Angeles Beto_costos Ii_if Unidad IV

8/17/2019 Angeles Beto_costos Ii_if Unidad IV

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UNIVERSIDAD ULADECH CATOLICA LOS ANGELES DECHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES YADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

Título:

INFLUENCIA DE LA ACTIVIDAD PESQUERA EN LA ECONOMIA YLA TRIBUTACION DE LAS EMPRESAS PESQUERAS Y EN EL

DEPARTAMANTO DE ANCASH PERIODO 2013.

Autor:

ANGELES HUERTA BETO T.

CHIMBOTE - 2015


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2 Ángeles Huerta Beto. Contabilidad de Costos Aplicados II.

I. INTRODUCCIÓN.

1. El Problema.

1.1. Identificación de la problemática.

1.1.1. Caracterización del Problema.

Según la FAO, En 1995 y 1996 el total de la producción pesquera mundialcreció rápidamente, alcanzado en este último año una cifra de 121 millones detoneladas. El crecimiento fue espectacular en el caso de la producción acuícola,y ligero en el de la pesca de captura.

Los suministros destinados al consumo humano aumentaron de formaconsiderable, pasando de 14,3 kg per cápita (equivalente de peso en vivo) en1994 a 15,7 kg en 1996. No obstante, el aumento se debió casi por completo alcrecimiento de la producción registrado en China continental. Si se excluyeChina continental, el suministro mundial medio de pescado para consumohumano fue de 13,3 kg en 1996, es decir, aproximadamente el mismo quedurante la primera mitad de los años noventa, pero algo inferior al de los

ochenta.

En términos generales, el estado de explotación de las principales poblacionesícticas que han sido objeto de evaluación y de las que se dispone de ciertainformación se ha mantenido prácticamente sin cambios desde los primeros

años noventa.

Los exámenes recientes tienden a confirmar que, en las principales especiesícticas de las que hay información, aproximadamente el 44 por ciento estántotalmente explotadas y, por lo tanto, las capturas se encuentran en el nivelmáximo o muy próximas a él, lo que significa que no se prevé margen para unanueva expansión.

Aproximadamente el 16 por ciento son objeto de sobrepesca, y tampocoofrecen mucho margen de expansión, siendo cada vez mayor la probabilidad de

que las capturas disminuyan si no se adoptan medidas correctivas para reduciro eliminar la situación de sobrepesca.

Otro 6 por ciento parece (6%) que está agotado, lo que significa una pérdida dela producción total, por no mencionar las pérdidas sociales y económicasderivadas de una presión pesquera incontrolada y excesiva; finalmente el 3 porciento parece estar recuperándose lentamente.

Por otro lado la pesca y la acuicultura resultan actividades comercialesimportantes para el bienestar y la prosperidad mundial, ya que en los últimos

50 años, el suministro mundial de productos pesqueros destinados al consumohumano ha superado el crecimiento de la población mundial. Además el sector


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proporciona medios de vida e ingresos, tanto directa como indirectamente, auna parte considerable de la población mundial.

La actividad pesquera comprende las actividades de extracción ytransformación de recursos hidrobiológicos como peces, moluscos, crustáceos

y otras especies, tanto para el consumo humano directo (enlatado, fresco ocongelado) e industrial (principalmente a través de laharina y aceite de

pescado).

En 2006, la producción pesquera mundial fue de unos 92 millones detoneladas, con un valor de primera venta estimado en 91.200 millones dedólares. De esa producción, unos 82 millones de toneladas procedían de aguasmarinas, y 10 millones de toneladas, de pesquerías continentales.

A medida que la población mundial aumenta, habrá una necesidad de más

alimentos y empleos, que una industria cada vez mayor como la de la pesca yacuicultura puede ayudar a satisfacer.

Por otro lado los consumidores en el mercado mundial vienen demandando productos sanos y de menor impacto ambiental. Esto desata el desarrollo de ladiversificación de los productos pesqueros y acuícolas, además decertificaciones y mecanismos que garanticen la inocuidad de los mismos.

