“Evaluación de la Vulnerabilidad Actual del Sistema ... · Norte, Suroeste de Jinotega ,...

OFICINA NACIONAL DE DESARROLLO OFICINA NACIONAL DE DESARROLLO OFICINA NACIONAL DE DESARROLLO OFICINA NACIONAL DE DESARROLLO LIMPIO (ONDL)LIMPIO (ONDL)LIMPIO (ONDL)LIMPIO (ONDL)

“ Evaluación de la Vulnerabilidad Actual del Sistema Caficultura y su

vínculo con la Seguridad Alimentaria en:

Jinotega y Matagalpa ”

Por: Dr. Freddy Picado TraDr. Freddy Picado TraññaaCoordinador Nacional del Proyecto

Managua, 01 de Septiembre/07

Ramacafé 2007“Comunicación, de la Semilla a la Taza”

““Proyecto Segunda ComunicaciProyecto Segunda Comunicacióón Nacional sobren Nacional sobre

Cambio ClimCambio Climááticotico””

NIC10 NIC10 -- 0003653200036532

El cambio climático se refiere al cambio de clima que

es atribuido directa o indirectamente a la actividad

humana que modifica la composición de la atmósfera

global.

El cambio climático se adiciona entonces a la variabilidad

climática natural observada sobre períodos de tiempos

comparables.

Que es el Cambio ClimQue es el Cambio ClimQue es el Cambio ClimQue es el Cambio ClimQue es el Cambio ClimQue es el Cambio ClimQue es el Cambio ClimQue es el Cambio Climáááááááático?tico?tico?tico?tico?tico?tico?tico?

-12,790

2,734

355

4,892

385

-4,424

-14000

-12000

-10000

-8000

-6000

-4000

-2000

0

2000

4000

6000

ENERGIA PROCESOS

INDUSTRIALES

AGRICULTURA CUTS DESPERDICIOS BALANCE

FIJACION

EMISION

BALANCE

Balance de Emisiones y Fijaciones de COBalance de Emisiones y Fijaciones de COBalance de Emisiones y Fijaciones de COBalance de Emisiones y Fijaciones de COBalance de Emisiones y Fijaciones de COBalance de Emisiones y Fijaciones de COBalance de Emisiones y Fijaciones de COBalance de Emisiones y Fijaciones de CO22222222 EquivalenteEquivalenteEquivalenteEquivalenteEquivalenteEquivalenteEquivalenteEquivalente

Elementos básicos

para determ

inar

la calidad del Café

nicaragüense: Sí

NoFuente: Guía práctica para la venta del

café. Asociación de Exportadores de

Nicaragua

Precios Intern. Cambio Climático Caficultura

DobleExposición

BeneficiadoH y S

Calidad

Variedad

Altura

Tamaño Grano

Evaluación de la vulnerabilidad socioeconómica del sistema

caficultura y su vínculo con la seguridad alimentaria

OBJETIVOS ESPECIFICOS

DEL ESTUDIO

* Describir las

circunstancias

nacionales del

sector cafetalero.

* Describir la

situación actual

de la seguridad

alimentaria.

* Describir las

condiciones

socioeconómicas

actuales de la

región cafetalera.

* Analizar los

factores que

aumentan la Vse

* Evaluar la Vse

CONTENIDO

1. Abordaje metodológico

2. Factores de vulnerabilidad

3. Descripción de Indicadores

4. Perfiles de vulnerabilidad

5. Clasificación de la vulnerabilidad

6. Resultados obtenidos

Síntesis de Vulnerabilidad Actual ante el Cambio Climático del Sistema Caficultura y su vínculo con la

Seguridad Alimentaria Departamentos de Jinotega y Matagalpa

Variables Climáticas Variables ClimVariables Climááticas ticas Indicadores Sociales Indicadores Sociales Indicadores Sociales Indicadores EconómicosIndicadores EconIndicadores EconóómicosmicosIndicadores en

Seguridad Alimentaria

Indicadores en Indicadores en

Seguridad AlimentariaSeguridad Alimentaria

SISTEMA CAFICULTURASISTEMA CAFICULTURA

VULNERABILIDAD ACTUALVULNERABILIDAD ACTUAL



RIESGOS CLIMÁTICOS RIESGOS CLIMÁTICOS

Escenarios de Impactos

Precipitación Promedio evento EL NIÑO

Escenarios de Impactos

Precipitación Promedio evento EL NIÑO

1. Escenario Promedio de Precipitación1. Escenario Promedio de Precipitación

2. Escenario Seco de Precipitación2. Escenario Seco de Precipitación

3. Escenario Húmedo de Precipitación3. Escenario Húmedo de Precipitación

Amenaza por

Sequía

Amenaza por

Sequía

1. Amenaza Alta 1. Amenaza Alta

2. Amenaza Media 2. Amenaza Media

3. Amenaza Baja 3. Amenaza Baja

Amenaza por

Exceso de Precipitación

Amenaza por

Exceso de Precipitación

1. Huracanes Categoría 1 a 3 1. Huracanes Categoría 1 a 3

2. Huracanes Categoría 4 a 5 2. Huracanes Categoría 4 a 5



PRECIPITACION EL NIÑO ESCENARIO SECO EL NIÑO ESCENARIO HUMEDO EL NIÑO

Rangos menores de 600 y 700 mm al Sur de La Concordia y Norte de San Isidro.

