División Académica de Ciencias de la Salud Licenciatura en Cirujano Dentista

F1207 Anatomía del Sistema Estomatognático 1

Seriación explícita No Asignatura antecedente

Asignatura Subsecuente

Seriación implícita SI Conocimientos previos: Embriología, anatomía de cabeza y cuello

Programa Educativo: Licenciatura en Cirujano Dentista PROGRAMA DE ESTUDIO

Área de Formación : Sustantiva Profesional

Horas teóricas: 2 Horas prácticas: 2 Total de Horas: 4 Total de créditos: 6 Clave: F1207 Tipo : Asignatura

ANATOMÍA DEL SISTEMA

ESTOMATOGNÁTICO

Carácter de la asignatura

Obligatoria

Programa elaborado por:

C.D.E.C. Máxilofacial Ma. Guadalupe Castillo Camacho,

C.D.E.C. Máxilofacial José Guadalupe Ascencio Lastra

Fecha de elaboración: Mayo del 2010 Fecha de última actualización:

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Presentación

Cualquier Profesionista del área de la salud, durante su formación profesional deberá aprender y conocer de manera integral cada uno de los elementos que constituyen el cuerpo humano, tanto en forma, localización, proyección anatómica, número, peso, color, aspecto, así como sus relaciones con otros elementos y sus funciones. El Cirujano Dentista no debe desconocer estos aspectos del organismo aunque su enfoque primordial de estudio lo constituya el cráneo, la cara y el cuello. Es por ello que el estudio y de ésta materia, le proporcionará al alumno el conocimiento anatómico y las habilidades necesarias para reconocer e identificar a cada uno de los elementos que conforman dichas regiones y en forma muy particular la cavidad bucal y su contenido, así como las relaciones que dichos elementos guardan entre sí y su proyección anatómica a través de puntos de referencia. Se sugiere que para cursar ésta materia los alumnos hayan aprendido previamente la anatomía general del cuerpo humano, así como anatomía dental y propedéutica clínica del aparato Buco dental. Este curso está formado por nueve Unidades Temáticas que van desde el conocimiento de los huesos del cráneo y de la Cara, su forma, articulaciones y formaciones relevantes en cada uno de ellos, así como los músculos, arterias, venas y nervios, su origen dirección, trayecto y los elementos anatómicos con los que se relacionan. Su organización es teórica y práctica, las sesiones Teóricas se han programado dos veces por semana de una hora cada una de ellas, en las cuales se revisarán y estudiarán cada uno de los temas que la integran, por medio de revisiones bibliográficas, así como de publicaciones de artículos que le permitirán a los alumnos enriquecer sus conocimientos, igualmente se expondrán los temas en sus diferentes modalidades, como son por equipo o profesores invitados a la clase, utilizando los materiales didácticos de apoyo necesarios. El aspecto práctico se llevará a cabo igualmente dos veces por semana en sesiones de una hora cada una de ellas, participarán los mismos alumnos como modelos de estudio entre sí. Para cursar esta asignatura, se recomienda que el estudiante posea los conocimientos previos de contenidos temáticos contemplados en programas de estudios que le antecedan, tales como: Bases de Morfología y Bases de Fisiología.

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Objetivo General El alumno aprenderá los diferentes elementos anatómicos que conforman las estructuras del cráneo, cara, y cuello que le permitirán como futuro profesionista tener las bases fundamentales para el adecuado desarrollo de su profesión.

Competencias que se desarrollaran en esta asignatura

El alumno aprenderá el desarrollo humano desde la embriología hasta la anatomía en adultos, principalmente de cabeza y cuello.

Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura Tener la capacidad para diferenciar las estructuras de la cara y el cuello, así como las de la cavidad bucal, para el

desarrollo integral de la materia ya que la anatomía es la base para realizar la especialidad en estomatología, asi como tener suficiente información bibliográfica y de tipo anatómica sobre cadáveres.

Escenario de aprendizaje Salón de clases, biblioteca, eventos como congresos

Perfil sugerido del docente

Para impartir esta asignatura el docente debe reunir las siguientes características:

• Licenciatura en médico cirujano o cirujano dentista, con cursos o diplomados de actualización del área específica.

