Bases para el manejo de maiz

Bases ecofisiológicas para la producción

1 Cereales y Oleaginosas

Ing. Agr. Rubén Toledo

Profesor Asistente

Dpto. Producción Vegetal

F. C. A. – U. N. C.

MP: 2818

rtoledoagro.unc.edu.ar

MAÍZ

Nombre científico: Zea mays

Familia: Gramíneas

Su origen de la zona de México.

La planta del maíz es de producción anual, y requiere

temperaturas de entre 25 a 30°C


MAIZ TEMPRANO

MAIZ TARDIO

Periodo de siembra

Periodo de cultivo

Periodo de cosecha

ENE FEB MAR ABR MAY JUN

MAR ABRAGO MAY JUN

AGO SET OCT NOV DIC

SET OCT NOV DIC ENE FEB

Ciclo


Medidas de Protección del rendimiento

Medidas de Aumento del rendimiento

Factores reductores

-Malezas -Enfermedades -Plagas -Granizo, etc.

Factores limitantes

-Agua -Nutrientes Nitrógeno

Fósforo

Factores definitorios

-CO2 -Radiación -Temperatura -Genotipo

Potencial

Alcanzable

Logrado

Nivel de Producción del Cultivo (para un sitio, año y fecha de siembra definida)

Ton.ha-1

Control de malezas y plagas

En base a Rabbinge (1993)

Cómo definimos al rendimiento?

Fertilización, Riego

Mercau, Menéndez, Otegui 2002


Nivel de Producción del Cultivo

QQ ha-1

Cómo definimos al rendimiento?

Potencial 110 a 180 QQ ha-1

Alcanzable 65 a 110 QQ ha-1

Logrado 40 a 70 QQ ha-1


AJUSTE EN EL MANEJO DEL

CULTIVO

• FECHA DE SIEMBRA

• DENSIDAD CORRECTA

• AJUSTE DEL ESPACIAMIENTO

• MANEJO DEL AGUA

• MANEJO DE LOS NUTRIENTES

• CONTROL DE ADVERSIDADES BIOLOGICAS

Rendimiento potencial

Rendimiento

alcanzable


R1 emergencia de estigmas

R6 madurez fisiológica

R5 grano dentado

R4 grano pastoso

R3 grano lechoso

R2 ampolla (blister)

Estados reproductivos

VE emergencia

VT panojamiento

V(n) “n” ésima hoja

V3 tercera hoja

V2 segunda hoja

V1 primera hoja

Estados vegetativos

Estados vegetativos y reproductivos de una planta de maíz Escala Ritchie y Hanway, 1982


Esquema del Desarrollo y Crecimiento del cultivo de maíz

ESTADO EXTERNO

siembra

emergencia

V1

V4

V6...

V9...

floración

masculina

VT

floración

femenina madurez

R1

Area Foliar

NG

PG


FACTORES AMBIENTALES QUE REGULAN EL DESARROLLO

Temperatura

Agua y Nutrientes

Fotoperíodo


VE

LO

CID

AD

DE

DE

SA

RR

OL

LO

TEMPERATURA

0

MAIZ

DESARROLLO

10 °C

/d

20 30

0.02

0.04

0.06

y=0,003 x + 0,025


Velocidad de desarrollo vs. Temperatura:

UMBRALES

Temperatura

Ve

loc

ida

d d

e d

es

arr

oll

o

8

32-35

40-42

Tollenaar et al., 1979


Días desde siembra

S i

f S

f

i

Granos

/pl

680

500

Temp

min

22,0

10,5

Días

s-f

52

89

Efecto de las temperaturas nocturnas sobre la

duración del ciclo en maíz. Las temperaturas diurnas son similares.

Adaptado de Fischer y Palmer, 1984.


• La duración del día puede modificar el efecto de la temperatura.

Efecto del fotoperíodo sobre

el desarrollo

• El maíz se comporta como una planta de días

cortos, es decir su ciclo se alarga al alargarse el

día por sobre un umbral determinado.


Fotoperíodo

Fotoperíodo (horas)

Tie

mp

o T

érm

ico

a in

icia

ció

n d

el á

pic

e

(ºC

día

)

12,5 0

Umbral

fotoperiódico Fase Vegetativa

Básica

Consecuencia???...

