Aspectos Conceptuales de La Obesidad

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  • 7/25/2019 Aspectos Conceptuales de La Obesidad

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    1. ASPECTOS CONCEPTUALES DE LA OBESIDAD

    1.1 Concepto de la obesidad

    La obesidad es una enfermedad es caracterizada para algunos mdicos o ms bien todos los

    ciudadanos, por el exceso de grasa en el organismo. Por lo tanto la Organizacin Mundial de

    la salud (OMS toda persona es llamada o considerada obesa cuando el !ndice de masa

    corporal ("M# en el adulto es superior a $% &g'm) en toda manera rpida * fcil de detectar

    si +a* sobrepeso u obesidad, adems de lo ue salta a simple -ista, claro est, es +acer una

    simple cuenta ue determine el "M#, el cual se logra di-idiendo el peso de la persona (en &g

    por el cuadrado de su altura (en metros. Segn esta ecuacin, puede definirse con adecuada

    precisin sin una persona tiene un peso normal ("M# entre /0 * 1.0 &g'm, sobrepeso (2 a

    0.0 &g'm u obesidad ($% &g'm ms. 3lgunos expertos se4alan ue un "M# superior a

    1% &g'm es una sinnimia de obesidad mrbida, +a esto se debe se4alar ue el "M# no secalcula de esta misma forma para ni4os * adolescentes, para uienes existen tablas

    especiales ue permiten estimarlo de modo correcto.

    5especto de auello ue la pro-oca, la obesidad es una de esas patolog!as ue no distingue

    sexo, ni-el socioeconmico o lugar de residencia, siendo -arias las -ariables causales6

    factores ambientales (forma * calidad de alimentacin, genticos (antecedentes familiares,

    psicolgicos, metablicos, entre otros.

    7ace algunos a4os la gordura era un s!mbolo de belleza e incluso de status * +asta exist!a la

    creencia ue una persona con sobrepeso -i-!a saludablemente * por los siglos de los siglos

    sin en cambio con el a-ance de la ciencia * la medicina se lleg a la conclusin ue los

    gordos no tienen para nada una -ida resplandeciente de salud) por lo contrario, resultan ser

    muc+o ms propensos a sufrir otras enfermedades, paralelamente con la obesidad, tales

    como afecciones cardio-asculares (accidente cerebro-ascular, infarto de miocardio, angina de

    pec+o, arteriopat!a perifrica, -rices, diabetes tipo . 5esistencia a la insulina, apnea de

    sue4o, osteoartritis, +ipertensin arterial, entre otros. 8stas alteraciones no slo perpetan los

    mecanismos inflamatorios ue caracterizan a la obesidad, sino ue se asocian con

    consecuencias gra-es, entre las ue sobresalen la peor calidad de -ida * los altos costos ue

    se generan para el sistema de salud.

    7a este descubrimiento sumado a ue se trata de una enfermedad de tipo crnica * a la luc+a

    entablada por los propios enfermos, +a con-ertido a la obesidad en un problema de salud

    pblica, ue incluso lleg a discutirse en mbitos legislati-os para lograr ue la enfermedad

    sea reconocida como tal * reciba el mismo tratamiento ue el estado, las obras sociales * las

    medicinas prepagas le dispensan a otras afecciones, la obesidad puede tener dos or!genes *

    de ello de-ienen los dos tipos de obesidades ue existen. La exgena * la endgena. La

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    exgena, ue es la ms fcil de controlar por el enfermo, si +a* -oluntad claro, es la originada

    por una alimentacin excesi-a.

    La enfermedad endgena puede llamarse ue es el resultado de di-ersas causas

    metablicas, un caso podr!a ser la disfuncin de la glndula tiroides, as! como la +iperfuncin

    suprarrenal o las anomal!as ue caracterizan al s!ndrome de o-arios poliu!sticos. Por otrolado el tratamiento, la solucin ser una combinacin de dieta balanceada * acti-idad f!sica.

    8n este sentido, no es til proponer un esuema de alimentacin con ba9as calor!as sal-o ue

    este protocolo sea acompa4ado de una apropiado plan de e9ercicios. :ado ue la obesidad se

    asocia con alto riesgo -ascular, es prudente definir la -aloracin card!aca de estos pacientes

    antes de establecer el plan de e9ercicios) en relacin con los medicamentos, la inmensa

    ma*or!a +an sido retirados de la -enta por las gra-es reacciones ad-ersas a corto * largo

    plazo ue caracterizan a su administracin, slo se encuentra disponible a ni-el mundial el

    orlistat un in+ibidor de la absorcin de grasas en la masa corporal.

