2016EstadísticoInforme

FAENAOVINA

TOTAL PAIS

Buenos AiresSanta CruzChubut

Río negroResto País

36.48%

6.59%

3.08%

20.21%33.65%

Año 2016

TOTAL PAIS

Santa CruzChubutT. del Fuego

MendozaResto País

3.46%1.07%

9.14%

14.58%

71.75%

Año 2016

0

100.000

50.000

200.000

150.000

300.000

250.000

450.000

400.000

350.000

Faen

a O

vin

a ( s

in c

ord

erit

os

)Fa

ena

Co

rder

ito

s

Ovinos - Faena fiscalizada por el Senasa Cuadro comparativo 2015 / 2016listado por provincias - porcentajes - cabezas

Faena Ovinos y Corderitos- Cuadro comparativo 2015 / 2016porcentajes - cabezas

Estadísticas - Senasa Página 1

AÑO 2015 AÑO 2016 % VARIAC.

PROVINCIA ENE - DIC % FAENA ENE - DIC % FAENA

AÑO 2015 AÑO 2016 % VARIAC.

PROVINCIA ENE - DIC % FAENA ENE - DIC % FAENA

Buenos Aires

Santa Cruz

Chubut

Río Negro

Entre Ríos

La Pampa

Mendoza

Chaco

T.del Fuego

Corrientes

Neuquén

Santa Cruz

Chubut

T.del Fuego

Mendoza

Neuquén

Buenos Aires

La Pampa

S. del Estero

Córdoba

San Luis

Chaco

15 / 16

15 / 16

TOTAL: 727.406

2015

2016

TOTAL: 653.336

SantaCruz Aires

Chubut Buenos T. del Fuego R. País

110.

721

/16

,95%

129.

567

/17

,81%

103.

148

/15

,79%

120.

405

/16

,55%

35.1

57 /

5,38

%

36.0

66 /

4,96

%

40.1

42 /

6,14

%

51.6

03 /

7,09

%

364.

168

/

55,7

4%

389.

765

/53

,58%

117.146

107.530

67.463

7.978

7.825

5.059

1.608

8.415

8.834

0

1.317

35,16

32,27

20,25

2,39

2,35

1,52

0,48

2,53

2,65

0,00

0,40

100.136

92.383

55.472

8.446

7.863

6.837

1.742

850

539

170

83

36,48

33,65

20,21

3,08

2,86

2,49

0,63

0,31

0,20

0,06

0,03

-14,52

-14,09

-17,77

5,87

0,49

35,15

8,33

-89,90

-93,90

-

-93,70

333.175 100 274.521 100 -17,60

282.235

62.104

27.232

2.720

2.492

3.259

9.240

3.204

1.619

126

0

71,59

15,75

6,91

0,69

0,63

0,83

2,34

0,81

0,41

0,03

0,00

271.785

55.249

34.618

4.050

3.094

3.012

2.962

2.942

1.000

84

19

71,75

14,58

9,14

1,07

0,82

0,80

0,78

0,78

0,26

0,02

0,01

-3,70

-11,04

27,12

48,90

24,16

-7,58

-67,94

-8,18

-38,23

-33,33

-

394.231 100 378.815 100 -3,91

Estadísticas - Senasa Página 2

2015 2016

TOTAL PAIS

Metropolitana

2015 2016

Patagonia Norte

2015 2016

Buenos Aires Sur

2015 2016

Buenos Aires Norte

2015 2016

Noa Sur

20162015

Noa Norte

2015 2016

La Pampa - San Luis

2015 2016

Córdoba

2015 2016

Cuyo

2015 2016

* Mapa con división de centros regionales del Senasa

Ovinos - Faena fiscalizada por el SenasaCuadro comparativo 2015 / 2016 - Total faena de Ovinos y Corderitos listado por centro regional - cabezas

- 170

- -

Corrientes - Misiones

2015 2016

Entre Ríos

2015 2016

Chaco - Formosa

2015 2016

Santa Fe

2015 2016

17.533 35.182

20.370 21.327

8.415 869

1.619 1.000

4.328 5.792 7.825 7.863

14.425 9.883 82.502 46.639

3.204 2.942

11.787 11.623

Patagonia Sur

2015 2016555.398 510.046

- -

727.406 653.336

Ranking 2016

Patagonia Sur Metropolitana Buenos Aires Norte Buenos Aires Sur Patagonia Norte

1 2 3 4 5

510.046 / 78% 46.639 / 7% 35.182 / 5% 21.327 / 3% 11.623 / 2%

20102016Datos Históricos

1.078.314

953.024

791.664

770.482

818.675

727.406

653.336

Estadísticas - Senasa Página 4

Ovinos - Faena fiscalizada por el SenasaHistórico 2010 / 2016 - Total faena de Ovinos y Corderitos listado por provincias - porcentajes - cabezas

