Aplicacion de 4 Abonos Foliares en Cebada

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE AGRONOMA Y ZOOTECNIA

CARRERA PROFESIONAL DE AGRONOMA

EFECTO DE LA APLICACIN DE CUATRO ABONOS FOLIARES EN EL CULTIVO DE CEBADA

FORRAJERA (Hordeum vulgare ssp Hexastichum) EN KAYRA CUSCO

Tesis presentada por el bachiller en Ciencias

Agrarias VALERIO CAHUANA PALOMINO

para optar el Ttulo Profesional de INGENIERO

AGRNOMO.

ASESOR: Ing. Domingo Guido Castelo Hermoza

KAYRA CUSCO

2011

- i -

DEDICATORIA

A mis padres que en paz descansen: Santiago Cahuana S. y Victoria Palomino R.

Con mucho amor por todo el apoyo que me brindaron durante mi Formacin profesional.

- ii -

AGRADECIMIENTO

Mi sincero agradecimiento a los seores docentes de la carrera profesional

de Agronoma de nuestra Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco,

por sus enseanzas y consejos acertados durante mi formacin profesional.

A mi asesor Ing. Domingo Guido Castelo Hermoza, por su acertada

sugerencia durante la ejecucin del presente trabajo de investigacin. Al Ing.

Miguel Ayala Caldern, por su apoyo y consideracin hacia mi persona para la

culminacin satisfactoria del presente trabajo de investigacin.

Gracias por todo.

- iii -

CONTENIDO

DEDICATORIA ................................................................................................................ i AGRADECIMIENTO ........................................................................................................ ii RESUMEN ...................................................................................................................... x INTRODUCCIN ............................................................................................................ 1 PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACIN ................................................................. 2 I. OBJETIVOS Y JUSTIFICACIN ............................................................................. 3

1.1 OBJETIVOS ...................................................................................................... 3

1.1.1 Objetivo general .................................................................................... 3

1.1.2 Objetivos especficos ............................................................................ 3

1.2 JUSTIFICACIN ............................................................................................... 3

II. HIPTESIS .............................................................................................................. 5 III. MARCO TERICO .................................................................................................. 6

3.1 ASPECTOS GENERALES DEL CULTIVO DE LA CEBADA ............................ 6

3.1.1 Origen y distribucin ............................................................................. 6

3.1.2 Posicin sistemtica .............................................................................. 7

3.2 CARACTERSTICAS BOTNICAS DE LA CEBADA ....................................... 7

3.2.1 Aspecto general .................................................................................... 7

3.2.2 Raz ....................................................................................................... 7

3.2.3 Tallo ...................................................................................................... 8

3.2.4 Hojas ..................................................................................................... 8

3.2.5 Inflorescencia ........................................................................................ 8

3.2.6 Flor ........................................................................................................ 9

3.2.7 Fruto ...................................................................................................... 9

3.3 ECOLOGA DEL CULTIVO .............................................................................. 9

3.3.1 Suelos ................................................................................................... 9

3.3.2 Clima ..................................................................................................... 9

3.4 CULTIVO DE LA CEBADA ............................................................................. 10

3.4.1 Preparacin del terreno ....................................................................... 10

3.4.2 Siembra ............................................................................................... 11

3.4.3 Control de malezas ............................................................................. 12

3.4.4 Riegos ................................................................................................. 13

3.4.5 Nivel de fertilizacin ............................................................................ 14

3.5 PLAGAS PRINCIPALES ................................................................................. 14

3.5.1 Pulgn negro ....................................................................................... 14

- iv -

3.6 ENFERMEDADES PRINCIPALES ................................................................. 16

3.6.1 Roya .................................................................................................... 16

3.7 LOS ABONOS FOLIARES ............................................................................. 17

3.7.1 Aquamaster-P: 10-55-10 + EM ........................................................... 17

3.7.2 Aquamaster 20: 20-20-20 +EM ........................................................... 19

3.7.3 Grow-More: 05-10-40 .......................................................................... 21

3.7.4 Grow-More (Premium) 06-30-30 ......................................................... 24

3.8 COSTOS DE PRODUCCIN ......................................................................... 26

3.8.1 Costos ................................................................................................. 26

3.8.2 Costos fijos .......................................................................................... 26

3.8.3 Costos variables .................................................................................. 26

3.8.4 Costos directos ................................................................................... 27

3.8.5 Costos indirectos ................................................................................. 27

IV. DISEO DE LA INVESTIGACIN ........................................................................ 28 4.1 MATERIALES ................................................................................................. 28

4.1.1 Ubicacin del campo experimental ..................................................... 28

4.1.2 Historia del campo experimental ......................................................... 29

4.1.3 Observaciones meteorolgicas ........................................................... 29

4.1.4 Material gentico ................................................................................. 30

4.1.5 Abonos foliares utilizados ................................................................... 30

4.1.6 Materiales, equipos y herramientas .................................................... 31

4.2 MTODOS ...................................................................................................... 32

4.2.1 Diseo experimental ........................................................................... 32

4.2.2 Tratamientos ....................................................................................... 32

4.2.3 Dimensiones del campo experimental ................................................ 34

4.2.4 Variables e indicadores ....................................................................... 34

4.2.5 Evaluacin de variables ...................................................................... 35

4.2.6 Anlisis de suelos ............................................................................... 36

4.2.7 Muestreo de suelos ............................................................................. 36

4.2.8 Conduccin del cultivo ........................................................................ 37

4.2.9 Aplicacin de abonos foliares ............................................................. 39

4.2.10 Cosecha .............................................................................................. 41

V. RESULTADOS ...................................................................................................... 44 5.1 ALTURA DE PLANTA (cm) ............................................................................ 44

5.2 NMERO DE HOJAS POR PLANTA ............................................................. 45

5.3 NMERO DE MACOLLOS POR PLANTA ..................................................... 47

- v -

5.4 TAMAO DE ESPIGA POR PLANTA ............................................................ 48

5.5 PESO DE FORRAJE VERDE ......................................................................... 51

5.6 FENOLOGA ................................................................................................... 53

VI. DISCUSIN DE RESULTADOS ........................................................................... 57 6.1 ALTURA DE PLANTA ..................................................................................... 57

6.2 NMERO DE HOJAS POR PLANTA ............................................................. 58

6.3 NMERO DE MACOLLOS POR PLANTA ..................................................... 58

6.4 TAMAO DE ESPIGA POR PLANTA ............................................................ 59

6.5 PESO DE FORRAJE VERDE (kg/ha) ............................................................ 60

CONCLUSIONES ......................................................................................................... 62 SUGERENCIAS ............................................................................................................ 63 ANEXOS ....................................................................................................................... 67

- vi -

NDICE DE CUADROS

CUADRO 1. ANLISIS TPICO ......................................................................................... 17



CUADRO 4. COMPOSICIN QUMICA ............................................................................ 24

CUADRO 5. PERIODO DE REGISTRO 2010 - 2011. (PROMEDIOS MENSUALES) ...... 29

CUADRO 6. CLIMATODIAGRAMA ................................................................................... 30

CUADRO 7. CUADRO DE TRATAMIENTOS EVALUADOS ............................................ 32

CUADRO 8. ANLISIS DE FERTILIDAD .......................................................................... 36

CUADRO 9. ANLISIS MECNICO .................................................................................. 37

CUADRO 10. INTERPRETACIN DE RESULTADOS ..................................................... 37

CUADRO 11. PRINCIPALES MALEZAS QUE SE PRESENTARON EN EL CAMPO

EXPERIMENTAL ............................................................................................................... 39

CUADRO 12. ALTURA DE LA PLANTA (cm) ................................................................... 44

CUADRO 13. ANLISIS DE VARIANZA PARA ALTURA DE PLANTA (cm) .................... 44

CUADRO 14. NMERO DE HOJAS POR PLANTA ......................................................... 45

CUADRO 15. ANLISIS DE VARIANZA PARA NMERO DE HOJAS POR PLANTA .... 46

CUADRO 16. NMERO DE MACOLLOS POR PLANTA ................................................. 47

CUADRO 17. ANLISIS DE VARIANZA DE NUMERO DE MACOLLOS POR PLANTA . 47

CUADRO 18. TAMAO DE ESPIGA POR PLANTA (cm) ................................................ 48

CUADRO 19. ANLISIS DE VARIANZA DE TAMAO DE ESPIGA POR PLANTA ........ 49

CUADRO 20. COMPARACIN DE MEDIAS DE TUKEY ................................................. 49

CUADRO 21. PESO DE FORRAJE (t/ha) ......................................................................... 51

CUADRO 22. ANLISIS DE VARIANZA DE PESO DE FORRAJE .................................. 52

CUADRO 23. FASES FENOLGICAS ............................................................................. 53

- vii -

NDICE DE GRFICOS

GRFICO 1. CLIMATODIAGRAMA .................................................................................. 30

GRFICO 2. CROQUIS DEL CAMPO EXPERIMENTAL .................................................. 33

GRFICO 3. ALTURA DE PLANTA (cm) .......................................................................... 45

GRFICO 4. NMERO DE HOJAS POR PLANTA ........................................................... 46

GRFICO 5. NMERO DE MACOLLOS POR PLANTA ................................................... 48

GRFICO 6. TAMAO DE ESPIGAS POR PLANTA (cm) ............................................... 51

GRFICO 7. EVALUACIN DE BIOMASA (kg/ha) ........................................................... 52

GRFICO 8. FENOLOGA DE TRATAMIENTOS ............................................................. 53

GRFICO 9. DIAGRAMA FENOLGICO ......................................................................... 54

- viii -

NDICE DE FOTOGRAFAS

FOTOGRAFA 1. PARCELAS Y BLOQUES ..................................................................... 42

FOTOGRAFA 2. LABORES DURANTE EL DESARROLLO DEL CULTIVO ................... 43

FOTOGRAFA 3. DESARROLLO ANTES DEL ESPIGADO ............................................. 43

- ix -

NDICE DE ANEXOS

ANEXO 1. RESULTADOS DE LAS EVALUACIONES REALIZADAS ............................... 67

ANEXO 2. PESO DE FORRAJE VERDE (kg/ha) .............................................................. 71

- x -

RESUMEN

La presente investigacin intitulada EFECTO DE LA APLICACIN DE

CUATRO ABONOS FOLIARES EN EL CULTIVO DE CEBADA FORRAJERA

(Hordeum vulgare Ssp. Hexastichum). EN KAYRA - CUSCO; fue realizado

entre los meses de setiembre diciembre del 2010, a 3,219 de altitud.

El objetivo planteado, fue determinar el efecto que tiene la aplicacin foliar

de 04 abonos foliares, sobre el cultivo de cebada de la Ssp. Hexastichum de 06

hileras, destinado para forraje.

Los tratamientos considerados fueron los abonos foliares: Aquamaster-20

(20-20-20+EM); Grow-more (05-10-40); Aquamaster-P (10-55-10+EM); Grow-

more premium (06-30-30), y un testigo el cual fue sin aplicacin de abono foliar.