    2. TEMAS RELACIONADOS CON LA OBESIDAD

    2.1i!iene ali"enta#ia

    ;na nutricin correcta es imprescindible para conseguir un estado de salud ptimo * una

    capacidad funcional, f!sica * mental satisfactoria en la nutricin es una de las necesidades

    fundamentales del ser +umano, *a ue influ*e de forma decisi-a tanto en la salud como en la

    pre-encin * el tratamiento de las enfermedades. :espus de respirar, comer es el acto ue

    repetimos ms -eces a lo largo de nuestra -ida. La e-olucin de los conceptos relati-os a la

    nutricin durante el siglo

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    alguien piensa as! es porue 9ams pis el consultorio de un dentista, al menos en los ltimos

    cincuenta o sesenta a4os.

    La +igiene bucal es important!sima, * suele uedar relegada en trminos de salud por moti-os

    in9ustificados. Lo ue la gente no sabe es la importancia ue la salud bucal implica -a ms all

    de los dientes en s! mismos, sino ue tambin compete a la salud general del indi-iduo.

    La falta de +igiene, la obesidad * el uso de ropa sinttica son las principales causas de las

    infecciones -aginales, un padecimiento comn entre mu9eres de / a 1% a4os de edad, en

    promedio seis de cada % mu9eres ue acuden a consulta ginecolgica en el "MSS lo +acen

    por infecciones -aginales.

    :etall ue las infecciones por cndida >+ongo> son las ms frecuentes en mu9eres

    embarazadas, *a ue durante la gestacin el sistema inmunolgico se debilita propiciando el

    crecimiento de estos microorganismos de forma desorganizada. La falta de +igiene, la

    obesidad * el uso de ropa sinttica fa-orecen la proliferacin de microorganismos al -erseaumentado el calor en la zona, las duc+as -aginales tambin pueden ser un factor de riesgo si

    no se +acen de forma adecuada o con productos aptos para dic+o fin.

    8n cuanto a los s!ntomas la comezn, el ardor * el flu9o con mal olor * de una coloracin

    -erde, amarilla o blanca, dependiendo del agente ue la origina. Sin embargo, existen otras

    enfermedades como el cncer cr-icouterino, ue tienen una sintomatolog!a similar, por lo

    ue se recomienda acudir al mdico para un diagnstico certero.

    3lert ue de no tratar a tiempo una infeccin -aginal, sta se puede con-ertir en una

    enfermedad pl-ica inflamatoria, es decir, ue las bacterias -ia9en a tra-s del cuello uterino,

    propagndose en tero, o-arios * trompas * para ello el siguiente paso es la cirug!a.

    La poblacin femenina a pre-enir las infecciones -aginales a tra-s de e9ercicio f!sico, comer

    sano, usar ropa interior de algodn * realizar diariamente el aseo genital con agua * 9abn

    neutro. 8n caso de tener una -ida sexual acti-a, adems ser necesario realizar un la-ado

    despus del coito.

    2.2 Dietas Balanceadas$E%&ilib#adas

    8l sobrepeso, al igual ue la obesidad, es una acumulacin excesi-a de grasa corporal. Para

    diferenciar el sobrepeso de la obesidad, utilizamos el !ndice de masa corporal ("M#, ue se

    calcula di-idiendo el peso (en &ilogramos sobre la altura (en metros al cuadrado. Si el

    resultado obtenido se encuentra entre 2 * 0,0 &'m? existe sobrepeso) si superan los $% &'m?

    +ablamos de obesidad. 8l "M# es un dato mu* fiable, excepto en algunos casos extremos de

    edad, altura * en personas mu* musculosas. #omo los msculos pesan ms ue la grasa,

    una persona con una masa muscular mu* desarrollada puede tener un "M# alto sin presentar

    sobrepeso.

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    8l ob9eti-o principalmente en el tratamiento del sobrepeso es establecer +bitos alimentarios *

    de -ida saludables para alcanzar un peso razonable a partir de una prdida de masa grasa.

    3dems, +emos de mantener esta dieta a largo plazo, e-itando carencias nutricionales.