• Especialidad en Cirugía General, con certificación del consejo correspondiente

• Practica profesional en el área, con 3 años mínimo de experiencia, cursos, seminarios o diplomados con formación

pedagógica, didáctica y Disciplinar

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Contenido Temático

Unidad No. 1

HUESOS DEL CRANEO Y DE LA CARA

Objetivo particular

El alumno reconocerá, identificará y aprenderá a describir cada uno de los huesos del cráneo y la cara.

Hrs. Estimadas 4 hrs

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas

Estrategias y criterios de evaluación

1. Huesos del cráneo:

Frontal, Parietal, Temporal, Occipital, Temporal, Etmoides y Esfenoides.

2. Huesos de la cara: Maxilares superiores, Malares, Ungís, Cornetes Inferiores, Huesos Propios de la nariz, Palatinos, Vómer, Maxilar Inferior.

El alumno reconoce los huesos propios de la cara, en toda su anatomía, con sus diferentes relaciones.

1. Exposición 2. Trabajo en subgrupos 3. Participación del

estudiante (individual) 4. Investigación

bibliográfico y consulta de redes o ligas

Se aplicará la evaluación formativa que incluye las evaluaciones frecuentes, parciales, la evaluación final y certificativa que es la sumatoria de los resultados de la evaluación del examen final teórico con los resultados de la evaluación formativa.

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Unidad No. 2

MUSCULOS DE LA MASTICACIÓN, FACIALES,

DEL CUELLO Y LINGUALES.

Objetivo particular El alumno aprenderá cuales son los músculos que intervienen en el proceso de masticación, sus inserciones su acción y sus relaciones con otros elementos anatómicos, de igual manera lo realizará con los músculos faciales, es decir aquellos que dan expresión a la cara; los músculos del cuello y los linguales.

Hrs. estimadas 4 hrs

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas

Estrategias y criterios de

evaluación

1. Músculos masticatorios: Temporal, Masetero, Pterigoideo Interno, Pterigoideo Externo.

2. Músculos Faciales; Músculos de los párpados, de la nariz y de los labios.

3. Músculos del cuello: Músculos de la región Lateral del cuello, de la región anterior o hioidea y los de la región prevertebral.

4. Músculos Linguales.

El alumno identifica los músculos propios de cuello y cara y sus diferentes trayectorias y sus relaciones.

1. Exposición 2. Trabajo en subgrupos 3. Participación del

estudiante (individual) 4. Investigación

bibliográfico y consulta de redes o ligas

Se aplicará la evaluación formativa que incluye las evaluaciones frecuentes, parciales, la evaluación final y certificativa que es la sumatoria de los resultados de la evaluación del examen final teórico con los resultados de la evaluación formativa.

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Unidad No. 3

ARTICULACIONES FIJAS Y MOVILES

Objetivo particular

El alumno aprenderá y describirá que es una articulación, su clasificación por medio de sus acciones, así como las partes o elementos que conforman a cada una de ellas.

Hrs. estimadas 4hrs

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas

Estrategias y criterios de evaluación

1.- Concepto. Definición. 2.- Clasificación de las articulaciones 3.- Constitución de las articulaciones. 4.- Función de las articulaciones

El alumno reconoce la articulación temporomandibular y todos sus componentes que lo conforman con su fisiología.

1. Exposición 2. Trabajo en subgrupos 3. Participación del

estudiante (individual) 4. Investigación

bibliográfico y consulta de redes o ligas

Se aplicará la evaluación formativa que incluye las evaluaciones frecuentes, parciales, la evaluación final y certificativa que es la sumatoria de los resultados de la evaluación del examen final teórico con los resultados de la evaluación formativa.

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Unidad No. 4

INERVACION

Objetivo particular

El alumno será capaz de comprender e identificar. Cada uno de los elementos que conforman el sistema nervioso central y periférico, lo que le permite ésta unidad alcanzar los conocimientos necesarios.

Hrs. estimadas 4hrs

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas

Estrategias y criterios de evaluación

1.- Sistema Nervioso Central y Periférico. 2.- Doce Pares Craneales. a. Origen Real y aparente de cada uno de ellos. b. Trayectoria. c. Elementos que inerva. 3.- Nervios Trigémino y Facial.

El alumno identifica los elementos constitutivos de innervación de cabeza y cuello del sistema estomatognático.

1. Exposición 2. Trabajo en subgrupos 3. Participación del

estudiante (individual) 4. Investigación

bibliográfico y consulta de redes o ligas

Se aplicará la evaluación formativa que incluye las evaluaciones frecuentes, parciales, la evaluación final y certificativa que es la sumatoria de los resultados de la evaluación del examen final teórico con los resultados de la evaluación formativa.