%20

1020

1120

1220

1320

1420

1520

16

%EN

E - D

IC%

ENE

- DIC

ENE

- DIC

%EN

E - D

IC%

ENE

- DIC

%EN

E - D

IC%

TOTA

LES

ENE

- DIC

%

San

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o

Có

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ba

Ch

aco

Co

rrie

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s

San

Lu

is

San

ta F

e

493.

077

197.

949

200.

531

52.4

33

10.8

67

63.1

27

12.0

40

1.45

6

25.5

08

4.48

1

2.65

7

14.1

88

0 0 0

45,7

18,4

18,6

4,9 1 5,9

1,1

0,1

2,4

0,4

0,2

1,3 0 0 0

452.

796

177.

165

175.

688

49.3

28

11.2

41

42.3

00

11.8

49

5.81

0

15.1

32

4.90

3

144

6.66

8

0 0 0

47,5

18,6

18,4

5,2

1,2

4,4

1,2

0,6

1,6

0,5 0 0,7 0 0 0

366.

582

175.

727

125.

943

40.6

44

9.71

8

27.6

14

29.9

39

5.18

5

1.84

9

2.98

0

2.15

5

3.28

7

0 41 0

46,3

22,2

15,9

5,1

1,2

3,5

3,8

0,7

0,2

0,4

0,3

0,4 0 0 0

385.

866

162.

705

124.

267

42.1

27

12.7

94

10.7

47

15.2

47

4.93

1

2.67

0

4.03

5

4.74

5

0 0 3 345

50,1

21,1

16,1

5,5

1,7

1,4 2 0,6

0,3

0,5

0,6 0 0 0 0

418.

572

186.

043

115.

679

38.7

46

19.2

48

14.0

13

11.2

15

5.15

4

4.59

5

2.54

2

1.38

6

1.32

9

0 5 148

51,1

22,7

14,1

4,7

2,4

1,7

1,4

0,6

0,6

0,3

0,2

0,2 0 0 0

389.

765

129.

567

120.

405

36.0

66

14.2

99

7.97

8

7.82

5

4.32

8

3.80

9

3.20

4

1.61

9

8.41

5

0 126 0

53,6

17,8

16,6

4,96

1,97 1,1

1,08

0,59

0,52

0,44

0,22

1,16 0

0,02 0

364.

168

110.

721

103.

148

35.1

57

9.79

9

8.44

6

7.86

3

5.79

2

3.17

7

2.94

2

1.00

0

869

170

84 0

55,7

4

16,9

5

15,7

9

5,38

1,50

1,29

1,20

0,89

0,49

0,45

0,15

0,13

0,03

0,01

0,00

1.07

8.31

495

3.02

479

1.66

477

0.48

281

8.67

572

7.40

665

3.33

6

Estadísticas - Senasa Página 5

Ovinos - Faena fiscalizada por el SenasaHistórico 2010 / 2016 - Total faena de Ovinos y Corderitosporcentajes anuales - cabezas - variación

-16.93 %

-2.68 %

6.25 %

-11.15 %

-10.18 %

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

1.078.314

953.024

791.664

770.482

818.675

19%

16%

14%

13%

14%

13%

11%

-11.62 %

727.406

653.336

DIRECCIÓN NACIONAL DE INOCUIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA

Med. Vet. Gustavo Pérez Harguindeguy

COORDINACIÓN GENERAL DE REGLAMENTACIÓN Y ORGANIZACIÓN TÉCNICA

Med. Vet. Eduardo Vázquez

ÁREA DE ESTADÍSTICAS

Lic. Daniela Almirón

Azopardo 1020 2º Piso Ciudad Autónoma de Buenos Aires (1107)(011) 5222-5925 / 5927 / 5928oece@senasa.gov.ar / estadisticas@senasa.gov.ar

SERVICIO NACIONAL DE SANIDADY CALIDAD AGROALIMENTARIA

Méd. Vet. Jorge Horacio DillonPresidente

Ing. Agr. Guillermo Luis RossiVicepresidente