    @ambin es fundamental pre-enir la ganancia de peso, es decir e-itar ue el sobrepeso

    e-olucione +acia una obesidad. Para reba9ar el sobrepeso seguiremos una alimentacin

    euilibrada * un plan regular de e9ercicio f!sico. :ebemos tener presente ue las dietas mu*

    restricti-as nunca son saludables porue pro-ocan una importante prdida de masa magra

    (msculo * fa-orecen los trastornos alimentarios. Por tanto, un plan alimentario ideal para

    actuar contra el sobrepeso siempre +a de ser normocalrico o con una m!nima restriccin de

    calor!as.

    Las recomendaciones alimentarias son las mismas ue para la poblacin general, limitando

    principalmente la ingesta de grasas saturadas. Para ello, tendremos en cuenta la siguiente

    seleccin de alimentos) lcteos6 la lec+e * los *ogures sern desnatados) los uesos, magros.

    Se aconse9an >$ raciones al d!a para asegurar un aporte adecuado de calcio. 8n otra parte

    las carnes * pescados6 se seleccionarn cortes magros * se retirar la grasa -isible antes de

    la coccin. 8n el caso de las a-es, uitar toda la piel. 8-itaremos alimentos ricos en grasa

    saturada, como los embutidos * el tocino. Se recomienda consumir pescado al menos tres

    -eces a la semana. 8n el otro lado los +ue-os6 es un alimento mu* completo ue presenta

    una prote!na de alto -alor biolgico. Se incluir preferentemente cocido o pasados por agua *

    se e-itar la fritura. Los cereales, legumbres * tubrculos6 aportan principalmente +idratos de

    carbono comple9os, mu* tiles en el control del apetito porue aumentan la sensacin de

    saciedad. :e este grupo, se restringir la boller!a croissants, ensaimadas, magdalenas,

    donuts, etc. Las frutas * -erduras6 elige frutas crudas de consistencia firme, e-itando las

    piezas cocidas o los batidos ue aportan menor saciedad. Se recomienda un alto consumo de-erduras * +ortalizas. Lo ideal es consumir al menos cinco raciones diarias entre frutas *

    -erduras. 8ntre grasas * aceites6 utiliza mtodos de coccin ue precisen poca grasa

    (planc+a, +orno, papillote, reduciendo el uso de frituras, salsas grasas * rebozados. Se

    recomienda el uso del aceite de oli-a -irgen extra. 8l azcar * deri-ados6 restringir los

    alimentos con alta concentracin de azcares6 azcar, mermelada * refrescos. 8n su lugar,

    utiliza edulcorantes * refrescos dietticos ue no aporten calor!as.

    Sin embargo, si limitamos los cambios a la alimentacin nos ser ms dif!cil alcanzar el

    ob9eti-o. 8s imprescindible acompa4ar estas modificaciones de la dieta con un aumento

    gradual en la acti-idad f!sica diaria. =o se trata de con-ertirse en un atleta de la noc+e a lama4ana, ni tampoco de +acer una acti-idad extenuante ue seamos incapaces de mantener a

    lo largo del tiempo.

    2.' Acti(idades )*sicas

    =ormalmente cuando +ablamos de salud no podemos des-incular muc+os factores entre s!,

    por eso la defensa de la -ida sana es el principal ob9eti-o a seguir en promocin de la salud,

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    en nuestro caso en concreto, el do acti-idad f!sica>alimenticia es inseparable, * no podemos

    entender una adecuada prescripcin de uno de ellos sin el otro. 3 esto podemos tener pautas

    para iniciar la acti-idad f!sica en el sobrepeso las cuales son6

    #ambio de c+ip6 =o podemos mantener un esuema de -ida inadecuado al ue

    a4adimos media +ora de e9ercicio * punto. :ecidir iniciarse en el deporte para combatirla obesidad debe incluir no slo el aumento de la acti-idad f!sica, tambin una

    reduccin en el sedentarismo, debemos e-aluar * plantearnos el tiempo ue pasamos

    con acti-idades menos acti-as, como son el ordenador, tele-isin * -ideo9uegos. #omo

    -imos en la entrada A#ada minuto cuentaB +asta los peue4os tramos temporales

    dedicados a +acer ms acti-idad f!sica influ*en en este tiempo total contabilizado. La acti-idad f!sica como rutina6 :ebemos incluirla como una tarea ms del d!a ue

    +acemos por salud, al igual ue la-arnos los dientes * duc+arnos, sabemos ue son

    necesarios para nuestra salud, el deporte debe ser entendido de forma similar.

