BELISARIO CARLOS. LOS PRODUCTOS TRANSGÉNICOS Y SU IMPLICANCIA EN LA SALUD
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Los productos transgénicos son aquellos organismos a los que se les ha incorporado el gen de otro organismo con un objetivo determinado. La realidad sobre estos productos es que según muchas investigaciones producen alergias por el consumo continuo y dicho consumo se produce porque no hay una ley que exija el etiquetado de dichos productos para que los consumidores tengan la oportunidad de consumirlo o no, todos los consumidores tenemos derecho ha ser informados que producto estamos llevando a nuestra mesa, por lo que todos debemos hacer una cadena para exigir el ETIQUETADO DE LOS TRANSGENICOS YA.
Transcript of BELISARIO CARLOS. LOS PRODUCTOS TRANSGÉNICOS Y SU IMPLICANCIA EN LA SALUD
Contesten con la verdad
por favor
Transgénicos?
Alumnos de la Universidad
Los transgénicos son buenos
o no?
TRANSGÉNICOS TRANSGÉNICOS
El término OMG se ciñe con más exactitud al mundo de los alimentos transgénicos porque incluye tanto la posibilidad de introducir un gen de una especie (vegetal o animal) en otra, como la eliminación o modificación de los genes de un organismo sin recurrir a especies extrañas.
LA INFORMACIÓN GENÉTICA Y SU LA INFORMACIÓN GENÉTICA Y SU ALMACENAMIENTOALMACENAMIENTO
BCR
BCR
BCR
BCR
1.- Graisins (Pasas gigantes)1.- Graisins (Pasas gigantes)
Tienen la misma textura y forma de las pasas normales, pero han sido programadas para ser mucho mas grandes y para saciar el apetito japonés por las frutas grandes. (N.T. no he consegido averiguar el tamaño que llegan a tener estas frutas).Producido por el
Instituto Nacional e Genética Japonés
2.- Grapple (uva + manzana)2.- Grapple (uva + manzana)
Finaciado por UNICEF como ayuda al tercer mundo, el grape es una fruta del tamaño y forma de una manzana pero por dentro tiene la textura de la uva. Es muy rica en vitamina C.
3.- Pluots (Ciruela + albaricoque)3.- Pluots (Ciruela + albaricoque)
Se describen como "un intenso sabor a fruta". Tienen mucha vitamina C y carecen de sodio y colesterol.
4.- Tangelo (mandarina + pomelo)4.- Tangelo (mandarina + pomelo)
Los amantes de estas frutas podrán obtener lo mejor de ambas frutas. Montones de fibra, vitamina C y un sabor ¡ligeramente ácido!
5.- Zanahorias de colores.5.- Zanahorias de colores.
No se si el color es el responsable de absorber mas calcio, pero investigadores de Texas dicen que si. Han creado una zanahoria que permite a los consumidores absorber un 40% más de calcio.
6.- Lechugas anti-diabetes.6.- Lechugas anti-diabetes.
La diabetes es una de las mas molestas enfermedades que nos amenazan. El profesor Henry Daniell de la Universidad Central de Florida a creado una cepa modificada de la lechuga que lleva el gen de la insulina. Las células de la lechuga protegen a la insulina a través del tracto digestivo y el cuerpo reacciona positivamente. No hay necesidad de las molestas inyecciones de insulina.
7.- Lematos (limón + tomate)7.- Lematos (limón + tomate)
En principio estas dos frutas parecen bastante incompatibles, pero esto no ha impedido a los investigadores israelíes que creen el Lemato. A diferencia de otros frutos creados por razones de salud, este fruto se creó simplemente para comprobar si los tomates podrían oler a limón. ¡Conseguido!
Derivados de transgénicosDerivados de transgénicosDerivados de transgénicosDerivados de transgénicos
El maíz y la soya se están usando ya como ingredientes para los alimentos industriales como los chocolates, conservas, pan, margarinas, aceites vegetales, leches, helados, alimentos infantiles, mayonesas, harinas, etc. La soya transgénica está presente en más del 60% de los productos elaborados con soya como grasas vegetales, aceites, harinas, lecitinas, etcétera. En el caso del maíz transgénico se encuentra en más del 50% de los productos elaborados con maíz en forma de harinas, aceites, almidón o la alta fructuosa que tanto importa México de los Estados Unidos para sustituir al azúcar en muchos productos industriales.