Rangos mayores entre 1000 – 2500 mm desde Yalí, suroeste de Esquipulas, Bocay, Tuma La Dalia y Matiguás.

Rangos menores (200/300 mm) al Suroeste de La Concordia y parte central y sur de Ciudad Darío.

Rangos de lluvia entre 1000/3250 mm anuales incrementándose de Oeste a Este.

Rangos menores corresponden al noroeste de San Isidro y Sur de La Concordia.



AMENAZA POR SEQUIA AMENAZA POR EXCESO DE PRECIPITACION

Amenaza Media, comprende parte central y sur de La Concordia, Sur de San Rafael del Norte, Oeste de Jinotega, parte central y sur de Matagalpa y San Ramón, Este de Terrabona y porción Sur de Esquipulas.

San Isidro Sébaco Ciudad DaríoTerrabona

Amenaza Media, zonas ubicadas al sur de los municipios de La Concordia y San Rafael del Norte, Suroeste de Jinotega , alrededores del Lago de Apanás, este de San Isidro, Oeste de Sébaco, zona central y sur de Ciudad Darío y sur de Terrabona.



LLUVIA ANTE

HURACANES INTENSOS

CATEGORIA 4 - 5

LLUVIA ANTE HURACANES

CATEGORIA 1-3

De acuerdo a los registros históricos

Huracanes que han impactado

sobre la región

De acuerdo a los registros históricos

Huracanes que han impactado

sobre la región

Municipios Afectados: Sur de Jinotega, Oeste de Matagalpa, San Dionisio, y Esquipulas, municipios de San Isidro, Sébaco, Ciudad Darío y Terrabona

Municipios Afectados: Jinotega, Matagalpa, San Ramón, El Tuma La Dalia, San Isidro, Ciudad Darío y Terrabona con acumulados de 100 mm.

50

75

100

450100

350

150

200

100

Síntesis de Vulnerabilidad Actual del Sistema Caficultura y su vínculo con la Seguridad Alimentaria

Departamentos de Jinotega y MatagalpaEvaluación de la vulnerabilidad socioeconómica del sistema


Resultados de Vulnerabilidad


Departamentos de Jinotega y Matagalpa

Factor Social (Fs)

Factor Económico (Fe)

Factor Caficultura (Fc)

Factor Seguridad Alimentaria (Fsa)

Mide el déficit de cobertura de servicios básicos de la población los cuales sirven como indicativos del nivel de desarrollo local y de inversión social.

Mide los niveles de reducción del poder de compra, manejo de divisas y activos básicos. Aduce el nivel y calidad de vida de las personas conforme a su capacidad económica.

Muestra las debilidades de los productores cafetaleros en cuanto al manejo de las plantaciones de café y el grado de importancia de este rubro respecto a las oportunidades crediticias y de asistencia técnica recibida.

Identifica las poblaciones vulnerables que requieren de mayor atención social y el estado actual de las condiciones físicas de estas poblaciones así como su acceso a los alimentos.

SISTEMA SOCIOECONOMICOSISTEMA SOCIOECONOMICO


caficutltura y su vínculo con la seguridad alimentaria

(%)Ret4.3. Retardo en talla de los escolares

(%)vrs. costo de la canasta básica urbana

(%)Scb4.2. Déficit en cobertura de salario mínimo legal del sector agrop.

(%)Des4.1. Niños con peso al nacer inferior a 2500 g (desnutrición)

Fsa4

(%)Cre3.5. Déficit en acceso a crédito agrícola productores

(%)Ast3.4. Déficit en asistencia técnica de productores

(%)Nip3.3. Déficit en nivel de instrucción de productores

(%)Tet3.2. Déficit en tenencia de la tierra de productores

(%)Infv3.1.Mal estado de la infraestructura vial

Fc3

(%)Viv2.3. Déficit en acceso a vivienda

(%)Pex2.2. Población en extrema pobreza

(%)Pead2.1. Población económicamente activa desocupada

Fe2

(%)Als1.7. Déficit en cobertura de alcantarillado sanitario

(%)Agp1.6. Déficit en cobertura de agua potable

(%)Eng1.5. Déficit en cobertura de energía eléctrica

(%)Nin1.4. Déficit en nivel de instrucción

(%)Tan1.3.Tasa de analfabetismo

(%)Tgf1.2.Tasa global de fecundidad

(%)Tmi1.1.Tasa de mortalidad infantil

Fs1

UndUndUndUnd. de . de . de . de

MedidaMedidaMedidaMedidaCCCCóóóódigodigodigodigoIndicadores de VulnerabilidadIndicadores de VulnerabilidadIndicadores de VulnerabilidadIndicadores de Vulnerabilidad

FactorFactorFactorFactor

VulnerableVulnerableVulnerableVulnerable

SelecciSelecciSelecciSeleccióóóón de indicadores y distribucin de indicadores y distribucin de indicadores y distribucin de indicadores y distribucióóóón por factores n por factores n por factores n por factores


caficultura y su vínculo con la seguridad alimentaria Pesos agregados de valoración (Wi)

Se le han asignado pesos proporcionales a cada uno de los factores

considerando los impactos sobre el sistema humano, de esta manera

para el factor económico su peso correspondería a (0.4), el sistema

caficultura (0.3) seguido por el factor social y de seguridad alimentaria

(0.15) cada uno respectivamente.