    "nculuemos la acti-idad f!sica en el d!a a d!a, no como algo espordico del fin de

    semana ue sea completamente inco+erente con nuestras posibilidades. Por otro lado la adaptacin del e9ercicio6 8s crucial marcar los ob9eti-os * estudiar las

    posibilidades del ni4o, no podemos tomar decisiones rpidas por -ernos agobiados,

    estudiemos las preferencias, las recomendaciones para su situacin, expliumosle los

    beneficios de la acti-idad f!sica para su edad. 8sto inclu*e no slo la disciplina, tambin

    tiene en cuenta las sesiones, su intensidad * duracin, por el tipo de patolog!a es me9or

    realizar entrenamientos largos * de intensidad moderada.

    Por supuesto la acti-idad f!sica debe de ser una fuente de moti-acin para el 9o-en, si l no

    elige el deporte, no le causa satisfaccin o no -e e-olucin puede desmoti-arse perder

    ad+erencia.

    #ombinar con alimentacin6 La prescripcin del e9ercicio tiene ue combinarse con la de una

    adecuada alimentacin, no basta con reordenar sus +bitos de acti-idad, la decisin de lle-ar

    una -ida sana afecta a -arias parcelas * si inter-enimos en todas ellas a la -ez los resultados

    sern me9ores.

    La acti-idad f!sica en con9unto con una dieta euilibrada e +ipocalrica es la me9or manera de

    pre-enir la obesidad, de esta manera cambiaremos el balance energtico. =o ol-idemos ue

    el ob9eti-o de gastar ms * consumir menos busca re-ertir el balance positi-o de energ!a ue

    +a dado lugar al desarrollo del sobrepeso. :ebemos conseguir aproximadamente unas2%%&cal de dficit (ingesta>gasto para perder peso a un ritmo adecuado, aunue como +emos

    dic+o la idoneidad debe ser e-aluada en cada caso, *a ue el peso por s! mismo no nos da

    muc+a informacin.

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    =o +a* ue obsesionarse con perder peso de forma rpida, +a* ue e-itar dietas estrictas o

    deporte excesi-o ue pueda poner en riesgo nuestra integridad o facilite lesiones, de a+! ue

    +a*a ue consultar a un profesional de la acti-idad f!sica) al igual ue no se consigue tener

    sobrepeso de un d!a para otro, tampoco perder peso, tenemos ue mantener un ritmo de

    como mximo 1>2&g por mes. @odo ello supone un cambio en las rutinas diarias * +acer

    modificaciones bruscas puede desencadenar abandonos o desmoti-aciones innecesarias.

    2.+ Des,#denes Ali"enticios

    Los trastornos de la conducta alimentaria (@#3 engloban -arias enfermedades crnicas *

    progresi-as ue, a pesar de ue se manifiestan a tra-s de la conducta alimentaria, en

    realidad consisten en una gama mu* comple9a de s!ntomas entre los ue pre-alece una

    alteracin o distorsin de la auto>imagen corporal, un gran temor a subir de peso * la

    aduisicin de una serie de -alores a tra-s de una imagen corporal. 8n los ltimos $% a4os,

    los @#3 surgieron como enfermedades cada -ez ms frecuentes, sobre todo en los

    adolescentes. Los estudios sobre la frecuencia de estos trastornos muestran un aumentopreocupante, principalmente en la poblacin de mu9eres 9-enes. Se +a encontrado ue entre

    / * C de las mu9eres padecen de anorexia ner-iosa (3=, * entre / * $C padecen bulimia

    ner-iosa (D=. 8stos trastornos se presentan en una proporcin de /% a / en las mu9eres con

    respecto a los -arones, aunue en los ltimos a4os se +a incrementado el nmero de -arones

    ue los padecen. Eeneralmente el inicio de los trastornos de la conducta alimentaria es de los

    /1 a4os +asta los %. 8n Mxico se +an lle-ado a cabo di-ersos estudios para detectar dic+as

    manifestaciones conductuales. Los +allazgos en muestras representati-as de estudiantes de

    entre /1 * 1 a4os de edad +an indicado ue /./C de -arones * 2C de mu9eres en el estado

    de Morelos * $.1C de -arones * 0.FC de mu9eres en la #iudad de Mxico refieren dic+as

    conductas.

