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AGROECOLOGÍA La agroecología es la aplicación de los conceptos y principios de la ecologia al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agricolas sostenibles. El enfoque de la agricultura convencional siempre ha buscado incrementar la producción de cosechas agrícolas sin considerar las consecuencias posteriores sobre el ambiente en el que se practica. Así ocurre, por ejemplo, con la labranza intensiva del suelo, práctica de monocultivo, uso indiscriminado de fertilizantes sintéticos, el control químico de plagas y arvenses, uso intensivo de agua de pozos profundos para la agricultura y la manipulacion genetica, entre otras prácticas de la agricultura moderna. Estas son prácticas promovidas y aplicadas bajo el enfoque de la agricultura denominada convencional. No se debe descuidar y negar que la aplicación de las prácticas e innovaciones tecnológicas convencionales incremente la producción agrícola, pero tampoco se puede negar que su práctica en actividades agrícolas deteriora los recursos naturales en forma considerable y ocasionalmente irreversible. El deterioro de la cubierta vegetal, la erosion del suelo (eólica, hídrica, de fertilidad), el incremento de la salinidad de los suelos, disminución considerable de los mantos freaticos, la pérdida de diversidad agrícola biológica y genética, la resistencia constante de plagas y enfermedades agrícolas, el azolve de presas, las inundaciones naturales, la eutrofizacion de lagos y la contaminación del aire, son algunas de las múltiples consecuencias de la agricultura basada en agroquímicos y en el uso de grandes cantidades de energía. IMPORTANCIA DE LA AGROECOLOGIA En los últimos años se ha comenzado a dar mayor importancia a los conceptos de Sustentabilidad y Sostenibilidad, siendo incluido en las agendas y en los distintos proyectos gubernamentales que apuntan hacia un mayor cuidado del Medio Ambiente, con la aplicación de subsidios e incentivos al desarrollo de Energías

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AGROECOLOGALa agroecologa es la aplicacin de los conceptos y principios de la ecologia al diseo, desarrollo y gestin de sistemas agricolas sostenibles.El enfoque de la agricultura convencional siempre ha buscado incrementar la produccin de cosechas agrcolas sin considerar las consecuencias posteriores sobre el ambiente en el que se practica. As ocurre, por ejemplo, con la labranza intensiva del suelo, prctica de monocultivo, uso indiscriminado de fertilizantes sintticos, el control qumico de plagas y arvenses, uso intensivo de agua de pozos profundos para la agricultura y la manipulacion genetica, entre otras prcticas de la agricultura moderna.Estas son prcticas promovidas y aplicadas bajo el enfoque de la agricultura denominada convencional. No se debe descuidar y negar que la aplicacin de las prcticas e innovaciones tecnolgicas convencionales incremente la produccin agrcola, pero tampoco se puede negar que su prctica en actividades agrcolas deteriora los recursos naturales en forma considerable y ocasionalmente irreversible.El deterioro de la cubierta vegetal, la erosion del suelo (elica, hdrica, de fertilidad), el incremento de la salinidad de los suelos, disminucin considerable de los mantos freaticos, la prdida de diversidad agrcola biolgica y gentica, la resistencia constante de plagas y enfermedades agrcolas, el azolve de presas, las inundaciones naturales, la eutrofizacion de lagos y la contaminacin del aire, son algunas de las mltiples consecuencias de la agricultura basada en agroqumicos y en el uso de grandes cantidades de energa.

IMPORTANCIA DE LA AGROECOLOGIAEn los ltimos aos se ha comenzado a dar mayor importancia a los conceptos deSustentabilidady Sostenibilidad, siendo incluido en las agendas y en los distintos proyectos gubernamentales que apuntan hacia un mayor cuidado delMedio Ambiente, con la aplicacin de subsidios e incentivos al desarrollo deEnergas Limpiaspara poder ser aplicadas a distintos campos de la economa y la industria, entre otros mbitos de aplicacin.En esta ocasin, nos remitimos a la gran base de la produccin deMaterias Primas, teniendo que en primer lugar definir lo que es laAgricultura Convencional, siendo la aplicacin de todas las tecnologas y tcnicas modernas para obtener el mayor rendimiento de laProduccin Agrcola, diferencindose de lo que conocemos comoAgricultura Ecolgica, donde el factor fundamental est en elCuidado del Suelo, teniendo una produccin de mayor calidad y no tan enfatizada en la cantidad.

OBJETIVOS DE LA AGROECOLOGIAIdentificar y analizar los impactos socioambientales que genera la agricultura moderna en los agroecosistemas y las relaciones sociales que ocurren en el medio rural.Generar, a partir del pensamiento crtico, nuevas formas de abordar el estudio de los sistemas agrarios a travs de un anlisis multidimensional.Disear propuestas de emprendimientos agroecolgicos incorporando variables econmicas, ambientales y socioculturales.Su objetivo es proporcionar una base ecolgica racional para el manejo del agroecosistema, a travs de tecnologas de produccin estables y de alta adaptabilidad ambiental y social, con tcnicas naturales (Sevilla, 1995).

Laagroecologase define como aquel enfoque terico y metodolgico que, utilizando varias disciplinas cientficas, pretende estudiar la actividad agraria desde una perspectiva ecolgica (Altieri, 1999).A finales de los aos setenta, surge laagroecologacomo respuesta a las primeras manifestaciones de la crisis ecolgica en el agro. El carcter positivista, parcelario y excluyente del conocimiento cientfico moderno margin las formas en que tales experiencias se haban formulado y codificado para su conservacin. Por tanto, el conocimiento pasado de la humanidad e incluso, en los pueblos marginados por la civilizacin industrial, podan encontrarse muchas experiencias tiles para hacer frente a los retos del presente, constituy una de las bases profundas de la ciencia establecida, de un enfoque ms integral de los procesos agrarios agroecolgicos.

Laagroecologadesafa los paradigmas de la ciencia convencional en tres dimensiones:Reconocimiento de otras formas de conocimiento ecolgico no convencional.Plantea la ventaja ecolgica del productor tradicional, sobre los modernos.Durante la investigacin realiza una confluencia heterodoxa entre hecho y valor.Laagroecologano es una disciplina cerrada, ella crece por los aportes, interaccin y evolucin con otras disciplinas, incorporando todo lo positivo que sea necesario para contribuir a un desarrollo rural sustentable integral.

TIPOS DE PRACTICAS AGROECOLOGICASPRCTICAS AGROECOLGICASEl manejo que hacemos en el Viedo asegura la salud de nuestros suelos y plantas; y procura una nutricin sana y equilibrada para la vid. Toda la comunidad y habitantes participaron armnicamente en este ecosistema, enriqueciendolo. Nuestras prcticas son agroecolgicas y consisten en: La fertilizacin del suelo a travs de abonos orgnicos (compost y estircoles) que elaboramos en nuestra granja y huerta La aplicacin de Preparados biodinmicos; portadores no solo son de sustancia material orgnica sino tambin de fuerzas y energas que estimulan los procesos vivos en el suelo y en la planta. Energa que se transfiere tambin al ambiente y le otorga el sentido mstico que caracteriza Incorporamos una cosmovisin ancestral al manejo agrcola. Programando las tareas de campo en concordancia con los ritmos de la luna, del sol y los planetas, que influyen directamente en los movimientos de los fluidos vegetales; facilitando un crecimiento ms armnico de la vid.El resultado deseado es mantener la vid equilibrada a lo largo de los aos y lograr un fruto sano, concentrado en aromas, polifenoles y sabores, que nos dar vinos intensos, equilibrados y con gran complejidad.