El mtodo estadstico elegido fue el de Bloques Completamente al Azar,

considerando 04 bloques, con 05 tratamientos y 04 repeticiones; con un total de

20 unidades experimentales cuyos datos fueron procesados utilizando el Anlisis

de Varianza y la Prueba de Tukey.

Las variables evaluadas fueron: Altura de planta (cm), nmero de hojas por

planta, nmero de macollos por planta, tamao de espiga por planta, peso de

forraje verde.

De los resultados obtenidos se puede concluir que la aplicacin foliar de los

abonos foliares: Aquamaster-20, Grow-more, Aquamaster-P, Grow-more

premium, en el cultivo de la cebada forrajera, no muestran efecto sobre la parte

foliar y el espigado.

- 1 -

INTRODUCCIN

Nuestra regin el Cusco, se caracteriza por ser una zona agropecuaria,

donde se desarrollan una gran variedad de especies agrcolas, orientadas a

satisfacer las necesidades de la poblacin tanto urbana como rural.

Si consideramos a la poblacin rural desde la poca de los incas estos

siempre desarrollaron el uso de los pastos naturales como tambin del cultivo de

pastos y forrajes dirigidos a la alimentacin y crianza de sus animales domsticos

tales como los camlidos sudamericanos como tambin la crianza de animales

domsticos como los cuyes y otros, conocimiento que se ha trasmitido de

generacin en generacin y que hoy en da constituye en todo un negocio en lo

que corresponde a la crianza de animales domsticos como los vacunos, ovinos y

los cuyes, los mismos que consumen una variedad de forrajes donde se incluye

entre uno de ellos a la cebada como forraje, cultivado para la produccin de grano

y tambin como pasto verde introducido por los espaoles y que hoy constituyen

en uno de los ms importantes en nuestra regin .

Si tomamos en cuenta la gran demanda de cebada como forraje que

diariamente ingresa a la ciudad del Cusco y sus dems distritos podramos

afirmar con certeza que sus volmenes, sobrepasan las 5 toneladas diarias,

orientadas a la alimentacin de cuyes particularmente.

Por otro lado la falta de estudios relacionados al uso de abonos foliares, es

poco conocido o simplemente no es utilizado por nuestros agricultores, lo cual

debe ser investigado con ms detalle.

- 2 -

PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACIN

En nuestra regin Cusco, el efecto de la aplicacin de abonos foliares en el

cultivo de cebada forrajera es poco conocido y utilizado, por lo que es necesario

saber cules seran sus efectos, de tal manera que se pueda incrementar el

rendimiento de forraje en verde y por consiguiente, obtener mayor rentabilidad

econmica.

FORMULACION DEL PROBLEMA

General

Es posible evaluar el efecto que tendra la aplicacin de cuatro abonos

foliares, y un testigo sobre el cultivo de cebada forrajera (Hordeum vulgare spp

Hexastichum)

Especficos

- Cmo es el efecto de la aplicacin de cuatro abonos foliares en el

crecimiento y desarrollo de la cebada forrajera tales como nmero de

macollos, altura de planta, longitud de espiga?

- Cunto es el rendimiento de forraje en verde de los cuatro abonos foliares y

el testigo?

- Cunto es la rentabilidad econmica del cultivo de cebada bajo la aplicacin

de cuatro abonos foliares?

- 3 -

I. OBJETIVOS Y JUSTIFICACIN

1.1 OBJETIVOS

1.1.1 Objetivo general

- Determinar el efecto que tiene la aplicacin de abonos foliares sobre el

cultivo de cebada forrajera ssp Hexastichum de seis hileras, destinado

para forraje.

1.1.2 Objetivos especficos

- Evaluar el efecto de la aplicacin de cuatro abonos foliares en el

crecimiento y desarrollo de la cebada forrajera, tales como, numero de

macollos, numero de hojas por espiga altura de planta, longitud de

espiga.

- Evaluar el efecto de la aplicacin de cuatro abonos foliares, en el

rendimiento de forraje verde de la cebada forrajera ssp Hexastichum.

- Evaluar la rentabilidad econmica respecto a la aplicacin y rendimiento

en forraje verde de los tratamientos en estudio.

1.2 JUSTIFICACIN

El crecimiento y desarrollo de la parte area de planta de cebada es de

gran importancia, ya que nos permite conocer respecto a sus caractersticas

agronmicas, vinculadas principalmente al nmero de macollos lo que permitir

obtener una mayor cantidad de biomasa, la que determinar tambin una mayor

produccin de hojas por espiga, altura de planta y longitud de espiga.

Tomando en cuenta que el mercado local nos referimos a la provincia del

Cusco, esta demanda diariamente un gran volumen de cebada forrajera, que es

- 4 -

utilizado mayormente para la crianza de cuyes, ganado vacuno y ovino, los

mismos que requieren de una provisin de forraje de calidad y en forma

permanente.

Por otro lado, en la actualidad el cultivo de cebada especialmente en el

valle sur se ha convertido en todo un negocio dada la demanda que tiene y el

precio que en algunos meses como en agosto la carga llega a tener precios por

encima de los 25 soles.

El presente trabajo pretende investigar el efecto de los abonos foliares en

la produccin de forraje y consiguientemente conocer su rentabilidad.

- 5 -

II. HIPTESIS

2.1. HIPTESIS GENERAL

La utilizacin de cuatro abonos foliares en el cultivo de cebada como forraje

influye en el nmero de macollos, altura de planta, longitud de espiga y en el

rendimiento como forraje.

2.2. HIPTESIS ESPECFICA.

1. La utilizacin de 4 abonos foliares influyen en el crecimiento y desarrollo

de la cebada forrajera.

2. La utilizacin de cuatro abonos foliares influyen en el rendimiento de

forraje y en la rentabilidad econmica de los mismos.

- 6 -

III. MARCO TERICO

3.1 ASPECTOS GENERALES DEL CULTIVO DE LA CEBADA

3.1.1 Origen y distribucin

Se cree que la domesticacin de la cebada comenz aproximadamente

hace 10,000 aos a partir de poblaciones silvestres de Hordeum spontaneum, por

sucesivas selecciones y mutaciones continuas que dieron origen a la cebada que

actualmente se conocen. Molina J. L. (1989).

La cebada es uno de los cultivos ms antiguos que existen en el mundo, se

cree que fue uno de las primeras plantas domesticadas por el hombre. Fueron

encontradas en excavaciones arqueolgicas realizadas en el valle del Nilo

fechada con 15,000 aos de antigedad. Poehlman M. (1983).

Actualmente se acepta dos centros de origen de la cebada el primero al

sud este de Asia incluyendo la China, Japn y el Tbet, el segundo centro de

origen es frica Septentrional incluida Etiopia.

- 7 -

3.1.2 Posicin sistemtica

Segn la clasificacin filogentico propuesto por Arthur Cronquist (1986)

la cebada cultivada ocupa la siguiente posicin taxonmica:

REYNO: Vegetal

DIVISION: Magnoliophyta

CLASE: Liliopsida

SUB CLASE: Commellinidae

ORDEN: Cyperales

FAMILIA: Poaceas

TRIBU: Hordeae

GENERO: Hordeum

ESPECIE: (Hordeum vulgare)

SUB ESPECIE: Ssp. Hexastichum

Ssp Distichum

3.2 CARACTERSTICAS BOTNICAS DE LA CEBADA

3.2.1 Aspecto general

La cebada es una planta monocotiledonea anual de crecimiento herbceo

monocrpico debido a que florece y fructifica una sola vez. Pertenece a las

plantas del grupo fotosinttico C-4, puesto que todos sus rganos fotosintetizan,

cuenta adems con 14 pares de cromosomas. Su altura vara de 0.90 a 1.50 m.

Arias G. D. (1995).

3.2.2 Raz

Su raz es de tipo fasciculado y fibroso y corto comparando con otros

cereales es ms corto especialmente con el trigo, su masa radicular se ubica a los

25 cm de la capa arable.

- 8 -

Posee races primarias que es la primera que se forma luego de la

germinacin del grano, asimismo posee races secundarias conocidas tambin

como permanentes de tipo adventicio, se originan a partir del nudo o corona de la

planta. Molina J. L. (1989).

3.2.3 Tallo

El tallo conocido tambin como caa, es de forma cilndrica de coloracin

variable dependiendo de la variedad, blanco cremoso amarillento, presenta por lo

general 5 a 7 nudos slidos y entre nudos huecos, presenta haces vasculares, el

xilema conformado por traqueidas y el floema que transporta sustancias nutritivas.

El nmero de tallos llamados macollos puede variar de 3 a 6 por semilla o

planta dependiendo de la variedad, constituyen la parte estructural de la mayora

de la poaceas. Mendoza W. (1997).

3.2.4 Hojas

Las hojas se originan en los nudos del tallo, y se insertan en forma alterna

y opuesta en cada nudo, son de color verde plido, son de forma alargada enteras

estrechas y erguidas, presentan nervaduras paralelinervias, presentan estipulas y

tricomas del tipo no glandular a manera de pelos pequeos. Arestegui A. (1994).

3.2.5 Inflorescencia

La inflorescencia de la cebada est clasificada como espiga, ubicada en la

parte terminal del tallo, adems est formada por estructuras ms pequeas

llamadas espiguillas las cuales se insertan en los nudos del raquis o eje de la

espiga, en forma alterna y opuesta.

As mismo las espiguillas se distinguen y pueden tener 6 hileras, cebada de

dos hileras y tambin pueden ser irregulares. Reyes P. (1985).

- 9 -

3.2.6 Flor

La flor de la cebada es incompleta, autgama, aclamdea o desnuda se

forma en el eje del raquis, es ssil, cada flor se abre luego de la fecundacin, lo

que tiene importancia para la conservacin de los caracteres de un variedad

determinada y son protegidas por las glumelas, con tres estambres, un pistilo y

dos estigmas plumosos, dos lodculos y un ovario. Forero D. (2000).

3.2.7 Fruto

Los botnicos lo llaman caripside, y los agricultores granos de cebada,

sus colores varan de negro, blanco, violeta, verde, azul. Biolgicamente el fruto

es ovario desarrollado, y la semilla es el vulo fecundado, desarrollado y maduro;

en la cebada el ovario se desarrolla al igual que el vulo formando una sola

estructura con las glumillas adheridas, salvo en el caso de la cebada desnuda.

Reyes P. (1985).

3.3 ECOLOGA DEL CULTIVO

3.3.1 Suelos

El cultivo de la cebada se adapta a diferentes tipos de suelos, ya sean

francos, arenosos, franco arcillosos, los suelos ideales son los profundos y bien

drenados, con pH, de 7.5 a 8.5, es susceptibles a los suelos cidos. Arias G.

(1995).