    @rastorno por atracn

    Se +abla de trastorno por atracn cuando se produce una sobreingesta compulsi-a de

    alimentos. :espus de este impulso por consumir en exceso aparece una fase de restriccin

    alimentaria en la ue ba9a la energ!a -ital * se siente la necesidad imperiosa de comer. ;na

    -ez ue se inicia otra sobre ingesta, disminu*e la ansiedad, el estado de nimo me9ora, el

    indi-iduo reconoce ue el patrn alimenticio no es correcto * se siente culpable por la falta de

    control) aun as! la persona con este trastorno contina con este comportamiento an sabiendo

    ue le causa da4o a su cuerpo * salud.

    Dulimia

    La persona con bulimia experimenta ataues de -oracidad ue -endrn seguidos por a*unos

    o -mitos para contrarrestar la ingesta excesi-a, uso o abuso de laxantes para facilitar la

    e-acuacin, preocupacin excesi-a por la imagen corporal * sentimientos de depresin,

    ansiedad * culpabilidad por no tener autocontrol. Las personas ue padecen dic+a

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    enfermedad llegan a tener +asta /2 episodios por semana. 3fecta principalmente a personas

    9-enes, en su ma*or!a son mu9eres) tambin afecta a personas ue +an padecido anorexia o

    +an realizado dietas sin control. "nter-ienen factores biolgicos, psicolgicos * sociales. 8n el

    sistema de clasificacin :SM>"G>@5 se reconoc!an dos tipos6

    Dulimia purgati-a6 despus de los periodos de atracones, el enfermo usa laxantes,diurticos o se pro-oca el -mito como mtodo compensatorio.

    Dulimia no purgati-a6 para contrarrestar los atracones, +ace e9ercicio en exceso, dietas

    restricti-as o incluso a*unos.

    3 Los factores principales ue -an a mantener este problema son la ansiedad, la falta de

    autoestima * la alteracin de la imagen corporal. Las consecuencias de las conductas

    bul!micas son amenorrea, malformaciones en los dedos, problemas dentales * maxilofaciales,

    debido a los constantes atracones, prdida de cabello, arritmias ue pueden desembocar en

    infartos, perforacin esofgica, pancreatitis, entre otras, para e-itar el aumento de peso usan

    mtodos compensatorios inapropiados induccin al -mito.

    2.- Adicciones a la Co"ida

    3lgunas personas creen ue los alimentos ricos en grasas o azcar pueden ser adicti-os, lo

    ue +ace ue las personas los consuman en exceso, fa-oreciendo as! la obesidad. H:ebe

    darse a estos alimentos el mismo trato ue al alco+ol o al tabacoI HO estamos confundiendo

    los trminos AadiccinB, Aansia por la comidaB * Atrastornos relacionados con la alimentacinBI

    HPor u se +abla de AadiccinB en el contexto del consumo de alimentosI La adiccin se

    caracteriza por el uso compulsi-o de una sustancia, su consumo incontrolado * la existencia

    de s!ntomas del s!ndrome de abstinencia (como ansiedad e irritabilidad cuando se impide elacceso a dic+a sustancia. Las personas ue padecen trastornos alimentarios, como trastorno

    por atracones compulsi-os, bulimia ner-iosa * anorexia ner-iosa, suelen mostrar estos

    s!ntomas, lo ue sugiere ue existen similitudes entre el modo ue tiene el organismo de

    reaccionar ante el uso de las drogas * la alimentacin compulsi-a.

    Se cree ue en el cerebro +a* -!as comunes ue son las responsables de la sensacin de

    placer deri-ada del consumo de alimentos * el uso de drogas. Por e9emplo, estudios

    realizados en ratas de laboratorio muestran ue el consumo excesi-o * repetido de azcar

    puede sensibilizar los receptores cerebrales a la dopamina (una sustancia ue se produce en

    el cerebro cuando experimentamos placer de modo similar a lo ue ocurre al abusar dedrogas ilegales. Los estudios realizados en personas mediante tcnicas de neuroimagen, ue

    permiten -er imgenes de la estructura * el funcionamiento del cerebro, tambin indican ue

    existen similitudes entre la respuesta fisiolgica ue se produce en anticipacin a una comida

    apetitosa * al abuso de drogas. Por e9emplo, se libera dopamina en las mismas regiones

    cerebrales.

