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ASPECTOS TASPECTOS TÉÉCNICOS DE CNICOS DE LA AGRICULTURA CON LA AGRICULTURA CON

AGUAS RESIDUALESAGUAS RESIDUALES

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USOS DE AGUAS RESIDUALESUSOS DE AGUAS RESIDUALES

•• AGRICULTURA:AGRICULTURA:–– HorticulturaHorticultura–– ForrajesForrajes–– CultivosCultivos agroindustrialesagroindustriales

•• FORESTACIFORESTACIÓÓNN•• ACUICULTURAACUICULTURA

–– PisciculturaPiscicultura–– MacrofitasMacrofitas

•• ENTORNOS ECOLENTORNOS ECOLÓÓGICOSGICOS

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AGRICULTURA EN AMAGRICULTURA EN AMÉÉRICA LATINARICA LATINA

•• Secano (lluvias): 50%Secano (lluvias): 50%•• Riego: 50%Riego: 50%•• Ventajas del riegoVentajas del riego

–– Abastecimiento regular de aguaAbastecimiento regular de agua–– De 2 a 3 cosechas/aDe 2 a 3 cosechas/aññoo–– Mejor uso de la tierraMejor uso de la tierra–– Mayor rentabilidadMayor rentabilidad

•• Mayor importancia en zonas Mayor importancia en zonas ááridasridas•• Riego con aguas residuales: 500,000 haRiego con aguas residuales: 500,000 ha

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ANTECEDENTES DE AGRICULTURA ANTECEDENTES DE AGRICULTURA CON AGUAS RESIDUALESCON AGUAS RESIDUALES

• Fines siglo XIX: Australia, Francia, Alemania, India, Reino Unido y Estados Unidos.

• 1904: México.• Actual: Australia (Melbourne), India,

Alemania y México.

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PAPAÍÍSES CON SES CON ÁÁREAS AGRREAS AGRÍÍCOLAS COLAS REGADAS CON AGUAS RESIDUALESREGADAS CON AGUAS RESIDUALES

PAÍS HECTÁREA PAÍS HECTÁREA

China 1 330 000 México 350 000

India 73 000 Chile 16 000

Estados Unidos 13 500 Kuwait 12 000

Australia 10 000 Israel 8 800

Túnez 7 400 Alemania 6 800

Perú 6 600 Argentina 3 700

Arabia Saudita 2 900 Sudán 2 800

Sudáfrica 1 800 Bahrein 800

TOTAL 1 846 100

Bartone y Arlosoroff (1987)

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VENTAJAS DEL USO DE AGUAS RESIDUALES VENTAJAS DEL USO DE AGUAS RESIDUALES EN AGRICULTURAEN AGRICULTURA

• DISPONIBILIDAD PERMANENTE DEL AGUA

• APORTE DE NUTRIENTES

• INCREMENTO DE LA PRODUCCIÓN

• MEJORAMIENTO DE LOS SUELOS

•• DISPONIBILIDAD PERMANENTE DEL AGUADISPONIBILIDAD PERMANENTE DEL AGUA

•• APORTE DE NUTRIENTESAPORTE DE NUTRIENTES

•• INCREMENTO DE LA PRODUCCIINCREMENTO DE LA PRODUCCIÓÓNN

•• MEJORAMIENTO DE LOS SUELOSMEJORAMIENTO DE LOS SUELOS

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APORTE DE NUTRIENTES DE LOS APORTE DE NUTRIENTES DE LOS EFLUENTES DE LAGUNASEFLUENTES DE LAGUNAS

•• INTENSIDAD DE RIEGO : 20,000 INTENSIDAD DE RIEGO : 20,000 m3/ha/am3/ha/añño (en zonas o (en zonas ááridas)ridas)

•• Concentraciones tConcentraciones tíípicas:picas:–– NitrNitróógenogeno :: 15 mg/l15 mg/l–– FFóósforosforo :: 3 mg/l3 mg/l

•• Tasas de aplicaciTasas de aplicacióón :n :–– NitrNitróógenogeno :: 300 300 kgkg/ha/ha–– FFóósforosforo :: 60 60 kgkg/ha/ha

EXPERIENCIAS DE FERTILIZACIEXPERIENCIAS DE FERTILIZACIÓÓN EN N EN SAN JUAN DE MIRAFLORES, LIMASAN JUAN DE MIRAFLORES, LIMA--PERUPERU