3.3.2 Clima

La temperatura ptima para la germinacin de la cebada flucta entre los

15 a 31 C, la temperatura ptima para el macollaje y el encaado es de 16 a 22

C, mientras que para el espigado y maduracin puede ser de 22 C. Bustos W.

(1985).

- 10 -

3.4 CULTIVO DE LA CEBADA

Es una actividad que los agricultores lo desarrollan con la finalidad de

obtener buenos rendimientos y establecer bien el cultivo dentro de las labores

ms importantes tenemos:

3.4.1 Preparacin del terreno

Es una actividad que el productor realiza con la finalidad de adecuar una

cama mullida que permita no solo establecer adecuadamente el cultivo sino elevar

el rendimiento y con ello la rentabilidad econmica. La preparacin del suelo

consta de varias actividades.

3.4.1.1 Limpieza del campo

Se realiza con la finalidad de eliminar las malezas de crecimiento alto, tanto

en el campo mismo como en los bordes y acequias, por cuanto dificultan el

trabajo de la maquina enredndose en los discos del arado o la rastra, esta labor

es opcional y depende de cada situacin en particular.

3.4.1.2 Riego de machaco

Consiste en aplicar en un riego de gran volumen y en forma prolongada

con la finalidad de remojar adecuadamente el campo y facilitar el control de

plagas que tiene hbitos subterrneos como los gusanos de tierra.

3.4.1.3 Aplicacin de estircol

Esta actividad tiene la finalidad de incorporar la materia orgnica en forma

de estircol, se recomienda que sea compostado y que el volumen mnimo debe

fluctuar entre 15 30 t/ha.

- 11 -

3.4.1.4 Arado del suelo

Permite cortar y voltear el prisma del suelo, as como incorporar los restos

de la cosecha anterior, el estircol y las malezas de crecimiento bajo que quedan

en el suelo.

3.4.1.5 Rastrado

Esta actividad permite preparar una cama mullida y suelta con la finalidad

de facilitar la instalacin del cultivo, mejorar retencin del agua, y la aireacin del

suelo. En los suelos con textura pesada suele realizarse hasta dos pases

cruzados, utilizando principalmente rastra con discos.

3.4.1.6 Nivelacin del terreno

Debido a que la siembra de la cebada es mayormente al voleo esta

actividad es de vital importancia, puesto que asegura el buen drenaje y evita

problemas fitosanitarios, se recomienda colocar a la rastra un tabln nivelador.

Romero M. y Gmez, L. (1996).

3.4.2 Siembra

3.4.2.1 poca de siembra

La cebada puede sembrarse durante todo el ao especialmente si es para

la produccin de forraje, sin embargo en zonas altas se puede sembrar a partir de

Noviembre. INIA (1987).

3.4.2.2 Cantidad de semillas

La cantidad de semillas que se utilizan para la siembra puede fluctuar entre

120 a 250 kg/ha dependiendo de la variedad, la pureza varietal y el porcentaje de

germinacin. Y se recomienda que las semillas para la siembra sean de alta

- 12 -

calidad, garantizadas, frescas, de preferencia de centros semilleros oficiales

autorizados. Fsicamente las semillas deben ser de tamao, forma, peso y dolor

uniforme. Yanque J. (1990).

3.4.2.3 Tratamiento de la Semilla

Se recomienda el uso de productos qumicos como el carboxin con la

finalidad de desinfectar la semilla. CIMMYT (1998)

Operacin de siembra: tiene los siguientes pasos.

Distribucin de la semilla: la cebada se siembra generalmente al voleo,

actividad en el cual el agricultor distribuye en forma manual o mecanizada

las semillas sin distanciamiento alguno.

Profundidad: es recomendable que la semilla se coloque como mximo a 5

cm de profundidad. Cuando la siembra se realiza muy superficial existe el

riesgo de que la semilla se deseque y paralice su germinacin, y cuando es

muy profundo la plntula muere en su intento por emerger.

Tapado de las semillas: el tapado de las semillas luego de la siembra

puede realizarse sea con tractor o bueyes previstos de una rastra o tabln

nivelador. INIA (1987)

3.4.3 Control de malezas

Tiene el objetivo de eliminar en forma temporal, todas aquellas plantas que

crecen fuera del lugar, que compiten con el cultivo, por agua espacio vital y

nutrientes competencia en el cual siempre sale ganador las malezas por su alta

rusticidad y las innumerables ventajas que tiene.

- 13 -

3.4.3.1 Control mecnico

Consiste en arrancar las malezas en forma manual normalmente se debe

realizar durante el macollado de las plantas cuidando de no daar el cultivo. Esta

forma de control es costoso y muy difcil debido a la forma como se siembra, es

decir al voleo y con alta densidad de plantas.

3.4.3.2 Control qumico

Razones por la que se usan herbicidas:

Productos selectivos: para el caso de la cebada existen productos

selectivos que no daan al cultivo.

Costo del control: costo de los productos es relativamente barato por

cuanto se trata de productos bastantes antiguos como los hormonales.

Control mecnico muy difcil: debido a que la cebada se siembra al voleo y

con densidad alta, es difcil hacer el control manual.

Herbicidas ms utilizados

Se puede utilizar el deshierbo manual o en su defecto el uso de herbicidas

como el 2-4 D o Hedonal, U46, Hojancha, Rhonamina etc. Romero M. y Gmez

L. (1996).

3.4.4 Riegos

En la sierra peruana el riego es una actividad obligada cuando se siembra

en pocas de escasa precipitacin, La cebada tiene muchos periodos crticos, por

ejemplo en la poca de encaado, o del espigazn, que puede ocasionar la

esterilidad de las espigas. INIA (1987)

- 14 -

3.4.5 Nivel de fertilizacin

La cebada requiere de todos los elementos mayores y menores. Sin

embargo, para su determinacin es necesario utilizar algunos mtodos siendo los

ms conocidos, el anlisis de suelos, la extraccin del cultivo.

El anlisis de suelos debe de realizarse antes de establecer el cultivo,

mientras que la extraccin de elementos minerales se puede obtener de cuadros

especializados. INIA (1987).

3.4.5.1 Fuentes comerciales

Las fuentes comerciales ms utilizadas en nuestro pas son la urea al 46 %

de nitrgeno.

El superfosfato de calcio triple 46% el fosfato di amnico 18% N y 46 % de

P2O5 el cloruro de potasio al 60% de K2O. Vitorino B. (1989).

3.4.5.2 Momento de la fertilizacin

Depende bsicamente de la finalidad del cultivo, por ejemplo cuando se

cultiva para la produccin de semilla grano la primera se realiza a la siembra

utilizando la mitad del nivel de nitrgeno y todo el fsforo y potasio. La segunda

parte del nitrgeno debe aplicarse cuando empieza el macollado de la planta.

Mientras que cuando se cultiva para forraje, se recomienda fertilizar una

sola vez generalmente al momento de la siembra. INIA (1987).

3.5 PLAGAS PRINCIPALES

3.5.1 Pulgn negro

3.5.1.1 Especies importantes

La especie ms representativa del pulgn es: Aphis gossipy como Aphis

fabae Scop. Esta plaga es frecuente en las zonas productoras de cebada, en

- 15 -

especial en los meses de mayor temperatura y con plantas bien desarrolladas y

suculentas.

3.5.1.2 Hbitos

El pulgn vive formando colonias densas de adultos y ninfas, generalmente

en brotes, en hojas tiernas. En nuestro medio debido a que las temperaturas

ambientales no son ampliamente fluctuantes, la reproduccin de los Aphidos es

por ovoviparidad y partenognesis.

3.5.1.3 Daos

Las ninfas y adultos del pulgn normalmente se ubican en las guas

terminales, succionando la savia y debilitando la planta llegando en un ataque

severo a defoliar y a un secar la planta. Vilca J. (1550).

3.5.1.4 Control

- Control cultural tenemos: - Fertilizacin balanceada Riegos correctamente

manejado Eliminar todo los hospederos del campo y bordes Siembra a una

densidad ptima. Destruccin los residuos de la cosecha.

- Control biolgico: El control de esta plaga es eficiente.

- Control etolgico: El mtodo es posible utilizar trampas de superficie amarilla

como atrayentes y ms que todo monitorear la plaga para otras medidas de

control.

- Control qumico: El control qumico de los aphidos debe realizarse con productos

especficos para esta plaga, as: Dimetoato, Pirimicarb.

- 16 -

3.6 ENFERMEDADES PRINCIPALES

3.6.1 Roya

3.6.1.1 Agente causal

- Roya del tallo: (Puccinia graminis f. sp. Hordei Eriks. Y E. Henn)

- Roya de la hoja: (Puccinia hordei Ottk)

- Roya de las glumas: (Puccinia striiformis Westsp. Hordei). Vidal E. (1988)

3.6.1.2 Factores favorables

En el caso de la roya amarilla roya de glumas se presenta con gran

frecuencia en las zonas fras altas del pas, un factor que favorece a la roya es la

presencia de hospederos alternantes como el Berberi ssp. checche arbusto

espinoso que es comn hallarlo sobre los cercos y bordes del campo. Vidal E.

(1988).

3.6.1.3 Sntomas

Varan de acuerdo al especie del hongo as para la - Roya del tallo

(Puccinia graminis F.) sntomas presentan en toda la planta en forma de pstulas

marrones, alargadas, las pstulas estn llenas de Uredosporas.- Roya en las

hojas (Puccinia horde Ottk) se presenta en forma de pstulas redondeadas de

color marrn anaranjado ubicado en el haz. Roya en glumas (Puccinia striiformis

Westsp. hordei) presencia de estras en forma lineal y paralelas. Agrios G.

(1996).

3.6.1.4 Control

- Control cultural: Las medidas son; -Destruir los hospederos alternantes de la

roya.-Uso de variedades resistentes a la roya.

- 17 -

- Control qumico: La roya se puede controlar en dos formas: -Forma preventiva

utilizando productos protectores como, azufres que vienen formulados como

polvos secos grnulos dispersables de suspensin acuosa etc. Los

productos sistmicos curativos que son utilizados en la zona para el control

de la roya; son Bayletn que es curativo y erradicante.

3.7 LOS ABONOS FOLIARES

3.7.1 Aquamaster-P: 10-55-10 + EM

CUADRO 1. ANLISIS TPICO

ELEMENTO SIMBOLO PORCENTAJE

Nitrgeno total (N) 10,0%

Nitrgeno ntrico (N-NO4) 01%

Nitrgeno amoniacal (N-NH4) 09%

Nitrgeno amdico (Ureico) 0,0%

Fsforo asimilable (P2O4) 55%

Potasio soluble (K2O) 10%

Azufre (S) 0,3%

Magnesio (MgO) 0,2%

Cobre (Cu) 0,02%

Zinc (Zn) 0,03%

Boro (B) 0,01%

Manganeso (Mn) 0,04%

Molibdeno (Moho) 0,001%

Hierro (Fe) 0,04%

3.7.1.1 Caractersticas tcnicas:

Aquamaster P: Es un fertilizante foliar en polvo 100% soluble en agua,

altamente concentrado en fsforo, totalmente asimilable y de rpido absorcin por

las plantas.