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    Por otro lado en contra de la Aadiccin a la comidaB * a pesar de las similitudes encontradas

    entre la accin de comer * el uso de drogas, la ma*or!a de los casos clasificados como

    Aadiccin a la comidaB no deber!an considerarse como una conducta adicti-a. #omer es una

    conducta comple9a en la ue participan muc+as +ormonas * sistemas diferentes del

    organismo) no es simplemente un sistema de placer'recompensa. 8studios recientes +an

    encontrado algunas diferencias en los cambios ue se producen en -arios neurotransmisores

    en relacin con el consumo de drogas * la compulsin intensa por los alimentos.

    Prcticamente todos los placeres (la belleza, la msica, el sexo o incluso el e9ercicio se

    asocian con aumentos de la dopamina similares a los pro-ocados por una comida rica en

    grasas, pero los llamamos placeres, no adicciones, * los acadmicos +an propuesto otras

    explicaciones alternati-as. 8l deseo intenso de consumir comida agradable al paladar (como

    el c+ocolate entra en conflicto con la necesidad impuesta culturalmente de limitar su

    consumo, lo ue +ace ue el deseo por este alimento sea ms pronunciado * se interprete

    como una adiccin (p.e9. c+ocoadictos. @ambin podr!a deberse a ue el cerebro de algunas

    personas procesa de forma diferente los est!mulos relacionados con la comida, similares a losest!mulos adicti-os, lo ue pro-ocar!a un impulso ms intenso por consumir cantidades o tipos

    diferentes de alimentos.

    8l trmino Aansia por la comidaB es ms apropiado ue el de Aadiccin a la comidaB. Puede

    definirse como un Aintenso deseo de consumir un alimento o tipo de alimento en particular, * al

    ue resulta dif!cil resistirseB, * ue ocurre con bastante frecuencia. #asi todos los +ombres *

    mu9eres +an experimentado algn Aanto9oB de comida en algn momento de su -ida. 8l ms

    t!pico es el de consumir c+ocolate (1%C de las mu9eres o, ms generalmente, alimentos ricos

    en grasa *'o azcar o en carbo+idratos.

    8l ansia por la comida es importante porue puede desempe4ar un papel en el exceso del

    consumo de alimentos obser-ado en las personas ue sufren trastorno por atracn, bulimia *

    obesidad, aunue an +a* dudas al respecto. 7a* -arias teor!as ue explican la relacin

    existente entre el ansia por la comida * los trastornos alimentarios. :ependiendo del autor, se

    enfatiza la +omeostasis fisiolgica, los mecanismos de aprendiza9e implicados en los aspectos

    sensoriales de la comida u otros principios psicolgicos relacionados con las emociones. Por

    e9emplo, se +a sugerido ue las personas consumen carbo+idratos para me9orar su estado de

    nimo debido al aumento de la serotonina en el cerebro.

    2. Diabetes

    3unue son muc+as * algunas desconocidas, las causas ue pro-ocan la aparicin de

    diabetes son fa-orecidas por ciertos factores ue incrementan la probabilidad de padecerla6 8l

    exceso de peso * la obesidad, La acumulacin excesi-a de grasa ue se presenta en las

    personas con sobrepeso u obesidad dificulta la utilizacin de la glucosa * altera la produccin

    de insulina. Jalta de acti-idad f!sica6 La falta de acti-idad f!sica contribu*e al aumento de

    peso, lo cual dificulta la utilizacin de la glucosa en el cuerpo +umano. La ma*or parte de la

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    glucosa es utilizada por nuestros msculos, por lo ue la falta de acti-idad f!sica o e9ercicio

    impide ue se utilice gran parte de la glucosa, manteniendo los ni-eles de glucosa ele-ados.

    La edad. 8l riesgo de diabetes aumenta con la edad, debido a ue con el transcurso de los

    a4os se reduce la capacidad de nuestro organismo para producir insulina * utilizar

    adecuadamente la glucosa ue pro-iene de los alimentos. 7erencia6 Las personas con

    familiares de primer grado (padres o +ermanos diabticos tienen ma*or riesgo de sufrir

    diabetes debido a ue su organismo puede +eredar la dificultad para mane9ar la glucosa. La

    capacidad de mane9ar la glucosa es diferente de persona a persona. La poblacin de nuestro

    pa!s muestra ma*or riesgo de diabetes ue otros pa!ses.