ΔY

ΔX

Sensibilidad

Fotoperiódica =


• El tiempo real que transcurre hasta que el cultivo alcanza un estadio de desarrollo no es constante.

La temperatura acelera o demora ese tiempo

cronológico…

Estados de Desarrollo

Que factores afectan esa variación??????

Si bien todos los factores tienen capacidad de

producir algún tipo de estrés …


ESTRATEGIAS

Manejo - Mejoramiento

PARTICION

CLIMA

NUTRIENTES

RENDIMIENTO

DESARROLLO

duración

CRECIMIENTO


RE

ND

IMIE

NT

O

RADIACION

TEMPERATURA

RE

ND

IMIE

NT

O

AMPLITUD

TÉRMICA

RE

ND

IMIE

NT

O

Rendimiento vs.

ambiente

Q

RE

ND

IMIE

NT

O

Q = Rad / (Tmed - Tb)


0.0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

1.2

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Indice de Area Foliar

Inte

rcep

ció

n d

e R

ad

iació

n

maíz

soja

Relación entre la proporción de radiación interceptada y el índice de área foliar

Andrade et al., 2000

IAF crítico


NUMERO DE

GRANOS

PESO POR

GRANO

INDICE DE

COSECHA =

RENDIMIENTO

EN GRANO

BIOMASA

TOTAL

ACTIVO CRECIMIENTO DURANTE LA

ETAPA CRITICA DE FIJACION DE GRANOS

ACTIVO

CRECIMIENTO DURANTE EL

LLENADO


NU

ME

RO

DE

GR

AN

OS

CALIDAD DEL AMBIENTE

PE

SO

PO

R G

RA

NO

COMPONENTES DEL RENDIMIENTO

REND = NG x PG


PESO POR GRANO

PG

Duración del PELL

Fuente disponible

Temperatura Temperatura

TC del grano


Cómo manejar la fecha de siembra??

1) Asegurar un buen crecimiento y captación de radiación solar

2) Lograr la coincidencia del periodo crítico con alta oferta de radiación, temperaturas ubicadas dentro del rango óptimo para el cultivo y las menores probabilidades de estrés hídrico

3) Minimizar la probabilidad de daños por heladas

4) Ubicar la cosecha en momentos donde las probabilidades de condiciones meteorológicas adversas para la calidad del grano sean mínimas


GR

AN

OS

PO

R P

LA

NTA

TASA DE CRECIMIENTO DE PLANTA (g día-1)

0

MAIZ

DENSIDAD Y RENDIMIENTO A NIVEL DE PLANTA

6 4 2

Otros cultivos

+ DENSIDAD - 23 Cereales y Oleaginosas

Sincronía floral: implica menor dominancia apical

Panoja chica y poco ramificada

Alta prolificidad

Alta tasa de crecimiento por planta en floración

Mayor fijación de granos por unidad de tasa de crecimiento por planta

Menor umbral mínimo para producir grano

Tolerancia al estrés nitrogenado e hídrico

Características de los híbridos tolerantes a

altas densidades


Interacción de la densidad de plantas con:

a) Fecha de siembra

b) Disponibilidad de agua


SIN DEFICIENCIA

-150 mm

-300 mm

DENSIDAD Y ESTRÉS HÍDRICO

DENSIDAD DE PLANTAS (pl/ha)

0

12

8

4

100.000 75.000 50.000

REN

DIM

IEN

TO

(Tn

/h

a)


DENSIDAD vs ESPACIAMIENTO

RE

ND

IMIE

NT

O

DENSIDAD DE PLANTAS

0

MAX

Kg/ha

52 cm

OPTIMA

70 cm

Cirilo, 1999

•CON DENSIDAD POR DEBAJO DE LA OPTIMA, LA MEJORA DE LOS RINDES POR AJUSTE DE LA DENSIDAD SUPERA LOS BENEFICIOS DE ESTRECHAR LOS SURCOS.

