Alimentacion del preescolar
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“ALIMENTACION DEL PREESCOLAR”
Integrantes del equipo: Bautista Guzmán Jocelyn Estrella. Flores Montiel Rene Miranda Zarco Mariana
INSTITUTO POLITECNICO NACIONALCentro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud
Unidad Milpa Alta
Unidad de Aprendizaje:
MANEJO DE TICS PARA LA SALUD
Rodríguez Sánchez Norma Esther
Licenciatura en NutriciónGeneración 45
En la edad preescolar, la que corresponde al periodo de 3 a 6 años, el niño ya ha alcanzado una madurez completa de los órganos y sistemas que intervienen en la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
En esta etapa los niños desarrollan una gran actividad física, por la que su gasto energético aumentará considerablemente, y por lo que deberá adaptar su consumo de calorías, a la nueva realidad.
Una de las características específicas de esa edad es el rechazo a los alimentos nuevos, por el temor a lo desconocido.
Se trata de una parte normal del proceso madurativo en el aprendizaje de la alimentación por lo que no debe ser traducido por la falta de apetito.
¿Influye de alguna la madre en la
alimentación del niño?
SI
Pero ¿Por qué?
En un estudio realizado entre hijos de madres que habían consumido regularmente zumo de zanahorias durante todo el embarazo y la lactancia, se comprobó que estos ponían menos cara de disgusto al ingerir cereales con sabor a zanahoria en comparación con otros sin sabor añadido.
Si una mujer embarazada consume una dieta variada, rica en verduras, su hijo o hija podría apreciar más sabores distintos que un niño únicamente expuesto a un número reducido de alimentos diferentes durante el embarazo y la lactancia.
Las preferencias de los niños también suelen estar influenciadas por lo que come la madre durante el embarazo y la lactancia.
Por lo tanto
¿Como inducir a los niños a
comer nuevos alimentos?
I. A los niños les gustan de forma innata los sabores dulces y no suelen gustarles los alimentos agrios o amargos.
II. El niño preescolar puede reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto.
III. Normalmente, el niño tiende a comer lo que ve comer a sus padres y a otras personas que le acompañan.
Primero que nada de deben de tomar en cuenta los
siguientes aspectos
Cabe destacar que...
Ellos observan e imitan, también en la alimentación.
En la escuela, ese proceso se ampliará, y el niño adquirirá hábitos nuevos debido a las influencias externas.
En el preescolar madura el
gusto alimentario y el autocontrol de la ingesta alimentaria.
Se deben proporcionar
alimentos sanos,
permitiendo a los niños
controlar la calidad y
selección de los mismos.
No obligarlos a comer.
Los padres controlan
excesivamente la dieta de sus hijos lo que da una
peor regulación de
su ingesta calórica.
Recomendaciones de ingesta
Implementar varias comidas pequeñas al día.
Tres comidas principales y dos refrigerios pueden ser necesarios para cubrir las necesidades de nutrimentos del niño.
Ofrezca en cada una de las comidas al menos un alimento de cada uno de los tres siguientes
grupos:
Frutas y verduras
Cereales (arroz, pasta, tortilla, avena, cereales para desayuno, pan, galletas).
Alimentos de origen animal y leguminosas (leche, pescado, pollo, carne, queso, huevo, frijoles, lentejas, habas, etc).
Prefiera alimentos coloridos y de
diferentes texturas. Un panorama
agradable a la vista al tacto hará más
sencillo para el niño probar nuevos
alimentos.
Ofrezca en repetidas
ocasiones los alimentos que
el niño se niega a probar.
Evite servir grandes
cantidades de alimento
al niño.
Recuerde que alimentar es
mucho más que solo “cubrir” nutrimentos. También está
formando hábitos.
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