- 18 -

Aquamaster P: Es recomendado en las etapas inciales de los cultivos

para permitir un adecuado desarrollo de races y de instalacin de los mismos;

asimismo en las etapas de prefloracin para lograr una mayor floracin y cuajado.

Aquamaster P: Contiene adems, nitrgeno, potasio, micronutrientes

quelatizados permitiendo con ello un balance nutricional adecuado para las

plantas.

Aquamaster P: Est elaborado con insumos importados de la ms alta

calidad.

3.7.1.2 Dosis

Concentracin cilindro/200 l. Mochila/20 l. N de aplicaciones

0,5-01% 01-02 Kg. 100-200 gr. 02-03

3.7.1.3 Recomendaciones

El Aquamaster P es recomendado para su aplicacin en diferentes cultivos:

Hortalizas: Tomate, aj, cebolla, lechuga, pepino, pimiento, ajo, frijol, pallar,

zapallo, zandia, meln, arveja, vainita, papa, zanahoria, etc.

Industriales: Algodn, marigold, sorgo, cebada, arroz, esprrago, olivo, caf,

caa de azcar, tabaco etc.

Frutales: Naranjo, mandarina, palto, limn, mango, vid, tangelo, manzano, peral,

maracuy, melocotonero, fresa, papayo, pia, etc.

El Aquamaster P es compatible con la mayora de agroqumicos de uso

comn. Se recomienda el siguiente procedimiento para su mezcla:

1 Agua 2 Aquamaster P 3 Agroqumico

Precaucin: Se recomienda mantenerse fuera del alcance de los nios; y

destruir el envase una vez utilizado, para evitar adulteracin.

- 19 -

3.7.2 Aquamaster 20: 20-20-20 +EM



Nitrgeno total (N) 20,0%

Nitrgeno ntrico (N-NO4) 06%

Nitrgeno amoniacal (N-NH4) 04%

Nitrgeno amidico (Ureico) 10%

Fsforo asimilable (P2O4) 20,0%

Potasio soluble (K2O) 20,0%

Azufre (S) 0,2%

Magnesio (MgO) 0,2%

Hierro (Fe) 0,04%

Cobre (Cu) 0,02%

Zinc (Zn) 0,03%


Molibdeno (Mo) 0,001%

Boro (B) 0,01%

3.7.2.1 Caractersticas tcnicas

Aquamaster 20: es un fertilizante foliar en polvo 100% soluble en agua; es

un fertilizante multipropsito, debido a un adecuado balance NPK en una relacin

1:1:1.

Aquamaster 20: es una adecuada alternativa para su uso en cualquier

etapa desarrollo en los diferentes cultivos.

- 20 -

Aquamaster 20: presenta un balance adecuado de nitrgeno, fsforo,

potasio, y micro nutrientes quelatizados permitiendo con ello una nutricin

adecuada para las plantas.

Aquamaster 20: est elaborado con insumos importados de la ms alta

calidad.

3.7.2.2 Dosis

Concentracin Cilindro/200 lts. Mochila/20 lts. N de aplicaciones

0,5-01 % 01-02 Kg. 100-200 gr. 02-03

3.7.2.3 Recomendaciones

El Aquamaster 20 es recomendado para su aplicacin en diferentes

cultivos:

Hortalizas: tomate, aj, cebolla, lechuga, pepino, pimiento, ajo, frijol, pallar,

zapallo, sanda, meln, arveja, vainita, papa, zanahoria etc.

Industriales: algodn, marigold, sorgo, cebada, arroz, esprrago, olivo, caf,

caa de azcar, tabaco etc.

Frutales: naranjo, mandarina, palto, limn, mango, vid, tangelo, manzano, peral,

maracuy, melocotonero, fresa, papayo, pia etc.

El Aquamaster 20 es compatible con la mayora de agroqumicos de uso

comn; se recomienda el siguiente procedimiento para su mezcla:

1 Agua 2 Aquamaster 20 3 Agroqumico

Precaucin: mantngase fuera del alcance de los nios y destruir el envase una

vez utilizado para evitar adulteracin.

- 21 -

3.7.3 Grow-More: 05-10-40



Total nitrgeno (N) 05%

Nitrgeno en nitrato (N-NH3) 5,0%

Acido fosfrico asimilad. (P2O5) 10%

Potasa soluble (K2O) 40%

Micro nutrientes:

Azufre (S) 6,00%

Boro (B) 0,02%

Calcio (Ca) 0.00%

Cobre (quelato de Cu) (Cu) 0,05%

Hierro (quelato de Fe) (Fe) 0,10%

Magnesio (Mg) 0,05%

Manganeso (quelato Mn) (Mn) 0,05%

Zinc (Zn) 0,15%

3.7.3.1 Generalidades

Los fertilizantes foliares Grow more son complementos nutritivos

conteniendo NPK ms micro elementos quelatizados, formulados para su

aplicacin foliar y que por su presentacin de alta solubilidad (100%) son

absorbidos rpidamente por las hojas y fcilmente asimilados por la planta.

Grow more: es un complemento a ser utilizado adicionalmente a la normal

aplicacin de fertilizantes al suelo, usndolos correctamente de acuerdo al cultivo

- 22 -

y su periodo de desarrollo; los fertilizantes al suelo pueden ser reducidos hasta en

un 20% cuando se utilizan como parte de un programa de fertilizacin.

Grow more: brinda a las hojas provisiones adicionales de nutrientes

durante las etapas crticas de crecimiento y de formacin de fruto, demostrando

poder incrementar los rendimientos y la calidad de las cosechas.

Grow more: tambin puede ser utilizado con equipos de fumigacin por

sistemas de riego tecnificado como aspersin, goteo etc.

3.7.3.2 Recomendaciones para su uso

Iniciar las aplicaciones de Grow more 05-10-40 cuando las plantas tengan

suficiente follaje y durante toda la etapa de crecimiento vegetativo. Aplicar en

hortalizas, leguminosas, frutales, papas, pastos y forrajes. Tambin en cultivos

industriales, algodn, marigol, esprrago, sorgo, pastos y forrajes muy importante

para otorgar calidad y resistencia a los cultivos del ataque de plagas,

enfermedades, sequas, heladas, etc.

3.7.3.3 Dosificacin

Para aplicaciones en general disolver 1,0-2,0 Kg. en un cilindro de 200 lts

por mochila, disolver de 04-05 cucharadas bien colmadas. Esta frmula puede

aplicarse con intervalos de 10-14 das de acuerdo a la necesidad del cultivo.

Utilizar de 2,0-4,0 kg/ha.

3.7.3.4 Instrucciones para la mezcla

Llene el tope, hasta la mitad de su capacidad, aada Grow more en la

cantidad indicada y agite la mezcla, luego complete la capacidad del tanque

contine agitando notndose al final un 100% de solubilidad.

- 23 -

3.7.3.5 Compatibilidad

Grow more es compatible con la mayora de pesticidas y fungicidas

comnmente usados; no use con mezclas alcalinas. Es importante que antes de

efectuar la mezcla realice una prueba de compatibilidad.

3.7.3.6 Precauciones para su uso

Grow more es un fertilizante foliar de baja toxicidad para el hombre y

animales domsticos, debiendo de todas maneras tomarse precauciones para su

manipuleo. Mantngalo alejado de los nios y no almacene con alimentos

forrajes.

Nota al comprador

El fabricante y vendedor garantizan que el producto contenido en el envase

concuerda con las descripciones qumicas indicados en la etiqueta y est apto

para su uso siguiendo las instrucciones dadas.

Contenido

Para obtener mejor resultado a las aplicaciones de Grow more 05-10-40 se

recomienda agregarle Fert-A y micronutrientes, para lograr una fertilizacin

completa. Puede ser de 300-500 S.S. para una solucin de 200 l de agua.

- 24 -

3.7.4 Grow-More (Premium) 06-30-30

CUADRO 4. COMPOSICIN QUMICA


Nitrgeno total (N) 06%

Nitrgeno en nitrato (N-NH3) 3,05%

Nitrgeno amoniacal (N-NH4) 2,95% Acido fosfrico dispn. (P2O5) 30%

Potasio soluble (K2O) 30%

Micro nutrientes:

Azufre (S) 0,20%

Boro (B) 0,02%

Cobre (Cu) 0,05%

Hierro (Fe) 0,10%

Magnesio (MgO) 0,15%


Molibdeno (Mo) 0,0005%

Zinc (Zn) 0,05%

- Vitaminas ---------- 03,2 mg/kg.

- Aminocidos ----------- 308-396 mg/kg.

- (Alanita, arginina, glicina, d.C.glutmico, lisina, prolina, cerina, triptfano y

12 tipos de aminocidos).

- 25 -

3.7.4.1 Generalidades

Grow more Premium: representa un nuevo concepto en fertilizantes

foliares, su nueva formulacin con vitaminas y aminocidos asegura una

inmediata y fcil asimilacin sin mayor desgaste de energa para su metabolismo

con respecto a los dems abonos foliares.

Grow more Premium: provee a la planta de los nutrientes y elementos

indispensables para asegurar un crecimiento y desarrollo ptimo de sus cultivos

especialmente en las etapas crticos de su cultivo (como trasplante, crecimiento,

floracin y fructificacin).

Grow more Premium: es un complemento de la fertilizacin al suelo, su uso

puede incrementar entre 20-25% la produccin de sus cultivos y asegurar una

mejor calidad de sus cosechas.

3.7.4.2 Recomendaciones de uso

Grow more Premium 06-30-30 es una frmula creada para toda etapa del

cultivo donde se requiera bajo contenido de nitrgeno y ms bien un mayor

contenido de fsforo y potasio. Ideal para cultivos que presenten distintos pisos de

floracin donde se presente un cuajado inicial de frutos y a la vez floracin.

Recomendado para cultivos como, hortalizas (papa, tomate, aj, pprika,

alcachofa, esprrago,).

Frutales (mango, ctricos, palto, manzanos etc.) hierbas aromticas y cultivos

industriales (algodn, caa de azcar, marigol, flores etc.)

3.7.4.3 Dosis de aplicacin

Aplicar 01-02 kg/200 l 08-12 cucharadas/mochila de 20 l aplicar a

intervalos de 10-14 das.

- 26 -

3.7.4.4 Compatibilidad

Grow more Premium es compatible con la mayora de fungicidas,

insecticidas y agroqumicos comnmente usados. Sin embargo, se recomienda

realizar una prueba de compatibilidad antes de realizar la mezcla. No usar

mezclas alcalinas.

Nota al comprador

El fabricante y vendedor garantiza que el producto contenido en este

envase concuerda con las descripciones descritas en la etiqueta. Contenido neto

01 kg.