Arroz transgénico. Mezcla de gen Arroz transgénico. Mezcla de gen humano y vegetal.humano y vegetal. La unión de genes de la misma especie
(generalmente vegetales) es práctica común en el extranjero, especialmente en Estados Unidos. Sin embargo, la unión de especies distintas como la vegetal y la humana es “aberrante”, según Gomero. No obstante, la farmacéutica estadounidense VENTRIA BIOCIENCE sí lo hizo con el arroz. A este alimento le inocularon dos proteínas humanas, luego éstas fueron aisladas para elaborar una solución rehidratante. La finalidad es obtener un suero que ayude a frenar las diarreas agudas y la deshidratación.
Arroz transgénico. Mezcla de Arroz transgénico. Mezcla de gen humano y vegetal.gen humano y vegetal.La comercialización del suero ha sido rechazada en
Estados Unidos. El organismo gubernamental de ese país que vela por la salubridad de las medicinas (Administración Federal de Drogas y Alimentos, FDA) le ha dicho no a VENTRIA hasta en 3 oportunidades. A pesar de estos antecedentes el laboratorio decidió hacer un ensayo con 140 niños del tercer mundo. Y qué mejor lugar que el Perú donde no existe una legislación sobre biogenética y donde el propio Ministerio de Salud da su autorización.
Arroz transgénico. Mezcla de Arroz transgénico. Mezcla de gen humano y vegetal.gen humano y vegetal.
Los centros de salud elegidos fueron el Hospital del Niño en Lima y el Hospital de Trujillo. Según la encargada del estudio en nuestro país, Nelly Zavaleta, la experimentación fue exitosa pues las diarreas se cortaron casi de inmediato. Sin embargo Zavaleta y la propia ministra de Salud, Pilar Mazzetti, se niegan a usar la palabra “transgénicos”. Ellas prefieren decir que el suero tiene un “origen” transgénico. “¿Y cuál es la diferencia? Es un transgénico con todas sus letras “porque sus genes han sido alterados”, refuta el experto en este tema.
Especies Gen extraño Efectos deseados y observaciones País
Salmón del Atlántico PAC PAC + HC de salmón
Tolerancia al frío Mayor crecimiento y
eficiencia de la alimentación
Estados Unidos, Canadá
Salmón Coho HC de salmón real + PAC Después de un año aumento de 30 veces del crecimiento
Canadá
Salmón real PAC, HC de salmón Mayor crecimiento y eficiencia de la alimentación
Nueva Zelanda
Trucha arco iris PAC, HC de salmón Mayor crecimiento y eficiencia de la alimentación
Estados Unidos, Canadá
Trucha clarki HC de salmón real + PAC Mayor crecimiento CanadáTilapia PAC, HC de salmón Mayor crecimiento y
eficiencia de la alimentación; herencia estable
Canadá, Reino Unido
Tilapia HC de tilapia Mayor crecimiento y herencia estable
Cuba
Tilapia Gen productor de insulina de tilapia modificado
Producción de insulina humana para diabéticos
Canadá
Salmón Gen lisosoma de trucha arco iris y gen pleurocidina de platija
Resistencia a enfermedades, todavía en desarrollo
Estados Unidos, Canadá
Lubina estriada Genes de insectos Resistencia a enfermedades, todavía en primeras fases de investigación
Estados Unidos
Locha de fango HC de locha de fango + genes promotores de locha de fango y ratón
Mayor crecimiento y eficiencia en la alimentaciónAumento de 30 veces en el crecimiento, transgén heredable
China, República de Corea
Coto punteado HC Crecimiento mejor en 33% en condiciones de cultivo
Estados Unidos
Carpa común HC de salmón y humano Crecimiento mejor en 150% en condiciones de cultivo, mejor resistencia a enfermedades; tolerancia a poco oxígeno
China, Estados Unidos
Carpa india HC humano Mayor crecimiento IndiaPez dorado HC, PAC Mayor crecimiento ChinaOrejas de mar HC de salmón Coho + varios
promotoresMayor crecimiento Estados Unidos
Ostras HC de salmón Coho + varios promotores
Mayor crecimiento Estados Unidos
TRANSGÉNICOTRANSGÉNICO ¿Sabía usted que en Perú
consumimos productos transgénicos sin darnos cuenta? Entre los cultivos transgénicos más producidos en el mundo son la soya, el maíz, la papa, el tomate y el algodón. Sólo en 1998 se cultivaron en todo el mundo 28 millones de hectáreas de alimentos transgénicos de los cuales el 52% fueron de soya y el 30% de maíz.