Suelos franco arenosos

- Frijol “panamito”- Vainita o habichuela- Maíz- Col- Brócoli

EL EFLUENTE APORTA EL EFLUENTE APORTA TODOS LOS NUTRIENTESTODOS LOS NUTRIENTES

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RENDIMIENTOS DEL FRIJOL PANAMITO (kg/ha)

DOSIS RENDIMENTO

N P K

0 0 0 1,361

50 50 50 1,203

80 80 80 1,297

50 80 80 1,342

PROYECTO CEPIS - SAN JUAN (1991)

Efluente terciario con 1,000 CF/100 ml

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Cultivo de ajo con aguas Cultivo de ajo con aguas residuales tratadas en Mendozaresiduales tratadas en Mendoza

•• ComparaciComparacióón de agua residual con agua de pozo n de agua residual con agua de pozo con fertilizantecon fertilizante

•• 10% mayor de rendimiento en peso de la 10% mayor de rendimiento en peso de la producciproduccióón de ajo limpio y secon de ajo limpio y seco

•• 5% mayor el di5% mayor el diáámetro de los bulbosmetro de los bulbos•• Ajos con menor nAjos con menor núúmero de deformacionesmero de deformaciones•• Mayor acumulaciMayor acumulacióón de zinc en el suelo, causa n de zinc en el suelo, causa

posible de mayor rendimientoposible de mayor rendimiento

FUENTE: AIDIS ARGENTINA 55, 2001

INCREMENTO DE LA PRODUCCIÓN (TACNA, PERÚ)

tm/ha

CULTIVOAGUAS

NEGRASAGUAS

BLANCASAlfalfa 12 10

Maíz 5 2

Trigo 3 2

Cebada 4 2

Avena forraje 22 12

Tomate 35 18

Ají 12 7

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CONDICIONES PARA UN RIEGO CONDICIONES PARA UN RIEGO EFICIENTEEFICIENTE

• Requerimientos de cantidad de agua• Requerimientos de calidad de agua• Sistema de irrigación• Método de riego• Lavado de las áreas bajas• Capacidad de drenaje

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REQUERIMIENTOS DE CANTIDAD DE AGUAREQUERIMIENTOS DE CANTIDAD DE AGUA

CULTIVO mm/CAMPAÑA CULTIVO mm/CAMPAÑAPlátano(banano)

1200-2200 Alfalfa 800-1600

Cítricos 900-1200 Algodón 700-1300Maíz 500-800 Pecanas (nueces) 500-700Papa 500-700 Sorgo 450-650Trigo 450-650 Arroz 350-700Col 380-500 Frijol 300-500

Evaporación: 99% de agua absorbidaClima: Temperatura y humedadTIPO DE CULTIVO

Lluvia: aporte importante

FAO (1979)

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RESTRICCIONES DEL USO DE AGUAS RESTRICCIONES DEL USO DE AGUAS RESIDUALESRESIDUALES

• Contaminación microbiológica• Bioacumulación de elementos tóxicos• Salinización del suelo• Impermeabilización del suelo• Desbalance de nutrientes

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PARPARÁÁMETROS PARA EVALUAR METROS PARA EVALUAR CALIDAD DEL AGUACALIDAD DEL AGUA

• Concentración total de sales disueltas• Conductividad eléctrica• Tasa de absorción de sodio• Iones tóxicos (elementos trazas y metales

pesados)• pH

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CRITERIOS PARA LA SELECCICRITERIOS PARA LA SELECCIÓÓN DE CULTIVOSN DE CULTIVOS

•• Calidad sanitaria del aguaCalidad sanitaria del agua–– Riego irrestrictoRiego irrestricto

•• EfluentesEfluentes con alta salinidadcon alta salinidad–– Cultivos sensitivos,Cultivos sensitivos, semitolerantessemitolerantes, tolerantes, tolerantes

•• Niveles excesivos de elementosNiveles excesivos de elementos–– Sodio, cloruros, boroSodio, cloruros, boro

•• Altos niveles de nitrAltos niveles de nitróógenogeno

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NIVEL DE TOLERANCIA A LA SALINIDAD DE NIVEL DE TOLERANCIA A LA SALINIDAD DE ALGUNOS CULTIVOS AGRALGUNOS CULTIVOS AGRÍÍCOLASCOLAS

TOLERANTES SEMI-TOLERANTES SENSIBLES

Cebada Avena Frijoles

Algodón Soya Lentejas

Betarraga Trigo Zanahoria

Alfalfa Sorgo Cebolla

Espárrago Caña de azúcar Maíz

Hortalizas

Tubérculos

Frutales

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CONTAMINANTES QUÍMICOS

• Metales pesados y sustancias orgánicas no degradables.