• CUANDO LA COBERTURA NO PUEDE SER CORREGIDA POR DENSIDAD (PLANTAS POCO FOLIOSAS, SIEMBRAS TEMPRANAS, DEF. DE N), LOS SURCOS ESTRECHOS PUEDEN RESULTAR RECOMENDABLES.


Qué es una buena siembra?

Es aquella donde la diferencia entre la cantidad de plantas

posibles de obtener y las emergidas es mínima,

la distribución de las plantas es uniforme

el tiempo transcurrido para la emergencia del cultivo es el

mínimo para el conjunto de la población.

Maroni y Gargicevich, 1998


Distribución Desuniforme Distribución Uniforme

Niveles de pérdidas en el rendimiento a partir de 5 cm de desvío en la distancia entre plantas:

62 kg/ha por cm de incremento (Nielsen, 1997)

120 kg/ha por cm de incremento (Bragachini y col, 2002)

70 kg/ha por cm de incremento (Satorre y col, 2005)


Desuniformidad temporal

Demoras en la emergencia

(días)

Nivel de pérdida de rendimiento

(%)

7 5

10 6 y 9

14 13

21 10 y 20

Nafzinger y col., 1991

Ford y Hicks, 1992


Características de un híbrido

capaz de producir altos rendimientos

Genéticas

Alto potencial de rendimiento de grano.

Estabilidad de rendimiento de grano.

Defensivas

Tolerancia al stress hídrico.

Resistencia a enfermedades.

Agronómicas

Fortaleza de caña y resistencia a la podredumbre.

Resistencia al vuelco de raíz.

Rapidez de secado.

Adaptación regional.

Calidad de grano.


Nuevas tecnologías incorporadas a las semillas

Maíces resistentes a insectos

Maíces BT: (todos los eventos transgénicos que poseen el evento MON810 o BT11)

control de Diatraea saccharalis.

Maíces TD MAX o TDM: (Syngenta) control de Diatraea saccharalis, Heliothis zea.

y control parcial de Spodoptera frugiperda. Utilización del gen BT11.

Maíces MG o MAIZGARD: (Monsanto) control de Diatraea saccharalis, control

parcial de Helicoverpa zea (isoca de la espiga) y de Spodoptera frugiperda (gusano

cogollero)

Maíces HX o HERCULEX: (Dow Agro Sciences) control de Diatraea saccharalis y

de Spodoptera frugiperda (gusano cogollero)


Maíces IT: Tolerante a herbicidas pertenecientes a la familia de las imidazolinonas.

Maíces CL o Clearfield: Genotipos con tolerancia a herbicidas pertenecientes a

la familia de las imidazolinonas tales como On Duty o Lighthning.

Maíces RR: Genotipos resistentes al herbicida glifosato.

Maíces LL o Liberty Link: Tolerancia al herbicida glufosinato de amonio.


Maíces resistentes a herbicidas


Maíces RR 2 MG: Combinación a la resistencia al herbicida glifosato y la

resistencia a Diatraea saccharalis.

Maíces HX LL: Combina la resistencia a Diatraea saccharalis y Spodoptera

frugiperda con la tolerancia al herbicida Glufosinato de amonilo (Liberty)

Maíces RR 2 MG LL: (Dow Agrosciences y Pionner) Combinan tolerancia a

glifosato y a glufosinato de amonio ccon la resistencia a Diatraea saccharalis.

Maíces CL - MG: Maíz con el evento BT MON810 incorporado junto con

tecnología Clearfield.


Maíces resistentes a insectos y herbicidas


AGUA Y NUTRICIÓN MINERAL


Nutriente Requerimiento Necesidad Extracción

kg/ton Kg kg

N 22 220 145

P 4 40 30

K 19 190 40

Ca 3 30 2

Mg 3 30 8

S 4 40 18

B 0,020 0,200 0,050

Cl 0,444 4,440 0,266

Cu 0,013 0,130 0,038

Fe 0,125 1,250 0,450

Mn 0,189 1,890 0,321

Mo 0,001 0,009 0,006

Zn 0,053 0,530 0,265

Para hacer 10 ton/ha de MAIZ se necesitan


• Disminución del área foliar (IAF y duración) y menor acumulación de materia seca

• Atraso en la fenología del cultivo (9-11 días)


DEFICIENCIAS DE

NITROGENO


Deficiencia de N


• Disminución de crecimiento y desarrollo de área foliar y raíces, y menor acumulación de materia seca

• Atraso en la fenología del cultivo


Umbrales de respuesta para la fertilización con P para diferentes cultivos.