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Unidad No. 5

IRRIGACION

Objetivo particular

El alumno conocerá, cada uno de los elementos que conforman el sistema nervioso central y periférico, lo que le permite ésta unidad alcanzar los conocimientos necesarios.

Hrs. estimadas 4hrs

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas

Estrategias y criterios de evaluación

1.- Corazón.

a. forma. b. posición. c. división. d. función.

2.- Sistema de la Aorta. 3.- Tronco Arterial Braquiocefálico. 4.- Arterias Carótidas Primitivas. a. ramas colaterales y terminales

El alumno conoce las funciones en cuento a la irrigación mayor y menor del individuo en estudio

1. Exposición 2. Trabajo en subgrupos 3. Participación del

estudiante (individual) 4. Investigación

bibliográfico y consulta de redes o ligas

Se aplicará la evaluación formativa que incluye las evaluaciones frecuentes, parciales, la evaluación final y certificativa que es la sumatoria de los resultados de la evaluación del examen final teórico con los resultados de la evaluación formativa.

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Unidad No. 6

GLANDULAS SALIVALES

Objetivo particular

El alumno aprenderá y reconocerá los tipos de glándulas salivales y sus diferentes ubicaciones.

Hrs. estimadas 4hrs

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas

Estrategias y criterios de evaluación

1.- Glándulas Parótidas. 2.- Glándulas Submandibulares. 3.- Glándulas Sublinguales.

El alumno identifica anatómicamente y fisiológicamente las glándulas salivales de la cavidad bucal.

1. Exposición 2. Trabajo en subgrupos 3. Participación del

estudiante (individual) 4. Investigación

bibliográfico y consulta de redes o ligas

Se aplicará la evaluación formativa que incluye las evaluaciones frecuentes, parciales, la evaluación final y certificativa que es la sumatoria de los resultados de la evaluación del examen final teórico con los resultados de la evaluación formativa.

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Unidad No. 7

BOCA Y FARINGE

Objetivo particular

En esta unidad el alumno aprenderá, reconocerá y describirá a la boca y faringe como partes importantes del inicio del aparato digestivo, así como los elementos anatómicos que se localizan en cada una de éstas formaciones; como son: el paladar, los dientes y la lengua.

Hrs. estimadas 4hrs

Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas

Estrategias y criterios de evaluación

1.- Características generales del aparato digestivo.

a. Alimentación. b. Funciones de Barrera

2.- Cavidad Oral. 3.- Mucosa Oral. 4.- Labios. 5.- Mejilla. 6.- Paladar.

a. Paladar duro. b. Paladar blando.

7.- Aponeurosis palatina. 8.- Musculatura palatina. 9.- Dientes.

a. Primera dentición.

El alumno reconoce la anatomía y fisiología de la boca y faringe así como los elementos complementarios como es el paladar, dientes y lengua.

1. Exposición 2. Trabajo en subgrupos 3. Participación del

estudiante (individual) 4. Investigación

bibliográfico y consulta de redes o ligas

Se aplicará la evaluación formativa que incluye las evaluaciones frecuentes, parciales, la evaluación final y certificativa que es la sumatoria de los resultados de la evaluación del examen final teórico con los resultados de la evaluación formativa.

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b. Dentición permanente. 10.- Lengua. 11.- Faringe.

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Bibliografía básica

1. Diamond, M., Carrera, O. (1999). Anatomia Dental: Con La Anatomia De La Cabeza Y Del Cuello. México: Limusa

2. Fehrenbach, M. (1997). Anatomia Ilustrada De Cabeza Y Cuello. México: McGraw-Hill.

3. Major, A. (1986). Anatomia Dental: Fisiología Y Oclusión De Wheeler. 2ª Edición. México: Interamericana.

4. Riojas, M. (2009). Anatomia Dental. México: Manual Moderno.

5. Publicación Periódica. (2008). Revista Adm. México.

Bibliografía complementaria

1. Fuentes R. (1990). Anatomia: Elementos Y Complementos. 2ª Edición. México: Trillas.

2. Quiroz, F. (1991). Tratado De Anatomia Humana. 31ª Edición. México: Porrua

3. Crespo, X., Curell, N., Curell, J. (1993). Anatomia Humana – Atlas. Bogota, Colombia : Programa Educativo Visual