Catering

CateringDesayunos

DESAYUNOS

1,45€1,45€1,45€1,45€1,45€1,45€1,45€1,45€1,45€1,45€1,45€0,60€0,70€

0,90€0,90€0,90€0,90€0,90€0,90€0,90€0,90€0,90€0,90€0,50€1,50€

Croissant Napolitana cremaNapolitana chocolateCaracolaTrenza de hojaldreDonut blanco de azúcarDonut chocolateDonut variadosMu�nBrioche con manzanaBrioche con fresaChurroPorra

Dulce y grande

Mini croissant Mini napolitanaMini caracolaMini donuts variadosMini magdalenaPalmerita de chocolatePalmerita de hojaldreMini mu�nMini beignet frutos rojosMini beignet chocolatePasta de téPasteles surtidos

Dulce y pequeño

CateringDesayunos

DESAYUNOS

1,85€3,50€

18,00€

2,30€1,90€2,75€1,70€1,15€1,65€1,80€

0,50€

Brocheta de frutasTarrina de fruta individualBandeja 6 pax.

Café con lecheInfusionesZumo de naranja naturalZumo embotelladoAguaRefrescoCerveza

Natural

Para Beber

SaladitosMinihojaldres variados (sobrasada, foie, …)

CateringAtemporal

ATEMPORAL

0,80€0,80€0,80€0,80€0,80€0,80€0,80€0,80€0,80€0,80€0,80€0,80€0,80€

1,40€1,40€1,40€1,40€1,40€1,40€1,40€1,40€1,40€1,40€1,40€1,40€1,40€

Normal Cocktail

1,60€1,60€1,60€1,60€1,60€1,60€1,60€1,60€

1,65€1,65€1,65€1,65€1,65€1,65€

Ensaladilla rusaJamón y quesoAnchoas y tomateBonito con mayonesaEnsalada de cangrejoCocktail de gambasPatéVentresca con pimientosTortilla de patatasVegetalSalmón ahumado y huevoTernera con pimiento de piquilloPavo con manzana

Jamón IbéricoJamón york y quesoJamón york y huevoChorizo IbéricoSalchichón IbéricoVegetalMortadela de BoloniaNocilla

Jamón y quesoVegetalEnsalada de cangrejoPollo al curryPechuga de pavo con tomateSalmón con huevo hilado

Sandwich

Medias Noches

Mini Croissant Rellenos

CateringAtemporal

ATEMPORAL

2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€

2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€2,65€

2,60€2,60€2,60€2,60€

Jamón ibérico Dehesa de SolanaLomo Ibérico Dehesa de SolanaChorizo Ibérico Dehesa de SolanaSalchichón Ibérico Dehesa de SolanaQueso ManchegoQueso brieTortilla de patatasTortilla francesaTortilla francesa con chorizoTortilla francesa de atúnVentresca con pimiento de piquilloAnchoas con queso fresco y pimiento de piquillo

Jamón Ibérico Dehesa de SolanaLomo Ibérico Dehesa de SolanaJamón York con mostazaVentresca con tomateSalmón con queso frescoPavo natural con tomateRoast beef con salsa tártaraAnchoas y boquerones con tomateTortilla de patatas con pimiento

Atún con cebolla y pimiento rojoTernera con salsa tártaraPollo con manzana, lechuga y salsa rosaEnsalada de cangrejo

Chapatitas

Mini Flautas

Rollitos Wraps

Desayunos

CateringAtemporal

ATEMPORAL

1,65€1,65€1,65€1,65€1,65€1,65€1.70€1.65€1.70€

EsparragoQueso con membrilloLacón a la gallegaAtún y aguacateQueso manchego con tomatePechuga de pavo con tomatePaleta ibéricaIbéricos (chorizo, salchichón)Lomo Ibérico

Petit Pain

2,15€2,15€2,15€2,15€2,15€2,15€

CarneVerduraAtúnMorcillaJamón y quesoSobrasada

Empanadas Argentinas

9,00€1,15€

1,00 €14,00€/Kg

3,50€0,70€3,75€1.90€

Tortilla de patatasCroqueta grande de jamón Ibérico de bellotaCroquetas Pollo/CocidoEmpanada (atún y bacalao)Pechuga VillaroigMini empanadilla de atúnQuiche Lorraine individualHuevos Villaroy (unidad)