P disponible Bray y Kurtz (0-20 cm)

P (ppm)

Maíz 15 – 20

Girasol 12 - 15

Soja 11 – 13

Sorgo 10 – 12

Trigo 15 – 22

Cultivo


33 37 40 41 43 45 50 14

30 35 37 39 40 43 47 13

27 32 34 36 38 40 44 12

25 29 31 33 35 37 42 11

22 27 29 31 33 34 39 10

19 24 26 28 30 32 37 9

17 22 23 25 27 29 34 8

14 19 21 22 25 26 31 7

11 16 18 20 22 24 29 6

13 15 17 19 21 26 5

Ton/ha

16-20 13-16 11-13 9-11 7-9 5-7 Menos 5

Concentración de P Bray en el suelo (mg/kg) Rendimiento

Recomendaciones de fertilización fosfatada para maíz según nivel de P Bray y rendimiento esperado (Echeverría y Garcia, 1998).


Deficiencias de Fósforo


HOJA NORMAL

HOJA CON DEFICIENCIA P

MAZORCA NORMAL

MAZORCA CON DEFICIENCIA P


•Participa en la composición de las proteínas y en la formación de granos

• Contribuye a la formación de enzimas y vitamina


1) Suelos arenosos de baja materia orgánica (<2%)

2) Suelos degradados con reducciones marcadas de materia orgánica

3) Cultivos de alto rendimiento fertilizados con N y P

4) Relaciones N : S en suelo mayores de 5-7 : 1

5) Relaciones N : S en tejido vegetal superiores a 15 : 1

Algunos elementos que pueden utilizarse para determinar la necesidad de S


DEFICIENCIAS DE

AZUFRE


•Responsable por el uso eficiente del agua

• Contribuye a la resistencia de la planta a plagas y enfermedades


DEFICIENCIAS DE

POTASIO


HOJA NORMAL

MAZORCA NORMAL

HOJA CON DEFICIENCIA K

MAZORCA CON DEFICIENCIA K


Diagnóstico de la Fertilización para MAIZ

Siembra

Floración

5-6 hojas

Madurez

Fisiológica

8-10 hojas

N-nitratos en suelo (0-30 cm)

Nitratos en savia de base de tallos

Análisis hoja de la espiga o inferior

para concentración total de nutrientes

Nitratos en base de tallos

Concentración de nutrientes en grano

Análisis de Suelo

Indic

e d

e v

erd

or

(Min

olta S

PA

D 5

02)

Sensore

s: F

oto

gra

fía a

ére

a,

N-s

en

so

r

Pre-Siembra

Cosecha

Estado de desarrollo

del cultivo • P (0-20 cm)

• N-nitratos (0-60 cm)

• S-sulfatos (0-20 cm)

• Otros nutrientes: Mg, B, Cu, Zn (0-20 cm)

Ba

lan

ces

de

N

Mo

del

os

de

sim

ula

ció

n


Orugas desgranadoras

Orugas cortadoras

Orugas desfoliadoras

Insectos de suelo

Astilo moteado

Barrenador del tallo


GUSANOS BLANCOS

Diloboderus abderus,

Phyllophaga spp e

Cyclocephala spp

• Cuerpo forma de “C”, 3 pares de patas

• Ciclo variable de aprox. 1 año

GUSANOS ALAMBRE

Agriotes spp.

Conoderus spp. (girasol)

• Coloración marrón, forma alargada

• Oviponen en el suelo entre las raíces.

• Período larval de 2-5 años


CHINCHE SUBTERRÁNEA

Scaptocoris castaneum

• Coloración marrón-clara

• Huevos en el suelo, adultos de hábitos

subterráneos

• Chupa savia de las raíces

SIETE DE ORO

Astylus atromaculatus

•Adulto no causa perjuicio en maíz, si en sorgos .