1.1.2. Justificación de la Investigación.

El presente trabajo de investigación se justifica porque las empresas pesqueras,en casi todos los países, constituyen una proporción mayoritaria del tejidoempresarial y en especial en el Perú ya que del total de empresas dedicadas aeste rubro producen aproximadamente el 84% del consumo indirecto y un 16%aproximadamente para el consumo humano, que han logrado absorber el 65%del empleo. El cual es el sector de estudio de la presente investigación.

Por otro lado, las empresas pesqueras se puede destacar que estas unidadeseconómicas en su mayoría no logran sobresalir, es decir que sus utilidades son

consideradas por los propietarios como de subsistencia; es allí donde surge la problemática de conocer las causas que conllevan que las empresas no crezcan,esto en bien de la sociedad quienes dependen de ella.

1.1.3. Enunciado del problema.

¿Cómo influye la actividad pesquera en la economía y la tributación de lasempresas pesqueras y conexas en el departamento de Ancash, Periodo2013?


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1.2. Objetivos.

1.2.1. Objetivo general.

Determinar la caracterización de la influencia de la actividad pesquera en la

economía y la tributación de las empresas pesqueras en el departamento deAncash periodo 2013.

1.2.2. Objetivo Específico.

Describir las principales características de la actividad pesquera en laeconomía de las empresas pesqueras y conexas en el departamento deAncash, Periodo 2013.

Describir las principales características de la tributación de las empresas

pesqueras y conexas en el departamento de Ancash, Periodo 2013.

II. CONTENIDO.

1. Antecedentes.

Los antecedentes de este trabajo de investigación titulado influencia de laactividad pesquera en la economía y la tributación de las empresas pesqueras y enel departamento de Ancash periodo 2013, a través de los documentos obtenidos de

los diferentes artículos y autores de las páginas web.

(Shimokawa, 2013). El Perú es uno de los países pesqueros más ricos a nivelmundial. Es uno de los principales exportadores mundiales pero el porcentajede participación del sector pesquero en el PBI resulta ínfimo (0,34 %) para un

país que se jacta de poseer la pesquería más rica del planeta, y aunque elsector sigue siendo el segundo gran generador de divisas, su contribución a lageneración de mano de obra no es proporcional a la magnitud del negocio

pesquero

(Chimbote en Línes.com, 2013). El secretario de Organización de delSindicato de Pescadores de Chimbote y Anexos, Javier Castro Zavaleta,informó que un 88.04 por ciento se ha obtenido de avance, de la cuota de pescaen esta primera temporada, la cual estaba destinada en 2.05 millones detoneladas de anchoveta. “Falta capturar un poco más de 245 mil toneladas, queviene a ser el 11.96 por ciento y me imagino el próximo viernes se completarála totalidad de la cuota que ha designado para Ancash el Ministerio de laProducción”, sostuvo.


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Castro Zavaleta refirió que este reporte de pesca, dado hasta el pasado 28 de junio, fue óptimo a pesar de las condiciones anómalas que tuvieron quesoportar los pescadores, sin embargo adujo que hay algunas empresas

pesqueras que no se hicieron a la mar, por lo tanto tendrían que quedarse hastael 31 de julio para completar su cuota. “Estamos tranquilos porque sí se va

completar la cuota de pesca para esta temporada, siendo nuestra región la quemás desembarque de anchoveta realizó en sus puertos y cuya cifra supera los550.741 mil toneladas de pesca”, concluyó.

(Banco Central de Reserva del Perú, 2013). A través de su Departamento deEstudios Económicos Sucursal Trujillo en su síntesis de actividad económicaAncash de fecha de julio 2013, manifiesta que la actividad pesquera creció enun 4,4%, por el mayor desembarque de especies para consumo humanodirecto. La pesca para la preparación de conservas y para la venta en estadofresco, aumentó en 209,7% y 15,4%, respectivamente; mientras que paracongelado, por el contrario, disminuyó 23,8%. No obstante, entre enero y juliode 2013, el sector acumuló una caída de 18,2% interanual.

