CARPETA DE INVESTIGACION

GRUPO #5

NTEGRANTES:

Balcazar Ramírez María

Basurto Macías María

Vélez Romero Manuel Vera Intriago Leonela Yagual Briones John

TEMAS

Creación de un producto

Brief Target FODA Tipos de estrategia

CURSO: Segundo Paralelo: C4

Prof. Escalante

Vera Intriago Leonela

ATUN COSTANERA

PRODUCTO

Atún Costanera es un atún cuya categoría son los enlatados, que contiene principalmente un pescado cuyo nombre es comúnmente conocido como el atún rojo o cimarrón y pertenece a la familia de los Escómbridos, orden Peciformes Conviene diferenciarlo del conocido como atún blanco o bonito del norte (Thunnus alalunga), que en algunas regiones se llama albacora.

En el caso del pescado, además, se han creado reglamentos que ordenan la actividad pesquera, lo que determina que haya unas épocas de consumo preferentes por su mayor disponibilidad, mayor productividad, y en consecuencia, su mejor calidad y mejor precio. Todo ello en teoría, porque los cambios en el clima (olas de frío o de calor, tempestades...) pueden alterar el calendario de temporada.

Su composición nutritiva y el valor energético difieren según la especie. Incluso dentro de la misma varía en función de diversos factores, como la estación del año y la época en que se captura, la edad de la pieza, las condiciones del medio en el que vive y el tipo de alimentación.

El agua, las proteínas y las grasas son los nutrientes más abundantes y los que determinan aspectos tan importantes como su valor calórico natural, sus propiedades organolépticas (las que se aprecian por los sentidos: olor, color, sabor…), su textura y su capacidad de conservación. Respecto a su contenido en micronutrientes, destacan las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B12), las liposolubles A y D (sobre todo en los pescados grasos) y ciertos minerales (fósforo, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro y yodo), en cantidades variables según el pescado de que se trate.

VITAMINAS

La vitamina B1 o tiamina

Es fundamental para el proceso de transformación de azúcares y cumple una importante labor en la conducción de los impulsos nerviosos, y en el metabolismo del oxígeno.

Vera Intriago Leonela

La vitamina B2 o riboflavinaPor su parte, es pieza clave en la transformación de los alimentos en energía, ya que favorece la absorción de las proteínas, grasas y carbohidratos. La ausencia de la B2 puede ocasionar anemia, trastornos en el hígado, conjuntivitis, resequedad, dermatitis de la piel y mucosas, además de úlceras en la boca

La vitamina B3 o niacinaLa vitamina B3, juegan roles esenciales en el metabolismo energético de la célula y de la reparación de ADN.

La vitamina B12 o cianocobalamina

Desempeña un papel muy importante en el crecimiento de la persona, contribuye con el desarrollo normal del sistema nervioso, es indispensable para la médula ósea, la síntesis de glóbulos rojos y el correcto funcionamiento del tracto gastrointestinal. Se consigue en huevos, derivados de la leche, hígado, riñones, pescado y carnes.

Vera Intriago Leonela

La falta de B12 trae como consecuencia anemia perniciosa o debilidad en la mielina, membrana protectora de los nervios de la médula espinal y del cerebro

MARCA

A diferencia de otros competidores, ATUN COSTANERA es un una marca de enlatados. La esencia de la marca se encuentra detrás de su promoción con actividades tales como: la degustación el puntos estratégicos como supermercados, hipermercados, etc.

Además, motiva a su público objetivo por patrocinios proporcionando en diferentes eventos y reuniones, tales como escuelas, fiestas, reuniones sociales, y mucho más.

COMPETIDORES

Vera Intriago Leonela

Garantizar a los clientes la mayor calidad, el mejor sabor y la cantidad exacta,

Buscando ofrecer una nueva manera   o forma de satisfacer la necesidad

básica como la alimentación, con un producto de calidad e innovador.

Crecer   para ser   una empresa y marca reconocida en diferentes niveles: Regional, Estatal, y Nacional a corto, mediano y largo plazo. Colocarnos en el gusto del cliente y ser preferente para nuestros consumidores.

Además buscar aumentar la producción y sobresalir para la mas alta calidad en

los productos.