•Larvas causan severos daños sobre las semillas

con destrucción del embrión


VAQUITA DE SAN ANTONIO

Diabrotica speciosa

• Adulto: vaquita verde y amarilla

• Larvas se alimenta de las raíces

• Atacan raíces adventícias del maíz

GORGOJOS

Pantomorus spp

• Larvas de 1,5 cm con marcas blanquecinas

• Las larvas se alimentan de semillas y de partes

subterráneas de las plantas


http://ar.wrs.yahoo.com/_ylt=Atk0Ic9GS_ov_5wHALBJBFmt9Qt.;_ylu=X3oDMTBpaWhqZmNtBHBvcwMzBHNlYwNzcgR2dGlkAw--/SIG=1g0fcmmqc/**http%3A//ar.images.search.yahoo.com/search/images/view%3Fback=http%253A%252F%252Far.images.search.yahoo.com%252Fsearch%252Fimages%253Fei%253DUTF-8%2526fr%253Dsfp%2526p%253Ddiabrotica%252Bspeciosa%26w=800%26h=600%26imgurl=i1.treknature.com%252Fphotos%252F4179%252Fjoaninha_009.jpg%26rurl=http%253A%252F%252Fwww.treknature.com%252Fgallery%252FSouth_America%252FBrazil%252Fphoto78385.htm%26size=198.5kB%26name=joaninha_009.jpg%26p=diabrotica%2Bspeciosa%26type=jpeg%26no=3%26tt=6%26oid=493f494f43618792%26ei=UTF-8

MANEJO DE INSECTOS DEL SUELO

EVALUACIÓN PREVIO A LA SIEMBRA: 6 A 10 MUESTRAS DE

¼ M2 POR 20 A 30 CMS DE PROFUNDIDAD POR LOTE

•CURASEMILLAS

•INSECTICIDAS EN EL SURCO DE SIEMBRA

•SIEMBRAS TARDIAS NO SUFREN ATAQUES

•EVITAR EL CHORRITO PREVENTIVO DE CIPERMETRINA

CADA VEZ QUE SE HACE CONTROL DE MALEZAS, YA QUE

ELIMINA LOS ENEMIGOS NATURALES


Isocas cortadoras en Maíz

• Agrotis malefida gusano áspero*

• A. ipsilon gusano grasiento

• Porosagrotis gypaetina gusano pardo*

• Peridroma saucia Gusano variado

– * una generación al año (univoltinas)

– Cada isoca puede destruir hasta 10 plántulas


GUSANO GRASIENTO

Agrotis ipsilon

Oruga con hábitos nocturnos

Se alimenta de la base de la planta,

cortándola a nivel de suelo o bajo la

superficie

Período larval: 25 dias

–El umbral de daño en presiembra es de 0,2-0,3

larvas/m2

–El umbral de daño dos isocas cada 100 plantas

con 5 a 7% de daño (Aragón, 1997)


MANEJO DE ORUGAS CORTADORAS

•RIESGO ANTICIPADO DE ATAQUE MEDIANTE CAPTURA DE

ADULTOS EN EL OTOÑO PREVIO A LA SIEMBRA.

•MUESTREO EN PARCELAS DE 9 M2 CON CEBO TÓXICO O

MUESTRAS DE ¼ M2 SI HAY MUCHO RASTROJO

•CURASEMILLAS

•TRATAMIENTOS DE COBERTURA TOTAL, EN BANDAS y/o

CON CEBOS TÓXICOS

•ELIMINAR LOS REFUGIOS INVERNALES (MALEZAS DE HOJA

ANCHA)


Principales Plagas de los Maíces Tardíos y de Segunda


A medida que se atrasa la fecha de

siembra del maíz aumenta la incidencia

de un importante factor reductor del

rendimiento: las plagas animales, en

particular el barrenador del tallo

(Diatraea saccharalis).

Su ciclo de vida coincide con el del

cultivo de maíz de la siguiente forma:


Feb Mar Abr May Sep Oct Nov Dic Ene

Floración Fin llenado

Floración Fin llenado

Siembra

primera

Siembra

segunda

200

400

600

800 1ra.