Wi = 0.4 Wi = 0.3

Wi = 0.15 Wi = 0.15

Fi

Factor

económico

Factor

caficultura

Factor

social

Factor

seguridad

alimentariaImpactos



Factores que ↕

la Vulnerabilidad

Factor social

(Fs)

Factor Económico

(Fe)

Factor seguridad

alimentaria

(Fsa)

Factor caficultura

(Fc)

Donde:Fc = (Infv + Tet + Nip + Ast + Cre)/5

W3 = 0.3

Donde:Fs = (Tmi + Tfg + Tan + Nin + Eng + Agp + Als)/7

W1 = 0.15Fe = (Pead + Pex + Viv)/3

W2 = 0.4

Fsa = (Des + Scb + Ret)/3

W4 = 0.15

Indicadores

Indicadores

Indicadores

( ) ( ) ( ) ( )15.0*3.0*4.0*15.0* FsaFcFeFsIvt +++=



∑=

=n

i

WiFiIvt1

*Ivt = Indice de vulnerabilidad total

Fi = Factor de vulnerabilidad: Fs, Fe, Fc, Fsa

Wi = Peso agregado para cada factor:

Fs (0.15), Fe (0.4), Fc (0.3), Fsa (0.15)

Se asume que todos los indicadores tienen igual importancia, para este efecto se calcula

por factor una ponderación equitativa de sus indicadores, sin embargo el

desplazamiento de los valores de cada uno de los factores varía en función del peso

agregado y del origen del problema.

( ) ( ) ( ) ( )15.0*3.0*4.0*15.0* FsaFcFeFsIvt +++=

VULNERABILIDAD < 15%

15% < VULNERABILIDAD < 35 %

35% < VULNERABILIDAD < 55 %

VULNERABILIDAD > 55 %

Vbaja

Vmedia

Vmedia alta

Valta

Rangos de Vulnerabilidad



Vulnerabilidad Baja (Vb)

Vulnerabilidad Media Alta (Vma)

Vulnerabilidad Media (Vm)

Vulnerabilidad Alta (Va)

1. Municipios en condiciones de desarrollo social bien distribuidos con amplia coberturaa todos los sectores de la población.

2. Dotación de infraestructura vial y de servicios básicos, equitativos en el área rural y urbana.

3. Diversidad de actividades económicas que disminuya la dependencia hacia la actividad cafetalera.

DescripciDescripciDescripciDescripcióóóón de los Rangos de Vulnerabilidad n de los Rangos de Vulnerabilidad n de los Rangos de Vulnerabilidad n de los Rangos de Vulnerabilidad

1. Municipios en condiciones de desarrollo social con cobertura parcializada hacia todos los sectores de la población.

2. Infraestructura de apoyo a la actividad productiva y dotación de servicios básicos.

3. Mínimas oportunidades de empleopermanente.

1. Municipios en condiciones de desarrollo social relativamente aptas para su productividad en correspondencia con el nivel de infraestructura, equipamiento y servicios básicos para la comunidad.

2. Altas tasas de desempleo y poca diversidad de actividades económicas alternativas de generación de empleo e ingresos.

1. Municipios en condiciones de desarrollo social limitadas o menos favorables

2. Equipamiento y servicios básicos menos especializados a casi inexistentes con población de esencia rural.

3. Altas tasas de desempleo, presencia de un sistema monocultivista.

4. Alta dependencia económica hacia el sector café, mínimos conocimientos técnicos en manejo de plantaciones y tecnología obsoleta.

SAN

Caficultura

Entorno Social

Condiciones Económicas

Factores que aumentan la vulnerabilidad

los déficit en cobertura de servicios básicos, las malas practicas agrícolas que actúan negativamente sobre los RRNN

sobresale un alto índice de población joven con bajos niveles de escolaridad y alto crecimiento poblacional principalmente en el área rural los municipios más poblados son

los mayores productores y dependientes del café(Jinotega, Matagalpa,

Cuá Bocay, El Tuma La Dalia),

crisis social latente producto de la poca confianza del sector

financiero para otorgar crédito al sector cafetalero, cambios en la

oferta del mercado internacional y de agentes climáticos, aunada a la

escasa infraestructura vial y la brecha tecnológica



Factor Seguridad Alimentaria

1. Hogares numerarios con bajos niveles de población en edad de

trabajar, en un ambiente restringido de fuentes de empleo

representan una carga social a lo interno y externo de la familia.

2. Los bajos ingresos impiden el acceso a muchos de los

productos de la canasta básica, limitándose la alimentación al

consumo de maíz y frijol y alimentos generados a través de la

crianza de patio.

3. La crisis alimentaria se manifiesta permanentemente, pero se

exacerba frente a las fluctuaciones de los precios del café.

4. Los efectos se presentan a corto y largo plazo, especialmente

en niños recién nacidos por sus niveles de desnutrición, en el

peso de madres lactantes / embarazadas y en el retardo en talla

de los niños.

Elementos vinculantes a la

problemática de los factores..