Por su parte, la pesca industrial de anchoveta para la elaboración de harina yaceite disminuyó 63,3%, al pasar de 234,9 mil a 86,1 mil TM, ante la poca

presencia de la especie. Cabe señalar que al finalizar julio concluyó la primeratemporada de pesca de anchoveta en la zona nortecentro (Tumbes, Piura,Lambayeque, La Libertad y Ancash), ingresando a un proceso reproductivo.

Por otro lado el diario la primera digital, en su nota de prensa manifiesta que Elministerio de la Producción informó que las multas por infracciones pesquerasse han incrementado a 155 millones, en el periodo agosto 2006- diciembre2007 y se está trabajando en la reformulación del sistema de cobranza para quesea más eficiente.

2. Bases Teóricas.

2.1.

Teoría de la Tributación.Gil, (1980), En su Teoría de La tributación y la Función Cambiante de laPolítica Impositiva, nos dice que la Tributación, es un concepto que se articulaAlrededor de algunos principios básicos, que provienen de varios enfoques:económico, jurídico, administrativo, social, entre otros orientación de la

política tributaria

Como un componente de la política fiscal, la tributación está principalmentedestinada producir ingresos, para el presupuesto público, que financien el gasto

del Estado. Está función de la política tributaria debe estar orientada poralgunos principios fundamentales sobre la imposición que se han enunciado,


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evolucionado y probado a través del tiempo, estos sirven de pautas para eldiseño de los sistemas tributarios. Mientras más apegada a ellos es una políticatributaria, los resultados de su aplicación, son más deseables y favorables,tanto para el Estado como para los ciudadanos

2.2. Teoría de la Economía.

Resico, (2011), en su Teoría Económica, nos habla que La teoría económica sedivide en dos grandes partes: por un lado está lo que se denominamicroeconomía y, por otro, la macroeconomía.

La microeconomía está constituida por la serie de hipótesis teóricas queexplican el funcionamiento de los mercados individuales. A la vez, estáconformada por cuatro partes principales: la teoría del mercado, la teoría de la

demanda y el consumidor, la teoría de la oferta, la empresa y la producción yla teoría acerca de las estructuras de los mercados.

La macroeconomía está constituida por la serie de hipótesis teóricas queexplican el funcionamiento de una economía nacional. Por ello estudiavariables agregadas, que no agrupan los comportamientos individuales segúnel mercado al que pertenecen, sino según la función en el contexto de unaeconomía nacional, es decir, macroeconómicos. A la vez, puede subdividirseen cuatro grandes partes principales, a saber:

La teoría de los ciclos, la teoría de las finanzas públicas, la teoría del dinero yel crédito, y la teoría de la economía abierta (o la economía internacional).

2.3. Teoría de la Actividad Pesquera.

Según Álvarez, (2014). Nos dice que el sector pesquero es uno de los sectoresde producción de alimentos de origen animal de más rápido crecimiento y, enel próximo decenio, la producción total de la pesca de captura y la acuiculturasuperará a la de carne de vacuno, porcino y aves de corral. Desde esta

perspectiva se debe buscar que los países abastecedores de los recursos pesqueros y acuícolas, como el Perú, mejoren sus procesos de producción,calidad de los productos, canales de distribución, así mismo garantizar laseguridad alimentaria

3. Marco Conceptual del trabajo de Investigación.

3.1. Concepto de la Tributación.

Aguirre, (2011). Tributación concepto se usa en el contexto de la Economía y

las finanzas públicas.


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Tributación significa tanto el tributar, o pagar Impuestos, como el sistema orégimen tributario existente en una nación. La tributación tiene por objetorecaudar los fondos que el Estado necesita para su funcionamiento pero, segúnla orientación ideológica que se siga, puede dirigirse también hacia otrosobjetivos: desarrollar ciertas ramas productivas, redistribuir la Riqueza, etc.