PÚBLICO OBJETIVO

Atún COSTANERA tiene como público objetivo a grupos familiares compuestos por 3 a 4 personas en adelante, por lo tanto está dirigido a niños y adultos ya q el producto contiene vitaminas, proteínas, minerales ideal para el desarrollo de los niños

Vera Intriago Leonela

MEDIOS IMPERACTIVOS

ATUN COSTANERA, utiliza una mezcla de medios publicitarios para llegar a su público objetivo en el momento adecuado y en el lugar correcto.

Empleamos medios de comunicación como televisión, radio, prensa, sitios web. También se utiliza medios publicitarios para dar a conocer nuestro producto como hojas volantes, banner, exhibidores, degustaciones, publicidad externa vallas publicitarias

Vélez Romero Manuel

Sin embargo en el entorno de la mercadotecnia, el mercado objetivo, designa la totalidad de un espacio preferente donde confluyen la oferta y la demanda para el intercambio de bienes y servicios. Comprende entre sus elementos más importantes el alcance geográfico, los canales de distribución, las categorías de productos comerciados, el repertorio de competidores directos e indirectos, los términos de intercambio, y a los representantes de la demanda entre los que se encuentran influenciadores, prospectos compradores y también el grupo meta. De modo que la acepción de mercadotecnia para el término es sustancialmente más amplia y no debe confundirse con la utilizada para fines publicitarios.

El target group o grupo meta es el segmento de la demanda al que está dirigido un producto, ya sea un bien o un servicio. Inicialmente, se define a partir de criterios demográficos como edad, género y variables socioeconómicas.

Acotación de un mercado objetivo para propósitos publicitarios

Conocer las actitudes de un mercado objetivo frente a las campañas y los diferentes medios de comunicación hace más fácil prever los resultados y llegar con el mensaje adecuado para optimizar el retorno de la inversión. Analizar el comportamiento del consumidor de un target especifico es muy importante a la hora de decidir un tipo de promoción. se fija en el centro de la persona y principalmente en su religión.

En el momento de definir el objetivo es necesario clarificar las variables demográficas y/o sociográficas. Una vez acotado el target (o mercado objetivo), se analizan sus características para tratar de averiguar qué les mueve a actuar cómo lo hacen y, por tanto, qué les mueve a la compra.

Hay «tres pasos» para establecer mercados objetivos:

segmentación de mercado selección del mercado objetivo posicionamiento del producto

Las estrategias para acotar un target están influidas por:

Vélez Romero Manuel

la madurez del mercado la diversidad de preferencias y necesidades de los consumidores el tamaño y alcance geográfico de la compañía que patrocina la

campaña la fortaleza de la competencia o la economía el volumen de ventas requerido para producir

Utilidad del target

En el campo de la publicidad, una vez que se tiene un mercado objetivo específico definido y acotado, lo más efectivo y eficiente es el uso de medios dirigidos para llevar el mensaje a dicho mercado.

En el ámbito de la mercadotecnia, la definición apropiada del grupo meta es un elemento clave para la definición de la estrategia mercadotécnica, pues funciona como complemento imprescindible para configurar apropiadamente la propuesta de valor de la marca o de la empresa. La estrategia publicitaria incrementa su efectividad al hacer uso de la propuesta de valor y del grupo meta, no únicamente por la adecuada selección de medios de comunicación, sino también por lograr simbolizaciones de marca más precisas y vehículos de comunicación con mayor relevancia.

El no conocer el mercado objetivo lleva a decisiones con alto riesgo de fracaso, especialmente cuando se utilizan estrategias en medios de comunicación masivos o tradicionales donde los costes son altos y los retornos cuestionables.

Variables que definen un target publicitario

Conocer el público objetivo o target es uno de los principales puntos del briefing publicitario. Una campaña publicitaria y la creatividad de la misma están dirigidas al target. Para ubicar donde se encuentra realmente el público objetivo se realizan estudios que indican las variables duras y blandas así mismo como la descripción exacta del target a que va dirigido el producto. Normalmente suelen agruparse sus características más notables:

Nivel Socioeconómico NSE Muy baja Muy baja-baja Baja Baja-Media Media Media-Alta Alta

Velez Romero Manuel

Alta-Muy alta Muy alta

Sexo Mujeres Hombres

Edad 0-3 años 3-5 años 5-10 años 10-14 años 14-16 años 17-19 años 20-23 años 23-25 años 25-35 años 35-45 años 45-55 años 55-65 años 65 en adelante

Ocupación Amas de casa Profesionales por cuenta ajena Profesionales por cuenta propia Desempleados Directivos Cargos intermedios Etc.