1. Concentración de la población en las áreas rurales

2. Dispersión de las viviendas y localización sin OT

3. Rápido crecimiento poblacional

4. Zonas de difícil acceso por topografía escarpada

5. Dependencia hacia un cultivo inestable

6. Poca cobertura de los ingresos hacia la canasta básica

7. Sobreoferta de mano de obra , barata, no calificada y joven

8. Fuentes de trabajo poco diversificada

9. Opciones laborales restringida


Departamentos de Jinotega y Matagalpa

Resultado

s Obten

idos por Fac

tores de

vulne

rabilida

d Municipios Fs Fe Fc Fsa Vt

Wiwilí 12 19.5 24.6 5.9 62.0

Cua - Bocay 11 20.3 22.3 5.9 59.5

Sta.Ma.Pantasma 11.5 20.1 22.6 6.3 60.5

Sn.R. del Norte 10.1 18.3 19.4 5.3 53.1

Sn.S.Yalí 10.8 18.2 20.7 5.3 55.0

La Concordia 10.2 18.6 20.4 5.1 54.3

Jinotega 9.3 16.3 19.1 5.9 50.6

Rancho Grande 11.9 20.1 23.7 6.3 62.0

Río Blanco 10.9 18.8 22.3 5.7 57.7

Tuma La Dalia 11.3 20.5 21.2 6.4 59.4

San Isidro 9.1 18.3 19.1 4.8 51.3

Sébaco 8.1 17.3 17.6 5.1 48.1

Matagalpa 7.9 15.7 18.8 5.7 48.1

San Ramón 10.8 19.5 19.4 6.4 56.1

Matiguás 11.5 19.5 20.4 5.3 56.7

Muy Muy 10.9 19.2 19.4 5.6 55.1

Esquipulas 9.6 18.5 19.1 5.5 52.7

San Dionisio 10.5 17.7 19.9 6 54.1

Terrabona 10.4 18.7 20.5 6 55.6

municipios

más

vulnerables

Factor Caficultura: altamente vulnerable por su incidencia en el ámbito social, económico, ambiental y nutricional de las personas.

Implica infraestructura vial, tenencia de la tierra, asistencia técnica, crédito y nivel de instrucción de los productores.



0

5

10

15

20

25

Fs

Fe

Fc

Fsa

Indice Factores deVulnerabilidad

Factor

caficultura

altamente

vulnerable por su

incidencia en el

ámbito social,

económico,

ambiental y

nutricional de las

personas.

Implica

infraestructura

vial, tenencia de

la tierra,

asistencia

técnica, crédito y

nivel de

instrucción de

los productores.

Indice de Factores de Vulnerabilidad

21.2%

18.7%

10.4%5.6%

Factor Caficultura

Factor Seguridad Alimentaria

Factor Social

Factor Económico


caficutltura y su vínculo con la seguridad alimentaria Resultados Obtenidos

0

5

10

15

20

25

Wiwilí

Cua - Bocay

Sta.Ma.Pantasma

Sn.R. del Norte

Sn.S.Yalí

La Concordia

Jinotega

Rancho Grande

Río Blanco

Tuma La Dalia

San Isidro

Sébaco

Matagalpa

San Ramón

Matiguás

Muy Muy

Esquipulas

San Dionisio

Terrabona

Ciudad Darío

Fs Fe Fc Fsa

(Ivt)

por municipios más

vulnerables:

Dpto Jinotega:

Wiwilí

Cuá Bocay

Sta. Ma. Pantasma

Dpto Matagalpa:

Rancho Grande

El Tuma La Dalia

Río Blanco

Matiguás

San Ramón



Municipios Vulnerables - Departamento de Jinotega

Wiwilí= 62%Debilidad en el ámbito social y producción de café.

Ubicación geográfica lejos de cabeceras departamentales (exclusión social)

Poca incidencia de autoridades dentro del territorio

Centros de comercio, acopio, beneficiado de caféconcentrados en áreas urbanas de cabeceras dptales. = dificulta la movilización de productos.

Mal estado de los caminos, incremento de los precios del combustible = costos de producción elevados.

Aporta una fuerte producción de maíz y frijol a nivel dptal. y nacional, actividad en manos de pequeños productores. Qué pasa???? Acceso/disponibilidad

No se cuenta con respaldo crediticio ni tecnología adecuada para mejorar cultivos. (ALIMENTOS)

Bajos niveles de educación de productores no garantiza mejores precios .

1Cultura de venta de granos a menor precio – compradores ambulantes.

Va



Municipios Vulnerables - Departamento de Matagalpa

1

VaRancho Grande

= 62%

Debilidad en el ámbito social y producción de café.

Ubicación geográfica lejos de cabeceras departamentales (exclusión social)

Poca incidencia de autoridades dentro del territorio

Centros de comercio, acopio, beneficiado de caféconcentrados en áreas urbanas de cabeceras dptales. dificulta la movilización de productos.

Mal estado de los caminos, incremento de los precios del combustible = costos de producción elevados.

Aporta una fuerte producción de maíz y frijol a nivel dptal. y nacional, actividad en manos de pequeños productores.

No hay respaldo crediticio ni tecnología adecuada para mejorar cultivos.

Bajos niveles de educación de productores no garantiza mejores precios .

Cultura de venta de granos a menor precio –compradores externos.