3.2. Concepto de la Economía.

Anzil, (2009). La economía es una ciencia social que estudia cómo las personas, organizaciones y países asignan los recursos. Tiene como objeto elestudio de las relaciones de producción, distribución, intercambio y consumode bienes, servicios e ideas. La finalidad principal de la economía es mejorar el

bienestar de las personas, lo que no necesariamente significa otorgarles lamayor cantidad de bienes de consumo.

El concepto de economía también puede hacer referencia a un sistemaeconómico en particular, es decir, a la descripción de la economía de un país,región o el mundo entero. La descripción puede detallar muchos aspectos, deacuerdo a la finalidad de la misma. Usualmente encontraremos datosmacroeconómicos, como el PIB, la inflación o la tasa de desempleo. Unejemplo de la utilización de este concepto de economía lo encontramos en lafrase: "La economía de España se encuentra en recesión". Claramente, estafrase no hace alusión a la ciencia económica, sino a la situación de la economíaespañola.

3.3. Concepto de la Actividad Económica.

La pesca o la Actividad Pesquera es la actividad económica mediante la cual seextraen los recursos pesqueros de los mares, ríos y lagos. En el Perú, cuyo ricomar da lugar a una gran variedad de peces, esta actividad se realiza desde hacemiles de años.

En la costa se realizan dos variedades de pesca claramente diferenciadas. Una

es la pesca artesanal, que se orienta al consumo humano directo: los peces,mariscos y algas son extraídos utilizando botes, chalanas y embarcacionestradicionales para luego ser llevados a los puertos y caletas, desde donde sondistribuidos hacia los mercados para su comercialización.

El otro tipo de pesca es la industrial, que utiliza embarcaciones mayores, como bolicheras y barcos de arrastre o arrastreras, estas últimas capaces de lanzargigantescas redes que luego son «arrastradas» para capturar la mayor cantidad

posible de peces. El producto de su captura es destinado a la industria deconservas para consumo humano o a las de aceite, harina y alimentos

balanceados, utilizados en la crianza de animales.


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4. Metodología del trabajo de Investigación.

4.1. Diseño.

Descriptivo.

En este trabajo monográfico se utilizó el método o diseño descriptivo, ya quese describió las características de todos los contenidos que se encontraron enlas diferentes páginas web.

Técnica.

Teniendo en cuenta la Técnica de Revisión Documental y BibliográficaDocumental, páginas web, artículos, información en internet, otros a aplicarseen la investigación.

III. CONCLUSIONES.

La actividad pesquera comprende las actividades de extracción y transformación derecursos hidrobiológicos como peces, moluscos, crustáceos y otras especies, tanto parael consumo humano directo (enlatado, fresco o congelado) e industrial (principalmentea través de la harina y aceite de pescado).

Por otro lado los consumidores en el mercado mundial vienen demandando productossanos y de menor impacto ambiental. Esto desata el desarrollo de la diversificación delos productos pesqueros y acuícolas, además de certificaciones y mecanismos quegaranticen la inocuidad de los mismos.

El Perú es uno de los países pesqueros más ricos a nivel mundial. Es uno de los principales exportadores mundiales pero el porcentaje de participación del sector pesquero en el PBI resulta ínfimo (0,34 %) para un país que se jacta de poseer la pesquería más rica del planeta, y aunque el sector sigue siendo el segundo grangenerador de divisas, su contribución a la generación de mano de obra no es

proporcional a la magnitud del negocio pesquero.

En el 2013, el BCR manifiesta que la actividad pesquera creció en un 4,4%, por elmayor desembarque de especies para consumo humano directo. La pesca para la

preparación de conservas y para la venta en estado fresco, aumentó en 209,7% y15,4%, respectivamente; mientras que para congelado, por el contrario, disminuyó23,8%. No obstante, entre enero y julio de 2013, el sector acumuló una caída de 18,2%interanual.


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IV. BIBLIOGRAFÍAS.

