Taller Regional sobre Es-

trategias e Intervenciones

para Revitalizar las Políticas

de Protección, Promoción

y Apoyo a la Lactancia

Materna en Centro Améri-

ca, Panamá y Rep. Domini-

cana. (Informe del taller).

OPS/OMS; INCAP. 2016.

Encuesta Nacional de Pre-

valencia de enfermedades

crónicas no transmisibles y

sus factores de riesgo.

Guatemala: Ministerio de

Salud Pública y Asistencia

Social. 2015.

Bhupathi, V., Mazarie-

gos, M., Cruz Rodri-

guez, J.B. et al. Dairy

Intake and Risk of Car-

diovascular Disease. Curr

Cardiol Rep 22, 11

(2020 )

Nota: Algunos documentos pue-

den no ser del año en curso, pero

al ingresar a la biblioteca se consi-

deran como nuevas adquisiciones.

El costo de la doble carga

de la malnutrición: impacto

social y económico. Repú-

blica Dominicana. CEPAL;

Programa Mundial de Ali-

mentos. 2019.

El costo de la doble carga

de la malnutrición: impacto

social y económico. El

Salvador. CEPAL; Progra-

ma Mundial de Alimentos,

2019.

Guía de prevención y aten-

ción del sobrepeso y obesi-

dad en niñez y adolescen-

cia. Guatemala. Ministerio

de Salud Pública y Asisten-

cia Social. Guatemala,

2019.

Manual de bolsillo: nutri-

ción materno infantil en los

primeros 1000 días de vida.

INCAP/USAID. 2 ed. Gua-

temala, 2019.

Promoción y apoyo a la

lactancia materna: en un

Servicio de Salud Amigo de

la Lactancia Materna. Ma-

nual del participante: curso

de 20 horas para el perso-

nal de salud. 2 ed. Guate-

mala: Ministerio de Salud

Pública y Asistencia Social.

Guatemala, 2015.

Nutrición en la salud y la

enfermedad. Ross, Catha-

rine; Caballero, Benjamín;

Cousins, Robert; Tucker,

Katherine; Ziegler, Tho-

mas. (Eds). 11ed. Lippin-

cott Williams & Willkins,

2014.

Nutrición, diagnóstico y

tratamiento. Escott-Stump,

Sylvia. 7 ed. Philadelphia :

Wolters Kluwer. 2011.

Alimentación y deporte:

guía práctica. Onzari, Mar-

cia. Ciudad Autónoma de

Buenos Aires: El Ateneo,

2014.

Nutrición y salud. Esquivel

H., Rosa I.; Martínez Co-

rrea, Silvia M.; Martínez

Correa, José L. 3a. Ed.

México: Editorial El Ma-

nual Moderno, 2014.

Nutrición comunitaria.

Aranceta B., Javier. 3a. Ed.

España: Elsevier Masson,

2013

Nutrición enteral y paren-

tal. Anaya Prado, R.; Are-

nas Márquez H.; Arenas

Moya, D. 2a. Ed. México:

McGraw-Hill,, 2012.

Publicaciones de reciente ingreso

2020 Marzo

Boletín Biblioteca INCAP

Contenido:

Publicaciones de

reciente ingreso

1

Publicaciones en

línea

2

Revistas

2

Publicaciones a la

venta

3

Información so-

bre la Biblioteca

4

Recomendaciones para la obtención de datos, el análisis y la elaboración de informes. Sobre

indicadores antropométricos en niños menores de 5 años. OMS/UNICEF, 2019.

https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/330684/9789243515557-spa.pdf

Obesity. Health and economic consequences of an impending global challenge. World Bank

Group. 2020.

https://openknowledge.worldbank.org/bitstream/handle/10986/32383/9781464814914.pdf

Página 2 Boletín Biblioteca INCAP

Revistas

Bulletin of the WHO , Vol. 97 No. 8 y 9, 2019. https://www.who.int/bulletin/en/

Diabética No. 57 y 58, 2019. http://www.diabetes.com.gt/revistadiabetica/

Guatemala Pediátrica. Vol. 5 (2) 2019.

