Actualizado el 10 de abril de 2013

Jess Alfredo Cobos marmolejo31 de diciembre de 1971 (40 aos) Casado/aGuayas, Guayas (6011308) 2378545 0994409571 0987592426jesuscobosa1071@hotmail.com

Eh colaborado en la parte ADMINISTRATIBA como ADMINISTRADOR estando bajo mi Responsabilidad del manejo del personal y la planificacin y coordinacin en la Parte logstica,Experiencia

Set & Cefee(Alimenticia)Servicio al Cliente de Set & Cefeeoct 2011 - oct 2012EcuadorAdministracin del personal , controlar la calidad del producto y servicio al cliente como tambin la adquisiciones productos y pagos a proveedores en general15 Personas a cargo.Manejaba un presupuesto anual propio.

hotel palma del sol(Hotelera)AdministradorAbr 2011 - ago. 2011EcuadorSoy responsable de la parte operativa del restaurante y de todas las instalaciones del hotel y abastecimiento de los insumos en general25 Personas a cargo.Manejaba un presupuesto anual propio.

MUU(Alimenticia)Administradormar 2009 - ene 2011EcuadorEstaba bajo mi responsabilidad el control y administracin de la cadena de restaurantes que inclua la planificacin, capacitacin del personal que laboraba en las diferentes areas como servicio al cliente, elaboracin de productos, moreteen, control del presupuesto, adquisicin de productos y pagos a proveedores40 Personas a cargo.Manejaba un presupuesto anual propio.

iglesia de Jesucristo(Gastronoma)jefe de cocinajun 2005 - abr 2010Ecuadormejoramiento en el servicio de la atencin al cliente y la clida de comida25 Personas a cargo.Manejaba un presupuesto anual propio.

hotel Tambo Real(Hotelera)Administradorjun 2003 - oct 2004EcuadorTena a mi cargo el control del personal y la compra de insumos en general25 Personas a cargo.Manejaba un presupuesto anual propio.

Supermercado de carne la espaola(Alimenticia)jefe de cocinaabr 2000 - mar 2003EcuadorEstaba a cargo del manejo de la produccin y distribucin de los productos que Se elaboraban , y el control del personal15 Personas a cargo.Manejaba un presupuesto anual propio.Estudios

Universidad Laica Vicente Rocafuerte3 ao de Faculta de EconomaJul 1996 - ago. 2006EcuadorAdam. de EmpresasUniversitario 71% Promedio8.0

escuela de cheftecnlogo en gastronomamar 1994 - ActualmenteEcuadorGastronoma / CocinaTerciario

Preferencias SalarialesSalario neto: u$s350 por mes.Conocimientos

Ingls: Escrito BsicoIngls: Oral BsicoBases de Datos - Adobas -Windows-: Junior

RELACIONES HUMANASCURSO DE SERVICIO AL CILENTE

Estudios

Documento: 0914510987Direccin: Tulcn 1907 y AyacuchoTel celular: 0994409571 0987592426Telfono: (6011308) 2378545Estado civil: Casado/aE-mail: jesuscobosa1071@hotmail.com