Vulnerabilidad en Jinotega

Eminentemente cafetalero

Pocas áreas para el cultivo de maíz y frijol para autoconsumo

Agricultura51JinotegaVmedia alta

Potencialmente se dedican al cultivo de hortalizas y otros no tradic.

Condiciones ventajosas para el desarrollo de lecherías especializadas lo que permite comercializar con otros municipios y desarrollar industrias.

Agricultura53Sn. Rafael del Norte

Vmedia alta

Cultivan maíz, frijol, repollo, caña de azúcar, sorgo, cebolla, tomate.

Cultivos no tradicionales en zonas más frescas: manzanilla, café, quequisque, yuca, ayote, arroz, trigo y linaza.

Vínculos comerciales en plazas de mercado cercanas Estelí, Masaya, Mgua, Matagalpa, León y Chinandega.

Agropec.54La Concordia

Vmedia alta

Familias productoras se dedican al cultivo de maíz, frijol, papa, tomates y café combinado con plátano (esta es una de las principales fuentes de ingresos)

Áreas destinadas a la ganadería de doble propósitos.

Agropec.55S.S. YalíVmedia alta

CaracterísticasActividad

Económica

IvtMunicipioCategoría (V)



En otros municipios los problemas no dejan de ser los mismos, pero su vulnerabilidad se reduce en la medida en que ellos incorporan otras actividades económicas que aportan más a los ingresos familiares. Sumado a esto, hay más incidencia de actores dentro del territorio lo que permite agilizar o gestionar acciones a favor del mejoramiento de las condiciones sociales para contribuir al desarrollo humano.

El café no es tan representantito, algunos productores lo cultivan. Hortalizas (repollo, tomate, papas, cebolla, chiltoma) principalactividad para autoconsumo, combinado Ganadería doble propósito.

Agropec.54San Dionisio

Vmedia alta

El café no es tan representantito, algunos productores lo cultivan. Relaciones estables (Sébaco, Terrabona) permite acceder a servicios e infraestructura de Sébaco (hoteles, rest, bancos, zona franca)

Beneficios de café a orillas de la carretera

Comercio vinculado al acopio de arroz, venta de cebolla y hortalizas

Agropec. Servicios

54C. DaríoVmedia alta

Maíz, frijol, musáceas, yuca o tubérculos y frutas (consumo mercado interno y autoconsumo)

Agricultura55Muy MuyVmedia alta

Se especializan en el cultivo del Sorgo

Hortalizas

Características

Agricultura

Agricultura

Pecuaria

Actividad

Económica

IvtMunicipioCategoría (V)

56TerrabonaValta

56San Ramón

Valta

Principal productor (bovino y porcino) a nivel municipal y departamental

57MatiguásValta

Vulnerabilidad en Matagalpa



Problemática socioeconómica

La vulnerabilidad se reduce en la medida en que la población se incorpora a otras actividades económicas que aportan más a los ingresos familiares. El panorama cambia también cuando hay más incidencia de actores dentro del territorio lo que permite agilizar o gestionar acciones a favor del mejoramiento de las condiciones sociales para contribuir al desarrollo humano.

La vulnerabilidad se reduce en la medida en que la población se incorpora a otras actividades económicas que aportan más a los ingresos familiares. El panorama cambia también cuando hay más incidencia de actores dentro del territorio lo que permite agilizar o gestionar acciones a favor del mejoramiento de las condiciones sociales para contribuir al desarrollo humano.

Los déficit en cobertura de servicios

básicos, las malas practicas agrícolas

que actúan negativamente sobre los

recursos naturales disponibles

reducen sus potencialidades.

Los déficit en cobertura de servicios

básicos, las malas practicas agrícolas

que actúan negativamente sobre los

recursos naturales disponibles

reducen sus potencialidades.

Sobresale un alto índice de población

Joven con bajos niveles de escolaridad

y un alto crecimiento poblacional

principalmente en el área rural.

Sobresale un alto índice de población

Joven con bajos niveles de escolaridad

y un alto crecimiento poblacional

principalmente en el área rural.

IMPULSORES DE

VULNERABILIDAD

IMPULSORES DE

VULNERABILIDAD

Coincidentemente los municipios

más poblados son los mayores

Productores y dependientes del

café (Jinotega, Matagalpa, Cuá Bocay,

El Tuma La Dalia)

Coincidentemente los municipios

más poblados son los mayores

Productores y dependientes del

café (Jinotega, Matagalpa, Cuá Bocay,

El Tuma La Dalia)

Crisis social causada por la poca

confianza del sector financiero hacia

los productores para otorgar crédito,

aunado problemática de infraestructura

vial, asistencia técnica, brecha

tecnológica.

Crisis social causada por la poca

confianza del sector financiero hacia

los productores para otorgar crédito,

aunado problemática de infraestructura

vial, asistencia técnica, brecha

tecnológica.



Vulnerabilidad Socioeconómica

El sector agropecuario ocupa un papel de extraordinaria importancia en la economía nacional en todos los municipios, pero su abandono y no priorización está generando inseguridad alimentaria.

Aunque la economía descansa en un rubro inestable las deficitarias condiciones sociales, restricciones financieras y de infraestructurareducen la oportunidad de mejorar la productividad de los cultivos.