Hábitos De consumo De compra De exposición a medios de comunicación y publicidad

Motivaciones Nivel cultura religión

Velez Romero Manuel

NUESTRO TARGET SON GRUPOS FAMILIARES COMPUESTOS DE 3 A 4 MIEMBROS Y EN ADELANTE. LA SEGMENTACION POR SU BAJO COSTO ESTA DEFINIDO PARA LA POBLACION RURAL Y LOS SECTORES URBANOS-MARGINALES, TENIENDO ACCESO POR SU PRECIO LA CLASE DE MEDIA ALTA.

EL 30.67% DE LOS ENCUESTADORES REFERENTE AL MAYOR CONSUMODE ATUN, LO REALIZAN GRUPOS FAMILIARES DE 3 A 4 MIEMBROS.

POR LO TANTO ESTA DIRIGIDO PARA ADULTOS Y NIÑOS YA QUE ES UN PRODUCTO SALUDABLE Y ECONOMICO AL ALCANCE DE CUALQUIER BOLSILLO ANTES CUALQUIER STATUS ECONOMICO.

Basurto Macías María

Es una herramienta sencilla que permite realizar un diagnóstico rápido de la situación de cualquier empresa, considerando los factores externos e internos que la afectan y así poder delinear la estrategia para el logro satisfactorio de las metas y objetivos inherentes a la empresa.

 

Fortalezas: Todas aquellas actividades que realiza con un alto grado de eficiencia.

 Oportunidades: Todos aquellos eventos del medio ambiente externo que de presentarse, facilitarían el logro de los objetivos.

Debilidades: Todas aquellas actividades que realiza con bajo grado de eficiencia.

Amenazas: Todos aquellos del medio ambiente externo que de representarse, complicarían o evitarían el logro de los objetivos.

 

Basurto Macías María

El ser una nueva empresa, que ofrece al mercado un nuevo producto con un único diseño a nivel Nacional.

Ventaja del costo con conocimientos técnicos y propios.

Procesos y procedimientos de calidad.

Fuerte acogida con la marca.

Recuperación del poder adquisitivo de la población.

Mercado en desarrollo

Posibilidad de penetración en el mercado

Mercado Nacional y luego hasta un mercado Internacional.

Utilización de la actual capacidad instalada.

Mudanza a nuevos segmentos atractivos del mercado.

Retiro de barreras comerciales internacionales.

Basurto Macías María

Un mercado liderado por un competidor débil.

Falta de experiencia en marketing especializado

Productos y servicios indiferenciados (es decir, en relación a sus competidores)

Ubicación de la compañía

Los competidores tienen mejor acceso a los canales de distribución

Mala calidad de mercancías o servicios

Mayor penetración de productos importados por canales minoristas.

Un nuevo competidor en su propio mercado interior

Guerra de precios

Basurto Macías María

El competidor tiene un nuevo producto o servicio sustituto o innovador

Barreras comerciales crecientes

Nuevos impuestos potenciales de nuestro producto

La amenaza de ingreso es reducida, si las barreras son altas y si el recién llegado espera una fuerte respuesta de los competidores establecidos.

La clave del éxito está cifrada en mirar siempre al mercado, y reaccionar anticipadamente. Entregar un producto que satisfaga plenamente las necesidades de nuestros clientes, y de ser posible, algo más. Dotarle de eficaces servicios adicionales que ayuden a la fidelización y refuercen el valor de marca. Aplicar el Marketing uno a uno. Y sobre todo, incidir siempre en el profesionalismo y la calidez del trato humano.

 

Basurto Macías María

Objetivo Central

Reposicionar la marca Arca Costanera en Guayaquil.