Existen fresas con genes de pescado del Ártico para poder sembrarlas en temporada de nieve y maíz —usado en alimentación de aves de corral— que produce su propio pesticida.
transgénicostransgénicos En el año 2000 pasó a 43 millones de
hectáreas de cultivos transgénicos que fueron sembradas en su mayoría en los Estados Unidos, Canadá y Argentina (China 1%). De los cultivos plantados, casi 100% fueron de algodón, maíz y soya. En los Estados Unidos, la totalidad de la soya es transgénica. Quizá esto ni lo saben la mayoría de los ciudadanos estadounidenses.
BONDADESBONDADES
GE es una técnica revolucionaria que se encuentra todavía en una etapa temprana de desarrollo. Esta tecnología tiene el poder de romper barreras genéticas fundamentales -no solamente entre especies sino también entre seres humanos, animales y plantas.
Animales que sananAnimales que sananEn el mundo existen más
de 50 productos biológicos obtenidos mediante tecnología recombinante que transforma bacterias o células haciéndolas capaces de producir proteínas.
El proyecto Fondef que dirige Ricardo Felmer busca implementar en Chile este tipo de tecnología, generando bovinos transgénicos productores de sustancias medicinales.
La insulina, que se utiliza para tratar la diabetes y que lleva en el mercado más de 20 años, se obtiene de bacterias a las que se les introduce un gen humano. Hoy existen más de 33 productos en distintas fases de desarrollo procedentes de ovejas, cabras, cerdos, bovinos y otros animales.
La hormona de crecimiento utilizada para tratar el problema de enanismo en niños y el interferón alfa usada para tratar problemas relacionados con sida y leucemia, son algunos de los compuestos derivados de animales que han sido modificados a través de la biotecnología para "excretar" la proteína farmacéutica requerida en la leche, desde donde es posible purificarla por métodos bioquímicos para después utilizarla en tratamientos.
Los animales transgénicos se Los animales transgénicos se están utilizando para:están utilizando para:Profundizar en el estudio del desarrollo y
fisiología del animal Estudiar enfermedades y contribuir al
desarrollo de tratamientos más efectivos Producir productos biológicos útiles Ensayar la seguridad de vacunas y productos
químicos Incrementar en animales de granja la calidad y
cantidad de sus productos Conseguir órganos que puedan utilizarse en
transplantes
Actualmente se encuentran disponibles más de cuatro docenas de alimentos y semillas genéticamente alterados que están siendo cultivados o disponibles al público en los EEUU. Estos alimentos y semillas están ampliamente dispersados en la cadena alimenticia y en el ecosistema. Más de 60 millones de hectáreas son cultivadas con semillas GE solamente en los EEUU mientras más de 500,000 vacas lecheras están siendo inyectadas regularmente con hormona de crecimiento bovino (rBGH).
PELIGROSPELIGROS
Peligros de los transgénicosPeligros de los transgénicosLa tecnología de ingeniería genética (GE) ofrecida por
corporaciones transnacionales de “ciencia de la vida” plantas, animales, seres humanos y microorganismos, patentando y después comercializando los resultantes de tales como Monsanto y Novartis consiste en la practica de alterar o interrumpir los planos genéticos de organismos vivientes - genealimentos, granos y otros productos para obtener ganancias.
Corporaciones de la ciencia de vida proclaman con grandes fanfarras que sus nuevos productos revolucionarán la agricultura, eliminarán el hambre, curarán enfermedades y mejorarán la salud del público en general.
Toxinas & VenenosToxinas & VenenosLos productos creados genéticamente poseen
claramente el potencial de ser tóxicos y amenazar la salud humana. En 1989 un suplemento dietético mejorado genéticamente llamado L-tryptophan mato
a 37 ciudadanos americanos y afecto de manera permanente a mas de 5,000 dejándoles síntomas
como dolorosos desordenes de la sangre, eosinofilia, síndrome de myalgia (EMS) por sus siglas en ingles, antes de ser cancelada por la Administración de Alimentos y Substancias. El fabricante, Showa Denko, el cual es el tercer mas grande productor de químicos en el Japón hubo por primera vez empleado bacterias GE para producir suplemento fácilmente adquirible
sin receta medica.
Incrementando el riesgo de cáncerIncrementando el riesgo de cáncerEn 1994, la FDA aprobó la venta de la
controversial GE Hormona de Crecimiento Bovino (rBGH), para la inyección de vacas lecheras para forzarlas a producir aun mas leche, a pesar de científicos advirtieron que altos niveles (400% - 500% or more) de una potente hormona química, similar a la insulina, el Factor de Crecimiento (IGF-1) en la leche y productos lácteos provenientes de vacas inyectadas, posee una serie amenaza para las glándulas mamarias, próstata y cáncer de colon. Un número de estudios han demostrado que personas con elevados niveles de IGF-1 en sus cuerpos son mucho más propensas a conseguir cáncer.