    Para el caso espec!fico de la obesidad, la experiencia cl!nica * epidemiolgica +a demostrado

    una indiscutible asociacin entre obesidad * diabetes mellitus e intolerancia a la glucosa.

    Erados moderados de obesidad puede ele-ar el riesgo de diabetes +asta /% -eces * el riesgo

    crece mientras ma*or es la intensidad de la obesidad. @ambin se relaciona al tipo de

    obesidad, en cuanto a la distribucin de la grasa corporal, siendo ma*or en obesidad de tipo

    abdominal.

    La obesidad es el factor ms rele-ante * posible de pre-enir * modificar. 3 su -ez, la reduccin

    de peso de un paciente ue presenta :iabetes * Obesidad al mismo tiempo, me9ora

    notoriamente su condicin metablic, #on base en lo anterior, es de suma importancia el

    tratamiento nutricional * en lo posible, la pre-encin de la obesidad, para pre-enir el desarrollo

    de diabetes. Por ello se recomienda controlar peridicamente el peso corporal para saber si

    se tiene el peso adecuado de acuerdo a nuestra edad, complexin, sexo etc.

    #on la diabetes tipo /, el cuerpo de9a de producir la +ormona insulina, necesaria para utilizar

    glucosa, la forma principal de azcar en la sangre. La glucosa pro-iene de los alimentos ueconsumimos * es la fuente principal de energ!a necesaria para estimular las funciones del

    cuerpo +umano. :ebido a ue el organismo no puede utilizar la glucosa apropiadamente ste

    la des+ec+a (* las calor!as en la orina. #omo resultado, un ni4o con diabetes tipo / puede

    perder peso, a pesar de tener un apetito normal o incrementado. ;na -ez ue un ni4o o

    adolescente con diabetes tipo / es diagnosticado o recibe tratamiento, su peso generalmente

    -uel-e a ser normal. 8l exceso de peso tambin puede, ocasionalmente, ser un problema para

    las personas con diabetes tipo /.

    3lgunos ni4os con diabetes tipo / suben de peso antes de aduirir la enfermedad. @ambin

    algunos ni4os con diabetes tipo / pueden subir de peso despus de ser diagnosticados con laenfermedad si no mantienen +bitos saludables de comida * e9ercicios. 8l sobrepeso no est

    relacionado con la diabetes tipo /, pero debido a ue las grandes cantidades de grasa pueden

    dificultar ms la capacidad del organismo de un ni4o para usar insulina apropiadamente, los

    ni4os obesos con diabetes tipo / pueden tambin tener dificultades para controlar los ni-eles

    de azcar en la sangre.

  • 7/25/2019 Aspectos Conceptuales de La Obesidad

    10/10

    Muc+as personas tienen sobrepeso cuando se les diagnostica diabetes tipo . 8l sobrepeso *

    la obesidad incrementan el riesgo de ue una persona aduiera diabetes tipo . Si una

    persona *a tiene diabetes tipo * aumenta de peso ser an ms dif!cil para l o ella

    controlar su ni-el de azcar en la sangre. Las personas con diabetes tipo tienen una

    condicin denominada resistencia a la insulina. 8stas personas pueden producir insulina, pero

    su cuerpo no es capaz de transferir la glucosa al interior de las clulas. #omo resultado, la

    cantidad de glucosa en la sangre aumenta 8ntonces, el pncreas tiene ue producir ms

    insulina para tratar de superar ese problema. 8-entualmente, el pncreas puede fatigarse por

    funcionar en exceso * no poder producir suficiente insulina para mantener los ni-eles de la

    glucosa en la sangre dentro de los ni-eles normales.

    Las personas con resistencia a la insulina a menudo son obesas * no +acen muc+o e9ercicio.

    Pero la prdida de peso, el consumo de comidas en porciones ms saludables * el e9ercicio

    pueden re-ertir la resistencia a la insulina. Para las personas con diabetes tipo , re-ertir la

    resistencia a la insulina les permite alcanzar ni-eles determinados de azcar en la sangre ms

    fcilmente, * en algunos casos, la +abilidad del cuerpo +umano para controlar el azcar en la

    sangre puede incluso normalizarse.