aldehidos
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Propiedades químicas Debido a la diferencia de electronegatividad entre el oxígeno y el hidrogeno del grupo, se produce una polarización lo que los vuelve muy reactivos. Se oxidan con facilidad transformándose en los ácidos carboxílicos respectivos. El carácter reductor de los aldehídos se verifica con la reacción de tollens (nitrato de plata amoniacal). De donde se obtienes y como: Los aldehídos principalmente se obtienen por una oxidación suave de los alcoholes primarios.
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Propiedades químicas
Debido a la diferencia de electronegatividad entre el oxígeno y el hidrogeno del grupo, se produce una polarización lo que los vuelve muy reactivos.
Se oxidan con facilidad transformándose en los ácidos carboxílicos respectivos. El carácter reductor de los aldehídos se verifica con la reacción de tollens (nitrato de plata amoniacal).
De donde se obtienes y como:
Los aldehídos principalmente se obtienen por una oxidación suave de los alcoholes primarios.
El heptanal
es un aldehído con fórmula molecular C7H14O. Se utiliza como un ingrediente en productos cosméticos y perfumes. Se puede obtener a partir de aceite de ricino por
destilación a presión reducida.
Toxicidad
La mayor parte de los aldehídos causa irritación en lugares como la piel los ojos y en el sistema respiratorio.
Tambien los aldehídos pueden tener un causar el efecto de pérdida temporal del conocimiento (anestésico).
La toxicidad varia en esta familia ya que en algunos aldehídos se metabolizan rápidamente y no llegan a provocar efectos negativos. Sin embargo, otros miembros de esta familia son cancerígenos.
En fin, los aldehídos pueden provocar un sin fin de cosas si no se usan de manera correcta, por lo tanto, hay que informarse antes de usar un producto
Uso del aldehído
Los aldehídos se utilizan principalmente para la fabricación de: resinas, plásticos, solventes, pinturas, perfumes, esencias.
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo
funcional -CHO(carbonilo), el cual se encuentra en el extremo.
Los aldehídos se nombran añadiendo al nombre del hidrocarburo que derivan el
sufijo al
Propiedades físicas
Los primeros aldehídos de la clase presentan un olor picante y penetrante, fácilmente distinguible por los seres humanos.
El punto de ebullición es en general más alto que el de los hidrocarburos
La solubilidad en agua de los aldehídos depende de la longitud de cadena
Todos los aldehídos son menos densos que el agua. Los primeros de la serie son solubles en agua, pero la solubilidad disminuye a medida que aumenta el número de átomos
Otros usos: Como antiséptico y desinfectante. Como agente conservador de cadáveres y piezas anatómicas. Para fabricar la UROTROPINA o HEXAMETILEN TETRAMINA, que es medicamento de uso renal Para la fabricación de plásticos y resinas como la bakelita.
El grupo funcional de los aldehídos es el carbonilo los aldehídos van en un carbono primario, es decir, de los extremos.