LA HORMONA DE CRECIMIENTO BOVINO (rbST)LA HORMONA DE CRECIMIENTO BOVINO (rbST)
1. Aspectos generales
La hormona de crecimiento bovino (BGH) ha sido creada de manera sintética para incrementar la producción de leche en las vacas. La somatotropina recombinante bovina (rbST) es un duplicado sintético de la BGH, que es un suplemento proteico natural para las vacas. La BGH se encuentra naturalmente en la leche.
Existe una controversia por la venta de productos con rbST. A inicios de la década de 80, movimientos de consumidores y ambientalistas empezaron a presionar al gobierno de Estados Unidos y a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para prohibir el uso de la rbST en la producción lechera.
Otros temen que la venta de rbST afectará el comercio local e internacional de productos lácteos, pues no cuenta con la aceptación de los consumidores.
Nació en Argentina el primer ternero transgénico del mundo
Pampero, hijo de Pampa, una vaca clonada que lleva en su ADN la hormona de crecimiento humano. Las futuras hijas de este ternero producirán leche con esta hormona. Se utiliza para alimentar a niños con déficit de talla.
Desde principios de mes los técnicos habían preparado un equipo de oxígeno y hacían guardia con
todos los elementos para una cesárea. Pero Pampero llegó al mundo la madrugada del 7 de diciembre, a la 1.30 exactamente, por parto natural. Es el primer ternero macho transgénico del mundo. Y su
nacimiento da origen a un tambo farmacéutico, que revoluciona el método de producción de determinados medicamentos. El logro fue a pocos kilómetros de Buenos Aires y es de Biosidus, de capitales locales.
De esta manera, el laboratorio argentino podrá producir hormonas de crecimiento humano a partir
de la leche bovina y se lanza a conquistar ese segmento del mercado de medicamentos que mueve en el mundo 1.000 millones de dólares.
A la hormona de crecimiento, que se utiliza en los niños y adolescentes con problemas de talla, le acaban de descubrir nuevos usos. En países desarrollados se la receta para casos de sida y como un antiedad en los mayores a 60 años.
Alergias a alimentos En 1996 un gran desastre en alimentos GE fue casi irreparable
cuando investigadores en Nebraska se dieron cuenta que un gene en una nuez brasileña injertada en frijol de soya puede inducir alergias fatales a personas sensitivas a las nueces brasileñas.
Desde que los seres humanos no han probado este tipo de proteínas extrañas mezcladas con alientos, tringent experimentación antes de exponerlas al mercado (incluyendo alimentación a largo plazo en animales y estudios en humanos de forma voluntaria) son necesarias para prevenir un futuro desastre público. Etiquetas de mercadeo conteniendo información alimenticia son también necesarias para aquellas personas que padecen de alergias puedan evitar los peligrosos alimentos GE y también para que los oficiales de la salud publica puedan captar y registrar cuales componentes específicos son los causantes cuando se suscite el caso de un evento de características epidémicas.
Resistencia a los Antibióticos Cuando los ingenieros genéticos mezclan un gene ajeno a una
planta o microbio, con frecuencia se relaciona con otros gene llamado gene marcador de resistencia a los antibióticos (ARM por sus siglas en ingles) lo cual ayuda a determinar si el gene primario fue injertado con éxito en el organismo del huésped. Algunos investigadores advierten que esta técnica puede producir resultados contraproducentes porque estos genes ARM tienden también a asociarse inesperadamente con bacterias o microbios dañinos en el medio ambiente o en los intestinos de animales o gente que come alimentos GE contribuyendo así a incrementar el peligro de la salud publica de la resistencia a los antibióticos -de infecciones que no responden al tratamiento normal de antibióticos tradicionales, por ejemplo nuevas variedades de salmonela, ecoli, campylobacter y enterococci. En el presente las autoridades de los Estados Unidos se encuentran considerando prohibir la manufactura de todos los productos GE que contienen genes con resistencia a los antibióticos.