3.8 COSTOS DE PRODUCCIN

3.8.1 Costos

Hurtado F. (2006) son los valores de los recursos reales o financieros

utilizados para la produccin en un periodo dado.

Ballesteros (2000) el sacrificio de los insumos en el costo de produccin.

3.8.2 Costos fijos

Sullivan (2004) son aquellos costos que no resultan afectados por cambios

en el nivel de actividad de las operaciones, dentro de un rango de capacidad de

produccin o de la capacidad instalada.

3.8.3 Costos variables

Son aquellos que estn asociados con la operacin y que varan con la

relacin con la actividad total de produccin u otras medidas del nivel de

actividad.

- 27 -

3.8.4 Costos directos

Son aquellos costos que pueden medirse en forma directa y razonable, y

asignarse a una actividad productiva o de trabajo especfico, son los materiales,

los insumos que se asocian a la actividad productiva

3.8.5 Costos indirectos

Son aquellos costos que son difciles de atribuir o asignar a una actividad

productiva laboral o especifica.

- 28 -

IV. DISEO DE LA INVESTIGACIN

4.1 MATERIALES

4.1.1 Ubicacin del campo experimental

El presente trabajo de investigacin fue realizado en el sector de Qulliyoc,

terreno perteneciente a la Facultad de Agronoma y Zootecnia de la Universidad

Nacional de San Antonio Abad del Cusco.

4.1.1.1 Ubicacin poltica

Regin : Cusco

Provincia : Cusco

Distrito : San Jernimo

Lugar : Culliyoc Mocco - Granja Kayra

4.1.1.2 Ubicacin geogrfica

Longitud : 71 55

Latitud : 13 25

Altitud : 3,219 m

4.1.1.3 Ubicacin hidrogrfica

Cuenca : Vilcanota

Sub-cuenca: Huatanay

4.1.1.4 Ubicacin ecolgica

El lugar del experimento se encuentra ubicado en la Zona de Vida Bosque

seco Montano Bajo Subtropical bs. MBS, segn Holdridge 1968.

- 29 -

4.1.2 Historia del campo experimental

El campo experimental para la realizacin del presente trabajo de

investigacin tuvo el siguiente historial de cultivo.

- Campaa 2007- 2008 - Cultivo de papa

- Campaa 2008- 2009 - Cultivo de arvejas

- Campaa 2009-2010 - Descanso

- Campaa 2010 Cultivo

4.1.3 Observaciones meteorolgicas

A continuacin presentamos la informacin meteorolgica registrada en la

Estacin Meteorolgica Agrcola Principal de Kayra, perteneciente al SENAMHI.

Localidad : Kayra Latitud : 13 33 24 Sur

Distrito : San Jernimo Longitud : 71 52 30 Oeste

Provincia : Cusco Altitud : 3,219 m

Regin : Cusco Tipo Estacin : MAP

Pas : Per Cdigo : 1010

CUADRO 5. PERIODO DE REGISTRO 2010 - 2011. (PROMEDIOS

MENSUALES)

MESES Temp. Max Temp.

Min Precipit h.7.00

Precipit h.19.00

H.R. Max

H.R Min

Horas Sol

Diciembre 21.09 7.23 4.69 0.88 98.97 33.48 00.00 Enero 20.67 9.02 2.10 1.28 99.16 37.32 4.70 Febrero 18.96 7.84 4.16 1.89 35.68 12.43 2.10 Marzo 20.02 7.12 4.51 1.10 88.55 29.48 3.21 Abril 21.04 4.61 1.42 0.84 89.37 25.53 5.52 Mayo 21.29 1.01 0.02 0.11 51.06 11.06 7.24 Promedio Campaa 20.51 6.13 2.81 1.01 77.13 24.88 3.79

Fuente: SENAMHI. Cusco

- 30 -

CUADRO 6. CLIMATODIAGRAMA

MESES T MAX C T MIN

C T MEDIA

C PRECIPITACION

TOTAL MENSUAL H. R.

MENSUAL Set 23.57 3.07 13.32 0.27 62.365 Oct 22.62 5.92 14.27 2.14 62.550 Nov 23.13 5.53 14.33 1.55 63.165 Dic 21.09 7.23 14.16 5.57 66.225

Elaborado por el investigador 2010

GRFICO 1. CLIMATODIAGRAMA

Fuente: Centro Agronmico de Kayra 2010

4.1.4 Material gentico

Para la realizacin del presente trabajo de investigacin se utiliz como

material gentico la cebada ssp Hexastichum de seis hileras.

4.1.5 Abonos foliares utilizados

Para la realizacin del presente trabajo de investigacin se utilizaron los

siguientes abonos foliares:

- AQUAMASTER P. 10-55-10+EM.

- AQUAMASTER 20-20-20-EM.

GRAFICO DE CLIMATODIAGRAMA

0

10

20

30

40

50

60

70

Set Oct Nov Dic

T MAX C

T MIN C

T MEDIA C

PRECIPITACIONTOTAL MENSUALH. R. MENSUAL

- 31 -

- GROW MORE 6-30-30.

- GROW MORE 5- 10- 40

4.1.6 Materiales, equipos y herramientas

4.1.6.1 Materiales de campo

Estacas de madera.

Carteles de Identificacin.

Libretas de campo.

Yeso para marcar las parcelas.

Cordel.

Jeringas descartables.

Baldes de 20 litros de capacidad.

4.1.6.2 Equipos

Cmara fotogrfica.

Balanza de precisin de 2 kg.

Pulverizador manual de 15 l.

4.1.6.3 Herramientas.

Cinta mtrica de 50 m.

Picos y zapapicos.

Segaderas.

Palas.

Soguillas.

Vernier.

- 32 -

4.2 MTODOS

4.2.1 Diseo experimental

El presente trabajo de investigacin se utiliz el diseo estadstico de

bloques completamente al azar, considerando 04 bloques; se evalu 05

tratamientos con 04 repeticiones cada uno, dando un total de 20 unidades

experimentales. Durante la instalacin del experimento los bloques fueron

distribuidos en 04 filas paralelas: bloque I; bloque II; bloque III; bloque IV

respectivamente.

Con la finalidad de obtener una informacin correcta del error experimental,

los tratamientos fueron distribuidos en forma aleatoria dentro de cada bloque, y

para tal fin se utiliz el mtodo del sombrero. Cada uno de los tratamientos del

experimento estuvo representado una vez en cada bloque para poder realizar el

anlisis estadstico correspondiente.

4.2.2 Tratamientos

CUADRO 7. CUADRO DE TRATAMIENTOS EVALUADOS

N Tratamientos Clave Tipo de abono foliar Nivel

1 T1 Grow-more 05-10-40

2 T2 Grow-more premium 06-30-30

3 T3 Aquamaster-20 20-20-20+EM

4 T4 Aquamaster-P 10-55-10+EM

5 Tt Testigo 00-00-00

- 33 -

GRFICO 2. CROQUIS DEL CAMPO EXPERIMENTAL

20m

04 m.

AREA EVALUADA 16 m2

04 m. AREA DE BORDES 3.84 m2

AREA TOTAL 19.84 m2

BLOQUES TRATAMIENTOS

04 m.

BLOQUE 1

2

4 1 5 304 m.

BLOQUE 2 5 2 3

4 1

01 m.

BLOQUE 3 2 4 1 3 5

BLOQUE 4 3 4 2 5 1

- 34 -

4.2.3 Dimensiones del campo experimental

Largo 20 m

Ancho. 20 m

rea total 400 m2

4.2.3.1 Dimensiones de los bloques

Largo del bloque 20 m

Ancho del bloque . 4 m

rea total del bloque . .. 16 m2

Nmero del Bloque..... 04

4.2.3.2 Dimensiones de las parcelas

Largo de las parcelas 4 m

Ancho de las parcelas ... 4 m

rea total por parcela . 16 m2

Numero de parcelas por bloque 05

Nmero de parcelas del experimento.. 20

4.2.3.3 Dimensiones de las calles

Largo 20 m

Ancho... 1 m

rea.. 20 m2

Nmero de calles total .. 04

Sistema de plantacin... Siembra al voleo

4.2.4 Variables e indicadores

Dentro del trabajo de investigacin realizado se tomaron en cuenta las

siguientes variables.

- 35 -

4.2.4.1 Variables dependientes

Altura de planta

Nmero de hojas por planta

Nmero de macollos por planta

Tamao de espiga por planta

Peso de forraje verde

4.2.4.2 Variables independientes

Abonos foliares en diferentes niveles de NPK y micronutrientes.

4.2.5 Evaluacin de variables

Para la evaluacin de las variables consideradas en el presente

experimento se tomaron 10 plantas de cebada al azar, para cada parcela en base

a cada tratamiento, las mismas que fueron etiquetadas, para efectuar las

evaluaciones hasta la poca de cosecha de forraje en verde, momento en el que

se realizaron todas las evaluaciones.

4.2.5.1 Altura de plantas

Esta evaluacin se realiz con la ayuda de una cinta mtrica, tomando

como corona de la espiga referencia el cuello de la raz de la planta hasta el punto

de insercin.

4.2.5.2 Nmero de hojas por planta

Se efectu el conteo de hojas por planta la misma que se realiz desde la

base del tallo hasta la hoja bandera.

- 36 -

4.2.5.3 Nmero de macollos por planta

De la misma forma se efectu el conteo de macollos cuando la planta tena

ms de 30 cm de longitud se tom igual, 10 plantas al azar.

4.2.5.4 Longitud de espiga con arista

Al momento de encontrarse las espigas en estado lechoso se procedi a

evaluar la longitud de la espiga tomando en cuenta tambin la arista.

4.2.5.5 Rendimiento de forraje verde

El rendimiento de forraje se efectu cuando las plantas presentaban la

espiga en estado lechoso, para lo cual se efectu el corte en la base del tallo,

para luego proceder al pesado respectivo tomando en cuenta el rea neta para

cada parcela (16 m2) descontando el efecto de borde, para posteriormente

convertirlo a la hectrea.

4.2.6 Anlisis de suelos

4.2.7 Muestreo de suelos

Para el muestreo de los suelos se utiliz el mtodo del zigzag obtenindose

un total de 8 muestras de un kilogramo, las misma que fueron mezcladas, y luego

obtener una muestra representativa del campo experimental, la muestra se tom

hasta una profundidad de 20 cm (capa arable), las muestras fueron enviadas al

laboratorio de suelos del CISA, para su anlisis respectivo.

CUADRO 8. ANLISIS DE FERTILIDAD

N CLAVE pH C.E Mohos/cm., M.O %

N Total %

P205 (ppm)

K2O (ppm)

01 M- 01 7.60 0.68 3.73 0.19 96.9 776

- 37 -

CUADRO 9. ANLISIS MECNICO

N CLAVE % Arena % Limo % Arcilla Textura

01 M-01 46 36 18 Franco

CUADRO 10. INTERPRETACIN DE RESULTADOS

Reaccin ( pH ) Alcalina Nitrgeno Bajo

Salinidad ----------- Fsforo Muy alto

Materia orgnica

Medio Potasio Muy alto

Fuente: Laboratorio de Anlisis de Suelos del Centro de Investigacin de Suelos y Abonos FAZ UNSAAC.

