecir acontecimientos futuros.

Base de todas las decisiones empresariales:Produccin.Inventario.Personal.Instalaciones.Pronosticar es como manejar con los ojos cerrados siguiendo las instrucciones de alguien que va sentado mirando por el vidrio de atrs77Pronsticos y Planificacin EmpresarialINSUMOSCondiciones del mercadoPanorama econmicoOtros factoresMtodos o modelos de pronsticoRESULTADOSDemanda estimada para cada producto en cada perodo de tiempoPRONSTICO DE VENTASPronstico de la demanda para cada producto en cada perodo de tiempoESTRATEGIA EMPRESARIAMarketingProduccinFinanzasLargo PlazoCapacidad fabricasCapital InstalacionesOtrosMediano PlazoTrabajadoresMaterialesInventariosOtrosCorto PlazoMano de obraCapacidad maquinasEfectivoOtrosPronstico de Recursos de la ProduccinEquipo de AdministracinErrores de pronsticos / retroalimentacin78Etapas en el sistema de pronsticosDeterminar la utilizacin del pronstico.Seleccionar los artculos en los que se va a realizar el pronstico.Determinar el horizonte temporal del pronstico.Seleccionar el (los) modelo (s) de pronstico.Recogida de datos.Realizar el pronstico.Validar e implementar los resultados.79Realidades sobre los pronsticosRaras veces los pronsticos son perfectos.La mayora de las tcnicas de pronstico asumen que existe cierta estabilidad sostenida en el sistema.Tanto las predicciones de familias de productos como las predicciones en conjunto son ms precisas que los pronsticos de productos individuales. Siempre que se pueda, es til relacionar el pronstico con alguna variable macroeconmica

80Demanda de un producto representada en un periodo de 4 aos con tendencia de crecimiento y estacionalidadPrimeraoSegundoaoTerceraoCuartoaoPicks estacionalesComponente de tendenciaLnea de demanda actualDemanda media en cuatro aosDemanda del producto o servicioVariacin aleatoria81Tipos de pronsticosSe utilizan cuando la situacin es estable y existen datos histricos:Productos existentes.Tecnologa actual.

Requieren tcnicas matemticas:Por ejemplo, el pronstico de las ventas de vacunas antigripales.

Medias mviles, Alisado exponencial, Proyeccin de tendencia, Regresin lineal, ARIMA.Mtodos cuantitativosSe emplean cuando la situacin no es clara y existen pocos datos

Productos nuevos.Nueva tecnologa.

Requieren intuicin y experiencia:Por ejemplo, pronstico de ventas a travs de Internet.

Opinin de expertos, Propuestas Personal Comercial, Mtodo Delphi, Estudios de mercado.Mtodos cualitativos82Mtodos CualitativosRequiere un pequeo grupo de directivos:El grupo establece una estimacin conjunta de la demanda.Combina la experiencia directiva con modelos estadsticos.Es bastante rpido.Desventaja del pensamiento en grupo o individual si se realiza opinin del gerente.

Opinin de ExpertosPropuestas Personal ComercialCada vendedor estima las ventas que har.Se combinan con los pronsticos a niveles de zonas y regiones con los nacionales.El representante de ventas conoce las necesidades de los consumidores.Tiende a ser bastante optimista o pesimista83Mtodo DelphiProceso de grupo iterativo.Tres tipos de participantes:Los que toman decisiones.El personal de plantilla.Los que responden.Reduce el pensamiento en grupo.Estudios de mercadoPreguntar a los consumidores sobre sus futuros planes de compra.Lo que dicen los consumidores y lo que hacen suele diferir.A veces es difcil contestar a las preguntas del estudio.84Mtodos cuantitativosPronsticocuantitativoRegresionesModelosasociativosAlisadoexponencialMediamvilModelos de seriestemporalesProyeccinde tendencia85Es una secuencia de datos uniformemente espaciadaSe obtiene observando las variables en periodos de tiempo regulares.

Se trata de un pronstico basado en los datos pasadosSupone que los factores que han influido en el pasado lo sigan haciendo en el futuro.

