Anteproyecto de Maní

7/25/2019 Anteproyecto de Man

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UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

CARRERA DE INGENIERA EN HORTICULTURA Y FRUTICULTURA

ANTEPROYECTO DE TESIS

TEMA:

Aplicacin ! "i#in$!c%icia$ & '()*ic# pa+a c#n%+#la+ in$!c%#$,

pla-a$ !n !l c(l%i.# ! *an) (Arachis hypogaea L.), (+an%! la /p#ca

$!ca !n !l Can%n M#cac0!1

AUTOR:

Gal# Pa2l A+ia$ Mac)a$

PROFESOR AUSPICIANTE:

In-3 Al4#n$# Va$c#

QUEVEDO , LOS RIOS , ECUADOR

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I3 INTRODUCCI9N

El man (Arachis hypogaea L.) es una planta leguminosa de verano, de lo cual

sus granos aporta el cincuenta por ciento de su aceite beneficioso para el

consumo humano y alrededor de un treinta por ciento de protenas, ademsesta planta ofrece un elevado valor forrajero para el ganado.

Para conseguir un buen aceite de calidad, el man debe hallarse bien

maduro y seco, para poder ser utiliado en la elaboraci!n de productos

farmac"uticos y de margarinas# adems "sta puede ser consumida

directamente o a su ve ser utiliadas en fabricas pasteleras, caramelos ohelados. El forraje del man puede ser utiliado como alimento para reses

lecheras OCEANO; 5666


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Esta oleaginosa se la cultiva en Ecuador, con una superficie de entre

&, y &0, hectreas de man, siendo distribuidas tradicionalmente en las

Provincias de 1anab, Loja, onas semi2secas de el 3ro, un pe$ue4oporcentaje en 5uayas y otras onas G(a*=n et al3 5676acin

La agricultura es uno de los sectores ms importantes de la economa

ecuatoriana por la gran variedad de recursos naturales, $ue son aprovechados

para generar fuentes de trabajo.

El man al igual $ue la mayora de los cultivos, es atacado por plagas y

enfermedades, las mismas $ue ocasionan da4os $ue pueden ser de

importancia econ!mica# sin embargo cuando se presentan dichas plagas el

combate com6n es con productos $umicos, $ue los agricultores los suelenusar de una forma discriminatoria, creando resistencias al control y $ue

terminan deteriorando el suelo, el agua y el aire# as como tambi"n altera la

salud fsica y mental de los seres humanos $ue estn involucrados en el

proces! de la producci!n agrcola.

1uchos de los pesticidas son productos $ue atacan a determinadosorganismos considerados perjudiciales, da4ndolos y produci"ndoles la

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muerte, esta capacidad $ue tiene de producir da4os a los seres vivos se los

conoce con el t"rmino de to%icidad. - consecuencia de esto, en los 6ltimos

tiempos, e%iste una marcada preocupaci!n de grupos ecol!gicos y e%pertos,

$uienes han demostrado la necesidad de cambiar las tecnologas de

producci!n agrcola considerando la defensa al componente social y

preservaci!n ambiental como m%ima prioridad. Las demandas internacionales

de productos comestibles sanos obtenidos con el menor impacto ambiental en

los 6ltimos a4os est incentivando el uso de los controles biol!gicosA""#%;

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orgnica, incidiendo en la doblasi!n y desdoblasi!n de la ad$uisici!n de

nutrientes orgnicos y sist"micos para la planta.

El control biol!gico de plagas abarca el fortalecimiento del control

natural, la introducci!n de especies no nativas y el uso de plaguicidas

derivados de animales, plantas, hongos, bacterias, virus y minerales para

prevenir, repeler, eliminar o bien reducir el da4o causado por las plagas#

impidiendo el dese$uilibrio ocasionado en el medio ambiente. Los pesticidas

afectan a los insectos ben"ficos $ue se encuentran en el entorno de los

cultivos, en s son los causantes de la perdida de los macro y micro nutrientes

de los suelos f"rtilesCa+"all# & G(a0a+a&; 566B


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Ha: La aplicaci!n de los bioinsecticidas y el $umico en el cultivo del man, no

controla los principales insectos da4inos a este cultivo, generando granos

con defectos en la presentaci!n.

II3 MARCO TEORICO

A3 O+i-!n & Di$%+i"(cin

eg6n G(illi!+ & Sil.!$%+! 7


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ya $ue en estas onas surgen espontneamente las seis especies $ue abarca

el g"nero.

3tra prueba $ue acredita estos principios, es la presencia del hongo

(Puccinia arachidis), end"mico para el cultivo y tpico de ;rasil. Los

portugueses fueron los responsables del esparcimiento de la especie por la

costa occidental africana. Los indios la transportaron a -m"rica 9entral y del


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la flor (gin!foro). La simbiosis $ue se forma con las bacterias del g"nero

Rhizobium, son fijadores de nitr!geno# este proceso de fijaci!n se produce

igual $ue en las dems leguminosas +ap#.ica$ et al,7Ba et al3 566


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' C9. Esta especie resulta muy sensible a las heladas y no soporta las bajas

temperaturas durante mucho tiempoOCEANO; 5666


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F3 Mala$ Hi!+"a$

El control de las maleas se efectuara principalmente mediante desbroces

manuales o mecnicos. Es fundamental mantener el terreno libre de malas

hierbas durante los primeros * a *0 das tras la emergencia de las plantas. El

6ltimo control de maleas est determinado por la floraci!n, ya $ue en esta

fase cual$uier operaci!n mecnica da4ara las estructuras reproductivas de la

planta de forma irreversible. En los 6ltimos a4os ha aumentado el papel de los

herbicidas en el control de las malas hierbas, principalmente en los cultivos

e%tensivos TERRANOVA; 7


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53 T+ip$ Frankliniellaa Phyllophaga

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