4.2.8 Conduccin del cultivo

4.2.8.1 Preparacin del terreno

La preparacin del suelo se realiz del suelo se inicio previamente con el

riego de machaco esta labor se efectu el da 25 de agosto 2010 luego de dos

das de oreado se procedi al arado utilizando para ello un tractor con arado de

disco.

4.2.8.2 Siembra

La siembra se realiz el 01 de setiembre del 2010, cuando el suelo estaba en

su capacidad de campo para ello se efectuaron las siguientes actividades:

Mullido del Terreno: Se utiliz para ello el tractos agrcola con las rastra

de discos, hasta que se observe la ausencia de terrones grandes.

Nivelado: Para mejorar las condiciones de pendiente del terreno se

procedi al nivelado del mismo el mismo que tambin facilito los riegos

posteriores.

- 38 -

Marcado del campo experimental: Esta labor se efecta con la finalidad

de identificar las diferentes parcelas y sus respectivos tratamientos, para

ello se utilizaron cordeles, winchas, yeso, y estacas.

Siembra propiamente dicha: El sistema de siembra efectuado fue al

voleo para ello previamente de prepararon las bolsas de semilla para cada

parcela utilizndose una cantidad de 1 kg en cada parcela semilla.

Tapado de la semilla: El tapado fue cuidadoso utilizndose para ello

rastrillos y tridente que permitan un tapado uniforme y evitar el ataque de

las palomas.

4.2.8.3 Control de insectos y enfermedades

Durante la realizacin del presente experimento se observaron la presencia

de algunas plagas e insectos pero que no fueron significativas, sin embargo por

prevencin se utilizaron los siguientes productos:

Control de la Roya (Puccinia sp): se utiliz Folicur en una dosis de 0.75 l/ha, esta

labor se realiz por dos veces una antes del macollaje y luego cuando las plantas

estaban al inicio de espigado.

Control del Pulgn Verde (Aphis sp) se controlo utilizando Cicln en una dosis

de 0.8 l/ha se utiliz Folicur como adherente, esta labor se realizo por dos veces

al inicio del macollaje y luego cuando las plantas estaban en inicio de espigado.

4.2.8.4 Riegos

Estuvieron supeditados a la presencia de las precipitaciones pluviales que

para el caso de nuestro experimento fueron normales en los meses febrero y

marzo, sin embargo luego de 7 das de la siembra se efectu un riego para

- 39 -

asegurar la germinacin de las semillas de cebada, posterior a ello se efectuaron

2 riegos complementarios los das lunes y jueves.

4.2.8.5 Control de malezas

La presencia de malezas fue mnima sin embargo se efectuaron dos

deshierbo uno el da sbado y el siguiente el da domingo. Esta actividad fue

manual.

CUADRO 11. PRINCIPALES MALEZAS QUE SE PRESENTARON EN EL

CAMPO EXPERIMENTAL

Nombre Vulgar Especie Familia

Nabo o Yuyo Brassica rapa Sub especie campestris Linnaeus

Brassicaceae

Hataqo Amaranthus hibridus Linnaeus Amaranthaceae

Kikuyo Pennicetum clandestinum Hochst. Ex Chiev

Poaceae

Sillkiwa Bidens andicola H.B.K Asteraceae

Vernica Veronica peregrina Linnaeus Scrophulariaceae

Trbol c arretilla Medicago sp. Fabaceae Fuente: Elaboracin propia 2010

4.2.9 Aplicacin de abonos foliares

Los abonos foliares seleccionados para la presente investigacin fueron aplicados

de la siguiente manera:

4.2.9.1 Dosis de aplicacin

La dosis de aplicacin por hectrea de los abonos foliares, fue obtenido de la

recomendacin comercial que realizan los importadores y que se encuentra

indicada en la etiqueta de cada producto, as tenemos:

- Aquamaster-P: 10-55-10 ------------------ 100grs./15lts.de agua

- 40 -

- Aquamaster-20: 20-20-20 ------------------ 100grs./15lts.de agua

- Grow-more(premium): 06-30-30 ----------- 100grs./15lts.de agua

- Grow-more: 05-10-40 ------------------------- 100grs./15lts.de agua

- Testigo: 00-00-00 ------------------------------ no se aplica el producto.

4.2.9.2 Nmero de aplicaciones

El numero de aplicaciones son: 04 aplicaciones para 04 tratamientos en los

bloques; I, II, III, IV respectivamente.

4.2.9.2.1 Primera aplicacin

- Fecha: La primera aplicacin se realiz el 06 de octubre del 2010,

exactamente a los 36 das despus de la siembra.

- Prueba en blanco: Se realiz con la finalidad de determinar la cantidad de

agua necesaria por hectrea en cada aplicacin.

- El procedimiento fue utilizado una pulverizadora de 15 litros y se llen de agua

limpia, luego se agreg 100 gramos de producto Aquamaster-20 (20-20-

20+EM) en polvo de color verde agua, y se pulveriz sobre el cultivo de la

parcela (03) de los bloques I, II, III, IV al paso y presin normal.

- Para el producto Grow-more (05-10-40) del mismo se utiliz una pulverizadora

de 15 litros y se llen de agua limpia, luego se agreg 100 gramos del

producto Grow-more en polvo de color de color medio celeste, y se pulveriz

sobre el cultivo de la parcela (05) de los bloques I, II, III, IV al paso y presin

normal.

- Para el producto Aquamaster-P (10-55-10+EM) del mismo se utiliz una

pulverizadora de 15 litros y se llen de agua limpia, luego se agreg 100

gramos de producto Aquamaster-P, en polvo de color verde agua, y se

- 41 -

pulveriz sobre el cultivo de la parcela (02) de los bloques I, II III, IV al paso y

presin normal.

- Para el producto Grow-more (06-30-30 Premium) del mismo se utiliz una

pulverizadora de 15 litros y se llen de agua limpia, luego se agreg 100

gramos de producto Grow-more Premium en polvo de color de color blanco, y

se pulveriz sobre el cultivo de la parcela (04) de los bloques I, II, III, IV al

paso y presin normal.

- Forma de aplicacin: Una vez calculada la cantidad de abono foliar por 15

litros de agua, se realiz la mezcla para cada tratamiento y se pulveriz sobre

el cultivo. Despus de cada aplicacin se lav en forma cuidadosa la

pulverizadora de dosificacin.

4.2.9.2.2 Segunda aplicacin

- Fecha: la segunda aplicacin de abono foliar fue realizado el 21 de octubre del

2010, exactamente a los 15 das despus de la primera aplicacin.

4.2.9.2.3 Tercera aplicacin

- Fecha: la tercera aplicacin de abonos foliares fue realizado el 05 de

noviembre del 2010, a los 16 das despus de la segunda aplicacin.

4.2.9.2.4 Cuarta aplicacin

- Fecha: la cuarta aplicacin de abonos foliares fue realizado el 24 de

noviembre del 2010, a los 19 das despus de la tercera aplicacin.

4.2.10 Cosecha

La cosecha de forraje en plana espigado en estado lechoso se efectu el

da 20 de diciembre del 2010 para lo cual se utilizaron segaderas.

- 42 -

La evaluacin de rendimiento fue realizado el mismo da de la cosecha,

procedindose al pesado respectivo para cada tratamiento.

FOTOGRAFA 1. PARCELAS Y BLOQUES

- 43 -

FOTOGRAFA 2. LABORES DURANTE EL DESARROLLO DEL CULTIVO

FOTOGRAFA 3. DESARROLLO ANTES DEL ESPIGADO

- 44 -

V. RESULTADOS

5.1 ALTURA DE PLANTA (cm)

CUADRO 12. ALTURA DE LA PLANTA (cm)

BLOQUES T1 T2 T3 T4 T5 TOTAL

I 0.90 0.87 0.84 0.85 0.74 4.20

II 0.94 0.94 0.88 0.85 0.76 4.37

III 0.99 1.06 0.90 0.86 0.76 4.57

IV 0.98 1.00 0.86 0.86 0.76 4.46

TOTAL 3.81 3.87 3.48 3.42 3.02 16.6

PROMEDIO 0.95 0.97 0.87 0.85 0.75 4.39

Fuente: Elaborado por el investigador 2010

CUADRO 13. ANLISIS DE VARIANZA PARA ALTURA DE PLANTA (cm)

F de V

GL

SC

CM

Fc

Ft = 0.05

Ft = 0.01

SIGNIF.

Bloques 3 141.782 47.2606667 0.63221589 3.49029482 5.95254468 NS NS

Tratamiento 4 461.992 115.498 1.54504107 3.25834529 5.41195143 NS NS

Error 12 897.048 74.754

Total 19 1500.822

C.V. = 1.96%


- 45 -

GRFICO 3. ALTURA DE PLANTA (cm)


5.2 NMERO DE HOJAS POR PLANTA

CUADRO 14. NMERO DE HOJAS POR PLANTA

BLOQUES T1 T2 T3 T4 T5

TOTAL

I 4.2 4.2 4.4 5.2 4.8 22.8

II 4.5 4.0 4.4 4.8 4.4 22.1

III 5.0 4.4 4.2 4.4 5.4 23.4

IV 4.6 4.6 4.2 4.2 4.8 22.4

TOTAL 18.3 17.2 17.2 18.6 19.4 90.7

PROMEDIO 4.58 4.3 4.3 4.66 4.85 22.99


ALTURA DE PLANTA

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1 2 3 4 5

TRATAMIENTOS

CENT

IMET

ROS

- 46 -

CUADRO 15. ANLISIS DE VARIANZA PARA NMERO DE HOJAS POR

PLANTA

C.V. = 1.72%


GRFICO 4. NMERO DE HOJAS POR PLANTA


NUMERO DE HOJAS POR PLANTA

4

4.2

4.4

4.6

4.8

5

1 2 3 4 5

TRATAMIENTOS

F de V GL SC CM Fc Ft = 0.05 Ft = 0.01

SIG

Bloques 3 0.168 0.056 0.36681223 3.49029482 5.95254468 NS NS


Error 12 1.832 0.15266667

Total 19 2.568

- 47 -

5.3 NMERO DE MACOLLOS POR PLANTA

CUADRO 16. NMERO DE MACOLLOS POR PLANTA

BLOQUES T1 T2 T3 T4 T5

TOTAL

I 7.2 6.2 5.6 6.8 7.2 33

II 5.8 6.8 7.2 7.2 5.8 32.8

III 6 7.2 5 5.6 7.6 31.4

IV 6.8 5 6 6.6 5.8 30.2

TOTAL 25.8 25.2 23.8 26.2 26.4 127.4

PROMEDIO 6.45 6.3 5.95 6.55 6.6 31.85


CUADRO 17. ANLISIS DE VARIANZA DE NUMERO DE MACOLLOS POR

PLANTA

F de V GL SC CM Fc Ft = 0.05 Ft = 0.01 SIGNIF.