• Toxicidad a hombre, plantas y biota acuática.

• Boro :– Constituyente de detergentes sintéticos– Tóxico para plantas: cítricos– Control en efluentes

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ESTRATEGIAS PARA RIEGO ESTRATEGIAS PARA RIEGO AGRAGRÍÍCOLA CON AGUAS RESIDUALESCOLA CON AGUAS RESIDUALES

? SELECCISELECCIÓÓN DE CULTIVOSN DE CULTIVOS

?? MMÉÉTODOS DE RIEGOTODOS DE RIEGO

?? PRPRÁÁCTICAS DE MANEJOCTICAS DE MANEJO

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PRPRÁÁCTICAS DE MANEJOCTICAS DE MANEJORIEGO CON AGUAS RESIDUALESRIEGO CON AGUAS RESIDUALES

•• Siempre es manejo especialSiempre es manejo especial•• Conservar el sueloConservar el suelo•• Proteger calidad productosProteger calidad productos•• Proteger salud agricultoresProteger salud agricultores

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REUSO EN EL VALLE DEL REUSO EN EL VALLE DEL MEZQUITAL MEZQUITAL -- MMÉÉXICOXICO

• 70 m3/s de aguas residuales de la ciudad.• 80 km de canales y 4 presas. • Riego de 80,000 ha (mayor del mundo).• Cultivos: Alfalfa, maíz, cebada y avena.• Hortalizas permitidas: tomate y chili.• Cultivos prohibidos: lechuga, col, perejil,

remolacha, cilantro, zanahoria y espinaca.

USO DE AGUAS USO DE AGUAS RESIDUALES ENRESIDUALES ENEL VALLE DELEL VALLE DELMEZQUITAL,MEZQUITAL,MMÉÉXICOXICO

70,000 ha agrícolas

CEPIS/OPSCEPIS/OPS

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VIVEROSMARIGOL

KING GRASS

CULTIVOS EN EL CULTIVOS EN EL VALLE DEL VALLE DEL MESQUITAL, MESQUITAL, MMÉÉXICOXICO

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REUSO EN SANTIAGO DE REUSO EN SANTIAGO DE CHILECHILE

Lugar m3/s CF/100 ml Ha

Río Mapocho 3.5 10E4-5 30,000

Zanjón de laAguada

6.0 >10E6 6,000

Río Maipu 0.2 <10E3 84,000

TOTAL 9.7 120,000

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Reuso Reuso indirecto de aguas residuales en indirecto de aguas residuales en IbaguIbaguéé, Colombia, Colombia

25,000 ha de arrozales

Planta de lagunas de estabilización

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USO CLANDESTINO DE USO CLANDESTINO DE AGUAS EN CAMPINA AGUAS EN CAMPINA GRANDE, BRASILGRANDE, BRASIL

CULTIVO DE FORRAJES

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LAGUNAS DE LAGUNAS DE ESTABILIZACIESTABILIZACIÓÓN DE N DE PORTOVIEJO, ECUADORPORTOVIEJO, ECUADOR

PoblacPoblac.: 180,000 .: 180,000 habhab..

Caudal 60 l/sCaudal 60 l/s

Espejo de agua: 20 haEspejo de agua: 20 ha

Efluentes Efluentes riegan 80 ha agrriegan 80 ha agríícolascolas..

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RIEGO CON AGUAS RESIDUALES EN TUNEZ

• Distritos de riego administrados por el Gobierno.

• Tratamiento biológico sin cloración: remoción parcial de patógenos.

• Selección de cultivos para proteger la salud• 5,000 ha de cítricos• Riego localizado con rociadores

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Uso de aguas residuales en KuwaitUso de aguas residuales en Kuwait• Tratamiento avanzado y costoso :

– filtración rápida y cloración– Alta reducción de materia orgánica– Baja remoción de patógenos

• Restricción de cultivos :– Administra una compañía privada

• Control de exposición humana– Cercado para evita ingreso del público– Uso de ropa protectora– Control médico regular

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Aprovechamiento de aguas Aprovechamiento de aguas residuales en Israelresiduales en Israel

• Política Nacional del Uso de Rec. Hídricos• Se usa el 70% de las aguas residuales• 250 proyectos de riego implementados• Tratamiento en lagunas de estabilización• Restricción de cultivos : algodón y forrajes• Mejora disponibilidad de agua en verano