ASPECTOS GENERALES DE LOS PLAGUICIDAS Bqco. Carlos Oscar González Cátedra de toxicología y...

ASPECTOS GENERALES DE LOS

PLAGUICIDAS

Bqco. Carlos Oscar GonzálezCátedra de toxicología y Química Legal

FCEQyN - UNaM

OBJETIVOS

Analizar la definición de PLAGA

Analizar la definición de PLAGUICIDA

Presentar las clasificaciones de los plaguicidas

Identificar los usos de los plaguicidas

Identificar los grupos de población que se exponen a plaguicidas

Describir aspectos básicos detoxicología

Enumerar los efectos adversos de losplaguicidas en la salud humana

OBJETIVOS (Cont.)

Describir las vías de ingreso al organismo

PLAGA

Cualquier tipo de organismo

que, por su densidad de

población, perjudica los

cultivos, la salud,

los bienes o el ambiente del

hombre

¿Cómo se produce una plaga?

Cuando el equilibrio se rompe

en la naturaleza, por la eliminación

de depredadores o vegetación

natural, etc, muchas veces una

planta, un insecto, un hongo, etc.

logra reproducirse tanto que afecta

los cultivos, la salud de los animales

y del hombre.

Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias, que se utilice para prevenir, controlar o destruir una plaga, incluyendo:

PLAGUICIDA

Especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o interfieren con la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y sus productos, o alimentospara animales

PLAGUICIDA (Cont.)

Vectores de agentes causales de enfermedades humanas o de animales

LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN:

Sustancias que pueden administrarsea los animales para combatir insectos,arácnidos u otras plagas en el interiordel organismo o sobre él.

Sustancias reguladoras del crecimiento de las plantas

Defoliantes (sustancias que se usanpara quitar las hojas antes de la cosecha)

Desecantes

PRINCIPALES USOS DE LOS PLAGUICIDAS

AGRÍCOLAS PECUARIOS

FORESTALES

INDUSTRIALES

EN SALUD PÚBLICA

1. Insecticidas naturales

2. Inorgánicos

3. Orgánicos

a. Clorados

b. Fosforados

c. Carbámicos

4. Derivados de plaguicidas naturales

EVOLUCION HISTORICA DEL USODE PLAGUICIDAS (Insecticidas)

Principales clasificaciones de los plaguicidas

A. Según tipo de organismo que controlan

B. Según su grupo químico

C. Según su toxicidad aguda

CLASE CONTROL DE

InsecticidaAcaricidaFungicidaHerbicidaNematicidaMolusquicidaRodenticidaAvicida

InsectosÁcarosHongosMalezasNemátodosMoluscosRoedoresAves

SEGÚN TIPO DE ORGANISMO QUE CONTROLAN

Compuestos organofosforados

Compuestos carbamatos

Compuestos organoclorados

Piretroides

Derivados del bipiridilo

Derivados del ácido fenoxiacético

Triazinas

SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO

Derivados de la cumarina

Compuestos organomercuriales

Compuestos organoestánicos

Derivados del cloronitrofenol

Otros

SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO (Cont.)

Tiocarbamatos

SEGÚN SU TOXICIDAD AGUDA

Rango Banda Denominación

DL50

(mg/kg)

Oral ratas

Cant. Aprox

Ia ROJO Extremadamente Tóxico

< 5 Unas gotas

Ib ROJO Altamente tóxico 5 – 50 Una cucharadilla

II AMARILLO Moderadamente Tóxico

50 – 500 Una cuchara sopera

III AZUL Ligeramente Tóxico 500 -5000 ¼ kg o litro

IV VERDE Probablemente inocuo

5000 1kg o litro

el ingrediente activo

su toxicidad aguda para la rata (DL50)

el tipo de formulación

el estado físico de la formulación

su concentración

la vía de exposición

La OMS toma en cuenta para la clasificación de los plaguicidas:

Dosis Letal 50 (DL50)

Es la cantidad de sustancia que se requiere para causar la muerte del 50% de un grupo de animales de experimentación, bajo condiciones controladas y administrada por una vía específica.

Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por kilogramos de peso corporal del animal (kg)

DL50 para algunos plaguicidas

Aldicarb 0,93 mg/kg

Cumafós 7,1 mg/kg

Disulfotón 2,6 mg/kg

Diclorvós 56 mg/kg

Paratión 13 mg/kg

Fuente: The WHO Recommended Classification of pesticides by hazard. 1996-1997

< DL50

> Toxicidad

Los factores que modifican la toxicidad dependen de:

La sustanciaEl medio ambienteEl individuo

La exposición

1. Estructura química

Propiedades fisicoquímicasActividad biológicaPersistencia en el ambiente

2. Mezclas de varias sustancias químicas

Dependientes de la sustancia

EDAD

SEXO

ESTADO DE SALUD

ESTADO NUTRICIONAL

ESTADO FISIOLÓGICO(EMBARAZO, OTROS)

SUSCEPTIBILIDAD GENÉTICA

Dependientes del individuo

DOSIS

DURACIÓN

FRECUENCIA

VÍA

Dependientes de la exposición

Temperatura ambiental

Humedad

Hora del día

Administración simultánea de otros agentes químicos

Dependientes del medio ambiente

Factores que influyen para ubicar a un plaguicida en una clase OMS más estricta

diferente toxicidad según la vía

alta volatilidad

daño irreversible

efecto acumulativo

número y severidad de las intoxicaciones

algunos efectos especiales

Otras clasificaciones de los plaguicidas

Por su origen

Por el estado físico de la formulación

Naturales

Sintéticos

Líquidos

Polvos

Gránulos

Gases y vapores

Otras clasificaciones de los plaguicidas (Cont.)

Por su persistencia

Persistentes

Poco persistentes

No persistentes

FORMULACIÓN

La combinación de varios ingredientes para hacer que el producto sea útil y eficaz para la finalidad que se pretende.

AditivosAditivos

ImpurezasImpurezasSustancia transportadorao diluyente

Sustancia transportadorao diluyente

Principio activoPrincipio activo

Formulación

Sustancia para mejorar la estabilidad o función del producto. Ej. Tetracloruro de carbono, cloroformo, etc.

Material usado para diluir un concentrado. Ej. Agua, derivados del petróleo, etc.



AditivosAditivos

TIPOS DE FORMULACIONES

POLVO (P)

POLVO SOLUBLE (PS)

POLVO HUMECTABLE (PM O PH)

GRANULADO (G)

CEBO (C)

CONCENTRADO EMULSIFICABLE (CE)

AEROSOL (A)

LÍQUIDO SOLUBLE (LS)

INGREDIENTE ACTIVO

ES LA PARTE BIOLÓGICAMENTE ACTIVADE PLAGUICIDA PRESENTE EN UNAFORMULACIÓN

USUALMENTE SE ABREVIA “i.a.”

ADVERTENCIA

ADEMÁS DEL INGREDIENTE ACTIVO, OTROS COMPONENTES DE UNA FORMULACIÓN TAMBIÉN PUEDEN SER PELIGROSOS

OTROS USOS DE LOS PLAGUICIDAS

DOMÉSTICOS

EN PARQUES Y JARDINES

EN HOTELES, ESCUELAS, ASILOS, ETC.

EN HOSPITALES

EN INVERNADEROS

EN ALMACENES

EN MEDIOS DE TRANSPORTE

Principales grupos expuestosocupacionalmente a los plaguicidas

OBREROS DE LA FABRICACIÓN

OBREROS DE LA FORMULACIÓN

TRANSPORTISTAS

CARGADORES

DISTRIBUIDORES

BODEGUEROS

EXPENDEDORES

CAMPESINOS

APLICADORES

AVIADORES, FUMIGADORES, ETC.

TRABAJADORES DE INVERNADEROS

RECOLECTORES DE COSECHAS

AMAS DE CASA

LAVANDERAS

Principales grupos expuestosocupacionalmente a los plaguicidas

Oral (alimentos contaminados o accidental)

Mucosas (nasal, conjuntival, bucal)

Respiratoria

Dérmica (piel)

VIAS DE INGRESO DE LOS PLAGUICIDASAL ORGANISMO

La población general puede estar expuesta a los plaguicidas

A través del aire

A través del agua

A través de los alimentos

En los accidentes tecnológicos

SITUACIONES EN QUE PUEDE HABEREXPOSICIÓN AMBIENTAL A PLAGUICIDAS

tránsito por área en tratamiento

tránsito por área recién tratada

uso de arroyos y ríos contaminados(lavado, baño, diversión)

cercanía a áreas tratadas

consumo de alimentos contaminados

Re-uso de envases vacíos de plaguicidas

uso doméstico de plaguicidas

PRECAUCIONES POR EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

Uso de equipamiento adecuado

NO fumar ni comer en el lugar de trabajo

Higiene posterior a la exposición

Lavado adecuado de la indumentaria

INTERMEDIO

RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIÓN

ALGUNOS EJEMPLOS DE MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS

Inhibición enzimática

Estimulación enzimática

Acción sobre hemoglobina yeritrocitos

Interferencia con la síntesis deácidos nucléicos

MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS PLAGUICIDAS EJEMPLOS

OrganofosforadosCarbamatos

Organoclorados

- Inhibición de laacetilcolinesterasa

- Interferencia con el flujo decationes a través de lasmembranas de las célulasnerviosas