Generación

2da.

Generación

3ra.

Generación

2da. quincena Oct

1ra. quincena Nov

2da. quincena

Diciembre Fin de Enero y

1ra. quincena Feb Nú

mero

de a

du

lto

s

Iannone, 2001

Las fechas de siembra

tempranas están expuestas a

densidades de población de la

plaga menores durante el

período siembra-floración

Lo opuesto ocurre

en siembras tardías


Qué debemos mirar?

Aunque la aparición y la evolución de la

plaga son seguidas a partir de la captura de

adultos con trampas de luz, este

seguimiento no necesariamente debe ser

hecho por el productor, quien puede recurrir

a ‘Alertas regionales’ ampliamente

difundidos por el INTA.

Trampas de luz


En función del Alerta se debe monitorear la

ocurrencia de oviposiciones, ubicadas

principalmente en el envés de las hojas.

Una oviposición reciente es de color blanquecino

y generalmente incluye 10-50 huevos. Cuando la

mayoría de las oviposiciones toma color

anaranjado es indicativo del nacimiento de las

larvas en 24-48 hs.

Qué debemos mirar?

Las larvas penetran en el tallo después de 3 ó

4 días de nacer, por lo que los controles

químicos deben hacerse entre 2 y 5 días

después de haber visto las oviposiciones

anaranjadas.


Criterio: 100 adultos capturados en trampas de luz, y una ovipostura de color naranja

c/10 plantas de maiz (Ianonne , 2001) o de 2 o más oviposturas c/10 plantas (Aragon,

2002) 66 Cereales y Oleaginosas

El uso de maíces con gen Bt, o bien la

aplicación de controles químicos basados

en este sistema de Alerta–Monitoreo-

Control, permiten reducir de manera

significativa los daños provocados por el

barrenador.

De qué magnitud son estos daños?


Pérdida de Rendimiento

Según Iannone (2001)*

Siembra

principio Sept

Siembra

Octubre Siembra

Noviembre

Maíz de

Segunda

8-10% 20% 30-35% 40-65%

* Iannone, N. 2001. Revista de Tecnología Agropecuaria, INTA Pergamino. Vol VI, Nro. 17. pp:33-37


También son importantes la Oruga cogollera (Spodoptera frugiperda) y la Oruga de la espiga (Heliothis zea). Al igual que el barrenador, el daño provocado por estas plagas aumenta con el atraso de la siembra

Su control químico es difícil por la posición del insecto en la

planta, por lo que se debe optimizar la aplicación para llegar

eficazmente con el insecticida. Los maíces con gen Bt han

resultado eficaces para minimizar sus daños.


El principal daño de Spodoptera es el

que produce al alimentarse del

cogollo (brote central) de la planta de

maíz. Su incidencia en siembras

tardías es muy alta y puede afectar el

stand de plantas


Los adultos de la oruga de la espiga (Heliothis)

oviponen sobre las hojas (primera generación) y

las barbas (segunda generación) de la espiga de

maíz. En este último caso es cuando provocan

mayor daño. Las larvas aparecen 2-7 días

después, en función de la temperatura.

Las larvas son al principio diminutas y, en el caso de

oviposiciones en la espiga, se alimentan primero de

los estigmas, pero rápidamente se introducen en la

espiga para continuar alimentándose de los granos y

el marlo, hasta alcanzar un tamaño final de más de

3.5 cm.

El control químico debe realizarse antes

de que la larva ingrese a la espiga


Podredumbre del tallo y la raíz

Podredumbre de la espiga

Mal de Rio IV

Carbón

Roya

Tizones


ROYA COMUN (Puccinia sorghi)

CARACTERISTICAS

T ºC : Templado ( 18-21ºC)

HR%: Alta (Lluvia frecuente)

hM: > Rocio

Hongo no sobrevive en el rastrojo (biotrófico)

(hojas/bracteas/vainas/tallos)

Infección en haz y envez y rompen la

epidermis de la hoja

Policiclico en función al clima

y susceptibilidad del híbrido

Hospedante alterno

(Oxalis spp)