Pese a la disponibilidad de alimentos, el acceso está regido por el comportamiento de la oferta mundial del café, mientras, las pocas acciones de diversificación o de fomento al sector agro sobre territorios mas desprovistos limitan sus posibilidades de recuperación.



VULNERABILIDAD FUTURA DEL SISTEMA CAFICULTURA

Un incremento de 1Un incremento de 1Un incremento de 1Un incremento de 1----2222°°°° Celcius en los prCelcius en los prCelcius en los prCelcius en los próóóóximos 50 aximos 50 aximos 50 aximos 50 añññños seros seros seros seríííía "un a "un a "un a "un

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QuQuQuQuéééé porcentaje de las tierras sembradas de Cafporcentaje de las tierras sembradas de Cafporcentaje de las tierras sembradas de Cafporcentaje de las tierras sembradas de Caféééé en Jinotega y en Jinotega y en Jinotega y en Jinotega y

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aire en Nicaragua?aire en Nicaragua?aire en Nicaragua?aire en Nicaragua?

Los CafLos CafLos CafLos Caféééé Sustentables (OrgSustentables (OrgSustentables (OrgSustentables (Orgáááánico, de Sombra, Gourmet) snico, de Sombra, Gourmet) snico, de Sombra, Gourmet) snico, de Sombra, Gourmet) sóóóólo puedenlo puedenlo puedenlo pueden

cultivarse en zonas con alturas superiores a 1,000 m.s.n.m. (calcultivarse en zonas con alturas superiores a 1,000 m.s.n.m. (calcultivarse en zonas con alturas superiores a 1,000 m.s.n.m. (calcultivarse en zonas con alturas superiores a 1,000 m.s.n.m. (calidad idad idad idad

lavado Matagalpalavado Matagalpalavado Matagalpalavado Matagalpa----Jinotega); Jinotega); Jinotega); Jinotega); ¿¿¿¿ en quen quen quen quéééé porcentaje se reducirporcentaje se reducirporcentaje se reducirporcentaje se reduciríííía la a la a la a la

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CCóómo el Cambio Climmo el Cambio Climáático puede afectar la calidad y tico puede afectar la calidad y producciproduccióón del Cafn del Caféé de Nicaragua?de Nicaragua?

Temperatura Media Actual

PrecipitaciPrecipitaciPrecipitaciPrecipitacióóóón Media Actualn Media Actualn Media Actualn Media Actual

Temperatura Media para el 2100 (Escenario Pesimista)

PrecipitaciPrecipitaciPrecipitaciPrecipitacióóóón Media para el n Media para el n Media para el n Media para el

2100 (Escenario Pesimista)2100 (Escenario Pesimista)2100 (Escenario Pesimista)2100 (Escenario Pesimista)

Incremento de

3.7º Celsius en

La región del

Pacifico.

En el escenario

OPTIMISTA

IS-92c, el aumento

de la temperatura

podría ser de 2.1ºC.

Incremento de

3.5º Celsius en

la región del

Caribe.

En el escenario

OPTIMISTA

IS-92c, el aumento

de la temperatura

podría ser de 1.9ºC.

Disminución de la

Precipitación Media

Anual en la región

del Pacifico en -37%

En el escenario

OPTIMISTA

IS-92c, la reducción

de la precipitación

Media anual podría

de -21% respecto

a promedio anual.

Disminución de la

Precipitación Media

Anual en la región

del Caribe en -36%

En el escenario

OPTIMISTA

IS-92c, la reducción

de la precipitación

Media anual podría

de -20% respecto

a promedio anual.

Fuente: Primera Comunicación Nacional sobre Cambio Climático. MARENA, 2001.

Cambios futuros en la Temperatura Media Anual: A) año 2020, B) 2050.

Incremento de la TemperaturaMedia entre 1 y 2 grados Celsius

Incremento de la TemperaturaMedia entre 0.1 y 1 grados Celsius

Fuente: Proyecto Fase II de Adaptación al Cambio Climático en Centroamérica, México y Cuba.Instituto Meteorológico de Cuba: precis.insmet.cu/Precis-Caribe.htm

B

A

Cambios futuros en la Temperatura Media Anual: Año 2080.

Incremento de la Temperatura Media entre 2 y 3º grados Celsius

Escenario A2 vs. Climatología 61-90Incrementos entre 1 y 1.3º Celcius

Escenario B2 vs. Climatología 61-90Incrementos entre 0.9 y 1.1º Celcius

Escenario de Cambio Climático: Proyección de la Temperatura

Media del Aire para el mes de Diciembre de 2015

Escenarios de Cambio Climático:Precipitación Anual / Año 2020

� Reducción de la precipitaciónentre 0.5 y 1.0 mm diarios, esdecir entre 182 y 365 mm anuales.

�Para Jinotega y Matagalpa podríaser entre un 10 y 20% menos de lluviacon respecto a la Precipitación Anual.

Escenarios de Cambio Climático:Precipitación Anual / Año 2050

� Reducción de la precipitaciónentre 1.0 y 2.00 mm diarios,equivalente a 365 y 730 mmanuales.

� Para Matagalpa podría ser entreun 20 y 40% menos de lluvia conrespecto a la Precipitación Anual.