Bloques 3 1.03 0.34333333 0.42650104 3.49029482 5.95254468 NS NS

Tratamiento 4 1.092 0.273 0.33913043 3.25834529 5.41195143 NS

NS

Error 12 9.66 0.805

Total 19 11.782 CV. = 2.82 % Fuente: Elaborado por el investigador 2010

- 48 -

GRFICO 5. NMERO DE MACOLLOS POR PLANTA


5.4 TAMAO DE ESPIGA POR PLANTA

CUADRO 18. TAMAO DE ESPIGA POR PLANTA (cm)

BLOQUES T1 T2 T3 T4 T5 TOTAL

I 6.80 8.60 6.80 8.20 6.20 36.60

II 6.60 7.40 7.60 6.60 6.20 34.40

III 6.80 7.60 6.80 7.00 6.60 34.80

IV 6.20 7.20 6.80 6.80 6.00 33.00

TOTAL 26.40 30.80 28.00 28.60 25.00 138.80

PROMEDIO 6.60 7.70 7.00 7.15 6.25 34.70


NUMERO DE MACOLLOS / PLANTA

6.456.3

5.95

6.55 6.6

5.6

5.8

6

6.2

6.4

6.6

6.8

T1 T2 T3 T4 T5

- 49 -

CUADRO 19. ANLISIS DE VARIANZA DE TAMAO DE ESPIGA POR

PLANTA

F de V GL SC CM Fc. Ft = 0.05 Ft = 0.01 SIGNF.

Bloques 3 1.32 0.44 2.29565217 3.49029482 5.95254468 NS NS

Tratamiento 4 4.868 1.217 6.34956522 3.25834529 5.41195143 * *

Error 12 2.3 0.19166667

Total 19 8.488

CV. = 1.26 %


CUADRO 20. COMPARACIN DE MEDIAS DE TUKEY

OM TRATAMIENTOS PROMEDIOS

I T2 7.70

II T4 7.15

III T3 7.00

IV T1 6.60

V T5 6.25

- 50 -

OM DIFERENCIAS 0.05 0.01 SIGNIF.

T2-T5 1.45 0.21610417 0.27983333 * *

T2-T1 1.1 0.21610417 0.27983333 * *

T2-T3 0.7 0.21610417 0.27983333 * *

T2-T4 0.55 0.21610417 0.27983333 * *

T4-T5 0.9 0.21610417 0.27983333 * *

T4-T1 0.55 0.21610417 0.27983333 * *

T4-T3 0.15 0.21610417 0.27983333 NS NS

T3-T5 0.75 0.21610417 0.27983333 * *

T3-T1 0.4 0.21610417 0.27983333 * *

T1-T5 0.35 0.21610417 0.27983333 * *

Sx = 0.21889876 OM TRAT PROMEDIOS ALS (T)

ALS(T)0.05 0.21610417 I T2 7.70 a a

ALS(T)0.01 0.27983333 II T4 7.15 a b a b

III T3 7.00 b b

IV T1 6.60 b c b c

V T5 6.25 c c


- 51 -

GRFICO 6. TAMAO DE ESPIGAS POR PLANTA (cm)


5.5 PESO DE FORRAJE VERDE

CUADRO 21. PESO DE FORRAJE (t/ha)

BLOQUE T1 T2 T3 T4 T5 TOTAL PROMEDIO

I

23,75 30,00 17,50 25,00 36,13 132,38 26,48

II

18,75 33,75 27,50 22,50 28,75 131,25 26,25

III

27,50 31,25 26,25 45,00 23,75 153,75 30,75

IV

22,50 30,00 32,50 42,50 25,00 152,50 30,50

TOTAL

92,50 125,00 103,75 135,00 113,63 569,88

PROMEDIO

23,13 31,25 25,94 33,75 28,41 28,49


TAMAO DE ESPIGAS / PLANTA (cm)

6.607.70 7.00 7.15 6.25

0.001.002.003.004.005.006.007.008.009.00

T1 T2 T3 T4 T5

- 52 -

CUADRO 22. ANLISIS DE VARIANZA DE PESO DE FORRAJE

F de V GL SC CM Fc. Ft = 0.05 Ft = 0.01 SIGNIF.

Bloques 3 91.11 30.36905333 0.635518777 3.49029482 5.95254468 NS NS


Error 12 573.43 47.78624083

Total 19 946.90

CV. = 24.26 %


GRFICO 7. EVALUACIN DE BIOMASA (kg/ha)


- 53 -

5.6 FENOLOGA

CUADRO 23. FASES FENOLGICAS

TRATAMIENTO EMERGENCIA MACOLLAJE ESPIGAZN

GRANO LECHOSO CORTE

INICIO FINAL INICIO FINAL INICIO FINAL INICIO FINAL

TESTIGO (00- 00-00)

7 das 24 das 26 das 68 das 74 das 96 das 97 das 107 das 109 das

AQUAMASTER - P (10-55-10)


AQUAMASTER - 20 (20-20-20)


GROW- MORE Premium (06-39-30)


GROW-MORE (05-10-40)


PROMEDIO 6.80 23.00 25.00 67.20 73.00 94.80 96.00 106.00 107.80


GRFICO 8. FENOLOGA DE TRATAMIENTOS

020406080

100120

N

de d

ias

Fenologa

Fenologia de Tratamientos

Testigo (00-00-00)

Aquamaster (10-55-10)

Aquamaster (20-20-20)

Grow-More (06-39-30)

Grow-More (05-10-40)

PROMEDIO

- 54 -

GRFICO 9. DIAGRAMA FENOLGICO

6.8

23.00 25

67.573

94.8 96106 107.8

0

20

40

60

80

100

120Em

erge

ncia

Inic

io

Emer

genc

iaFi

nal

Mac

olla

je In

icio

Mac

olla

je F

inal

Espi

gazo

n In

icio

Espi

gazo

n Fi

nal

Gra

no L

echo

soIn

icio

Gra

no L

echo

soFi

nal c

orte

- 55 -

DE LOS COSTOS DE PRODUCCIN

PRESUPUESTO BASICO

CULTIVO: CEBADA FORRAJERA

EXTENSION: 1 HA.

NIVEL TECNOLOGICO: MEDIO EPOCA DE SIEMBRA : NOV-ENE

ABONAMIENTO FOLIAR

EPOCA COSECHA : MAY-JUN

FECHA:

TIPO DE CAMBIO: 2.70 NOV

ACTIVIDADES EPOCA DE EJECUCION

UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD

PREC. UNIT. S/. PRECIO TOTAL

A) GASTOS DE CULTIVO: A.1. PREPARACION TERRENO ARADO Agosto HORAS / TRACTOR 6 65 260.00 RASTRADO Agosto HORAS / TRACTOR 3 65 195.00 SIEMBRA SIEMBRA Setiembre JORNAL 3 25 75.00 1er ABONAMIENTO foliar Setiembre JORNAL 7 25 175.00 TAPADO Setiembre JORNAL 3 25 75.00 A.2. LABORES CULTURALES CONTROL MALEZAS Octubre JORNAL 3 25 75.00 2DO ABONAMIENTO foliar Octubre JORNAL 7 25 175.00 COSECHA CORTE FORRAJE Diciembre JORNAL 10 25 250.00 B) GASTOS ESPECIALES SEMILLAS Setiembre KGS. 120 1 120.00

ABONOS FOLIARES Set-Oct-Nov KGS. 4 25 100.00

HOMAI Setiembre KGS. 0.3 100 75.00 OTROS:

ALQUILER MOCHILA Set-Oct-Nov dias 3 25 75.00

ALQUILER TERRENO Set a Dic ha 1 300 300.00 C) GASTOS GENERALES

LEYES SOCIALES: 17.7 %

99.56

GASTOS ADMINISTRATIVOS 10% (A)

102.50

IMPREVISTOS 5% DE (A+B)

60.25

TOTAL 262.21

- 56 -

PRESUPUESTO BASICO CULTIVO:

EXTENSION: 1 HA.

NIVEL TECNOLOGICO: MEDIO EPOCA DE SIEMBRA : NOV-ENE

TESTIGO

EPOCA COSECHA : MAY-JUN

FECHA:

TIPO DE CAMBIO:

2.70 NOV

ACTIVIDADES EPOCA DE EJECUCION

UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD

PREC. UNIT.

S/. PRECIO TOTAL

A) GASTOS DE CULTIVO: A.1. PREPARACION TERRENO ARADO Agosto HORAS / TRACTOR 6 65 260.00 RASTRADO Agosto HORAS / TRACTOR 3 65 195.00 SIEMBRA SIEMBRA Setiembre JORNAL 3 25 75.00 1er ABONAMIENTO foliar TAPADO Setiembre JORNAL 3 25 75.00 A.2. LABORES CULTURALES CONTROL MALEZAS Octubre JORNAL 3 25 75.00 2DO ABONAMIENTO foliar COSECHA CORTE FORRAJE Diciembre JORNAL 10 25 250.00 B) GASTOS ESPECIALES SEMILLAS Setiembre KGS. 120 1 120.00 ABONOS FOLIARES HOMAI Setiembre KGS. 0.3 100 75.00 OTROS: ALQUILER MOCHILA ALQUILER TERRENO Set a Dic ha 1 300 300.00 C) GASTOS GENERALES

LEYES SOCIALES: 17.7 %

84.08

GASTOS ADMINISTRATIVOS 10% (A)

93.00

IMPREVISTOS 5% DE (A+B)

60.25

TOTAL 262.21

- 57 -

VI. DISCUSIN DE RESULTADOS

6.1 ALTURA DE PLANTA

La altura de planta bajo las condiciones del presente trabajo de

investigacin, no se ve afectado para la aplicacin de abonos foliares

comparados, ya que segn el anlisis de variancia presentado en el cuadro 13, no

existen diferencias significativas al 5% y 1% de confianza entre los 5 tratamientos

estudiados, incluyendo el testigo.

La explicacin posible a este resultado es, que los abonos foliares cuando

son aplicados foliarmente, estimulan un gran nmero de procesos fisiolgicos,

procesos que a su vez requieren nutrientes minerales en cantidades ptimas, sin

embargo en esta investigacin el suelo utilizado fue de baja fertilidad, segn el

anlisis no existen diferencias significativas al 5% y 1% de confianza entre los

bloques del experimento, lo cual indica que el campo experimental seleccionado

para el presente investigacin no presenta fertilidad uniforme es decir, existen

zonas de mayor fertilidad y otras de menor fertilidad; se llega a esta conclusin

debido a que el efecto que tiene las condiciones climticas no es significativo por

el tamao reducido del campo experimental, adems el manejo agronmico del

cultivo fue uniforme para todo el campo experimental, por tanto la nica

explicacin es que el suelo elegido es desuniforme en su fertilidad.

