Alimentación Lineal (FETBATCH)
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Presentacin de PowerPoint
FERMENTADOR FEDBATCHDebido a esto el volumen de caldo aumenta VR =f(t) y todas las variables se ven afectadas en el tiempo x,s,p. to, Votf, VfF(t)F(t)Definicin de variable Cantidad de:X = x*VS = s*VP = p*VModo de operarlos totfF(t) siF(t)
siVoVfPrimera Etapa Batch que finaliza con V = Vo y x = x0Segunda Etapa donde se comienza una alimentacin F(t) hasta V = Vf
Hay 2 etapasTipos de alimentacin
Demanda de nutrientes est dada por el sistemaAlimentacin del Sustrato = F*siSiAlimentacin Demandam = mmaxSiAlimentacin < Demandam < mmax
CULTIVO POR LOTE ALIMENTADO: ALIMENTACIN DE FLUJO LINEALDonde F(t): caudal de alimentacinSr(t):concentracin de sustrato de la alimentacinVf: volumen final de trabajoVo: volumen al inicio de la alimentacinXo: concentracin de biomasa al inicio de la alimentacinSo: concentracin de sustrato limitante al inicio de la alimentacin
Balance de sustratoSupuestos:No hay flujos de salida, Fs = 0, Fe = F(t)
Finalmente
Dividiendo por VDE ACUERDO AL BALANCE GENERAL DE MATERIA PARA EL SUSTRATO
E-S+P-C=A (S=0; P=0)
SUSTRATOacumulacin = suministro (oferta) - consumo (demanda)