Escenarios de Cambio Climático: Precipitación Anual / Año 2080

� Reducción de la precipitación entre 1.5 y 2.5 mm diarios, equivalente a 547 y 912 mm anuales.

� Para Jinotega y Matagalpa podría ser entre un 30 y 50% menos de lluvia con respecto a la Precipitación Anual.

Estrategia de Adaptación ante el Cambio Climático

del Sistema Caficultura y su vínculo con la

Seguridad Alimentaria en Jinotega y Matagalpa



� Campañas de información y comunicaciones, orientaciones técnicas (cooperativas, asociaciones)

� Practicas de drenaje aplicación de fungicidas

� Enfermedades fungosas� Calidad del grano � Caída del grano � Erosión

En toda la región Sept - octubre2. Exceso de Lluvias

� Cambio de periodo a ciertas labores culturales

� Poca floración � Preformación del fruto � Bajo rendimiento

En toda la región Mayo /junio 1. Sequía

Nivel OrganizativoAcciones implementadasEfectos inmediatosComunidades

afectadas

Período/

Duración

Principales

Amenazas

�Promoción y negociación hacia afuera en la OIC�Generar cultura de consumo del café y sus derivados�Combinar el consumo con otras

�Mejorar el sistema de control y calidad (zonificacion, beneficiado húmedo, proceso de beneficiado seco, trasabilidad)

�Baja en utilidades �Incremento de la Inseguridad alimentaria

�Baja de precios�Incremento del desempleo

2. Sobreproducción

mundial

�Diversificación de cultivos �Mejorar las condiciones de los albergues de los recolectores de café.

�Aumento del costo de recolección del café

�Suben costos de producción

�Caída de producción 1. Migración

(zonas secas)

Medidas a largo plazoMedidas a corto plazoImpactos IndirectosImpactos DirectosEconEconEconEconóóóómicamicamicamica

�Sistema de seguridad social para el campo

�Puestos de salud dentro de fincas cafetaleras �Certificaciones café especiales-mercado justo

Poblacion y animales afectados por consumo de agua contaminada.

Manejo de agroquímicos (residualidad)

1. Seguridad social

Medidas a largo plazoMedidas a corto plazoImpactos IndirectosImpactos DirectosSocial

Medidas de Adaptación no

planificadas

Medidas de Adaptación no

planificadasImpactosVulnerabilidades

Medidas de Adaptación Autónomas

implementadas por Productores Cafetaleros

MATAGALPA



MATAGALPA





JINOTEGA



JINOTEGA

�Prácticas culturales (poda,

conservación de suelos,

regulación de sombra, control de

maleza, aplicación de fungicida)

�Introducción de variedades

resistentes

�Proliferación de

enfermedades fungosas

�Caída del fruto

�Erosión, lixiviación de

nutrientes, calidad del

granos, beneficiado

húmedo, aumento del

costo de la producción

(transporte y mano de

obra)

Jinotega,

Cuá, Wiwilí,

Yalí,

San Rafael del

Norte

(zonas altas

de todos los

municipios)

Junio – Enero2. Lluvias

MAGFOR,

INAFOR,

POSAF,

Alcaldías,

INTA, MARENA

�Asociaciones

de

productores

�Cooperativas

�UCA (Unión

de

Cooperativas

Agropecuarias)

�Asistencia

Tecnológica

entre

productores y

ONGs.

�Introducción de sistemas

agroforestales, maderables,

frutales, musáceas, abonos

verdes, cobertura)

�Desarrollo de la caficultura

orgánica

�Sensibilización de desechos o

subproductos de café 8aguas

mieles, pulpa)

�Programas de fertilización para

compensar humedad (urea,

fertilización foliares)

La Concordia

Jiguina

Dantalí

Wiwilí

Febrero –

Mayo

Zonas altas

(abril y mayo)

Zonas bajas

(enero, finales

de febrero e

inicio de

marzo)

1. Sequía

Instituciones

vinculantes

Nivel

Organizativo

Acciones implementadasEfectos

inmediatos

Comunidades

afectadas

Período/

Duración

Principales

Amenazas





JINOTEGA



JINOTEGA

SOPECA

SECOCAFE

CONSAE

Aldea Global

�Café especiales

�Búsqueda de mercados justos

�Segmentación de mercados

�Diversificación de la producción

�Retención de cosechas

�Mejorar calidad, infraestructura productiva y

beneficiado.

�Cadena productiva

�Recolección de

impuestos

�Rendimiento de la

producción nacional

�Ingresos temporal

1. Fluctuación

de los precios

Medidas a corto plazoMedidas a corto plazoMedidas a corto plazoMedidas a corto plazoImpactos IndirectosImpactos IndirectosImpactos IndirectosImpactos IndirectosImpactos DirectosImpactos DirectosImpactos DirectosImpactos DirectosEconEconEconEconóóóómicamicamicamica

SOPECA

SECOCAFE

CONSAE

Aldea Global

�Fortalecer gobernabilidad y otros programas

�Fortalecer medios de vida de la población

�Crear capacidades

�Deserción escolar

�Reducción de ingresos

�Delincuencia

�Aumento de ETS

�Caída de a producción

�Mano de obra

�Pérdida de la cosecha

1. Migración

Medidas a corto plazoMedidas a corto plazoMedidas a corto plazoMedidas a corto plazoImpactos IndirectosImpactos IndirectosImpactos IndirectosImpactos IndirectosImpactos DirectosImpactos DirectosImpactos DirectosImpactos DirectosSocial Social Social Social