Básicos Españoles

Desayunos

CateringBandejas

BANDEJAS

60,00€70,00€42,00€38,00€15,00€15,00€30,00€21.00€18.00€30.00€20.00€

9.00€

Jamón Ibérico de bellota corte a máquinaJamón Ibérico de bellota corte a cuchilloPaleta Ibérica de bellotaLomo Ibérico de bellotaChorizo cular Ibérico de bellotaSalchichón cular Ibérico de bellotaSurtido de Ibéricos de bellota (chorizo, salchichón, lomo)Jamón Duroc y queso manchegoLacón con queso frescoCecina de León y virutas de parmesanoBrochetas de ternera asada con tomates cherry (12u.)Pan Tumaca (tomate natural + aceite de oliva ) (10u.)+ paleta Duroc (suplemento 0.60€ por unidad)

De la Dehesa (500gr)

25,00€

38,00€

28,00€

20,00€

Mousse de pato con mermelada de arándanosAcompañado de crackers y rebanaditas

Zanahoria, apio, rabanitos...Acompañado con dip de hummus

Manchego Don Picón, ahumado Idiazabal...Servido con pan y picos

Bandeja de Pates Variados (500gr)

Surtido de Quesos Españoles

Salmón y Huevo Hilado en Rollitos14 rollitos de salmón con huevo hilado

Crudités (para 8-10 personas)

CateringEnsaladas

Ensaladas

9,20€

8,00€

9,00€

9,00€

Lechuga romana, tiras de pechuga de pollo,parmesano, cebolla, anchoa y picatostescon aliño de salsa César.

Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, espárrago y huevo durocon aliño de aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino de Jerez.

Tomate Cherry, cebolleta, jamón Ibérico y quesocon aliño de aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino de Jerez.

Patatas cocidas, atún, aceitunas negras, pimientos (verde y rojo), cebolla, huevo duro,aceite de oliva y vinagre.

César

Mixta

De la Dehesa

De Patatas

9,00€Pasta de colores, zanahoria rallada, maíz dulce,atún, tomate, huevo duro, aceite de oliva y vinagre.

De Pasta

CateringCocktail

BOCADOS cocktail

2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€

2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€2,00€

Tomate con cherry y mozzarellaDado de york con piñaPulpo a feiraLangostino romescu Langostino con pan de gambaMerluza de calabacínPollo orientalGambón con ciruelaQueso con uva

Salmorejo con huevo y jamón ibéricoQueso y mermelada de zanahoriaHummus con pitaCrema de calabacínCrema de puerrosCrema de gazpachoVichyssoiseCrema de cebollaCrema de alcachofaCrema de esparragos

Brochetas

Vasitos

CateringCocktail

BOCADOS cocktail

1,00€1,00€1,00€1,00€1.10€

1,00€0,85€1,00€2,00€1,85€1,00€1,00€1,00€1,00€1,80€1,20€2,00€1,00€1,00€1,00€1,00€

Croquetas cocktailMini empanadilla de atúnMini quiche lorraineMini hamburguesa Mini hot dog Saquito de brandada de bacalaoSaquito de queso de cabra y verdurasSamosa de atún Mini tartaleta salada variada Mini tartaleta ibérica Mini brioche relleno Milhoja de foie y piñaSamosa de BueySamosa de verdurasSamosa de ternera al curryLangostino con abrigo de patata

Mini Rollitos de Crepe

Miniaturas

Atún con cebolla y pimiento rojoTernera con salsa tártaraPollo con manzana, lechuga y salsa rosaEnsalada de cangrejoJamón y queso

Catering

Bodegas

BODEGAS

SERVICIO DE CORTADOR

9,00€14,00€21,00€

9,00€

10,00€19,00€

15,00€

550,00€

Pájaro RojoLosadaAltos LosadaGodello

NavalcaideAzpilicueta

Blanca Peña

Legaris RobleLegaris Crianza

Chan de Rosas

Incluye:Jamón Ibérico de bellotaServicio de cortador profesional2º jamón y siguientes con venta al pesoy sin cargo por el cortadorTarifa nocturna a consultar

Bierzo

Rioja

Rivera del Duero

Rueda

Albariño

9,00€

12,00€16,00€

Catering

Calle Gaztambide 6428015 Madrid

PEDIDOSTel. o�cina: 91 549 55 04

Tel. catering: 91 549 70 57Móvil: 629 644 165

catering@dehesadesolana.es

Tienda Dehesa de Solana Moncloa

Santa Joaquina de Vedruna, 210001 Cáceres

Tel. tienda: 927 21 20 67Tel. o�cina: 927 49 10 55

tiendacaceres@dehesadesolana.es

Tienda Dehesa de Solana Cáceres

Ctra. de Cedillo Km.23,10010512 Herrera de Alcántara (Cáceres)

Tel. Tienda: 927 49 10 55Tel. o�cina: 927 49 12 80

Fax: 927 92 51 34info@dehesadesolana.es

Dehesa de Solana Herrera de Alcántara

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