El coeficiente de variabilidad para esta variable se encuentra ubicado

dentro del rango recomendado para experimentos agrcolas, ya que el valor de

1.96% es inferior al 30% a pesar de lo anteriormente analizado segn el grafico n

03 el (T2) corresponde al abono foliar Aquamaster-P (10 - 55 -10) presenta el

promedio ms elevado con 0.97 cm de altura de planta, en cambio el tratamiento

(T5) muestra el promedio de altura ms bajo con el valor de 0.75 cm.

- 58 -

6.2 NMERO DE HOJAS POR PLANTA

De acuerdo al anlisis de variancia el abonado para el nmero de hojas por

planta, se tiene que al 5% y 1% de confianza los tratamientos estudiados son

estadsticamente iguales, debido a que no existen diferencias significativas entre

ellas, lo cual significa que el nmero de hojas por planta de cebada forrajera no se

ve afectado por los abonos foliares utilizados.

La explicacin posible a este resultado es que estos productos estimulan

un gran nmero de procesos fisiolgicos, procesos que a su vez requieren

nutrientes minerales en cantidades ptimas, sin embargo en esta investigacin el

suelo utilizado fue de baja fertilidad.

Segn el mismo anlisis de variancia mencionado, no existen diferencias

significativas al 1% y al 5% de confianza entre los bloques del experimento, lo

cual indica que el campo experimental utilizado para la presente investigacin no

es uniforme en su fertilidad. En lo referente al coeficiente de variabilidad para este

indicador es de 1.72% valor que es aceptable ya que se encuentra por debajo del

lmite recomendado para experimentacin agrcola.

6.3 NMERO DE MACOLLOS POR PLANTA

Segn el anlisis de variancia elaborado para el nmero de macollos por

planta de cebada forrajera presentado en el cuadro 17 se tiene que no existen

diferencias significativas al 1% y 5% de confianza, por tanto los tratamientos son

estadsticamente iguales a los niveles de confianza propuestos.

Lo cual indica adems que los abonos foliares aplicados no tiene ningn

efecto sobre el nmero de macollos de la cebada bajo las condiciones del

presente trabajo de investigacin. Esta respuesta se debe posiblemente a que el

cultivo no se fertiliz, adems el suelo elegido fue de baja fertilidad; mientras que

- 59 -

para la misma prueba se tiene que no existen diferencias significativas al 1% y 5%

de confianza entre los bloques del experiment lo cual implica que el campo

experimental elegido no es uniforme en su fertilidad. El coeficiente de variabilidad

para esta variable es de 2.82% lo cual se encuentra dentro del valor recomendado

en este tipo de investigaciones.

En el grfico 05 se puede observar claramente que el tratamiento (T5) de

abono foliar tiene un promedio ms alto de 6.60 macollos por planta; mientras que

el tratamiento (T3), tiene el promedio ms bajo con un valor de 5.95 macollos por

planta.

6.4 TAMAO DE ESPIGA POR PLANTA

De acuerdo a el anlisis de variancia elaborado para el tamao de espiga

por planta de la cebada forrajera y presentada en el cuadro 19, se observa si

existen diferencias significativas entre los tratamientos hasta con el 99% de

confianza por tanto los tratamientos estadsticamente no son iguales. Esto

significa que los abonos foliares aplicados presentan efecto sobre el tamao de la

espiga.

El tamao de la espiga se ve afectado por la aplicacin foliar de los abonos

foliares, ya que estos productos requieren de suelos de fertilidad media o alta

para manifestar sus efectos lo cual se puede cumplirse en este trabajo de

investigacin ya que el suelo elegido fue de fertilidad.

Igualmente de la misma prueba se tiene que existen diferencias

significativas al 99% y 95% de confianza entre los tratamientos del experimento,

lo cual significa que para este indicador el campo experimental elegido presenta

fertilidad des uniforme. En lo que respecta al coeficiente de variabilidad cuyo valor

- 60 -

es de 1.26%, se encuentra muy por debajo del valor recomendado para este tipo

de experimentos (30%).

El grfico 06 confirma que el anlisis anterior, ya que se observa los

tratamientos es significativamente diferente, sin embargo se puede observar

tambin que el tratamiento T2 (testigo) tiene un promedio, ms elevado con un

valor de 25.00 cm. con tamao de espiga, en cambio el tratamiento T5 (abono

foliar) muestra un promedio ms bajo con valor de 19.75 cm. de tamao de espiga

por planta.

As mismo aplicando la prueba de Tukey confirma las diferencias

significativas existentes entre los tratamientos (vase grafico N 20).

6.5 PESO DE FORRAJE VERDE (kg/ha)

El anlisis de variancia efectuada para rendimiento en forraje hmedo de la

cebada forrajera y expresada en kg/ha, expuesto en el cuadro 22, nos indica que

no existen diferencias significativas al 0.05% y 0.01% de probabilidad; entre los

promedios de los tratamientos lo cual indica una vez ms que los abonos foliares

utilizados en la presente investigacin no tiene efecto alguno sobre esta variable.

La explicacin de estos resultados continua haciendo la baja fertilidad del suelo

como lo demuestran en el anlisis respectivo y la no aplicacin de fertilizantes, ya

que los abonos foliares al ser productos que estimulan los procesos fisiolgicos

requieren de nutrientes minerales en cantidades optimas, si estos no estn

disponibles entonces el efecto positivo sobre la planta no se manifiesta para esta

variable y considerando; el anlisis de variancia efectuado no existen diferencias

significativas a el 0.05% y 0.01% de confianza entre los bloques del presente

experimento por tanto el campo experimental elegido es de fertilidad uniforme.

- 61 -

En lo referente a el coeficiente de variabilidad el valor para este variable es

de 24.26 %, lo cual es inferior al 30% recomendado para la investigacin agrcola.

Confirmando el anlisis anterior que el grfico 07 se puede observar que en

ninguno de los tratamientos muestran diferencias significativas en sus promedios

a pesar de ello el tratamiento T4 de abono foliar muestra el promedio ms elevado

con un valor de 33.75 kg/parcela de forraje hmedo as mismo el tratamiento T1

de abono foliar se tiene un promedio ms bajo con un valor de 23.13 kg/parcela.

- 62 -

CONCLUSIONES

La aplicacin foliar de los abonos foliares: Aquamaster-20 (nivel: 20-20-20

+ EM) Growmore (nivel: 05-10-40); Aquamaster- P (10-55-10+EM), Growmore

Premium (nivel: 06-30-30); en el cultivo de cebada forrajera en la etapa de mayor

crecimiento y bajo las condiciones de la presente investigacin no muestra

efectos sobre el crecimiento de la parte foliar, evaluado como: altura de planta,

numero de hojas por planta, numero de macollos por planta, tamao de espiga

por planta, peso de forraje verde en kg/ha.

Puesto que los promedios de los tratamientos en estudio, incluido el testigo

(sin abono foliar) son estadsticamente iguales al 95% y 99% de confianza.

Los abonos foliares: Aquamaster-20, Growmore; Aquamaster- P;

Growmore Premium, aplicados foliarmente en el periodo de mayor crecimiento de

cebada de la sub.-especie Hexastichum de seis carreras, destinados para forraje

en verde; bajo las condiciones de la presente investigacin, no tiene efecto sobre

el espigado a excepcin del tamao de espiga por planta en tratamiento, muestra

efecto sobre el crecimiento de la parte foliar al 5% y 1% de confianza.

El cual fue evaluado como longitud de espiga ya que los 5 tratamientos

comparados incluido el testigo sin abono foliar no presentan diferencias

estadsticas al 5% y 1% de probabilidad estadstica.

- 63 -

SUGERENCIAS

1. Investigar el efecto de los abonos foliares en el rendimiento y el espigado de la

cebada forrajera, considerando diversas localidades y pocas de siembra.

2. Realizar trabajos de investigacin sobre los efectos que tiene la aplicacin de

los abonos foliares en otras localidades de la regin; con abonamiento de

NPK.

3. Realizar trabajos de investigacin utilizando abonos foliares diferentes al

utilizado en la presente investigacin y considerando los niveles de

abonamiento.

4. Investigar el efecto que tienen los abonos foliares en las etapas fenolgicas de

la cebada forrajera; como tambin las diferentes variedades de cebada

forrajera.

- 64 -

BIBLIOGRAFA

1. ARBOLANDINO (1990) Especies Agrosilvopastoriles para la Zona Andina.

Pomada Per.

2. CRONQUIST A( 1986) Introduccin a la botnica VII Edicin Compaa

Editorial S:A Medico

3. MENDOZA Wilbert (1997). Curso universitario de Cereales Facultad de

Agronoma Y) Zootecnia UNSAAC. Cusco

4. MOLINA C. J L (1989) La Cebada. Edicin Mundi Prensa Espaa.

5. ROMERO l. Marino y GOMEZ p Luz. (1996) Cultivo de la Cebada en el Peru.

UNALM .Lima

6. ARESTEGUI, Alfonso (1994). Curso Universitario de Fisiologa Vegetal.

Facultad de Agronoma y Zootecnia, UNSAAC. Cusco.

7. ARIAS, Gerardo D. (1995). Mejoramiento Gentico y Produccin de Cebada

Cervecera en Amrica del Sur. Direccin de Proteccin y Produccin Vegetal

FAO. Santiago, Chile.

8. NARRO. F. Eduardo (1994). Fsica de Suelos con Enfoque Agrcola. Editorial

Trillas. Mxico 195 Pg.

9. BEINGOLEA G.O. (1984). Proteccin Vegetal. Imprenta Mximo Atoche. Lima.

10. METCALFE D. S. y ELKINS D. (1987). Produccin de Cosechas. Editorial

Limusa S.A. Mxico

11. INIA. (1987). Recomendaciones Prcticas para la Produccin de Cereales en

la Regin. Programa Nacional de Cereales. Lima, Per

12. FORERO, Daniel G. (2000). Almacenamiento de Granos. UNAD, Facultad de

Ciencias Agrarias. Bogot

- 65 -

13. SRIVASTAVA, L. M. (2002). Crecimiento y desarrollo de las Plantas:

Hormonas y Ambiente. msterdam.

14. POEHLMAN J. M. (1983). Mejoramiento Gentico de las Cosechas. Mxico.

15. VARGAS, M. W. (1994). Entomologa Agrcola. Universidad Nacional de San

Antonio Abad del Cusco. Copias mimeografiadas. Cusco Per.

16. VITORINO F. Braulio (1989). Fertilidad de Suelos y Fertilizantes, con nfasis

en los suelos del Per. Copias mimeografiadas. Universidad Nacional d

Aplicacion de 4 Abonos Foliares en Cebada

Documents

Transcript of Aplicacion de 4 Abonos Foliares en Cebada