Daño a insectos beneficiales & fertilidad del Daño a insectos beneficiales & fertilidad del suelosuelo
En el transcurso de este año, la Universidad de Cornell a través de sus investigadores hicieron un descubrimiento, ellos encontraron que el polen del maíz del tipo Bt el cual es una variedad mejorada artificialmente es altamente venenosa para la mariposa monarca. Dicho estudio acumula aun mas evidencia a la ya existente que las cosechas alteradas artificialmente están afectando a un número creciente de insectos beneficiales para el ser humano incluyendo las catarinas, lace wings, también a microorganismos que viven el suelo, abejas y posiblemente a pájaros también.
Mi Fabricio tiene que mejorar
Mi Jordano también
DIARIO LA REPÚBLICA 14 DE JULIO 2006
Tenían diarrea y se les dio suero de arroz transgénico,
ahora sufren de alergias
Tenían diarrea y se les dio suero de arroz transgénico,
ahora sufren de alergias
ARPAD PUSZTAI en su experimento alimentando a ratas con papas
transgénicos encontró un descontrol en el sistema inmulógico
ARPAD PUSZTAI en su experimento alimentando a ratas con papas
transgénicos encontró un descontrol en el sistema inmulógico
Efecto ambiental: Efecto ambiental:
◦Dispersión incontrolada de la descendencia de la planta transgénica
◦Transferencia del transgén a otras variedades no transgénicas o a otras especies afines
◦Inducción de resistencia a los productos transgénicos por parte de los agentes patógenos y plagas
El tema es más serio de lo que uno imagina, más aun si estos alimentos ya son parte de la dieta de los peruanos: salchichas, fécula de maíz, soya, margarina, harina, aceite, leche entera en polvo, cereales, etc. Y están en su mesa sin que usted se dé cuenta y nadie se lo advierta. No hay ley que regule su etiquetado, no hay nadie que dé cuenta de ello.
Tal parece que vendieron la piel del zorro sin cazarlo. Es decir, alguien dice garantizar nuestra seguridad alimenticia sin demostrarla al 100%. Ni siquiera la Ley 27104 o Ley de Prevención de Riesgos Derivados del Uso de la Biotecnología, aprobada sin mayor debate, puede aplicarse a nuestro favor”, asegura Ymelda Montoro, bióloga y coordinadora de la Unidad de Incidencia Política de la Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA).
Existen fresas con genes de pescado del Ártico para poder sembrarlas en temporada de nieve y maíz —usado en alimentación de aves de corral— que produce su propio pesticida.
LA TECNOLOGÍA TERMINATORLA TECNOLOGÍA TERMINATOREn los laboratorios de las empresas
transnacionales como Monsanto y Novartis se han logrado crear semillas que resisten la plaga de los insectos o también semillas que han logrado crecer en periodos de sequía. A este hecho se le bautizó con el nombre dela película de hollywood
Están seguros que ésta es la
pierna, que vamos amputar?
CALLAO. HOSPITAL SABOGAL. 2010. Seis profesionales especialistas se equivocaron y amputaron la pierna sana
¡ desgraciados
me amputaron la
pierna sana!
QUIÉN NOS GARANTIZA QUE UN INGENIERO GENÉTICO SÓLO ANTE UN MICROSCOPIO, NO SE EQUIVOQUE Y, EN LUGAR DE EXTRAER UN GEN
BENÉFICO EXTRAIGA UN GEN MALÉFICO Y LO DISEMINE POR EL MUNDO CON LAS CONSECUENCIAS DE ENFERMEDADES.
EL GOBIERNOEL GOBIERNODEBE LEGISLAR CREANDO LA LEY QUE
REGULE LA PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y SOBRE TODO QUE SE EXIJA EL ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS TRANSGÉNICOS, PARA QUE EL CONSUMIDOR TENGA LA OPCIÓN DE CONSUMIRLOS O NO.
LOS MAESTROSLOS MAESTROSEDUCAR A NUESTROS ALUMNOS DE LOS
PRO Y CONTRAS DE LOS ORGANISMOS TRANSGÉNICOS Y LEVANTAR UNA CULTURA DE CONSERVACIÓN DE LOS PRODUCTOS NATURALES Y QUE NO SE DEJEN LLEVAR POR LAS APARIENCIAS SINO POR LO BUENO Y SANO Y QUE NO PERJUDICARÁ SU SALUD.
¿ Después de todo lo dicho, cuál de éstas manzanas compraría usted?
Chilena Peruana
"Si tan solo pudiera amarte, quererte e
idolatrarte, si tan solo me dejaras llegar a ti para detenerme en tu ternura y gozar de tu dulzura, si me dejaras
entrar en tus sueños de placer..seria tu esclavo de amor para hacerte
feliz“