- Inducción de enzimasmicrosomales hepáticas

DERIVADOS DEL BIPIRIDILO

PIRETROIDES

- Acción sobre los ganglios basales del S.N.C. Mediante aumento de la permeabilidad al sodio y al cloruro

- Hipersensibilidad

- Peroxidación lipídica de lamembrana y disminución del NADPH


DERIVADOS CUMARÍNICOS

Dos acciones:

- Inhibe la formación de protrombina por interferir con el metabolismo de la vitamina K

- Altera la permeabilidad capilar

WARFARINA


Acción anticoagulante

TIPOS DE EFECTOS DE LOS PLAGUICIDASSEGÚN LA FORMA DE EXPOSICIÓN

EXPOSICIÓN

ÚNICA REPETIDA

INMEDIATOS

A LARGOPLAZO

Intoxicaciónaguda

Efectosretardados

IntoxicaciónagudaHipersensibilidad

Intoxicacióncrónica

EFECTO AGUDO

Aquel de rápida aparición y curso(generalmente en las primeras 24horas), producidos por una soladosis o por corta exposición a unasustancia.

EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

Irritación de piel y mucosas

Efectos en el sistema nervioso central y periférico (ej. coma, excitación, parestesias, etc.)

Efectos cardiovasculares (ej. bradicardia, taquicardia, hipertensión arterial, etc.)

Efectos respiratorios (ej. Depresión respiratoria, taquipnea, etc.)

Efectos gastrointestinales (ej. náuseas, vómitos, diarreas, etc.)

Efectos renales (oliguria, anuria, etc.).

EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

K idneyK idney

Bladder

Ureters

Urethra

URINARY SYSTEM

EFECTOS CRÓNICOS

Se observan a largo plazo y son elresultado de varias exposiciones,generalmente a cantidades pequeñasde la sustancia, repetidas por untiempo prolongado (a menudo, pero no siempre, irreversibles).

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIÓN A

NEUROLÓGICOS

Neurotoxicidad retardada

Cambios de conducta

Organofosforados(leptofós), Carbamatos (carbaril)

Organofosforados

Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.1993: 25-27



NEUROLÓGICOS

OrganocloradosOrganofosforadosOrganomercuriales

Lesiones del S.N.C

Neuritis periférica

Herbicidas clorofenoxiPiretroidesOrganofosforados





TRASTORNOS REPRODUCTIVOS

Esterilidad en el hombre

Dibromocloropropano(DBCP)

Disminución del índice de fertilidad

Captán, agente naranja (2,4-D + 2,4,5-T)




EFECTOS CUTÁNEOS

Dermatitis de contacto

Paraquat, Captafol,2,4-D

Reacción alérgica

DDT, Lindano, Zineb,Malatión, Piretroides




EFECTOS CUTÁNEOS

Reaccionesfotoalérgicas

HCB, Benomyl,Zineb

Cloracné HCB, Pentaclorofenol,2,4,5-T

Porfíria cutánea tardía HCB



OFTALMOLÓGICOS


Formación de cataratas Diquat

Atrofia del nervio óptico Bromuro de metilo



NEUMONITIS Y FIBROSIS PULMONAR


Paraquat

INMUNOLÓGICOSDicofolCompuestos organoestánicosTriclorfón



LESIONES HEPÁTICAS


DDTMirex PentaclorofenolCompuestos arsenicales




CÁNCER

Carcinógenos para el hombre

Compuestos arsenicales

Probablemente carcinógenospara el hombre

Dibromuro deetileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB




MUTAGÉNICOS

Suficiente evidencia de laactividad mutagénica

Dibromuro deetileno




TERATOGÉNICOS

Carbaril, Captán,Pentacloronitrobenceno, Maneb, Ziram


Alteraciones el sistema inmunológico

Inductores enzimáticos

Disrruptores hormonales

RECUERDE

TODOS LOS PLAGUICIDAS SONTOXICOS Y PUEDEN CAUSAR

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