Ejemplo:Ao:19931994199519961997Ventas:78,763,589,793,292,1Qu son las series temporales?86TendenciaEstacionalidadCiclosVariaciones aleatoriasDescomposicin de una serie temporal87Es el movimiento gradual de ascenso o descenso de los datos a lo largo del tiempo.Los cambios en la poblacin, ingresos, etc. influyen en la tendencia.Varios aos de duracin. RespuestaTendenciaMes, trimestre, ao88Muestra de datos de ascenso o descenso que se repite.Se puede ver afectada por la climatologa, las costumbres, etc.Se produce dentro de un periodo anual.Mes, trimestre, aoRespuestaVeranoEstacionalidad89Movimientos de ascenso o descenso que se repiten.Se pueden ver afectados por interacciones de factores que influyen en la economa.Suelen durar de 2 a 10 aos. Mes, trimestre, aoRespuestaCicloCiclos90Son saltos en los datos causados por el azar y situaciones inusuales.Son debidas a variaciones aleatorias o a situaciones imprevistas:Huelga.Tornado.Son de corta duracin y no se repiten.Variaciones aleatorias91Cualquier valor que aparezca en una serie temporal es la multiplicacin (o suma) de los componentes de la serie temporal.

Modelo multiplicativo:

Yi = Ti x Si x Ci x Ri (si los datos son mensuales o trimestrales).

Modelo aditivo:

Yi = Ti + Si + Ci + Ri (si los datos son mensuales o trimestrales).Modelos de series temporales92Las medias mviles son una serie de operaciones aritmticas. Se utilizan si no hay tendencia o si sta es escasa.Se suelen utilizar para el alisado:Proporciona una impresin general de los datos a lo largo del tiempo.Ecuacin:MMnndemanda de periodos previosMedias mvilesUsted es el director de una tienda de un museo que vende rplicas. Quiere predecir las ventas del ao 2015 mediante una media mvil de 3 aos.Ejemplo de media mvil Ao Monto201142012 620135201432015793Entorno altamente inciertoLa intuicin no necesariamente da los mejores resultadosMejorar la planeacinCompetitividad y cambio

1.1. Necesidad de pronosticarwww.auladeeconomia.com1.2. Tipos de pronsticosPor su plazo:De corto plazoDe largo plazoSegn el entorno a pronosticarMicroMacroSegn el procedimiento empleadoCualitativoCuantitativo1. Recopilacin de datos2. Reduccin o condensacin de datos3. Construccin del modelo4. Extrapolacin del modelo

1.3. Pasos de la elaboracin de pronsticos2. Exploracin de patrones de datosSe requieren suficientes datos histricosSe apoyan en la suposicin de que el pasado puede extenderse hacia el futurowww.auladeeconomia.comLas tcnicas cuantitativas pueden ser:EstadsticasSe enfocan en patrones y en cambios en los patrones y sus perturbacionesDeterminsticasSon de tipo causal, establecen relacin entre la variable a pronosticar y otras variablesCon relacin a las tcnicas cuantitativas estadsticas se presentan dos enfoques:Los datos se pueden descomponer en componentes de tendencia, cclicos, estacionales y aleatorios.Modelos economtricos de series de tiempo y Box-Jenkins.3. Componentes de series de tiempo:Una serie de tiempo consta de datos que se renen, registran u observan sobre incrementos sucesivos de tiempo.Se requiere un enfoque sistemtico para analizarlas.Descomposicin clsica de series de tiempo:ComponenteDescripcinTendenciaEs el componente de largo plazo que representa el crecimiento o disminucin en la serie sobre un periodo amplio.CclicoEs la fluctuacin en forma de onda alrededor de la tendencia.EstacionalEs un patrn de cambio que se repite a s mismo ao tras ao.AleatorioMide la variabilidad de las series de tiempo despus de retirar los otros componentes.4. Seleccin de una tcnica de pronstico: Datos estacionariosLas fuerzas que generan la serie se han estabilizado y el medio permanece relativamente sin cambios.Se puede lograr la estabilidad haciendo correcciones sencillas a factores como crecimiento de la poblacin o la inflacin.La serie se puede transformar en una serie estable.La serie es un conjunto de errores de pronstico, de una tcnica de pronstico que se considera adecuada. El clima influye en la variable de inters.El ao calendario influye en la variable.