FAO, (2010). Panorama de la situación de la pesca en el mundo. Recuperado de:

http://www.un.org/depts/los/convention_agreements/reviewconf/FishStocks_SP_A.pdf

Álvarez, G. (2014). Diagnóstico Estratégico del Sector Pesquero en el Perú. Recuperado de: http://web.ua.es/es/giecryal/documentos/pesca-

peru.pdf?noCache=1396567782720

Chimboteenlinea.com, (2013). Ancash: Temporada de pesca superó el 80% deavance de la cuota. Recuperado de:http://chimbotenlinea.com/economia/01/07/2013/ancash-temporada-de-pesca-supero-

el-80-de-avance-de-la-cuota

Gil, G. (1980). Teoría de La tr ibutación y la Función Cambiante de la PolíticaImpositiva. Recuperado de:http://biblio.juridicas.unam.mx/revista/pdf/DerechoComparado/51/art/art2.pdf

Aguirre, R. (2011). Actividad Financiera y Tributaria. Recuperado de:http://trinitributario.blogspot.com/2011/03/tributacion-tributacion-concepto-se-

usa.html

Anzil, F. (2009). Concepto de Economía. Recuperado de:http://www.econlink.com.ar/concepto-de-economia
http://www.un.org/depts/los/convention_agreements/reviewconf/FishStocks_SP_A.pdfhttp://www.un.org/depts/los/convention_agreements/reviewconf/FishStocks_SP_A.pdfhttp://www.un.org/depts/los/convention_agreements/reviewconf/FishStocks_SP_A.pdfhttp://web.ua.es/es/giecryal/documentos/pesca-peru.pdf?noCache=1396567782720http://web.ua.es/es/giecryal/documentos/pesca-peru.pdf?noCache=1396567782720http://web.ua.es/es/giecryal/documentos/pesca-peru.pdf?noCache=1396567782720http://chimbotenlinea.com/economia/01/07/2013/ancash-temporada-de-pesca-supero-el-80-de-avance-de-la-cuotahttp://chimbotenlinea.com/economia/01/07/2013/ancash-temporada-de-pesca-supero-el-80-de-avance-de-la-cuotahttp://chimbotenlinea.com/economia/01/07/2013/ancash-temporada-de-pesca-supero-el-80-de-avance-de-la-cuotahttp://biblio.juridicas.unam.mx/revista/pdf/DerechoComparado/51/art/art2.pdfhttp://biblio.juridicas.unam.mx/revista/pdf/DerechoComparado/51/art/art2.pdfhttp://trinitributario.blogspot.com/2011/03/tributacion-tributacion-concepto-se-usa.htmlhttp://trinitributario.blogspot.com/2011/03/tributacion-tributacion-concepto-se-usa.htmlhttp://trinitributario.blogspot.com/2011/03/tributacion-tributacion-concepto-se-usa.htmlhttp://www.econlink.com.ar/concepto-de-economiahttp://www.econlink.com.ar/concepto-de-economiahttp://www.econlink.com.ar/concepto-de-economiahttp://trinitributario.blogspot.com/2011/03/tributacion-tributacion-concepto-se-usa.htmlhttp://trinitributario.blogspot.com/2011/03/tributacion-tributacion-concepto-se-usa.htmlhttp://biblio.juridicas.unam.mx/revista/pdf/DerechoComparado/51/art/art2.pdfhttp://chimbotenlinea.com/economia/01/07/2013/ancash-temporada-de-pesca-supero-el-80-de-avance-de-la-cuotahttp://chimbotenlinea.com/economia/01/07/2013/ancash-temporada-de-pesca-supero-el-80-de-avance-de-la-cuotahttp://web.ua.es/es/giecryal/documentos/pesca-peru.pdf?noCache=1396567782720http://web.ua.es/es/giecryal/documentos/pesca-peru.pdf?noCache=1396567782720http://www.un.org/depts/los/convention_agreements/reviewconf/FishStocks_SP_A.pdfhttp://www.un.org/depts/los/convention_agreements/reviewconf/FishStocks_SP_A.pdf

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