Situación General De La Competencia

RIVALIDAD Poder de Negociación de

los Clientes

Amenaza de Nuevas Entradas

Amenaza de Productos Sustitutos

Poder de Negociación de

Proveedores

LatasAceite

Banderolas

Nuevas marcas de Atún

AutoservicioDistribuidores

Tiendas de barrio

El mercado ecuatoriano posee variedad de ofertantes de conservas de atún como los siguientes: Atún Real, Atún Isabel, Atún Barbatun, Atún Mar Brava, Atún starkist. De esta gama de competidores Atún Real es el principal para Atún Van Camp’s puesto que posee gran variedad de productos.

Negocios industriales real (NIRSA) es una empresa ecuatoriana con más de cuatro década liderando el mercado de los productos en conservas, cuyo objetivo se caracteriza por innovación, calidad y precio

Su crecimiento, dentro y fuera del país, es el resultado de un trabajo de profesional y una constante actualización de tecnología y flota pesquera propia, lo que le permite gran capacidad de respuesta a la demanda nacional y extranjera, así como el control de calidad durante cada fase del proceso.

NIRSA es pionero del sistema abre fácil, del atún en pouch, en aceite de girasol, en aceite de oliva, actualmente tiene la más grande variedad de presentaciones en el mercado en lo que es enlatados con pesos que van desde los 80 hasta los 1800 gramos.

Posee una amplia gama de productos y, entre los que se encuentran: atún real, atún real en aceite de oliva, macarela real, atún mar brava y ensaladas de atún real, atún real Light, pouch real en agua y aceite de girasol.

La idea de NIRSA es siempre estar un paso adelante, e ir mejorando permanentemente y presentando cosas innovadoras, productos sorpresas todo para satisfacer cada gusto y la necesidad del consumidor.

Basurto Macías María

CINCO FUERZAS

Balcazar Ramírez María

ESTRATEGIAS APLICADAS AL PRODUCTO

ATUN COSTANERA

A continuación se desarrollan los aspectos más importantes de las promociones, que corresponde a uno de los cuatro aspectos más relevantes del marketing, conocidos como las 4p del marketing y que son: precio, producto, plaza y promoción.

En este trabajo se analizan las herramientas de mayor importancia, los objetivos y las estrategias de promoción. Además, a medida que se vayan definiendo y enumerando los diferentes puntos, se irá ejemplificando con una empresa líder que hemos seleccionado, como es nuestro producto ATUN COSTANERA.

ESTRATEGIAS DE ANUNCIOS Para dar a conocer nuestro producto necesitamos de herramientas como los anuncios publicitarios, con el propósito de persuadir al futuro cliente para q se sienta atraído a este nuevo producto. Entre los anuncios que se va a realizar están:

AfichesVallas publicitarias Volantes Bicticos, etc

Balcazar Ramírez María

ESTRATEGIAS DE PUBLICIDAD La estrategia de publicidad es la que va, de alguna manera, a moldear las acciones que la empresa tenga ya que mediante ellas la empresa alcanzará gran parte de su objetivo.

Los medios que vamos utilizar para la publicidad de nuestro producto son:

TELEVISON RADIO PRENSA INTERNET

Yagual Briones John

ESTRATEGIA DE MARKETING

Las estrategias forman la parte importante del Plan de Marketing. Los objetivos describen

qué debe conseguirse para lograr la previsión de ventas, las estrategias describen cómo deben enlazarse los objetivos.

Los objetivos y estrategias se desarrollan revisando las previsiones de ventas, el mercado objetivo, los problemas

y las oportunidades. Hay que tener presente que aunque esta sección no necesita mucho esfuerzo en cuanto a búsqueda de información o cálculos, sí se requiere mucho tiempo de reflexión. Aquí se marca la diferencia de la empresa; las ideas innovadoras resultan importantes en este punto.

Un incremento en el conocimiento del producto y de sus características por parte del público, se traduce en un aumento de las ventas; por tanto, el conocimiento del producto es un importante termómetro del éxito futuro.

Normalmente, los datos correspondientes deben buscarse a través de información primaria, es decir, construida especialmente para la empresa. Es posible obtener esta información de dos modos: sin ayuda o, con ayuda. Se considera más importante la primera que consiste en preguntar al público sobre nombres de productos o marcas. En el segundo caso se le pregunta al cliente por el producto o marca que le es familiar después de mencionarle una lista de productos competidores.