4. Seleccin de una tcnica de pronstico: Datos con tendencia Productividad creciente y nueva tecnologa producen cambios.El incremento de la poblacin elevan la demanda por productos.El poder de compra se afecta por la inflacin.Aumenta la aceptacin en el mercado de un producto. 4. Seleccin de una tcnica de pronstico: Series cclicas El ciclo del negocio influye sobre la variable.Cambios en el gusto popular.Cambios en la poblacin.Cambios en el ciclo de vida del producto. 5. Medicin del error en el pronsticoSe compara la precisin de dos o ms tcnicas de pronstico.Se mide la confiabilidad de una tcnica de pronstico.Se busca la tcnica ptima.5. Medicin del error en el pronsticoPeriodo, tYtPronstico, Yt158-25458360544556056255662627656286365970635. Frmulas de medicin del error en el pronstico

5. Frmulas de medicin del error en el pronstico

5. Frmulas de medicin del error en el pronstico

6. Modelos de series de tiempo6.1. Modelos no formales:Estas tcnicas suponen que los periodos recientes son los mejores para pronosticar el futuro.El mtodo ms sencillo es el mtodo del ltimo valor:Pronstico = ltimo valor6.1. Mtodo del ltimo valortYtYt+1et1422524210354522465541155165-1466451136.2. Mtodos de promedioPromedios simples:Se obtiene la media de todos los valores pertinentes, la cual se emplea para pronosticar el periodo siguiente.Promedios simples:tYtYt+11422524235447.0046549.3355153.2566452.80Promedios mviles:Este mtodo no considera la media de todos los datos, sino solo los ms recientes.Se puede calcular un promedio mvil de n periodos.El promedio mvil es la media aritmtica de los n periodos ms recientes.Promedios mviles:promedio mviltYtn=3n=414225235446549.3355157.0053.2566456.6755.56.3. Metodos de suavizamiento exponencial El mtodo de suavizamiento exponencial puede dar una ponderacin mayor a las observaciones ms recientes.Las ponderaciones se asigna mediante la constante , 0 < < 1.El modelo se expresa como:pronstico = (ltimo valor) + (1 - )(ltimo pronstico) 6.3. Mtodos de suavizamiento exponencialtYt=0.1=0.5142252424235443.0047.0046544.1050.5055146.1957.7566446.6754.386.4. Descomposicin de series de tiempoLas tendencias son movimientos a largo plazo en una serie de datos a lo largo del tiempo.La tendencia puede ser descrita por una recta o por una curva.Las tendencias se dan por varias causas: cambios en la poblacin, cambios en la productividad, cambios tecnolgicos, etc.En este tipo de anlisis la variable independiente es el tiempo. 6.4.1. Tendencia linealEl mtodo ms empleado para describir una tendencia lineal es el de mnimos cuadrados, para encontrar una lnea de mejor ajuste para un conjunto de puntos. Y = a + bXY = valor pronosticado en un periodo Xa = valor de la tendencia cuando X = 0b = pendiente de la recta de tendenciaX = periodo (codificado) 6.4.1. Tendencia lineal: ejemploAoPeriodo XDemanda (Y)200713520082422009348201045120115542012660201377120148756.4.1. Tendencia lineal: ejemplo6.4.1. Tendencia lineal: ejemploXYXYX135242348451554660771875Sumas6.4.1. Tendencia lineal: frmulas

6.4.1. Tendencia linealtYtYtet13524234845155466077187596.4.1. Tendencia linealSe puede calcular el coeficiente de determinacin, a fin de evaluar qu tan correcta es la estimacin de la recta de regresin.El coeficiente de determinacin r se calcula como:

6.4.1. Tendencia linealTambin es posible calcular intervalos de confianza para la estimacin. Para ello es necesario calcular el error estndar de la estimacin.