Uredosporas del hongo son diseminadas

por el viento y salpicaduras de agua

Distribución uniforme del

hongo en el campo 73 Cereales y Oleaginosas

Zona Frecuencia MRCV

(año/año) Plantas con daño severo (%)

Tol. del híbrido

a MRCV (1-10)

1 1/10 30 5 2 1/10 50 7,5 3 2/10 60 8 4 7/10 80 9-10

1 2 3

4

MAL DE RIO IV


MAL DE RIO IV

Esta virosis está causada por Mal de Río Cuarto virus (MRCV), se trata de un Reovirus. La presencia de esta etiología está directamente relacionada con la de su principal vector, Delphacodes kuscheli La planta afectada crece menos de lo normal, con rendimiento menor

Pasa el invierno en las malezas La favorece situaciones de estrés de las

plántulas (falta de agua, planchado de suelo o vientos desecantes


CARBONES EN MAIZ

Crecimiento desmedido de los granos de la espiga (tumores) con formación de agallas ocupadas totalmente por las esporas del hongo que se diseminan al abrirse dichos tumores Reducción del rendimiento y la calidad El control incluye híbridos tolerantes, evitar daños a plantas (favorecen el ingreso del hongo) y mantener equilibrada la cantidad de nutrientes, especialmente nitrogeno


CARBON COMUN

(Ustilago maydis) MAIZ

CARBON DE LA PANOJA

(Sporisorium relianum) MAIZ 77 Cereales y Oleaginosas

•Período crítico en maíz abarca desde 20 días desde emergencia hasta las etapas V5-V6, siempre y cuando las malezas hayan emergido conjuntamente con el cultivo (se puede esperar hasta este estado para aplicar herbicidas de postemergencia)

•Las malezas que emergen con posterioridad no ocasionan pérdidas de magnitud

MALEZAS EN MAIZ


Herbicidas de preemergencia (malezas anuales)

Latifoliadas Gramíneas

Herbicidas Formulación

(1)

Dosis de producto comercial en

litros / Ha para tratamiento total

(2)

Atrazina SUA 50% 3,2 a 4,0

Atrazina GD 90% 1,8

Alaclor LEE o SUA 48% 2,5 a 6,0

Acetoclor +

protector LEE 84% 2,5 a 3,5

(1): SUA = Suspensión acuosa; GD = Gránulo dispersable;

LEE = Líquido emulsionable.

(2): No todos los herbicidas listados controlan por igual a todas las malezas.

MALEZAS EN MAIZ


•Pérdidas por mala

regulación de saca pajas, de

cilindro / cóncavo

•Quebrado de granos

por excesiva velocidad.

•Granos quedan en los

marlos por mala

regulación del

cilindro y cóncavo.

•Por quebrado de cañas.

•Por mala regulación de rolos.

•Por excesiva velocidad

COSECHA EN MAIZ


Tipo: Duro - Color: Colorado Se clasificarán aquellos granos que sean de naturaleza córnea, predominantemente vítrea (mas de la mitad de la constitución de su endosperma).

Tipo: Duro -Color: Amarillo

Tipo: Duro -Color: Blanco


Tipo: Dentado granos de naturaleza almidonosa (la mitad o más de la constitución de su endosperma) y presenten una hendidura pronunciada en la corona.

Granos amohosados lote que presenta una elevada proporción de granos que llevan moho adherido en la mayor parte de su superficie.

Granos brotados Se ha iniciado visiblemente el proceso de germinación, con una ruptura de la cubierta del germen, a través de la cual se asoma el brote.

Granos calcinados Comprende todo grano o pedazo de grano que ha variado su color natural a blanco opaco y que muestra en su interior color y aspecto yesoso.


Granos con verdín Comprende todo grano o pedazo de grano que presente manchas verdosas o azuladas en el escutelo, producida po la acción de hongos.

Granos fermentados Se clasificarán en este tipo todos aquellos maíces cuyos granos sean de naturaleza córnea, predominantemente vítrea (mas de la mitad de la constitución de su endosperma). COLOR COLORADO.

Granos quebrados Son aquellos pedazos de granos de maíz que pasan por una zaranda como la descripta en la norma vigente.


Bases para el manejo de maiz

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