Las características que posee un producto depende de la visión que tengan los consumidores del mismo. Para Atún Costa Mar es fundamental conocer los logros y los defectos que según la opinión del público tenga el producto. Además, hay que buscar los atributos que son más importantes para el publico y estudiar la manera en como nuestra empresa los afronta en comparación con la competencia. De este modo, podemos detectar necesidades que nadie esta aprovechando, teniendo la oportunidad de hacerlo antes que los competidores.

ATÚN COSTA MAR

Yagual Briones John

ESTRATEGIA PARA EL PRODUCTO

Estrategias para desarrollar nuestro producto:

- INVESTIGACION DE MERCADO- IMPULSACION (PRUEBA DE PRODUCTOS)- PROMOCION DEL PRODUCTO- LANZAMIENTO DEL PRODUCTO- ELABORACION DEL PLAN DE MARKETING- PLANIFICACION DE LA INTRODUCCION DE LA MARCA- COMERCIALIZACION, DISTRIBUCION Y VENTAS- SEGMENTACION DE MERCADO - SATISFACCION DEL CONSUMIDOR- LAS NUEVAS MARCAS GENERAN EXPECTATIVA

ESTRATEGIA PARA EL PRECIO

El precio es un elemento esencial dentro del proceso de Marketing. Un precio excesivamente alto puede propiciar la aparición de competidores. Por el contrario, un precio muy bajo puede dañar la imagen del producto ya que el consumidor pensará que se le vende mala calidad.

El análisis que la empresa Atun Costa Mar debe considerar fundamentalmente cuatro aspectos sobre el precio:

El precio en relación a los competidores. La distribución de las ventas según el precio en relación a los competidores. La elasticidad del precio para el producto estudiado; es decir, si ante un

aumento del precio las ventas disminuyen; o si por el contrario, las ventas se mantienen básicamente constantes ante una variación del precio.

La estructura de costos del producto

Normalmente un cambio en los precios de un competidor conlleva cambios en los precios de todos los productos en el mercado. Un estudio de los precios y

Yagual Briones John

consumos en años anteriores permite estimar la demanda, siendo la información básica para tomar decisiones sobre precios.

ESTRATEGIA PARA LA PLAZA O DISTRIBUCION

Para Atún Costa Mar la distribución se enfoca en hacer llegar el producto al consumidor. Hay que determinar el método de distribución usado con mayor éxito en el mercado, por los competidores y por nuestra empresa, sin embargo, cada empresa tiene su propio canal de distribución. Atún Costa Mar considera estas estrategias para la plaza o distribución:

Venta al por Menor: Si se vende al por menor hay que saber como y donde se vende el producto en relación con los competidores. Hay muchas formas de distribuir el producto a los consumidores, debiendo conocer los métodos de distribución que están en crecimiento o en descenso y sus ventajas y desventajas.

Hay que estudiar el canal apropiado: tiendas genéricas, tiendas especializadas, ventas por correo, en línea, etc. La distribución geográfica merece un estudio detallado, hay que situar correctamente los almacenes, deben tener buen acceso, y se debe calcular el número y tamaño óptimo.

Venta por Lotes: Las empresas que venden por lotes no comercializan directamente al usuario final, sino que utilizan intermediarios. Aun en este caso, hay que estudiar el canal apropiado, el tipo y número de intermediarios, su distribución geográfica, su tamaño, la posición del producto en el punto de venta, el método de venta, etc.

Venta al por Mayor: La venta se realiza a otras empresas o a distribuidores. Hay que evaluar los diferentes canales y sus tendencias, la zona geográfica, el método de venta, el personal de venta, etc.

Yagual Briones John

ESTRATEGIA PARA LA PROMOCION O COMUNICACIÓN

Atún Mar Fresco para llegar con su producto hacia los consumidores ha desarrollado las siguientes estrategias de comunicación para darlo a conocer. Estas estrategias son:

- Lanzamiento del producto.- Promoción en Radios populares- Impulsación - Venta al público.