6.4.1. Tendencia linealNivel de confianzaZFrmula68%1y Se95%2y 2Se99%3y 3Se7. Aplicacin de varios mtodos a datos desestacionalizadosLos datos muestran alguna tendencia creciente a lo largo del tiempo, adems de una marcada estacionalidad. Se proceder a desestacionalizar los datos, lo que permite observar hasta donde las variaciones se deben a efectos estacionales o bien, a otros factores.El proceso de ajuste estacional se realizar a travs del clculo de factores estacionales:Factor estacional = Prom. periodo / prom. global7. Aplicacin de varios mtodos a datos desestacionalizados

La siguiente informacin es para establecer un ejemplo didctico de aplicacin. Estimacin de la Demanda Ejercicios Prcticos

1. Su jefe se ha ido de vacaciones, y la persona que lo ha reemplazado le pide a Ud. que estime la demanda de 3 nuevos negocios y de uno que ya tiene ao en el mercado.A continuacin se adjuntan los cuadros de datos que la ha otorgado, indicando el pronstico en las siguientes semanas que debe de hacer. Note que las cifras estn dadas en miles de soles. Problema

Empresa 1xySemanasDemanda (Miles soles)y (calculada)Diferencia110022003300440055006789101112131415Empresa 2xySemanasDemanda (Miles soles)y (calculada)Diferencia112021803310442055156789101112131415Empresa 3xySemanasDemanda (Miles soles)y (calculada)Diferencia15028003102341350514596789101112131415Empresa 4Determinar la demanda del 2015 Ventas en Miles de SolesAo 2010Ao 2011Ao 2012Ao 2013Ao 2014Proy. 2015Enero 12.35 39.41 49.68 61.37 71.81Febrero 34.56 107.35 135.36 180.35 200.19Marzo 24.44 78.46 105.68 130.46 147.42Abril 23.45 73.12 94.57 115.10 124.31Mayo 53.21 160.46 210.57 267.39 310.17Junio 36.44 63.25 129.66 156.78 186.57Julio 67.54 234.88 299.68 373.46 429.48Agosto 24.56 75.35 95.76 115.68 129.56Septiembre 35.67 65.75 125.43 167.54 197.7Octubre 34.57 76.23 123.77 154.65 173.21Noviembre 29.03 73.39 115.75 140.02 142.82Diciembre 78.46 198.35 312.85 378.45 446.57www.auladeeconomia.comOtros mtodos:Modelos de tendencia con ajuste estacionalModelo de promedios mviles integrados autorregresivos (ARIMA o Box-Jenkins)Pronsticos causales (modelos economtricos)Mtodos de pronsticos subjetivosCmo se evalan los inventarios 2Criterios ABC (regla del 20%-80%): Criterios de agrupacin en funcin de una variable.Se deben establecer rangos de agrupacin.Se puede volver a aplicar el criterio al interior de un rango.Ejemplos:ABC de valor de existenciasABC de duracin de existencias

Mtodos de gestin de inventarios: El mtodo ABC138N de artculosValor invertido5010050100Los artculos de tipo A suponen un 80% del valor de los productos almacenados suponiendo slo un 30% del n total de los mismosABC0Veamos un ejercicio..Aplicaciones Del ABCAbastecimiento.Clasificacin ABC por volumen de compra.Clasificacin ABC por proveedores.Inventarios y Almacenes:Clasificacin ABC valor consumo.Clasificacin ABC de materiales inactivos.Distribucin:Clasificacin ABC por volumen de venta.Clasificacin ABC por margen de utilidad.Clasificacin ABC por clientes.

Ferretera Don PepitoNArtculoUnidadStock PromedioCostoVVPesoVentaProd. Deteriorados1ClavosKg.128581246242TornilloUnidad1480.10.30.0236513DesarmadorUnidad192680.0510764AlicateUnidad18412150.08360275CementoBolsa17817204719476BrochasUnidad19410150.12518337FocosUnidad107580.127598MartilloUnidad104590.5279139PinturaGaln185303533441410ArandelaKilo1604613102111AlambreKilo1923511731412LadrilloMillar10500650400150.113Arena FinaM317325351200105114LijaPliego12211.30.051446Pgina : 140Sheet: Grfico1Sheet: Hoja1Sheet: Hoja2Sheet: Hoja3Sheet: Hoja4Sheet: Hoja5Sheet: Hoja6Sheet: Hoja7Sheet: Hoja8Sheet: Hoja9Sheet: Hoja101.02.03.04.01.02.03.04.01.02.03.04.013618.012930.013138.016532.014514.014128.015568.017448.013984.013644.015898.019300.0AoTrim.Yt13618.02.012930.03.013138.04.016532.014514.02.014128.03.015568.04.017448.013984.02.013644.03.015898.04.019300.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.00.0