Organizacione

s Vinculantes Medidas de AdaptaciMedidas de AdaptaciMedidas de AdaptaciMedidas de Adaptacióóóón no planificadasn no planificadasn no planificadasn no planificadasImpactos Impactos Impactos Impactos VulnerabilidadesVulnerabilidadesVulnerabilidadesVulnerabilidades

Opciones de AdaptaciOpciones de AdaptaciOpciones de AdaptaciOpciones de Adaptacióóóónnnn

�El paEl paEl paEl paíííís consume el 10% del cafs consume el 10% del cafs consume el 10% del cafs consume el 10% del caféééé que se produce, unos 350 mil que se produce, unos 350 mil que se produce, unos 350 mil que se produce, unos 350 mil

qq/aqq/aqq/aqq/añññño (7 lb. cafo (7 lb. cafo (7 lb. cafo (7 lb. caféééé/a/a/a/añññño/persona), que es un consumo bastante bajo.o/persona), que es un consumo bastante bajo.o/persona), que es un consumo bastante bajo.o/persona), que es un consumo bastante bajo.

FOMENTO AL CONSUMO DEL CAFÉ DE CALIDAD EN EL PAÍS:

o Comisión Presidencial de Competitividado Proyecto de Café para Centroaméricao Asociación de Dueños de Restauranteso Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua

Campaña de Promocióndel Consumo de Café

Capacitación a los “baristas” que seencargarán de preparar los diferentes

Tipos de café en establecimientos y bares

Vinculada alSector Turístico

�Esta capacitación es parte de laEstrategia de ReconversiónCafetalera que contemplabael fomento al consumo del grano.� Paso fundamental en la promo-ción de la calidad

El 70% de los HotelesTienen máquinas

para café


caficultura y su vínculo con la seguridad alimentaria Conclusiones

La región norte cafetalera cuenta con potencialidades agro climáticas para el desarrollo de diferentes actividades económicas (agricultura, ganadería, comercio, industria) que en cada uno de los municipios se realizan. No obstante, los déficit en cobertura de servicios básicos, las malas practicas agrícolas que actúan negativamente sobre los recursos naturales disponibles reducen sus potencialidades.

La región norte cafetalera sobresale con un alto índice de población joven con bajos niveles de escolaridad y un alto crecimiento poblacional principalmente en el área rural, por tanto, la gran disponibilidad de mano de obra no calificada reduce los salarios, frena el desarrollo humano a través de la alimentación.

Coincidentemente los municipios más poblados son los mayores productores y dependientes del café (Jinotega, Matagalpa, Cuá Bocay, El Tuma La Dalia), son quienes han presentado manifestaciones de casos de desnutrición, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria de los sectores más vulnerables (mujeres y niños).

La poca confianza del sector financiero para otorgar crédito al sector cafetalero generada por cambios en la oferta del mercado internacional y de agentes climáticos, que aunada a la escasa infraestructura vial y de apoyo, así como la brecha tecnológica de los productores han creado un ambiente de crisis social latente (hambre y desnutrición) en la vida de miles de familias campesinas.

�Que el programa de adaptaciQue el programa de adaptaciQue el programa de adaptaciQue el programa de adaptacióóóón referido al sistema n referido al sistema n referido al sistema n referido al sistema

caficultura aumente la capacidad de adaptacicaficultura aumente la capacidad de adaptacicaficultura aumente la capacidad de adaptacicaficultura aumente la capacidad de adaptacióóóón, tanto del n, tanto del n, tanto del n, tanto del

cultivo, como de la poblacicultivo, como de la poblacicultivo, como de la poblacicultivo, como de la poblacióóóón que trabaja en dicho sistema en n que trabaja en dicho sistema en n que trabaja en dicho sistema en n que trabaja en dicho sistema en

particular referida a su seguridad alimentaria.particular referida a su seguridad alimentaria.particular referida a su seguridad alimentaria.particular referida a su seguridad alimentaria.

�Se espera que proceso de elaboraciSe espera que proceso de elaboraciSe espera que proceso de elaboraciSe espera que proceso de elaboracióóóón de la SCN, incremente n de la SCN, incremente n de la SCN, incremente n de la SCN, incremente

el nel nel nel núúúúmero de socios y actores que apoyen las variadas mero de socios y actores que apoyen las variadas mero de socios y actores que apoyen las variadas mero de socios y actores que apoyen las variadas

actividades de la temactividades de la temactividades de la temactividades de la temáááática del cambio climtica del cambio climtica del cambio climtica del cambio climáááático.tico.tico.tico.

CONCLUSIONESCONCLUSIONESCONCLUSIONESCONCLUSIONES

Muchas GraciasMuchas Gracias

Oficina Nacional de Desarrollo LimpioOficina Nacional de Desarrollo Limpio

ONDLONDL

[email protected]@marena.gob.ni

[email protected]@ibw.com.ni

Telef.: 233 1848Telef.: 233 1848

“Evaluación de la Vulnerabilidad Actual del Sistema ... · Norte, Suroeste de Jinotega ,...

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