Revista Arrupe, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Rafael Landívar No. 3, 2019.

Publicaciones en línea

PUBLICACIONES A LA VENTA

Página 3 Marzo

Q.250.00/US$40.00

CONTENIDOS ACTUALIZADOS EN ALIMENTACIÓN Y

NUTRICION -CADENA-

Q.100.00/US$15.00

MANUAL DE INSTRUMENTOS DE

EVALUACION DIETÉTICA

Q.50.00/US$10.00

LA CANASTA BASICA DE ALIMENTOS EN

CENTROAMÉRICA

Q.50.00/US$10.00

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL A NIVEL

LOCAL: MANUAL DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA

Q.200.00 /US$25.00

TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS

DE CENTROAMÉRICA 3a. Ed. 2018

Q.120.00 / US$15.00

RECOMENDACIONES DIETÉTICAS

DIARIAS DEL INCAP

Q.50.00 / US$10.00

METODOLOGÍA CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS

CON ENFOQUE NUTRICIONAL –CBAN-

Q.215.00/US$27.00

ESTUDIO LONGITUDINAL DE ORIENTE DEL INCAP:

50 AÑOS CONTRIBUYENDO A LA NUTRICION

PUBLICA

Publicaciones de venta en

la Biblioteca del INCAP .

Q.75.00 / US$10.00

PRÁCTICAS ÓPTIMAS PARA LA ALIMENTACIÓN INFAN-

TIL EN LOS SERVICIOS DE SALUD

Q.100.00 / US$15.00

MÉTODOS PARA ESTUDIAR EL

CONSUMO DE ALIMENTOS EN

POBLACIONES

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BIBLIOTECAS INCAP En Salud, Seguridad Alimentaria y Nutrición

La Biblioteca del INCAP tiene como propósito principal apoyar los procesos de investigación, docencia y toma de decisiones que sobre la temática de la Salud, la Nutrición y la Seguridad Alimentaria se realicen en la región centroamericana. Asimismo, ser la depositaria y preservadora de la mayor canti-dad de documentos e investigaciones que sobre estos temas existe en el área centroamericana.

Biblioteca virtual en Salud, Seguridad Alimentaria y Nutrición –BVSSAN– Dr. Nevin Scrimshaw

Acceso a diversas fuentes de información, nacionales e internacionales.

Acceso a artículos científicos a texto completo en español, de revistas latinoamericanas y españo-las.

Se atienden solicitudes para obtener artículos científicos de revistas especializadas a precios acce-sibles para estudiantes e investigadores.

Directorios de eventos e instituciones.

Localizador de información en Salud y temas afines a Internet.

Biblioteca y Centro Especializado de Información –CeDian-

4 catálogos electrónicos de documentos científicos sobre temas de salud, nutrición, ali-mentación y temas afines.

Revisión y elaboración de bi-bliografías para tesis y otros trabajos de investigación.

Búsqueda y localización de información.

Búsquedas asistidas.

Personal especializado.

Información sobre cursos pre-senciales y virtuales que se ofrecen en el INCAP.

Bases de datos:

CD´s, DV´s y videos VHS.

Documentos científicos, didácticos y monográficos producidos en el INCAP.

Documentos, informes, cartillas y todo tipo de ma-terial no publicado relacio-nado con temas de Nutri-ción, Salud y Seguridad Alimentaria, producido por diferentes agencias, organi-zaciones y entidades nacio-nales e internacionales.

Otros servicios:

Consulta en sala.

Venta de fotocopias.

Internet de alta veloci-dad.

Impresiones

Alquiler de material au-diovisual

Servicio de Scanner

Alquiler de sala de confe-rencias equipada

Contáctenos en: INCAP Instituto de Nutrición de Centro

América y Panamá Calzada Roosevelt 6-25, zona 11

ciudad de Guatemala, Guatemala, C.A.

Teléfono: (502) 24409862 Fax: (502) 24409862

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